kampus jatinangor, bandung 40600 fakultas · pdf fileorientasi utama yang harus dilakukan oleh...

sPEDOMAN UMUM

PENYELENGGARAAN PENDIDIKAN

TAHUN AKADEMIK 2014/2015

FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN

2014

FAKULTAS PERTANIAN

Kampus Jatinangor, Bandung 40600

Tlp / Fax : 022 – 7796316

E-mail : [email protected]

Website : http://faperta.unpad.ac.id

PED

OM

AN

UM

UM

PEN

YELEN

GG

AR

AA

N P

END

IDIK

AN

FAK

ULT

AS P

ERTA

NIA

N TA

20

14

/20

15

mailto:[email protected]

Fakultas Pertanian Unpad


KATA PENGANTAR

Fakultas Pertanian, Universitas Padjadjaran (Unpad), sebagai lembaga pendidikan

berkewajiban melaksanakan Tri Dharma Perguruan Tinggi. Dalam pelaksanaan Tri Dharma

Perguruan Tinggi, kegiatan pendidikan dengan proses belajar-mengajarnya menjadi

orientasi utama yang harus dilakukan oleh suatu lembaga pendidikan tinggi.

Penyelenggaraan pendidikan tersebut menjadi orientasi utama yang harus dilakukan oleh

lembaga pendidikan tinggi, termasuk oleh Fakultas Pertanian Unpad. Untuk itu, diperlukan

adanya pedoman bagi penyelenggaraan pendidikan di Fakultas Pertanian Unpad.

Buku Pedoman Penyelenggaraan Pendidikan Tahun Akademik 2014/2015 berisi

berbagai informasi kegiatan akademik dan kemahasiswaan, serta beberapa informasi lain

yang terdapat di Fakultas Pertanian, Universitas Padjadjaran (Unpad). Buku ini disusun

berdasarkan kondisi terkini kegiatan akademik dan kemahasiswaan di Fakultas Pertanian

Unpad. Dalam penyusunan buku pedoman ini, berbagai informasi terkait dengan kegiatan

akademik dan kemahasiswaan telah dilakukan sejalan dengan perubahan orientasi dan

kurikulum pendidikan tinggi di Fakultas Pertanian Unpad.

Buku ini menjadi pedoman penyelenggaraan pendidikan bagi mahasiswa

(Program Sarjana, Magister, dan Doktor), tenaga administrasi, staf pengajar, pimpinan, serta

pihak-pihak lain yang berkepentingan dalam proses penyelenggaraan pendidikan yang

efektif di Fakultas Pertanian Unpad. Selanjutnya, kepada pihak-pihak yang terlibat, buku

pedoman ini diharapkan menjadi komitmen bersama untuk mewujudkan penyelenggaraan

pendidikan yang bermutu di Fakultas Pertanian Unpad.

Kami mengucapkan terima kasih dan penghargaan setinggi-tingginya kepada

semua pihak yang telah terlibat dalam penyusunan dan penyempurnaan buku pedoman ini,

terutama terutama kepada Tim Penyusun Buku Pedoman 2014/ 2015, Fakultas Pertanian,

Universitas Padjadjaran. Semoga buku pedoman ini dapat memenuhi kebutuhan para

mahasiswa, tenaga adminstrasi, staf pengajar, serta pimpinan lembaga di Fakultas Pertanian

dalam menjalankan tugasnya masing-masing. Saran dan kritik terhadap buku pedoman ini

sangat kami hargai demi penyempurnaan mendatang.

Bandung, Juni 2014

Dekan,

Dr. H. Sudarjat, Ir., M.S.


DAFTAR ISI

Halaman

KATA PENGANTAR

DAFTAR ISI

SURAT KEPUTUSAN DEKAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN

PIMPINAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN

PIMPINAN DEPARTEMEN DI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN

PIMPINAN PROGRAM STUDI DI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN

KEPALA TATA USAHA DAN KEPALA SUB BAGIAN DI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS

PADJADJARAN

KETUA PENUNJANG UNIT KERJA

KEPALA LABORATORIUM DAN KEPALA UNIT DI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS

PADJADJARAN

GURU BESAR FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN

SUSUNAN ANGGOTA SENAT FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN

PIMPINAN KARYAWAN ADMINISTRASI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN

TIM PELAKSANA BIMBINGAN DAN KONSELING FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS

PADJADJARAN

BAB I SEJARAH, VISI, MISI DAN TUJUAN PENDIDIKAN 1

A SEJARAH 2

B VISI DAN MISI 6

1. VISI 6

2. MISI 6

3. TUJUAN 6

C TUJUAN PENDIDIKAN DAN KOMPETENSI LULUSAN 6

1. PROGRAM SARJANA 6

2. PROGRAM MAGISTER 8

3. PROGRAM DOKTOR 10

BAB II PENYELENGGARAAN PENDIDIKAN PROGRAM STUDI 11

A PROGRAM SARJANA 13

1. PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI 15

1.1 STRUKTUR MATA KULIAH 15

1.2 DESKRIPSI MATA KULIAH 16

2. PROGRAM STUDI AGRIBISNIS 32

2.1 STRUKTUR MATA KULIAH 32

2.2 DESKRIPSI MATA KULIAH 33

B PROGRAM PASCASARJANA 44

1. PROGRAM MAGISTER 47

1.1 Agronomi (Ilmu Tanaman) 47

1) Konsentrasi Ekofisiologi Tanaman 47

a) Struktur Mata Kuliah 47

b) Daftar Mata Kuliah 48

c) Deskripsi Mata Kuliah 48


Halaman

2) Konsentrasi Ilmu Gulma 53




3) Konsentrasi Ilmu Pemuliaan Tanaman 59




4) Konsentrasi ProteksiTanaman 65




1.2 Ilmu Tanah 71


b) Deskripsi Mata Kuliah 74

1.3 Ilmu Ekonomi Pertanian 81




2. PROGRAM DOKTOR 89




BAB III SARANA DAN PRASARANA 119

A GEDUNG 121

B LAHAN PERCOBAAN DAN RUMAH KACA 122

C LABORATORIUM 122

D PERPUSTAKAAN DAN RUANG MULTIMEDIA 122

E JARINGAN INTRANET DAN INTERNET 124

F SARANA PROSES BELAJAR MENGAJAR 124

G SARANA LAINNYA 124

BAB IV PENELITIAN DAN KERJASAMA 127

A PENELITIAN 129

B KERJASAMA 129

BAB V PRESTASI FAKULTAS 133


PIMPINAN FAKULTAS

Dr. Ir. H. Sudarjat, M.S.

Dekan

Ir. Anas, M.Sc., Ph.D.

Wakil Dekan Bidang Pembelajaran,

Kemahasiswaan, dan Kerjasama

Ir., Daud Siliwangi Saribun., M.S.

Wakil Dekan Bidang Perencanaan, Sumberdaya,

dan Tata Kelola


PIMPINAN DEPARTEMEN

BUDIDAYA PERTANIAN ILMU TANAH & SUMBER DAYA ALAM

Dr. Ir. Cucu Suherman, M.Si.

Ade Ismail, S.P., M.P. Dr. Rija Sudirja, S.P., M.T. Dr. Ir. Emma Trinurani Sofyan, MP.

Ketua Sekretaris Ketua Sekretaris

SOSIAL EKONOMI PERTANIAN HAMA DAN PENYAKIT TUMBUHAN

Dr. Tomy Perdana, S.P., M.M.

Agriani Hermita Sadeli, SP., ME.

Dr. Ir. Danar Dono, M.Si. Yusup Hidayat, S.P., M.Phil.

Ketua Sekretaris Ketua Sekretaris


KETUA PROGRAM STUDI

PROGRAM STUDI ILMU PERTANIAN

PROGRAM DOKTOR

Prof. Dr. Ir. Hj. Hersanti, M.P. Ketua

PROGRAM STUDI ILMU EKONOMI

PERTANIAN PROGRAM MAGISTER

PROGRAM STUDI ILMU TANAH

PROGRAM MAGISTER

PROGRAM STUDI ILMU TANAMAN

PROGRAM MAGISTER

Ir. Ronnie S. Natawidjaja, M.Sc., Ph.D.

Dr. Ir. Hj. Betty Natalie Fitriatin A., M.P.

Dr. Ir. Meddy Rachmadi, M.S.


PROGRAM STUDI

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI PROGRAM SARJANA

Nono Carsono, S.P., M.Sc., Ph.D. Oviyanti, S.P., M.Si.

Ketua Sekretaris

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS PROGRAM SARJANA

Dr. Ir. Tuti Karyani, M.S. Ahmad Choibar Tridakusumah, SP., M.P.

Ketua Sekretaris


KEPALA TATA USAHA

Drs. Suhendar, M.I.Kom.

KEPALA SUB BAGIAN

PEMBELAJARAN & KEMAHASISWAAN

KEPEGAWAIAN DAN TATA

KELOLA

Ma’munFachrudin, S.Sos Cucu, S.Sos., M.H.

KEUANGAN DAN SARANA-PRASARANA

DATA DAN

PELAPORAN

Drs. Wasono Kamsudin, S.P.


PENUNJANG UNIT KERJA

Pusat Pengembangan Kreativitas dan Kegiatan

Mahasiswa Satuan Penjamin Mutu Tim Bimbingan Konseling

Dr. Dini Rochdiani, Ir., M.S. Dr.Ir.Wahyu Daradjat N., M.S. Yayat Sukayat., Ir., M.S.


KEPALA LABORATORIUM DAN KEPALA UNIT

Jurusan Budidaya Pertanian

1. Laboratorium Produksi Tanaman:

Prof. Dr. Ir. Hj. Tati Nurmala

2. Laboratorium Pemuliaan Tanaman:

Dr. rer. nat. Ir. Suseno Amien

3. Laboratorium Teknologi Benih:

Dr. Ir. Hj. Anne Nuraini, M.S.

4. Laboratorium Gulma:

Prof. Dr. Ir. H. Denny Kurniadie, M.Sc.

5. Laboratorium Hortikultura:

Prof. Dr. Ir. Jajang Sauman Hamdani, M.S.

6. Laboratorium Analisis Tanaman:

Noladhi Wicaksana, SP., M.P., Ph.D.

7. Laboratorium Kultur Terkendali:

Dr. Ir. Dedi Widayat, M.S.

Jurusan Ilmu Tanah dan Sumberdaya Lahan

8. Laboratorium Kesuburan dan Nutrisi Tanah:

Dr. Ir. Hj. Anni Yuniarti, M.S.

9. Laboratorium Konservasi Tanah dan Air:

Dr. Ir. Rahmat Harryanto, M.S.

10. Laboratorium Kimia Tanah:

Prof. Dr. Ir. Benny Joy, M.S.

11. Laboratorium Morfologi dan Klasifikasi Tanah:

Prof. Dr. Ir. H. Mahfud Arifin, M.S.

12. Laboratorium Fisika Tanah:

Dr. Ir. Rina Devnita, M.S., M.Sc.

13. Laboratorium Biologi Tanah:

Prof. Dr. Ir. Tualar Simarmata, M.S.

14. Laboratorium Survey Pemetaan dan Evaluasi

Lahan:

Dr. Ir. H. Abraham Suriadikusumah, DAA.

Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian

15. Laboratorium Agribisnis Pertanian :

Dr. Ir. Lucyana Trimo, MSIE.

16. Laboratorium Sosiologi dan Penyuluhan

Pertanian:

Prof. Dr. Ir. Ganjar Kurnia, DEA.

17. Laboratorium Pembangunan Pertanian :

Dr. Ir. Trisna Insan Noor, DEA.

18. Laboratorium Agro-Sosio Ekonometrika :

Ir. Kuswarini kusno, MSIE.

Jurusan Hama dan Penyakit Tumbuhan

19. Laboratorium Fitopatologi:

Prof. Ir. Tarkus Suganda, M.Sc, Ph.D.

20. Laboratorium Hama Vertebrata:

Dr. Ir. H. Wahyu D. Natawigena, M.S.

21. Laboratorium Pestisida dan Toksikologi

Lingkungan:

Dr. Ir. H. Sudarjat, M.P.

22. Laboratorium Nematologi:

Dr. Ir. Toto Sunarto, M.P.

23. Laboratorium Entomologi:

Dr. Ir. H. Tohidin, M.S.

24. Laboratorium Teknologi Proteksi Tanaman:

Fitri Widiantini, S.P., M.Bts., Ph.D.

Kepala Unit

25. Koordinator Kebun Percobaan dan Rumah

Kaca:

Ir. Agus Wahyudin. M.Si.

26. Site Manajer SPLPP Unit Arjasari:

Wawan Sutari, Ir., M.S.

27. Site Manajer SPLPP Unit Ciparay: Prof. Dr.

Tualar Simarmata, Ir.


GURU BESAR FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN


1. Prof. Dr. Ir. Hj. Yuyun Yuwariah, M.S

2. Prof. Dr. Ir. Hj. Tati Nurmala

3. Prof. Dr. Ir. H. Denny Kurniadie, M.S

4. Prof.Dr. Ir. Tino Mutiarawati

5. Prof.Dr.Ir. Jajang Sauman H, M.S

Jurusan Ilmu Tanah dan Sumberdaya Lahan

1. Prof. Dr. Ir. H. E. Hidayat Salim, M.S

2. Prof. Dr. Ir. H. Mahfud Arifin, M.S

3. Prof. Dr. Ir. Benny Joy, M.S

4. Prof. Dr. Ir. Tualar Simarmata, M.S

Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian

1. Prof. Dr. Ir. H. Ganjar Kurnia, DEA.


1. Prof. Dr. Ir. H. Entun Santosa

2. Prof. Ir. Tarkus Suganda, M.Sc, Ph.D.

3. Prof. Dr. Ir. Hj. Hersanti, M.P.

Guru Besar Emeritus

1. Prof. Dr. H. Rasjid Sukarja, Ir.

2. Prof. Dr. Ir. H. Ukun Sastraprawira, M.Sc.

3. Prof. R. H. Husen Djajasukanta, Sp.,M.S., Ph.D.

4. Prof. Dr. Ir. H. Giat Suryatmana, M.Sc.

5. Prof. Dr. Ir. H. Sulya Djakasutami, M.Sc.

6. Prof. Ir. H. Achmad Baihaki, M.Sc., Ph.D.

7. Prof. Dr. Ir. H. Ridwan Setiamihardja, M.Sc.

8. Prof. Dr. Ir. H. Burhan Arief

9. Prof. Dr. Ir. Hj. Aisyah D. Suyono

10. Prof. Dr. Ir. Hj. Dedeh H Arief

11. Prof. Dr. Ir. Hj. Murdaningsih H.K., M.Sc.

12. Prof. Dr. Ir. Amir Hamzah Sumintapura, M.Sc.

13. Prof. Dr. Ir. H. Oktap Ramlan Madkar, M.Sc.

14. Prof. Dr. Ir. Tarya J. Sugarda, M.S.


SENAT FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN

1. Prof. Dr. Ir. Benny Joy, M.S.

2. Prof. Dr. Ir. Jajang Sauman H., M.S.

3. Prof. Dr. Ir. Hj. Tati Nurmala

4. Prof. Dr. Ir. Hj. Yuyun Yuwariah, M.S.

5. Prof. Dr. Ir. H. E. Hidayat Salim, M.S.

6. Prof. Dr. Ir. H. Mahfud Arifin, M.S.

7. Prof. Dr. Ir. Ganjar Kurnia, DEA.

8. Prof. Dr. Ir. H. Entun Santosa

9. Prof. Ir. Tarkus Suganda, M.Sc, Ph.D.

10. Prof. Dr. Ir. H. Denny Kurniadie, M.S.

11. Prof. Dr. Ir. Tualar Simarmata, M.S.

12. Prof. Dr. Ir. Tino Muatiarawati

13. Prof. Dr. Ir. Hj. Hersanti, M.P.

14. Dr. Ir. H. Sudarjat, M.S.

15. Dr. Ir. Rachmat Harryanto, M.S.

16. Dr. Ir. Danar Dono, M.Si.

17. Dr. Ir. Dedi Widayat, M.S.

18. Anas, Ir., M.Sc. Ph.D.

19. Ir. Daud Siliwangi Saribun, M.P.

20. Dr. Ir. H. Abraham Suriadikusumah, DAA.

21. Dr. Ir. Lies Sulityowati, M.S.

22. Ir. Yayat Sukayat, M.S.

23. Dr. Ir. H. Wahyu Daradjat , M.S.

24. Dr. Ir. Rjia Sudirja, M.T.

25. Endah Yulia, S.P., M.Sc., Ph.D.

26. Dr. Ir. Cucu Suherman, M.Si.

27. Dr. Tomy Perdana, S.P., M.M.

28. Dr. rer. nat. Ir. Suseno Amien

1



BAB I

SEJARAH, VISI, MISI DAN TUJUAN UMUM PENDIDIKAN

A. SEJARAH

Maksud pendirian Fakultas Pertanian Universitas

Padjadjaran (Unpad) adalah untuk turut

memecahkan masalah di bidang produksi

pertanian, terutama melalui kegiatan penelitian

dan penyediaan tenaga ahli pertanian, sehingga

akan memberikan bantuan yang nyata bagi

masyarakat Jawa Barat khususnya dan bangsa

Indonesia umumnya. Dalam perkembangannya,

Fakultas Pertanian mengemban tugas di bidang

pendidikan, penelitian, dan pengabdian kepada

masyarakat.

Pendirian tersebut bermula dari pembentukan

Panitia Persiapan Pendirian Fakultas Pertanian

Unpad oleh Presiden Universitas Padjadjaran pada

tanggal 26 Februari 1958, yang terdiri dari :

Ketua : Ir. Herry Suherlan

Wakil Ketua : R.S. Soeradiradja

Anggota : Ir. R. Anwas Adiwilaga

Prof. Dr. Ir. Tb. Bachtiar Rifai

Ir. R.E. Padmakusumah

Ir. R.S. Partadisastra

R.H.D. Adimihardja

R.I. Adiwikarta

Usulan pendirian Fakultas Pertanian disampaikan

kepada Presiden Universitas Padjadjaran pada

tanggal 18 Maret 1958.

Berdasarkan Surat Keputusan (SK) Menteri Muda

Pendidikan, Pengadjaran, dan Kebudayaan (PP&K)

No. 101207/S tertanggal 6 Oktober 1958, Panitia

Persiapan Pendirian Fakultas Pertanian Unpad

ditugaskan untuk mempersiapkan pendirian

Fakultas Pertanian Unpad. Berikutnya, tepatnya

pada tanggal 1 September 1959 Fakultas Pertanian

Unpad resmi didirikan berdasarkan SK Menteri

PP&K No. 85633/S.

Pada periode 1959–1961, kepemimpinan Fakultas

Pertanian dijabat oleh seorang Dekan yang dibantu

oleh masing-masing seorang Wakil Dekan dan

seorang Sekretaris, sebagai berikut :

Dekan : Prof. Mr. Iwa Koesoemah

Soemantri

Wakil Dekan : R.S. Soeriadiradja

Sekretaris : Ir. R. Anwas Adiwilaga

Selanjutnya, periode kepemimpinan Dekan

Fakultas Pertanian Unpad sampai tahun 2007

adalah sebagai berikut :

1. Prof. Mr. Iwa Koesoemah Soemantri (1959–

1961)

2. Prof. Dr. Ir. Tb. Bachtiar Rifai (1961–1962)

3. Prof. Dr. Ir. Gunawan Satari (1962–1964)

4. Prof. Dr. Ir. Gunawan Satari (1964–1966)

5. Ir. Rasjid Sukarja (1966–1968)

6. Ir. Rasjid Sukarja (1968–1970)

7. Ir. Husen Djajasukanta, M.Sc. (1970–1972)

8. Ir. Lukito Sukahar (1973–1975)

9. Ir. Lukito Sukahar (1975–1977)

10. Dr. Ir. Achmad Baihaki, M.Sc. (1977–1979)

11. Dr. Ir. Achmad Baihaki, M.Sc. (1979–1982)

12. Dr. Ir. Hasbi Tirtapradja (1982–1985)

13. Dr. Ir. Ukun Sastraprawira, M.Sc. (1986–1989)

14. Prof. Dr. Ir. Ukun Sastraprawira, M.Sc. (1989–

1991)

15. Dr. Ir. Tuhpawana P. Sendjaja (1991–1994)

16. Prof. Dr. Ir. Tuhpawana P. Sendjaja (1995–

1998)

17. Prof. Dr. Ir. Sadeli Natasasmita (1998–2001)

18. Prof. Dr. Ir. Sadeli Natasasmita (2002–2006)

19. Prof. Dr. Ir. Hj. Yuyun Yuwariah (2006-2010)

20. Prof. Dr. Ir. Benny Joy, M.S. (2010-2014)

21. Dr. Ir. H. Sudarjat, M.P. (2014-sekarang)

Sejak awal pendiriannya, Fakultas Pertanian telah

mempunyai Rencana Pembinaan dan Pengem-

bangan dalam aspek fisik dan nonfisik. Pada aspek

fisik, pada awal berdirinya, Sekretariat Fakultas

3


Pertanian Unpad bertempat di Jl. Dipati Ukur No.

37, Bandung, sedangkan kegiatan perkuliahan dan

praktikum terpencar di beberapa tempat dan

instansi terkait. Pada pertengahan tahun 1961,

Fakultas Pertanian pindah ke Jl. Maulana Yusuf No.

12, Bandung. Pada awal tahun 1968 aktivitas

kegiatan dilakukan di Jl. Bukit Dago Utara;

bersama dengan Fakultas Peternakan. Akhirnya

pada bulan September 1986 Fakultas Pertanian

pindah ke kampus Universitas Padjadjaran di

Jatinangor sampai sekarang.

Pada tahun 1962, Fakultas Pertanian mengem-

bangkan kebun percobaan yang berlokasi di Desa

Jelekong, Kec. Ciparay, Kab. Bandung, seluas 6,5 ha

sebagai areal kegiatan penelitian dan pengem-

bangan kegiatan-kegiatan pertanian–selanjutnya

berkembang menjadi Sanggar Penelitian, Latihan,

dan Pengembangan Pertanian (SPLPP) Ciparay.

Pada tahun 1980 Fakultas Pertanian mengem-

bangkan areal lahan di Desa Arjasari, Kec. Arjasari,

Kab. Bandung, seluas 200 ha. Hal tersebut

mengacu kepada Surat Keputusan Gubernur/

Kepala Daerah Tk. I Propinsi Jawa Barat No. 2093/

Dit/ PHT/ HP/ 1980 tentang Persetujuan Ijin

Lokasi serta Sertifikat Hak Pakai No. 02 Lebak

Wangi tanggal 10–7–1980. Areal lahan

pengembangan untuk mendukung kegiatan

akademik di Fakultas Pertanian tersebut saat ini

dikenal sebagai SPLPP Arjasari.

Pengembangan aspek fisik juga mencakup

peningkatan kuantitas dan kualitas sarana/

prasarana pendukung kegiatan akademik. Saat ini,

Fakultas Pertanian telah memiliki gedung dan

ruang kuliah (1.950 m2), laboratorium (2.950 m2),

internet (kapasitas 15.698 kbps untuk seluruh

fakultas), perpustakaan (657 m2), dan Student

Centre (250 m2). Dalam waktu yang tidak lama lagi,

diharapkan Fakultas Pertanian juga memiliki

sebuah gedung multimedia berlantai tiga yang

terintegrasi dengan perpustakaan digital.

Pengembangan aspek nonfisik di Fakultas

Pertanian antara lain meliputi penyempurnaan

kurikulum dan sistem pendidikan, serta pengem-

bangan program pendidikan. Pada mulanya,

kurikulum tingkat Sarjana di Fakultas Pertanian

menganut sistem kenaikan tingkat melalui

pendekatan majoring dan minoring untuk penye-

lesaian tugas akhir mahasiswa. Penyempurnaan

kurikulum Strata-1 melalui penerapan Sistem

Kredit Semester (SKS) diberlakukan mulai tahun

1979/ 1980. Sejak tahun 2008/ 2009 Fakultas

Pertanian menerapkan Kurikulum Berbasis

Kompetensi (KBK) dengan metode pembelajaran

yang bersifat Student Centered Learning (SCL).

Sejalan dengan penyempurnaan kurikulum, sistem

pendidikan di Fakultas Pertanian juga disesuaikan.

Pada awalnya, pendidikan tingkat Sarjana di

Fakultas Pertanian ditempuh melalui Jurusan

Teknik Pertanian dan Sosial Ekonomi Pertanian.

Namun sejak tahun 1979/ 1980, pendidikan

tingkat Sarjana ditempuh melalui :

1. Jurusan Budidaya Pertanian

2. Jurusan Tanah

3. Jurusan Hama Penyakit Tumbuhan

4. Jurusan Perikanan

5. Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian

6. Jurusan Teknologi Pertanian

Berdasarkan SK Direktur Jenderal Pendidikan

Tinggi No. 217/DIKTI/Kep./1996, pengelolaan

pendidikan Program Sarjana di Fakultas Pertanian

didasarkan pada Program Studi (PS), yaitu :

1. PS Agronomi

2. PS Pemuliaan Tanaman

3. PS Ilmu Tanah

4. PS Ilmu Hama dan Penyakit Tumbuhan

5. PS Sosial Ekonomi Pertanian

6. PS Manajemen Sumber Daya Perairan

7. PS Teknologi Pangan

8. PS Teknik Pertanian

4


PS Agronomi dan PS Pemuliaan Tanaman

berkembang di dalam Jurusan Budidaya Pertanian.

Sejak tahun 2006/ 2007, Jurusan Teknologi

Pertanian, dengan program-program studi yang

terkait yaitu PS Teknologi Pangan dan PS Teknik

Pertanian, mengembangkan diri menjadi Fakultas

Teknologi dan Industri Pertanian. Sekitar satu

tahun berikutnya, Jurusan Perikanan, dengan PS

Manajemen Sumber Daya Perairan yang

dikelolanya, berkembang menjadi Fakultas

Perikanan dan Ilmu Kelautan. Pengelolaan kedua

fakultas tersebut terpisah dari Fakultas Pertanian.

Menghadapi tantangan perubahan paradigma

kehidupan pada abad 20, Direktorat Jenderal

Pendidikan Tinggi (Ditjen Dikti) menetapkan

Higher Education Long Term Strategy (HELTS)

2003–2010 sebagai acuan pengembangan

pendidikan tinggi yang pada dasarnya mencakup

kebijakan pengembangan daya saing bangsa,

kesehatan organisasi, serta otonomi. Menindak-

lanjuti kondisi tersebut, Fakultas Pertanian Unpad

bersama dengan sejumlah perguruan tinggi lain

yang tergabung dalam Forum Komunikasi

Perguruan Tinggi Pertanian Indonesia (FKPTPI)

menyusun suatu kurikulum baru untuk pengem-

bangan pendidikan tinggi bidang pertanian.

Kebijakan Fakultas Pertanian untuk mengem-

bangkan suatu kurikulum baru tersebut pada

dasarnya juga merupakan implementasi dari

Keputusan Menteri Pendidikan Nasional (Kepmen

Diknas) No. 232/U/2000 tentang Pedoman

Penyusunan Kurikulum Pendidikan Tinggi dan

Penilaian Hasil Belajar Mahasiswa serta Kepmen

Diknas No. 045/U/2002 tentang Kurikulum Inti

Pendidikan Tinggi.

Berdasarkan SK Ditjen Dikti No. 163/ DIKTI/ Kep/

2007, sejak tahun 2008/2009 Fakultas Pertanian

Unpad mengembangkan :

1. PS Agroteknologi (restrukturisasi dari PS

Agronomi, PS Pemuliaan Tanaman, PS Ilmu

Tanah, dan PS Ilmu Penyakit Tumbuhan)

2. PS Agribisnis (restrukturisasi dari PS Sosial

Ekonomi Pertanian).

Kedua PS tersebut menerapkan Kurikulum

Berbasis Kompetensi (KBK) dengan metode

pembelajaran yang bersifat Student Centered

Learning (SCL).

Sejak awal berdirinya, pengembangan program

pendidikan di Fakultas Pertanian tidak hanya

semata untuk pengembangan pendidikan tingkat

Sarjana. Pada tahun 1979, Dekan Fakultas

Pertanian bersama Panitia Pendidikan Pasca-

sarjana dan Doktor yang sebelumnya telah diben-

tuk, mengusulkan dan mengembangkan Program

Pascasarjana – yang selanjutnya menjadi embrio

bagi Program Pascasarjana Unpad yang berkem-

bang sampai saat ini.

Panitia Pendidikan Pascasarjana dan Doktor

diketuai oleh Prof. Dr. Ir. Gunawan Satari dengan

Sub Panitia Program Pascasarjana diketuai oleh

Dr. Ir. Husen Djajasukanta, M.Sc., serta Sub Panitia

Program Doktor oleh Prof. Dr. Ir. Gunawan Satari.

Pada saat itu, Unpad menjadi salah satu dari

sembilan perguruan tinggi yang menyeleng-

garakan Program Pascasarjana.

Pada saat pendiriannya pada tanggal 23 Juli 1979,

Program Pascasarjana hanya memiliki satu PS

Program Magister (PS Agronomi/ Ilmu Tanaman)

dan satu Program Doktor (PS Ilmu Pertanian).

Pelaksanaan dan pengelolaan Program Pasca-

sarjana tersebut dilakukan di dan oleh Fakultas

Pertanian. Saat ini, Program Pascasarjana Unpad

telah memiliki sejumlah 24 Program Magister

(termasuk PS Agronomi/ Ilmu Tanaman, PS Ilmu

Tanah, dan PS Ekonomi Pertanian), dan 10

Program Doktor (termasuk PS Ilmu Pertanian).

Pada tahun 1983, Program Pascasarjana berubah

secara fundamental menjadi Fakultas Pascasarjana

5


Unpad dengan pengelolaan yang tidak lagi

dilakukan oleh Fakultas Pertanian. Dekan Fakultas

Pascasarjana saat itu adalah Dr. Ir. Husen

Djajasukanta, M.Sc. yang dibantu oleh seorang

Pembantu Dekan yaitu Dr. Ir. Didin Suwandi

Satiaatmadja. Berdasarkan Keputusan Menteri

Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia

No. 0311/0/1991, pengelolaan Program Pasca-

sarjana (Program Magister dan Program Doktor)

dipimpin oleh Direktur Program Pascasarjana

yang bertanggung jawab kepada Rektor. Mulai

tahun 2008/ 2009, secara bertahap pengelolaan

Program Magister (PS Agronomi/ Ilmu Tanaman,

PS Ilmu Tanah, dan PS Ekonomi Pertanian), dan

Program Doktor (PS Ilmu Pertanian) dilakukan

oleh Fakultas Pertanian Unpad.

Fakultas Pertanian Unpad juga mengembangkan

berbagai program vokasi sebagai jawaban

terhadap kebutuhan tenaga-tenaga ahli pertanian.

Program-program tersebut adalah :

1. Program Diploma S0-1 Petugas Lapangan

Proyek Terpadu (PLPT) Perkebunan. Kegiatan

berjalan sejak tahun 1981/ 1982 dengan

Direktur Prof. Dr. Ir. Syamsudin

Djakamihardja, M.Sc. Tujuan program adalah

untuk mempersiapkan tenaga ahli yang

memiliki pengetahuan dan keterampilan

sebagai pelaksana lapangan pada proyek-

proyek perkebunan.

2. Program Diploma S0-1 Petugas Proteksi

Tanaman. Penyelenggaraan kegiatan dimulai

sejak tahun 1983/ 1984 dengan Dr. Ir. Sadeli

Natasasmita sebagai Ketua Pelaksana. Tujuan

pendidikan adalah untuk mendidik tenaga

teknis yang terampil di bidang proteksi

tanaman.

3. Program Diploma I (S0-1) Pendidikan Guru

Kejuruan Pertanian Bidang Studi Teknologi

Hasil Pertanian. Program ini diselenggarakan

sejak tahun 1983/ 1984 dengan Ketua

Pelaksana Dr. Ir. Giat Suryatmana, M.Sc.

Tujuan program adalah untuk mendidik

tenaga-tenaga guru pertanian di bidang

teknologi hasil pertanian yang terampil dan

memiliki kemampuan untuk mendidik tenaga-

tenaga teknisi menengah yang mampu dan

terampil menangani masalah-masalah

pascapanen hasil-hasil pertanian.

4. Program Diploma S0-3 Pendidikan Guru

Keahlian Budidaya Tanaman dan Perikanan.

Penyelenggaraan program dimulai tahun

1984/ 1985 dengan Dr. Ir. Aos M. Akyas

sebagai Pimpinan Program Budidaya Tanaman

serta Ir. Suryadi, M.S. sebagai Pimpinan

Program Perikanan. Tujuan program ini

adalah untuk mendidik tenaga-tenaga guru

pertanian di bidang budidaya pertanian dan

perikanan yang terampil yang memiliki

kemampuan untuk mendidik tenaga-tenaga

teknisi yang terampil menangani kegiatan-

kegiatan budidaya tanaman dan perikanan.

5. Pusat Pengembangan Pendidikian Politeknik

Pertanian (Polytechnic Education Develop-

ment Center for Agriculture/ PEDCA). Program

ini merupakan kerjasama antara Ditjen Dikti

dengan Asian Development Bank, bertujuan

untuk melayani kebutuhan tenaga pengajar/

instruktur, perangkat kurikulum, dan keper-

luan lain terkait dengan pendirian enam

pendidikan politeknik pertanian di seluruh

Indonesia. Penyelenggaraan program dimulai

tahun 1984 dengan Direkturnya yang pertama

adalah Dr. Ir. Saifuddin Sarief.

6. Program Diploma III Agribisnis. Program ini

dibuka sejak tahun 1993/ 1994 dengan

membuka tujuh PS, yaitu PS Agribisnis, PS

Budidaya Tanaman Hortikultura, PS Teknologi

Pertanian, PS Teknologi Budidaya Perairan, PS

Pengendalian Hama Terpadu, PS Budidaya

Perikanan, dan PS Kehutanan. Tujuan program

adalah untuk menghasilkan tenaga-tenaga

terampil dan profesional di setiap bidang

6


kajian yang siap bekerja dan mandiri, serta

dapat mengisi kesenjangan tenaga kerja pada

upper middle level. Pada tahun 1993/ 1994,

Program Diploma III Fakultas Pertanian

dipimpin oleh Dr. Ir. Aos M. Akyas sebagai

Ketua Program.

B. VISI, MISI, DAN TUJUAN

1. Visi

“Menjadi Fakultas Unggul dalam

Penyelenggaraan Pendidikan Pertanian Kelas

Dunia pada tahun 2026”

2. Misi

- Menyelenggarakan pendidikan pertanian yang

berkualitas dan akuntabel untuk memenuhi

tuntutan para pihak (stakeholders),

- Menyelenggarakan penelitian dan pengabdian

kepada masyarakat untuk pengembangan ipteks

pertanian yang ramah lingkungan dan

meningkatkan daya saing serta kesejahteraan

pelaku usaha di bidang pertanian,

- Mengembangkan kerjasama dengan berbagai

institusi baik dalam maupun luar negeri,

- Membangun citra pertanian/agribisnis sebagai

sektor unggulan yang berdaya saing.

3. Tujuan

- Terwujudnya sistem manajemen pendidikan

tinggi yang mampu memanfaatkan sumber daya

yang dimiliki secara efisien dan efektif,

- Menghasilkan lulusan yang memiliki kemam-

puan akademik unggul di bidang pertanian yang

didukung oleh jiwa kemandirian dan kewira-

usahaan serta memiliki baku etika dan moral

yang tinggi,

- Menghasilkan keluaran berupa proses/ konsep/

model/ produk baru yang lebih baik dan kompe-

titif di bidang pertanian dari kegiatan penelitian

serta diseminasi melalui kegiatan pengabdian

kepada masyarakat,

- Terjalinnya kerjasama untuk mendukung

penyelenggaraan kegiatan tri dharma perguruan

tinggi serta termanfaatkannya produk dan

sumber daya secara efektif.

- Terbentuknya citra pertanian yang positif di

masyarakat.

C. TUJUAN PENDIDIKAN DAN KOMPETENSI

LULUSAN

1. Program Sarjana (S1)

1.1. Program Studi Agroteknologi

Visi

”Menjadi program studi unggul dalam

pembelajaran dan pengembangan ipteks yang

berorientasi pada sistem pertanian

berkelanjutan berlandaskan pada kearifan

lokal dan karakter luhur bangsa pada tahun

2021”.

Misi

- Menyelenggarakan layanan pendidikan dan

pembelajaran yang berkualitas dan relevan

dengan kebutuhan dunia kerja.

- Mengembangkan riset yang berkualitas dan

berdaya saing yang terintegrasi di dalam

pembelajaran dan pendidikan guna mendukung

sistem pertanian berkelanjutan.

- Mengembangkan pengabdian dan layanan

kepada masyarakat yang terintegrasi di dalam

pembelajaran dan pendidikan.

- Mengembangkan kemitraan dengan institusi

dalam dan luar negeri untuk meningkatkan

kualitas pembelajaran, riset, layanan masyarakat

dan pengembangan institusi.

- Berperan dalam pemecahan masalah di bidang

pertanian terutama dalam penyediaan pangan,

energi terbarukan, bahan baku industri,

pengelolaan lingkungan hidup dan pemba-

ngunan pedesaan.

