KESEIMBANGAN ENERGI

Rizky Nandya Ekaputra081.0211.141

Definisi

KESEIMBANGAN ANTARA JUMLAH ENERGI YANG DI KONSUMSI DENGAN JUMLAH ENERGI YANG DIKELUARKAN

Menurut hukum pertama termodinamika, energi tidak dapat

diciptakan atau dimusnahkan. Dengan demikian energi dapat menjadi subjek bagi

keseimbangan pemasukan-pengeluaran seperti komponen kimiawi.

(fisiologi manusia,Lauralee Sherwood. Hal 591)

Pengeluaran atau pemakaian energi dibagi menjadi dua

Kerja eksternal

Kerja internal

Kerja eksternal

Mengacu pada energi yang digunakan sewaktu otot rangka

berkontraksi untuk memindahkan objek eksternal atau untuk

menggerakkan tubuh dalam hubungannya dengan lingkungan

eksternal.

(fisiologi manusia,Lauralee Sherwood. Hal 591)

Kerja internalMerupakan semua bentuk lain dari pengeluaran

energi biologis yang tidak menyelesaikan kerja mekanis di luar tubuh.

Kerja internal mencakup dua jenis aktivitas bergantung pada energi :

1. Aktifitas otot rangka yang digunakan untuk tujuan selain kerja eksternal, misalnya kontraksi yang berkaitan dengan pemeliharaan postur dan menggigil.

2. semua aktivitas yang menggunakan energi yang harus terus berlangsung hanya untuk memelihara kelangsungan hidup.

(fisiologi manusia,Lauralee Sherwood. Hal 591)

Tidak semua energi didalam molekul nutrien dapat dimanfaatkan untuk melaksanakan pekerjaan biologis. Energi tidak dapat diciptakan atau dimusnahkan, tetapi dapat diubah

dari bentuk yang satu ke bentuk lain.Energi didalam molekul nutrien yang

tidak digunakan untuk bekerja ditransformasikan menjadi energi

termal atau panas.

(fisiologi manusia,Lauralee Sherwood. Hal 591)

Laju Metabolik

Kecepatan pemakaian energi oleh tubuh selama kerja eksternal dan internal

dikenal sebagai laju metabolik.

Laju metabolik = pemakaian energi/satuan energi

Satuan dasar energi panas adalah kalori, yaitu jumlah panas yang diperlukan untuk

menaikkan 1oC suhu 1 g H2O

(fisiologi manusia,Lauralee Sherwood. Hal 592)

tabelkecepatan pengeluaran energi untuk orang dengan berat badan 70 kg pada berbagai macam aktivitas

BENTUK AKTIVITAS PENGELUARAN ENERGI (KKAL/JAM)

TidurTerjaga, berbaring diamDuduk beristirahatBerdiri santaiMemakai bajuMengetikBerjalan lambatMengecat rumahBerhubungan kelaminNaik sepedaMenggergaji kayuBerenangJoggingMendayungNaik tangga

65771001051181402002402803044805005708281100

Pemasukan energi harus setara dengan pengeluaran energi agar keseimbangan energi tetap netral

Karena energi tidak dapat diciptakan atau dimusnahkan, pemasukan energi

harus setara dengan pengeluaran energi.

=

= + + Energi didalammakanan yang

dikonsumsi

kerja eksternalProduksiPanasinternal

simpanan energi

Pemasukan energi pengeluaran energi

Terdapat 3 kemungkinan status keseimbangan energi

1. Keseimbangan energi netral2. Keseimbangan energi positif3. Keseimbangan energi negatif

keseimbangan energi netral

Jika jumlah energi didalam makanan yang dikonsumsi sama dengan energi

yang dikeluarkan oleh otot dalam melakukan kerja eksternal ditambah

pengeluaran energi basal yang akhirnya muncul sebagai panas tubuh,

pemasukan dan pengeluaran energi berada dalam keseimbangan dan berat

tubuh akan tetap konstan.

(fisiologi manusia,Lauralee Sherwood. Hal 593)

keseimbangan energi positif

Jika jumlah energi didalam makanan yang dikonsumsi lebih besar daripada jumlah energi yang dikeluarkan melalui kerja

eksternal dan fungsi internal, tambahan energi yang masuk tetapi tidak digunakan

tersebut akan disimpan dalam tubuh.Terutama sebagai jaringan lemak,

sehingga berat badan meningkat.

(fisiologi manusia,Lauralee Sherwood. Hal 593)

keseimbangan energi negatif

Jika energi berasal dari makanan lebuh kecil daripada kebutuhan energi tubuh

yang bersifat segera, maka tubuh harus menggunakan simpanan energi untuk memasok kebutuhan energi tersebut,

sehingga berat badan berkurang.

(fisiologi manusia,Lauralee Sherwood. Hal 593)

BALANCE ENERGY

JUMLAH ENERGI BB

K.E. NETRAL E. MASUK = E. KELUAR

KONSTAN

K.E. POSITIF E. MASUK > E. KELUAR

MENINGKAT

K.E. NEGATIF E. MASUK < E. KELUAR

MENURUN

perbedaan

jenis