LKS PRAKTIKUMPEMBUATAN LARUTAN BUFFER

Tujuan :Untuk mengetahui cara membuat beberapa larutan buffer yaitu buffer asetat, buffer sitrat, dan buffer fosfat

I. Dasar Teori :Larutan buffer atau biasa disebut dengan larutan penyangga sangat penting dalam kehidupan, misalnya dalam analisis biokimia, bakteriologi, zat warna, fotografi, dan industri kulit. Larutan penyangga atau larutan buffer adalah larutan yang dapat mempertahankan pH pada kisarannya.

II. Alat dan Bahan :Bahan-bahan yang digunakan :1) Asam asetat.2) Asam sitrat.3) Aquades.4) Aluminium foil.5) Natrium asetat.6) Natrium fosfat.7) Natrium sitrat.8) Larutan NaOH 0,2 M.Alat-alat yang digunakan : 1) Bulp.2) Batang pengaduk.3) Erlenmeyer.4) Labu Ukur.5) Pipet Volume.6) Vorteks.7) Neraca Analitik.

III. Prosedur Kerja :A. Pembuatan Buffer Asetat1) Memasukkan 2,4 mL asam asetat ke dalam gelas kimia.2) Menambahkan aquades sampai 200 mL.3) Menimbang larutan natrium asetat sebanyak 3,28 gram.4) Memasukkan ke dalam gelas kimia kembali.5) Menambahkan aquades hingga 200 mL.6) Mencampurkan asam asetat sebanyak 32 mL dan natrium asetat 68 mL hingga membentuk pH sekitar 3,5.

B. Pembuatan Buffer Sitrat1) Memasukkan 1,92 mL asam sitrat ke dalam gelas kimia.2) Menambahkan aquades sampai 200 mL.3) Menimbang 2,58 gram larutan natrium sitrat.4) Memasukkan ke dalam gelas kimia kembali.5) Menambahkan aquades hingga 200 mL.6) Mencampurkan asam sitrat 91 mL dan natrium sitrat 9 mL hingga hingga membentuk pH sekitar 3.

C. Pembuatan Buffer Fosfat1) Memasukkan 4,8 mL asam fosfat ke dalam gelas kimia.2) Menambahkan aquades hingga 200 mL.3) Menimbang 1,6 gram larutan natrium fosfat.4) Memasukkan ke dalam gelas kimia kembali.5) Menambahkan aquades hingga 200 mL.6) Mencampurkan asam fosfat 30 mL dan natrium fosfat 70 mL hingga Membentuk pH sekitar 7.

IV. Hasil Pengamatan :Jenis BufferAsam/Basa LemahAsam/Basa KomjugasipH

Buffer AsetatCH3COOHNaOH5

Buffer SitratC6H8O7NaHCO33

Buffer FosfatNaH2PO4NaHPO47

V. Analisis Data

VI. Kesimpulan

VII. Daftar PustakaUtama, Budi. 2009. Kimia 2 Untuk SMA/MA Kelas XI Program Ilmu Alam. Departemen Pendidikan Nasional. Jakarta.

Pertanyaan :1) Hitunglah berapa massa CH3COOH yang dibutuhkan untuk membuat larutan CH3COOH 0,2 M sebanyak 200 mL dalam pembuatan larutan buffer !2) Tuliskan apa saja perbedaan dari buffer sitrat, buffer asetat, dan buffer fosfat ?