7


Tujuan

- Menghasilkan Sarjana Pertanian/lulusan

yang berkualitas, memiliki daya saing dan

memiliki kompetensi tinggi (pengetahuan,

keterampilan dan sikap-perilaku) dalam

menerapkan ipteks.

- Menghasilkan inovasi pembelajaran dan

model pembelajaran yang terintegrasi

dengan riset guna mendukung capaian

pembelajaran mahasiswa dan lulusan.

- Menghasilkan karya inovatif yang diakui

secara nasional dan internasional di bidang

agroteknologi guna mendukung sistem

pertanian berkelanjutan di dataran tinggi dan

medium.

- Terjalinnya kemitraan dengan institusi dalam

dan luar negeri untuk pengembangan

pembelajaran, guna mendukung riset,

layanan masyarakat dan pengembangan

institusi.

- Terlibatnya program studi dalam

penyelesaian masalah di bidang pertanian.

Learning Outcome

- Mengambil keputusan strategis berdasarkan

analisis informasi dan data di bidang produksi

tanaman/agroteknologi berdasarkan kaidah

keilmuan/metode rancangan baku yang

disusun secara mandiri dalam bentuk Skripsi

(Laporan Tugas Akhir) yang memenuhi tata

tulis ilmiah

- Mengkomunikasikan ide dan informasi kepada

masyarakat secara efektif serta mengkaji

aspek sosial-ekonomi di bidang produksi

tanaman berlandaskan pada moral dan etika

yang berlaku

- Menganalisis pengelolaan sistem pertanian

berkelanjutan berbasis teknologi informasi

yang efisien, efektif dan produktif

- Merancang teknologi produksi tanaman sesuai

agroekosistem secara berkelanjutan yang

efisien, efektif dan produktif dan

memformulasikan penyelesaian masalah

secara procedural

- Menerapkan, menganalisis dan memecahkan

masalah bidang produksi tanaman yang

efisien, efektif dan produktif serta

berwawasan lingkungan guna peningkatan

produksi, kualitas dan efisiensi

- Melaksanakan teknologi produksi tanaman

yang mendukung pengelolaan tanaman

terpadu dan berwawasan lingkungan

- Menghubungkan prinsip dasar produksi

tanaman yang sesuai dengan prinsip Good

Agriculture Practice (GAP) dan berlandaskan

pada pemikiran yang logis, kritis, sistematis

dan inovatif

- Menjelaskan teori dan prinsip ilmu dasar

bidang pertanian dan ilmu pertanian yang

berorientasi pada peningkatan produksi,

kualitas dan berkelanjutan (berwawasan

lingkungan).

- Bersikap dan berperilaku sebagai pembelajar

aktif sesuai etika dan norma yang berlaku.

1.2. Program Studi Agribisnis

Visi

“Menjadi program studi agribisnis terkemuka

secara internasional pada tahun 2026,

menghasilkan lulusan yang memiliki

kompetensi tinggi, berdaya saing dan memiliki

kearifan terhadap kondisi sosial, ekonomi dan

budaya lokal.”

Misi

- Melaksanakan proses belajar mengajar,

penelitian dan pengabdian kepada masyarakat

untuk menghasilkan sarjana profesional

yang menguasai kemampuan soft-skill dan

hard-skill dalam merancang kegiatan dan

mengembangkan usaha agribisnis.

- Memberikan peluang kepada petani dan

usaha kecil untuk lebih banyak terlibat

pada proses modernisasi pasar dan

8


industrialisasi produk pertanian

menghadapi persaingan global, melalui

kegiatan penelitian dan pengabdian

masyarakat.

- Memberikan kontribusi nyata terhadap

pengembanganilmu pengetahuan dan

teknologi untukmeningkatkan kinerja sistem

agribisnis sehingga mampu memberikan

kesejahteraan pada masyarakat pertanian

Tujuan

- Menghasilkan sarjana agribisnis yang

bertaqwa kepada Tuhan Yang Maha Esa serta

memiliki keunggulan kompetitif dan

komparatif yang tinggi.

- Memberikan kontribusi nyata bagi

pengembangan ilmu pengetahuan dan

teknologi dalam bidang agribisnis.

- Memberikan kontribusi nyata bagi kemajuan

dan keberlanjutan pembangunan

pertanian/agribisnis yang melibatkan petani

kecil dengan kosndisi sosial budaya yang

dinamis pada komoditas pangan dan

hortikultura unggulan dan kesejahteraan

masyarakat melalui pemikiran, pendidikan

dan penelitian.

Learning Outcome

- Mampu mengaplikasikan dan memanfaatkan IPTEKS dalam penyelesaian masalah pada bidang agribisnis yang dapat melibatkan petani kecil serta adaptif terhadap perubahan lingkungan yang dinamis.

- Menguasai teori dan konsep produksi tanaman, sosial, ekonomi, manajemen, komunikasi dan kewirausahaan untuk pengambilan keputusan strategik dan operasional, serta mampu memformulasikan penyelesaian masalah dalam bidang agribisnis secara berkelanjutan.

- Memiliki kemampuan soft skill dan bertanggungjawab terhadap pekerjaannya sendiri serta mampu bekerjasama dalam tim yang multidisiplin untuk mencapai hasil kerja yang optimal.

- Mampu memberikan alternatif solusi dan rekomendasi kepada pelaku agribisnis secara mandiri dan kelompok

- Mampu bekerja mandiri dan bekerjasama dalam tim yang multidisiplin, serta mempunyai komitmen dan tanggung jawab dalam melaksanakan tugas.

2. Program Magister

2.1 Program Studi Agronomi (Ilmu Tanaman)

Tujuan

- Terwujudnya sistem manajemen pendidikan

tinggi yang mampu memanfaatkan sumber

daya yang dimiliki secara efisien dan efektif,

- Menghasilkan lulusan yang memiliki kemam-

puan akademik unggul di bidang pertanian

yang didukung oleh jiwa kemandirian dan

kewira-usahaan serta memiliki baku etika dan

moral yang tinggi,

- Menghasilkan keluaran berupa proses/

konsep/ model/ produk baru yang lebih baik

dan kompetitif di bidang pertanian dari

kegiatan penelitian serta diseminasi melalui

kegiatan pengabdian kepada masyarakat,

- Terjalinnya kerjasama untuk mendukung

penyelenggaraan kegiatan tri dharma

perguruan tinggi serta termanfaatkannya

produk dan sumber daya secara efektif.

- Terbentuknya citra pertanian yang positif di

masyarakat.

Learning Outcome

- Mengembangkan ipteks yang inovatif dan

teruji sesuai kode etik dalam ilmu tanaman.

- Memecahkan permasalahan iptek mengenai

tanaman secara analitik melalui pendekatan

mono, inter atau muldisipliner.

- Mengelola riset dan pengembangan iptek

budidaya tanaman yang bermanfaat bagi

9


masyarakat yang diakui komunitas peneliti

- Merancang dan menganalisis penelitian

dengan topik Agronomi/Ilmu Tanaman

- Memprediksi dan menganalisis perilaku pasar

dan trend iptek berdasarkan tanaman

- Mengelola dan mengaplikasikan Agronomi/

Ilmu Tanaman bagi pembangunan pertanian.

- Melakukan analisis dan merumuskan

pemecahan masalah teknis

- Peningkatan produksi tanaman yang

berkelanjutan dan berdaya saing global.

- Merumuskan kebijakan yang berhubungan

dengan peningkatan produksi tanaman

- Merekayasa sumber daya (manusia, tanaman,

uang) yang berkaitandengan peningkatan

kuantitas dan kualitas tanaman melalui

pendekatan inter atau multidisiplin.

2.2 Program Studi Ilmu Ekonomi Pertanian

Tujuan

Menghasilkan lulusan yang berkualitas, mampu

bersaing serta mampu mengembangkan penera-

pan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam peran

improvisasi dan inovasi serta menciptakan lapang-

an kerja baru. Para lulusan diharapkan:

1. Mampu mengintegrasikan fungsi dalam sistem

agribisnis menjadi keunggulan bersaing dari

organisasi dan kebijakan pembangunan

pertanian yang berkelanjutan

2. Mampu memahami dan mengelola berbagai

perubahan lingkungan strategik sehingga

menjadi pendorong proses kreatif penciptaan

inovasi berupa nilai tambah pada rantai nilai

agribisnis secara berkelanjutan

3. Mampu mengidentifikasi bidang hasil pokok

(key result area) suatu sistem komoditas

sehingga mampu meningkatkan daya saing

komoditas pertanian di pasar domestik dan

pasar internasional

4. Mampu mengembangkan konsep baru dalam

melaksanakan, mengorganisasi dan memim-

pin penelitian serta pendekatan ilmiah dalam

disiplin ilmu Ekonomi Pertanian secara

profesional

5. Mampu meningkatkan pelayanan profesi

melalui penelitian, kontribusi nyata dan

berpartisipasi dalam pembangunan pertanian

dan pengembangan usaha agribisnis

Learning Outcome

1. Mampu mengembangkan ilmu di bidang

ekonomi pertanian/agribisnis melalui riset

sehingga menghasilkan karya inovatif dan

teruji.

2. Mampu memecahkan permasalahan bidang

ilmu ekonomi pertanian/agribisnis melalui

pendekatan inter atau multidisiplin.

3. Mampu mengelola riset bidang ekonomi

pertanian serta pengembangan masyarakat

dan usaha agribisnis serta mampu mendapat

pengakuan nasional maupun internasional

2.3. Program Studi Ilmu Tanah

Tujuan

1. Mempersiapkan peserta didik/peserta

ajar/mahasiswa melalui serangkaian kegiatan

akademik untuk menjadi tenaga yang handal

dalam menangani masalah pertanahan dalam

pembangunan, khususnya di bidang pertanian.

2. Menghasilkan lulusan yang mampu

melaksanakan pengajaran dan penelitian di

bidang ilmu tanah pertanian, yang ditunjukkan

dengan ketajaman analisis permasalahan dan

kepaduan pemecahan masalah.

3. Mempersiapkan peserta didik untuk mampu

berkiprah aktif dalam masyarakat ilmiah

(organisasi profesi) baik nasional maupun

internasional.

10


Learning Outcome

1. Memiliki keinginan untuk mengikuti

perkembangan situasi bidang pertanian,

sebagai landasan pendalaman ilmu yang dikaji.

2. Memiliki keinginan kuat untuk menemukan/

mengembangkan teori/teknologi baru yang

berkaitan dengan permasalahan yang ada

dalam bidang pertanian.

3. Mempunyai keinginan kuat untuk

berkolaborasi dengan teman sejawat/lembaga

terkait dalam mengembangkan teknik maupun

ilmiah.

4. Selalu aktif dalam mencari permasalahan-

permasalahan di bidang pertanian dalam

rangka mengembangkan ilmu dan teknologi.

5. Selalu terbuka untuk menampung kritik

maupun saran yang diberikan oleh berbagai

pihak.

6. Berkemauan untuk mencari, menerima,

mengembangkan dan menerapkan ilmu dan

teknologi pertanian untuk menyelesaikan

masalah di bidang pertanian.

7. Memiliki keterampilan dalam mengidentifi-

kasi masalah dalam bidang pertanian dan

terampil dalam pemecahannya secara ilmiah.

8. Memiliki keahlian dalam meneliti dan

menganalisis dengan tajam dalam memecah-

kan masalah yang ada.

9. Mampu menerapkan ilmu dan teknologi yang

dimilikinya untuk mengembangkan bidang

pertanian.

10. Mampu bekerjasama dengan pihak-pihak

terkait dalam pelaksanaan tugas-tugasnya.

11. Memahami konsep dan teori dalam bidang

ilmu pertanian.

12. Memahami filsafat ilmu dan teknologi

pertanian

3. Program Doktor Ilmu-Ilmu Pertanian

Tujuan

Menghasilkan lulusan yang dapat memenuhi

kebutuhan stakeholders nasional maupun global

untuk mencapai suatu kompetensi sebagai Doktor

bidang pertanian.

11


13


15


BAB II

PENYELENGGARAAN PENDIDIKAN PROGRAM STUDI

1. PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

1.1. STRUKTUR MATA KULIAH

16


1.2. DESKRIPSI MATA KULIAH

Bahasa Indonesia 2(2-0)

Pembelajaran bahasa Indonesia bagi mahasiswa lebih diarahkan pada pemahaman dan penguasaan

tata bahasa yang baik dan benar sehingga mahasiswa dapat memanfaatkannya untuk penulisan karya

ilmiah. Selain itu, agar mahasiswa memahami kedudukan dan fungsi bahasa Indonesia sebagai bahasa

nasional dan bahasa negara, sehingga dapat menggunakannya dengan baik dan benar khususnya dalam

situasi formal.

Bahasa Inggris 2(2-0)

Mengantarkan mahasiswa agar dapat memahami pengetahuan grammar atau structure dan

menerapkannya dalam kalimat-kalimat berbahas Inggris yang dilatihkan melalui kemahiran dalam

reading comprehension dan writing guna memahami berbagai referensi berbahasa Inggris dalam

menunjang pemahaman pada berbagai keilmuan yang dipelajari.

Learning Skill

Mata kuliah ini akan mempersiapkan mahasiswa untuk dapat menempuh perkuliahan di Program Studi

Agroteknologi melalui pengenalan metode-metode pembelajaran dalam Kurikulum Perguruan Tinggi

(KPT), penguasaan teknik-teknik komunikasi baik secara lisan maupun tulisan menggunakan Bahasa

Indonesia secara formal dalam diskusi kelompok maupun diskusi kelas, penguasaan teknik pencarian

literatur ilmiah baik dalam Bahasa Indonesia maupun Bahasa Inggris dan pemanfaatannya dalam

menyusun makalah ilmiah, penguasaan teknik penyusunan karya ilmiah dengan menggunakan kaidah

Bahasa Indonesia yang baik dan benar, serta penguasaan kemampuan manajemen waktu dan

manajemen literatur untuk mendukung proses pembelajaran.

Pengantar Ilmu Pertanian 2(2-0)

Mata kuliah ini merupakan pengantar bagi mahasiswa untuk memahami aspek-aspek mengenai

pertanian dalam rangka meningkatkan kesejahteraan manusia. Mata kuliah ini memperkenalkan

mahasiswa ke dunia pertanian tentang betapa pentingnya pertanian bagi berbagai aspek kehidupan

manusia sebagai penyedia bahan pangan (food), bahan baku industri, papan (fiber), pakan(feed), energi

terbarukan (bahan bakar; fuel), penyedia lapangan pekerjaan dan peran dalam pembangunan ekonomi

nasional (GDP).Perkembangan pertanian, peran pertanian dalam pembangunan pedesaan dan

pengentasan kemiskinan, pengaruh globalisasi, perkembangan ipteks pertanian, dan tantangan

perubahan iklim, upaya peningkatan posisi tawar petani dan kelembagaan pertanian hingga mencapai

kemandirian dan memiliki daya saing serta peluang-peluang dan tantangan sektor pertanian masa

depan merupakan topik yang didiskusikan. Sebagai mata kuliah pengantar, mata kuliah ini disajikan

sedemikian rupa agar mahasiswa memiliki apresiasi terhadap dunia pertanian.

Dasar Ilmu Tanaman (6)

Mata kuliah ini mempelajari mengenai tumbuhan dan tanaman sebagai organismehidup(penggolongan

dan klasifikasi tumbuhan, Struktur dan fungsi bagian dalam tumbuhan (sel dan pembelahan sel,

kromosom, DNA, RNA dan sintesis protein), Struktur dan fungsi bagian luar tumbuhan (jaringan, organ,

akar, batang, daun, bunga, buah, biji) dan Proses-proses yang terjadi dalam tanaman (fotosintesis,

17


respirasi, perkecambahan, reproduksi, nutrisi, transportasi, enzim, metabolisme karbohidrat, lemak

dan protein, metabolisme nitrogen, hormon, pertumbuhan dan perkembangan tanaman, respons dan

pertahanan tumbuhan).

Matematika - Statistika 3(2-1)

Konsep matematika; penerapan matematika dalam bidang pertanian; pengolahan dan sifat aljabar

gugus; aljabar pernyataan; induksi matematika; macam dan turunan fungsi; limit; diferensial dan

integral; persamaan dan penerapan persamaan diferensial; aljabar matrik; sistem persamaan; model

linear. Ukuran kecenderungan memusat dan menyebar; distribusi frekuensi; probabilitas; variabel acak

dan nilai harapan; distribusi peluang teoretis (diskrit dan kontinyu); distribusi sampling; pendugaan

nilai parameter; pengujian hipotesis; regresi dan korelasi, statistika nonparametrik, penerapan

statistika dalam bidang pertanian.

Mikrobiologi Pertanian 3(2-1)

Dalam mata kuliah ini dapat dipelajari tentang pengenalan mikroba di bidang pertanian, jenis-jenis

mikroba (bakteri, alga, jamur, dan virus) yang dimanfaatkan dalam bioteknologi, metabolisme dan

enzim mikroba, ekologi mikroba (Rhizosfer, Filosphere, Spermosphere), genetika dan rekayasa

genetika mikroba, serta pertumbuhan dan perbanyakan mikroba.

Ilmu tanah 5 (3-2)

Mata kuliah ini secara umum membahas berbagai pengertian/konsep tentang: sistem tanah yang

terbuka dan dinamis, proses dan faktor-faktor pembentuk tanah, ragam karakterisitik tanah, potensi

tanah-tanah di Indonesia, tanah sebagai media tanam¸ pergerakan unsur hara dalam tanah. Selain itu

mata kuliah ini juga membahas secara lebih mendalam mengenai karakteristik kimia tanah seperti

:prinsip dasar kimia tanah; stoikhiometri dan kimia analitik; larutan dan koloid tanah; reaksi tanah;

reduksi dan oksidasi tanah (redoks); kapasitas tukar kation tanah; ketersediaan nutrisi tanaman; bahan

organik; analisis kesuburan tanah dan serapan nutrisi oleh tanaman.

Agama 2(2-0)

Mengantarkan mahasiswa dalam pengembangan profesi dan kepribadian keagamaan yang beriman dan

bertakwa, berilmu dan berakhlak mulia serta menjadikan ajaran agama sebagai landasan berfikir dan

berperilaku dalam pengembangan profesi. Membangun kecerdasan emosi dan spiritual yang

terintegrasi untuk mewujudkan 7 pilar utama (kejujuran, tanggung jawab, visioner, kerjasama, disiplin,

adil dan peduli).

Dasar Teknologi Benih 3 (2-1)

Mata kuliah ini mempelajari bagaimana karakteristik biologis benih (pertumbuhan, perkembangan dan

komposisi kimia benih) dan fisiologis benih (perkecambahan benih, dormansi, deteriorasi benih,

viabilitas, vigor benih), dan pengujian benih. Pengemasan dan perdagangan komoditas pertanian.

Dasar Genetika untuk Pemuliaan tanaman 3(2-1)

18


Mata kuliah ini mempelajari faktor genetik yang menentukan karakteristik tanaman, pertumbuhan dan

perkembangan tanaman serta bagaimana gen dapat dimanipulasi guna merakit karakter tanaman yang

diinginkan. Prinsip dasar pewarisan Mendel, Non Mendelian, serta pewarisan sitoplasmik dan

pewarisan kuantitatif. Struktur dan fungsi gen pada tingkat molekuler sebagai basis perakitan tanaman.

Hubungan gen (genotipe) dengan variasi genetik tanaman/fenotipe tanaman yang diamati, proses

rekombinasi, mutasi dan transposable genetic elemen (transposon) sebagai penyebab terjadinya variasi

genetik tanaman. Pendugaan nilai parameter genetik seperti variabilitas, heritabilitas dan kemajuan

genetik, dan frekuensi alel dan genotipe dari satu generasi ke generasi (genetika populasi) sebagai

dasar perakitan tanaman

Metode Pemuliaan Tanaman 3(2-1)

Mata kuliah ini mempelajari peran pemuliaan tanaman dalam peningkatan produksi, produktivitas,

kualitas dan ketahanan tanaman terhadap cekaman biotik dan abiotik, ketahanan pangan serta

menguraikan tantangan pemuliaan tanaman di masa depan. Manajemen pengelolaan plasma nutfah

(kegiatan pre-breeding) yang meliputi kegiatan koleksi, karakterisasi dan konservasi plasma nutfah

guna mendukung program pemuliaan tanaman. Desain program pemuliaan tanaman konvensional yang

meliputi teknik persilangan buatan, metode seleksi dan induksi mutasi dengan memperhatikan

karakteristik tanaman (tipe penyerbukan tanaman), karakter target/target pemuliaan dan ketersediaan

sumberdaya. Desain program pemuliaan tanaman terkini yang meliputi teknik isolasi dan karakterisasi

gen, teknik marka molekuler, dan transfer gen, dengan berbasis pada efisiensi dan ketersediaan sumber

daya dan karakter target/target pemuliaan. Prosedur legalisasi varietas baru untuk peredaran benih

dan pemerolehan HaKI (PVT)

Pemuliaan Tanaman Terapan 3 (2-1)

Mata kuliah ini akan membahas tentang penerapan metode seleksi, persilangan interspesifik dan

intergenerik dan cara memanipulasi hambatan dalam persilangan, pemuliaan mutasi dan seleksi cepat

mutan menguntungkan, pemuliaan double haploid, serta penerapan Marker Assisted Selection (MAS)

guna mempercepat proses seleksi. Teknologi perakitan tanaman transgenik dan tantangan teknologi

transgenik ke depan.

Dasar Ilmu Hama dan Penyakit Tumbuhan 4(2-2)

Dalam Mata kuliah ini dipelajari : Peran Organisme dlm Agroekosistem, Identifikasi-Serangga dan hama

lainnya, Faktor Internal dan Eksternal yang mempengaruhi Perkembangan OPT. Seleksi Tanaman

Inang, Biologi dan ekologi OPT.Definisi penyakit dan kerugian yang diakibatkannya, jenis penyebab

penyakit, gejala dan tanda penyakit, morfologi dan reproduksi patogen serta tahap patogenesisnya,

fungsi fisiologi inang yang terganggu, reaksi inang terhadap penyakit serta pengaruh lingkungan

terhadap penyakit

Teknologi Perlindungan Tanaman- HPT 5(3-2)

Pada mata kuliah ini dipelajari dampak pengenalan jenis gulma, prinsip dasar pengendali

perkembangan penyakit dan hama pada pertanaman, cara pengambilan sampel, penghitungan

intensitas penyakit, penghitungan populasi hama dan kerusakan yang ditimbukannya, berbagai

teknologi pengendalian hama dan penyakit serta pengendalian secara terpadu.

19


Teknologi Perlindungan Tanaman-Gulma 3(2-1)

Dalam mata kuliah ini dipelajari tentang kompetisi gulma dengan tanaman, identifikasi gulma, biologi

dan ekologi, cara penyebaran, strategi dan teknik dasar pengendalian gulma secara biologi, kultur

teknis, mekanis, dan kimiawi yang dikaitkan dengan pengelolaan tanaman ramah lingkungan.

Toksikologi Lingkungan dan Produk Pertanian 3(2-1)

Pada mata kuliah ini dipelajari prinsip toksikologi lingkungan; berbagai zat pencemar misalnya

pestisida, logam, food aditif; sumber serta nasibnya di alam; dampak terhadap lingkungan air, udara

dan tanah; serta teknologi pengendalian pencemaran lingkungan.

Kesuburan Tanah dan Nutrisi Tanaman 3(2-1)

Mata kuliah ini membahas mengenai media tanah yang mengandung nutrisi tanaman yang

dihubungkan dengan pertumbuhan dan hasil tanaman, evaluasi media tanaman, usaha perbaikan media

tanam melalui pemupukan dan pengapuran serta membahas pencemaran lingkungan akibat

penggunaan pupuk dan kapur.

Bioteknologi Pertanian 3(2-1)

Dalam mata kuliah akan akan dipelajari tentang peranan, produksi dan rekayasa agen hayati di bidang

pertanian dan lingkungan, yang terbagi ke dalam materi bioteknologi tanah dan lingkungan,

bioteknologi tanaman (meliputi teknik in vitro, pengenalan marka molekuler, teknik isolasi DNA dan

kloning gen/DNA rekombinan, teknik dasar transfer gen, teknik pembuatan tanaman transgenik dan

tanaman transgenik yang saat ini ada), bioteknologi dalam perlindungan tanaman, bioetika dan regulasi

produk bioteknologi.

Teknologi Benih 3(2-1)

Mata kuliah ini mempelajari bagaimana karakteristik biologis benih ( pertumbuhan, perkembangan dan

komposisi kimia benih) dan fisiologis benih (perkecambahan benih, dormansi ,deteriorasi benih,

viabilitas benih, vigor), dan pengujian benih.

Evaluasi dan Pengelolaan lahan Air 5(3-2)

Mata kuliah mempelajari tentang interpreasi citra dan analisis bentang lahan, survai dan pemetaan

potensi tanah, penilaian kesesuaian lahan untuk pertanian, penilaian produktivtas tanah dan produksi

tanaman serta arahan penggunaan lahan.

Metode Ilmiah Pelaporan Karya Ilmiah 3(2-1)

Mata kuliah ini membahasmengenai gagasan, topik dan pertanyaan risetyang disusun dalam bentuk

outline research,memberikan pengetahuan dan keterampilan dalam merancang dan melaksanakan

penelitian, penyusunan usulan penelitian melalui aplikasi software database literatur untuk mendukung

perencanaan dan penyusunan karya ilmiah, teknik paraphrasing untuk menghindari plagiasi, dan

penyusunan poster serta teknik menyajikan karya ilmiah secara lisan maupun tulisan dengan

menggunakan bahasa Indonesia yang baik dan benar guna mendukung penulisan tugas akhir (skripsi)

dan atau makalah.

20


Pembiayaan dan Perbankan 2(2-0)

Mata kuliah ini bertujuan untuk memberikan pemahaman konsep-konsep dasar yang diperlukan dalam

berwirausaha, aspek manajemen dalam berwirausaha, serta memberikan kemampuan dasar dalam

perancangan rencana bisnis. Materi yang diberikan terdiri atas ruang lingkup kewirausahaan dalam

agribisnis (entrepreneur, intrapreneur, ultrapreneur, multipreneur), tuntutan dasar berwirausaha,

tahapan dan strategi berwirausaha, manajemen produksi dalam kewirausahaan, manajemen

pemasaran dalam kewirausahaan, manajemen keuangan dalam kewirausahaan, hukum bisnis, etika

bisnis, sumber daya manusia bagi organisasi kewirausahaan, mempelajari praktek terbaik (best

practices) dalam kewirausahaan agribisnis dari praktisi dan kunjungan lapangan serta praktek

merancang rencana agribisnis.

Rancangan Percobaan 3(2-1)

Dasar rancangan dan metode statistika. Perancangan perlakuan, teknik randomisasi/ pengacakan,

pengulangan dan teknik pengambilan sampel. Rancangan dasar, Rancangan Acak Lengkap, Rancangan

Acak Kelompok, Rancangan Bujur Sangkar, pola Faktorial, keterpautan, perlakuan, petak terpisah,

kelompok terpisah/tak lengkap. Pendugaan Analisis, Teladan, analisis data secara manual dan

menggunakan software statistika yang ada (SPSS, Mathlab, CropStat, dll).

Agronomi 3 (2-1)

Mata kuliah ini mengenalkan mahasiswa agar memahami prinsip dasarproduksi tanaman guna

peningkatan produktivitas, kualitas dan efisiensi untuk memenuhi harapan konsumen dengan tetap

mempertahankan kelestarian lingkungan. Interaksi tanaman dengan faktor tumbuhnya, yaitu

lingkungan abiotik (iklim, tanah dan lingkungan tumbuh) dan lingkungan biotik (lingkungan hidup

lainnya).Faktor iklim, elemen cuaca dan radiasi matahari yang berpengaruh terhadap pertumbuhan dan

perkembangan tanaman. Zona agroklimat di Indonesia. Pengaruh perubahan iklim terhadap

pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Peramalan cuaca. Pengolahantanah (tillage), pengelolaan

air (irigasi) dan lahan, penanaman, musim tanam dan jarak tanam, croppingsystem, pengelolaan nutrisi

dan pengelolaan tanaman terpadu (PTT).

Dasar Teknologi Produksi Tanaman

Dasar Teknologi Produksi tanaman adalah mata kuliah yang mengantarkan mahasiswa kepada

kemampuan dasar budidaya tanaman untuk menghasilkan produksi tanaman yang optimal, disertai

kemampuan mengukur serta menganalisis faktor yang terlibat dalam proses produksi dengan

memperhatikan hubungan karakter tanaman dan lingkungan. Kegiatan budidaya tanaman meliputi

persiapan bahan tanaman, persiapan sarana produksi tanaman, persiapan lahan dan media tanam,

penanaman, berbagai kegiatan pemeliharaan tanaman, panen dan penanganan panen.

Rekayasa Teknologi Produksi Tanaman (5)

Mata kuliah Rekayasa Teknologi Produksi Tanaman bertujuan agar mahasiswa mampu menerapkan

berbagai teknologi produksi melalui rekayasa kultur teknis dan lingkungan untuk mencapai hasil yang

tinggi, baik kuantitas, kualitas maupun kontinuitasnya pada tanaman setahun dan tanaman tahunan

21


sesuai dengan organ target. Materi yang disampaikan mencakup penggolongan tanaman menurut umur

dan organ target; dinamika pertumbuhan tanaman setahun dan tanaman tahunan; Rekayasa berbagai

teknologi produksi tanaman secara kultur teknis dan manipulasi lingkungan untuk menghasilkan

produk yang diinginkan baik untuk tanaman setahun maupun tahunan dan untuk organ target yang

berbeda.

Evaluasi Teknologi Produksi Tanaman (3)

Mempelajari berbagai studi kasus TPT (skala industri): Organ daun & tahunan (Teh), Hidroponik &

aeroponik (sayuran), Organ bunga, shortday (krisant), Organ buah, tahunan, kontinue (sawit), Organ

buah, tahunan, musiman (mangga), rekayasa lahan basah, sawah, IPAT, IPM (predator). Juga

mempelajari teknik evaluasi penerapan teknologi produksi tanaman yang meliputi: kelayakan teknis,

ekonomis, etika yang sejalan dengan Good Agriculture Practice (GAP) dan memenuhi analisis HACCP

(hazard analysis and critical control point) untuk keamanan pangan (dan upaya perlindungan kesehatan

masyarakat dari bahaya ketidakamanan pangan) dari proses produksi, pengepakan hingga distribusi

sehingga produk pertanian layak dan aman secara biologi, kimia dan fisik.

Sosiologi Pertanian 2(2-0)

Mata kuliah membahas tentang peran sosiologi dalam pembangunan pertanian, masyarakat dan

kebudayaan pertanian (baik di pedesaan maupun perkotaan), struktur dan proses sosial masyarakat

pertanian, karakteristik pelaku agribisnis, stratifikasi sosial masyarakat petani, kelembagaan pertanian,

perubahan sosial dan lingkungan, modernisasi dan transformasi pertanian, hingga metode pendekatan

pembangunan pertanian.

Manajemen Agribisnis 2(2-0)

Mata kuliah ini membahas pengertian agribinis, ruang lingkup agribisnis, agribisnis sebagai suatu

sistem, menjelaskan sub sistem-sub sistem dalam sistem agribisnis serta keterkaitannya secara

fungsional dan struktural, termasuk di dalamnya dibahas kelembagaan dan perannya dalam sistem

agribisnis. Pada mata kuliah ini dibahas pula mengenai implementasi fungsi manajemen pada bidang

agribisnis walaupun sifatnya umum dan tidak mendalam seperti manajemen teknologi agribisnis,

manajemen risiko agribisnis. Dibahas pula model-model kemitraan, serta kasus-kasus agribisnis

berbasis komunitas yang berkembang di masyarakat agribisnis Indonesia.

Aplikasi Teknologi Informasi Pertanian 2(2-0)

Mata kuliah ini membahas penerapan teknologi informasi dalam bidang pertanian terutama berkaitan

dengan bidang yang saat ini berkembang, yaituPrecision Agricultureyang merupakan sistem

menyeluruh yang dirancang untuk mengoptimalkan produksi pertanian dengan tetap mempertahankan

kelestarian lingkungan melalui aplikasi teknologi informasi. Penerapan Teknologi informasi yang dapat

dimanfaatkan guna mendeteksi: kondisi kesuburan tanah, kahat unsur hara (sehingga dapat secara

efisien melakukan pemupukan), adanya serangan patogen, dan melakukan estimasi produktivitas

tanaman. Simulasi pertumbuhan dan perkembangan tanaman (crop modeling) dalam kondisi nutrisi,

irigasi, dan pengelolaan tanaman yang diterapkan. Bioinformatika, pemanfaatan teknologi informasi

untuk memecahkan permasalahan di bidang genetika, seperti analisis sekuens DNA/anotasi, prediksi

22


RNA dan protein yang terbentuk, dan mengidentfikasi regulatori sekuens (promoter, Open reading

frame, exon).

Apresiasi Seni Budaya 2(1-1)

Mahasiswa didorong untuk berkarya dan berkreasi secara terbuka dalam bidang kesenian secara luas,

dapat berupa seni musik, seni tari, seni rupa, baik tradisional maupun modern. Karya kesenian harus

ditampilkan di depan publik, baik dalam bentuk pagelaran, pameran dan bentuk lainnya. Karya

kesenian ini diarahkan pada bentuk-bentuk kesenian yang terkait dengan bidang pertanian.

Kewirausahaan 2(2-0)

Mata kuliah ini memberikan konsep-konsep dasar yang diperlukan dalam berwirausaha, manajemen

dalam berwirausaha, dan memberikan kemampuan dasar perancangan rencana bisnis. Kewausahaan

dalam agribisnis, tuntutan dasar berwirausaha, manjemen produksi, manajemen pemasaran, dan

manajemen keuangan.

Metode Pemberdayaan 2(2-0)

Mata kuliah ini membahas ruang lingkup komunikasi (source-massage-channel-receiver) yang

dipergunakan dalam aktivitas pertanian. Pembahasan dititikberatkan pada teori, konsep dan aplikasi

komunikasi manusia secara intrapersonal dan interpersonal untuk adopsi inovasi, komunikasi untuk

bisnis pertanian, komunikasi dalam kelompok kecil, komunikasi dalam organisasi pertanian,

komunikasi antarbudaya pertanian, yang dikaitkan dengan variabel demografi (usia, jenis kelamin,

pendidikan, pendapatan, luas dan status pemilikan lahan), variabel geografi (dataran tinggi, lahan

kering, sawah, pantai), variabel psikografi (gaya hidup) dan variabel sosio-budaya.

Sistem Pertanian Berkelanjutan (Konservasi dan Organik) 6(4-2)

Mata kuliah ini mempelajari pinsip dasar penerapan sistem pertanian berkelanjutan, erosi dan

akibatnya, penurunan produktivitas tanah, prediksi erosi, teknik dan metode konservasi tanah,

reklamasi lahan kritis dan tercemar, model-model pertanian pertanbaian konservasi; pentingnya

sistem pertanian berkelanjutan; definisi, konsep, landasan, tantangan dan indikator keberlanjutan;

sejarah, konsep, perundang-undangan system pertanian organik; industri organik, sertifikasi pertanian

organik; SRI, benih dan varietas untuk pertanian organik; faktor fisik, kimia dan biologi; siklus nutrisi

(NPK); cover crop, pupuk hijau dan kompos; integrated pest dan weed management dalam pertanian

organik; penyimpanan, penanganan, prosessing dan pemasaran produk organik.

Sistem Pertanian Berkelanjutan5 (3-2)

Mata kuliah ini mempelajari sistem pertanian yang memadukan antara faktor internal terkendali dan

eksternal tidak terkendali berbasis utama pola tanam, sekaligus mengoptimalkan penggunaan

sumberdaya lokal dengan memadukan potensi genetik tanaman dan hewan yang memiliki ragam

fungsional tinggi dan menguntungkan dengan teknik LEISA , melalui pendekatan agroekosistem

Magang 2(0-2)

23


Mahasiswa akan mendapatkanpengalaman belajar bekerja di perusahaan pertanian, lembaga

penelitian, praktisi maju/ modern selama 3-4 minggu dengan tujuan memberikan wawasan,

pengalaman, dan keterampilan mahasiswa dalam praktek pertanian.

Pasca Panen

Mata kuliah ini memberikan pemahaman tentang hubungan antara sifat-sifat biologis biji-bijian,

sayuran dan buah-buahan dengan teknologi pasca panennya. Memahami prinsip dan cara-cara

penanganan pasca panen biji-bijian, sayur, dan buah.

Kewarganegaraan 2(2-0)

Mata kuliah mempelajari mengenai filsafat ilmu, mengembangkan kepribadian, kesadaran berbangsa

dan bernegara, identitas nasional, hak dan kewajiban warga negara serta hak asasi manusia; demokrasi

dan pendidikan demokrasi; rule of law; politik dan strategi nasional; Indonesia dan wawasan nusantara;

dan geostrategi Indonesia.

Pancasila 2(2-0)

Mengantarkan mahasiswa mengembangkan kepribadiannya mampu mewujudkan nilai-nilai dasar

Pancasila serta kesadaran berbangsa, bernegara, dalam menerapkan ilmunya secara bertanggung

jawab terhadap kemanusiaan dengan kompetensi menguasai kemampuan berfikir, bersikap rasional,

dan dinamis, berpandangan luas sebagai manusia intelektual yang memiliki; sikap bertanggung jawab

sesuai dengan hati nuraninya; mengenali masalah hidup dan kesejahteraan serta cara-cara

pemecahannya; mengenali perubahan-perubahan dan perkembangan Ipteks; memaknai peristiwa

sejarah dan nilai-nilai budaya bangsa guna menggalang persatuan Indonesia.

