logo pancake ubi ungu

prev

next

out of 1

Upload: megeon-seong

Post on 06-Jul-2018

302 views

Category:

Documents

1 download

Report

Download

Embed Size (px):

TRANSCRIPT

8/16/2019 Logo Pancake Ubi Ungu

1/1

PERENCANAAN UNIT PENEPUNGAN UBI JALAR UNGU …repository.wima.ac.id/11802/1/ABSTRAK.pdf · Tepung ubi jalar ungu merupakan produk tepung yang diperoleh ... Fakultas Teknologi Pertanian,

KARYA TULIS ILMIAH PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG UBI UNGU …eprints.ums.ac.id/38232/4/02. HALAMAN DEPAN.pdf · ubi ungu dan tepung kedelai dalam pembuatan brownies kukus ubi ungu

PEMANFAATAN KULIT UBI UNGU SEBAGAI INDIKATOR … · Parameter dalam penelitian ini adalah perubahan warna kertas indikator asam-basa dari ekstrak kulit ubi ungu setelah dicelupkan

BAB II TINJAUAN PUSTAKArepo.poltekkesbandung.ac.id/1164/5/BAB II.pdf4 BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Ubi Jalar Ungu Ubi jalar ungu (Ipomea batatas L.) merupakan salah satu jenis ubi jalar

Kewirausahaan Ubi Ungu Roly

pengaruh pemberian ubi ungu (ipomoea batatas. l) terhadap kadar

KARAKTERISTIK EDIBLE FILM PATI UBI JALAR UNGU

KAJIAN IMPLEMENTASI EKSTRAK UBI JALAR UNGU

PENGARUH KOMPOSIT TEPUNG UBI JALAR UNGU DAN TEPUNG …lib.unnes.ac.id/20454/1/5401409084-s.pdf · PENGARUH KOMPOSIT TEPUNG UBI JALAR UNGU DAN TEPUNG TERIGU TERHADAP KUALITAS INDERAWI

PEMANFAATAN TEPUNG UBI UNGU DALAM …eprints.uny.ac.id/6685/1/MARIA WINDA EKA KRISTIYANI... · PEMANFAATAN TEPUNG UBI UNGU DALAM PEMBUATAN PRODUK PATISERI (Sweet Potatoes Pizza, Rainbow

KAJIAN SUBSTITUSI TEPUNG UBI JALAR UNGU (Ipomea batatas …eprints.umm.ac.id/55299/1/PENDAHULUAN...pdf · 2019. 11. 12. · KAJIAN SUBSTITUSI TEPUNG UBI JALAR UNGU (Ipomea batatas

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN - abstrak.ta.uns.ac.id · ubi jalar ungu dengan bahan dasar tepung terigu dan pasta ubi ungu mengandung aktivitas antioksidan sebesar 12,78 %. Bisa dikatakan

Roti Goreng Ubi Ungu Isi Keju

Agrisep 12(1)_2013_Analisis Agribisnis Ubi Jalar Ungu

PENGARUH PENAMBAHAN UBI JALAR UNGU TERHADAP KARAKTERISTIK ...repository.unika.ac.id/15705/1/13.70.0090 Helen Novita Sari COVER.pdf · pengaruh penambahan ubi jalar ungu terhadap karakteristik

NILAI ORGANOLEPTIK KEFIR HASIL FORTIFIKASI UBI UNGU … judul.pdf · ii skripsi nilai organoleptik kefir hasil fortifikasi ubi ungu pada proses fermentasi susu selama penyimpanan

PERBEDAAN PENGGUNAAN TEPUNG UBI UNGU TERHADAP

PENGARUH PEMBERIAN BISKUIT UBI JALAR UNGU (Ipomoea …repositori.uin-alauddin.ac.id/13770/1/Musdalipa 70200113124.pdf · i pengaruh pemberian biskuit ubi jalar ungu (ipomoea batatas

Kosmetik Bahan Alam (Ubi Jalar Ungu)

pengeringan ubi ungu

PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG UBI UNGU DAN LAMA … fileHasil penelitian menunjukkan kadar air bolu kukus terendah pada substitusi tepung ubi ungu 15% (23,08%), sedangkan hasil uji jumlah

PENGARUH PROPORSI UBI JALAR UNGU (Ipomoeabatatas L.) …eprints.unram.ac.id/6301/1/ARTIKEL NANDA.pdf1 pengaruh proporsi ubi jalar ungu (ipomoeabatatas l.) dan tepung bekatul (rice

FILM BERBASIS EKSTRAK ANTOSIANIN UBI JALAR UNGU … · Ananta, R. 2012. Film Berbasis Ekstrak Antosianin Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batata var. Ayumurasaki) sebagai Bioindikator Kerusakan

INDUKSI KALUS UBI JALAR UNGU SECARA IN VITRO OLEH: … · mendapatkan keragaman ubi jalar ungu yaitu melalui terjadinya variasi somaklonal. Ubi jalar memiliki kandungan karbohidrat

DIVERSIFIKASI PENGOLAHAN UBI JALAR UNGU DI DESA …

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG UBI UNGU (Ipomea …repo.stikesperintis.ac.id/737/1/SKRIPSI-dikonversi.pdf · Ubi jalar ungu memiliki senyawa antioksidan yang tinggi, selain antosianin

Ekonomi teknik sirup ubi ungu

Gethuk Ubi Ungu

PEMBUATAN KUE KERING DENGAN TEPUNG UBI JALAR UNGU

Perbandingan Efek Ubi Ungu (Ipomea Batatas)

PERENCANAAN UNIT PENEPUNGAN UBI JALAR UNGU DENGAN

II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Ubi Jalar Ungu 2.1.1 Botani Ubi ...media.unpad.ac.id/thesis/240210/2013/240210130085_2_9392.pdf · II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Ubi Jalar Ungu 2.1.1 Botani Ubi

PEMANFAATAN EKSTRAK UBI UNGU (Ipomoea batatas L. Poir) … · 2018. 11. 5. · PEMANFAATAN EKSTRAK UBI UNGU (Ipomoea batatas L. Poir) SEBAGAI PENDETEKSI BORAKS PADA TAHU Karya Tulis

PENGARUH SUBSTITUSI UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas) …repository.unpas.ac.id/39147/1/Erda Octadayani - 1333020263... · pengaruh substitusi ubi jalar ungu dan perbandingan susu