Kelebihan dan Kekurangan Kemasan Logam

Kelebihan dan KekuranganKemasan Logam Jenis Plat Timah (Tin Plate)Aryani Zahara Kartini Irene Rigun Maulana Panji AdyaksaPepy SuhartiniKelebihanHarganya murahMengkilap dan dapat disolderToksisitasnya rendah walaupun ada kemungkinan bermigrasi pad bahanMemiliki ketahanan yang sangat baik terhadap cahaya, uap air, cairan dan mikrobaTahan terhadap suhu sterilisasi umur simpan lebih panjangTimah jenis L sangat tidak mudah korosifMemiliki kekuatan tensil yang bagus Dengan pelapisan, logam tahan terhadap asam yang kuatMemiliki ketahanan terhadap perubahan-perubahan atau keadaan suhu yang ekstremSebagai medium transfer panas yang baik

KekuranganJika bereaksi dengan sulfur akan membentuk penyimpangan warnaDiperlukan pelapisan yang sesuai agar tidak terjadinya reaksi dengan produkJika proses penutupan kaleng tidak maksimal, rawan ditumbuhi mikroba patogen anaerobBila terbentur dan penyok dapat terjadi kebocoran kecil yang dapat dimasuki mikrobaMemerlukan penutup atau sambungan untuk membentuk kemasanThank you!