Kue Kering Yunani

Bahan Resep Kue Kering Yunani

tepung terigu diayak 250 gram baking powder diayak 1 sendok teh garam diayak 1/4 sendok makan mentega atau margarin secukupnya gula pasir 115 gram kuning telur 3 butir susu bubuk 50 gram wijen 3 sendok makan

cara membuat kue kering yunani

1. kocok mentega dan gula hingga lembut, masukkan kuning telur satu per satu, aduk rata. masukkan susu bubuk, lalu kocok lagi

2. masukkan campuran tepung terigu, baking powder serta garam secara bertahap, aduk lagi hingga adonan dapat dipulung dan dibentuk

3. bulatkan adonan dengan garis tengah 2,5 cm. gulung diatas telenan sepanjang 15 cm, tekuk dan pilin seperti tali tambang

4. tata pada loyang datar yang telah diolesi dengan margarin5. olesi bagian atas kue dengan kuning telur, taburkan wijen di atasnya.6. panggang dalam oven hingga matang dan kuning kecokelatan

kue kering kopi

bahan resep kue

kopi instan dilarutkan dengan air panas, 1 sendok makan mentega 350 gram gula pasir setengah halus 350 gram telur 1 butir garam 1 sendok teh vanili 1 sendok teh tepung terigu 400 gram cokelat bubuk (dilarutkan dengan air panas) 1 sendok makan

cara membuat kue kering kopi

1. kocok mentega, gula, telur garam aduk hingga lembut.2. bagi adonan menjadi 3 bagian yang sama banyak

3. campur 1 bagian dengan vanili dan 130 gram tepung, aduk rata, remas sebentar hingga adonan dapat dibentuk.

4. bagian kedua kocok dengan larutan kopi instan tambahan 130 gram tepung terigu aduk rata. remas sebentar hingga menjadi adonan yang siap dibentuk.

5. bagian ke tiga dikocok dengan larutan cokelat, tambahkan 130 gram tepung terigu hingga adonan dapat dibentuk

6. tiap adonan dibentuk silinder dengan garis tengah 2 cm panjang 45 cm pada meja / telenan yang ditaburi dengan terigu sedikit.

7. – tempelkan ketiga jenis gulungan adonan ini. tekan perlahan supaya saling menempel. bila gulungan terlalu panjang potong menjadi 2 bagian.

8. – bungkus dengan kertas roti, dinginkan selama 2 jam atau lebih dalam lemari es.9. – potong setebal 0,5 cm, tata pada loyang yang diolesi margarin, beri jarak 3 cm.

buka kertasnya, lalu panggang dalam oven panas hingga matang

RESEP KUE KERING MARMER SELAI KACANG

Untuk 600 gram

Bahan :

150 gram margarin – 100 gram gula palem

100 gram kacang tanah tanpa kulit, disangrai, dihaluskan

1 butir telur – 250 gram tepung terigu protein sedang

½ sendok teh baking powder

50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan

Cara membuat :

1. Kocok margarin dan gula pelem 1 menit. Tambahkan kacang tanah. Kocok rata

2. masukkan telur. Kocok rata, tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata

3. sendokkan cokelat masak pekat leleh di beberapa tempat. Aduk asal bersemburat

4. tuang di loyang 24×24x24 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.

5. oven 25 menit dengan suhu 170 derajat celcius.

6. potong kotak. Keluarkan dari loyang. Letakkan di loyang tanpa dioles margarin

7. oven lagi 25 menit dengan suhu 150 derajat celcius sampai matang dan kering

  masih suka bertanya2 kenapa kue ini namanya jadi putri salju. krn

seingat saya pertama kali diperkenalkan namanya putih salju... masuk akal sih krn putih2 mirip siraman salju... nah klo putri salju? ah sudahlah, yg penting ini kue yg saya maksud :D

 

  peralatan yg diperlukan: mixer dan sendok kayucetakan kue, alas dgn kertas rotialu foil (optional)

bahan:250g unsalted butter100g tepung gula250g tepung terigu200g kacang mete, sangrai dan haluskan150g tepung gula untuk taburan, campur dgn 1/2sdt vanili

cara membuat: campur jadi satu butter dan tepung gula, kocok hingga putih. tambahkan tepung terigu dan kacang mete sedikit demi sedikit, aduk rata menggunakan sendok kayu.

bagi adonan jadi empat bagian, bulatkan dan simpan dalam lemari es +1jam agar mudah dibentuk.

