kuliah 6_dragged gear_18 oktober 2013

METODE PENANGKAPAN IKAN

FISH CATCHING

Andreas von Brandt, 2005

METHODSOF THE WORLD

Bagian TPI Dept. PSP FPIK IPB

6. DRAGGED GEAR

Nama : Dr. Roza Yusfiandayani, S.Pi.

TTL : Telukbetung-Lampung, 23 Agustus 1975

Status : K/1/2

Pendidikan : S1 Institut Pertanian Bogor 1997

S3 Institut Pertanian Bogor 2004

Profesi : Staf Pengajar di Bagian Teknologi

Penangkapan Ikan, Dep. PSP

Rumah : Cilebut Bumi Pertiwi, Blok AY No. 8

Email : [email protected]

SUMBERDAYA IKAN

PELAGIS

BESAR

PELAGIS

KECIL

IKAN

DEMERSAL

IKAN

KARANG

CEPHALODA

UDANG,

KEPITING,

RAJUNGAN

TINGKAH LAKU IKAN

ALAT PENANGKAP IKAN SESUAI TARGET

PENDEKATAN PEMILIHAN ALAT PENANGKAPAN IKAN

TUJUAN PENANGKAPAN UNTUK MENANGKAP

IKAN-IKAN DEMERSAL

DRAGGED GEAR DIBEDAKAN ATAS :

1. SWEEP NETS

2. RUNNER NETS

3. DREDGES

* HAND DREDGES

* BOAT DREDGES

* MECHANICAL DREDGES

4. BOTTOM TRAWLS

* WITH ONE BOAT BROADSIDE SAILING

* WITH TWO BOATS, PAIR TRAWLING

* BEAM TRAWLS

* OTTER TRAWLS

5. MIDWATER TRAWLS

* ONE BOAT OTTER TRAWLS

* TWO BOAT TRAWLS

SWEEP NET (JARING SAPU)

ALAT TANGKAP YANG DIOPERASIKAN DENGAN DITARIK DI

DASAR PERAIRAN DENGAN MENGGUNAKAN KAPAL

YANG TUJUANNYA UNTUK MENYAPU DASAR PERAIRAN

JARING BERADA DI DASAR PERAIRAN DAN DITARIK OLEH

KAPAL SEHINGGA ALAT BERGESER MENYAPU DASAR

PERAIRAN.

TERDIRI ATAS :

1. SEPASANG SAYAP (WING)

2. TALI PENARIK/SELAMBAR YANG SANGAT PANJANG

(TOWING WARP)

3. BADAN (BODY)

4. KANTONG (BAG)

FISHING GROUND : BERPASIR, BERLUMPUR, BERBATU

IKAN TARGET : UDANG, IKAN DASAR

DREDGES

ALAT TANGKAP BERUPA PUKAT YANG DITARIK

HAND DREDGESPUKAT YANG DITARIK DENGAN TANGAN DITUJUKAN

UNTUK MENGAMBIL KERANG-KERANGAN, DIOPERASIKAN

DI DASAR PERAIRAN DENGAN DISERET

BOAT DREDGESPUKAT YANG DITARIK DENGAN PERAHU

MECHANICAL DREDGESPUKAT YANG DITARIK DENGAN MENGGUNAKAN

TENAGA MEKANIK

FISHING GROUND : PERAIRAN BERPASIR, BERLUMPUR,

Figure 25.6 French dredge, Dutch type, with teeth for

collecting venus shells. (Photo: R. Piboubes, Brest.)Figure 25.7 Icelandic khfiskplgur for dredgingArctica islandica. (Photo: G. Thorsteinsson, 1968.)

Figure 25.8 Dutch shellfish dredge, upside down, with

netting on the upper side and a mat of rings on the lower

side.

BOTTOM TRAWLS

ALAT PENANGKAPAN IKAN YANG BERBENTUK KERUCUT

YANG TERDIRI DARI SAYAP DAN KANTUNG YANG DITARIK

DENGAN KAPAL.

* WITH ONE BOAT BROADSIDE SAILING

BOTTOM TRAWL YANG DIOPERASIKAN DENGAN PERAHU

DAN DARI SALAH SATU SISINYA

WITH TWO BOATS, PAIR TRAWLINGBOTTOM TRAWL YANG DIOPERASIKAN DENGAN DITARIK

DUA KAPAL

BEAM TRAWLSTRAWL YANG TERBUKA MULUTNYA KARENA ADANYA

RANGKA/BEAM PADA MULUT JARING. BIASANYA RANGKA

TERBUAT DARI BESI/KAYU

OTTER TRAWLSTRAWL YANG DILENGKAPI SEPASANG PAPAN OTTER

BOARDS YANG GUNANYA UNTUK MEMBUKA MULUT

JARING.

Definisi

Trawl sebagai alat yang terbuat dari bahanjaring berbentuk kerucut dengan salah satuujung terbuka lebar sebagai mulut danujung yang lain sebagai kantong yang dapatdibuka dan ditutup. Bagian depan trawl yaitu di kanan kiri mulut terdapat sepasangsayap. Sewaktu dioperasikan bagian sayapdan mulut trawl akan menyapu permukaandasar perairan dengan kecepatan danjangka waktu tertentu (von Brandt, 2005)

Kepmen 06/MEN/2010 menyebutkan

kelompok jenis alat penangkapan ikan

(pukat hela) adalah terbuat dari jaring

berkantong yang dilengkapi dengan atau

tanpa alat pembuka mulut jaring dan

pengoperasiannya dengan cara dihela

disisi atau dibelakang kapal yang sedang

melaju (SNI 7277.5:2008)

