laporan dp 40k0 kerja profesi desain...

15
BAB III TRANSPORTASI PENDUKUNG KEGIATAN AGRIKULTURAL 3.1 Definisi Alat Transportasi Pendukung Kegiatan Pertanian Dalam kegiatan agrikultura, para pelaku pertanian atau singkatnya petani memerlukan bermacam kendaraan untuk menunjang kegiatannya. Mulai dari pengaturan lahan pertanian yang akan digarap, penanaman benih, pemupukan, crop maintenance, pemanenan, sampai distribusi tani memerlukan kendaraan khusus. Tipe kendaraan yang digunakan untuk kepentingan tersebut disebut alat transportasi agrikultura. Alat transportasi agrikultura atau agricultural transportation / agricultural vehicle adalah jenis alat transportasi yang dikendarai dan dioperasikan oleh pelaku kegiatan pertanian yang berfungsi sebagai pendukung usaha pertanian pra- produksi, masa produksi, pasca produksi hingga pendistribusian hasil pertanian 9 . Jenis kendaraan yang dimaksudkan dalam hal ini hanya permesinan yang dapat dikendarai oleh manusia dan dapat berpindah dengan operasi pengendara, tidak termasuk jenis mesin lain yang tidak dapat dikendarai dan berpindah sesuai kontrol pemgemudi. Umumnya dapat dikatakan bahwa jenis kendaraan ini secara khusus digunakan hanya pada lahan pertanian. 3.2 Klasifikasi Alat Transportasi Agrikultural Berikut adalah pembagian agricultural vehicle berdasarkan lingkungan kendaraan tersebut beroperasi : 4 www.agclassroom.org 25

Upload: trinhquynh

Post on 14-Feb-2018

217 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: LAPORAN DP 40K0 KERJA PROFESI DESAIN PRODUKdigilib.itb.ac.id/files/disk1/615/jbptitbpp-gdl-pierreyoha-30705-4...Jenis traktor ini biasanya difungsikan untuk melakukan pemeliharaan

BAB III TRANSPORTASI PENDUKUNG KEGIATAN

AGRIKULTURAL

3.1 Definisi Alat Transportasi Pendukung Kegiatan Pertanian

Dalam kegiatan agrikultura, para pelaku pertanian atau singkatnya petani

memerlukan bermacam kendaraan untuk menunjang kegiatannya. Mulai dari

pengaturan lahan pertanian yang akan digarap, penanaman benih, pemupukan,

crop maintenance, pemanenan, sampai distribusi tani memerlukan kendaraan

khusus. Tipe kendaraan yang digunakan untuk kepentingan tersebut disebut alat

transportasi agrikultura.

Alat transportasi agrikultura atau agricultural transportation / agricultural vehicle

adalah jenis alat transportasi yang dikendarai dan dioperasikan oleh pelaku

kegiatan pertanian yang berfungsi sebagai pendukung usaha pertanian pra-

produksi, masa produksi, pasca produksi hingga pendistribusian hasil pertanian9.

Jenis kendaraan yang dimaksudkan dalam hal ini hanya permesinan yang dapat

dikendarai oleh manusia dan dapat berpindah dengan operasi pengendara, tidak

termasuk jenis mesin lain yang tidak dapat dikendarai dan berpindah sesuai

kontrol pemgemudi. Umumnya dapat dikatakan bahwa jenis kendaraan ini secara

khusus digunakan hanya pada lahan pertanian.

3.2 Klasifikasi Alat Transportasi Agrikultural

Berikut adalah pembagian agricultural vehicle berdasarkan lingkungan kendaraan

tersebut beroperasi :

4 www.agclassroom.org

25

Page 2: LAPORAN DP 40K0 KERJA PROFESI DESAIN PRODUKdigilib.itb.ac.id/files/disk1/615/jbptitbpp-gdl-pierreyoha-30705-4...Jenis traktor ini biasanya difungsikan untuk melakukan pemeliharaan

3.2.1 Tranportasi Agrikultural Darat

Jenis kendaraan yang digunakan di medium darat ini termasuk traktor, mesin

penanam biji, mesin penyiang, mesin panen, dan sebagainya.

