mengkudu dan buah naga

Upload: nadianugrahrerungallo

Post on 02-Mar-2018

226 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • 7/26/2019 Mengkudu Dan Buah Naga

    1/2

    BUAH MENGKUDU

    Mengkudu(BahasaAceh: keumeudee,Jawa:pace, kemudu, kudu); cangkudu(Sunda), kodhuk(Madur

    ), tibah(Bali) berasal daerah Asia Tenggara, tergolong dalam famili Rubiaceae !ama lain untu

    tanaman ini adalah Noni(bahasa #awaii), !ono (bahasa Tahiti), !onu (bahasa Tonga), ungcoi"a

    (bahasa M$anmar) dan Ach (bahasa #indi),

    %at nutrisi: secara "eseluruhan meng"udu meru&a"an buah ma"anan bergi'i leng"a& %at nutri

    $ang dibutuh"an tubuh, se&erti &rotein, iamin, dan mineral &enting, tersedia dalam umlah cu"u&ada buah dan daun meng"udu Selenium, salah satu mineral $ang terda&at &ada meng"udmeru&a"an antio"sidan $ang hebat Berbagai enis sen$awa $ang ter"andung dalam meng"udu*eronine, &lant sterois,ali'arin, l$cine, sosium, ca&r$lic acid, arginine, &ro*eronine, antra +uininestrace elemens, &hen$lalanine, magnesium, dll

    %at anti ba"teri%at'at a"tif $ang ter"andung dalam sari buah meng"udu itu da&at memati"an ba"te

    &en$ebab infe"si, se&erti -seudomonas aeruginosa, -rotens morganii, Sta&h$lococcus aureuBacillus subtilis, dan .scherichia coli %at anti ba"teri itu uga da&at mengontrol ba"teri &athoge(memati"an) se&erti Salmonella montiideo, S scotmuelleri, S t$&hi, dan Shigella dusenteriae, Sfle*nerii, S &rad$senteriae, serta Sta&h$lococcus aureus

    Sco&oletin

    -ada tahun /001, &eneliti uniersitas #awaii berhasil memisah"an 'at'at sco&oletin dari buaMeng"udu %at'at sco&oletin ini mem&un$ai "hasiat &engobatan, dan sebagai tambahan &ara ah&erca$a bahwa sco&oletin adalah salah satu di antara 'at'at $ang terda&at dalam buah Meng"ud$ang da&at mengi"at serotonin, salah satu 'at "imiawi &enting di dalam tubuh manusia Sco&oletberfungsi mem&erlebar saluran &embuluh darah $ang mengalami &en$em&itan dan melancar"a&eredaran darah Selain itu sco&oletin uga telah terbu"ti da&at membunuh bebera&a ti&e ba"te

    bersifat fungisida (&embunuh amur) terhada& -$thium s& dan uga bersifat anti&eradangan dan antalergi

    %at Anti"an"er (2amnacanthal)

    Bebera&a &enelitian terbaru tentang Meng"udu dila"u"an untu" mengetahui "andungan 'at'anti"an"er (damnacanthal ) .m&at ilmuwan Je&ang berhasil menemu"an 'at anti "an"er &ada e"straMeng"udu "eti"a mere"a sedang mencari 'at'at $ang da&at merangsang &ertumbuhan stru"tnormal dari selsel abnormal 3ras!R3 (sel &ra "an"er) &ada 455 enis e"stra" tumbuhan Tern$ata 'anti "an"er &ada Meng"udu &aling efe"tif melawan selsel abnormal

    6eronine dan -ro*eronine

    Salah satu al"aloid &enting $ang terda&at dalam buah Meng"udu adalah *eronine 6eronine dihasil"auga oleh tubuh manusia dalam umlah terbatas $ang berfungsi untu" menga"tif"an en'imen'im damengatur fungsi &rotein di dalam sel 6eronine ditemu"an &ertama "ali oleh 2r Ral&h #einic"e (ahbio"imia) 7alau&un buah Meng"udu han$a mengandung sedi"it *eronine, teta&i mengandunbahanbahan &embentu" (&re"ursor) *eronine, $aitu &ro*eronine dalam umlah besar -ro*eroninadalah seenis asam "oloid $ang tida" mengandung gula, asam amino atau asam nu"leat se&e"oloid"oloid lainn$a dengan bobot mole"ul relatif besar, lebih dari /8555 A&abila "ita meng"onsum&ro*eronine ma"a "adar *eronine di dalam tubuh a"an mening"at 2i dalam tubuh manusia (usuen'im &ro*eronase dan 'at'at lain a"an mengubah &ro*eronine menadi *eronine 9ungsi utam*eronine adalah mengatur bentu" dan rigiditas ("e"erasan) &rotein&rotein s&esifi" $ang terda&at

    http://id.wikipedia.org/wiki/Rubiaceaehttp://id.wikipedia.org/wiki/Bahasa_Hawaiihttp://id.wikipedia.org/wiki/Bahasa_Tahitihttp://id.wikipedia.org/wiki/Bahasa_Tongahttp://id.wikipedia.org/wiki/Bahasa_Myanmarhttp://id.wikipedia.org/wiki/Bahasa_Hindihttp://id.wikipedia.org/wiki/Bahasa_Hawaiihttp://id.wikipedia.org/wiki/Bahasa_Tahitihttp://id.wikipedia.org/wiki/Bahasa_Tongahttp://id.wikipedia.org/wiki/Bahasa_Myanmarhttp://id.wikipedia.org/wiki/Bahasa_Hindihttp://id.wikipedia.org/wiki/Rubiaceae
  • 7/26/2019 Mengkudu Dan Buah Naga

    2/2

    dalam sel #al ini &enting mengingat bila &rotein&rotein tersebut berfungsi abnormal ma"a tubuh "ia"an mengalami gangguan "esehatan

    BUAH NAGA

    Buah naga adalah buah dari bebera&a enis "a"tus dari marga #$locereusSelenicereus Buah naga2ragon 9ruit ini berasal dari Me"si"o, Ameri"a Tengah dan Ameri"a Selatan namun se"arang ugdibudida$a"an di negaranegara Asia se&erti Taiwan, ietnam, 9ili&ina, dan ndonesia Buah ini ugda&at ditemui di