i

NILAI-NILAI BUDAYA PADA TRADISI BROKOHAN SAPI

DI DESA MANGGIHAN KECAMATAN GETASAN

KABUPATEN SEMARANG

TUGAS AKHIR

Diajukan untuk memenuhi sebagai persyaratan memperoleh

gelar Sarjana Pendidikan Progam Studi Pendidikan Sejarah UKSW

Oleh:

Dinda Putri Amelia

152015012

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN SEJARAH

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA

SALATIGA

2018

ii

iii

iv

v

vi

MOTTO DAN PERSEMBAHAN

Motto

Selalu undang Tuhan untuk hadir dalam segala tindakanmu menggapai

cita-cita dan mintalah doa dari orang tuamu untuk menghadapi segala

tantangan dalam menggapai cita-citamu.

Persembahan

Dengan segenap rasa syukur Tugas Akhir ini dipersembahkan untuk:

1. Orang tua tercinta, Maryanto Budiman dan Lidya Suryati.

2. Segenap keluarga besar yang telah memberikan semangat dan motivasi

kepada saya dalam menyelesaikan tugas akhir.

3. Untuk teman-teman Mokjang Beijing, terkhusus Rhema Yesika Utomo

dan Niken Mawari Pangestika yang telah setia mendengarkan keluhan

saya dan setia mendoakan saya dalam menyelesaikan tugas akhir.

4. Seluruh teman-teman Progdi Pendidikan Sejarah Universitas Kristen Satya

Wacana angkatan 2015, terkhusus Cornellia Sella Prasiska, Anitia Wahyu,

Julfiani Mangopang, Adhiningtyas Putu Widartha, Sulastriningsih, Tri

Utami, Nirjuniman Lafau, dan Agusta Vidi Vidayanto yang telah

memberikan semangat dan motifasi kepada saya dalam menyelesaikan

tugas akhir ini.

vii

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan yang Maha Esa karena

atas berkat rahmatnya, penulis dapat menyelesaikan tugas akhir ini. Penulisan

tugas akhir ini diajukan untuk memenuhi salah satu syarat memperoleh gelar

Sarjana pada Progam Studi Pendidikan Sejarah Fakultas Keguruan dan Ilmu

Pendidikan Universitas Kristen Satya Wacana dengan judul “Nilai-nilai Budaya

Pada Tradisi Brokohan Sapi di Desa Manggihan Kecamatan Getasan Kabupaten

Semarang”. Dalam penyusunan dan penulisan tugas akhir ini tidak terlepas dari

bantuan, bimbingan serta dukungan dari berbagai pihak. Oleh karena itu pada

kesempatan ini penulis dengan senang hati menyampaikan terima kasih kepada

yang terhormat:

1. Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Kristen Satya

Wacana Salatiga, yang telah memberikan kesempatan kepada penulis

untuk melaksanakan tugas akhir ini.

2. Bapak Dr. Sunardi, S.Pd., M.Pd selaku Kepala Progam Studi Pendidikan

Sejarah dan sebagai Dosen Pembimbing yang telah meluangkan waktu

untuk memberikan arahan dalam pengusunan tugas akhir ini.

3. Ibu Dra. Emy Wuryani, M.Hum selaku reviewer dari tugas akhir ini.

4. Keluarga yang telah memberikan doa serta dukungan kepada penulias

dalam menyelesaikan tugas akhir ini.

5. Teman-teman Program Studi Pendidikan Sejarah terutama angkatan 2015

yang telah memberikan dukungan dan berjuang bersama-sama dalam

melaksanakan penelitian tugas akhir.

Tugas akhir ini diharapkan dapat memberi manfaat sekaligus menjadi

referensi untuk pembaca sekalian. Selain itu, penelitian ini masih bersifat dasar

sehingga masih membutuhkan kritik dan saran agar menjadikan tugas akhir ini

menjadi lebih baik kedepannya.

