media mikrobiology: pengantar dan aplikasi

82
Media Mikrobiologi Pengantar dan Aplikasi

Upload: guideconsulting

Post on 06-Jul-2015

82 views

Category:

Education


2 download

DESCRIPTION

Disampaikan pada workshop Basic of Microbiology Practices yang diselenggarakan oleh Guide Consulting Info&pendaftaran : [email protected]

TRANSCRIPT

Page 1: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

Media MikrobiologiPengantar dan Aplikasi

Page 2: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

Kenalan Dulu Yuks………

Kenalan Dulu Yuks………

Page 3: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

www.AlatAlatLaboratorium.com/BlogAdalah

Blog yang mengkhususkan pada penulisan tentang bagaimana pemilihan dan penggunaan alat laboratorium termasuk bahan habis pakai .

www.AlatAlatLaboratorium.com/BlogAdalah

Blog yang mengkhususkan pada penulisan tentang bagaimana pemilihan dan penggunaan alat laboratorium termasuk bahan habis pakai .

Page 4: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi
Page 5: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

Apa Sih Yang Dimaksud Media Mikrobiologi ?

Apa Sih Yang Dimaksud Media Mikrobiologi ?

Page 6: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

Formulasi Bahan yang berbentuk Solid (Padat), semi padat atau cair, yang mengandung bahan

alam atau bahan synthetik. Digunakan untuk memperbanyak

mikroorganisme atau untuk menopang kehidupannya.

Formulasi Bahan yang berbentuk Solid (Padat), semi padat atau cair, yang mengandung bahan

alam atau bahan synthetik. Digunakan untuk memperbanyak

mikroorganisme atau untuk menopang kehidupannya.

Page 7: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

Siapa Yang Menggunakan Media Mikrobiology ?

Siapa Yang Menggunakan Media Mikrobiology ?

Page 8: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

Qualitiy Control Perusahaan /InstansiFoto from http://www2.bio.ku.dk/micro

Qualitiy Control Perusahaan /InstansiFoto from http://www2.bio.ku.dk/micro

Page 9: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

Peneliti foto credit www.ucc.iePeneliti foto credit www.ucc.ie

Page 10: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

Mahasiswa/iMahasiswa/i

Page 11: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

Bagaimana pembagian media berdasarkan market business ?

Bagaimana pembagian media berdasarkan market business ?

Page 12: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

GranuleMerck Millipore

PowderHi MediaOxoidBD DifcoAccumediaPronadisa

Page 13: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi
Page 14: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

Masing masing vendor mengklaim yang terbaik peruntukkannya, agak panjang

didiskusikan, tapi anda bisa email ke [email protected] untuk

mendapat jawabannya.

Masing masing vendor mengklaim yang terbaik peruntukkannya, agak panjang

didiskusikan, tapi anda bisa email ke [email protected] untuk

mendapat jawabannya.

Page 15: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

Istilah Dalam Media MikrobiologiIstilah Dalam Media Mikrobiologi

Page 16: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

General Purpose MediaDigunakan untuk mikroorganisme umum,

biasanya tidak mengandung penghambat

pertumbuhan.

01

Page 17: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

General Purpose MediaGeneral Purpose Media

M091-100GM091-500GPlate Count Agar ( Standar Methods Agar )For determination of plate counts of microorganism in food water and waste water

M091-100GM091-500GPlate Count Agar ( Standar Methods Agar )For determination of plate counts of microorganism in food water and waste water

M073-100GM073-500GBlood Agar Base ( Infusion Agar )For isolation and cultivation of many fastidious pathogenic microorganism

M073-100GM073-500GBlood Agar Base ( Infusion Agar )For isolation and cultivation of many fastidious pathogenic microorganism

Page 18: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

Differential MediaMengandung komponen komponen yang dapat

Dilihat ( diobservasi ) ketika terjadi reaksi kimia

spesifik

02

Page 19: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

Differential MediaDifferential Media

M099-100GM099-500G

Simmons Citrate AgarFor Differentiating members of Enterobactericeae on the basis of citrate utilization

M099-100GM099-500G

Simmons Citrate AgarFor Differentiating members of Enterobactericeae on the basis of citrate utilization