KKNM 3(3-0)

Arti, tujuan dan sasaran kuliah kerja nyata, pengetahuan dan pendalaman kebijakan-kebijakan

pemerintah pusat dan daerah, pengetahuan dan pemantapan beberapa metode komunikasi,

pengetahuan dan keterampilan praktis beberapa aspek yang menunjang pembangunan daerah baik

fisik maupun non-fisik. Pengetahuan dan pemantapan metode observasi, identifikasi, pemecahan

masalah dan program kerja. Pengenalan dan pembahasan wilayah kerja dan sistem pelaporan. Belajar

bekerja dalam suasana multidisiplin.

Skripsi 5(0-5)

Mempelajari bagaimana membuat karya tulis ilmiah hasil penelitian di laboratorium dan atau di

lapangan yang dipersentasikan dalam sidang kolokium serta dipertanggung-jawabkan dalam ujian

Komprehensif (Sidang)

MATA KULIAH MINAT

DEPARTEMEN BUDIDAYA PERTANIAN

A. PEMULIAAN TANAMAN

24


Sumber Daya Genetik (SDG) dan Pemuliaan Partisipatif (2)

Konsep gene pool dan center of origin serta aplikasinya dalam bidang pemuliaan tanaman. Peran dan

fungsi serta pemanfaatan SDG untuk pemuliaan tanaman. Perundangan terakit SDG di Nasional dan

Internasional. Data base SDG. Pentingnya sumber daya genetik bagi tanaman bagi bidang pertanian dan

pemuliaan tanaman. Prinsip, strategi dan aplikasi kegiatan pengelolaan sumber daya genetik dalam

bidang pemuliaan tanaman. Pemanfaatan database sumber daya genetik untuk mendukung

perencanaan kegiatan pemuliaan tanaman. Prinsip dan penerapan pemuliaan partisipatif.

Desain Program Pemuliaan Tanaman (2)

Desain persilangan. Aspek-aspek penting dalam penelitian pemuliaan tanaman, percobaan pengujian

varietas, pendugaan heritabilitas, kemajuan genetik akibat seleksi. Pengujian hasil persilangan.

Pemuliaan hibrida

Teknik Khusus Pemuliaan (3)

Teknik-teknik khusus yang diperlukan untuk mengatasi kendala-kendala dalam pemuliaan tanaman.

Prinsip pemuliaan tanaman membiak vegetatif(Status Tanaman Membiak Vegetatif, Konsep Dasar

Pemuliaan Tanaman, Persilangan Interspesifik, Apomiksis, Induksi Mutasi, Rootstock Breeding, Seleksi

Klonal, Seleksi Tidak Langsung, Marker Assisted Selection, Studi Kasus Pemuliaan Tanaman Membiak

Vegetatif).

Manajemen Kegiatan Pemuliaan Tanaman (2)

Bagian pertama dari matakuliah ini akan membahas pengertian, arti penting, tujuan dan ruang lingkup

manajemen kegiatan pemuliaan tanaman, termasuk manajemen plasma nutfah, pemilihan metode

pemuliaan tanaman yang efektif dan perumusan strategi pencapaian dan indikator capaian program

pemuliaan tanaman. Bagian ke-dua mempelajari manajerial skills yang memadai dalam mengelola

kegiatan pemuliaan tanaman dari mulai perencanaan, implementasi, monitoring dan evaluasi kegiatan

pemuliaan tanaman yang efisien, survive dan kompetitif. Bagian ke-tiga manajemen SDM yang meliputi

perencanaan, rekruitmen, kepemimpinan, team building, conflict resolution dan strategi membangun

kultur kerja yang inovatif dan produktif. Bagian ke-empat mempelajari budget management terutama

berkaitan dengan penyusunan anggaran, pengendalian dan tracking pengeluaran. Bagian ke-lima

mempelajari manajemen bisnis terutama berkaitan dengan upaya pemecahan masalah (problem

solving) dalam mengatasi berbagai kendala/masalah yang dihadapi dalam pengelolaan kegiatan

pemuliaan dan strategi pengambilan (decision making) untuk kegiatan pemuliaan tanaman agar tetap

mencapai tujuan/target pemuliaan, dan berdaya saing.

Dasar Genetika Kuantitatif (2)

Populasi Kawin Acak, Perubahan Frekuensi Gen, Pendugaan Parameter Genetik (Nilai Tengah Populasi,

Varians, Heritabilitas), Respon seleksi, Interaksi genotipe x lingkungan, adaptabilitas dan stabilitas,

Pemanfaatan QTL

25


Praktikum Pemuliaan Tanaman I(Laboratory oriented) (1)

Praktek khusus untuk program -program pemuliaan tanaman yang dilakukan di labotorium: Teknologi

Marka molekuler, teknologi kultur jaringan, isolasi dan karakterisasi DNA/gen, isolasi DNA-plasmid,

DNA restriction analysis, ekspresi gen (Reverse Transcriptase-PCR), analisis data molekuler, desain

konstruksi plasmid, transformasi, dan evaluasi tanaman hasil rekayasa genetika

Praktikum Pemuliaan Tanaman II (Field oriented) (1)

Seleksi tanaman unggul, penentuan tetua untuk persilangan, teknik hibridisasi, pendugaan nilai

heritabilitas, kemajuan seleksi, dengan menggunakan software (Plant Breeding Tool), konfirmasi data

fenotipe dengan genotipe (data marka/gen spesifik/QTL), analisis data fenotipe, pendugaan nilai

heterosis.

B. PANGAN

Produksi Tanaman Padi dan Jagung 3(2-1)

Mata kuliah ini mencakup pendahuluan (analisis SWOT), data botanis dan deskripsi tanaman,

perkembangan varietas, syarat-syarat tumbuh, pertumbuhan dan perkembangan tanaman, pengadaan

benih, teknik budidaya tanaman, serta panen dan pasca panen.

Produksi Tanaman Polong dan Ubi 3(2-1)


perkembangan varietas, syarat-syarat tumbuh, rhizobium, pertumbuhan dan perkembangan tanaman,

bahan tanaman dan cara perbanyakan tanaman, teknik budidaya tanaman, serta panen dan pasca

panen.

Produksi Tanaman Pangan Alternatif 3(2-1)


perkembangan varietas, syarat-syarat tumbuh, pertumbuhan dan perkembangan tanaman, bahan

tanaman dan cara perbanyakan tanaman, teknik budidaya tanaman, serta panen dan pasca panen.

Teknologi Manajemen Produksi Tanaman Pangan 3(2-1)

Mata kuliah ini mencakup pengelolaan produksi tanaman pangan, khususnya teknik-teknik

peningkatan produktivitas tanaman pangan dengan penerapan teknologi terbaru.

Sistem Tanam Ganda 3(2-1)

Peningkatan produktivitas melalui system pertanaman ganda didaerha tropika. Azas utama dan faktor-

faktor penting didalam system tanam ganda, klosfikasi.sistem tanam ganda interaksi tanaman.

Pengetahuan pola tanam pada berbagai agroekosistem (lahan sawah irigasi dan tanah hujan, lahan

26


kering, lahan dataran tinggi, pasang surut dan lebak). Evaluasi produktivitas pada berbagai system

tanam ganda, pengelolaan hama penyakit terpadu.

C. HORTIKULTURA

Produksi Tanaman Sayuran3(2-1)

Mata kuliah ini mencakup pendahuluan, penggolongan sayuran, faktor lingkungan yang mempengaruhi

pertumbuhan dan hasil tanaman, prinsip dasar praktek budidaya sayuran (sistem konvensional dan

kultur terkendali, sayuran organik), pengembangan tanaman sayuran dataran tinggi ke dataran rendah,

produksi tanaman sayuran, dan mengenal berbagai tanaman sayuran pekarangan.

Produksi Tanaman Buah-Buahan 3(2-1)

Membahas mengenai pendahuluan (definisi dan arti penting), kapita selekta (tanaman keras buah-

buahan subtropis, tanaman keras buah-buahan tropis, dan tanaman herba buah-buahan).

Produksi Tanaman Hias 3(2-1)

Mempelajari mengenai penggolongan tanaman hias, lingkungan tumbuh, perbanyakan tanaman,

produksi bunga potong secara umum, produksi tanaman anggrek, produksi tanaman krisan.

Pengenalan tanaman hias ruangan, dekoratif dan pemeliharaan. Pemilihan tanaman pot. Pengendalian

hama penyakit, gangguan fisiologis, dan perlakuan ekstra. Aneka tanaman kaktus dan sukulenta, dan

budidaya tanaman hias Terrarium.

Pengendalian Kualitas Hasil Hortikultura 3(2-1)

Mempelajari pengertian kualitas, penilaian kualitas, komponen yang menentukan kualitas. Struktur dan

komposisi hasil tanaman, pengendalian kualitas, meliputi Prapanen: faktor lingkungan, faktor kultur

teknis; Panen: menentukan kematangan dan penanganan panen; Pasca Panen: fisiologi pasca panen,

penanganan segera setelah panen, pengemasan, penyimpanan, pengangkutan, sortasi, grading,

standarisasi).

Pengelolaan Produksi Hortikultura 3(2-1)

Mata kuliah ini mempelajari mengenai karakteristik tataniaga hortikultura, pengelolaan produksi

hortikultura (pengelolaan faktor produksi dan pengelolaan hasil), dan studi kasus beberapa

pengusahaan komoditas hortikultura.

D. PERKEBUNAN

Manajemen Produksi Tanaman Perkebunan 3(2-1)

27


Mata kuliah ini mencakup pendahuluan, sistematika, botani dan fisiologi, syarat-syarat tumbuh,

pengadaan bahan tanaman, persiapan lahan, penanaman, pemeliharaan, dan pemungutan hasil dari tiap

komoditas perkebunan.

Produksi Tanaman Perkebunan (PTP) Penghasil Getah dan Minyak 3(2-1)



komoditas perkebunan penghasil getah dan minyak.

Produksi Tanaman Perkebunan (PTP) Penyegar 3(2-1)



komoditas (teh, kakao, tembakau).

Produksi Tanaman Perkebunan (PTP) Gula dan Obat 3(2-1)



komoditas (tebu, kina dan aren).

Pemanfaatan Limbah Tanaman Perkebunan 2(2-1)

Mata kuliah ini mengajarkan pemanfaatan limbah dari tanaman perkebunan yang meliputi proses

penanganan limbah, proses pengolahan limbah agar bisa digunakan dan pemanfaatan limbah.

E. TEKNOLOGI BENIH

Pembiakan Vegetatif 3(2-1)

Pembahasan mata kuliah ini meliputi konsep umum tentang pembiakan vegetatif tanaman

(pertumbuhan dan perkembangan, mitosis, meristem serta konsep totipotensi), dasar-dasar anatomis

dan fisiologis serta aspek teoritis perbanyakan vegetatif konvensional (dengan setek, sambungan,

okulasi, layering, akar dan batang spesifik), tujuan, keuntungan dan kelemahan. Teknik-teknik

perbanyakan vegetatif konvensional aspek fisiologis dan biologis dibicarakan secara mendalam.

Teknologi Mikropropagasi Tanaman 3(2-1)

Mata kuliah ini mencakup pendahuluan (teknik mikropropagasi tanaman, perkembangan di Indonesia

dan dunia, terminologi, serta komersialisasi), prinsip-prinsip dasar, laboratorium, teknik aseptik, media

kultur, eksplan, mekanisasi, faktor-faktor yang mempengaruhi keberhasilan mikropropagasi, produksi

tanaman bebas virus, berbagai metode propagasi, benih buatan (synthetic seeds), aklimatisasi, undang-

undang dan proses sertifikasi, home industry dan perhitungan ekonomi.

Produksi dan Pengelolaan Benih Tanaman Rekalsitran 3(2-1)

28


Pembahasan mata kuliah ini meliputi pendahuluan, morfologi perkecambahan, perkecambahan,

produksi dan prosesing berbagai benih tanaman rekalsitran, perawatan benih rekalsitran dalam

penyimpanan, dan beberapa kemungkinan cara penyimpanan benih tanaman rekalsitran.

Produksi Tanaman* (Pangan, Hortikultura, Perkebunan) 3(2-1)

Memilih salah satu mata kuliah produksi tanaman dari minat Pangan, Perkebunan, atau Hortikultura.

F. ILMU GULMA

Herbisida 3(2-1)

Mata kuliah ini diambil pada semester genap. Klasifikasi, daya kerja (mode of action) dan fisiologi

herbisida, dampak terhadap lingkungan, keadaan (fate) herbisida dalam tanaman, air dan tanah,

peraturan/perundangan penggunaan herbisida.

Teknik Pengendalian Gulma Khusus 3(2-1)

Mata kuliah ini diambil pada semester ganjil. Teknik-teknik pengendalian gulma (secara mekanis/fisik,

kultur teknis, biologis, kimiawi dan terpadu), pengendalian gulma di pertanaman pangan, pengendalian

gulma di pertanaman hortikultura, pengendalian gulma di pertanaman perkebunan, pengendalian

gulma di lahan-lahan lain (non pertanian dan perairan)

Manajemen Pengendalian Gulma 3(2-1)

Mata kuliah ini membahas tentang Definisi weed manajemen, kompetisi gulma, weed seed bank,

pengendalian gulma secara kimia dan non kimia, allelopathy, pengendalian gulma pada berbagai

ekosistim (gulma air, gulma perkebunan, gulma tanaman padi sawah dan gulma tanaman pangan),

Integrated weed management.

DEPARTEMEN ILMU TANAH DAN SUMBERDAYA LAHAN

Interpretasi Citra dan GIS 3(2-1)

Mata kuliah ini diambil pada semester ganjil. Mata kuliah ini mencakup pendahuluan; Sistem informasi

potensi data fisik dan lingkungan yang tidak dilakukan secara kontak langsung dengan obyek,

menginterpretasi corak, pola, tekstur yang diperoleh melalui platform sehingga dapat mengungkapkan

bentukan alam, penggunaan lahan dan karakteristik lainnya.

Analisis Lansekap 3(2-1)

Konsep dasar analisis lansekap, proses geomorfologi. Faktor-faktor yang berpengaruh terhadap

pembentukan land form. Tipe-tipe landform dominan di Indonesia. Proses dan pembentukan land

form flurial dan partai. Proses pada lereng, pelapukan dan land form lansekap semiarid dan coastal

processes, slope profile study. Lereng dan pembentukan tanah. Dasar-dasar interpretasi foto udara. Mata

kuliah ini diambil pada semester ganjil.

29


Pengelolaan DAS 2(2-1)

Mata kuliah ini diambil pada semester ganjil. Pendahuluan; hubungan antar ekosistem dalam wilayah

DAS, hubungan antara hulu dan hilir, peran aspek sosial ekonomi dalam DAS, pemecahan masalah

kerusakan DAS akibat ketidakseimbangan ekosistem, karena berbagai aktivitas biotik dan abiotik,

Pengelolaan DAS komprehensif.

Kualitas Tanah 3(2-1)

Mata kuliah ini diambil pada semester genap. Pendahuluan; Kualitas tanah dan hubungannya dengan

kondisi fisik, kimia dan biologi tanah, serta penerapan teknik tenik perlakuan yang secara jitu dapat

meningkatkan kualitas tanah ditinjau dari segi produksi tanaman dan aspek lingkungan

Perencanaan dan Pengembangan Wilayah dan Tata Guna lahan 3(2-1)

Mata kuliah ini membahas mengenai pentingnya pendekatan multidisipliner penerapan ilmu tanah

dalam perencanaan dan pengembangan wilayah. Ruang lingkup dasar-dasar perencanaan dan

pengembangan wilayah, tipologi wilayah, komponen-komponen wilayah, esensi pengembangan

wilayah, mekanisme pengembangan wilayah, metoda analisis wilayah, pendekatan perencanaan

wilayah, indikator keberhasilan pembangunan, serta potensi dan kendala wilayah. Mata kuliah ini

diambil pada semester genap.

Teknologi Media Tanam 3(2-1)

Mata kuliah ini mempelajari mengenai fungsi media tanam serta prospek peluang usaha di bidang

pertanian, ragam media tanam serta modifikasinya untuk berbagai komoditas tanaman, hubungan

media tanam dengan nutrisi dan pertumbuhan tanaman, konsep teknologi rekayasa media tanam dan

pemeliharaannya, serta aspek-aspek pemasaran komoditas tanaman yang dihasilkan.

Bioremediasi 3 (2-1)

Mata kuliah ini mempelajari mengenai prinsip-prinsip bioremediasi; Teknik dan jenis-jenis

bioremediasi; Bioremediasi tanah terkontaminasi logam berat; Bioremediasi tanah tercemar

hidrokarbon minyak bumi; Bioremediasi air asam tambang.

Teknologi Pupuk dan Pemupukan

Mata kuliah ini mempelajari mengenai konsep dasar pupuk dan pemupukan, macam pupuk (organik

dan anorganik), klasifikasi pupuk, cara pembuatan pupuk organik dan anorganik, pembuatan pupuk

hayati, bagaimana tahapan didalam memberikan rekomendasi pemupukan pada suatu lahan.

HAMA DAN PENYAKIT TANAMAN

Pestisida dan Teknik Aplikasi (Pesticides and Their Aplication Technology) (3)

30


Pada mata kuliah ini dipelajari: pengertian dan peranan pestisida dalam perlindungan tanaman;

karakteristik pestisida (kimia, fisik, fisiologi, dan toksisitas); efikasi pestisida, dampak negatif pestisida

dan penanggulangannya; teknik aplikasi (persyaratan aplikasi, cara dan alat yang digunakan); analisis

keefektifan dan analisis efisiensi penggunaan pestisida; analisis keamanan dan keberkelanjutan.

Pestisida Bahan Alam (Natural Pesticide) (3)

Matakuliah ini mempelajari potensi, teknik ekstraksi, pembiakan massal, teknik pengujian, formulasi,

cara penyimpanan dan teknik aplikasi berbagai sumber pestisida alami seperti tanaman, lumut kerak,

ganggang, pheromone & hormone, jamur, bakteri, virus, nematode, protozoa dan bahan-bahan

anorganik alamiah (mineral)

Urban Pest (3)

Mata kuliah ini membahas, tentang manajemen penanggulangan hama-hama di sekitar pemukiman

(Urban Pest), seperti di : Tempat penyimpanan makanan/gudang; industri/pabrik; food prosesor;

Perumahan, Hotel; Restoran; Perkantoran; Supermarket; Pasar dll, termasuk teknik aplikasi peralatan

dan pemilihan pestisida, prinsip keamanan dan keselamatan kerja, serta teknik survei dan analisis

biaya pengendalian. Melalui pendekatan sains dan teknologi / agroteknologi terkini yang berorientasi

kepada konsep pengendalian hama secara terpadu (PHT. Mata kuliah ini memberi pengalaman baru

terhadap mahasiswa secara langsung dan komprehensif tentang managemen penanggulangan hama

urban pest melalui praktek kerja/magang di perusahaan pest control terkemuka di Jawa Barat.

Keterampilan Khusus Lab. - Lap. (Specific Laboratory and Field Skills) (3)

Matakuliah ini memperkenalkan mahasiswa kepada pengetahuan dan keterampilan melaksanakan

pekerjaan bidang hama dan patogen tumbuhan di laboratorium dan lapangan.

Serangga Berguna dan Menguntungkan (Usefull and beneficial Insects) (3)

Pada mata kuliah ini dipelajari berbagai serangga yang berperan sebagai musah alami hama,

identifikasi dan cara perbanyakannya, melakukan konservasi dan pelepasan di pertanaman.Selain itu

juga dipelajari berbagai serangga yang memiliki nilai estetika, nutrisi, dan industri.

Sistem Pengamatan – Peramalan Hama dan Penyakit Tanaman (Monitoring and Forecascting

System for Plant Pests and Diseases) (3)

Pada mata kuliah ini dipelajari komponen epidemic penyakit, monitoring perkembangan penyakit dan

analisisnya berdasarkan rumus Van der Plank serta penerapannya untukmenentukan strategi

pengendalian, peramalan penyakit. Pada matakuliah ini juga dipelajari pola distribusi hama, teknik

sampling dan penentuan ukuran sampel, dinamika populasi hama, managemen data dan peramalan out

break hama berdasarkan populasi hama dan kerusakan yang ditimbulkannya.

Proteksi Tan. Pangan (3)

31


Pada mata kuliah ini dipelajari berbagai jenis hama dan penyakit, Bio-ekologinya pada tanaman padi,

jagung, sorgum, ubijalar, singkong, kacang-kacangan serta prinsip dan teknik pengendaliannya secara

terpadu

Proteksi Tan. Sayuran (3)

Pada matakuliah ini dipelajari jenis dan bio-ekologi hama dan penyakit pada tanaman kentang, cabai,

tomat, bawang, kubis-kubisan, dan labu-labuan dan serta prinsip dan teknik pengendaliannya secara

terpadu

Proteksi Tan. Buah dan Hias (3)

Pada matakuliah ini dipelajari hama dan penyakit pada tanaman buah-buahan dan tanaman hias serta

prinsip dan teknik pengendaliannya secaraterpadu.

Proteksi Tan. Perkebunan (3)

Pada matakuliah ini dipelajari tentang berbagai jenis hama dan penyakit pada tanaman perkebunan,

seperti pada : Teh; Kopi; Kakao; KelapaSawit; Karet; Cengkeh; Tebudll., serta alternative cara

pengendalian dan strategi cara pengendaliannya dengan berlandaskan konsep PHPT (pengendalian

hama dan penyakit secara terpadu). Mata kuliah ini juga membahas tentang perilaku, biologi,

penyebaran dan dinamika populasi hama dan penyakit serta metode-metode pendugaan populasinya di

lapangan. Menganalisis intensitas serangan/persentase kerusakan dan mengitung besarnya luas

serangan dan kerusakan; yang diakibatkan oleh keberadaan berbagai hama utama di sekitar tanaman

perkebunan. Mengetahui hubungan antara tingkat populasi organism pengganggu tanaman dengan

daya dukung lingkungannya. Juga mencari terobosan baru dalam hal pengendalian hama dan penyakit

sejalan dengan perkembangan ilmu dan temuan paling mutakhir

Karantina Tanaman (3)

Pada mata kuliah ini dipelajari berbagai upaya pencegahan masuk dan tersebarnya hama dan penyakit

atau organisme pengganggu tumbuhan dari luar negeri dan dari suatu area ke area lain di dalam negeri,

atau keluarnya dari dalam wilayah Negara Republik Indonesia berdasarkan perundang-undangan

pemerintah Republik Indonesia ataupun berdasarkan Konvensi Internasional.

32


2. PROGRAM STUDI AGRIBISNIS

2.1. STRUKTUR MATA KULIAH

SEM 7

Pengembanga

n MasyarakatSkripsi

Modernisasi

Ritel Produk

Pertanian

MK Pilihan

ADP III ACRP V ABS IV

14 5 5 2 2

SEM 6

Perencanaan

Pembanguna

n Pertanian

dan

Perdesaan

Pendekatan

Ekonomi dan

Spasial

Rekayasa

Agroindustri

Metodologi

Penelitian

Pengambilan

Keputusan

Rekayasa

Rantai PasokMK Pilihan

ADP II BMP VII ACRP IV BMP VIII ABS III

23 5 5 3 3 5 2

SEM 5

Pembanguna

na Pertanian

Berkelanjuta

n

KKN

Pengelolaan

Produksi

Tanaman

Perkebunan

BEDP

Tanaman

Perkebunan

Teknologi

Produksi

Tanaman

Perkebunan

MK Pilihan

ADP I CCDP IV BMP VI BEDP III APS IV

20 5 3 2 5 3 2

SEM 4

Sosiologi

Agribisnis

Statistika

Terapan

Rekayasa

Usahatani

BEDP

Tanaman

Horikultur

Teknologi

Produksi

Tanaman

Hortikultura

Pengelolaan

Produksi

Tanaman

Hortikultura

CCDP III ACRP III ABS II BEDP II APS IV BMP VI

23 5 3 5 5 3 2

SEM 3

Apresiasi Seni Apresiasi ICTKomunikasi

Agribisnis

Ekonomi

Makro

BEDP

Tanaman

Pangan

Pemasaran

Agribisnis

Teknologi

Produksi

tanaman

Pangan

Pengelolaan

Teknologi

Tanaman

Pangan

BHSP VIII BMP 3 CCDP II ARES III BEDP I BMP IV APS III BMP V

21 1 1 3 3 5 3 3 2

SEM 2

Statistika Dasar

Kewirausaha

an dan Etika

Agribisnis

Kewarganegar

aan

Studi

Kependuduk

an

Ekonomi

Mikro

Dasar

Teknologi

Budidaya

Pertanian

Sistem

Agribisnis

Akuntansi

Agribisnis

ACRP II BHSP 7 BHSP8 CCDP 1 ARES 2 APS 2 ABS 1 BMP 2

22 3 3 2 2 3 3 3 3

SEM 1Keterampilan

BelajarMatematika Agama Bhs Indonesia Pancasila

Pengantar

Ilmu

Pertanian

Dasar

Manajemen

Agribisnis

Bhs InggrisApresiasi

Olah Raga

Ekonomi

Pertanian

BHSP I ACRP I BHSP 2 BHSP3 BHSP 4 APS I BMP I BHSP 5 BHSP 6 ARES 1

20 1 3 2 2 2 2 2 2 1 3

143

33


2.2. DESKRIPSI MATA KULIAH

a. Sistem Produksi Pertanian/Agricultural Production System (APS)

Pengantar Ilmu Pertanian 2 (1-1)

Mata kuliah ini diambil pada Semester 1, memberikan pemahaman tentang proses reproduksi biologis.

Faktor-faktor yang mempengaruhi proses produksi biologis, faktor-faktor yang mempengaruhi

pembangunan pertanian nasional, dan berbagai sub-sektor pertanian.

Dasar Teknologi Budidaya Pertanian 3 (2-1)

Mata kuliah ini diambil pada Semester 2, memberikan pemahaman tentang konsep dasar produksi

tanaman sebagai mesin biologis, wujud fisik, wujud proses mesin biologis, pertumbuhan dan fase

tumbuh, faktor pengendali, perakitan lingkungan tumbuh, perakitan tanaman, analisis bahaya. Konsep

tanah sebagai tubuh alami, proses pembentukan dan perkembangan tanah, kegiatan jasad hidup tanah,

sifat tanah dan penyebarannya secara umum untuk beberapa jenis tanah utama di Indonesia. Selain itu

juga pemahaman tentang fitopatologi, peristilahan dalam penyakit tumbuhan, komponen penyakit

tumbuhan, patogenesis, faktor-faktor yang mempengaruhi perkembangan, penularan dan penyebaran

penyakit.

Teknologi Produksi Tanaman Pangan 3 (2-1)

Mata kuliah ini menjelaskan mengenai penggolongan tanaman pangan, syarat-syarat dan lingkungan

tumbuh, benih dan varietas, kesesuaian lahan dan iklim, pengendalian hama dan penyakit tanaman

pangan, teknik panen dan pasca panen dari tanaman pangan. Pada Mata kuliah ini juga dijelaskan

mengenai beberapa teknik produksi baik secara konvensional maupun organic.

Teknologi Produksi Tanaman Hortikultura 3 (2-1)

Mata kuliah ini menjelaskan mengenai penggolongan tanaman hortikultura, syarat-syarat dan

lingkungan tumbuh, benih dan varietas, kesesuaian lahan dan iklim, pengendalian hama dan penyakit

tanaman hortikultur, teknik panen dan pasca panen dari tanaman hortikultura.

Teknologi Produksi Tanaman Perkebunan 3 (2-1)

Mata kuliah ini menjelaskan mengenai penggolongan dan sistimatika tanaman perkebunan, syarat-

syarat dan lingkungan tumbuh, bibit dan pengadaannya, kesesuaian lahan dan iklim, penanaman,

pemeliharaan, pengendalian hama dan penyakit tanaman perkebunan, pemungutan hasil dari tanaman

perkebunan.

b. Sistem Agribisnis/Agribusiness System (ABS)

Sistem Agribisnis 3 (2-1)

Mata Kuliah ini diberikan pada semester 2, membahas pengertian agribinis, ruang lingkup agribisnis,

agribisnis sebagai suatu sistem, menjelaskan sub sistem-sub sistem dalam sistem agribisnis serta

keterkaitannya secara fungsional dan struktural, termasuk di dalamnya dibahas kelembagaan dan

34


perannya dalam sistem agribisnis. Pada mata kuliah ini dibahas pula mengenai implementasi fungsi

manajemen pada bidang agribisnis walaupun sifatnya umum dan tidak mendalam seperti manajemen

teknologi agribisnis, manajemen risiko agribisnis. Dibahas pula model-model kemitraan, serta kasus-

kasus agribisnis berbasis komunitas yang berkembang di masyarakat agribisnis Indonesia.

Pemasaran Agribisnis 3 (2-1)

Mata kuliah ini diberikan pada Semester 3, membahas mengenai pengertian pemasaran dan kedudukan

dalam ruang lingkup agribisnis, fungsi-fungsi pemasaran, lembaga pemasaran, perilaku harga, biaya

dan efisiensi pemasaran, bentuk pasar, pasar, future market & hedging, perilaku konsumen, kebijakan

pemasaran pertanian. Perencanaan pemasaran, pentingnya strategi pemasaran kaitannya dengan

segmen pasar, target pasar dan positioning produk.

Rekayasa Rantai Pasok 5 (3-2)

Mata kuliah ini diambil pada Semester 6, bertujuan untuk memberikan pemahaman mengenai sistem

rantai pasok yang terdiri atas tiga komponen penting, yaitu struktur jaringan rantai pasok, proses

bisnis rantai pasok dan system manajemen rantai pasok. Selain itu pada mata kuliah ini akan dibahas

pula kaitannya dengan rantai pasok pembiayaan yaitu bagaimana mengelola modal kerja, arus kas

antara perusahaan sepanjang rantai pasokan baik dalam bentuk pembayaran antara vendor dan

pembeli atau dalam bentuk keuangan. Dalam pembiayaan rantai pasok terdapat tiga komponen biaya

yang menjadi fokus, yaitu biaya pemasaran, biaya distribusi, dan biaya logistik. Pemecahan masalah

mengenai pembiayaan melalui rekayasa pembiayaan rantai pasok.

Modernisasi Ritel Produk Pertanian 2 (1-1)

Mata kuliah ini merupakan mata kuliah penciri PS. Agribisnis Unpad, diberikan pada Semester 7. Dalam

mata kuliah ini akan dipelajari tentang pertumbuhan ritel modern dan proses modernisasi pada sistem

pasar produk pertanian, khususnya pada industri makanan. Materi perkuliahan juga akan diperkaya

dengan pemahaman terhadap pentingnya produk pertanian yang berkualitas tinggi dengan pasokan

yang kontinyu, terjamin, dan sehat, juga dipelajari tentang rantai pasok pada produk-produk pertanian.

Pengelolaan Produksi Tanaman Pangan 2 (0-2)

Mata Kuliah ini merupakan mata kuliah pada semester 3 yang merupakan mata kuliah berdasarkan

aspek praktis berupa magang di petani atau perusahaan agribisnis terkait dengan agribisnis pada

tanaman pangan mulai dari sub sistem pengadaan sarana produksi, teknik budidaya, prosesing dan

pemasaran, penerapan fungsi-fungsi manajemen dalam mengelola komoditas tanaman pangan, peran

sub sektor tanaman pangan terhadap perekonomian nasional, model-model pengembangan komoditas

tanaman pangan, kebijakan dan kelembagaan yang terlibat dalam pengembangan komoditas tanaman

pangan.

Pengelolaan Produksi Tanaman Hortikultura 2 (0-2)

Mata Kuliah ini merupakan mata kuliah pada semester 4 yang merupakan mata kuliah berdasarkan

aspek praktis berupa magang di petani atau perusahaan agribisnis terkait dengan agribisnis pada

tanaman hortikultura mulai dari sub sistem pengadaan sarana produksi, teknik budidaya, prosesing

dan pemasaran, penerapan fungsi-fungsi manajemen dalam mengelola komoditas tanaman pangan,

35


peran sub sektor tanaman pangan terhadap perekonomian nasional, model-model pengembangan

komoditas tanaman pangan, kebijakan dan kelembagaan yang terlibat dalam pengembangan komoditas

tanaman hortikultura.

Pengelolaan Produksi Tanaman Perkebunan 2 (0-2)

Mata Kuliah ini merupakan mata kuliah semester 5 yang merupakan mata kuliah berdasarkan aspek

praktis berupa magang dengan tujuan untuk memahami sistem agribisnis pada tanaman perkebunan

mulai dari sub sistem pengadaan, teknik budidaya, prosesing dan pemasarannya. Juga dibahas peran

sub sektor perkebunan terhadap perekonomian nasional, model-model pengembangan agribinis

perkebunan dan manajemennya seperti PTP, PIR, PIR Trans, dsb. Dibahas pula kasus-kasus

berdasarkan pendekatan komoditas, karena komoditas perkebunan bersifat sangat khas, juga

kebijakan-kebijakan yang dikeluarkan pemerintah serta kelembagaan yang terlibat dalam

pengembangan komoditas perkebunan tersebut.

c. Sistem Ekonomi Pertanian dan Sumberdaya/Agricultural and Resources Economic System

(ARES)

Ekonomi Pertanian 3 (2-1)

Mata kuliah ini diberikan pada Semester 1, memberikan pemahaman tentang filosofi, prinsip2 dan

perilaku ekonomi yang diterapkan pada pertanian, unsur-unsur dan ciri pertanian, usahatani dan

perusahaan pertanian, persoalan ekonomi pertanian, faktor kelembagaan dalam ekonomi pertanian,

faktor-faktor produksi dalam pertanian (lahan, tenaga kerja, modal dan manajemen), permintaan dan

penawaran hasil pertanian, tataniaga pertanian, persoalan perdagangan, gambaran makro mengenai

pembangunan pertanian, masalah penduduk (urbanisasi), ketahanan pangan, pertanian versus non

pertanian, peranan pemerintah dalam pembangunan pertanian, dari intensifikasi, diversifikasi ke

spesialisasi, serta keseimbangan pertanian dan non pertanian.

Ekonomi Mikro 3 (2-1)

Mata kuliah ini diberikan pada Semester 2, meningkatkan kemampuan (kompetensi) mahasiswa dalam

merancang alokasi sumber daya alam, manusia, serta modal pada berbagai kondisi sosial dan ekonomi

untuk meningkatkan efisiensi operasi sistem agribisnis (Kompetensi Utama Program Studi Agribisnis

#2). Dalam mata kuliah ini mahasiswa dituntut untuk memahami dan mampu berperilaku sebagai

seorang aktor ekonomi dalam membuat keputusan, baik perilaku sebagai rumah tangga dalam

mengkonsumsi produk maupun perilaku perusahaan dalam memproduksi produk. Karena manusia

selalu berfikir secara rasional, tergantung pada kondisi lingkungan pasar dan kebijakan pemerintah,

mahasiswa diharapkan mampu menganalisis kondisi pasar serta peranan pemerintah untuk produk

yang dikonsumsi atau diproduksinya.

Ekonomi Makro 3 (2-1)

36


Mata kuliah ini diberikan pada Semester 3, memberikan pemahaman mengenai aktivitas, kegiatan,

masalah analisis dan kegiatan ekonomi dalam perekonomian pasar. Perhitungan Pendapatan Nasional

(metode produksi, pengeluaran dan pendapatan), Ekuilibrium perekonomian 2 Sektor, 3 Sektor

(peranan kebijakan fiskal dan kebijakan moneter) dan 4 Sektor. Analisis penentuan kegiatan ekonomi

pandangan Klasik dan Keynes dan Modern, pasar uang, perdagangan luar negeri, proteksi dan

globalisasi, pertumbuhan dan pembangunan ekonomi.

Pembangunan Pertanian Berkelanjutan 4 (2-2)

Mata kuliah ini diberikan pada Semester 5, memberikan pemahaman mengenai pembangunan

pertanian berkelanjutan dilihat dari ketersediaan sumberdaya alam beserta faktor kelembagaan

pendukungnya. konsep Sumberdaya Alam (SDA), klasifikasi dan jenis-jenis SDA utama di dunia dan di

Indonesia, masalah-masalh SDA, cadangan permintaan dan ekplorasi serta faktor-faktor yang dapat

mencegah kelangkaanya, prinsip-prinsip ekonomi dalam pengelolaan SDA, indikator kelangkaan,

“market failure” yang berkaitan dengan permasalahan ekonomi SDA. Pembangunan ekonomi dan SDA

serta kebijaksanaan SDA di Indonesia. Selain itu mata kuliah ini memberikan pemahaman kepada

mahasiswa berkaitan dengan berbagai bentuk kelembagaan baik formal, informal, maupun

kelembagaan ekonomi yang menunjang perkembangan agribisnis. Fokus mata kuliah ini ialah

memajukan ekonomi dalam jangka panjang, tanpa menghabiskan SDA dan merusak.

d. Program Pengelolaan Usaha/Bussiness Mananagement Program (BMP)

Matematika 3 (2-1)

Mata kuliah ini diambil pada Semester 1, difokuskan pada kajian matematika untuk ilmu-ilmu sosial

dan ekonomi. Materi yang dipelajari terutama dititikberatkan pada sistem bilangan, matriks,

differensial, integral, macam-macam fungsi, deret, bunga bersusun, bunga majemuk, anuitas, matriks,

vektor, model linier secara umum, program linier dua variabel dan lebih dari dua variabel.