Traktor kerap digunakan untuk berbagai fungsi sesuai dengan ukuran dan

kapasitas mesinnya. Semakin besar areal ladang maupun sawah yang digarap,

semakin kuat pula tipe traktor yang diperlukan.

Gambar 3.1 Bermacam Tipe Traktor untuk Beragam Keperluan Tani ( Sumber : www.google.com/photos )

Kapasitas dan tenaga mesin traktor diklasifikasikan dengan horse power (hp)10:

• 15 hp - 22 hp

Traktor dengan kekuatan mesin ini umumnya digunakan untuk keperluan

berkebun ringan, memotong rumput dan lain-lain.

5www.reede.com

26

Page 3: LAPORAN DP 40K0 KERJA PROFESI DESAIN PRODUKdigilib.itb.ac.id/files/disk1/615/jbptitbpp-gdl-pierreyoha-30705-4...Jenis traktor ini biasanya difungsikan untuk melakukan pemeliharaan

Gambar 3.2 Traktor Roda Dua ( Sumber : www.ferrari-tractors.com )

• 21 hp - 48 hp

Tenaga mesin kapasitas ini dimiliki traktor untuk keperluan meratakan

tanah dan konstruksi tanah ringan.

Gambar 3.3 Traktor dengan Back-hoe dan Blader ( Sumber : www.caseih.com )

• 18 hp - 30 hp

Jenis traktor ini biasanya difungsikan untuk melakukan pemeliharaan

tanah, perataan lahan pertanian dan maintenance kebun sayur-sayuran.

Gambar 3.4 Traktor skala kecil untuk keperluan pemeliharaan perkebunan ( Sumber : www.deere.com )

27

Page 4: LAPORAN DP 40K0 KERJA PROFESI DESAIN PRODUKdigilib.itb.ac.id/files/disk1/615/jbptitbpp-gdl-pierreyoha-30705-4...Jenis traktor ini biasanya difungsikan untuk melakukan pemeliharaan

• 31 hp - 59 hp

Jenis traktor ini adalah yang paling banyak digunakan pada lahan pertanian

ladang terutama lahan tani milik pribadi. Area yang dapat dilingkupi

cukup luas.

Gambar 3.5 Traktor berkapasitas 40 hp

( Sumber : www.deere.com ) • 43 hp - 103 hp

Jenis traktor ini adalah kendaraan dengan kapasitas paling besar yang

digunakan untuk segala aktivitas bertani termasuk aktivitas tani yang

memanfaatkan tenaga hewan dan peternakan hewan ternak.

Gambar 3.6 Tillage Tractor ( Sumber : www.caseih.com )

Tiap - tiap traktor yang ada di pasaran pada umumnya ditawarkan dalam keadaan

terpisah yaitu main tract dan op compartment. Bagian utama / main tract adalah

bagian utama traktor dimana mesin berada dan terdapat ruang dan tempat duduk

untuk pengemudi. Sedangkan bagian yang lain merupakan bagian tambahan yang

dapat dilepas dan dipasang kembali atau diganti dengan part lain sesuai tujuan

penggunaan. Op compartment ini ada yang berfungsi sebagai alat potong,

pengangkut (back-hoe) maupun bajak (plow).

28

Page 5: LAPORAN DP 40K0 KERJA PROFESI DESAIN PRODUKdigilib.itb.ac.id/files/disk1/615/jbptitbpp-gdl-pierreyoha-30705-4...Jenis traktor ini biasanya difungsikan untuk melakukan pemeliharaan

Gambar 3.7 Kompartemen Tambahan Pada Traktor ( Sumber : www.caseih.com )

Gambar 3.8 Plow / Bajak yang Dipasangkan pada Traktor ( Sumber : id.wikipedia.co.id )

Traktor tak hanya dapat dipasangi kompartemen tambahan, tetapi juga berlaku

sebagai bagian penggerak atau sebagai coach, layaknya coach train pada kereta

api maupun listrik. Kompartemen pengikut dapat berupa harvester (alat panen)

atau penanam benih.