Salatiga, 5 Desember 2018

Dinda Putri Amelia

viii

ABSTRAK

Tradisi merupakan wujud dari sebuah kebudayaan, tradisi tersebut diturunkan

kepada generasi ke generasi dengan cara ditiru. Kebudayaan perlu dilestarikan

agar tidak punah dimakan waktu. Perkembangan jaman saat ini manusia sudah

mulai melupakan adat istiadat dan tradisi mereka, akan tetapi di Jawa Tengah

terdapat satu desa yang masih menjalankan adat istiadat dan tradisi yang

diturunkan para leluhur mereka yaitu Desa Manggihan, tradisi yang masih

dilakukan di desa tersebut salah satunya adalah Tradisi Brokohan Sapi. Dalam

penelitian ini penulis mencoba untuk menjawab permasalahan mengenai

“Bagaimana nilai-nilai budaya yang terkandung dalam Tradisi Brokohan Sapi

dapat menjadi pedoman kehidupan bagi masyarakat Desa Manggihan, Kecamatan

Getasan, Kabupaten Semarang?” Metode penelitian yang digunakan dalam

penelitian ini adalah wawancara, observasi secara langsung, dan dokumentasi,

jenis penelitiannya deskriptif kualitatif dengan menggunakan pendekatan emik.

Dalam Tradisi Brokohan Sapi terkandung nilai-nilai budaya yang sampai saat ini

masih menjadi pedoman masyarakat Desa Manggihan. Nilai-nilai tersebut dapat

dilihat dari uba rampe dalam Tradisi Brokohan Sapi.

Kata Kunci: Kebudayaan, Tradisi, Nilai Budaya, Brokohan Sapi

ABSTRACT

Tradition is an indication of a culture. It has handed over to generations by

imitating. Cultures should be preserved in order to make them stay alive. At this

current development, people start forgetting their customs and traditions.

However, people in Manggihan, Central Java still running the tradition from their

forefather, and it called Brokohan Sapi. Thus, this study was attempted to answer

this research question: “How cultural values in Brokohan Sapi could be a

community life guidelines at Manggihan, Getasan Sub-District, Semarang

District?” In order to get enough data, the researcher conducted interview, direct

observations, and documentations. Through qualitative-descriptive analysis,

using emic approach, it was signified that there are cultural values in Brokohan

Sapi which are used until now as a way of life in Manggihan. The values came

from uba rampe in Brokohan Sapi.

Key words: Cultures, Traditions, Values, Brokohan Sapi

ix

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ..................................................................................... i

PERNYATAAN TIDAK PLAGIAT ............................................................ ii

HALAMAN PERSETUJUAN AKSES ....................................................... iii

HALAMAN PERSETUJUAN UJIAN ......................................................... iv

HALAMAN PENGESAHAN ....................................................................... v

MOTTO DAN PERSEMBAHAN ................................................................ vi

KATA PENGANTAR .................................................................................. vii

ABSTRAK .................................................................................................... viii

DAFTAR ISI ................................................................................................. ix

DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................. xi

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Masalah .................................................................... 1

B. Rumusan Masalah ............................................................................. 2

C. Batasan Masalah................................................................................ 2

D. Tujuan Penelitian .............................................................................. 3

E. Manfaat Penelitian ............................................................................ 3

BAB II KAJIAN PUSTAKA

A. Kajian Teori ...................................................................................... 4

1. Kebudayaan ........................................................................... 4

2. Adat /Tradisi.......................................................................... 5

3. Brokohan/Slametan ............................................................... 5

4. Nilai Budaya.......................................................................... 6

B. Penelitian yang Relevan…………………………………………….7

x

BAB III METODOLOGI PENELITIAN

A. Lokasi Penelitian ............................................................................... 9

B. Bentuk dan Strategi Penelitian .......................................................... 9

C. Pendekatan Penelitian ....................................................................... 10

D. Subyek Penelitian .............................................................................. 10

E. Obyek Penelitian ............................................................................... 10

F. Teknik Pengumpulan Data ................................................................ 11

G. Validitas Data .................................................................................... 12

H. Analisis Data ..................................................................................... 12

I. Kerangka Pikir .................................................................................. 15

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

A. Gambaran Umum .............................................................................. 17

1. Letak Geografis ..................................................................... 17

2. Kependudukan....................................................................... 17

3. Adat istiadat dan Tradisi ....................................................... 19

B. Sejarah Singkat Tradisi Brokohan Sapi ............................................ 19

C. Prosesi dan Pelaksanaan Tradisi Brokohan Sapi .............................. 22

D. Uba Rampe dan Nilai-nilai Budaya

yang Terkandung didalamnya ........................................................... 23

BAB V PENUTUP

A. Simpulan ........................................................................................... 31

B. Saran .................................................................................................. 32

DAFTAR PUSTAKA ................................................................................... 33

LAMPIRAN .................................................................................................. 35

xi

DAFTAR LAMPIRAN

A. Lampiran Surat Ijin Penelitian ……………………………………………….35

B. Lampiran Foto ………………………………………………………………..36