Dasar Manajemen Agribisnis 2 (1-1)

Mata kuliah ini merupakan mata kuliah dasar di Program Studi Agribisnis, diikuti pada Semester 1.

Tujuan mata kuliah ini adalah memberikan pemahaman mengenai konsep dasar manajemen dan

penerapannya dalam agribisnis. Materi yang diberikan dalam mata kuliah ini terdiri atas manajer dan

manajemen, lingkungan manajemen, prinsip perencanaan, prinsip pengambilan keputusan, dasar

desain organisasi, manajemen sumberdaya manusia, mengelola perubahan, stress dan inovasi, prinsip

perilaku individual dan kelompok, memahami kerja tim, memotivasi dan menghargai karyawan,

kepemimpinan dan kepercayaan, komunikasi dan interpersonal skill, prinsip pengendalian, serta

manajemen operasi.

Akuntansi Agribisnis 3 (2-1)

Mata Kuliah ini diberikan pada semester 2, yang membahas mengenai pengertian, manfaat informasi

akuntansi sebagai “business language”. Selain itu juga dibahas mengenai teknik membuat laporan

keuangan perusahaan secara komprehensif (balance sheets, income statement serta capital statement)

yang diturunkan mulai dari transaksi-transaksi yang terjadi pada perusahaan agribisnis, Mata kuliah

37


ini sifatnya sangat teknis dan konvensional, tunduk pada prinsip-prinsip akuntansi umum yang diakui

secara internasional.

Apresiasi ICT1 (0-1)

Mata kuliah ini diambil pada Semester 3. Mahasiswa didorong untuk berkarya dan berkreasi secara

terbuka dalam bidang teknologi informasi dan komunikasi. Karya bidang ICT ini harus ditampilkan di

depan publik, baik dalam bentuk perlombaan, pameran dan bentuk lainnya. Karya ICT ini sedapat

mungkin diarahkan pada aplikasi ICT dalam bidang pertanian.

Rekayasa Agroindustri 3 (2-1)

Mata kuliah ini diambil pada Semester 5, yang membahas aktivitas transformasi (produksi dan analisis

proses), memberikan pemahaman dari penggunaan input (modal, tenaga kerja dan material) untuk

menghasilkan output (barang dan jasa) agroindustri. Fokus pembahasan dalam mata kuliah ini adalah

proses perencanaan produksi (kapasitas, lokasi, proses produksi, tata letak, pengukuran kerja, rencana

operasi, persediaan, dan kebutuhan material) serta pengawasan/pengendalian (kualitas, jaminan mutu,

pemeliharaan keandalan, biaya produksi dan persediaan) dari proses produksi agroindustri. Selain itu

juga memberikan pemahaman tentang konsep sistem dan informasi, digital firm, aplikasi SIM, decision

support system, analisis dan desain sistem, otomatisasi kantor, computer based information system dan

enterprise resource planning. Pengetahuan-pengetahuan ini akan diterapkan pada bidang-bidang usaha

pertanian khususnya produk agroindustry.

Rekayasa Usahatani 5 (3-2)

Mata kuliah ini diberikan pada semester 4, mengkaji mengenai pengertian usahatani, faktor produksi

usahatani dan unsur usahatani (tritugal usahatani). Selanjutnya dibahas bentuk, tipe dan model

pengelolaan usahatani, hukum ekonomi yang diterapkan dalam usahatani, faktor-faktor yang

mempengaruhi keberhasilan usahatani, pembukuan usaha tani, analisis biaya dan pendapatan

usahatani, manajemen produksi yang terdiri dari pengidentifikasian keragaan produksi, pengaturan

penjadwalan produksi serta pengendalian hambatan produksi. Selain itu Mata kuliah ini membahas

persoalan sumberdaya manusia sebagai pengelola dari aspek mikro yaitu pada usahatani atau suatu

perusahaan.

Pengambilan Keputusan Agribisnis 3 (2-1)

Mata kuliah ini diambil pada semester 4, memberikan pemahaman tentang hakekat pengambilan

keputusan & riset 0perasional, pemecahan masalah & sistematikanya, serta aplikasinya beberapa

model & metode pk, serta aplikasinya dan beberapa faktor yg mempengaruhi pk. Dalam mata kuliah ini

dipelajari juga model pengambilan keputusan kualitatif dengan model heuristic, dan model

pengambilan keputusan secara kuantitatif, meliputi linear programming, teori dualitas & analisis

kepekaan, model jaringan, transportasi, PERT CPM, decision tree dan teori antrian.

e. Program Pengembangan Bisnis dan Lingkungan Usaha/Business and Enabling Environment

Development Program (BEDP)

38


BEDP I (Tanaman Pangan ) 5 (2-3)

Mata kuliah ini terdiri atas 2 SKS perkuliahan yang memberikan pola dasar (building

block/framework/guideline) atas review pengetahuan dan ilmu mengenai agribisnis tanaman pangan

yang terdiri dari 3 pokok bahasan antara lain 1) analisa kelayakan dan penyusunan rencana usaha

agribisnis tanaman pangan; 2) pengetahuan ilmu manajemen proyek dan penggunaan perangkat lunak

computer; 3) menyusun sebuah inovasi, bisa berupa produk, teknologi, proses, strategi, dan

kelembagaan. Inovasi tersebut mampu menciptakan nilai (value) atas sesuatu yang baru atau

menambah nilai dari sesuatu yang sudah ada. 3 (Tiga) SKS praktikum terdiri atas penyusunan analisis

kelayakan dan penyusunan rencana bisnis yang siap diajukan ke pihak pemodal. Perkuliahan ini adalah

studi mandiri (independen) mahasiswa (bekerja dalam kelompok) dengan pembimbingan dosen. Di

akhir perkuliahan, mahasiswa berkewajiban menyerahkan dua tugas besar berupa agribisnis tanaman

pangan meliputi rencana bisnis/usaha yang akan dikembangkan, pengelolaan usaha dan inovasi

agribisnis. Mata kuliah ini diambil pada Semester 3.

BEDP II (Tanaman Hortikultura ) 5 (2-3)

Mata kuliah ini terdiri atas 2 SKS perkuliahan yang memberikan pola dasar (building block/ framework/

guideline) atas review pengetahuan dan ilmu mengenai agribisnis tanaman hortikultura yang terdiri

dari 3 pokok bahasan antara lain 1) analisa kelayakan dan penyusunan rencana usaha agribisnis; 2)

pengetahuan ilmu manajemen proyek dan penggunaan perangkat lunak computer; 3) menyusun

sebuah inovasi, bisa berupa produk, teknologi, proses, strategi, dan kelembagaan. Inovasi tersebut

mampu menciptakan nilai (value) atas sesuatu yang baru atau menambah nilai dari sesuatu yang sudah

ada. 3 (Tiga) SKS praktikum terdiri atas penyusunan analisis kelayakan dan penyusunan rencana bisnis

yang siap diajukan ke pihak pemodal. Perkuliahan ini adalah studi mandiri (independen) mahasiswa

(bekerja dalam kelompok) dengan pembimbingan dosen. Di akhir perkuliahan, mahasiswa

berkewajiban menyerahkan dua tugas besar berupa agribisnis tanaman hortikultura meliputi rencana

bisnis/usaha yang akan dikembangkan, pengelolaan usaha dan inovasi agribisnis. Mata kuliah ini

diambil pada Semester 3.

BEDP III (Tanaman Perkebunan) 5 (2-3)

Mata kuliah ini terdiri atas 2 SKS perkuliahan yang memberikan pola dasar (building

block/framework/guideline) atas review pengetahuan dan ilmu mengenai agribisnis tanaman

perkebunan yang terdiri dari 3 pokok bahasan antara lain 1) analisa kelayakan dan penyusunan

rencana usaha agribisnis; 2) pengetahuan ilmu manajemen proyek dan penggunaan perangkat lunak

computer; dan 3) menyusun sebuah inovasi, bisa berupa produk, teknologi, proses, strategi, dan

kelembagaan. Inovasi tersebut mampu menciptakan nilai (value) atas sesuatu yang baru atau

menambah nilai dari sesuatu yang sudah ada. 3 (Tiga) SKS praktikum terdiri atas penyusunan analisis

kelayakan dan penyusunan rencana bisnis yang siap diajukan ke pihak pemodal. Perkuliahan ini adalah

studi mandiri (independen) mahasiswa (bekerja dalam kelompok) dengan pembimbingan dosen. Di

akhir perkuliahan, mahasiswa berkewajiban menyerahkan dua tugas besar berupa agribisnis tanaman

perkebunan meliputi rencana bisnis/usaha yang akan dikembangkan, pengelolaan usaha, dan inovasi

agribisnis. Mata kuliah ini diambil pada Semester 3.

39


f. Program Pembangunan Pertanian/Agricultural Development Program (ADP)

Perencanaan Pembangunan Pertanian dan Pedesaan (Pendekatan Ekonomi Spasial 5 (3-2)

Mata kuliah ini diberikan pada Semester 6, membahas mengenai pengertian umum dan proses

perkembangan pertanian, baik di dunia maupun di Indonesia. Arah pembangunan, pendekatan teori

pembangunan ekonomi dan sosiologi, penanganan petani kecil, berbagai kebijakan pemerintah dalam

masalah pembangunan pertanian, pertanian berwawasan lingkungan, masalah penyuluhan,

kemiskinan, ketahanan pangan, agroindustri, urbanisasi di Indonesia. Selain itu mata kuliah ini

membahas pendekatan-pendekatan dalam penencanaan pembangunan wilayah secara sektoral

maupun regional, landasan dan manfaat penggunaan ruang, bentuk campur tangan pemerintah,

perencanaan tata ruang wilayah, model kemitraan antara pemerintah-swasta- masyarakat dalam

pembangunan wilayah.

Perdagangan Internasional 2 (1-1)

Mata kuliah ini diberikan merupakan mata kuliah pilihan, membahas mengenai peran perdagangan

internasional dalam pertumbuhan ekonomi, Merkantilisme. Pandangan Klasik, Neoklasik dan

Perdagangan Internasional Modern Hecksher-Ohlin, Teori Keuntungan Absolut, Komparatif, kompetitif

dan basis faktor endowment, Ekualisasi harga factor, barrier perdagangan, tarif dan non tarif.

Perusahaan multinasional, integrasi ekonomi, liberalisasi perdagangan dan WTO.

g. Program Komunikasi dan Pengembangan Masyarakat/Communication and Community

Development Program (CCDP)

Sosiologi Agribisnis 5 (3-2)

Mata kuliah ini diambil pada Semester 4, membahas tentang peran sosiologi dalam pembangunan

pertanian, masyarakat dan kebudayaan pertanian (baik di pedesaan maupun perkotaan), struktur dan

proses sosial masyarakat pertanian, karakteristik pelaku agribisnis, stratifikasi sosial masyarakat

petani, kelembagaan pertanian, perubahan sosial dan lingkungan, modernisasi dan transformasi

pertanian, hingga metode pendekatan pembangunan pertanian. Selain itu kuliah lapangan ditujukan

untuk memahami dan berperan aktif dalam mempelajari ruang pedesaan dan masyarakat pedesaan.

Dalam ruang pedesaan selain mempelajari Tatanan Normatif yang mengatur institusi desa juga

kesuburan alam meliputi Bentang Alam (tofografi), iklim dan kesuburan tanah. Serta orbitasi, sarana

dan prasarana. Mata pencaharian dan pendapatan. Kajian pada masyarakat desa menunjuk kepada

prilaku masyarakat desa, metodologi pengkajian masyarakat desa, dan metode pendekatan

pembangunan masyarakat desa.

Studi Kependudukan 2 (1-1)

Mata kuliah ini diambil pada Semester 2, merupakan bagian integral dalam struktur kurikulum di

Program Studi Agribisnis. Pada mata kuliah ini akan dibahas berbagai pengertian/konsep pokok

kependudukan dan demografi, determinan-determinan penduduk, persoalan ketenagakerjaan, proyeksi

40


dan implikasi pertumbuhan penduduk terhadap pembangunan pertanian, dan isu-isu serta kebijakan

kependudukan di Indonesia. Mata kuliah ini berusaha sejauh mungkin menghubungkan pokok bahasan

dengan realitas, disertai penggunaan data-data/informasi aktual yang dipergunakan untuk memahami

secara nyata isu-isu kependudukan/demografi.

Komunikasi Agribisnis 3 (2-1)

Mata kuliah ini pada Semester 3, membahas ruang lingkup komunikasi(source-massage-channel-

receiver) yang dipergunakan dalam aktivitas pertanian. Pembahasan dititikberatkan pada teori, konsep

dan aplikasi komunikasi manusia secara intrapersonal dan interpersonal untuk adopsi inovasi,

komunikasi untuk bisnis pertanian, komunikasi dalam kelompok kecil, komunikasi dalam organisasi

pertanian, komunikasi antarbudaya pertanian, yang dikaitkan dengan variabel demografi(usia, jenis

kelamin, pendidikan, pendapatan, luas dan status pemilikan lahan), variabel geografi (dataran tinggi,

lahan kering, sawah, pantai) paraiabel psikografi(gaya hidup) dan variabel sosio-budaya

Pengembangan Masyarakat 5 (2-3)

Mata kuliah ini diambil pada semester 7, diarahkan pada latar belakang pentingnya pemberdayaan,

paradigma pendekatan partisipatif dalam pemberdayaan masyarakat, konsep modal sosial,

aktor/agent/stakeholder dalam pemberdayaan masyarakat, program-program pengembangan

masyarakat dan pemberdayaan masyarakat, capacity building (penguatan modal sosial, perlindungan

social, tanggung jawab social dan kecerdasan social), manajemen pelatihan dan pendampingan., serta

alat analisis pemberdayaan dari mulai analisa permasalahan, perancangan dan perencanaan,

manajemen perubahan, serta monitoring dan evaluasi. Selain itu mata kuliah ini mempelajari tentang

sejarah ilmu teori dan filsafat penyuluhan, paradigma penyuluhan, penyuluhan sebagai proses

pendidikan, penyuluhan sebagai proses komunikasi, dan sebagai proses adopsi, difusi inovasi dan

proses pemberdayaan petani, manajemen inovasi dan proses perubahan sosial, programa penyuluhan

dan monitoring dan evaluasi.

Kuliah Kerja Nyata 3 (0-3)

Mata kuliah ini diambil pada Semester 7, memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk

mempelajari kondisi pedesaan lebih mendalam, mengidentifikasi berbagai persoalan yang ditemui di

lokasi KKN, memberi masukan kepada pemerintah daerah terkait program apa yang seharusnya

dilaksanakan untuk memberdayakan masyarakat di lokasi kegiatan. Dalam pembekalan, materi yang

disampaikan meliputi arti, tujuan dan sasaran kuliah kerja nyata, pengetahuan dan pendalaman

kebijakan-kebijakan pemerintah pusat dan daerah, pengetahuan dan pemantapan beberapa metode

komunikasi, pengetahuan dan keterampilan praktis beberapa aspek yang menunjang pembangunan

daerah baik berupa fisik maupun non-fisik, pengetahuan dan pemantapan metode observasi,

identifikasi, pemecahan masalah dan program kerja, serta pengenalan dan pembahasan wilayah kerja

dan sistem pelaporan.

Dinamika Kelompok dan Organisasi 2 (1-1)

Mata kuliah ini merupakan mata kuliah pilihan, memberikan pemahaman tentang sistem organisasi

(tujuan, filosofi, sifat), struktur organisasi (jenjang hirarkhis, struktur tugas, rentang kendali,

wewenang dan kekuasaan, status dan prestasi, jarak psikologis), proses organisasi (koordinasi,

41


sosialisasi, klarifikasi, akomodasi konflik, pengambilan keputusan), serta individu-individu dalam

organisasi (motivasi, sikap mental, kapasitas kemampuan, persepsi peranan dan temperamen)

Kesejahteraan Keluarga (Home Economics) 2 (1-1)

Mata kuliah ini merupakan mata kuliah pilihan, membahas perilaku individu dan keluarga dari sudut

pandang teori ekonomi, sosiologi, budaya, komunikasi, hukum, gender, lingkungan, dan teknologi yang

mempengaruhi kesejahteraan individu dan keluarga. Pembahasan dititikberatkan pada teori, konsep

dan aplikasi yang berkenaan dengan perilaku keluarga dalam hal konsumsi, produksi rumah tangga,

tabungan, pengelolaan sumberdaya manusia, teknologi pengolahan rumah tangga, pembagian kerja

dalam keluarga dan aspek sosio budaya keluarga.

h. Program Etika Bisnis, Kemanusiaan, dan Kebangsaan/Business Ethics, Humanities, and

Statehood Program (BHSP)

Pancasila 2 (2-0)

Nilai-nilai dasar Pancasila dalam menerapkan ilmu secara bertanggung jawab terhadap kemanusiaan

dengan kompetensi menguasai kemampuan berpikir, bersikap rasional, dan dinamis, berpandangan

luas sebagai manusia intelektual yang memiliki; sikap bertanggungjawab sesuai dengan hati nuraninya;

mengenali masalah hidup dan kesejahteraan serta cara-cara pemecahannya; mengenali perubahan-

perubahan dan perkembangan Ipteks; memaknai peristiwa sejarah dan nilai-nilai budaya bangsa guna

menggalang persatuan Indonesia. Mata kuliah ini diambil pada Semester 1.

Kewarganegaraan 2 (2-0)

Kesadaran berbangsa, bernegara, dalam menerapkan ilmu secara bertanggung jawab terhadap

kemanusiaan dengan kompetensi menguasai kemampuan berpikir, bersikap rasional, dan dinamis,

berpandangan luas sebagai manusia intelektual yang memiliki; sikap bertanggungjawab sesuai dengan

hati nuraninya; mengenali masalah hidup dan kesejahteraan serta cara-cara pemecahannya; mengenali

perubahan-perubahan dan perkembangan Ipteks; memaknai peristiwa sejarah dan nilai-nilai budaya

bangsa guna menggalang persatuan Indonesia. Mata kuliah ini diambil pada Semester 2

Bahasa Indonesia2 (2-0)

Mengantarkan mahasiswa untuk dapat memahami berbagai referensi dalam bahasa Indonesia dengan

cepat dan tepat, menulis dalam bahasa Indonesia dengan benar dan berbicara dalam bahasa Indonesia

dengan baik, yang akan berguna dalam pengembangan keilmuan. Mata kuliah ini diambil pada

Semester 1.

Bahasa Inggris 2 (1-1)

Mengantarkan mahasiswa agar mampu membaca dan memahami teks dalam bahasa Inggris, mampu

menyampaikan pemikiran/pendapat dan mendengarkan dalam bahasa Inggris secara aktif dan mampu

menuliskan ide/pendapat dalam bahasa Inggris secara benar. Mata kuliah ini diambil pada Semester 2.

42


Agama 2 (2-0)

Mengantarkan mahasiswa dalam pengembangan profesi dan kepribadian keagamaan yang beriman dan

bertakwa, berilmu dan berakhlak mulia, serta menjadikan ajaran agama sebagai landasan berfikir dan

berperilaku dalam pengembangan profesi. Mata kuliah ini diambil pada Semester 1.

Kewirausahaan dan Etika Agribisnis 3 (2-1)

Mata kuliah ini bertujuan untuk memberikan pemahaman konsep-konsep dasar yang diperlukan dalam

berwirausaha, aspek manajemen dalam berwirausaha, serta memberikan kemampuan dasar dalam

perancangan rencana bisnis. Materi yang diberikan terdiri atas ruang lingkup kewirausahaan dalam

agribisnis (entrepreneur, intrapreneur, ultrapreneur, multipreneur), tuntutan dasar berwirausaha,

tahapan dan strategi berwirausaha, manajemen pemasaran dalam kewirausahaan, manajemen

produksi dalam kewirausahaan, manajemen keuangan dalam kewirausahaan, hukum bisnis, etika

bisnis, sumber daya manusia bagi organisasi kewirausahaan, mempelajari praktek terbaik (best

practices) dalam kewirausahaan agribisnis dari praktisi dan kunjungan lapangan serta praktek

merancang rencana agribisnis. Mata kuliah ini diberikan pada Semester 2.

Apresiasi Seni 1 (0-1)

Mata kuliah ini diambil pada Semester 3. Mahasiswa didorong untuk berkarya dan berkreasi secara

terbuka dalam bidang kesenian secara luas, dapat berupa seni musik, seni tari, seni rupa, baik

tradisional maupun modern. Karya kesenian harus ditampilkan di depan publik, baik dalam bentuk

pargelaran, pameran dan bentuk lainnya. Karya kesenian ini diarahkan pada bentuk-bentuk kesenian

yang terkait dengan bidang pertanian.

Apresiasi Olahraga 1 (0-1)

Mata kuliah ini diambil pada Semester 1. Mahasiswa didorong untuk berkarya dalam bidang

keolahragaan secara luas. Karya keolahragaan ini ditampilkan di depan publik, dapat dalam bentuk

perlombaan, pertandingan persahabatan dan bentuk-bentuk lainnya.

Keterampilan Belajar dan Teknologi Informasi/ Learning Skills and Information Technology

1 (0-1)

Mata kuliah ini diambil pada semester 1, mahasiswa didorong untuk memiliki keterampilan belajar

dengan menggunakan teknologi informasi. Materi yang di berikan dan dipraktikkan terdiri dari teknik

presentasi yang baik (knowledge presentation), pencarian informasi (information retrieval),

mendengarkan dan mengamati (listening and observing),membaca karya ilmiah (scientific reading),

representasi data (data representation) dan menulis karya ilmiah (scientific writing) sehingga pada

akhir perkuliahan mahasiswa diharapkan untuk mampu belajar secara mandiri.

i. Program Penelitian Agribisnis dan Masyarakat/Agribusiness and Community Research

Program (ACRP)

Statistika Dasar 3 (2-1)

43


Mata kuliah ini diambil pada Semester 4, memberikan pemahaman terhadap konsep statistika, variabel,

data dan penyajian data, peluang, hitung dan sebaran peluang, ukuran gejala pusat dan dispersi, tabel

dan grafik, taksiran interval, pendugaan parameter dan pengujian hipotesis.

Statistika Terapan 3 (2-1)

Mata kuliah ini diambil pada Semester 5, berisi statistik parametrik dan non parametrik, me;iputi:

analisis varians, uji median, regresi dan korelasi linier, korelasi non parametrik (Sperman, Kendall,

Koefisien B dll), Sampling lanjutan meliputi metode sampling dan penskalaan.

Ekonometrika 3 (2-1)

Mata kuliah ini merupakan mata kuliah pilihan, dimaksudkan untuk memberikan pemahaman terhadap

pengertian dan dasar-dasar ekonometrik serta analisis regresi dan korelasi, asumsi klasik yang

digunakan dalam regresi linier dan berganda, analisis regresi linier dan berganda, perhitungan

koefisien regresi dan korelasi, pelanggaran asumsi klasik, multikolinearitas, teteroskedastisitas,

autokorelasi, persamaan simultan dan contoh penggunaan dalam bidang pertanian.

Metodologi Penelitian Agribisnis 3 (2-1)

Mata kuliah ini diambil pada Semester 6, memberikan pemahaman terhadap metode penelitian dalam

bidang ilmu sosial, ekonomi, dan bisnis. Mata kuliah ini menyampaikan pengetahuan tentang metoda

eksperimen dan persyaratannya, perencanaan penelitian, kedudukan penarikan contoh dalam

penelitian, syarat dan penggunaan pengambilan contoh acak sederhana, sistematis, dan berlapis,

penulisan laporan, outline, analisis sintesis dan format laporan.

Skripsi 5 (0-5)

Karya tulis ilmiah hasil penelitian di lapangan, yang dipresentasikan dalam kolokium dan

dipertanggungjawabkan dalam ujian akhir

45


47

2.PROGRAM MAGISTER

a. Program Magister Agronomi (Ilmu Tanaman)

Konsentrasi Ekofisiologi Tanaman

Struktur Mata Kuliah

Semester 1 UNX20.112 UNX20.111 E20A.106 E20A.102

Filsafat Ilmu Statistika Terapan

Biokimia Tanaman

Klimatologi Pertanian

Satu mata kuliah dipilih

sendiri

12 – 15 2 4 3 3 3

Semester 2 UNX20.214 UNX20.201 E20A.210 D20B.246

Analisis Regresi dan permukaan

respon

Metodologi Penelitian Ilmu-

ilmu Alam

Ekofisiologi Tanaman

Teknik Laboratorium

Organik Lanjut

Satu – dua mata kuliah

dipilih sendiri

12 – 15 3 2 3 1 3 – 6

Semester Alih Tahun

UNX20.008

Seminar Usulan

Penelitian

1 1

Semester 3 E20B.112

Metoda teknik

Analisis Tanah & Tanaman

Satu – tiga mata kuliah dipilih

sendiri

6 – 12 3 3 – 9

Semester 4 UNX20.010

Tesis

6 6

Mk Pilihan 6-9

Semester Ganjil

E20A.104 E20A.105 E20A.107 E20B.112 E20D.102

Masalah Khusus Produksi

Tanaman I


Tanaman II

Teknik Analisis

Senyawa Biologis

Aktif

Metode Teknik Analisis

Tanah dan Tanaman

Pengendalian Penyakit Tanaman

matakuliah pilihan lainnya

3 3 3 3 3

E20D.103 E20A E20A E20A

Mk Pilihan Semester

Genap

Pengendalian Hama Tanaman

Pasca Panen dan Penyimpanan

Serealia

Biologi Benih

Produksi Pengelolaan

dan Penyimpanan

Benih

matakuliah pilihan lainnya

3 3 3 3

48


Daftar Mata Kuliah

No Kode Nama Matakuliah SKS

1. UNX20.112 Filsafat Ilmu 2

2. UNX20.111 Statistik Terapan 4

3. E20B.112 Metode Teknik Analisis Tanah dan Tanaman 3

4. E20A.134 Hubungan Serangga – Tumbuhan 3

5. E20A.133 Biotoksikologi 3

6. E20A.132 Pengendalian Penyakit Tanaman 3

7. E20A.107 Teknik Analisis Senyawa Biologis Aktif 3

8. E20A.106 Biokimia Tanaman 3

9. E20A.105 Masalah Khusus Produksi Tanaman II 3

10. E20A.104 Masalah Khusus Produksi Tanaman I 3

11. E20A.102 Klimatologi Pertanian 3

12. UNX20.214 Analisis Regresi dan Permukaan Respon 3

13. UNX20.201 Metodologi Penelitian Ilmu-ilmu Alam 2

14. E20A.229 Produksi, Pengelolaan, dan Penyimpanan Benih 3

15. E20A.228 Pestisida Anorganik dan Organik Alamiah 3

16. E20A.227 Pengelolaan Vertebrata Hama 3

17. E20A.226 Pasca Panen dan Penyimpanan Serealia 2

18. E20A.225 Biologi Benih 3

19. E20A.224 Pengendalian Hama Tanaman 3

20. E20A.210 Ekofisiologi Tanaman 3

21. D20B.246 Teknik Laboratorium Organik Lanjut 1

22. UNX20.008 Seminar Usulan Penelitian 1

23. UNX20.010 Tesis 6

Deskripsi Mata Kuliah

UNX20.111 FILSAFAT ILMU 2(2-0)

Philosophy of Science

Ilmu (sains) sebagai pengetahuan yang dipandu secara normatif (dari Tuhan Yang Maha Esa, Allah

subhanahu wataala). Pencarian atau penguasaan ilmu (the quest for knowledge). Manusia yang

berkemampuan untuk mengetahui, nalar, dan hasil nalar. Sejarah perkembangan filsafat dan ilmu.

Dunia rasio dan rasa; ikhtiar versus takdir. Sainsempiris; anatomi sains. Penalaran deduktif dan

induktif. Hubungan diantara filsafat, sains, dan metodologi (metode dan teknik). Persamaan dan

49

perbedaan antara ilmu-ilmu alamiah dengan ilmu-ilmu sosial-kemanusiaan. Perintisan ilmu (sains)

berdasarkan agama. Pokok-pokok bahasan yang sama yang dikembangkan dari silabus ringkas di atas

dibahas oleh tim pengajar bersama mahasiswa dalam beberapa kelompok/ kelas paralel.

UNX20.201 METODOLOGI PENELITIAN ILMU ALAMIAH 2(2-0)

Research Method in Natural Sciences

Prasyarat : UNX20.111

Logika dan penalaran ilmiah,strategi penelitian. Metode penelitiankualitatif, kuantitatif, dan campuran

(Mixed); Rancangan penelitian, perumusan masalah, tinjauan pustaka, kerangka pemikiran, hipotesis;

pengujian data dan kesimpulan. Teknik penulisan naskah ilmiah; usulan penelitian tesis dan disertasi,

artikel ilmiah dalam jurnal ilmiah terakreditasi nasional dan internasional

UNX20.112 STATISTIK TERAPAN 4(4-0)

Statistical Analysis

Perencanaan percobaan. Batasan dan dasar-dasar. Analisis varians Rancangan acak lengkap (RAL).

Pembandingan berganda. Efisiensi nisbi. Analisis varians II: Rancangan acak kelompok (RAK),

rancangan bujur sangkar (RBS). Analisis varians III: percobaan faktorial dan fraksi faktorial. Analisis

varians IV: Rancangan split plot, rancangan split blok, rancangan split-split plot, analisis split plot dalam

ruang dan waktu, analisis seri percobaan. Analisis varians V: Analisis percobaan tersarang. Analisis

regresi dan korelasi, sederhana, multipel, parsial dan parsial-multipel. Analisis regresi nonlinear.

Analisis polinom ortogonal. Analisis permukaan respons. Analisis jalin. Analisis kovarians. Uji banding

regresi dan korelasi sederhana dan multipel. Analisis statistika nonparametrik Teknik penarikan

sampel. Pengenalan statistika multivariat: analisis varians multivariat, analisis komponen utama,

analisis faktor, analisis gugus, dan analisis diskriminan

E20A.106 BIOKIMIA TANAMAN 3(3-0)

Plant Biochemistry

Aspek fisikokimia biologi tanaman; kajian taraf molekul sistem hidup tanaman. pembahasan mencakup

penyadapan, konversi, dan transfer energi. transformasi senyawa biokimia; metabolisme, biosintesis,

dan struktur kimia berbagai polimer. beberapa senyawa pengendali proses hidup tanaman.

UNX20.214 ANALISIS REGRESI DAN PERMUKAAN RESPON 3(3-0)

Regression Analysis and Curve Respons Analysis


Makna dan manfaat regresi; model dan persamaan regresi; analisis regresi linear sederhana : asumsi

dasar, pendugaan dan pengujian parameter; model regresi dan analisis regresi linear; analisis residu

regresi; pembandingan dua model regresi atau lebih; data bermasalah : multikolinearitas, autokorelasi,

dan outliers; analisis jalin; Analisis regresi nonlinear; analisis komponen utama, analisis faktor,

analisis gugus, dan analisis diskriminan; teknik permukaan respons : dasar, tujuan, dan kegunaan;

penentuan kondisi operasi optimum; rancangan pendugaan model orde pertama; rancangan pendugaan

50


model orde kedua; pemetaan respons; analisis dan rancangan percobaan berblok; kriterium

pemilihan rancangan permukaan respons.

E20A.210 EKOFISIOLOGITANAMAN3(3-0)

Plant Ecophysiology

Prasyarat : E20A.106

Fisiologi tanaman mendasari respons tanaman itu terhadap lingkungannya sebagai sumberdaya energi,

karbondioksida, air, dan hara mineral dalam proses tumbuh, diferensiasi, perkembangan, dan hasil

tanaman. efek lingkungan dengan sumberdaya melimpah dan terbatas mencekam; efek lingkungan

dengan pencemaran mencekam. proses fisiologi tanaman dalam kondisi kendala lingkungan dikurangi

sebagai sasaran utama budidaya tanaman dengan tema pokok optimasi. fotosintesis, respirasi,

fotorespirasi, fiksasi nitrogen, dan fisiologi hara mineral. zat pengatur tumbuh dan pengaturan tumbuh

tanaman. analisis tumbuh tanaman. kajian lebih mendalam mandiri kepustakaan tentang aspek

ekofisiologi tanaman yang diminati dilaporkan dalam bentuk bibliografi dianotasi dengan rangkuman.

D20B.246 TEKNIK LABORATORIUM ORGANIK LANJUT 1(1-0)

Advance Technique of Organic Laboratory

Pengenalan instrumen analisis kimia organik (pemisahan, isolasi, dan pengukuran) melalui penugasan

laboratorium dengan menggunakan cuplikan hasil sintesis atau bahan alam; penugasan laboratorium: isolasi

(ekstraksi, pemisahan, dan pemurnian), sintesis, dan penelaahan struktur senyawa organik

E20A.102 KLIMATOLOGIPERTANIAN3(3-0)

Agriculture Climatology

Lingkungan fisik tanaman dan hidrometeorologi, radiasi, neraca panas, pertukaran panas, dan

momentum; keadaan radiasi, panas, kelembaban, dan angin di dekat tanaman. iklim mikro beberapa

tanaman penting. kondensasi, presipitasi, peresapan, limpasan, perkolasi, evapotranspirasi, neraca air,

banjir, dan kekeringan. perkiraan hasil; pengolahan data iklim, pengolahan data tanaman, dan

hubungan antara data cuaca dengan data tanaman.

E20A.104 MASALAH KHUSUS PRODUKSI TANAMAN I3(3-0)

Special Problem In Crops Production I

Prasyarat : E20A.106, E20A.210.

pengaruh lingkungan biofisis terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman dalam kaitannya dengan

produktivitas tanaman. basis ekosistem budidaya tanaman di indonesia. faktor-faktor yang

mempengaruhi nisbah C/N serta keseimbangan zat pengatur tumbuh dan inisiasi pembungaan dan

pembuahan,khususnya pada tanaman buah-buahan dan tanaman berkayu. peran zat pengatur tumbuh

pada tanaman. kunjungan ke lapangan 2 sampai 3 hari.

51

E20A.105 MASALAH KHUSUS PRODUKSI TANAMAN II3(3-0)

Special Problem In Crops Production Ii


Strategi penelitian dan pengembangan tanaman semusim. Interaksi air-tanah-tanaman terhadap

pertumbuhan dan produksi,adaptasi, metabolit potensial,swot analisis tanaman.

E20A.107 TEKNIK ANALISIS SENYAWA BIOLOGIS AKTIF3(3-0)

Analitical Technique Of Biologycal Active Compounds

Prosedur analisis senyawa biologis aktif dan bahan tanaman untuk analisis kandungan senyawa

organik. prosedur mencakup pemilihan bahan atau bagian tanaman yang akan dianalisis, perlakuan

sebelum dianalisis, teknik ekstraksi dan isolasi, pemisahan, serta identifikasi. praktikum dan

demonstrasi berbagai metode dan teknik analisis.

E20B.112METODE DAN TEKNIK ANALISIS TANAH DAN TANAMAN3(2-3)

Soil And Plant Analysis Techniqufe

Analisis Tanah : tujuan analisis tanah, penelaahan dan pendekatan metode analisis tanah sebagai alat

evaluasi potensi sumberdaya tanah, pengambilan contoh tanah, berbagai metode analisis tanah yang

biasa digunakan (pH, kebutuhan kapur, N, P serta K, dan sebagainya), percobaan rumah kaca, dan

pengenalan alat. analisis tanaman : tujuan analisis, penetapan kadar air bahan kering, kadar abu, serta

penetapan N, P, & K tanaman.

E20A.132 PENGENDALIAN PENYAKIT TANAMAN3 (3-0)

Plant Disease Control

Penyebab Infeksi : virus, mikoplasma, bakteri, fungi, nematoda, penyakit non-infeksi, ciri penyerangan

patogen; respons tanaman terhadap serangan. resistensi; penggunaan dan pengembangan resistensi

pada tanaman. pestisida. epidemiologi; sifat dan peran epidemi. strategi dalam pengendalian penyakit;

pengendalian secara terpadu.

E20A.224 PENGENDALIAN HAMA TANAMAN3(3-0)

Plant Pest Control

Status hama; faktor yang berpengaruh terhadap perkembangan populasi hama; dinamika populasi

hama; Hubungan antara populasi, tingkat kerusakan, dan hasil tanaman; strategi pengendalian hama;

cara-cara pengendalian hama; Pengendalian Hama terpadu.

E20A.226 PASCA PANEN DAN PENYIMPANAN SEREALIA 3(2-1)

Post Harvest and Storage of Cereal

Karakteristik komoditas pangan, anatomi dan biokimia, fisiologi biji serelia, respirasi, teknologi pasca

panen, penyimpanan.

52


E20A.229 PRODUKSI, PENGELOLAAN, DAN PENYIMPANAN BENIH 3(3-0)

Produksi dan sertifikasi benih hibrida dan non hibrida, teknik pengujian mutu fisik,fisiologis, genetik,

pengelolaan, dan penyimpanan benih, seminar topik khusus

E20A.225 BIOLOGI BENIH 3(3-0)

Seed Biology

Cadangan makanan dalam benih, pengendalian hormon, deteriorasi, viabilitas, vigor, invigorasi,

osmopriming, seminar topik khusus.

