optimalisasi sistem produksi pati ganyong dan ganyong instan

6

Upload: phungdan

Post on 13-Jan-2017

228 views

Category:

Documents

3 download

Report

Download

Embed Size (px):

TRANSCRIPT

Page 1: Optimalisasi Sistem Produksi Pati Ganyong dan Ganyong Instan

Page 2: Optimalisasi Sistem Produksi Pati Ganyong dan Ganyong Instan

Page 3: Optimalisasi Sistem Produksi Pati Ganyong dan Ganyong Instan

Page 4: Optimalisasi Sistem Produksi Pati Ganyong dan Ganyong Instan

Page 5: Optimalisasi Sistem Produksi Pati Ganyong dan Ganyong Instan

Page 6: Optimalisasi Sistem Produksi Pati Ganyong dan Ganyong Instan

Observasi Padi Lokal, Ganyong dan Cabe Jamu

BUPATI PATI - JDIH Kabupaten Pati

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Pengertian Glutenrepository.ub.ac.id/124563/4/4._Bab_2.pdf · 2018. 11. 29. · Karakteristik fisik pati ganyong meliputi bentuk dan ukuran granula pati,

Foto Instan dengan Infokus

Budidaya tanaman ganyong

pengaturan penggunaan telkomnet instan

Laporan TPPN Jahe Instan

Pati Kab · Pati Kab

PRODUKSI PATI GANYONG (Canna edulis Kerr) RESISTEN … · kayu yang berpotensi besar dijadikan alternatif bahan pangan adalah umbi-umbian. Namun ... tambah dan memperbaiki sifat pati

EKSPERIMEN PEMBUATAN DODOL GANYONG KOMPOSIT

Pembuatan Mie Remas Instan

DAFTAR LAMPIRAN No. Judul Halamanmedia.unpad.ac.id/thesis/240210/2008/240210080125_l_1716.pdf · Lampiran 1. Pelaksanaan dan Hasil Percobaan Pendahuluan a. Ekstraksi pati ganyong

PENGARUH FORTIFIKASI TEPUNG GANYONG TERHADAP …

PENDAYAGUNAAN TEPUNG GANYONG HASIL

PENGARUH LAMA WAKTU PERENDAMAN NATRIUM …repository.usd.ac.id/31729/2/141434079_full.pdf · Klasifikasi ... membuat tepung mocaf, tepung pati garut, tepung pisang, dan tepung ganyong

PENGARUH VARIASI TAKARAN SUBTITUSI PATI ...perbedaan roti tawar subtitusi pati ganyong dilihat dari kesukaan panelis terhadap warna, aroma, tekstur dan rasa (2) mengetahui perbedaan

APLIKASI EDIBLE FILM DARI PATI GANYONG( edulis Ker) DAN ...digilib.uin-suka.ac.id/34063/1/14630002-BAB1_IV-ATAU-V_DAFTAR PUSTAKA.pdf · untuk menghindari sobek dan menghasilkan edible

APLIKASI EDIBLE FILM DARI PATI GANYONG( edulis Ker) DAN

i PERUBAHAN SIFAT FISIKOKIMIA PATI GANYONG (Canna …eprints.undip.ac.id/72630/1/COVER.pdfsalah satu jenis umbi-umbian yang memiliki sumber karbohidrat yang cukup tinggi dan berpotensi

PENGARUH SUBTITUSI PATI GANYONG (Canna edulis ker …eprints.ums.ac.id/47781/1/naskah publikasi.pdf · Setelah diabukan, kurs porselen dimasukkan dalam oven kemudian didinginkan dan

Sifat Fisik, Kimia, dan Sensori Mi Instan yang Dibuat dari...kimia sehingga mempunyai sifat fungsional lebih baik dibandingkan dengan pati kimpul alami. Pada penelitian ini, Pada penelitian

ABSTRAK PERBAIKAN MUTU DAN DIVERSIFIKASI PRODUK …staffnew.uny.ac.id/upload/132300107/pengabdian/upload... · singkong. Rendemen pati ganyong sebesar 4,1-4,9 ton/hektar ternyata

Bahaya Mie Instan

PENGARUH PENGGUNAAN AMPAS GANYONG (Canna edulis …eprints.uns.ac.id/4105/1/130710508201003341.pdf · dan tepung ganyong lebih tinggi bila dibandingkan dengan kentang, begitu juga

ANALISIS USAHATANI GANYONG DAN PERMASALAHANNYA … · 2016-08-03 · GAMBARAN UMUM DAERAH PENELITIAN ... Pengenalan dan Budidaya Talas, Garut, Ganyong, Gembili, Ubi Kelapa, Gadung,

Tugas Pati Kelompok 9_modifikasi Pati

Optimasi Proses Mie Ganyong

NASKAH PUBLIKASI PATI GANYONG (Canna edulis Ker) DAN … · Anggarini dkk (2016), ganyong dapat dimanfaatkan sebagai edible coating pada penyimpanan buah apel dengan konsentrasi 1

Asli Jahe Instan

PENGARUH KONSENTRASI PATI JAGUNG DAN …memberikan pengaruh nyata terhadap tingkat kemanisan minuman stevia instan (Wuryantoro, 2014). Penambahan daun stevia dengan konsentrasi 0,37%

PEMBUATAN MALTODEKSTRIN DARI PATI UBI GANYONG …digilib.uin-suka.ac.id/34056/1/13630009_BAB-I_V_DAFTAR-PUSTAKA (1).pdfSURAT PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI . v PENGESAHAN TUGAS AKHIR