Gambar 3.9 Traktor Pengumpul Panen ( Sumber : www.caseih.com )

29

Page 6: LAPORAN DP 40K0 KERJA PROFESI DESAIN PRODUKdigilib.itb.ac.id/files/disk1/615/jbptitbpp-gdl-pierreyoha-30705-4...Jenis traktor ini biasanya difungsikan untuk melakukan pemeliharaan

Gambar 3.10 Traktor Penanam Benih ( Sumber : www.caseih.com )

Gambar 3.11 Mesin Panen Gandum

( Sumber : Microsoft Encarta Encarta Encyclopedia 2006 )

Gambar di atas adalah traktor yang dipasangkan pada mesin panen gandum.

Kombinasi semacam ini digunakan saat memanen ladang gandum dengan area

yang sangat luas.

Di Indonesia telah cukup banyak ditemui mesin pertanian yang berupa kendaraan

agrikultural. Beberapa dari agrikultural vehicles yang ditemui merupakan riset

dan pengembangan dari Balai Besar Pengembangan Mekanisasi Pertanian /

BBPMP yang didirikan oleh Departemen Pertanian. Lembaga BBPMP memiliki

sebuah Laboratorium Pengujian Alat Mesin Pertanian berfungsi sebagai instansi

yang melaksanakan kegiatan rekayasa dan rancang bangun dalam rangka

pengembangan alat dan mesin pertanian serta pengujian untuk standarisasi,

30

Page 7: LAPORAN DP 40K0 KERJA PROFESI DESAIN PRODUKdigilib.itb.ac.id/files/disk1/615/jbptitbpp-gdl-pierreyoha-30705-4...Jenis traktor ini biasanya difungsikan untuk melakukan pemeliharaan

sertifikasi dan pengawasan penggunaan alat dan mesin pertanian. Laboratorium

yang ada yaitu11 :

• Laboratorim Pengujian Traktor Roda Empat

• Laboratorium Pengujian Traktor Roda Empat

• Laboratorium Pengujian Kinerja pompa Sentrifugal

• Laboratorium Pengujian pasca Panen Biji-bijian

• Laboratorium Ergonomika

Adapun berikut adalah beberapa hasil rancang bangun alat mesin pertanian yang

berhasil dikembangkan oleh Laboratorium tersebut. Hasil rekayasa dan rancang

bangun yang ditampilkan adalah hanya alat mesin pertanian yang berupa

kendaraan agrikultural.

Gambar 3.12 Alat Tanam dan Pemupuk untuk Benih Kedele dan Jagung

( Sumber : mekanisasi.litbang.deptan.go.id )

Gambar 3.13 Mesin Tanam Biji-bijian dan Pemupukan (Seed Cum Fertilizer

Drill) ( Sumber : mekanisasi.litbang.deptan.go.id )

6 mekanisasi.litbang.deptan.go.id

31

Page 8: LAPORAN DP 40K0 KERJA PROFESI DESAIN PRODUKdigilib.itb.ac.id/files/disk1/615/jbptitbpp-gdl-pierreyoha-30705-4...Jenis traktor ini biasanya difungsikan untuk melakukan pemeliharaan

Gambar 3.14 Alat Tanam Biji-Bijian Suntik Bergulir ( Sumber : mekanisasi.litbang.deptan.go.id )

Gambar 3.15 Mesin Penyiang Bermotor

( Sumber : mekanisasi.litbang.deptan.go.id )

Pendistribusian hasil panen dilakukan dengan banyak cara. Ada yang

menggunakan truk khusus maupun kereta api untuk mencapai daerah distribusi

yang berjarak cukup jauh dan serta memakan waktu yang tidak sedikit untuk jalan

raya darat antar kota.

