MAKALAHSUMBER DAYA MANUSIAHOTEL OLLINO GARDEN MALANGMakalah ini Disusun untuk Memenuhi Tugas Mata KuliahManajemen Sumber Daya ManusiaDosen Pengasuh DR. Ir. Ali Hanafiah, MM

Disusun oleh :ANJAR PRATIWIAdministrasi BisnisNIM : 21124228

SEKOLAH TINGGI ILMU ADMINISTRASIMALANG2013DAFTAR ISI

Kata Pengantar. 2Daftar Isi .. 3BAB 1 PENDAHULUAN ... 4A. Latar BelakangB. Gambaran Umum Hotel Ollino Garden Malang. 5 Bab II PEMBAHASAN .. 6A. Peran dan tanggung jawab.... 6B. Tantangan yang paling sulit 9C. Pengelolaan team,tenaga kerja multibudaya, globalisas etika dan pengelolaan dengan sistem matrik . 10D. Masalah etika dalam perusahaan .. 12Bab III PENUTUP . 14Bab IV DAFTAR PUSTAKA 15

KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT, yang atas rahmat-Nya sehingga saya dapat menyelesaikan penyusunan makalah ini. Penulisan makalah ini merupakan salah satu tugas yang diberikan dalam mata kuliah Manajemen Sumber Daya Manusia di Sekolah Tinggi Ilmu AdministrasI Malang.

Dalam penulisan makalah ini, saya merasa masih banyak kekurangan baik pada teknis penulisan maupun materi, mengingat akan kemampuan yang saya miliki. Untuk itu, kritik dan saran dari semua pihak sangat saya harapkan demi penyempurnaan pembuatan makalah ini.

Dalam penulisan makalah ini penulis menyampaikan ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada pihak-pihak yang membantu dalam menyelesaikan makalah ini, khususnya kepada Dosen kami yang telah memberikan tugas dan petunjuk kepada kami, sehingga kami dapat menyelesaikan tugas ini.

Malang, 20 Desember 2013

BAB IPENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Sumber daya manusia merupakan sektor sentral dan penting dalam rangka pencapaian tujuan di suatu perusahaan, karena dengan adanya kemampuan skill para pekerja dan kualitas sumber daya manusia dapat menggerakan perusahaan dengan baik dan benar. aspek yang terpenting yaitu manusia, karena manusia merupakan penggerak terpenting dalam perusahaan. Maju dan tidaknya perusahaan tergantung pada pengelolaan sumber daya manusia ini dapat dilakukan dalam suatu perusahaan atau suatu departemen tertentu.

Manajemen Sumber Daya Manusia (SDM) bukanlah sesuatu yang baru di lingkungan suatu organisasi, khususnya di bidang bisnis yang disebut perusahaan. Bersamaan dengan kecenderungan manusia untuk bekerja sama di dalam organisasi itu, telah berlangsung juga perilaku manusia untuk memanfaatkan atau mendayagunakan manusia dalam rangka mencapai suatu tujuan. Usaha itulah dalam abad modern sekarang ini yang disebut manajemen. Beberapa istilah lama yang pada masa ini dirasakan telah usang di antaranya disebut Administrasi Personil, atau Manajemen Personalia, atau Administrasi Kepegawaian, atau Tatalaksana Kepegawaian dan lain-lain yang sejenis. Demikianlah kenyataan pada Manajemen SDM yang oleh masyarakat ilmiah di bidangnya dewasa ini dipandang sebagai wujud kebenaran ilmiah yang terbaik untuk diimplementasikan dilingkungan organisasi sebagai proses kerjasama manusia, khususnya dalam bentuk usaha di bidang perekonomian, yang biasa disebut perusahaan atau industri. Perusahaan atau organisasi yang mengimplementasikan manajemen SDM secara sungguh-sungguh, baik dan benar, ternyata telah berhasil mewujudkan eksistensinya secara kompetitif dan mencapai sukses seperti diinginkan.