panaskan oven pada suhu 175oC. ambil +1sdt adonan, gulung dengan bantuan kedua telapak tangan, kemudian bentuk bulan sabit. atur di dalam cetakan kue, panggang selama +10-15menit atau sampai kekuningan.

diamkan kue sampai suhunya mencapai suhu kamar, serap minyak menggunakan tissue dapur atau kertas koran. kemudian gulingkan diatas tepung gula.

catatan: tutupi permukaan kue dgn alu foil, apabila saat dipanggang terlalu cepat berubah warnanya. 

  he he he puasa

masih baru2 aja mesti deh mikirnya dah kue2 lebaran. jadi keingetan klo pengen nyoba jan hagel yg biasa jadi suguhan lebaran di rumah oom, jan hagel yg jadi kue andalannya si tante. nyari2 di internet dapet beberapa, rata2 mirip2 resepnya.

dari nama dah menduga2 klo jan hagel kue kering asal blanda, dutch almond cookies adalah nama lain jan hagel. btw aroma dan rasa kayu manis pada jan hagel jadi mengingatkan saya klo penggunaan kayu manis dan rempah2 lainnya pada aneka kue dan roti justru kerap ditemukan

bahan:1cup(225g) butter, potong21cup(225g) gula halus »saya pakenya 150g1bh telur ukuran besar 63-73g, pisahkan: kuning utk adonan, putih utk olesan.2cup(280g) tepung terigu, ayak½sdt kayu manis1cup(225g) irisan almond »saya beli yg udah dalam bentuk irisan kemasan 2x100g.

utk olesan: 1bh putih telur campur dgn 1sdt air

cara membuat:dalam satu wadah kocok butter, gula dan kuning telur sampai putih dan halus, menggunakan spatula ataw sendok kayu masukan tepung terigu sedikit demi sedikit, tambahkan kayu manis bubuk, aduk rata. bagi adonan menjadi 2bagian sama besar. menggunakan jari dan telapak tangan tekan2 adonan diatas kertas roti hingga ketebalannya ca 0.5cm.

panaskan oven pada suhu 170oC, kocok putih telur dan air hingga keras, olesi pada permukaan adonan yg telah diratakan, taburi irisan almond yg mayan royal diatasnya, panggang di  rak oven bagian tengah selama 15-20menit atau sampai kue berubah warnanya kuning kecoklatan. keluarkan dari oven dan langsung potong2 bentuk persegi panjang selagi masih panas »saya menggunakan pisau pemotong pizza, stl dingin simpan dalam wadah kedap udara.

pada resep2 disini.

eniwe bikin jan hagel cepet, gak repot dan makan waktu spt bikin kue2 kering kita. dipotong2nya stl mateng, hangat2 sesaat stl  dikeluarkan dari oven.

 

Resep Kue Kering Berbagai Bentuk

Resep kue kering ini saya kumpulkan dari beberapa sumber. Saya berharap posting tentang resep kue kering ini dapat berguna untuk para pembaca.

Resep kue kering Putri SaljuBahan:175 gram margarin3 kuning telur100 gram keju edam parut1/4 sendok teh garam175 gram tepung terigu, ayak30 gram tepung maizena

Untuk taburan350 gram gula bubuk

Cara membuat Kue Putri Salju adalah sebagai berikut

1. Siapkan loyang pipih, olesi dengan margarin, sisihkan2. Kocok margarin hingga mengembang, masukkan telur dan terus kocok hingga mengembang3. Masukkan tepung terigu, maizena, aduk rata, tambahkan keju edam dan garam, aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk..http://rumahislami.blogspot.com/4. Ambil satu sendok teh adonan. bentuk bola, taruh di atas loyang, beri jarak5. Panggang dalam oven dengan temperatur 160 derajat celcius selama 15 menit hingga matang6. Dinginkan, taburi dan lumuri dengan gula bubuk, hingga seluruh bagian kue tertutup gula, simpan dalam stoples kedap udara.