E20A.227 PENGELOLAAN VERTEBRATA HAMA 3(3-0)

Mata kuliah ini membahas tentang pengelolaan vertebrata hama penting, beserta pengembangan cara-

cara pengendaliannya bioekologi, Identifikasi, klasifikasi, dan yang mendukung perkembangbiakan

dibahas secara lengkap, sehingga dapat digunakan sebagai dasar dalam strategi pengelolaan vertebrata

hama. Mata kuliah ini juga berusaha sejauh mungkin untuk memperkenalkan berbagai komponen

pengendalian vertebrata hama, baik secara kimia, biologi, fisis, mekanis, agroteknis, dll, yang dalam

penerapannya disesuaikan dengan konsep ‘Pengendalian Hama secara Terpadu’ (PHT) dan mengerti

penggunaan bahan rodentisida yang ramah dan aman terhadap lingkungan yang penggunaannya

memenuhi standard HACCP (Hazard Analyse Critical Contact Point)

E20A.134 HUBUNGAN SERANGGA – TUMBUHAN (3 SKS)

Mata kuliah membahas : Teori yang mendasari interaksi serangga – tumbuhan, Seleksi tanaman inang,

Sistem pertahanan tanaman, Respons serangga terhadap pertahanan tanaman, Tanaman resisten

terhadap serangga.

E20A.133 BIOTOKSIKOLOGI (3 SKS)

Matakuliah membahas tentang Ruang lingkup biotoksikologi, target dan mekanisme toksikasi, metode

pengujian dan analisis uji hayati, Distribusi-absorpsi-ekskresi toksikan, Biotransformasi toksikan

(metabolisme primer dan sekunder), Pemantauan-diagnosis dan mekanisme resistensi serangga

terhadap toksikan.

E20A.228 PESTISIDA AN ORGANIK DAN ORGANIK ALAMIAH (3 SKS)

Mata kuliah membahas tentang Metabolit sekunder tanaman/fitokimia dan Mikroba (Bakteri, Jamur,

Ganggang), Sistem imunitas dan metabolisme toksikan. Metode Ekstraksi metabolit sekunder,

Bioaktivitas/mode of action dan Bioassay

53

Konsentrasi Ilmu Gulma


Semester 1 UNX20.112 UNX20.111 E20A.106 E20A.102

Filsafat Ilmu Statistik Terapan

Biokimia Tanaman

Klimatologi Pertanian

Satu mata kuliah pilihan

12-15 2 4 3 3 3

Semester 2 UNX20.201 UNX20.214 E20A.210 D20B.246 E20A.209

Metodologi Penelitian Ilmu-ilmu

Alam

Analisis Regresi dan Permukaan

Respon

Ekofisiologi Tanaman

Teknik Laboratorium

Organik Lanjut

Biologi Pengendalian

Gulma

12 2 3 3 1 3

Semester Alih Tahun

UNX20.008

Seminar Usulan

Penelitian

1 1

Semester 3 E20A.108 E20A.120

Metabolisme

Herbisida Masalah

Khusus Gulma Dua mata

kuliah pilihan

12 3 3 6


Tesis

6 6

Mk Pilihan E20A.104 E20A.105 E20A.107 E20A.131 E20A.102 E20A.103

Semester Ganjil


Tanaman I


Tanaman II

Teknik Analisis

Senyawa Biologis Aktif

Biologi Molekul Lanjut


Pengendalian Hama

Tanaman

3 3 3 3 3 3

Mk Pilihan E20A.223 E20A.208 E20A.207

Semester Genap

Pendekatan Biologis dalam

Pengelolaan Gulma

Pengendalian Gulma Ramah

Lingkungan dan Resistensi Herbisida

Pengendalian Hama

Tanaman

3 3 3

54


Daftar Mata Kuliah


1 UNX20.112 Filsafat Ilmu 2

2 UNX20.111 Statistik Terapan 4

3 E20A.131 Biologi Molekul Lanjut 3

4 E20A.120 Masalah Khusus Gulma 3

5 E20A.108 Metabolisme Herbisida 3

6 E20A.107 Teknik Analisis Senyawa Biologis Aktif 3

7 E20A.106 Biokimia Tanaman 3

8 E20A.105 Masalah Khusus Produksi Tanaman II 3

9 E20A.104 Masalah Khusus Produksi Tanaman I 3

10 E20A.102 Klimatologi Pertanian 3

11 E20A.102 Pengendalian Penyakit Tanaman 3

12 UNX20.214 Analisis Regresi dan Permukaan Respon 3

13 UNX20.201 Metodologi Penelitian Ilmu-ilmu Alam 2

14 E20A.223 Pendekatan Biologis dalam Pengelolaan Gulma 3

15 E20A.210 Ekofisiologi Tanaman 3

16 E20A.209 Biologi Pengendalian Gulma 3

17 E20A.208 Pengendalian Gulma Ramah Lingkungan dan Resistensi Herbisida 3

18 E20A.207 Pengendalian Hama Tanaman 3

19 D20B.246 Teknik Labolatorium Organik Lanjut 1

20 UNX20.010 Tesis 6

21 UNX20.008 Seminar Usulan Penelitian 1







Dunia rasio dan rasa; ikhtiar versus takdir. Sains empiris; anatomi sains. Penalaran deduktif dan




dibahas oleh tim pengajar bersama mahasiswa dalam beberapa kelompok.

55




Logika dan penalaran ilmiah, strategi penelitian. Metode penelitiankualitatif, kuantitatif, dan campuran



artikel ilmiah dalam jurnal ilmiah terakreditasi nasional dan internasional


Statistical Applied Analysis











E20A.106 BIOKIMIA TANAMAN 3(3-0)

Plant Biochemistry

Aspek fisikokimia biologi tanaman; kajian taraf molekul sistem hidup tanaman. pembahasan mencakup

penyadapan, konversi, dan transfer energi. transformasi senyawa biokimia; metabolisme, biosintesis,

dan struktur kimia berbagai polimer. beberapa senyawa pengendali proses hidup tanaman.

E20A.102 KLIMATOLOGI PERTANIAN 3(3-0)

Agriculture Climatology

Lingkungan fisik tanaman dan hidrometeorologi, radiasi, neraca panas, pertukaran panas, dan

momentum; keadaan radiasi, panas, kelembaban, dan angin di dekat tanaman. iklim mikro beberapa

tanaman penting. kondensasi, presipitasi, peresapan, limpasan, perkolasi, evapotranspirasi, neraca air,

banjir, dan kekeringan. perkiraan hasil; pengolahan data iklim, pengolahan data tanaman, dan


UNX20.214 ANALISIS REGRESI DAN PERMUKAAN RESPON 3(3-0)






56





model orde kedua; pemetaan respons; analisis dan rancangan percobaan berblok; kriterium


E20A.210 EKOFISIOLOGI TANAMAN 3(3-0)

Plant Ecophysiology


Fisiologi tanaman mendasari respons tanaman terhadap lingkungannya sebagai sumberdaya energi,


tanaman. efek lingkungan dengan sumberdaya melimpah dan terbatas; efek lingkungan dengan

pencemaran. proses fisiologi tanaman dalam kondisi kendala lingkungan dikurangi sebagai sasaran

utama budidaya tanaman dengan tema pokok optimasi. fotosintesis, respirasi, fotorespirasi, fiksasi

nitrogen, dan fisiologi hara mineral. zat pengatur tumbuh dan pengaturan tumbuh tanaman. analisis

tumbuh tanaman. kajian lebih mendalam mandiri kepustakaan tentang aspek ekofisiologi tanaman

yang diminati dilaporkan dalam bentuk bibliografi dianotasi dengan rangkuman.

D20B.246 TEKNIK LABORATORIUM ORGANIK LANJUT 1(1-0)

Advance Technique of Organic Laboratory

Pengenalan instrumen analisis kimia organik (pemisahan, isolasi, dan pengukuran) melalui penugasan

laboratorium dengan menggunakan cuplikan hasil sintesis atau bahan alam; penugasan laboratorium: isolasi

(ekstraksi, pemisahan, dan pemurnian), sintesis, dan penelaahan struktur senyawa organik

E20A.209 BIOLOGI DAN PENGENDALIAN GULMA 3(3-0)

Biological Weeds Control

Klasifikasi pertumbuhan dan perkembangan serta perbanyakan gulma. keuntungan dan kerugian

akibat gulma; kompetisi dan alelopati; berbagai cara pengendalian gulma serta faktor-faktor yang

mempengaruhi pengendalian gulma.

E20A.108 METABOLISME HERBISIDA 3(3-0)

Herbicide Metabolism

Prasyarat : E20A.106, E20A.210

Sejarah dan klasifikasi herbisida. perilaku herbisida dalam tanaman dan tanah; pengaruh herbisida

terhadap beberapa proses pertumbuhan tanaman; pengaruh herbisida terhadap mikro-organisme

tanah.

57

E20A.120 MASALAH KHUSUS GULMA 3(3-0)

Special Problems In Weeds


Pengertian dasar dan pengelolaan gulma. masalah umum dan berbagai jenis gulma di perkebunan dan

perhutanan, pertanaman tanaman pangan dan industri, holtikultura, dan perairan, serta cara

pengelolaannya.

E20A.104 MASALAH KHUSUS PRODUKSI TANAMAN I 3(2-1)


Prasyarat : E20A106, E20A.210.

Pengaruh lingkungan biofisis terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman dalam kaitannya dengan





E20A.105 MASALAH KHUSUS PRODUKSI TANAMAN II 3(3-0)

Special Problem In Crops Production Ii



pertumbuhan dan produksi,adaptasi, metabolit potensial,swot analisis tanaman.

E20A.107 TEKNIK ANALISIS SENYAWA BIOLOGIS AKTIF 3(3-0)

Analitical Technique Of Biologycal Active Compounds


organik. prosedur mencakup pemilihan bahan atau bagian tanaman yang akan dianalisis, perlakuan

sebelum dianalisis, teknik ekstraksi dan isolasi, pemisahan, serta identifikasi. praktikum dan


E20A.132 PENGENDALIAN PENYAKIT TANAMAN 3(3-0)






E20A.224 PENGENDALIAN HAMA TANAMAN 3(3-0)

Plant Pest Control




58


E20A.223 PENDEKATAN BIOLOGIS DALAM PENGELOLAAN GULMA 3(3-0)

Biological Approach In Weeds Management

Bio control yang berbasis serangga, nematoda, microbial herbicides, fungi, rhizobacteria,

phytopathogenic bacteria, fotokimia serta penggunaan herbisida yang berbasis miktobial dan kimia.

manipulasi gen. efikasi herbisida.

E20A.208 PENGENDALIAN GULMA RAMAH LINGKUNGAN DAN RESISTENSI HERBISIDA 3(3-0)

Engineering Genetics And Herbicide Resistance

Pengertian resistensi. perkembangan resistensi herbisida (variabilitas genetis dan mutasi, pewarisan

resistensi herbisida, seleksi oleh herbisida, kebugaran gulma, penurunan gen dan penyebaran resistensi

hernisida, cross dan multiple resisten, daerah dan sasaran resisten). mekanisme pembentukan

resistensi pada gulma (resistensi terhadap herbisida penghambat fotosistem i, fotosistem ii, sintesa

acetolactat, asetil co enzim a, karboksilase, resisten terhadap herbisida auksin, resisten terhadap

senyawa aromatik biosintesis). perkembangan dari tanaman yang resisten terhadap herbisida

(pendekatan bioteknologi). genetic engineering dari tanaman yang resisten terhadap herbisida.

pengelolaan resistensi gulma terhadap herbisida.

59

Konsentrasi Ilmu Pemuliaan Tanaman


SEMESTER 1 UNX20.112 UNX20.111 E20A.142 E20A.145

Filsafat Ilmu Statistika Terapan

Genetika Kuantitatif

dan genetika populasi

Plant Genetic Resources

12 2 4 3 3

SEMESTER 2 UNX20.214 UNX20.201 E20A.235 E20A.240 E20A.236 E20A.237

Analisis Regresi Dan Permukaan

Respon

Metodologi Ilmu-Ilmu

Alam

Aplikasi Genomik

Untuk Pemuliaan Tanaman

Strategi Seleksi dan

Pengembangan Kultivar

Metode Pemuliaan Tanaman Khusus

Pemuliaan cekaman

biotik dan abiotik

15 3 2 3 3 2 2

SEMESTER

ALIH TAHUN UNX20.008

Seminar Usulan

Penelitian

1 1

SEMESTER 3

mata kuliah

pilihan

2-11

SEMESTER 4 UNX20.010 Tesis

6 6

60


Daftar Mata Kuliah



2. UNX20.111 Statistik Terapan 4

3. UNX20.214 Analisis Regresi dan Permukaan Respon 3

4. UNX20.201 Metodologi Penelitian Ilmu-ilmu Alam 2

5. E20A.145 Plant Genetic Resources 3

6. E20A.144 Pemuliaan Tanaman Hortikultura 2

7. E20A.143 Bioetika dan Keamanan Hayati 2

8. E20A.142 Genetika Kuantitatif dan genetika populasi 3

9. E20A.242 Transformasi dan Ekspresi Gen 2

10. E20A.241 Teknologi Marker 2

11. E20A.240 Strategi Seleksi dan Pengembangan Kultivar 3

12. E20A.239 Pemuliaan Tanaman Tahunan 2

13. E20A.238 Pemuliaan Fitofarmaka dan atsiri 2

14. E20A.237 Pemuliaan Cekaman Biotik dan Abiotik 2

15. E20A.236 Metode Pemuliaan Tanaman Khusus 2

16. E20A.235 Aplikasi Genomik Untuk Pemuliaan Tanaman 3

17. E20A.234 Analisis Genom dan Sitogenetika 2

18. UNX20.010 Tesis 6

19. UNX20.008 Seminar Usulan Penelitian 1











dibahas oleh tim pengajar bersama mahasiswa dalam beberapa kelompok/ kelas paralel.

61







artikel ilmiah dalam jurnal ilmiah terakreditasi nasional dan internasional serta Poster













UNX20.214 ANALISIS REGRESI DAN KORELASI 3(3-0)









model orde kedua; pemetaan respons; analisis dan ran¬cangan percobaan berblok; kriterium


E20A.142GENETIKA KUANTITATIF DAN GENETIKA POPULASI 3(3-0)

Quantitative And Population Genetics

Pendahuluan, konstitusi genetik populasi, pendugaan variasi genetik, faktor penyebab variasi genetik,

struktur populasi, evolusi, kekerabatan.

62


E20A.145SUMBER DAYA GENETIK 3(3-0)

Plant Genetic Resources

Genetika tanaman dan dasar-dasar perbaikan tanaman, bertitik-tolak dari hukum-hukum mendel dan

penyimpangannya. perubahan sifat tanaman oleh alam dan induksi buatan melalui seleksi, hibridisasi,

dan mutasi.

E20A.235APLIKASI GENOMIK UNTUK PEMULIAAN TANAMAN 3(3-0)

Application of Genomics to Plant Breeding

Pengertian, kegunaan genomik dan konsep dasar genomik, yang meliputi struktural, fungsional

genomik dan bioinformatik. Organisasi genom dan gen: karakteristik dan fungsi genom organel dan inti,

ukuran genom dan jumlah gen, serta karakteristik genom inti. Struktur genome dan gen: DNA

sequencing project, dan protein sequencing dan prediksi struktur protein. Selain itu materi tentang

functional genomics: identifikasi gen, prediksi gen, gene annotation dan discovery, transcriptomics dan

proteomics akan diberikan. Genome mapping (linkage dan physical mapping), comparative genomics

dan keragaman genom. Teknik yang umumnya digunakan dalam genomik, yaitu molecular marker,

microarray dan internet resources untuk analisis genom. Genome database dan bioinformatics yang

diaplikasikan untuk kegiatan pemuliaan tanaman (analysis sekuens: homology dan alignment).

Transformasi genetik: metode, aplikasi dan karakterisasi molekuler tanaman transgenik.

E20A.240STRATEGI SELEKSI DAN PENGEMBANGAN KULTIVAR 3(3-0)

Selection and Cultivar Development Strategy

Struktur genetik tanaman menyerbuk sendiri dan menyerbuk silang, overview metode-metode seleksi,

perbaikan populasi, landasan dan kemajuan seleksi, seleksi tidak langsung, seleksi marka molekular,

desain persilangan, kemajuan selekss, kemajuan genetik.

E20A.236 METODE PEMULIAAN TANAMAN KHUSUS 2 (2-0)

Specific Methods in Plant Breeding

Pemanfaatan proses teknologi kultur jaringan terkait dengan ekspresi gen dan pemanfaatannya untuk

pemuliaan tanaman molekuler. Proses embriogenesis berbasis jaringan somatik dan jaringan non

somatik proses memperoleh mutan dengan atau tanpa mutagen. Hibridisasi interspesies dan intra

spesies (konsep, penerapan, prospek dan kendalanya).

E20A.237PEMULIAAN CEKAMAN BIOTIK DAN ABIOTIK

Breeding for Biotic and Abiotic Stress

Cekaman lingkungan dan pengaruhnya pada produksi tanaman, Prinsip-prinsip umum pemuliaan

cekaman lingkungan, Prinsip umum dalam metode screening untuk pemuliaan cekaman, Pemanfaatan

rekayasa genetik dan biologi molekuler untuk pengembangan tanaman toleran cekaman lingkungan,

Mapping genom dan implikasinya bagi peningkatan toleransi tanaman untuk cekaman kekeringan,

Pemuliaan untuk ketahanan hama dan penyakit, salinity, kekeringan, tahan genangan, logam berat dan

kandungan rendah nutrisi, Tinjauan kasus pemuliaan cekaman berdasarkan komoditas tanaman

63

E20A.143BIOETIKA DAN KEAMANAN HAYATI 2 (2-0)

Biosafety and Bioethics

Definisi bioetika dan biosafety. Isu-isu bioetika dalam aplikasi bioteknologi pertanian atau tanaman.

Aspek legal materi genetik. Manajemen resiko tanaman transgenik. Tingkatan biosafety untuk lab.

Pengujian biosafety tanaman transgenik: kesepadanan, lingkungan, pangan, pakan dan kesehatan

manusia. Future direction tanaman transgenik Nono Carsono, Noladhi Wicaksana

E20A.144 PEMULIAAN TANAMAN HORTIKULTURA 2 (2-0)

Breeding for Horticulture

Pemuliaan pada tanaman hortikultura buah, sayuran, tanaman hias yang terutama disesuaikan dengan

komoditas untuk bahan penelitian. Pemuliaan diarahkan bagaimana merakit varietas unggul.

E20A.241TEKNOLOGI MARKER 2 (2-0)

Marker Technology

Pendahuluan: perkembangan marka molekuler; tipe dan fungsi marka molekuler: PCR based marker,

hybridization based marker, dan sequencing based marker; desain dan pengujian marker; aplikasi

marka molekuler;

E20A.242TRANSFORMASI DAN EKSPRESI GEN 2 (2-0)

Gene Transformation and Expressions

Dasar genetika molekuler: dasar molekuler untuk pertumbuhan dan perkembangan tanaman, sistem

kendali/cell signaling, dan ketahanan terhadap penyakit. Prinsip dasar isolasi gen dan kloning.

Transformasi genetik secara mendalam untuk partikel bombardment dan dengan transformasi

dimediasi Agrobacterium tumifaciens. Regulasi dan ekspresi gen: dasar dan aplikasi untuk perakitan

tanaman transgenik.

E20A.234ANALISIS GENOM DAN SITOGENETIKA 2 (2-0)

Genome Analysis and Cytogenetics

Pendahuluan (keterkaitan Studi Analisis Genom dan Siogenetika dengan pemuliaan tanaman,

Sitogenetika molekuler (penggunaan penanda molekuler), Sel dan Organel (review), Metode Analisis

Genom dan Sitogenetika serta Analisis Ekspresi Gen (Euchromatin, heterochromatin dan korelasinya

dengan chromosome banding, Chromosome dissection, FISH, GIS) DNA Metilasi dan Imprinting, Studi

kasus pada pemuliaan tanaman

E20A.239 PEMULIAAN TANAMAN TAHUNAN 2 (2-0)

Breeding for Perennial Crops

Pendahuluan: kondisi pemuliaan tanaman tahunan saat ini, latar belakang gentik tanaman tahunan,

kendala dan peluang; Peningkatan keragaman genetik: kendala persilangan, mutasi, poliploidi,

apomiksis, persilangan interspesifik; Seleksi: model seleksi klonal, identifikasi marka, re-current

selection; Pemuliaan komoditas: tebu, pisang, manggis, teh, kelapa sawit, mangga

64


E20A.238PEMULIAAN FITOFARMAKA DAN ATSIRI 2 (2-0)

Breeding for Medicinal and Aetheric Oil Plants

Pendahuluan, keanekaragaman hayati tanaman fitofarmaka dan atsiri, konservasi plasma nutfah,

metode pemuliaan, metode perbanyakan dan produksi bahan aktif, prospek dan peraturan terkait

Fitofarmaka dan Atsiri

65

Konsentrasi Proteksi Tanaman


Semester UNX20.111 UNX20.112 E20A.106

1 Filsafat ilmu Statistika

Terapan

Interaksi

patogen

dengan

tanaman

Elective

12-15 2 4 3 3-6

Semester 2 UNX20.214 UNX20.201 E20A.210 D20B.246

Interaksi hama

dangan tanaman

Metode ilmiah

dan penulisan

karya ilmiah

Pengelolaan

Hama dan

Penyakit

Terpadu

Elective

12-16 3 2 3 4 s/d 8

Semester

alih Tahun

UNX20.008

Seminar usulan

penelitian

1 1


Elective

3-9 3 s/d 11


6 Tesis

MK Pilihan E20A.104 E20A.205 E20A.107

Semester

Ganjil

Hama Vertebrata Mikologi

Tumbuhan

Bakteri

Patogen

Tumbuhan dan

Virologi

Tumbuhan

Nematologi

Tumbuhan

Identifikasi dan

Taksonomi

Serangga

3-11 3 3 3 2 2

MK Pilihan E20A.104 E20A.205

Semester

Ganjil

Insect- Plant

Pathogen

Interactions

Insect Physiology

and Biochemistry

3-11 2 2

MK Pilihan E20D.103 E20A E20A

Semester

Genap

Plant Disease

Epidemiology and

Plant Pests

Population

Dynamics

Development and

Production of

Biological

Control Agents

Botanical

Pesticides

Postharvest Pests

and Diseases

3-6 3 3 2 2

66


Daftar Mata Kuliah

No. Subject Sem Unit Status

1. Philosophy of Science 1 2 Compulsory

2. Applied Statistics 1 4 Compulsory

3. Plant Pathogen Interactions 1 3 Compulsory

4. Integrated Management of Plant Pests and Diseases 2 3 Compulsory

5. Scientific Method and Academic Writing 2 2 Compulsory

6. Plant-Pest Interactions 2 3 Compulsory

7. Seminar 3 1 Compulsory

8. Thesis 4 6 Compulsory

9. Vertebrate Pests 1 2 Elective

10. Plant Mycology 1 2 Elective

11. Bacterial Plant Pathogen and Plant Virology 1 3 Elective

12. Plant Nematology 1 2 Elective

13. Insect Identification and Taxonomy 1 2 Elective

14. Plant Disease Epidemiology and Plant Pests Population

Dynamics

2 3 Elective

16. Development and Production of Biological Control Agents 2 2 Elective

17. Botanical Pesticides 2 2 Elective

18. Postharvest Pests and Diseases 2 2 Elective

19. Insect-Plant Pathogen Interactions 3 2 Elective

20. Insect Physiology and Biochemistry 3 2 Elective

21. Plant Biochemistry 3 Elective

22. Plant Ecophysiology 3 Elective

23. Agricultural Climatology 3 Elective

24. Analytical Technique of Biologically Active Compound 3 Elective

25. Soil and Plant Analytical Method 3 Elective


Bakteri dan virus patogen tanaman (Bacterial Plant Pathogen and Plant Virology)

Biologi (karakteristik dan reproduksi), identifikasi (konvensional dan molekuler) dan klasifikasi serta

ekologi Bakteri dan Vitus patogen tanaman.

Mikologi Tanaman (Plant Mycology)

Biologi (karakteristik dan reproduksi), identifikasi (konvensional dan molekuler) dan klasifikasi serta

ekologi cendawan patogen tanaman.

Interaksi Hama dengan Tanaman(Plant-Pest Interactions)

Morphological and physical characters of plant, Chemistry of Plant: primery and secondary metabolite

that mediated interaction, feeding behavior, host finding and acceptance, insect respons to plant

divense, Coevolution plant-insect. Karakter morfologi dan fisik tanaman, Kimiawi tanaman : metabolit

primer dan sekunder yang memediasi interaksi, perilaku makan, serta berbagai perilaku spesifik

67

lainnya seperti pertahanan dan adaptasi terhadap lingkungan. Mekanisme penemuan dan penerimaan

inang, respons serangga terhadap pertahanan tanaman. Koevolusitanaman-serangga

Nematologi Tanaman (Plant Nematology)

Identifikasi, biologi dan ekologi berbagai nematoda pengganggu tanaman. Interaksi nematoda dengan

tanaman, berbagai teknik pengendalian nematoda.

Pestisida Nabati (Botanical Pesticide)

Source and Bioactivity: Growth and development inhibitor, stomach poison,solvent and Technical

extraction, Bioassay, Technical analisys, Method for analisys of pesticde mixture, Toxicant metabolism.

Sumber dan Bioaktivitas: racun lambung, gangguan hormonal, Teknik ekstraksi bahan tumbuhan dan

pelarut, Uji Hayati, Analisis Hasil pengujian, Analisis kerja campuran, metabolisme zat toksik,

Fisiologi dan Biokimia Serangga(Insect Physiology and Biochemistry)

Integument.Alymentary canal and food digestion, Circulatory System, Nervous System, Endocrin

System, Respiratory System, Reproduction system, Relationship Imune System and natural enemy

attack, Toxin and detoxification mechanism.

Integumen, Saluran pencernaan dan pencernaan makanan, sistem sirkulasi, sistem syaraf, sistem

endokrin, sistem respirasi, Sistem Reproduksi, Hubungan sistem imun dengan serangan musuh alami,

Toksin dan mekanisme detoksifikasi.

Identifikasi dan Taksonomi Serangga (Insect Identification and Taxonomy)

Mikro Taksonomi, Makro Taksonomi. Klasifikasi umum, hubungan kelompok serangga dengan berbagai

kelompok Arthropoda lainnya. Klasifikasi khusus membahas hirarki klasifikasi seluruh ordo serangga

sampai tingkat famili, Konsep Spesies : Konsep spesies Tipologi, Konsep spesies biologi, Spesiasi.

Hama dan Penyalit Pasca Panen (Postharvest Pests and Diseases)

Jenis hama dan penyakit pasca panen, pengaruh faktor fisik dan biotik yang berperan terhadap

perkembangan hama penyakit pasca panen, bioekologi hama penyakit pasca panen, teknologi

pengendalian hama dan penyakit pasca panen secara biologis, kimia dan fisik

Interaksi Patogen dengan Tanaman (Plant-Pathogen Interactions)

Interaksi patogen dalam level jaringan (inokulasi, penetrasi, infeksi, kolonisasi dan reproduksi) dan

reaksi inang terhadap patogen (struktural dan biokimiawi).

Epidemiologi Penyakit dan Dinamika Populasi Hama Tanaman (Plant Epidemiology and Pest

Population Dynamics)

Komponen epidemi, perkembangan penyakit dalam waktu dan luasan, analisis perkembangan penyakit,

kehilangan hasil, peramalan dan pengendalian penyakit berdasarkan prinsip epidemi serta efeknya

terhadap epidemi penyakit tanaman ; dinamika populasi hama dan faktor yang berpengaruh (intrinsik

68


dan ekstrinsik), teknik sampling, penentuan ukuran sampel optimum, peramalan populasi dan outbreak

hama tanaman.

Manajemen Terpadu Hama dan Penyakit Tanaman (Integrated Management of Plant Pest and

Diseases)

Konsep pengelolaan hama, Analisis ekonomi pengendalian hama, penentuan ambang ekonomi, konsep

ekologi pengelolaan hama, teknologi dan strategi pengendalian hama, telaah teknologi terkini

pengendalian hama. Berbagai strategi pengendalian penyakit (pengendalian secara kultur teknis,

mekanis, fisik, bio-kontrol), dan prinsip pengendalian penyakit secara terpadu. Penerapan bioteknologi

dalam pengendalian penyakit.

Pengembangan dan Produksi Agens Biokontrol (Development and Production of Biological

Control Agents)

Pengembangan dan Teknologi produksi massal dan penyimpanan agens bio-kontrol yang meliputi

Parasitoid, predator, jamur, bakteri, Nematoda, protozoa, dan virus.

Vertebrata Hama (Pest Vertebrate)

Peranan hama vertebrata dibidang pertanian, identifikasi berbagai jenis vertebrata hama (tikus, babi,

kelelawar, gajah dll), Biologi dan ekologi.

FilsafatIlmu (Philosophy of Science)

Ilmu (sains) sebagai pengetahuan yang dipadu secara normatif (dari Tuhan Yang MahaEsa, Allah

subhanahuwataala). Pencarian atau penguasaan ilmu (the quest for knowledge). Manusia yang

berkemampuan untuk mengetahui, nalar, dan hasil nalar. Sejarah perkembangan filsafat dan ilmu Dunia

rasio dan rasa; ikhtiar versus takdir. Sains empiris; anatomi sains. Penalaran deduktif dan induksif.

Hubungan diantara filsafat, sains, dan metodologi (metode dan teknik). Persamaan dan perbedaan

antara ilmu-ilmu alamiah dengan ilmu-ilmu sosial-kemanusiaan. Perintisan ilmu (sains) berdasarkan

agama. Pokok-pokok bahasan yang sama yang dikembangkan dari silabus ringkas di atas dibahas oleh

tim pengajar bersama mahasiswa dalam beberapa kelompok/ kelas paralel.

Statistika Terapan (Applied Statistic)

Perancangan percobaan. Batasan dan dasar-dasar. Analisi Varians I: Rancangan Acak Lengkap (RAL).

Perbandingan berganda. Efisiensi Nisbi. Analisis Varians II: Rancangan Acak Kelompok (RAK),

Rancangan Bujur Sangkar (RBS). Analisis Varians III: Percobaan faktorial dan fraksi faktoria. Analisis

Varians IV: Rancangan Split Plot, Rancangan Split Blok, Rancangan Split Split Plot, Analisis Split Plot

dalam ruang dan waktu, Analisis Seri Percobaan. Analisis varians IV: Analisis Percobaan Tersarang.

AnalisisRegresi dan korelasi (sederhana, multipel, parsial dan parsial-multipel). Analisis Regresi non-

linier. Anilisi polinom Ortogonal. Analisis Permukaan respons. Analisis Jalim. Analisis ko-varians. Uji

banding regeresi dan korelasi sederhana dan multiple. Analisis statistika non parametrik. Teknik

penarikan sampel. Pengenalan statistika multivariat: analisis varians multivariat. Analisis komponen

utama, analisis faktor, analisis gugus, dan analisis diskriminan.

69

Metode Ilmiah dan Penulisan Karya Ilmiah (Scientific Method and Academic Writing)

Logika dan penalaran ilmiah, strategi penelitian. Metode penelitian kuaitatif, kuantitatif, dan campuran

(Mixed); rancangan penelitian, perumusan masalah, tinjauan pustaka, kerangka pemikiran, hipotesis,

pengujian data dan kesimpulan. Teknik penulisan naskah ilmiah: usulan penelitian tesis dan disertasi,

artikel ilmiah dalam jurnal ilmiah terakreditasi nasional dan internasional serta poster.

Biokimia Tanaman (Plant Biochemistry)

Aspek fisik kimia biologi tanaman; kajian taraf molekul sistem hidup; pembahasan mencakup

penyadapan, konversi, dan transfer energi, transformasi senyawa biokimia, metabolisme, biosintesis

dan struktur kimia berbagai polimer, beberapa senyawa pengendali proses hidup tanaman

Ekofisiologi Tanaman (Plant Ecophysiology)

Fisiologi tanaman mendasari respons tanaman terhadap lingkungan sebagai sumberdaya energi,


tanaman, efek lingkungan dengan sumber daya melimpah dan terbatas mencekam, efek lingkungan

dengan pencemaran mencekam, Proses fisologi tanaman dalam kondisi kendala lingkungan dikurangi

sebagai sasaran utama budidaya tanaman dengan tema pokok optimasi. Fotosintesis, respirasi,

fotorespirasi, fiksasi nitrogen, dan fisiologi hara mineral, zat pengatur tumbuh dan pengaturan tumbuh

tanaman, analisis tumbuh tanaman.

Klimatologi Pertanian (Agricultural Climatology)

Lingkungan fisik tanaman dan hidrometeorologi, radiasi, neraca panas, pertukaran panas dan

momentum, keadaan radiasi panas, kelembaban, dan angin di dekat tanaman, iklim mikro beberapa

tanaman penting, kondemsasi, presipitasi, peresapan, limpasan, perkolasi, evapotranspirasi, neraca air,

banjir, dan kekeringan, perkiraan hasil, pengolahan data iklim, dan pengolahan data tanaman, dan


Metode dan Teknik Analisi Tanah dan Tanaman(Analytical Technique of Biologically Active

Compound)

Analisi Tanah: tujuan analisis tanah, penelaahan dan pendekatan metode analisis tanah sebagai alat


biasa digunakan (pH, kebutuhan kapur, N, P, serta K), Pengenalan alat. Analisis tanaman: Tujuan

analisis, penetapan kadar air dan bahan kering, kadar abu, serta penetapan N, P, dan K tanaman.

Teknik Analisis Senyawa Biologis Aktif (Techniques Analisys of active biological compound)


organik, meliputi pemilihan bahan atau bagian tanaman yang akan dianalisis perlakuan sebelum

dianalisis, teknik ekstraksi dan isolasi, pemisahan dan identifikasi.

70


Metode dan Teknik Analisi Tanah dan Tanaman(Soil and Plant Analytical Method)

Analisi Tanah: tujuan analisis tanah, penelaahan dan pendekatan metode analisis tanah sebagai alat


biasa digunakan (pH, kebutuhan kapur, N, P, serta K), Pengenalan alat. Analisis tanaman: Tujuan

analisis, penetapan kadar air dan bahan kering, kadar abu, serta penetapan N, P, dan K tanaman.