B. Gambaran Umum Hotel Ollino Garden Malang

Hotel Ollino Garden adalah sebuah hotel/ perusahaan dengan 4 (empat) lantai berarsitektur semi klasik romawi modern. Dirancang dan diciptakan untuk memenuhi kebutuhan dengan konsep kenyamanan dan ketenangan secara alami.

Hotel Ollino Garden berlokasi sangat strategis di jantung kota Malang, tidak jauh dari pusat perbelanjaan, instansi pemerintahan, terminal, stasiun kereta api ataupun pusat kegiatan bisnis lainnya. Sehingga sangat menunjang segala kegiatan usaha. Hotel Ollino Garden memiliki 90 kamar dengan berbagai type dan luas yang berbeda, mulai Superior, Family Suite, Moderate, Deluxe, Suite, Romatic Room, hingga President Suite. Dengan design interior minimalis modern, dilengkapi prasarana lainnya yang benar-benar ekslusif, dan pelayanan lebih berkesan.

Alamat:Jl. Aries Munandar No. 41-45, Malang, East Java 65118 Indonesia

Telepon:+62 341 350 350

Fax:+62 341 345 345

Email:info@ollinogarden.com

Website:http://www.ollinogarden.com/

BAB IIPEMBAHASAN

A. Peran dan Tanggung JawabDi dalam suatu perusahaan baik perusahaan kecil maupun perusahaan besar pasti mempunyai seorang manajer sumber daya manusia yang memiliki peran dan tanggung jawab untuk mengatur bawahannya, begitu juga dengan Hotel Ollino Garden Malang.

Berikut beberapa peran dan tanggung jawab manajer sumber daya manusia di Hotel Ollino Garden Malang :

Memberikan segala kebutuhan dan keperluan yang berhubungan dengan hak dan kewajiban karyawan terhadap pekerjaan yang dilakukan. Membuat peraturan-peraturan perusahaan agar berjalan sesuai dengan undang-undang yang dibuat pemerintah. Mampu menghadapi dan memahami berbagai macam karakter dan sifat karyawan agar mempermudah penempatan posisi pekerjaan yang sesuai dengan sifat dan karakter karyawan. Pengelolaan team. Membangun komunikasi yang baik antara atasan dan bawahan.

B. Peran, Fungsi, Tugas dan Tanggung Jawab Manajemen Sumber Daya Manusia

1. PerencanaanMelakukan persiapan dan seleksi tenaga kerja. Dalam proses persiapan dilakukan perencanaan kebutuhan akan sumber daya manusia dengan menentukan berbagai pekerjaan yang mungkin timbul. Yang dapat dilakukan adalah dengan melakukan perkiraan/ forecast akan pekerjaan yang lowong, jumlahnya, waktu, dan lain sebagainya. Ada dua faktor yang perlu diperhatikan dalam melakukan persiapan, yaitu faktor internal seperti jumlah kebutuhan karyawan baru, struktur organisasi, departemen yang ada, dan lain-lain. Faktor eksternal seperti hukum ketenagakerjaan, kondisi pasa tenaga kerja, dan lain sebagainya.

2. Rekrutmen & Seleksi

Rekrutmen tenaga kerja.Rekrutmen adalah suatu proses untuk mencari calon atau kandidat pegawai, karyawan, buruh, manajer, atau tenaga kerja baru untuk memenuhi kebutuhan simber daya manusia perusahaan. Dalam tahapan ini diperlukan analisis jabatan yang ada untuk membuat deskripsi pekerjaan/ job description dan juga spesifikasi pekerjaan/ job specification.

Seleksi tenaga kerja/Selection.Seleksi tenaga kerja adalah suatu proses menemukan tenaga kerja yang tepat dari sekian banyak kandidat atau calon yang ada. Tahap awal yang perlu dilakukan setelah menerima berkas lamaran adalah melihat daftar riwayat hidup/ cv/ curriculum vittae milik pelamar. Kemudian dari cv pelamar dilakukan penyortiran antara pelamar yang akan dipanggil dengan yang gagal memenuhi standar suatu pekerjaan. Lalu berikutnya adalah memanggil kandidat terpilih untuk dilakukan ujian test tertulis, wawancara kerja/ interview dan proses seleksi lainnya di Hotel Ollino Garden Malang.

