logo pancake ubi ungu

prev

next

out of 1

Upload: megeon-seong

Post on 06-Jul-2018

302 views

Category:

Documents

1 download

Report

Download

Embed Size (px):

TRANSCRIPT

8/16/2019 Logo Pancake Ubi Ungu

1/1

Perbandingan Efek Ubi Ungu (Ipomea Batatas)

KARAKTERISTIK EDIBLE FILM PATI UBI JALAR UNGU

DIVERSIFIKASI PENGOLAHAN UBI JALAR UNGU DI DESA …

PENGARUH RASIO TERIGU DENGAN TEPUNG UBI JALAR UNGU …repository.poltekkes-denpasar.ac.id/1251/7/cover jadi.pdf · ubi jalar ungu dihasilkan yaitu, rasa 2,87-4,15 (tidak suka-suka),

PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG UBI UNGU DAN LAMA … fileHasil penelitian menunjukkan kadar air bolu kukus terendah pada substitusi tepung ubi ungu 15% (23,08%), sedangkan hasil uji jumlah

KAJIAN SUBSTITUSI TEPUNG UBI JALAR UNGU (Ipomea batatas …eprints.umm.ac.id/55299/1/PENDAHULUAN...pdf · 2019. 11. 12. · KAJIAN SUBSTITUSI TEPUNG UBI JALAR UNGU (Ipomea batatas

Ekonomi teknik sirup ubi ungu

PENGARUH PENAMBAHAN UBI JALAR UNGU TERHADAP KARAKTERISTIK ...repository.unika.ac.id/15705/1/13.70.0090 Helen Novita Sari COVER.pdf · pengaruh penambahan ubi jalar ungu terhadap karakteristik

PEMANFAATAN TEPUNG UBI UNGU DALAM …eprints.uny.ac.id/6685/1/MARIA WINDA EKA KRISTIYANI... · PEMANFAATAN TEPUNG UBI UNGU DALAM PEMBUATAN PRODUK PATISERI (Sweet Potatoes Pizza, Rainbow

PENGARUH EKSTRAK TAPE UBI UNGU (Ipomoea batatas L

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG UBI UNGU (Ipomea …repo.stikesperintis.ac.id/737/1/SKRIPSI-dikonversi.pdf · Ubi jalar ungu memiliki senyawa antioksidan yang tinggi, selain antosianin

II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Ubi Jalar Ungu 2.1.1 Botani Ubi ...media.unpad.ac.id/thesis/240210/2013/240210130085_2_9392.pdf · II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Ubi Jalar Ungu 2.1.1 Botani Ubi

SUBTITUSI TEPUNG UBI UNGU DALAM PEMBUATAN …eprints.uny.ac.id/6548/1/yuni iriyanti.pdf · v SUBTITUSI TEPUNG UBI UNGU DALAM PEMBUATAN ROTI MANIS, DONAT, DAN CAKE BREAD YUNI IRIYANTI

PENGARUH SUBSTITUSI UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas) …repository.unpas.ac.id/39147/1/Erda Octadayani - 1333020263... · pengaruh substitusi ubi jalar ungu dan perbandingan susu

KARYA TULIS ILMIAH PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG UBI UNGU …eprints.ums.ac.id/38232/4/02. HALAMAN DEPAN.pdf · ubi ungu dan tepung kedelai dalam pembuatan brownies kukus ubi ungu

Roti Goreng Ubi Ungu Isi Keju

Bolu Kukus Ubi Ungu

PENGARUH PROPORSI UBI JALAR UNGU (Ipomoeabatatas L.) …eprints.unram.ac.id/6301/1/ARTIKEL NANDA.pdf1 pengaruh proporsi ubi jalar ungu (ipomoeabatatas l.) dan tepung bekatul (rice

ANALISIS KANDUNGAN ZAT GIZI BISKUIT UBI JALAR UNGU

Kewirausahaan Ubi Ungu Roly

Substitusi Tepung Ubi Jalar Ungu Dalam Pembuatan Roti ...Ubi jalar ungu merupakan salah satu jenis umbi-umbian yang memiliki warna daging umbi yang ungu dan memiliki nutrisi yang baik

Agrisep 12(1)_2013_Analisis Agribisnis Ubi Jalar Ungu

INDUKSI KALUS UBI JALAR UNGU SECARA IN VITRO OLEH: … · mendapatkan keragaman ubi jalar ungu yaitu melalui terjadinya variasi somaklonal. Ubi jalar memiliki kandungan karbohidrat

PEMANFAATAN KULIT UBI JALAR UNGU DENGAN LAMA …eprints.ums.ac.id/53379/11/NASKAH PUBLIKASI.pdfbahwa kertas indikator asam basa dari ekstrak kulit ubi jalar ungu mengalami perubahan

pengaruh pemberian ubi ungu (ipomoea batatas. l) terhadap kadar

PERBEDAAN PENGGUNAAN TEPUNG UBI UNGU TERHADAP

PERENCANAAN UNIT PENEPUNGAN UBI JALAR UNGU DENGAN

PENGARUH PEMBERIAN BISKUIT UBI JALAR UNGU (Ipomoea …repositori.uin-alauddin.ac.id/13770/1/Musdalipa 70200113124.pdf · i pengaruh pemberian biskuit ubi jalar ungu (ipomoea batatas

PEMANFAATAN KULIT UBI UNGU SEBAGAI INDIKATOR … · Parameter dalam penelitian ini adalah perubahan warna kertas indikator asam-basa dari ekstrak kulit ubi ungu setelah dicelupkan

Pengeringan Ubi Jalar Ungu

BAB II TINJAUAN PUSTAKArepo.poltekkesbandung.ac.id/1164/5/BAB II.pdf4 BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Ubi Jalar Ungu Ubi jalar ungu (Ipomea batatas L.) merupakan salah satu jenis ubi jalar

PEMANFAATAN UBI JALAR UNGU (Ipomoea Batatas L. Poired

NILAI ORGANOLEPTIK KEFIR HASIL FORTIFIKASI UBI UNGU … judul.pdf · ii skripsi nilai organoleptik kefir hasil fortifikasi ubi ungu pada proses fermentasi susu selama penyimpanan

Kosmetik Bahan Alam (Ubi Jalar Ungu)