UNX20.008 SEMINAR USULAN PENELITIAN

UNX20.010 TESIS

71

b. Program Magister Ilmu Tanah


Semester 1

KONSENTRASI ILMU SKS MATA KULIAH

KESUBURAN TANAH

DAN GIZI TANAMAN

UNX20.112 UNX20.111 E20B.121 E20B.121 E20B.101

Filsafat Ilmu Statistika

Terapan

Klimatologi

Pertanian

dan Hidrologi

Pedogenesis

dan Klasifikasi

Tanah

Fisika Tanah

15 2 4 3 3 3

KONSERVASI DAN

REKLAMASI TANAH

UNX20.112 UNX20.111 E20B.121 E20B.121 E20B.101


Terapan

Agroklimat &

Hidrologi

Pedogenesis

dan Klasifikasi

Tanah

Fisika Tanah

15 2 4 3 3 3

BIOTEKNOLOGI

TANAH

UNX20.112 UNX20.111 E20B.121 E20B.121 E20B.122


Terapan

Agroklimat &

Hidrologi

Pedogenesis

dan Klasifikasi

Tanah

Biokimia

Tanah

15 2 4 3 3 2

EVALUASI DAN

PERENCANCANAAN

PENGGUNAAN LAHAN

UNX20.112 UNX20.111 E20B.121 E20B.121 E20B.103


Terapan

Agroklimat &

Hidrologi

Pedogenesis

dan Klasifikasi

Tanah

Kebijakan

Agraria

14 2 4 3 3 2

Semester 2


KESUBURAN TANAH DAN GIZI TANAMAN

E20B.213 E20B.217 E20B.123 E20B.211 UNX20.201

Biologi Tanah

Konservasi Tanah dan

Air

Kualitas Tanah

Kimia Tanah Metodologi Penelitian Ilmu Alam

13 3 3 2 3 2

KONSERVASI DAN REKLAMASI TANAH

E20B.217 E20B.129 E20B..... UNX20.201 Konservasi

Tanah Lanjut Evaluasi

Lahan Lanjut Manajemen

DAS Metodologi Penelitian Ilmu Alam

14 3 3 3 2

BIOTEKNOLOGI TANAH

E20B.213 E20B.224 E20B..... E20B.211 UNX20.201

Biologi Tanah

Mikrobiologi Rhizosfer

Pupuk Hayati (Bio-

fertilizer)

Kimia Tanah Metodologi Penelitian Ilmu Alam

14 3 3 3 3 2

EVALUASI DAN PERENCANCANAAN

PENGGUNAAN LAHAN

E20B.217 E20B.123 E20B.116 UNX20.201 Konservasi

Tanah dan Air

Evaluasi Lahan Lanjut

Perencanaan Tata Ruang

dan Tata Guna Tanah

Metodologi Penelitian Ilmu Alam

11 3 3 3 2

72


Semester 3



E20B.112 E20B.114 E20B.122

Metode dan TeknikAnalisis

Tanah Tanaman

Kesuburan

Tanah Lanjut

Biokimia

Tanah

8 3 3 2

KONSERVASI DAN REKLAMASI TANAH

E20B.127

E20B.114

Teknologi Bioremediasi Tanah dan Air

yang Terkontaminasi

Reklamasi Lahan

Kesuburan Tanah Lanjut

6 3 3

BIOTEKNOLOGI TANAH

E20B.126 E20B.127 E20B.114

Mikrobiologi Lingkungan

dan Perairan

Teknologi Bioremediasi Tanah dan Air

yang Terkontaminasi

Kesuburan Tanah Lanjut

7 2 2 3


PENGGUNAAN LAHAN

E20B.112

E20B.128 E20B.205

Metode dan Teknik Analisis

Tanah Tanaman

Reklamasi Lahan

Potensi dan Karakteritis

Tanah di Indonesia

Amdal

10 3 3 2 2

Semester 4



UNX20.010 UNX20.008

Tesis Seminar Usulan

Penelitian

7 6 1

KONSERVASI DAN

REKLAMASI TANAH

UNX20.010 UNX20.008

Tesis

Seminar Usulan

Penelitian 7 6 1

BIOTEKNOLOGI

TANAH

UNX20.010 UNX20.008

Tesis

Seminar Usulan

Penelitian

7 6 1


PENGGUNAAN LAHAN

UNX20.010 UNX20.008

Tesis

Seminar Usulan

Penelitian

7 6 1

73

MATA KULIAH PILIHAN (Berlaku untuk semua konsentrasi ilmu)

E20A.103 E20B.116 E20B.126 E20B.127

Manajemen DAS Pupuk Hayati (Biofertilizer)

Perencanaan Tata Ruang dan Tata Guna

Tanah

Mikrobiologi Lingkungan dan

Perairan

Teknologi Bioremediasi Tanah

dan Air yang Terkontaminasi

3 3 3 2 2

E20B.211 E20B.128 E20B.103 E20B.224

Kimia Tanah Potensi dan

Karakteritik Tanah di Indonesia

Kebijakan Agraria Mikrobiologi Rhizosfer Reklamasi Lahan

3 2 2 2 3

E20A.103 E20B.114 E20B.112 E20B.123 E20A.103


Kesuburan Tanah lanjut

Teknik dan Metode Analisis Tanah –

Tanaman Kualitas Tanah


3 3 3 2

E20D.102 E20A.107 E20A.104 E20A.205 E20B.114


Teknik Analisis Senyawa Biologis

Aktif

Masalah Khusus Produksi Tanaman I

Masalah Khusus Produksi Tanaman II

Kesuburan Tanah lanjut

3 3 3 3 3

E20B.120 E20B.215 E20B.112 E20B.127 E20A.107 Penggunaan Teknik Isotop dan Radiasi Dalam Penelitian

Tanah

Pengelolaan Lahan dan Air

Teknik dan Metode Analisis Tanah –

Tanaman

Teknologi Bioremediasi Tanah & Air yg terkontaminasi

Teknik Analisis Senyawa Biologi

Aktif

3 3 3 2 3

74



UNX20.201 METODOLOGI PENELITIAN ILMU-ILMU ALAM 2(2-0)






artikel ilmiah dalam jurnal ilmiah terakreditasi nasional dan internasional serta Poster

UNX20.112 STATISTIKA TERAPAN 4(4-0)












E20B.121 KLIMATOLOGI PERTANIAN DAN HIDROLOGI 3(3-2)

Agroclimate and Hydrology

Pengertian dan batasan Agroklimat dan hidrologi, energi pada sistem matahari-atmosfer-bumi, radiasi

surya dan pertumbuhan tanaman: respirasi, transpirasi, fotosintesis, dan produksi biomas, radiasi

surya dan tanah: transfer hidrik, transfer panas, kehidupan mikroorganisme, kesetimbangan air

dalam tanah dan tanaman.

Abraham Suriadikusumah

E20B.123 PEDOGENESIS DAN KLASIFIKASI TANAH 3(3-2)

Pedogenesis And Soil Classification

Beberapa istilah pedologi, mempelajari pedon, morfologi tanah, mikromorfologi tanah, sifat-sifat fisika

kimia dan mineralogi tanah, dasar dan cara mempelajari genesis tanah, indek pelapukan, proses-proses

pembentukan tanah, pedogenesis ordo-ordo tanah, sistem klasifikasi tanah, taksonomi tanah, klasifikasi

tanah FAO / UNESCO, klasifikasi tanah nasional.

Mahfud Arifin dan Rina Devnita

75

E20B.101 FISIKA TANAH 3(2-3)

Soil Physics

Komponen sifat fisik tanah. pengaruh sifat fisik tanah terhadap sifat kimia, sifat biologi dan

produktivitas lahan. analisis sifat fisik tanah di daerah aliran sungai bagian hulu dan hilir dikaitkan

dengan pengembangan pertanian. pengaruh sifat fisik tanah terhadap erodibilitas tanah. pengaruh sifat

fisik tanah terhadap kebutuhan air irigasi dan kehilangan air irigasi di saluran pembawa (conveyance

system). upaya perbaikan sifat-sifat fisik tanah.

Rina Devnita dan Rachmat Hariyanto

E20B.217 KONSERVASI TANAH LANJUT 3(3-0)

Soil and Water Conservation

Degradasi : arti degradasi, faktor penyebab, perhitungan dengan ancangan konsepsi, dampak positif

dan negatif terhadap penanggulangan, menghitung erosi dengan rumus USLE, dan prediksi.Aplikasi :

perkembangan usaha konservasi tanah dan air di Indonesia, hasil-hasil penelitian konservasi tanah dan

air. Peninjauan lapangan

Rachmat Harryanto, Maya Damayani, dan Aisyah D. Suyono

E20B.211 KIMIA TANAH 3(3-0)

Soil Chemistry

Komposisi udara, larutan, dan padatan dalam tanah; sifat sifat kimia tanah; susunan unsur hara,

kemasaman dan alkalinitas, kapasitas tukar kation, keadaan oksidasi-reduksi, kimia tanah sawah,

muatan permukaan, dan komposisi larutan tanah. Keseimbangan Kimia dalam sistem tanah seperti

keseimbangan karbonat, fosfat, aluminium dan silikat.

E. Hidayat Salim, Benny Joy, Emma Trinurani Sofyan, dan Sulya Djaka Sutami

E20B.213 BIOLOGI TANAH 3(2-2)

Soil biology

Populasi tanah dan tanah sebagai habitat mikroorganisme. cara-cara mempelajari ekologi

mikroorganisme tanah dan peran mikroorganisme dalam dekomposisi bahan organik. pengaruh timbal

balik antara tanaman dengan mikroorganisme, mikro-organisme dengan mikroorganisme, serta

hubungan tanah-mikro-ogranisme-tanaman.

Pujawati Suryatmana, Mieke R Setiawati, dan Dedeh H. Arief

E20B.122 BIOKIMIA TANAH 3(3-2)

Soil Biochemistry

Peran enzim dalam berbagai reaksi dan transformasi senyawa dalam tanah. pembahasan mencakup

konversi, transformasi dan perolehan energi oleh mikroba tanah, biosythesa enzim serta pengukuran

aktivitas enzim/mikroba tanah.

Reginawanti Hindersah, Betty Natalie FitriatindanTualar Simarmata

76


E20B.112 METODE DAN TEKNIK ANALISIS TANAH –TANAMAN 3(2-3)

Soil And Plant AnalysisTechnique

Analisis tanah : tujuan analisis tanah, penelaahan dan pendekatan metode analisis tanah sebagai alat


biasa digunakan (pH, kebutuhan kapur, N, P serta K, dan sebagainya), percobaan rumah kaca, dan

pengenalan alat. analisis tanaman : tujuan analisis, penetapan kadar air bahan kering, kadar abu, serta

penetapan N, P, dan K tanaman.

Anni Yuniarti, Aisyah D. Suyono, E Hidayat Salim, dan Rija Sudirja

E20B.114 KESUBURAN TANAH LANJUT 3(3-0)

Advanced Soil Fertility

Pengertian lanjut tentang aspek-aspek dinamika hubungan antara tanah dengan tanaman. Evaluasi

beberapa metode dan hasil penelitian mutakhir dalam bidang kesuburan tanah.

Maya Damayani, Aisyah D. Suyono, Sulya Djakasutami dan Emma Trinurani Sofyan

TEKNOLOGI PUPUK HAYATI (BIOFERTILIZER) 3(3-0)

Bioferlizer

Peran biofertilisasi dalam bidang pertanian kaitannya dengan peningkatan produksi pertanian, proses

biofertilisasi. berbagai jenis inokulan, medium inokulan. aspek biokimia dan fisiologi serta peran unsur

hara dalam biofertilisasi. identifikasi, klasifikasi, dan enumerasi. biofertilisasi, nitrogen dan fosfat.

prospek masa depan.

Tualar Simamarta, Betty Natalie F, Anne Nuraini, dan Anne Nurbaity

E20B.126 MIKROBIOLOGI LINGKUNGAN DAN PERAIRAN 2(1-1)

Microbiology Of Waters And Environment

Distribusi mikroba yang berkaitan dengan persistensi dan perilaku di berbagai habitat (tanah, air, dan

udara)pek ekologi dari pengendalian Biodeteriorasi pada tanah, limbah (polutan organik dan

anorganik) dan perairan.

Mieke R. Setiawati, Pujawati Suryatmana dan Reginawanti Hindersah

E20B.127 TEKNOLOGI BIOREMEDIASI TANAH & AIR YANG TERKONTAMINASI 2(1-1)

Contaminated Water And Soil Bioremediation Technology

Bahasan pokok dalam mata ajaran ini meliputi teknik untuk mengisolasi dan mengindentifikasi dan

memperbanyak mikroba-mikroba yang dapat mendegradasi dan mentranspormasi polutan (berbagai

senyawa xenoniatika, minyak, dll), dan teknik untuk mereklamasi tanah terkontraminasi secara insitu

maupun dalam skala besar (antara lain : eliminasi senyawa nitrogen dari air tanah, air limbah, dll).

Anne Nurbaiti, Dedeh Hudaya Arief, dan Pujawati Suryatmana

E20B.224 MIKROBIOLOGI RIZOSFER 3(3-2)

Rhizosphere Microbiology

Trinitas hubungan mikroba-akar-tanah sangat menentukan kualitas rhizosfir. pembahasan mencakup

karakteristik rizosfir tanaman, dinamika dan interaksi populasi mikroba di rhizosfir, peran akar dan

77

mikroba dalam produksi asam-asam organik (exsudat) dan berbagai hormon tubuh, teknik untuk

meneliti pengruh rhizosfir terhadap exsudat, distribusi populasi mikro dan kaitannya dengan

pengendalian penyakit secara biologis (Biocontrol).

Nenny Nurlaeni dan Betty Natallie Fitriatin

E20B.128 POTENSI DAN KARAKTERISTIKTANAH-TANAH DI INDONESIA 2(2-0)

Characteristics And Potency Of Soils In Indonesian

Macam dan penyebaran tanah di indoensia, perkembangan tanah serta faktor-faktor dominan yang

mempengaruhinya, kondisi lingkungan dan produktivitas dari masing-masing tanah, potensi dan

kendala dari masing-masing tanah bagi pengembangan berbagai peruntukan: pemukiman, tanaman pangan,

perkebunan dll.

Mahfud Arifin, Rachmat Harryanto dan Rina Devnita

E20B.103 KEBIJAKAN AGRARIA 2(2-0)

Kajian yang mempelajari hukum peraturan tentang tanah dan pertanahan yang berlaku di indonesia;

evaluasi dan analisis dari implementasi hukum dan peraturan pertanahan yang ada di tengah

masyarakat, Undang undang Agraria, kondisi lahan pertanian di Indonesia, konflik pertanahan, tanah-

tanah bermasalah, reforma agraria, dan konversi lahan.

Abraham Suriadikusumah dan Lies Sulistiawati

E20B.205 PENGELOLAAN LINGKUNGAN AMDAL 2(2-0)

Pemahaman sistem manajemen lingkungan yang efektif melalui program-program perencanaan dan

teknologi bersih lingkungan, antara lain : iso 14000, pemasaran yang berwawasan lingkungan, green

accounting, dan perumusan indikator-indikator kualitas lingkungan. penelaahan dan penerapan

aktivitas-aktivitas yang berkaitan dengan pertanian, industri, dan sektor lainnya yang bersifat

mencegah dan menurunkan pencemaran lingkungan.

Benny Joy dan Rija Sudirja

E20B.129 EVALUASI LAHAN LANJUT 2(2-0)

Advanced Soil Evaluation

Aneka teori evaluasi lahan beserta peruntukkannya /penggunaannya, parameter penentu dari masing-masing

teori evaluasi lahan, evaluasi lahan secara fisik dan ekonomik, penggunaan berbagai program komputer

evaluasi lahan yang ada dan digunakan di indonesia: ALES, PLANTGRO, ANSWER, dll.

Abraham Suriadikusumah dan Rija Sudirja

E20B.116 PERENCANAAN TATA RUANG & TATAGUNA TANAH (LAHAN) 3(3-0)

Land Use Planning

Faktor yang mempengaruhi/menentukan penggunaan tanah, aspek fisik penggunaan lahan dan

pengaruhnya terhadap lingkungan. aspek ruang dan penggunaan lahan dalam pembangunan.

Kebutuhan lahan untuk pembangunan. peninjauan lapangan ter-hadap suatu penggunaan lahan. aspek

perencanaan dan mekanis-menya. penggunaan tanah dan sangkut pautnya dengan tanaman, iklim,

78


manusia yang hidup dan berpengaruh terhadap lingkungan-nya. perencanaan penggunaan tanah;

perannya dalam usaha pencapaian tujuan pembangunan nasional, kunjungan lapangan

Abraham Suriadikusumah, Mahfud Arifindan E. Hidayat Salim

E20B.107 KUALITAS TANAH 2(2-0)

Soil Quality

Bidang kajian yang mempelajari tanah dilihat dari aspek fisik/kimia/biologi dan responsnya terhadap

produksi tanaman, dan mempelajari dampaknya terhadap lingkungan. beberapa kondisi ekologis yang

akan menentukan kualitas tanah.

Benny Joy, Dedeh Hudaya Arief, Mieke R Setiawati, Tualar Simarmata, dan Betty Natalie

REKLAMASI LAHAN 2(2-0)

Land Reclamation

Bidang kajian yang mempelajari tanah dilihat dari kerusakan-kerusakan yang ditimbulkan serta upaya-

upaya yang dilakukan. Jenis-jenis kerusakan lahan adalah bekas tambang, rawa, sawah, pencemaran

industri, dan lain-lain.

Rija Sudirja, Rachmat Harryanto, Benny Joy, dan Mieke R Setiawati

MATA KULIAH PILIHAN

E20A.107 Teknik Analisis Senyawa Biologis Aktif 3(3-0)

Analitical Technique of Biologycal Active Compounds


organik. Prosedur mencakup pemilihan bahan atau bagian tanaman yang akan dianalisis, perlakuan

sebelum dianalisis, teknik ekstraksi dan isolasi, pemisahan, serta identifikasi. Praktikum dan


Tino Mutiarawati dan Supriyatna Sutardjo










Special Problem In Crops Production II



pertumbuhan dan produksi tanaman, swott analisis, adaptasi, metabolit potensial

79

E20A.132 PENGENDALIAN PENYAKIT TANAMAN 3(3-0)






E20A.207PENGENDALIAN HAMA TANAMAN 3(-0)

Plant Pest Control




Sudarjat, Danar Dono.

E20B.215 PENGELOLAAN LAHAN DAN AIR 3(2-3)

Soil and Water Management

Lahan dan air sebagai sumberdaya alam yang dapat diperbaharui. evaluasi lahan perlu dikelola agar

dapat menghasilkan produksi pertanian secara optimal dan berkelanjutan, pemahaman tentang

pembangunan pertanian berkelanjutan. pengelolaan lahan dalam kaitannya dengan pertanian

berwawasan industri. pengelolaan air di daerah irigasi teknis. pengelolaan air untuk palawija dan

hortikultura. pengelolaan lahan-lahan marjinal dan berlereng.

Rachmat Haryanto










Special Problem In Crops Production II



pertumbuhan dan produksi tanaman.Swott analisis,adaptasi, metabolit potensial.

80


E20B.120 PENGGUNAAN TEKNIK ISOTOP DAN RADIASI DALAM PENELITIAN TANAH 3(2-3)

Application Of Isotope Technique And Radiation In Soil Research

Pendahuluan. sifat radiasi dan radionuklir; deteksi dan perhitungan moderasi neutron. praktikum

dasar. pengenalan penurunan 32p; penandaan; mengenal alat-alat perunut; perhitungan hasil

perunutan. pendugaan sifat tanah dan hara tanaman. prinsip dan petunjuk pokok penelitian; aktivitas

akar; penyerapan 32p; penyerapan 15n. manajemen tanah dan air. penggunaan neutron probe; profil

dan gerakan air. bahan organik tanah.penggunaan 14c dalam menduga hara yang akan dilepas oleh

bahan organik; pendugaan aktivitas mikroorganisme.

Anni Yuniarti, Rina Devnita, Sulya Djaka Sutami, Zuhdi Sriwibowo, Aisyah D. Suyono

E20B.131 PENGINDERAAN JARAK JAUH 2(2-0)

Remote Sensing

Pengertian “Inderaja”, macam dan jenis inderaja, berbagai citra satelit serta keunggulan dan kelemahan

masing-masing, penggunaan citra satelit di indonesia, geographic information system (GIS).

Rachman Djuansyah dan Rachmat Harryanto

81

c. Ilmu Ekonomi Pertanian


Semester 1 UNX20.112 UNX20.218 E20C.101 E20C.113 E20C.115

Masalah Riset Ekonomi

Pertanian dan Agribisnis

Teknik Penarikan Sampel dan

Penyusunan Skala

Ekonomi Mikro Madya

Ekonometrika Sistem Agribisnis

Madya

14 2 3 3 3 3

Semester 2 UNX20.205 E20C.102

Metodologi

Penelitian Ilmu Ekonomi

Ekonomi Makro Madya

Mata Kuliah Pilihan

Mata Kuliah Pilihan

Mata Kuliah Pilihan

13 2 3

Semester Alih

Tahun UNX20.008

Seminar Usulan

Penelitian

1 1

Semester 3

Mata Kuliah

Pilihan Mata Kuliah

Pilihan Mata Kuliah

Pilihan Mata Kuliah

Pilihan Mata Kuliah

Pilihan 10


Tesis 6 6

Mk Pilihan E20C.111 E20C.107 E20C.217 UNX20.113 E20C.118

Perdagangan Internasional

Ekonomi Kependudukan

PemasaranAgribisnis Madya

Statistika Non Parametrik

Ekonomi SumberdayaAlam

2 2 3 2 3

E20C.220 E20C.216 E20C.212 E20C.120 E20C.209

Agribisnis

Internasional Pembiayaan

Agribisnis Sistem Informasi

Agribisnis

Manajemen Teknologi dan

Inovasi Agribisnis

Pembangunan Pertanian

2 2 2 2 3

E20C.108 E20C.103 E20C.215 E20C.218 E20C.108

Perencanaan

Wilayah Kebijakan Pertanian

ManajemenOperasi Agribisnis

ManajemenRantai Pasok dan

Logistik Agribisnis

ManajemenSumberdayaManusia

3 3 3 3 3

82


Daftar Mata Kuliah

No. Mata Kuliah SKS

1. Masalah Riset Ekonomi Pertanian dan Agribisnis 2

2. Teknik Penarikan sampel danPenyusunan Skala 3

3. Ekonomi Mikro Madya 3

4. Ekonometrika. 3

5. Sistem Agribisnis Madya 3

6. Metodologi Penelitian Ilmu Ekonomi 2

7. Ekonomi Makro Madya 3

8. Ekonomi Sumberdaya Alam 3

9. Pembangunan Pertanian 3

10. Seminar Usulan Penelitian 1

11. Perencanaan Wilayah 3

12. Kebijakan Pertanian 3

13. Tesis 6

14. Perdagangan Internasional 2

15. Ekonomi Kependudukan 2

16. Statistika Nonparametrik 2

17. Agribisnis Internasional 2

18. Pembiayaan Agribisnis 2

19. Manajemen Teknologi dan Inovasi Agribisnis 2

20. Manajemen Sumberdaya Manusia 3

21. Pemasaran Agribisnis Madya 3

22. Manajemen Operasi Agribisnis 3

23. Manajemen Rantai Pasok dan Logistik Agribisnis 3


UNX20.111MASALAH RISET EKONOMI PERTANIAN DAN AGRIBISNIS 2(2-0)

Research Problem of Agricultural Ekonomis and Agribusinass

Untuk menghasilkan penelitian thesis yang potensial untuk dipublikasikan pada jurnal terakreditasi

nasional atau pun jurnal internasional, mahasiswa harus bisa menghasilkan rumusan masalah yang

layak untuk diteliti. Pada mata kuliah ini, mahasiswa dituntut untuk membaca dan dilatih untuk

memahami banyak artikel ilmiah dan mempresentasikannya dan mendiskusikannya di kelas.

Diharapkan dari mata kuliah ini mahasiswa bisa menghasilkan masalah penelitian yang menarik untuk

83

diteliti dan layak untuk dipublikasikan pada jurnal ilmiah baik terakreditasi nasional maupun

internasional.

Ronnie S. Natawidjaja, Tomy Perdana

UNX20.205 METODOLOGI PENELITIAN EKONOMI 3(3-0)

Research Methodology for Economics

Merupakan suatu mata kuliah alat yang membahas tentang azas penelitian ilmiah, syarat-syarat

penelitian ilmiah, hipotesis dan kegunaan dalam penelitian ilmiah instrumen penelitian, metode

pengumpulan data, metode analisis, penyusunan proposal penelitian dan penulisan laporan penelitian,

khususnya dalam bidang ekonomi.

Ronnie S. Natawidjaja, Elly Rasmikayati

UNX20.218 TEKNIK PENARIKAN SAMPEL DAN PENYUSUNAN SKALA3(3-0)

Sampling Techniques and Scaling

Pengukuran. skala pengukuran. dunn-rankin's variance stable rank sums. thurstone's comparative

judgement. green's successive categories. likert's summated ratings. guttman scaling. method of succesive

intervals. method based on rank orders. semantic differential. bogardus social distance. scaling of utility.

populasi; populasi sasaran; sensus; sampling (penarikan sampel); sampel; sampling nonpeluang :

judgement/purposive sampling, snowball sampling, quota sampling; sampling peluang : pengacakan

sederhana, pengacakan dengan blok yang dipermutasikan, pengacakan dalam strata, pengacakan

adaptif; sampling acak sederhana, sampling sistematik, sampling dengan peluang proporsional

terhadap ukuran unit, sampling dengan stratifikasi, sampling gugus, sampling gugus dengan stratifikasi,

network sampling, sampling berdasarkan urutan datang, sampling dari kontinum waktu.

EllyRasmikayati,

E20C.101 EKONOMI MIKRO MADYA 3(3-0)

Intermediate Microeconomics

Pendalaman analisis pilihan konsumen (pendekatan kegunaan, kurva indiferens dan pendekatan

atribut). Teori perusahaan, struktur pasar, penetapan harga produk dan faktor produksi dalam pelbagai

struktur pasar. Teori distribusi. Introduksi perkembangan teori ekonomi mikro, dan ekonomi welfare.

Lies Sulistyowati

E20C.102 EKONOMI MAKRO MADYA 3(3-0)

Intermediate Macroeconomics

Pembulatan penguasaan dan pendalaman teori ekonomi makro. pembahasan mencakup konsep

multiplier dalam model is-lm., Pengaruh kebijaksanaan moneter dan kebijaksanaan fiskal terhadap

perekonomian dalam jangka pendek dan jangka panjang. Hubungan antara kenaikan upah dan

produktivitas dengan tingkat inflasi dan kesempatan kerja. Teori pengeluaran konsumen dan teori

pertumbuhan ekonomi.

Lies Sulistyowati, TrisnaInsan Noor

84


E20C.115 SISTEM AGRIBISNIS MADYA3(3-0)

Intermediate Agribusiness System

Mata kuliah ini bertujuan untuk memberikan pemahaman tentang konsep sistem agribisnis, ekonomi

agribisnis dan manajemen agribisnis. Memahami potensi dan peluang agribisnis, serta kesejahteraan

Petani. Materi yang dibahas antara lain: manajemen fungsional agribisnis: subsistem agribisnis,

kelembagaan penunjang agribisnis, system komoditas dan keterkaitan antar pelaku agribisnis,

agroindustrialisasi, manajemen resiko agribisnis, sumberdaya alam, pembangunan pedesaan, dan

kesejahteraan petani, kebijakan pendukung agribisnis dan issue strategis agribisnis.

Tomy Perdana

E20C.118 EKONOMI SUMBERDAYA ALAM3(3-0)

Natural Resource Economics

Dalam mata kuliah ini disampaikan issue utama mengenai aspek kelangkaan sumber daya alam,

indicator kelangkaan, dan upaya menghindari kelangkaan; Penggolongan SDA dan implikasinya; alam

dan lingkungan konservasi: masalah, pertimbangan konservasi, dan variable ekonomi yang

berpengaruh. Dibahas pula issue spesifik pada sumber daya alam tertentu, seperti: sumber daya tanah

(pemanfaatan, teori von Thunen), sumber daya air (sumber-sumber, supply air dan permintaan);

sumber daya hutan (sustainable yield); sumber daya energi.

E. Kusnadi W

E20C.107 KEPENDUDUKAN 3(3-0)

Demography

Pengantar demografi/ kependudukan: pengertian, sifat, teknik koleksi data, ukuran-ukuran dan faktor-faktor

yang mempengaruhi determinan demografi, transisi epidemologi, transisi demografi, Life-table, komposisi

penduduk, ketenagakerjaan, transformasi sektoral dan sosial tenaga kerja. proyeksi penduduk, tenaga kerja

dan kebutuhan pangan dengan pendekatan pola pangan harapan (recommended daily allowance).

perkembangan ketiga determinan demografi, ketenagakerjaan (indonesia dan dunia) dan faktor-faktor yang

mempengaruhinya. implikasi jumlah dan laju pertumbuhan penduduk terhadap sda, investasi, kegiatan

ekonomi, polusi dan bidang-bidang lain. indikator-indikator kependudukan dan penggunaannya oleh

berbagai instansi. Teori-teori kependudukan. masalah-masalah strategis kependudukan.

GanjarKurnia, TrisnaInsan Noor

E20C.108 PERENCANAAN WILAYAH 3(3-0)

Regional Planning

Teori lokasi dan daerah ekonomi. perubahan struktur wilayah. analisis ekonomi antar wilayah. sifat dan

pentingnya wilayah pertanian. masalah dalam organisasi dan pelaksanaan. penentuan prioritas wilayah untuk

dikembangkan.

E. Kusnadi W.

E20C.209 PEMBANGUNAN PERTANIAN 3(3-0)

85

Agriculture Development

Landasan teori pembangunan dan landasan pembangunan di indonesia. unsur-unsur dalam kegiatan

pembangunan pertanian. tujuan kegiatan pembangunan pertanian. potensi dan kendala pembangunan

pertanian. kaitan pembangunan pertanian dengan transmigrasi dan koperasi. peran lembaga/ organisasi

petani dalam pembangunan serta tujuan ke depan. pola pembinaan dan pengembangan peternakan,

perikanan, perkebunan, dan kehutanan

Trisna Insan Noor, Lies Sulistiowati.

E20C.111 PERDAGANGAN INTERNASIONAL 3(3-0)

International Trade

Perdagangan bebas dan manfaat perdagangan internasional. teorema hecksher-ohlin. analisis diagram

Johnson. analisis diagram perdagangan internasional dua negara. model dua sektor. teori perdagangan

terbatas. tarif dan kuota. teori tarif optimum. tingkat proteksi efektif. kasus lerner dan metzler paradox. teori

pertumbuhan dan perdagangan internasional. teori free trade area. custom union&common market.

Ronnie S. Natawidjaja

E20C.112 RISET OPERASIONAL 3(3-0)

Operational Research

Pendahuluan : latar belakang; pendekatan normatif dan pendekatan positif; pengertian riset operasional.

pemrograman linear; metode grafik, metode simpleks, primal, dual; pemrograman parametrik. metode

transportasi; analisis jaringan; teori permainan; teori keputusan, dan model pengendalian. proses rantai

market dan aplikasinya model input output. praktek penggunaan model dalam komputer.

Lucyana Trimo

E20C.113 EKONOMETRIKA 3(3-0)

Econometrics

Dasar model regresi linear. interpretasi geometrik dari kuadrat terkecil. koefisien korelasi dan determinasi.

analisis varian dari regresi. koefisien signifikansi dan selang kepercayaan. problem dalam model regresi

linear. multikolinearitas, heteroskedastisitas, serial correlation. generalized least squares estimators. variabel

dependen kualitatif. lagged variable dan distributed lags. persamaan simultan. problem dalam identifikasi.

sistem rekursif. estimasi dari sistem persamaan simultan. kuadrat terkecil dwitingkat. variabel instrumental.

contoh-contoh model.

Elly Rasmikayati

UNX20.113 STATISTIKA NONPARAMETRIK 3(3-0)

Nonparametric Statistics

Pengenalan dan pengertian serta klasifikasi data. Ikhtisar inferensi statistika. Beberapa uji berdasarkan

sebaran binomial : uji tanda; variasi-variasi uji tanda. Tabel kontigensi: uji median; uji cocok khi-

kuadrat. Metode-metode pengujian berdasarkan data rank : uji untuk dua sampel independen; uji untuk

beberapa sampel independen; korelasi rank; uji kesamaan varians; metode regresi linear

nonparametrik. Tipe-tipepengujiancocok; uji normalitas; ujiduasampel independen; ujibeberapasampel

86


independen. Teladanpenerapan.

Elly Rasmikayati

E20C.220 AGRIBISNIS INTERNASIONAL 3(3-0)

International Agribusiness

Menumbuhkan kesadaran terhadap berkembangnya isu kompetisi usaha dalam lingkup internasional.

Pada mata kuliah ini meliputi pengertian tentang lingkungan bisnis global, teori-teori ekonomi bisnis

internasional, manajemen &strategi bisnis internasional (strategi perencanaan dan organisasi korporasi

internasional, strategi marketing internasional, strategi SDM dan international employee, strategi

negosiasi, perdagangan dan investasi international (perdagangan internasional, FDI, integrasi ekonomi

regional dan internasional), dan sistem finansial internasional (pasar uang internasional, sistem

moneter internasional).

Dini Rochdiani, Yosini Deliana

E20C.216 PEMBIAYAAN AGRIBISNIS 3(2-1)

Agribusiness Finance

Meliputi teori dan konsep dalam lingkup manajemen pembiayaan, perencanaan keuangan (anggaran

kas, proyeksi laporan), manajemen modal usaha, kas, dan setara kas (incl. surat-surat berharga),

manajemen piutang usaha dan persediaan, struktur modal (cost of capital, optimalisasi struktur modal),

pendanaan dan sumber dana jangka pendek, sumber modal jangka panjang (direct financing, venture

capital, investment bank, ipo), instrumen pendanaan jangka panjang (obligasi, saham, sewa guna), issue-

issue kontemporer dalam manajemen keuangan (balance score card, EVA), serta aplikasi komputer

untuk manajemen keuangan.

Eti Suminartika, Tuti Karyani

E20C.120 MANAJEMEN TEKNOLOGI DAN INOVASI AGRIBISNIS 3(3-0)

Technology and AgribusinessInovasion Management

Kuliah ini menjelaskan implementasi pemanfaatan teknologi dan proses inovasi untuk menciptakan

daya saing pada level perusahaan dan bangsa. Dalam kuliah ini disampaikan pemahaman tentang

pentingnya penyelarasan antara praktik bisnis dengan kemajuan teknologi dan pentingnya aktivitas

inovasi. Kuliah ini juga membahas sejumlah tools yang lazim digunakan dalam analisis teknologi. Setelah

mengikuti kuliah diharapkan peserta memahami filosofi & konsep manajemen teknologi dan inovasi

dalam agribisnis, sehingga peserta mampu menerapkan serta menganalisis filosofi dan konsep tersebut

dalam suatu aktivitas agribisnis.

Roni Kastaman, Dwi Purnomo

E20C.103KEBIJAKAN PERTANIAN3(2-1)

Agricultural Policy

Meliputi dasar normative (teori) dan konsep dari dilakukannya intervensi pemerintah pada sector

pertanian, berbagai instrument kebijakan untuk melakukan intervensi, dan konstruksi dasar dibuatnya

kebijakan. Kuliah ini juga meliputi cara penghitungan dampak kebijakan pemerintah pada berbagai

ukuran tujuan kebijakan, seperti kesejahteraan petani, peningkatan pendapatan, pengentasan

kemiskinan, dll. Dengan menggunakan kerangka analisis PAM (Policy Analysis Matrix).

87


E20C.212SISTEM INFORMASI AGRIBISNIS3(2-1)

Agribusiness Information System

Konsep system dan informasi, digital firm, aplikasi SIM, decision support system, analisis dan desain

sistem, otomatisasi kantor, computer based information system dan enterprise resource planning.

Pengetahuan-pengetahuan ini akan diterapkan pada bidang-bidang usaha agribisnis.

Roni Kastaman

E20C.108 MANAJEMEN SUMBER DAYA MANUSIA 2(2-0)

Human Resource Management

Konsep-konsep beserta isu-isu terkini manajemen sumberdaya manusia dalam upaya meraih

keunggulan bersaing, meliputi manajemen sumberdaya manusia strategik, lingkungan hukum

(persamaan hak atas kesempatan kerja dan keselamatan), analisis dan disain pekerjaan, perencanaan

dan rekruitasi sumberdaya manusia, seleksi dan penempatan, pelatihan, manajemen kinerja,

pengembangan karyawan, pemisahan dan pemeliharaan karyawan, pemutusan hubungan kerja,

pemeliharaan karyawan, kompensasi sumberdaya manusia (tunjangan karyawan, penentuan kontribusi

karyawan dengan gaji), posisi tawar kolektif dan hubungan tenaga kerja, serta pengelolaan strategik

fungsi sumberdaya manusia.

Hepi Hapsari, Sri Fatimah

E20C.217 PEMASARAN AGRIBISNIS MADYA3(3-0)

Agribusiness Marketing

Dimensi pemasaran dalam agribisnis, ekonomi sistem agribisnis, konsumsi produk agribisnis dan

perilaku pembelian, perhatian konsumen terhadap produk agribisnis, sistem pemasaran agribisnis,

ditambah dengan pemahaman tentang organisasi sistem agribisnis, pengolahan dan pemasaran industri

agribisnis, pemasaran internasional agribisnis, sistem grading komoditas dan mekanisme penetapan

harga, resiko harga komoditas dan bursa berjangka (futures markets), seleksi dan penelitian target

pasar, penetapan harga produk agribisnis, serta perencanaan dan implementasi pemasaran.

Yosini Deliana, Dini Rochdiani

E20C.218MANAJEMEN RANTAI PASOK DAN LOGISTIK AGRIBISNIS3(3-0)

Dalam mata kuliah ini disampaikan untuk memberikan pemahaman terhadap konseptual dan praktek

dalam pengelolaan rantai pasok pertanian. Adapun materi yang akan disampaikan meliputi perubahan

lingkungan strategis yang menjadi pendorong pengembangan rantai pasok agribisnis, pandangan

konseptual rantai pasok dan rantai nilai agribisnis, tipe rantai pasok, desain dan strategi rantai pasok,

kolaborasi rantai pasok, menyesuaikan pasokan dan permintaan dalam rantai pasok, manajemen

kualitas dalam rantai pasok manajemen resiko dan tata kelola rantai pasok, logistik agribisnis,

pemodelan rantai pasok, teknologi dan informasi rantai pasok , tren dalam manajemen rantai pasok

serta studi kasus pengembangan rantai pasok agribisnis

Tomy Perdana,

88


E20C.219MANAJEMEN OPERASI AGRIBISNIS 3(3-0)

Mata kuliah ini membahas tentang konsep dasar dari manajemen operasi, dan dukungan manajemen

operasi pada strategi organisasi, baik organisasi penghasil produk maupun jasa. Materi manajemen

operasi meliputi pengenalan Manajemen Operasi berkaitan dengan operasi dan produktivitas serta

strategi operasi untuk barang dan jasa, desain barang dan jasa, desain proses dan kapasitas, pemilihan

strategi lokasi, manusia dan sistem kerja, manajemen kualitas, serta strategi lokasi dan tata letak serta

aplikasi manajemen operasi dalam agribisnis.

Lucyana Trimo

91

Program Doktor Ilmu-Ilmu Pertanian


Semester Pertama : (9-15 SKS)

No. Sandi Mata Kuliah SKS Prasyarat


2. UNX30.116/UNX30.112 Analisis Statistika 4

3. 2-3 mata kuliah dan/atau Mata kuliah yang sesuai dengan bidang

ilmu

6-9 Lihat silabus

Semester Kedua : (9-11 SKS)


1. UNX30.2-

01,02,03,04,05,06,07,08

Metodologi Penelitian (sesuai dengan

bidang ilmu)

2 UNX 692

2. 3 mata kuliah Mata kuliah yang sesuai dengan bidang

ilmu

9 Lihat silabus

Setelah selesai semester ini, mengikuti Ujian Kualifikasi (SKS = 0) dengan prasyarat lulus TOEFL

minimal 450.

