No

Variabel

Sub variabel

Sub-sub

Metode

Sumber data

3

4

Pelayanan kesehatan

Prilaku nutrisi

Peran keluarga

Peran guru

Pelayanan kesehatan primer

Pengetahuan nutrisi

1. Makanan bervariasi

2. Pola hidup bersih

3. Olahraga

4. Pemantauan berat badan

Sikap terkait nutrisi

1. Prinsip makanan bervariasi

2. Prinsip hidup bersih

3. Prinsip olahraga

4. Prinsip pemantauan BB

Praktek terkait nutrisi

1. Prinsip makanan bervariasi

2. Prinsip hidup bersih

3. Prinsip olahraga

4. Prinsip pemantauan BB

Promosi kesehatan

Penyediaan makanan dan sarana

Pendidikan kesehatan terkait nutrisi

Menciptakan lingkungan sekolah yang sehat

Pelayanan kesehatan dasar terkait gizi

Ketersediaan UKS

Sumber daya manusia

Logistik

Akses pelayanan ke UKS

Program Kesehatan terkait nutrisi

Skrening kesehatan Terkait nutrisi

Pertolongan pertama dan lanjutan

Pengertian

Sumber makanan (karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral )

Manfaat sarapan

Air yang aman

Cara cuci tangan yang benar

Cara tetap mempertahankan berat dalam batas normal

Cara mengetahui status gizi

Manfaat makanan bervariasi

Frekuensi makanan

Pentingnya makanan sayur, sarapan

Jumlah kebutuhan air

Cara hidup bersih

Contoh : aktivitas fisik

Frekuensi pemantauan BB

Frekuensi makanan (utama, buah, lauk-pauk, sarapan, jajan )

Cuci tangan yang benar

Jenis aktivitas fisik yang sehat

Jadwal pemantauan BB

Manfaat makanan, cara cuci tangan yang benar, aktivitas tidak sehat, anjuran ukur BB/TB

Tersedia makanan dan minuman sehat, cara penyediaan makanan yang sehat, tersedia alat bermain, tersedia sarana pemantauan BB

Penjelasan tentang gizi seimbang, manfaat protein, pmanfaat sayuran, manfat buah dan lauk pauk, anjuran minum air putih sesuai kebutuhan minimal, anjuran hidup bersih, aktifitas fisik yang sehat, dan pengukuran BB/TB

Pentingnya kantin yang sehat, jenis makanan/jajanan sehat, pengawasan terhadap penjaja makanan, penyediaan sarana pola hidup bersih, sarana olahraga dan bermain

Usaha perbaikan gizi, mengenal kelainan gizi, frekuensi olahraga, strategi pemantauan BB/TB

Observasi

Wawancara

Survey

Observasi

Observasi

Survey

Observasi

Wawancara

Wawancara

Wawancara

Survey

Observasi

Observasi

Observasi

Observasi

Observasi

Wawancara

Observasi

Wawancara

Observasi

Observasi

Observasi

Observasi

Observasi

Observasi

Wawancara dan observasi

Wawancara dan observasi

Wawancara dan observasi

Wawancara dan observasi

Wawancara dan observasi

Kepala sekolah

Pengurus UKS

Pengurus UKS

Pengurus UKS

Pengurus UKS

Pengurus UKS

Pengurus UKS

Kepala sekolah, siswa, petugas UKS

Kepala sekolah, siswa, petugas UKS

Siswa

Kepala sekolah, siswa, petugas UKS

Siswa

Siswa

Pengurus UKS

Siswa

Siswa

Siswa

Siswa

Kepala sekolah, siswa, petugas UKS

Kepala sekolah, siswa, petugas UKS

Kepala sekolah, siswa, petugas UKS

Kepala sekolah, siswa, petugas UKS

Kepala sekolah, siswa, petugas UKS

Kepala sekolah, siswa, petugas UKS

Petugas UKS

Kepala sekolah, siswa, petugas UKS

Kepala sekolah, siswa, petugas UKS

Kepala sekolah, siswa, petugas UKS

Kepala sekolah, siswa, petugas UKS

Kepala sekolah, siswa, petugas UKS