1. Pelatihan, Pengembangan & Penilaian Prestasi.

Pengembangan dan evaluasi.Tenaga kerja yang bekerja pada organisasi atau perusahaan harus menguasai pekerjaan yang menjadi tugas dan tanggung jawabnya. Untuk itu diperlukan suatu pembekalan agar tenaga kerja yang ada dapat lebih menguasai dan ahli di bidangnya masing-masing serta meningkatkan kinerja yang ada. Dengan begitu proses pengembangan dan evaluasi karyawan menjadi sangat penting mulai dari karyawan pada tingkat rendah maupun yang tinggi.

Memberikan kompensasi dan proteksi pada pegawai.Kompensasi adalah imbalan atas kontribusi kerja pegawai secara teratur dari organisasi atau perusahaan. Kompensasi yang tepat sangat penting dan disesuaikan dengan kondisi pasar tenaga kerja yang ada pada lingkungan eksternal. Kompensasi yang tidak sesuai dengan kondisi yang ada dapat menyebabkan masalah ketenaga kerjaan di kemudian hari atau pun dapat menimbulkan kerugian pada organisasi atau perusahaan. Proteksi juga perlu diberikan kepada pekerja agar dapat melaksanakan pekerjaannya dengan tenang sehingga kinerja dan kontribusi perkerja tersebut dapat tetap maksimal dari waktu ke waktu.

2. Promosi, Pemindahan dan Pemisahan

Promosi adalah sebuah jenis transfer yang meliputi penugasan kembali seorang pegawai pada sebuah posisi yang kemungkinan besar diberikan pembayaran yang lebih tinggi dan tanggung jawab, hak dan kesempatan yang lebih besar. Demosi, kadang- kadang disebut transfer ke bawah, adalah sebuah jenis transfer meliputi pemotongan pembayaran, hak dan kesempatan. Pemisahan, disebut juga pemberhentian, bahkan sering disebut downsizing, adalah perpindahan sementara atau tidak definitif seorang pegawai dari daftar gaji. Umumnya adalah untuk mengurangi kelebihan beban biaya tenaga kerja dan permasalahan keuangan perusahaan semakin serius. Terminasi adalah tindakan manajemen berupa pemisahan pegawai dari organisasi karena melanggar aturan organisasi atau karena tidak menunjukkan kinerja yang cukup. Pemberhentian sukarela adalah pemisahan pegawai dari organisasi atas inisiatif organisasi atau kemauan pegawai sendiri. Pengunduran diri adalah pemisahan pegawai yang telah menyelesaikan masa kerja maksimalnya dari organisasi atau umumnya di kenal dengan istilah pensiun.

C. TANTANGAN YANG PALING SULITTantangan yang paling sulit yang dihadapi oleh manajer sumber daya manusia pada Hotel Ollino Garden Malang adalah menghadapi berbagai macam karakter para pekerja atau karyawan, sehingga harus lebih flexible dalam menghadapinya. Karena pada dasarnya manusia adalah benda mati dan dinamis, watak dan kepribadiannya sangatlah kompleks. Terkadang antara ucapan dan perbuatan bertolak belakang, sehingga sulit untuk mengontrol setiap pekerjaan karyawan setiap harinya.

Tantangan-tantangan yang dihadapi manajemen sumber daya manusia adalah tantangan eksternal dan tantangan internal.