Semester Ketiga : (10 SKS)


1. UNX30.008 Seminar Usulan Penelitian (SUP) 1 Lulus ujian

kualifikasi

2. UNX30.010 Disertasi 9

Semester Keempat : (9 SKS)


1. UNX30.009 SUP tertangguhkan *) 0 Lulus ujian

kualifikasi


*) Harus ada keterangan tertulis dari Ketua Tim Promotor mengapa belum dilaksanakan.

Semester Kelima : (6 SKS)


1. UNX30.009 SUP tertangguhkan *) 0 lulus ujian kualifikasi


92


Semester Keenam : (6 SKS)


1. UNX30.009 SUP tertangguhkan *) 0 lulus ujian

kualifikasi


Semester Ketujuh : (0 SKS)


1. UNX30.009 SUP tertangguhkan *), **) 0 lulus ujian

kualifikasi

2. UNX30.011 Disertasi, Perpanjangan ***) 0

*) Harus ada keterangan tertulis dari Ketua Tim Promotor mengapa belum dilaksanakan.

**) Batas terakhir pelaksanaan Seminar Usulan Penelitian tertangguhkan.

***) Harus ada keterangan tertulis dari Ketua Tim Promotor mengapa belum selesai.

Semester Kedelapan sampai Kesepuluh : (0 SKS)

No. Sandi Mata Kuliah SKS

1 UNX30.011 Disertasi, Perpanjangan *) 0

Semester 10 : semester terakhir studi/penyelesaian disertasi.

*) Harus ada keterangan tertulis dari Ketua Tim Promotor mengapa belum selesai.

Keterangan

Bagi yang tidak sebidang, wajib menambah mata kuliah wajib S2 sejumlah 12 sks

Wajib mengambil Mata Kuliah Pilihan sejumlah minimal 11 SKS

Daftar Mata Kuliah


1. E30O.001 Problematika Filosofis dan Konseptual Penelitian Ilmu Tanaman 3

2. E30A.003 Peran Bioteknologi dalam Pemuliaan Tanaman 3

3. E30A.004 Keamanan Hayati dan Bioetika 2

4. E30A.005 Penerapan Metode dan Teknik Penelitian pada Penelitian Biologi dan Ekologi Gulma serta Penelitian Herbisida

3

5. E30A.006 Produksi, Sertifikasi dan Penyimpanan Benih Tanaman Pangan 3

6. E30A.007 Aspek Fisiologi, Biokimia dan Biologi Molekuler Perkembangan, Perkecambahan dan Deteriorisasi Benih

3

7. E30A.008 Pemuliaan Tanaman Hortikultura 2

8. E30A.009 Teknologi Marker 2

9. E30A.010 Transformasi dan Ekspresi Gen 2

10. E30A.011 Analisis Genom dan Sitogenetika 2

11. E30A.012 Pemuliaan Tanaman Tahunan 2

93


12. E30A.013 Pemuliaan Fitofarmaka dan atsiri 2

13. E30A. …… Ekofisiologi Tanaman Perkebunan 3

14. E30A. …… Fisiologi Pasca Panen Pangan

15. E30B.014 Problematika Kesuburan Tanah dan Pupuk 3

16. E30B.015 Problematika Konservasi Tanah dan Air di Daerah Tropika 3

17. E30B.003 Biokimia Tanah Lanjut 3

18. E30B.004 Biologi Tanah Lahan Sawah 3

19. E30B.005 Interaksi Biologis di Dalam Tanah 3

20. E30C. ….. Masalah Riset Sosial Ekonomi Pertanian dan Agribisnis 2

21. E30C. ….. Ekonomi Mikro Madya 3

22. E30C. ….. Sosiologi Pertanian Madya 3

23. E30C. ….. Sistem Agribisnis Madya 3

24. E30C. ….. Statistik Non Parametrik 3

25. E30C. ….. Ekonometrika Madya 3

26. E30C. ….. Dinamika Sistem Agribisnis 3

27. E30C. ….. Teknik Penarikan Sampel dan Penyusunan Skala 3

28. E30C. ….. Ekonomi Makro Madya 3

29. E30C. ….. Ekonomi Produksi Madya 3

30. E30C. ….. Statistik Multivariat 3

31. E30C. ….. Ekonomi Sumberdaya Alam 3

32. E30C. ….. Pembangunan Pertanian 3

33. E30C. ….. Riset Operasional 3

34. E30C. ….. Perencanaan Wilayah 3

35. E30C. ….. Kependudukan 3

36. E30C. ….. Perdagangan Internasional 3

37. E30C. ….. Sistem Penyuluhan Pertanian 3

38. E30C. ….. Pemasaran Agribisnis Madya 3

39. E30C. ….. Perdagangan Internasional 3

40. E30C. ….. Agribisnis Internasional 3

41. E30C. ….. Pembiayaan Agribisnis 2

42. E30C. ….. Manajemen Teknologi dan Inovasi Agribisnis 2

43. E30C. ….. Manajemen Sumberdaya Manusia 2

44. E30C. ….. Manajemen Operasi Agribisnis 3

94



45. E30C. ….. Manajemen Rantai Pasok dan Logistik Agribisnis 3

46. E30C. ….. Kebijakan Pertanian 3

47. E30D. ….. Toksikologi Pestisida 3

48. E30D. ….. Manajemen Resistensi Hama 3

49. E30D. ….. Konsepsi Rasional Pengendalian Hama 3

50. E30D. ….. Interaksi Musuh Alami – Inang 2

51. E30D. ….. Konsep Bioteknologi Pengendalian Hama 2

52. E30D. ….. Topik khusus Ilmu Hama Tanaman 2

53. E30D. ….. Manajemen Proyek Perlindungan Tanaman 3

54. E30D. ….. Pengelolaan Vertebrata Hama 2

55. E30D. ….. Interaksi vektor patogen 2

56. E30D. ….. Resistensi tanaman dan patogen 2

57. E30D. ….. Epidemiologi dan peramalan penyakit tumbuhan 3

58. E30D. ….. Pengelolaan terpadu penyakit tumbuhan 3

59. E30D. ….. Fitopatologi molekuler 3

60. E30D. ….. Strategi Pembangunan & Manajemen Agroindustri * 2

61. ............. ...... Investasi dan operasi Agroindustri 2

62. ............. ...... Teknik Irigasi & Drainase Pendukung Infrastruktur Agroindustri 3

63. ............. ...... Pengelolaan Sumberdaya Air dan Lingkungan Agroindustri 3

64. ............. ...... Manajemen Alat Mesin Lanjut (Studi Kasus) 3

65. ............. ...... Sistem Produksi Pertanian Lanjut (Studi Kasus) 2

66. ............. ...... Teknologi Penanganan Limbah Cair 3

67. ............. ...... Konservasi Tanah & Air Lanjut (Studi Kasus) 3

68. ............. ...... Perencanaan Sistem Sumberdaya Air 3

69. ............. ...... Pertanian Presisi (Precision Agriculture) 3

70. ............. ...... Pemodelan Hidrologi 3

71. ............. ...... Disain Mesin Pertanian & Pangan Lanjut (studi kasus) 3

72. ............. ...... Strategi Mekanisasi Pertanian 3

73. ............. ...... Teknik Pengendalian Lingkungan Green House 3

74. ............. ...... Teknik Pengendalian Kualitas 3

75. ............. ...... Dinamika Tanah Dan Traksi Studi Kasus 3

76. ............. ...... Analisis Energi untuk Produksi dan Pengolahan Bahan Biologi 3

77. ............. ...... Manajemen Teknologi dan Inovasi 3

78. ............. ...... Teknologi Rekayasa Proses Lanjut 3

95


79. ............. ...... Evaluasi Non Destruktif Bahan Pertanian (studi kasus) 3

80. ............. ...... Pengendalian Mutu Pangan Lanjut 3

81. ............. ...... Teknologi Karantina Dalam Penanganan Pasca Panen 3

82. ............. ...... Fisiko-Kimia Pangan 3

83. ............. ...... Manajemen Teknologi dan Inovasi 3

84. ............. ...... Teknik Pengendalian Kualitas 3

85. ............. ...... Informatika Pendukung Operasi Agroindustri 3

86. ............. ...... Teknik & Manajemen Distribusi Hasil Pertanian (Rantai Pasok) 3

87. ............. ...... Dinamika Sistem Agroindustri (studi kasus) 3

88. ............. ...... Teknik Keputusan Dalam Industri Pangan 3


UNX30.111 FILSAFAT ILMU2(2-0) I

Philosophy Of Science








dibahas oleh tim pengajar bersama mahasiswa dalam beberapa kelompok/kelas paralel.

Mahfud Arifin, Aos M. Akyas

UNX30.201 METODOLOGI PENELITIAN ILMU ALAMIAH 2 (2-0) II



Penalaran Ilmiah strategi penelitian; metoda penelitian kuantitatif; kualitatif dan campuran (Mixed

Research); rancangan peneltian; perumusan masalah; tinjauan pustaka; kerangka pemikiran; hipotesis;

pengujian data; kesimpulan; teknik penulisan; model ilmiah; usulan penelitian; artikel dalam jurnal

terakreditasi nasional dan internasional; poster.

Tati Nurmala, Agung Karuniawan F

UNX30.008 SEMINAR USULAN PENELITIAN 1 (-) I, II, I/II.

Seminar of Research Proposal

96


Sebelum melakukan Seminar Usul Penelitian diwajibkan mengikuti minimal 8 kali Seminar Usul

Penelitian dalam program studi/bidang ilmu yang relevan. Presentasi lisan usul penelitian untuk

tesis/disertasi di muka tim penilai yang terdiri atas Tim Promotor dan para penelaah yang ditetapkan.

Tim Promotor

UNX30.009 SEMINAR USULAN PENELITIAN, TERTANGGUHKAN 0 (-) I, II, I/II

Pelaksanaan seminar usul penelitian untuk tesis dan disertasi yang tertangguhkan dari semester yang

telah ditetapkan.

Tim Promotor

UNX30.010 DISERTASI 30 (-) I,II, I/II

Dissertation


Karya tulis berdasarkan penelitian sendiri dalam bentuk disertasi yang harus dipertanggungjawabkan

dalam sidang ujian akhir program secara lisan setelah dinilai dan disetujui bulat oleh tim penilai yang

terdiri atas Tim Promotor dan para Oponen Ahli yang ditetapkan.

Komisi Promotor

UNX30.011 DISERTASI, PERPANJANGAN 0 (-) I, II, I/II

Penyelesaian disertasi apabila disertasi itu belum dapat diselesaikan dalam semester-semester yang

telah ditetapkan.

Tim Promotor

E30O.001 PROBLEMATIKA FILOSOFIS & KONSEPTUAL PENELITIAN ILMU TANAMAN 3(3-0)I,II

Phylosophies Problems and Research Concept in Plant Sciences

Prasyarat : UNX30.201; E20A.106, E20A.210. atau atas persetujuan dosen ybs.

Ikhtisar perkembangan konsep-konsep ilmu tanaman dan ilmu-ilmu lain yang berkaitan dan

aplikasinya pada produksi tanaman; pengembangan ilmu tanaman dan ilmu-ilmu lain yang berkaitan

dan produksi tanaman : perkembangan historis dan ancangan filosofis alternatif; ancangan rasional-

empirik - transendental pada pengembangan ekofisiologi dan produksi tanaman : tantangan dan

imperatif penggunaannya; penerapan konsep statistika pada pengembangan ilmu tanaman dan ilmu-

ilmu lain yang berkaitan dan produksi tanaman : masalah dan alternatif jawaban. Kajian kepustakaan

mandiri oleh mahasiswa mengenai kasus berbagai aspek ilmu tanaman dan ilmu-ilmu lain yang

berkaitan dan produksi tanaman.

Husen Djajasukanta.

E30A.003 PERAN BIOTEKNOLOGI DALAM PEMULIAAN TANAMAN 3 (3-0)I,II

The Role of Biotechnology in Plant Breeding

Aspek lingkungan bioteknologi tanaman. Kilas balik pemuliaan konvensional dan kaitan antara

bioteknologi dengan pemuliaan tanaman. Kultur jaringan tanaman; variasi dan seleksi mutan pada

kultur sel dan isolasi gen; transfer gen dan gen-gen yang ditransfer. Penyusunan makalah mengenai

pokok bahasan oleh mahasiswa.

Neni Rostini, Murdaningsih Haeruman Karmana.

97

E30A.004 KEAMANAN HAYATI DAN BIOETIKA 2 (2-0) I,II

Biosafety and Food Safety Assessment of Transgenic Plants

Konsep dan prinsip, familiaritas, ekuvalensi substansial, konsiderasi keamanan, kasus pada tanaman

jagung Mon 810, organisme donor, sistem transformasi (agrobacterium - Mediated Transformation,

Microprojectile Bombardment), Kasus Mon 810, Karakterisasi dari inserted DNA, Stabilitas genetik

karakter baru, Gene flow ke tanaman kerabat dan tanaman tak sekerabat, Potensi kegulmaan, Dampak

sekunder, dll.

Nono Carsono, Noladhi Wicaksana

E30A.005 PENERAPAN METODE DAN TEKNIK PENELITIAN PADA PENELITIAN BIOLOGI DAN

EKOLOGI GULMA SERTA PENELITIAN HERBISIDA 3 (2-3)I,II

Application of Research Method and Technique

Prasyarat : E20A.209, E20A.122, E20A.120.

Perancangan penelitian biologi dan ekologi gulma yang meliputi dinamika populasi gulma serta

interaksinya (asosiasi; kompetisi; alelopati) dan pengaruh lingkungannya terhadap tanaman, respons

gulma, pergeseran jenis dan populasi gulma; toksisitas herbisida; perilaku herbisida dalam tanaman,

tanah, dan air serta efeknya terhadap jasad pengganggu lainnya. Praktek penyusunan model-model

penelitian biologi dan ekologi gulma dan herbisida.

E30A.006 PRODUKSI, SERTIFIKASI, & PENYIMPANAN BENIH TANAMAN PANGAN 3 (3-0)I,II

Production, Certification and Seed Storage

Prasyarat : E20A.104; E20A.205

Ikhtisar pengertian-pengertian pokok; peran benih bermutu dalam produksi tanaman. Budidaya

tanaman padi, jagung dan kacang-kacangan untuk produksi benih: kendala serta usaha

penanggulangannya. Sertifikasi benih: penyimpanan benih.

Sumadi, Anne Nuraini

E30A.007 ASPEK FISIOLOGI, BIOKIMIA DAN BIOLOGI MOLEKULAR PERKEMBANGAN,

PERKECAMBAHAN DAN DETERIORASI BENIH 3 (3-0)I,II

Aspect of Biology, Physiology and Biochemistry


Perkembangan benih: struktur dan fungsi benih, cadangan makanan (protein, pati, lipid).

Perkecambahan benih: sintesis protein, lintasan pentose fosfat, peran hormon pada perkecambahan.

Deteriorasi (kemunduran) benih: perubahan membran, asam mukleat, dan metabolisme protein, peran

mikroorganisme.

E30A.007 FISIOLOGI PASCAPANEN KOMODITAS PERTANIAN

98


Akumulasi metabolisme dan komposit tanaman pangan. Pembentukan senyawa organik. Proses

dan faktor yang mempengaruhinya. Akumulasi fotosintat, sink and source, organ cadangan

makanan. Metobalisme karbohidrat dan lemak. Metabolisme sekunder.

Tati Nurmala, Yuyun Yuwariah, Wieny H Rizki

EKOFISIOLOGI TANAMAN PERKEBUNAN (3 SKS)

Mata Kuliah ini mempelajari ekofisiologi tanaman perkebunan, mulai dari aspek lingkungan (Iklim dan

Tanah) kaitannya dengan metabolisme yang terjadi di dalam tanaman perkebunan. Tanaman

perkebunan yang akan dikaji adalah tanaman perkebunan unggulan di Jawa Barat, dengan organ target

daun, batang, buah dan biji.

Cucu Suherman, Santi Rosniawaty, dan Rija Sudirja.

FISIOLOGI PASCA PANEN PANGAN

Akumulasi metabolisme dan komposit tanaman pangan, pembentukan senyawa organic, proses dan

factor yang mempengaruhinya, akumulasi fotosintat sink dan source, organ cadangan makanan,

metabolisme karbohidrat dan lemak, metabolisme sekunder.

Tati Nurmala, Yuyun Yuwariah, Wieny H Rizki

E30B.001 PROBLEMATIKA KESUBURAN TANAH DAN PUPUK 3 (3-0) I,II

Fertilizer and Soil Fertility Problems

Prasyarat: E20B.101; E20B.211; E20B.213; E20B.211.

Pengelolaan tanah, fungsi produksi tanaman dan masalah kesuburan tanah. Problematika

dalam berbagai materi kimia/kesuburan tanah dan pupuk: ketersediaan air; Kemasaman tanah;

unsur hara makro dan mikro; pupuk dan pengelolaannya. Duapertiga semester penyampaian pokok

bahasan oleh dosen dan sepertiga semester presentasi mahasiswa mengenai pokok bahasan

berdasarkan kajian mandiri kepustakaan.

Aisyah D. Suyono, Sulya Djakasutami

E30B.002 PROBLEMATIKA KONSERVASI TANAH DAN AIR DI DAERAH TROPIKA 3 (3-0) I,II

Soil and Water Conservation Problems

Prasyarat: E20B.101; E20B.211; E20B.213; E20B.217.

Sejarah perkembangan populasi manusia dengan segala kaitannya dengan lingkungan; faktor-faktor

penyebab kerusakan tanah dan perairan; erosi dan manajemen pengendaliannya. Duapertiga semester

penyampaian pokok bahasan oleh dosen dan sepertiga semester presentasi mahasiswa mengenai

pokok bahasan berdasarkan kajian mandiri kepustakaan.

M.Nad Darga Talkurputra

E30B.003 BIOKIMIA TANAH LANJUT 3 (3-0)I,II

99

Advance Soil Biochemistry

Prasyarat: E20B.122

Biosintesis komponen sel mikroba dan enzim tanah (enzim ekstraselular); peran oksigen dan cahaya

dalam regulasi metabolisme; dinamika biomassa mikroba dan pengukurannya dalam tanah. Biokimia

transformasi senyawa dalam tanah; adaptasi mikroba pada lingkungan yang spesifik (ekstrim).

Beberapa topik khusus kajian mandiri mahasiswa.

Tualar Simarmata

E30B.004 BIOLOGI TANAH LAHAN SAWAH 3 (3-0)I,II

Soil Biology of Rice Field

Karakteristik lahan basah: sawah, air dalam, dan tanah sulfat masam. Distribusi dan populasi biota

tanah di lahan sawah, sawah air dalam, dan tanah sulfat masam: peran serta fungsinya. Fisiologi,

ekologi, dan mekanisme molekular organisme fototrof denitrifikasi, pereduksi Mn, Fe, sulfur dan sulfat,

asetogenesis, metanogenik, serta prinsip-prinsip dan pembatas degradasi anaerobik, implikasinya

terhadap lingkungan.

Dedeh Hudaya Arief, Tualar Simarmata

E30B.005 INTERAKSI BIOLOGIS DI DALAM TANAH 3 (3-0)I,II

Biological Interaction in Soil

Sistem akar tanaman, fungsi dan interaksinya dengan tanah, hubungan tanah-tanaman-biodata tanah,

interfase: struktur dan fungsinya serta aspek biologisnya. Interaksi antara biodata tanah dengan serta

pengaruhnya terhadap tanaman dan lingkungan.

Dedeh Hudaya Arief, Tualar Simarmata,

UNX20.111 MASALAH RISET EKONOMI PERTANIAN 2(2-0)

Research Problem Of Agricultural Ekonomis And Agribusiness


nasional ataupun jurnal internasional, mahasiswa harus bisa menghasilkan rumusan masalah yang

layak untuk diteliti. Pada matakuliah ini, mahasiswa dituntut untuk membaca dan dilatih untuk




internasional.

Ronnie S. Natawidjaja,

UNX30.112 MASALAH RISET SOSIOLOGI DAN PENYULUHAN PERTANIAN 2(2-0)

Research Problem Of Agricultural Sociology And Extension





100




internasional.

Ganjar Kurnia, Hepi Hapsari,

UNX30.113 MASALAH RISET AGRIBISNIS 2(2-0)

Research Problem of Agribusiness







internasional.

Tomy Perdana, Yosini Deliana

E30C.001 METODOLOGI PENELITIAN SOSIAL EKONOMI PERTANIAN 2(2-0)

Research Methodology for,Social Sciences and Agricultural Economics

Merupakan suatu mata kuliah alat yang membahas tentang azas penelitian ilmiah, syarat-syarat

penelitian ilmiah, hipotesis dan kegunaan dalam penelitian ilmiah instrumen penelitian, metode

pengumpulan data, metode analisis, penyusunan proposal penelitian dan penulisan laporan penelitian

termasuk didalamnya kajian pustaka (literature review) untuk menghasilkan kesenjangan penelitian

(research gap) dan kontribusi kebaharuan (novelty), khususnya dalam bidang sosial ekonomi pertanian.

Ronnie S. Natawidjaja, Elly Rasmikayati

E30C.002 EKONOMI PRODUKSI MADYA 3 (3-0)

Intermediate Production Economics

Mtakuliah ini membahas mengenai perkembangan usahatani dan ekonomi produksi, pendekatan

ekonomi produksi, fungsi produksi klasik dan frontier, pendekatan primal dan dual, produktivitas dan

efisiensi, masalah pengukuran input dan output pertanian, teori biaya, ukuran dan skala ekonomis,

prinsip pergantian aset, perubahan teknologi, diversifikasi pertanian dan kebijakan pangan.

Trisna Insan Noor, Eti Suminartika

E30C.003 SOSIOLOGI PERTANIAN MADYA 3 (3-0)

Intermediate Agricultural Sosiology

Mata kuliah ini membahas teori-teori sosial, sejarah pengembangan konsep struktur dan organisasi

sosial, teori struktur sosial masyarakat pedesaan dan pertanian dalam erea globalisasi (pemahaman

globalisasi, pelapisan dan ketidaksetaraan, kepemimpinan di pedesan dan pertanian, dan modal sosial),

pola-pola hubungan sosial di pedesaan dan pertanian, pembentukan kelas di daerah pedesaan dan

pertanian, penelitian mengenai struktur dan organisasi sosial pedesaan di Indonesia dan negara lain.

Ganjar Kurnia

E30C.004 DINAMIKA SISTEM AGRIBISNIS 3 (3-0)

101

Agribusiness System Dynamics

Mata kuliah ini membahas perkembangan prinsip-prinsip dan metodogi berpikir sistem dalam

pengembangan agribisnis, pembelajaran kompleksitas dalam sistem agribisnis yang diikuti dengan

pemodelan simulasi yang meliputi identifikasi sistem, mendefisikan sistem, batasan sistem dalam

penelitian agribisnis, model referensi, hipotesis dinamis, diagram umpan balik dan struktur generik,

diagram stock and flow, membangun kepercayaan terhadap model, simulasi perubahan parameter dan

struktur serta aplikasi dinamika sistem agribisnis.

Tomy Perdana

E30C.005 SISTEM PENYULUHAN PERTANIAN 3 (3-0)

Agricultural Extension Systems

Mata kuliah ini membahas pokok-pokok teori sistem, komponen dan manajemen sistem penyuluhan,

pemahaman yang menyeluruh tentang rangkaian pengembangan transformasi perilaku manusia

melalui penyuluhan serta analisis kebijakan sistem penyuluhan pertanian di berbagai hirarki

pengambilan keputusan.


E20C.101 EKONOMI MIKRO MADYA 3(3-0)

Intermediate Microeconomics

Pendalaman analisis pilihan konsumen (pendekatan kegunaan, kurva indiferens dan pendekatan

atribut). Teori perusahaan, struktur pasar, penetapan harga produk dan faktor produksi dalam pelbagai

struktur pasar. Teori distribusi. Introduksi perkembangan teori ekonomi mikro, dan ekonomi welfare.

Lies Sulistyowati

E20C.102 EKONOMI MAKRO MADYA 3(3-0)

Intermediate Macroeconomics

Pembulatan penguasaan dan pendalaman teori ekonomi makro. pembahasan mencakup konsep

multiplier dalam model is-lm., Pengaruh kebijaksanaan moneter dan kebijaksanaan fiskal terhadap

perekonomian dalam jangka pendekdan jangka panjang. Hubungan antara kenaikan upah dan

produktivitas dengan tingkat inflasi dan kesempatan kerja. Teori pengeluaran konsumen dan teori

pertumbuhan ekonomi.

Trisna Insan Noor, Lies Sulistyowati

E20C.115 SISTEM AGRIBISNIS MADYA 3(3-0)

Intermediate Agribusiness System

Mata kuliah ini bertujuan untuk memberikan pemahaman tentang konsep sistem agribisnis, ekonomi

agribisnis dan manajemen agribisnis. Memahami potensi dan peluang agribisnis, serta kesejahteraan

Petani. Materi yang dibahas antara lain: manajemen fungsional agribisnis: subsistem agribisnis,

kelembagaan penunjang agribisnis, sistem komoditas dan keterkaitan antar pelaku agribisnis,

agroindustrialisasi, manajemen resiko agribisnis, sumberdaya alam, pembangunan pedesaan, dan

kesejahteraan petani, kebijakan pendukung agribisnis dan issue strategik agribisnis.

102


Tomy Perdana

E20C.118 EKONOMI SUMBERDAYA ALAM 3 (3-0)

Natural Resource Economics

Dalam mata kuliah ini disampaikan issue utama mengenai aspek kelangkaan sumber daya alam,

indicator kelangkaan, dan upaya menghindari kelangkaan; Penggolongan SDA dan implikasinya; alam

dan lingkungan konservasi: masalah, pertimbangan konservasi, dan variable ekonomi yang

berpengaruh. Dibahas pula issue spesifik pada sumber daya alam tertentu, seperti: sumber daya tanah

(pemanfaatan, teori von Thunen), sumber daya air (sumber-sumber, supply air dan permintaan);

sumber daya hutan (sustainable yield); sumber daya enerji.

E. Kusnadi W

E20C.107 KEPENDUDUKAN 3(3-0)

Demography

Pengantar demografi/kependudukan: pengertian, sifat, teknik koleksi data, ukuran-ukuran dan faktor-faktor

yang mempengaruhi determinan demografi, transisi epidemologi, transisi demografi, Life-table, komposisi

penduduk, ketenagakerjaan, transformasi sektoral dan sosial tenaga kerja. proyeksi penduduk, tenaga kerja

dan kebutuhan pangan dengan pendekatan pola pangan harapan (recommended daily allowance).

perkembangan ketiga determinan demografi, ketenagakerjaan (indonesia dan dunia) dan faktor-faktor yang

mempengaruhinya. implikasi jumlah dan laju pertumbuhan penduduk terhadap sda, investasi, kegiatan

ekonomi, polusi dan bidang-bidang lain. indikator-indikator kependudukan dan penggunaannya oleh

berbagai instansi. teori-teori kependudukan. masalah-masalah strategis kependudukan.

Ganjar Kurnia, Trisna Insan Noor

E20C.108 PERENCANAAN WILAYAH 3(3-0)

Regional Planning

Teori lokasi dan daerah ekonomi. perubahan struktur wilayah. analisis ekonomi antar wilayah. sifat dan

pentingnya wilayah pertanian. masalah dalam organisasi dan pelaksanaan. penentuan prioritas wilayah untuk

dikembangkan.

E. Kusnadi W. Tuti Karyani

E20C.209 PEMBANGUNAN PERTANIAN 3(3-0)

Agriculture Development

Landasan teori pembangunan dan landasan pembangunan di indonesia. unsur-unsur dalam kegiatan

pembangunan pertanian. tujuan kegiatan pembangunan pertanian. potensi dan kendala pembangunan

pertanian. kaitan pembangunan pertanian dengan transmigrasi dan koperasi. peran lembaga/ organisasi

petani dalam pembangunan serta tujuan ke depan. pola pembinaan dan pengembangan peternakan,

perikanan, perkebunan, dan kehutanan

Trisna Insan Noor, Lies Sulistiowati.

E20C.111 PERDAGANGAN INTERNASIONAL 3(3-0)

International Trade

103

Perdagangan bebas dan manfaat perdagangan internasional. teorema hecksher-ohlin. analisis diagram

Johnson. analisis diagram perdagangan internasional dua negara. model dua sektor. teori perdagangan

terbatas. tarif dan kuota. teori tarif optimum. tingkat proteksi efektif. kasus lerner dan metzler paradox. teori

pertumbuhan dan perdagangan internasional. teori free trade area. custom union&common market.


E20C.112 RISET OPERASIONAL 3(3-0)

Operational Research

Pendahuluan : latar belakang; pendekatan normatif dan pendekatan positif; pengertian riset operasional.

pemrograman linear; metode grafik, metode simpleks, primal, dual; pemrograman parametrik. metode

transportasi; analisis jaringan; teori permainan; teori keputusan, dan model pengendalian. proses rantai

market dan aplikasinya model input output. praktek penggunaan model dalam komputer.

Lucyana Trimo

E20C.113 EKONOMETRIKA 3(3-0)

Econometrics

Dasar model regresi linear. interpretasi geometrik dari kuadrat terkecil. koefisien korelasi dan determinasi.

analisis varian dari regresi. koefisien signifikansi dan selang kepercayaan. problem dalam model regresi

linear. multikolinearitas, heteroskedastisitas, serial correlation. generalized least squares estimators. variabel

dependen kualitatif. lagged variable dan distributed lags. persamaan simultan. problem dalam identifikasi.

sistem rekursif. estimasi dari sistem persamaan simultan. kuadrat terkecil dwitingkat. variabel instrumental.

contoh-contoh model.

Elly Rasmikayati

E30C.006 STATISTIKA MULTIVARIAT 3 (3-0)

Multivariate Statistics

Mata kuliah ini dimaksudkan untuk memberikan pemahaman tentang konsep-konsep statistik dengan

data berbentuk multivariat, serta aplikasi konsep tersebut dalam menyelesaikan masalah sosial

ekonomi dan agribisnis. Topik-topik yang dipelajari meliputi aspek-aspek dari multivariat, aljabar

matrik acak dna vektor acak, sampel acak, distribusi normal multivariat, inferensi vektor ranta-rata, uji

perbedaan rata-rata multivariat (dua kelompok, Anova satu jalur dan dua jalur, Manova satu jalur dan

dua jalur), model regresi multivariat dan analisis jalur (path analysis), analisis komponen utama,

analisis faktor, analisis kanonis, analisis diskriminan dan analisis kelompok.

Elly Rasmikayati

UNX20.113 STATISTIKA NONPARAMETRIK 3(3-0)

Nonparametric Statistics

Pengenalan dan pengertian serta klasifikasi data. Ikhtisar inferensi statistika. Beberapa uji berdasarkan

sebaran binomial : uji tanda; variasi-variasi uji tanda. Tabel kontigensi: uji median; uji cocok khi-

kuadrat. Metode-metode pengujian berdasarkan data rank : uji untuk dua sampel independen; uji untuk

beberapa sampel independen; korelasi rank; uji kesamaan varians; metode regresi linear

104


nonparametrik. Tipe-tipe pengujian cocok; uji normalitas; uji dua sampel independen; uji beberapa

sampel independen. Teladan penerapan.

Elly Rasmikayati

E20C.220 AGRIBISNIS INTERNASIONAL 3(3-0)

International Agribusiness

Menumbuhkan kesadaran terhadap berkembangnya isu kompetisi usaha dalam lingkup internasional.

Pada mata kuliah ini meliputi pengertian tentang lingkungan bisnis global, teori-teori ekonomi bisnis

internasional, manajemen &strategi bisnis internasional (strategi perencanaan dan organisasi

korporasi internasional, strategi marketing internasional, strategi SDM dan international employee,

strategi negosiasi, perdagangan dan investasi international (perdagangan internasional, FDI, integrasi

ekonomi regional dan internasional), dan sistem finansial internasional (pasar uang internasional,

sistem moneter internasional).

Dini Rochdiani, Yosini Deliana

E20C.216 PEMBIAYAAN AGRIBISNIS 3(2-1)

Agribusiness Finance

Meliputi teori dan konsep dalam lingkup manajemen pembiayaan, perencanaan keuangan (anggaran

kas, proyeksi laporan), manajemen modal usaha, kas, dan setara kas (incl. surat-surat berharga),

manajemen piutang usaha dan persediaan, struktur modal (cost of capital, optimalisasi struktur modal),

pendanaan dan sumber dana jangka pendek, sumber modal jangka panjang (direct financing, venture

capital, investment bank, ipo), instrumen pendanaan jangka panjang (obligasi, saham, sewa guna), issue-

issue kontemporer dalam manajemen keuangan (balance score card, EVA), serta aplikasi komputer

untuk manajemen keuangan.

Eti Suminartika, Tuti Karyani

E20C.120 MANAJEMEN TEKNOLOGI DAN INOVASI AGRIBISNIS 3(3-0)

Technology and Agribusiness Inovasion Management

Kuliah ini menjelaskan implementasi pemanfaatan teknologi dan proses inovasi untuk menciptakan

daya saing pada level perusahaan dan bangsa. Dalam kuliah ini disampaikan pemahaman tentang

pentingnya penyelarasan antara praktik bisnis dengan kemajuan teknologi dan pentingnya aktivitas

inovasi. Kuliah ini juga membahas sejumlah tools yang lazim digunakan dalam analisis teknologi.

Setelah mengikuti kuliah diharapkan peserta memahami filosofi & konsep manajemen teknologi dan

inovasi dalam agribisnis, sehingga peserta mampu menerapkan serta menganalisis filosofi dan konsep

tersebut dalam suatu aktivitas agribisnis.

Roni Kastaman, Dwi Purnomo

E20C.103 KEBIJAKAN PERTANIAN 3 (2-1)

Agricultural Policy

105

Meliputi dasar normative (teori) dan konsep dari dilakukannyaintervensi pemerintah pada sector

pertanian, berbagai instrument kebijakan untuk melakukan intervensi, dan konstruksi dasar dibuatnya

kebijakan. Kuliah ini juga meliputi cara penghitungan dampak kebijakan pemerintah pada berbagai

ukuran tujan kebijakan, seperti kesejahteraan petani, peningkatan pendapatan, pengentasan

kemiskinana, dll. dengan menggunakan kerangka analisis PAM (Policy Analysis Matrix).


E20C.217 PEMASARAN AGRIBISNIS MADYA 3(3-0)

Intermediate Agribusiness Marketing

Memberikan pemahaman tentang dimensi pemasaran dalam agribisnis, ekonomi sistem agribisnis,

konsumsi produk agribisnis dan perilaku pembelian, perhatian konsumen terhadap produk agribisnis,

sistem pemasaran agribisnis, ditambah dengan pemahaman tentang organisasi sistem agribisnis,

pengolahan dan pemasaran industri agribisnis, pemasaran internasional agribisnis, sistem grading

komoditas dan mekanisme penetapan harga, resiko harga komoditas dan bursa berjangka (futures

markets), seleksi dan penelitian target pasar, penetapan harga produk agribisnis, serta perencanaan

dan implementasi pemasaran.

Yosini Deliana, Dini Rochdiani

E20C.108 MANAJEMEN SUMBER DAYA MANUSIA 2(2-0)

Human Resource Management

Memperkenalkan konsep-konsep beserta isu-isu terkini manajemen sumberdaya manusia dalam upaya

meraih keunggulan bersaing, meliputi manajemen sumberdaya manusia strategik, lingkungan hukum

(persamaan hak atas kesempatan kerja dan keselamatan), analisis dan disain pekerjaan, perencanaan

dan rekruitasi sumberdaya manusia, seleksi dan penempatan, pelatihan, manajemen kinerja,

pengembangan karyawan, pemisahan dan pemeliharaan karyawan, pemutusan hubungan kerja,

pemeliharaan karyawan, kompensasi sumberdaya manusia (tunjangan karyawan, penentuan

kontribusi karyawan dengan gaji), posisi tawar kolektif dan hubungan tenaga kerja, serta pengelolaan

strategik fungsi sumberdaya manusia.


E20C.218 MANAJEMEN RANTAI PASOK DAN LOGISTIK AGRIBISNIS 3(3-0)

Logistics and Supply Chain Management in Agribusiness

Dalam mata kuliah ini disampaikan untuk memberikan pemahaman terhadap konseptual dan praktek

dalam pengelolaan rantai pasok pertanian. Adapun materi yang akan disampaikan meliputi perubahan

lingkungan strategis yang menjadi pendorong pengembangan rantai pasok agribisnis, pandangan

konseptual rantai pasok dan rantai nilai agribisnis, tipe rantai pasok, desain dan strategi rantai pasok,

kolaborasi rantai pasok, menyesuaikan pasokan dan permintaan dalam rantai pasok, manajemen

kualitas dalam rantai pasok manajemen resiko dan tata kelola rantai pasok, logistik agribisnis,

pemodelan rantai pasok, teknologi dan informasi rantai pasok , tren dalam manajemen rantai pasok

serta studi kasus pengembangan rantai pasok agribisnis

Tomy Perdana

106


E20C.219 MANAJEMEN OPERASI AGRIBISNIS 3(3-0)

Operations Management

Mata kuliah ini membahas tentang konsep dasar dari manajemen operasi, dan dukungan manajemen

operasi pada strategi organisasi, baik organisasi penghasil produk maupun jasa. Materi manajemen

operasi meliputi pengenalan Manajemen Operasi berkaitan dengan operasi dan produktivitas serta

strategi operasi untuk barang dan jasa, desain barang dan jasa, desain proses dan kapasitas, pemilihan

strategi lokasi, manusia dan sistem kerja, manajemen kualitas, serta strategi lokasi dan tata letak serta

aplikasi manajemen operasi dalam agribisnis.