Page 20: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

Selective MediaMendukung pertumbuhan beberapa mikroorganisme

Tertentu dan menghambat pertumbuhan yang lain

0303

Page 21: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

1. Enterobacter Aerogenes

2. Escherichia Coli

3. Staphylococcus Epidermis

4. Salmonella Thypimirium

1. Enterobacter Aerogenes

2. Escherichia Coli

3. Staphylococcus Epidermis

4. Salmonella Thypimirium

M081-100G M081-500GMac Conkey Agar W/ 0.15% Bile Salts, CV and NaClFor selective isolation and differentiation of coliform organism and other enteric pathogens

MH081-100G MH081-500G

Mac Conkey Agar is recommended for selective isolation and dofferentiation of coliform from pharmaceutical products in accordance with the microbial limittesting by harmonised methodology of USP/EP/BP/JP

Selective MediaSelective Media

Page 22: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

M081-100G M081-500GMac Conkey Agar W/ 0.15% Bile Salts, CV and NaClFor selective isolation and differentiation of coliform organism and other enteric pathogens

M081-100G M081-500GMac Conkey Agar W/ 0.15% Bile Salts, CV and NaClFor selective isolation and differentiation of coliform organism and other enteric pathogens

MH081-100G MH081-500GMac Conkey Agar is recommended for selective isolation and dofferentiation of coliform from pharmaceutical products in accordance with the microbial limittesting by harmonised methodology of USP/EP/BP/JP

MH081-100G MH081-500GMac Conkey Agar is recommended for selective isolation and dofferentiation of coliform from pharmaceutical products in accordance with the microbial limittesting by harmonised methodology of USP/EP/BP/JP

Selective MediaSelective Media

Page 23: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

Enrichment MediaMengandung nutrient untuk membantu

pertumbuhan microorganisme

04

Page 24: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

M1372-500GUniversal Pre Enrichment BrothFor recovering sublethally injured Salmonella and Listeria from food products

M1372-500GUniversal Pre Enrichment BrothFor recovering sublethally injured Salmonella and Listeria from food products

Enrichment Media

M614S-100G M614S-500GBuffered Peptone WaterFor pre enrichment of injured Salmonella species from food prior to selective enrichment and isolation

M614S-100G M614S-500GBuffered Peptone WaterFor pre enrichment of injured Salmonella species from food prior to selective enrichment and isolation

Page 25: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

Chemically Define MediaDibuat dari bahan kimia dengan type dan spesifikasi

Khusus

05

Page 26: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi
Page 27: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

AgarGelling Agent

06

Page 28: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

Media Agar MiringMedia yang dibuat dalam tabung dan dimiringkan,

Bisa dalam bentuk padat dan semi solid

07

Page 29: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

M021-100GM021-500G

Triple Sugar Iron Agar

For identification of gram negative enteric bacili on the basis of dextrose, lactose and sucrose fermentation and Hydrogen sulphide production

M021-100GM021-500G

Triple Sugar Iron Agar

For identification of gram negative enteric bacili on the basis of dextrose, lactose and sucrose fermentation and Hydrogen sulphide production

Media Agar MiringMedia Agar Miring

Page 30: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

BrothMedia yang dibuat dalam bentuk cairan

08

Page 31: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

Lactose fermentation leads to acid production and change in the pH indicator to a yellow color.  If lactose is not fermented the medium remains red.  Gas production is indicated by its accumulation in the Durham tube (arrow).

Lactose fermentation leads to acid production and change in the pH indicator to a yellow color.  If lactose is not fermented the medium remains red.  Gas production is indicated by its accumulation in the Durham tube (arrow).