Perkembangan trawl di Indonesia

Trawl merupakan alat tangkap yang efektif untuk memanfaatkan sumberdaya demersal

Industri perikanan udang di Indonesia berkembang semenjak 1969

Sebelum tahun 1980 namanya pukat harimau

Konflik dengan nelayan tradisional

Keppres no 39 tahun 1980 mengenai pelarangan pengoperasian pukat harimau di Indonesia

Keppres no 85 tahun 1982 tentang pengoperasian pukat udang dilengkapi BED dengan koordinat 130o BT

Bagian dari pukat udang

Bagian jaring pukat udang terdiri atas tiga bagian :

Sayap (wing)Badan (body)Kantong (codend)

(1) Tali ris atas (headrope) dan tali ris bawah (ground rope)

(2) Pelampung (float) dan pemberat (sinker)

(3) Otterboard berbentuk empat persegi panjang

terbuat dari besi atau kayu

(4) Rantai pengejut (tickler chain)

(5) Tali penarik (warp)

(6) Alat pereduksi ikan (Bycatch excluder device,

Turtle excluder device)

13.4. Bottom Trawl.13.4.1. with one boat sailing broadside

13.4. Bottom Trawl.13.4.2. with two boat, pair trawling

13.4. Bottom Trawl.

13.4.3. beamtrawls

13.4. Bottom Trawl.13.4.3. beamtrawls

13.4. Bottom Trawl.13.4.4. otter trawls

13.4. Bottom Trawl.13.4.4. otter trawls

Tipe-tipe trawl: a) mid water trawl, b) Semi pelagic trawl, c) high-opening bottom trawl

MID WATER TRAWLS

TRAWL YANG DIOPERASIKAN PADA BAGIAN

PERTENGAHAN LAPISAN AIR, YANG TERMASUK TRAWL

YANG DIOPERASIKAN PADA BAGIAN PELAGIS (BAGIAN

ATAS)

ONE BOAT OTTER TRAWLSTRAWL YANG DILENGKAPI DENGAN OTTER BOARDS

DIOPERASIKAN DENGAN MENGGUNAKAN SATU KAPAL DI

BAGIAN PERTENGAHAN PERAIRAN

TWO BOAT TRAWLSSAMA DENGAN ONE BOAT, TETAPI DENGAN

MENGGUNAKAN DUA KAPAL. BISA DIGUNAKAN DENGAN

OTTER TRAWL

13.5. Mid-water trawls .(pelagic-trawls including surface trawl)

13.5.1. one-boat otter trawls

13.5. Mid-water trawls .(pelagic-trawls including surface trawl)

13.5.1. two-boat trawls

HASIL TANGKAPAN

IKAN DEMERSAL

GAMBAR 6. PENGOPERASIAN PUKAT UDANG WITH BED

Permasalahan pukat

Hasil tangkap sampingan (bycatch)

Ikan berukuran kecil (juvenile)

Pembuangan hasil tangkap sampingan (bycatch) berdampak terhadap lingkungan

Super shooter

LAJU TANGKAP HASIL TANGKAP SAMPINGAN

5.1

8.4

2.2

13.6

1.30.8

2.3

0.9 0.6 0.2 0.1 0.1 0.5 0.3 0.4 0.3 0.41.2 1.1 1 1 1.3 1.3

10.7

0

2

4

6

8

10

12

14

16P

ep

ep

rek

Ge

rot-

ge

rot

ku

ris

i

Gu

lam

ah

Ba

wa

l p

utih

Ba

wa

l

Ka

ka

p

Ke

mb

un

g

Ku

we

Ke

rap

u

Te

ri

Se

lar

Ma

ny

un

g

Alu

-alu

Biji

Na

ng

ka

Se

be

lah

Te

ng

gir

i

La

yu

r

Ba

mb

an

ga

n

Le

nc

am

La

ya

ng

Cu

mi-

cu

mi

Mo

llus

ca

La

in-l

ain

Jenis Ikan

La

ju T

an

gk

ap

(k

g/j

am

)

THANK YOU FOR YOUR ATTENTION

DOMO ARIGATOU GOZAIMASU

JARING YANG MEMUAT SELURUH BAGNET YANG BERADA DI

DALAM AIR, DIMANA ALAT TANGKAP BERSIFAT AKTIF

TERHADAP IKAN

TERDIRI ATAS :

1. SAYAP (WING) YANG DIPASANG PADA KEDUA

SISI MULUT JARING

2. TALI PENARIK/SELAMBAR (WARP)

3. BADAN (BODY)

4. KANTONG (BAG)

METODE PENGOPERASIAN :

ALAT TANGKAP DISERET DI DASAR PERAIRAN DENGAN

MENGGUNAKAN KAPAL/PERAHU YANG TUJUANNYA UNTUK

MENYAPU DASAR PERAIRAN.

PE No. 9, = 17 cm, L = 1 m

PE No. 6, = 1 cm, L = 4 m = @ 2 m

PE No. 3, = 1 cm, L = 10 m @ 2 m

PE No. 9, = 7 cm, L = 1 m PE No. 9, = 10 cm, L = 1 m

PE No. 9, = 10 cm, L = 0.5 m

PE No. 9, = 17 cm, L = 48.5 m

PE No. 9, = 17 cm, L = 1 m

15 cm

50 m51 m

Gambar 1. Desain alat tangkap

payang Bugis di Pasauran

32

4

Arah arus

1

5 6

Gambar 2. Metode operasi penangkapan ikan di sekitar rumpon dengan

menggunakan payang Bugis

kuliah 6_dragged gear_18 oktober 2013

Documents