Untuk 400 gram

Resep kue kering Kering Nastar Selai Nanas - kue kering lebaran lengkap komplit

Bahan:tepung terigu 250 gramtepung maizena 25 gramsusu bubuk 1 sendok makanmentega 175 gramgula halus 50 gramtelur 4 butir, 3 untuk adonan, dan 1 untuk olesancengkeh 50 gram, untuk hiasan

Bahan selai nanas:nanas 1/2 buah, parutgula pasir 100 gramgaram 1/2 sendok teh

cara membuat kue kering nastar selai nanas adalah sebagai berikut1. Selai nanas = rebus nanas parut, gula pasir, kayu manis, dan garam hingga agak mengering, aduk hingga berbentuk selai.2. Nastar = campur tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk lalu ayak. kocok mentega, gula halus, dan kuning telur hingga lembut3. Campurkan semua adonan, aduk rata menggunakan spatula hingga adonan bisa dibentuk.4. Ambil adonan, bentuk bulatan yang diisi selai nanas. hiasi atasnya dengan cengkeh lalu olesi dengan kuning telur5. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin secukupnya, panggang selama 25 menit.

makanan ini cukup untuk 33 buah.

Resep kue kering Kering Lidah Kucing

Bahan Kue Kering Lidah Kucing:250 gram margarin150 gram gula halus1/2 sendok teh vanili bubuk250 gram tepung terigu5 putih telur kocok hingga kakumakanan ini cukup untuk 21 buah.

Cara membuatnya:1. Panaskah oven dengan temperatur 160 derajat celcius dan loyang pipih atau loyang khusus lidah kucing, olesi dengan margarin, sisihkan

2. KOcok margarin bersama gula halus hingga lembut, masukkan vanili bubuk dan tepung terigu, aduk rata.3. Campur adonan dengan putih telur yang telah dikocok kaku, aduk rata.4. MAsukkan adonan ke dalam plastik segi tiga, potong ujungnya sedikit dan semprotkan kue ke loyang, panggang selama 15 menit hingga kecokelatan dan matang, angkat.5. Dinginkan dan simpan dalam stoples kedap udara. http://rumahislami.blogspot.com/

Bidaran Keju Telur Gabus Keju - resep kue lebaran

Resep yang satu ini selalu di jadikan sajian hari raya, maupun sebagai cemilan harian. Rasanya yang asin bikin kita tidak pernah merasa bosan untuk memakan nya.Oleh karena itu, Doyan Masak [DM ]menyajikan aneka Resep bidaran keju, baik yang berbahan dasar tepung terigu maupun tepung ketan, dan rasanyapun nikmat

Bahan:-125 gr tepung tapioka-2 butir telur ayam-200 gram keju edam parut-garam secukupnya-minyak untuk menggoreng

Cara membuat:-kocok telur hinggb mengembang.-masukkan tepung tapioka, aduk rata.-tambahkan keju dan garam, aduk rata.-pilin adonan, masukkan dalam minyak goreng dingin.-panas kan minyak, goreng dg api sedang sambil sesekali di aduk hingga terapung dan kecoklatan.-angkat, tiriskan.

Resep kue kering Bidaran karamel Kue Telur Gabus Karamel Kue Telur Belanak - Sajian kue lebaran

Bahan:-4 butir telur-300 gr tepung tapioka-garam secukupnya-1 sdm gula halus-1/2 sdt air kapur sirih-minyak utk menggoreng-lapisan: 3 sdm gula pasir, 1 sdt gula merah sisir, 2 sdm air,

Cara Membuat:-kocok telur hingga mengembang. Masukkan semua bahan, aduk rata.-pilin adonan, masukkan dalam minyak goreng dingin.-masak dg api sedang hingga adonan terapung. Angkat, tiriskan.

-campur semua bahan lapisan, masak hingga menidih dan dan benar2 kental.-masukkan adonan telur gabus, aduk terus hingga adonan terlapisi seluruhnya. Angkat, sajikan.

Resep kue kering Bangkit Keju - Resep kue lebaran sederhana simple mudah

Bahan:-100 gr blue band-300 gr sagu tani-50 gr gula halus-1 butir kuning telur-2 1/2 gr susu encer-50 gr keju parut.

Cara membuat:-kocok blue band dan gula halus.-tambahkan kuning telur, aduk.-tambahkan susu encer, aduk.-tambahkan keju parut, aduk.-tambahkan sagu tani, aduk.-cetak, panggang.

Tips: agar lebih menarik, boleh di taburi keju diatasnya.

Kue Bangkit Susu untuk Hari Raya Idul Fitri

Bahan:-4 gelas sagu-1 gelas tepung terigu-1 kaleng susu kental manis putih/coklat-2 butir kuning telur-3 sdm mentega-1/2 sdt soda kue-2 bungkus vanili

cara membuat:-susu di kocok sampai cair.-masukkan telur, mentega, vanili dan soda kue. Aduk rata.-masukkan sagu dan tepung, aduk rata.-cetak sesuai selera.-panggang sampai matang dengan api sedang.