M1003S-100G M1003S-500GLactose BrothFor the detection of coliform bacteria in water , food and dairy product

M1003S-100G M1003S-500GLactose BrothFor the detection of coliform bacteria in water , food and dairy product

BrothBroth

Page 32: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

Semi Solid Media

Media yang dibuat dalam bentuk setengah padat

Dan setengah cairan

09

Page 33: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

M880-100G M880-500GRappaport Vassiliadis MediumFor Enrichment Salmonella , based on its ability to multiply selectively at high osmotic pressure, low pH and at 43 C, with modest nutritional

M880-100G M880-500GRappaport Vassiliadis MediumFor Enrichment Salmonella , based on its ability to multiply selectively at high osmotic pressure, low pH and at 43 C, with modest nutritional

MH1491100G MH1491-500GRappaport Vassiliadis Salmonella Enrichment BrothRecommended for selective enrichment of Salmonella species from pharmaceutical products in accordance with the microbial limit testing by harmonized methodology of USP/EP/BP/JP

MH1491100G MH1491-500GRappaport Vassiliadis Salmonella Enrichment BrothRecommended for selective enrichment of Salmonella species from pharmaceutical products in accordance with the microbial limit testing by harmonized methodology of USP/EP/BP/JP

Semi Solid MediaSemi Solid Media

Page 34: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

Dehydrated Culture Media

Media mikrobiology dalam bentuk powder, untuk

Dijadikan media mikrobiologi

10

Panduan Memilih Alat Laboratoriumwww.AlatAlatLaboratorium.com/Blog

Page 35: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi
Page 36: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

Hal apa saja yang dibutuhkan untuk

menumbuhkan bakteri?

Hal apa saja yang dibutuhkan untuk

menumbuhkan bakteri?

Page 37: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

TemperatureTemperature

MoistureMoisture

GasGas

Nutrient KompleksNutrient

Kompleks

pHpH

Persyaratan Tumbuh Untuk bakteriPersyaratan Tumbuh Untuk bakteri

Page 38: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

Pembagian bakteri berdasarkan kebutuhan gas

Pembagian bakteri berdasarkan kebutuhan gas

Page 39: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

Panduan Memilih Alat Laboratoriumwww.AlatAlatLaboratorium.com/Blog

Obligate Aerob

Fakultative anaerob

Micro-aerophilic

Obligate anaerob

Page 40: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

anaerobic jaranaerobic jar

Page 41: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

Pembagian bakteri berdasarkan suhu yang

dibutuhkan

Pembagian bakteri berdasarkan suhu yang

dibutuhkan

Page 42: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

MesophilicMesophilic

ThermophilicThermophilic

PsychrophilicPsychrophilic

Page 43: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

Pembagian bakteri berdasarkan

keasaman

Pembagian bakteri berdasarkan

keasaman

Page 44: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

NeutrophilicNeutrophilic

AlkalipilicAlkalipilic

AcidhopilicAcidhopilic

Page 45: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

Pengetahuan anda tentang SIFAT BAKTERI sangat

menentukan KETEPATAN dalam pemilihan MEDIA yang

sesuai.

Page 46: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

Bagaimana cara penyimpanan media

mikrobiologi ?

Bagaimana cara penyimpanan media

mikrobiologi ?

Page 47: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

• Berat

• No Lot

• Expire date

LabelLabel

NamaNama

No katalogNo katalog

PackingPacking

Nomor LotNomor Lot

Batas kadaluarsaBatas kadaluarsa

Page 48: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

Simpan sesuai dengan label, biasanya dibawah 30 C dlm tempat yang kering terhindar dari cahaya langsung, autoclave, oven dan sumber panas lainnya. Beberapa media harus disimpan dalam suhu 2 – 8 C

Simpan sesuai dengan label, biasanya dibawah 30 C dlm tempat yang kering terhindar dari cahaya langsung, autoclave, oven dan sumber panas lainnya. Beberapa media harus disimpan dalam suhu 2 – 8 C

Page 49: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

Apa complain terbanyak tentang

media mikrobiology ?

Apa complain terbanyak tentang

media mikrobiology ?

Page 50: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

Clumpingatau

menggumpal

Page 51: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

Tingginya Humidity selama penyimpanan

Container dibuka terlalu lama

Melewati batas kadaluarsa Container tidak ditutup dengan baik

Penggumpalan pada Media Mikrobiologi

Page 52: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

Bagaimana cara melarutkan

Dehydrated Media?

Bagaimana cara melarutkan

Dehydrated Media?

