KUESIONER KEPUASAN KONSUMEN PANTI SOSIAL LANJUT USIA

1. Identitas RespondenNama :Umur : tahunJenis Kelamin : a) Laki-laki b) Perempuan

2. TujuanUntuk mengetahui pendapat anda tentang kualitas pelayanan yang diberikan oleh Panti Sosial Lanjut Usia

3. Petunjuk cara pengisian angketBerilah tanda checklist pada jawaban yang anda pilih. Berikut ini kriteria penilaian :Kepentingan KinerjaSkor 1 : Sangat tidak penting Skor 1 : Sangat tidak suka

2 : Tidak penting 2 : Tidak suka3 : Penting 3 : Suka4 : Sangat penting 4 : Sangat suka

No. Variabel Mutu Kepentingan KinerjaA. Tangible 1 2 3 4 1 2 3 41. Warna makanan2. Porsi makanan3. Keberagaman menu4. Kesesuaian bumbu dalam menu makanan yang disajikan5. Penyajian yang menarik 6. Dekorasi ruang makan7. Kebersihan ruang makanan8. Kebersihan karyawan (tenaga pengolah & penyaji)9. Kebersihan alat (pengolahan & penyajian)10. Ketepatan alat saji

No Variabel Mutu Kepentingan KinerjaB. Reliability 1 2 3 4 1 2 3 41. Rasa makanan yang disajikan2. Suhu makanan yang disajikan3. Aroma makanan yang disajikan4. Tekstur makanan yang disajikan5. Tingkat kematangan makanan yang disajikan6. Tingkat keempukan makanan yang disajikan7. Ketepatan waktu penyajian makanan8. Kemampuan tenaga pengolahan dalam memasak makananC. Responsivness1. Karyawan selalu meluangkan waktu ketika anda mebutuhkan sesuatu2. Karyawan selalu menanggapi permintaan / keluhan dengan cepat dan tanggapD. Assurance1. Makanan terjamin halal2. Karyawan selalu sopan dan sabar dalam melayani3. Ruang makan yang nyaman4. Memberikan pelayanan yang adil tanpa memandang status sosialE. Empaty1. Adanya perhatian dari karyawan kepada tiap konsumen2. Kesungguhan karyawan dalam menanggapi permintaan / keluhan