Resep kue kering Bawang RenyahBahan:- 1000 gr tepung kanji/sagu

- 250 gr tepung terigu- 6 batang seledri, iris halus- 50 gr bawang merah, giling halus- 100 gr bawang putih, giling halus- 2 bungkus masako ayam- 3 butir telur, kocok lepas- 1 sendok makan garam halus- 1 sendok teh penyedap rasa (ajinomoto)- 700 ml air- 3 sendok makan margarin/mentega

Cara Membuat:- larutkan terigu dengan air, tambahkan seledri, bawang putih, bawang merah, masako, telur kocok, garam, penyedap rasa, dan margarin, masak pada api sedang hingga adonan mengental.- pindahkan adonan terigu ke wajan, tambahkan sagu, adon hingga adonan kalis.- ambil sedikit adonan, bulatkan dengan diameter ± 7 cm.-giling adonan dengan menggunakan cetakan kue bawang (ampia)dengan ketebalan sesuai selera.- potong adonan dengan panjang 5 cm.- giling pada cetakan mie (kwetiau)- goreng pada minyak panas hingga warna kuning kecoklatan, tiriskan, angkat.- simpan pada wadah kering dan tertutup rapat (stoples)

tips: agar kue bawang bertambah lezatnya, pada adonan dapat ditambahkan 50 gram wijen yang telah disangrai.

Resep kue kering semporongBahan A:

4 btr telur150 gr gula pasir1 sdt cake emulsifier

Bahan B:

150 gr tepung terigu2 sdm tepung sagu1 sdt baking powder1 sdm susu bubuk

Bahan C:

100 gr margarine, leleh

Cara Membuat:

1. Kocok bahan A hingga mengembang dan kental, masukkan bahan B aduk rata, lalu tuangi bahan C, aduk balik hingga rata.2. Panaskan cetakan Egg Roll (lipat segita or gulung ), tuang 1 sdm adonan dibagian tengah, segera tutup cetakan dan biarkan lk. 5 menit hingga adonan matang.3. Buka cetakan, lalu gulung cake dengan bantuan sumpit. Angkat biarkan dingin, lepaskan dari sumpit. Lakukan hingga adonan habis.4. Kemas dalam toples rapat.

Resep kue kering Crispy Chocolate CookiesBahan:2 Putih Telur125 gr Gula Kaster35 gr Cornflakes, hancurkan125 gr Dark Coklat, serut2 sdm coklat bubuk untuk taburanCara Membuat:1. Seperti Kaki Kambing Cuma dicetak pake sendok.2. Setelah matang taburkan coklat bubuk.

Resep kue kering Chocolate Cornflakes Cookies

Bahan:

1 sdm kulit jeruk parut

60 gr coco crunch

60 gr sultana

25 gr kacang almond, cincang kasar

125 gr mentega, cairkan

90 gr gula kaster

1 telur

125 gr terigu

65 gr cornflakes, hancurkan kasar

80 gr dark coklat, lelehkan

Cara Membuat:

1. Campurkan kulit jeruk parut, coco crunch, sultana dan kacang almond.

2. Dengan menggunakan mixer, campur mentega dan gula sampai rata, tambahkan telur

kocok sampai mengembang.

3. Campurkan buah-buahan kedalam adonan kue, aduk rata.

4. Bentuk sesuai kenginan, lalu balurkan kedalam cornflakes.

5. Setelah matang, glasur dengan coklat.

Resep kue kering Cinnamon Cookies

Ingredients :

* 2 tablespoons sugar* 1/2 teaspoon ground cinnamon* 2/3 cup packed brown sugar* 1/2 cup butter, softened* 1 egg* 2 teaspoons ground cinnamon* 1 teaspoon vanilla* 2 1/2 cups Bisquick baking mix

Directions :

1. Heat oven to 375 degrees.2. Mix sugar and 1/2 tsp cinnamon; reserve.3. Mix brown sugar, butter, egg, 2 tsp cinnamon, and the vanilla.4. Stir in baking mix.5. Drop dough by rounded teaspoonfuls about 2″ apart onto ungreasedcookie sheet.6. Flatten with glass dipped in reserved sugar-cinnamon mixture.7. Bake until edges are light brown, 8 to 10 minutes.