Gambar 3.16 Kereta Api yang Digunakan Untuk Mendistribusikan Hasil Panen

( Sumber : www.agclassroom.org )

Bahkan di negara Amerika Serikat yang sangat sadar akan potensi agrikulturanya,

terdapat kereta dengan jalur khusus yang hanya digunakan untuk kegiatan

pendistribusian hasil panen. Negara yang memiliki banyak areal pertanian dan

32

Page 9: LAPORAN DP 40K0 KERJA PROFESI DESAIN PRODUKdigilib.itb.ac.id/files/disk1/615/jbptitbpp-gdl-pierreyoha-30705-4...Jenis traktor ini biasanya difungsikan untuk melakukan pemeliharaan

peternakan ini juga mendorong rakyatnya untuk berkiprah dalam bidang

pertanian. Hal ini seiring dengan program pengembangan energi alternatif yang

banyak berasal dari hasil produksi pertanian semisal jagung dan gandum.

Gambar 3.17 Grain Train, kereta khusus mengangkut biji-bijian

( Sumber : www.agclassroom.org )

3.2.2 Tranportasi Agrikultural Udara

Alat transportasi pendukung lainnya adalah transportasi udara. Jenis transportasi

ini bersifat hanya sebagai pendukung terhadap kegiatan utama agrikultura.

Terdapat dua macam alat transportasi yang digunakan yaitu pesawat dan

helikopter. Dalam proses pemupukan, khususnya untuk areal tani yang cukup luas

digunakan pesawat berbaling-baling yang menyebarkan pupuk ke lahan dengan

hanya ketinggian 1 m. Kerap pula digunakan untuk mengairi tanaman dan

tentunya memakan waktu lebih cepat daripada mengairinya dengan cara

konvensional. Walaupun dapat menangani areal yang lebih luas daripada

memupuki secara manual, pemupukan menggunakan pesawat sering kali tidak

efektif. Hal ini diakibatkan banyak hal seperti arah angin, ketinggian pesawat dan

lain-lain.

33

Page 10: LAPORAN DP 40K0 KERJA PROFESI DESAIN PRODUKdigilib.itb.ac.id/files/disk1/615/jbptitbpp-gdl-pierreyoha-30705-4...Jenis traktor ini biasanya difungsikan untuk melakukan pemeliharaan

Gambar 3.18 Pesawat Penabur Pestisida

( Sumber : Microsoft Encarta Encarta Encyclopedia 2006 )

3.2.3 Tranportasi Agrikultural Air

Perikanan merupakan sub-sektor dari pertanian dan intensitasnya cukup tinggi di

Indonesia. Terdapat dua jenis perikanan yaitu perikanan darat dan laut

berdasarkan tempat operasionalnya.

Di Indonesia yang memiliki areal laut yang relatif luas, lebih didominasi oleh

nelayan tradisional yang memakai alat dan transportasi yang konvensional.

Gambar 3.19 Perkampungan Nelayan di Desa Pondok Bali Kecamatan

Subang ( Sumber : Koleksi Penulis )

34

Page 11: LAPORAN DP 40K0 KERJA PROFESI DESAIN PRODUKdigilib.itb.ac.id/files/disk1/615/jbptitbpp-gdl-pierreyoha-30705-4...Jenis traktor ini biasanya difungsikan untuk melakukan pemeliharaan

Para nelayan tradisional ini tersebar di seluruh pesisir Indonesia dan umumnya

melakukan kegiatan menangkap ikan secara pribadi atau kelompok12.

Kepemilikan kapal adalah pribadi dan berkapasitas muat yang relatif kecil.

Gambar 3.20 Kapal Nelayan 15 GT di Wilayah Pesisir Pantai Utara

( Sumber : Koleksi Penulis )

3.3 Data Survei dan Studi Kasus

Untuk mendapatkan data mengenai keadaan realistis dari kendaraan operasional

yang ada di perkebunan teh di Indonesia, dilaksanakan survei lapangan ke

perkebunan teh yang ada di Jawa Barat. Survei lapangan dilakukan di dua tempat,

di Perkebunan Ciater miliki PTPN VIII dan Perkebunan Dewata milik PT.