Tantangan eksternal.Lingkungan eksternal yang sering di hadapi manajemen sumber daya manusia mencakup: perubahan teknologi, pengaturan pemerintah, faktor sosial budaya, pasar tenaga kerja, faktor politik, kondisi perekonomian, faktor geografi, faktor demografi, kegiatan mitra, pesaing. Tantangan internal.Tantangan internal muncul karena adanya sumber daya manusia yang mengejar pertimbangan di antaranya adalah : financial, penjualan, keuangan, service, produksi, dan lain-lain. Tantangan manajemen sumber daya manusia saat ini dan mendatang adalah muncul isu-isu keberagaman di tempat kerja, adanya perubahan tuntutan dari pemerintah, adanya perubahan struktur organisasi, adanya perkembangan teknologi khususnya teknologi informatika, dan adanya isu pendekatan manajemen yang cenderung ke arah pemberdayaan karyawan dan tim kerja mandiri. Tantangan Individual / Profesionalitasa. Keserasian antara pekerja dengan Hotel Ollino Gardenb.Tanggung jawab etnis dan socialc. Produktivitasd. Pelimpahan kekuasaan/ wewenange. Penyaluran buah pikiran

Tantangan MSDM lainnya1. Masih banyak top manajer dan para manajer pembantunya yang belum memahami fungsi, tujuan dan kontribusi MSDM dalam mengembangkan organisasi/ perusahaan agar menjadi kompetitif dalam mewujudkan eksistensinya.2. Masih banyak top manajer dan para manajer bawahannya, yang tidak menyadari, kurang memahami, dan tidak melaksanakan tanggung jawabnya dalam mengelola SDM di lingkungannya masing-masing.3. Dari manajemen SDM ternyata masih sangat langka tenaga kerja yang professional untuk melaksanakannya secara efektif dan efisien.

D. MASALAH ETIKA YANG PALING SULIT YANG DIHADAPI Masalah etika yang paling sulit dihadapi oleh Manajer Sumber Daya Manusia di Hotel Ollino Garden Malang adalah :

1. Menjaga loyalitas dan merasa memiliki para pekerja yang kebijakan perusahaan tidak sejalan dengan para tenaga kerja2. Etika dalam berpakaian yang sopan.3. Permasalahan lapor atasan.4. Masalah yang begitu kompleks yang sering dihadapi oleh para manajer sdm dalam perusahaan adalah dalam menghadapi tingkah laku karyawan. Keadaan ini bisa menjadi tekanan dan bahkan tantangan dalam menerapkan aspek etika kerja seperti ketidak-jujuran, ketidak-disiplinan, ketidak-adilan, kecurangan pertanggung-jawaban administrasi, keegoan dan lain sebagainya. Karena itu munculah perhatian yang besar bagaimana caranya agar para karyawan dan tentunya juga manajer bekerja dengan standar etika kerja tertentu.Etika kerja adalah aturan normatif yang mengandung sistem nilai dan prinsip moral yang merupakan pedoman bagi karyawan dalam melaksanakan tugas pekerjaannya dalam perusahaan. Agregasi dari perilaku karyawan yang beretika kerja merupakan gambaran etika kerja karyawan dalam perusahaan. Karena itu etika kerja karyawan secara normatif diturunkan dari etika bisnis. Bahkan dia diturunkan dari perilaku etika pihak manajemen.Konsekuensinya, etika tidak diterapkan atau ditujukan hanya untuk para karyawan saja. Artinya kebijakan manajemen yang menyangkut karyawan seharusnya pula beretika, misalnya keadilan dan keterbukaan dalam hal kompensasi, karir, dan evaluasi kinerja karyawan. Termasuk dalam menerapkan gaya kepemimpinan yang integratif. Jadi setiap keputusan etika dalam perusahaan tidak saja dikaitkan dengan kepentingan manajemen tetapi juga karyawan. Pelembagaan dan pembudayaan etika kerja sangat penting dilakukan agar setiap elemen organisasi selalu mematuhi kaidah-kaidah norma kehidupan berorganisasi dengan baik.

BAB IIIPENUTUP

Demikian yang dapat kami paparkan mengenai pembahasan tentang Hotel Ollino Garden Malang tentunya masih banyak kekurangan dan kelemahannya, karena terbatasnya pengetahuan dan kurangnya referensi yang berhubungan dengan judul makalah ini.Kami banyak berharap kepada para pembaca untuk memberikan kritik dan saran yang dapat membangun kami demi sempurnanya makalah ini dan pada penulisan makalah di kesempatan berikutnya.Semoga makalah ini berguna bagi penulis pada khususnya dan juga kepada para pembaca pada umumnya.