Page 53: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

Rekonstitusi Dehydrated

Media

Page 54: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

Gunakan alat gelas laboratorium yang bersih dan kondisi baik

Page 55: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

Gunakan Aquadestilasi atau Aquademineralisasi neutral sesuai USP, IF, EP, BP, JP

Page 56: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

Untuk kelarutan sempurna gunakan Hot Plate Stirrer atau water bath

Page 57: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

Timbang dengan baik, hindari debuTimbang dengan baik, hindari debu

Page 58: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

Masukkan seluruh air yang tersisa.

Cara melarutkan DCMCara melarutkan DCM

Masukkan setengah volume air yang diperlukan

Tuangkan DCM yang telah ditimbang

Page 59: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

DCM yang tidak mengandung agar dan gelatin dapat larut dengan pengadukan perlahanDCM yang tidak mengandung agar dan gelatin dapat larut dengan pengadukan perlahan

DCM yang mengandung agar mungkin memerlukan pengadukan yang agak keras dan didihkan selama satu menit

DCM yang mengandung agar mungkin memerlukan pengadukan yang agak keras dan didihkan selama satu menit

Page 60: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

Nilai pH media SeHARUSnya sesuai dengan nilai pada CoA

Nilai pH media SeHARUSnya sesuai dengan nilai pada CoA

Pengukuran pH diperlukan jika menggunakan dehydrated media yang sudah lama digunakan

Pengukuran pH diperlukan jika menggunakan dehydrated media yang sudah lama digunakan

Pengukuran pH dilakukan pada suhu 25 C dan 40 C

Pengukuran pH dilakukan pada suhu 25 C dan 40 C

Pengaturan pHPengaturan pH

Page 61: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

Autoclave Oven

Hot Plate Membrane Filter

Sterilisasi

Page 62: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

AutoclaveAutoclave

15 menit pada suhu 121 C untuk volume 1 liter atau lebih kecil.

Waktu lebih lama diperlukan untuk volume yang lebih besar

Page 63: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

Apa bahan tambahan yang diperlukan oleh media mikrobiologi ?

Apa bahan tambahan yang diperlukan oleh media mikrobiologi ?

Page 64: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi
Page 65: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

5 Metoda Inokulasi Bakteri

Page 66: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

Metoda Streak Untuk Agar PlateMetoda Streak Untuk Agar Plate

Page 67: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

Spread Plate TechniqueSpread Plate Technique

Page 68: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

Methode Pour PlateMethode Pour Plate

Tambahkan 1 ml sample pada media dgn temperature 45 – 50 C, aduk perlahan, merata dan biarkan sampai memadat. Inkubasi

Page 69: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

Metode Streak atau Stab Untuk Tabung Agar

Metode Streak atau Stab Untuk Tabung Agar

Page 70: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

Methode membrane FilterMethode membrane Filter

Page 71: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

Methode Membrane Filter menggunakan ManifoldMethode Membrane Filter menggunakan Manifold

Page 72: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

Bagaimana penyimpanan media mikrobiologi siap

pakai ?

Bagaimana penyimpanan media mikrobiologi siap

pakai ?

Page 73: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

Direkomendasikan menggunakan media segar

Suhu penyimpanan 2-8 C

Media dalam tabung dengan tutup screw cup dapat bertahan hingga 6 bulan

Media dalam petridish dapat bertahan 1 – 2 minggu

Page 74: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

Mau tau cara menghitung

jumlah bakteri pada petridish?

Mau tau cara menghitung

jumlah bakteri pada petridish?

Page 75: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

Manual Manual

Page 76: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

Colony Counter

Colony Counter

Page 77: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

colony counter colony counter

Page 78: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

Bagaimana cara penanganan media mikrobiologi yang sudah digunakan ?

Bagaimana cara penanganan media mikrobiologi yang sudah digunakan ?

Page 79: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

Media mikrobiologi dan semua bahan yang terkontaminasi

harus dilakukan proses STERILISASI sebelum dibuang

atau digunakan kembali

Page 80: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

fresh deodoririzing pearls

fresh deodoririzing pearls

autoclavable bag autoclavable bag

Page 81: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi
Page 82: Media mikrobiology: Pengantar dan Aplikasi

Untuk informasi lebih detail, komentar dan saran silahkan email ke:

[email protected]

Atau kunjungi kami di:

www.traininglaboratorium.com