Chakra.

• Perkebunan Ciater PTP. Nusantara VIII, Subang

Transportasi operasional perkebunan yang ditemui adalah :

7 Badan Riset Kelautan dan Perikanan (BRKP) Departemen Kelautan dan Perikanan, Proyek Pekerjaan Pengembangan Desain Kapal Penangkap Ikan Tradisional, 2004

35

Page 12: LAPORAN DP 40K0 KERJA PROFESI DESAIN PRODUKdigilib.itb.ac.id/files/disk1/615/jbptitbpp-gdl-pierreyoha-30705-4...Jenis traktor ini biasanya difungsikan untuk melakukan pemeliharaan

o Sepeda Motor

Merupakan kendaraan operasional untuk mandor perkebunan.

Digunakan oleh baik mandor petik maupun mandor rawat.

Gambar 3.21 Sepeda motor, kendaraan operasional mandor petik dan mandor

rawat ( Sumber : Koleksi Pribadi )

o Truk Angkut

Dioperasikan sebagai medium pemindah hasil panen teh.

Berkapasitas angkut sampai dengan 5 ton dan memasuki areal

perkebunan dua kali dalam hari kerja yaitu saat pengumpulan

panen teh.

36

Page 13: LAPORAN DP 40K0 KERJA PROFESI DESAIN PRODUKdigilib.itb.ac.id/files/disk1/615/jbptitbpp-gdl-pierreyoha-30705-4...Jenis traktor ini biasanya difungsikan untuk melakukan pemeliharaan

Gambar 3.22 Truk angkut milik PTP Nusantara

( Sumber : Koleksi Pribadi )

• Perkebunan Dewata PT Chakra, Ranca Bolang – Ciwidey

o Sepeda Motor

Merupakan kendaraan operasional untuk mandor perkebunan. Digunakan

baik oleh mandor petik maupun mandor rawat.

Gambar 3.23 Sepeda motor operasional perkebunan

( Sumber : Koleksi Pribadi )

o Truk Angkut

Dioperasikan sebagai medium pemindah hasil panen teh. Berkapasitas

angkut sampai dengan 5 ton dan memasuki areal perkebunan dua kali

dalam hari kerja yaitu saat pengumpulan panen teh. Truk beroperasi

menjemput hasil pucuk teh setiap jam 10.00 WIB dan 14.00 WIB.

37

Page 14: LAPORAN DP 40K0 KERJA PROFESI DESAIN PRODUKdigilib.itb.ac.id/files/disk1/615/jbptitbpp-gdl-pierreyoha-30705-4...Jenis traktor ini biasanya difungsikan untuk melakukan pemeliharaan

Gambar 3.24 Truk angkut milik PT. Chakra

( Sumber : Koleksi Pribadi )

o Crawler

Merupakan kendaraan operasional pekerja bagian perawatan. Kendaraan

ini dipergunakan sebagai alat angkut pupuk dan lain-lain.Kapasitas angkut

kendaraan sampai dengan 2 ton.

38

Page 15: LAPORAN DP 40K0 KERJA PROFESI DESAIN PRODUKdigilib.itb.ac.id/files/disk1/615/jbptitbpp-gdl-pierreyoha-30705-4...Jenis traktor ini biasanya difungsikan untuk melakukan pemeliharaan

Gambar 3.25 Crawler Airman 8 X 8 milik PT.Chakra

( Sumber : Koleksi Pribadi )

Keadaan yang ada saat ini adalah medium perpindahan dari lahan petik sampai ke

tempat penimbangan adalah pemetik sendiri yang menghabiskan banyak waktu

dan tenaga yang pada akhirnya berdampak pada produktivitas panen.

Gambar 2.25 Medium perpindahan hasil panen

( Sumber : Koleksi Pribadi )

39