Lucyana Trimo

Toksikologi Pestisida

Matakuliah ini membahas tentang mekanisme dan efek toksik pestisida terhadap organisme target dan

non target, resistensi terhadap pestisida, resurjensi hama, persistensi, metabolism pestisida,

biotransformasi, biomaginfikasi, degradasi pestisida dalam lingkungan (hidrolisis, fotodekomposisi,

biodegradasi), bioremediasi, residu pestisida pada produk pertanian.

Sudarjat, Danar Dono

Manajemen Resistensi Hama

Mata kuliah membahas tentang Pemantauan-diagnosis dan mekanisme resistensi serangga terhadap

toksikan (perilaku, fisiologi dan biokimia), Interaksi Hama-Pestisida, Faktor yang berpengaruh

terhadap terjadinya resistensi hama, Jenis resistensi Hama, Pengelolaan resistensi Artrhopoda/

serangga terhadap insektisida.

Danar Dono, Sudarjat

Konsepsi Rasional Pengendalian Hama

Mata kuliah ini membahas mengenai paradigma sejarah pengelolaan hama, definisi dan karakteristik

pengelolaan hama, strategi dan taktik pengelolaan hama, konseptual Pengendalian Hama Terpadu,

konsep rasional ambang ekonomi, pengembangan program pengelolaan hama (preventif, teurapitik,

seleksi taktik, gabungan taktik), pengelolaan hama pada berbagai jenis value tanaman.

Sudarjat, Wahyu Daradjat N

Interaksi Parasitoid/Predator - Inang

Mata kuliah membahas tentang, mekanisme/strategi parasitoid mengeksploitasi inang, Foraging

behavior, Alokasi seks dan Family planning in parasitoid, Sistem imunitas inang, Pengaruh parasitoid

terhadap serangga fitofagus.

Danar Dono, Sudarjat,

Konsep Bioteknologi Pengendalian Hama

Mata kuliah ini membahas penggunaan berbagai teknik biologi molekuler dalam bidang entomologi,

mencakup berbagai teknik untuk mempelajari atau melakukan identifikasi serangga, ekologi populasi

107

dan keanekaragaman genetika, pengembangan tanaman transgenik. Rekayasa hama dan musuh alami

untuk pengendalian hama,

Agus Susanto, Entun Santosa

Topik khusus Ilmu Hama Tanaman

Mata kuliah membahas tema terkini tentang ilmu/teknologi terkait dengan hama tanaman dan

teknologi pengendalian, Kasus-kasus dan fenomena yang terjadi di lapangan.

Entun Santosa, Danar Dono

Manajemen Proyek Perlindungan Tanaman

Mata Kuliah ini mencakup aspek berikut: Konsep proyek (definisi proyek, siklus proyek, pemahaman

konsep manajemen proyek, supervisi); perencanaan proyek (pengembangan sistem dan komponennya,

type of plans, teknik yang dapat digunakan); Organisasi proyek (karakteristik, tipe, koordinasi,

kemitraan, dll.): Alat (tools) perencanaan dan pengendalian proyek (Bar Chart; Metoda Jalur Kritis;

Precedence network; Program Evaluation and Review Technique – PERT, Metoda Penjadwalan Linier).

Metoda Perencanaan Network (WBS, OBS, Milestone Network, Sub-Network, Interface, Integrasi

Network, Skeletonization, Distribusi Informasi); Metoda alokasi dan analisis sumber daya; Penetapan

Durasi Proyek yang Paling Ekonomis dan Crash Program; Konsep pengendalian Terintegrasi Jadwal dan

Biaya; dan aplikasi komputer dalam proyek pertanian.

Tarkus Suganda dan Tim

Pengelolaan Vertebrata Hama

Mata kuliah ini membahas tentang pengelolaan vertebrata hama penting, beserta pengembangan cara

pengendaliannya, mata kuliah ini juga memperkenalkan berbagai komponen pengendalian vertebrata

hama baik secara kimia, biologi, fisis, mekanis, agroteknis, dll. yang dalam penerapannya disesuaikan

dengan konsep pengendalian hama secara terpadu (pht) dan mengerti penggunaan bahan rodentisida

yang ramah dan aman terhadap lingkungan serta dapat ‘mengembangkan produk pengendalian

vertebrata hama yang memperhatikan tiga pilar utama yaitu segi ekologis, ekonomis dan estetis.

Wahyu Daradjat N.

Manajemen Resistensi Tanaman terhadap Hama

Mekanisme resistensi tanaman terhadap serangga (Antixenosis, antibiosis, toleransi, resistensi ekologis

(pseudoresistensi) : evasi inang, induced resistance,), respons serangga terhadap reaksi tanaman,

Sumber tanaman resisten terhadap serangga, Faktor yang mempengaruhi ekspresi resistensi, Evaluasi

resistensi tanaman, hubungan gen ke gen; resistensi vertical dan horizontal; resistensi oligogenik,

resistensi poligenik, resistensi sitoplasmik, strategi penciptaan dan pengelolaan tanaman resisten.

Status pemanfaatan tanaman resisten dalam sistem pengendalian hama terpadu.

Agus Susanto,Entun Santosa,Danar Dono, Wahyu Daradjat N

Entomopatogen

108


Matakuliah membahas mikro organisme musuh alami hama meliputi jamur, bakteri, protozoa,

Nematoda, Virus, Interaksi entomopatogen - serangga (Mekanisme infeksi, mekanisme/respons) imun

Noor Istifadah, Toto Sunarto, Ceppy Nasahi, Agus Susanto

Interaksi serangga dengan pathogen

Mata kuliah ini membahas peranan serangga dalam penularan dan penyebaran patogen tanaman,

hubungan serangga dengan patogen tanaman, persistensi patogen dan efeknya terhadap serangga.

Ceppy Nasahi, Entun Santosa

Epidemiologi dan peramalan penyakit tumbuhan

Mata kuliah ini membahas, komponen epidemi, perkembangan penyakit dalam waktu dan luasan,

analisis perkembangan penyakit , kehilangan hasil, peramalan dan pengendalian penyakit berdasarkan

prinsip epidemi serta efeknya terhadap epidemi penyakit tanaman.

Noor Istifadah Tim

Pengelolaan terpadu penyakit tumbuhan

Mata kuliah ini membahas konsep pengendalian penyakit terpadu, teknologi dalam pengendalian

penyakit terpadu (kultur teknis, mekanis, fisik, biokontrol), prinsip dan strategi penerapan

pengendalian terpadu berdasarkan analisis agroekosistem, kompatibilitas dan analisis sosial ekonomi.

Tarkus Suganda, Hersanti, Toto Sunarto, Endah Yulia

Fitopatologi molekuler

Mata kuliah ini membahas penerapan biologi molekuler dan bioteknologi dalam bidang fitopatologi

mencakup deteksi patogen, identifikasi dan variabilitas genetik patogen, interaksi inang-patogen, dan

pengendalian penyakit tanaman.

Tarkus Suganda Tim

Manajemen proyek perlindungan tanaman

Mata Kuliah ini mencakup aspek berikut: Konsep proyek (definisi proyek, siklus proyek, pemahaman

konsep manajemen proyek, supervisi); perencanaan proyek (pengembangan sistem dan komponennya,

type of plans, teknik yang dapat digunakan); Organisasi proyek (karakteristik, tipe, koordinasi,

kemitraan, dll.): Alat (tools) perencanaan dan pengendalian proyek (Bar Chart; Metoda Jalur Kritis;

Precedence network; Program Evaluation and Review Technique – PERT, Metoda Penjadwalan Linier).

Metoda Perencanaan Network (WBS, OBS, Milestone Network, Sub-Network, Interface, Integrasi

Network, Skeletonization, Distribusi Informasi); Metoda alokasi dan analisis sumber daya; Penetapan

Durasi Proyek yang Paling Ekonomis dan Crash Program; Konsep pengendalian Terintegrasi Jadwal dan

Biaya; dan aplikasi komputer dalam proyek pertanian.

Tarkus Suganda dan Tim

Strategi Pembangunan & Manajemen Agroindustri

109

Strategi pembangunan agroindustri menganalisis sistem pertanian dalam arti luas guna memberi

kemampuan untuk memahami dan melakukan proses rekayasa sesuai dengan sasaran dari tujuan

tertentu. Hubungan ketergantungan antar generasi pertanian dalam mendukung agroindustri dikaji

secara teoritris dan dengan dukungan data dan pengetahuan empiris. Kajian tentang strategi

pembangunan agroindustri melalui perumusan ide dan desain, teori, kaidah dan perhitungan, teknologi

proses, sumber dana dan bisnisnya seta manajemen penerapan. Penelaahan dan penilaian dilakukan

memakai peralatan tekno ekonomi. Bahasan tentang lingkungan strategi agroindustri dan hubungan

ketergantungan, dengan lingkup bahasan pada cakupan nasional dan internasional.

Nurpilihan Bafdal

Investasi dan operasi Agroindustri

Konsep model dan analisis invsetasi dan operasi agroindustri. Materi kuliah mencakup perumusan ide

dan perecanaan investasi berbasis kepada hasil riset. Laboratorium, analisis kebutuhan bahan,

teknologi proses dan pengelolaan perusahaan, serta kelayakan sosial, ekonomi dan lingkungan.

Roni Kastaman

Teknik Irigasi & Drainase Pendukung Infrastruktur Agroindustri

Pengertian dan tujuan irigasi dan drainase, kebutuhan air tanaman, cara pendugaan serta hubungannya

dengan produksi. Macam-macam sistem irigasi, kelebihan dan kekurangannya. Perencanaan,

operasional dan manajemen sistem irigasi gravitasi, irigasi curah, dan irigasi tetes. Hubungan antara

produksi tanaman dengan kondisi drainase. Prinsip-prinsip drainase pertanian. Hidrolika aliran bawah

tanah. Rancangan saluran terbuka. Drainase permukaan dan bawah permukaan. Tata letak dan

rancangan sistem drainase.

Nurpilihan Bafdal

Pengelolaan Sumberdaya Air dan Lingkungan Agroindustri

Pengertian dan konsep perencanaan sumber daya air, identifikasi sistem pengelolaan air dan

lingkungan, sumber daya air, pemukaan dan air tanah pemanfaatan sumberdaya air dan lingkungan

secara berkelanjutan,pengelolaan DAS dan kualitas air, nilai sosial dan dampak lingkungan

pemanfaatan air serta perudangan dan peraturan tentang pemanfaatan air.

Nurpilihan Bafdal

Manajemen Alsin Lanjut (Studi Kasus)

Penerapan metoda optimisasi yang dapat dipakai dalam memecahkan masalah keteknikan alsintan,

contoh penerapannya dalam bidang keteknikan pertanian, dan prosedur pemecahannya secara manual

maupun dengan bantuan komputer. Melakukan penerapan atas analisis untuk bidang pertanian secara

umum dan khususnya bidang teknologi pertanian (RKT), pengaturan pengoperasian mesin pertanian

supaya efisien yang antara lain meliputi: penentuan ukuran dan jumlah sistem mesin pertanian optimal,

penjadwalan operasi mesin, penggunaan metode riset operasi dalam manajemen mesin pertanian.

Mimin Muhaemin

Sistem Produksi Pertanian Lanjut (Studi Kasus)

110


Penerapan berbagai teknik untuk mengoptimasi suatu sistem produksi agroindustri. Penerapan teknik

terkendala (constrained)dan tidak terkendala (unconstrained)baik linier maupun non linier akan

menjadi fokus dalam bahasan dalam meningkatkan kinerja system produksi agroindustri.

Roni Kastaman

Teknologi Penanganan Limbah Cair

Teknik dan manajemen pengendalian dan penanganan limbah cair agroindustri, teknik survey limbah

industri dan upaya konservasi material, sedain proses, reaktor, optimasi operasi, kontrol dan

pemodelan sistem penanganan limbah cair industri mencakup penanganan primer, sekunder (biologis),

tersier, penanganan sludge, dan disposal, serta peluang untuk reuse dan recycle.

Edy Suryadi

Teknologi Penanganan Limbah Padat & B3

Sumber, jenis dan karakteristik limbah padat dan limbah berbahaya dan beracun (B3) dan

pengaruhnya terhadap lingkungan, prinsip dasar pengelolaan limbah padar dan B3, toksikologi B3,

teknik limbah padat dan B3 bahan secara fisik, kimia dan biologis dan termal, dan disposal (landlifting,

solidifikasi),serta bioremediasi lingkungan tercemar.

Edy Suryadi

Perencanaan Sistem Sumberdaya Air

Pengertian dan konsep perencanaan sistem sumberdaya air, identifkasi sistem pengelolaan air,

sumberdaya air permukaan dan air tanah, pemanfaatan sumber daya air yang berkelanjutan,

pengelolaan DAS dan kualitas air, nilai sosial dan dampak lingkungan pemanfaatan air,serta

perundangan dan peraturan tentang pemanfaatan air.

Nurpilihan Bafdal

Pertanian Presisi (Precision Agriculture)

Pengertian tentang konsep pertanian presisi, Kaitan pertanian presisi dengan agroindustri,

perencanaan lahan, pemetaan spasial, monitoring tanah dan tanaman, perlakuan spesifik di lokasi

budidaya, estimasi biaya, analisis kebutuhan infrastruktur, estimasi produksi, operasi penanganan hasil

dan dukungan pasar.

Edy Suryadi, Mimin Muhaemin

Konservasi Tanah & Air Lanjut (Studi Kasus)

Pengertian aspek keteknikan dalam konservasi lahan dan air, dampak erosi air dan angin terhadap

sumberdaya air dan tanah, etknik konservasi khususnya secara mekanik, perancanaan dan desain teras,

saluran pembuangan, bangunan peredam dan bangunan pengendali sedimen dan pembiayaan.

Nurpilihan Bafdal

Pemodelan Hidrologi

111

Pengertian mengenai konsep dan metde pemodelan hidrologi, karakteristik fisik DAS, konsep linieritas,

proses-proses di permukaan, di saluran, di bawah permukaan dan pemodelannya, serta watershed

routing.

Chay Asdak, Nurpilihan Bafdal

Disain Mesin Pertanian & Pangan Lanjut (studi kasus)

Analisis tentang metoda dan peralatan/komponen mesin yang digunakan untuk memenuhi berbagai

operasi yang diperlukan dalam produksi pertanian. Mendalami mesin-mesin pertanian sebagai suatu

sistem dari sub-komponen yang mempunyai fungsi berbeda, dan mempelajari prinsip-prinsip teknik

yang mempengaruhi operasi mesin-mesin pertanian.

Mimin Muhaemin

Dinamika Tanah Dan Traksi Lanjut (Studi Kasus)

Beban dan pergerakan tanah, kondisi kritis mekanik tanah, perilaku hubngan tegangan dan regangan

tanah, spesifik kasus: (1) tanah sebagai media tumbuh (kompaksi tanah, sifat fisik-mekanik dan

hidraulik tanah terkompaksi, sifat fisik tanah dan pertumbuhan tanaman. Problem lapangan); (2) tanah

sebagai bahan konstruksi (distribusi partikel tanah dan kurva grading, beban tanah dan tahanan gesek,

fondasi, penetrasi, daya dukung, daya induksi. Problem lapangan; (3) tanah sebagai ruang operasi

(tekanan tanah dan energi balans pada mesin traksi, balans energi pada bidang kontak mesin dan

tanah, pengolahan tanah terkompaksi, traksi, deformasi dan slip, sinkage dan tahanan guling. Problem

lapangan).

Ade M. Kramadibrata

Strategi Mekanisasi Pertanian

Peranan mekanisasi terhadap produksi, pendapatam, pengembangan lapangan kerja, baik secara

regional maupun nasional. Penghitungan dan pengadaan serta penggunaan energi utnuk pekerjaan

pertanian, cara seleksi dan uji seta evaluasi alat dan mesin. penggunaan analisis sistem dalam

mekanisasi pertanian. Perencanaan dan strategi yang serasi untuk mengembangkan mekanisasi

pertanian.

Mimin Muhaemin

Analisis Energi untuk Produksi dan Pengolahan Bahan Biologi

Rancangan dan operasi dan proses biologi pada skala industri, menekankan pengembangbiakan

kontiyu, aerasi dan agitasi umtuk proses fermantasi dan recovery dari produk fermentasi. Penjelasan

"scaling up" rancangan peralatan dan "asepsis", instrumentasi utnuk pengendalian lingkungan

termasuk penerapan komputer dalam proses fermentasi pada skala industri.

Sarifah Nurjanah

Teknik Pengendalian Lingkungan Green House

112


Teknik pengendalian temperatur, kelembaban realtif, kadar CO2, konsentrasi larutan nutrien, dan

konduktifitas listrik larutan nutrien dalam sistem greenhouse. Teknik pengendalian dan penjadwalan

aliran nutrisi tanaman sistem hidroponik dalam greenhouse. Teknik pengendalian ventilasi dalam

greenhouse.

Mimin Muhaemin, Handarto

Manajemen Teknologi dan Inovasi

Memahami keadaan yang sedang terjadi penting sebelum mencoba mengimplementasikan teknologi

baru. memastikan operasi yang sedang dilakukan berjalan secara efektif dan efisien untuk mencegah

kemungkinan kesalahan otomatis dan untuk membolehkan transisi yang lamban ke proses baru dan

infrastruktur. Perencanaan implementasi teknologi baru yang cermat dan harus mencakup waktu yang

cukup lama untuk memastikan stabilitas sistem. Proses pengenalan teknologi baru yang komplek

mengharuskan perencanaan praktikal yang memfokuskan pada kebutuhan pekerja dan yang berurusan

dengan persoalan yang penting bagi pekerja.

Roni Kastaman

Teknik Pengendalian Kualitas

Konsep mutu, karakteristik mutu produk, arti penting mutu dalam industri, perencanaan dan desain

mutu, manajemen kualitas dan sistem kualitas, perangkat dan pengendalian mutu (Monte Carlo

Analysis, Taguchi Robust Design, Six Sigma Robust Design) dan manajemen mutu secara total (TQM).

Roni Kastaman

Teknologi Rekayasa Proses Lanjut

Memahami mekanisme reaksi terhadap molekul, selam proses pengolahan dan prinsip dasar reaksi,

perubahan karakter milekul, pembahasan tentang proses kimia dan fisika. Memahami berbagai aspek

rekayasa proses industri pertanian dengan pendekatan model fisik dan matematik, Berbagai aspek

rekayasa yang dibahas antara lain adalah pindah momentum (aliran fluida), pindah panas dan massa,

serta kinetika (pemanasan, pendinginan, pembekuan dan pengeringan, proses panas/termal). beberapa

alternatif teknologi proses yang sedang berkembang juga akan dibahas dala kuliah ini, antara lain,

microwave, pemasanan hmic dan dielekrik, dll.

Sarifah Nurjanah


Memberikan pengetahuan tentang konsep mutu, karakteristik mutu produk, arti penting mutu dalam

industri, perencanaan dan desain mutu, manajemen kualitas dan sistem kualitas, perangkat dan

pengendalian mutu (Monte Carlo Analysis, Taguchi Robust Design, Six Sigma Robust Desogn) dan

manajemen mutu secara total (TQM).

Roni Kastaman

Evaluasi Non Destruktif Bahan Pertanian (studi kasus)

113

Teknik pengukuran mutu bahan pertanian secara non-destruktif menggunakan metoda optik dan

ultrasonik bahan pertanian dan pengembangan aplikasi untuk evaluasi non-destruktif bahan pertanian.

Sarifah Nurjanah

Teknologi Karantina Dalam Penanganan Pasca Panen

Memberikan pengetahuan kepada mahasiswa agar mampu menjelaskan permasalahan-permasalahan

ekspor hasil pertanian, sistem karantina hasil pertanian, teknik-teknik perlakuan karantina baik fisik

maupun kimia dan penerapan teknologi karantina untuk komoditas pertanian meliputi pengenalan

hama / penyakit pasca panen dan pengendaliannya. disinfestasi hama / penyakit, teknik fumigasi,

perlakuan panas, dan iradiasi serta serta pengaruhnya terhadap mutu hasil pertanian.

Manajemen Teknologi dan Inovasi

Evolusi dan revolusi teknologi, adopsi dan inovasi teknologi; Pemodelan dalam proses inovasi dalam

agroindustri; Dampak strategis dan dampak taktis dari teknologi, proses adaptasi; Implikasi organisasi;

Integrasi manusia dan teknologi; Dinamika teknologi; Metodologi pengkajian kebutuhan teknologi.

Roni Kastaman

Teknik & Manajemen Distribusi Hasil Pertanian (Rantai Pasok)

Mengenal sistem distribusi hasil pertanian (biji-bijian/serelia dan hortikultura), sistem transportasi

dan permasalahanya. Mempelajari teknik penanganan produk (perlakuan karantian, pengemasan,

penumpukan), pengendalian lingkungan (suhu, kelembaban, komposisi gas) selama transportasi dan

penyimpanan (bag, storage, bulk storage), teknik perancangan kemasan untuk transportasi yang efektif

dan efisien.

Sarifah Nurjanah


Memberikan pengetahuan tentang konsep mutu, karakteristik mutu produk, arti penting mutu dalam

industri, perencanaan dan desain mutu, manajemen kualitas dan sistem kualitas, perangkat dan

pengendalian mutu (Monte Carlo Analysis, Taguchi Robust Design, Six Sigma Robust Design) dan

manajemen mutu secara total (TQM).

Roni Kastaman

Dinamika Sistem Agroindustri (studi kasus)

Kuliah ini akan membahas beberapa aspek penting dalam analisis dinamik untuk ilmu ekonomi terapan

seperti ekonomi terapan seperti perencanaan wilayah dan ekonomi sumber daya alam dan lingkungan.

Beberapa aplikasi empiris dari analisis ini juga akan diberikan melalui pembelajaran studi kasus.

Roni Kastaman

Informatika Pendukung Operasi Agroindustri

114


Mengenal sistem dengan pendekatan Matematika diskrit, Konsep Teknologi Informasi, Algoritma

Pemrograman, Sistem Basis Data, Elektronika Digital, Struktur Data, Basis Data, Praktikum Basis Data,

Model dan Sistem Informasi, Bahasa Assembly, Praktikum Bahasa Assembly, Komunikasi Data yang

mendukung operasi agroindustri.

Roni Kastaman

Sistem Perencanaan dan Pengendalian Produksi Agroindustri

Teknik pendugaan ke depan: metoda deret berkala Box-Jenkins. Pengelolaan fungsi pendugaan ke

depan untuk perencanaan produksi. Teknik pengendalian persediaan untuk periode ganda stokastik

serta perencanaan kebutuhan bahan. Model-model perecanaan produksi dan penjadwalan serta

kebijakan pemeliharaan dan perawatan sarana produksi. Pemodelan manajemen rantai pasok untuk

agroindustri.

Roni Kastaman

115

Daftar Dosen/Guru Besar Pembina

(a) Ilmu Sosial dan Ekonomi Pertanian

1. Prof. Dr. Rasjid Sukarja, Ir. (Emeritus)

2. Prof. Dr. Burhan Arief, Ir.(Emeritus)

3. Prof. Tuhpawana P. Sendjaja, Ir., Ph.D.

4. Prof. Dr.Tarya Johar Sugarda,Ir.,MS.

5. Prof. Dr.Ganjar Kurnia,Ir.,DEA.

6. Prof. Dr. Maman Haeruman Karmana, Ir.,M.Sc.

(b) Agronomi (Ilmu Tanaman)

1. Prof. Giat Suryatmana, Ir.,M.Sc., Ph.D.(Emeritus)

2. Prof. Ukun Sastraprawira, Ir.,M.Sc., Ph.D.(Emeritus)

3. Prof. Husen Djajasukanta, Ir.,MSc.,Ph.D. (Emeritus)

4. Prof. Achmad Baihaki, Ir.,M.Sc., Ph.D.(Emeritus)

5. Prof. Ridwan Setiamihardja, Ir.,M.Sc., Ph.D.(Emeritus)

6. Prof. Dr. Oktap Ramlan Madkar, Ir.

7. Prof. Dr. Aos M. Akyas, Ir

8. Prof. Dr. Amir Hamzah Soemintapoera, Ir.

9. Prof. Dr. Murdaningsih H. Karmana, Ir.,M.Sc.

10. Prof. Dr. Yuyun Yuwariah A.S., Ir., MS.

11. Prof. Dr. Tati Nurmala, Ir., M.S.

12. Prof. Dr. Denny Kurniadie, Ir. M.Sc.

13. Prof. Dr. Tino Mutiarawati, Ir.

14. Prof. Dr. Jajang Sauman Hamdani, Ir., M.S.

(c) Ilmu Tanah

1. Prof. Sulya Djaka Sutami, Ir.,M.Sc., Ph.D.(Emeritus)

2. Prof.Dr. Aisyah D. Suyono, Ir. (Emeritus)

3. Prof.Dr. Dedeh Hudaya Arief, Ir. (Emeritus)

4. Prof.Dr. E. Hidayat Salim, Ir.,MS.

5. Prof.Dr. Mahfud Arifin, Ir.,M.Sc.

6. Prof. Dr. Benny Joy. Ir. MS.

7. Prof. Dr. Tualar Simamarta, Ir. MS.

(d) Ilmu Hama dan Penyakit Tanaman

1. Prof.Dr. Sadeli Natasasmita, Ir.

2. Prof.Dr. Tarkus Sugarda, Ir.,M.Sc.

3. Prof.Dr. Entun Santosa, Ir.

4. Prof. Dr. Hj. Hersanti, Ir.

116


(e) Manajemen Agroindustri

1. Prof. Dr. Ir. Hj. Nurpilihan Bafdal M.Sc.

2. Prof. Dr. Ir. Hj. Imas Siti Setiasih, SU.

3. Prof. Dr. Dipl-ing. H. Ade M Kramadibrata, M.Res. Eng.Sc., PhD.

4. Prof. Dr. Ir. H. Roni Kastaman MT.

117

PROGRAM DOKTOR ILMU PERTANIAN MELALUI PEMBELAJARAN TUGAS DAN DISERTASI

Program Pembelajaran tugas dan disertasi (Doctor by Research) diselenggarakan secara terstruktur

dengan lama studi maksimal 5 tahun. Penyelenggaraan dapat dilaksanakan oleh program doktor yang

berada di program Pascasarjana Universitas Padjadjaran, di Fakultas atau program Kerjasama dengan

sistem pengelolaan yang sesuai dengan pengelolaan Program Pascasarjana yang diatur oleh keputusan

rektor. Program ini dimaksudkan untuk memberi kesempatan kepada mereka yang telah memperoleh

gelar magister, karena keterbatasan waktu tidak dapat mengikuti proses belajar mengajar secara

terstruktur dan terjadwal untuk mendapatkan jenjang pendidikan akademik tertinggi (doktor).

3.1. Persyaratan Pendidikan

1). Pendaftaran dilaksanakan 1 tahun sekali dimulai awal semester ganjil tahun berjalan, bila

memungkinkan dapat dilaksanakan setiap semester.

2). Kualifikasi calon mahasiswa program Pembelajaran tugas dan disertasi harus berasal dari

lulusan dengan latar belakang S1 dan S2 nya dalam satu bidang ilmu atau yang ada kaitannya

dengan bidang ilmu yang akan ditempuhnya dengan ketentuan berikut :

a. Memenuhi persyaratan kelengkapan administrasi

b. IPK S2 minimal 3,25

c. Lulus Ujian Tes Bakat Skolastik atau Tes Potensi Akademik lain yang setara, dan

wawancara

d. Menyerahkan 2 karya ilmiah mandiri yang sudah dipublikasikan yang relevan dengan

tema disertasi.

e. Mengajukan proposal penelitian.

f. Menyerahkan daftar pengalaman penelitian sendiri atau kelompok yang pernah

dilakukan.

g. Mempunyai nilai Toefl 500

3). Biaya Pendidikan dilaksanakan secara paket bertahap sebagai berikut :

- Tahap I dibayar 40% pada saat pendaftaran ulang

- Tahap II dibayar 20 % pada saat menjelang kualifikasi

- Tahap III dibayar 20 % pada saat menjelang SUP

- Tahap IV dibayar 20 % pada saat menjelang Ujian Naskah Disertasi

3.2. Tahapan Pendidikan

1) Tahap Persiapan

Tahap persiapan Program Pembelajaran tugas dan disertasi terdiri atas seperangkat

pelajaran terdiri dari, Filsafat ilmu (2 SKS), Metodologi Penelitian (3 SKS) dan Statistik (3

SKS) dilaksanakan selama 12 (dua belas) hari kerja setara 8 SKS. Bagi peserta yang S2 nya

berasal dari lulusan Unpad, boleh mengikuti lagi kegiatan tahap persiapan atau diganti

dengan tugas-tugas apabila diperlukan menurut promotornya.

Program Pra Pascasarjana dapat dilaksanakan sesuai ketentuan penyelenggara.

118


2) Tahapan Tugas yang Diseminarkan

Tahapan Tugas yang diseminarkan Program Pembelajaran tugas dan disertasi terdiri atas

tahapan yang diikuti semua mahasiswa seangkatan :

a. Tema/ Topik

b. Kajian Teoritis

c. Kajian Empirik

d. Kajian Metodologi

3) Ujian Kualifikasi

Ketentuan Ujian Kualifikasi sama dengan penyelenggaraan ujian kualifikasi program doktor

pembelajaran kuliah dan disertasi.

4) Pembimbingan

Penyelenggaraan bimbingan dimulai sejak ditetapkannya SK penunjukan promotor.

Ketentuan-ketentuan lainnya sesuai dengan program doktor pembelajaran kuliah dan

disertasi.

5) Seminar Usulan Penelitian

Penyelenggaraan seminar usulan penelitian sesuai dengan ketentuan pada program doktor


6) Penelitian

a. Penelitian didasarkan pada Usulan Penelitian yang telah dinyatakan lulus dalam Seminar

Usulan Penelitian serta memperhatikan kode etik.

b. Penilaian mencakup permasalahan yang akan diteliti, tujuan penelitian, kerangka

pemikiran, pendekatan dan metode yang akan digunakan, dan kepustakaan.

c. Bimbingan penelitian dilaksanakan secara sistematis berkesinambungan.

d. Secara berkala mahasiswa bersama promotor melaksanakan verifikasi serta membuat

laporan kemajuan berupa hasil penelitian yang telah dicapai.

e. Promotor berkewajiban melakukan supervisi ke lokasi penelitian untuk melihat

keabsahan penelitian.

7) Penelaahan

Penyelenggaraan penelaahan sesuai dengan ketentuan pada program doktor pembelajaran

kuliah dan disertasi.

8) Ujian Naskah Disertasi

Penyelenggaraan ujian naskah disertasi sesuai dengan ketentuan pada program doktor

pembelajaran kuliah dan disertasi dengan syarat sebelum melaksanakan Ujian Naskah

Disertasi harus sudah mempublikasikan 6 - 10 artikel ilmiah dengan salah satu tim promotor

menjadi co author pada jurnal terakreditasi atau presentasi di seminar nasional/

internasional.

9) Ujian Disertasi

Penyelenggaraan ujian disertasi sesuai dengan ketentuan pada program doktor


121

BAB III

SARANA DAN PRASARANA

A. Gedung

Fakultas Pertanian terletak di kawasan Kampus Universitas Padjadjaran Jatinangor,

Kabupaten Sumedang. Pada saat ini Fakultas Pertanian (Faperta) Universitas Padjadjaran (Unpad)

mengelola 14 gedung dengan total luasan sebesar 12.693 m2. Gedung-gedung tersebut diperuntukkan

sebagai ruang kuliah, ruang dosen, ruang administrasi, laboratorium, ruang sidang, dan lain-lain.

Sementara itu, untuk keperluan kegiatan penelitian, praktikum, dan ekstrakurikuler, Faperta Unpad

memiliki fasilitas kebun percobaan, plasa, dan lapangan. Tabel 1 memperlihatkan luasan dan

peruntukkan masing-masing gedung yang tersebar di Faperta Unpad.

Tabel 1. Luasan Gedung di Lingkungan Faperta Unpad

No. Nama Gedung Luasan (m2)

1. Gedung Dekanat 1.504

2. Gedung Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian 2.450

3. Gedung Jurusan Ilmu Tanah dan Sumberdaya Lahan 1.535

4. Gedung Jurusan Hama dan Penyakit Tumbuhan 1.442

5. Gedung Jurusan Budidaya Pertanian 2.398

6. Gedung Student Center 885

7. Gedung Perkuliahan dan Laboratorium 896

8. Gedung Perkuliahan, Laboratorium dan Perpustakaan 734

9. Gedung Perkuliahan 180





14. Hatchery 60

15. Gedung Perpustakaan dan Multimedia

Total Luasan (m2) 12.693

Bila dilihat dari rasio ideal luas bangunan dengan mahasiswa yaitu 1 mahasiswa sebanding dengan 6

m2 atau (1 : 6) maka kebutuhan luas bangunan adalah 2300 mahasiswa x 6 m2 = 13.800 m2. Luasan ini

mendekati rasio ideal yang tekah disebutkan. Dengan luasan bangunan yang dimiliki Faperta Unpad,

kegiatan belajar mengajar dapat terlaksana dengan baik. Selain gedung-gedung di atas, Faperta Unpad

juga menggunakan ruangan kelas yang berada di Gedung Kuliah Bersama yang pengelolaannya

langsung dilakukan oleh Unpad.

122


B. Lahan Percobaan dan Rumah Kaca

Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran dalan menjalankan fungsinya sebagai lembaga

pendidikan yang berkualitas, memiliki fasilitas yang menunjang untuk kegiatan dosen, mahasiswa, dan

masyarakat. Untuk menunjang kegiatan tersebut, Faperta Unpad mengelola lahan percobaan dan lahan

penunjang kegiatan lainnya. Faperta Unpad mengelola kebun percobaan yang terletak di Arjasari

Kabupaten Bandung, Ciparay Kabupaten Bandung, Ciparanje Kabupaten Sumedang, dan kebun

percobaan (Rumah Kaca) yang terletak di sekita Kampus Faperta Unpad Jatinangor. Kebun percobaan

dan rumah kaca tersebut digunakan untuk kegiatan praktikum, penelitian, dan unit kegiatan

mahasiswa. Tabel 2 memperlihatkan luasan lahan dan rumah kaca yang dikelola oleh Faperta Unpad.

Tabel 2. Luas Lahan Yang Dikelola oleh Faperta Unpad

No. Lahan yang dikelola Luas (m2)

1. Rumah Kaca dan kebun percobaan di Jatinangor 50.000

2. Kebun Percobaan (SPLPP) di Arjasari Kab. Bandung 2.000.000

3. Kebun Percobaan (SPLPP) di Ciparay Kab. Bandung 640.000

4. Kebun Percobaan di Ciparanje JatinangorKab. Sumedang 100.000

C. Laboratorium

Keberadaan fasilitas laboratorium sangat menunjang dalam kegiatan proses belajar

mengajar di Faperta Unpad. Laboratorium yang dimiliki Faperta unpad tertera pada tabel 3.

Laboratorium-laboratorium tersebut biasanya dimanfaatkan untuk kegiatan praktikum, kegiatan

kuliah, dan kegiatan penelitian. Beberapa laboratorium telah melakukan kegiatan pengembangan

bidang keilmuan terkait seperti i) pengembangan teknik kultur in vitro di laboratorium kultur jaringan,

ii) pembuatan pestisida alami di laboratorium hama penyakit tumbuhan, iii) analisis DNA, rekayasa

genetika, dan analisis tanaman di laboratorium analisis tanaman, dan iv) laboratorium ilmu tanah

terkait dengan pengembangan mikroorganisme yang bermanfaat di bidang pertanian. Selain itu juga

terdapat fasilitas laboratorium komputer yang dapat dimanfaatkan untuk kegiatan perkuliahan terkait

penguasaan materi software analisis data penelitian, microsoft office, dan kegiatan lainnya seperti

searching dan pengerjaan tugas-tugas harian mahasiswa.

D. Perpustakaan dan Ruang Multimedia

Perpustakaan merupakan fasilitas yang sangat di perlukan oleh dosen dan mahasiswa untuk

mencapai keberhasilan proses belajar mengajar, penelitian, dan pengabdian pada masyarakat. Dari

tahun ke tahun Faperta Unpad berusaha meningkatkan jumlah buku untuk dapat memnuhi kebutuhan

dosen dan mahasiswa. Sumber buku yang diperoleh berasal dari dana rutin fakultas atau sumbangan

dari almuni. Jumlah koleksi pustaka yang ada di Faperta Unpad tertera pada Tabel 3.

Selain informasi yang ada di perpustakaan Faperta Unpad, mahasiswa juga dapat memanfaatkan

kepustakaan yang ada di perpustakaan pusat Unpad, bahkan untuk kepustakaan yang sangat spesifik

jurusan/bidang ilmu, beberapa jurusan memiliki perpustakaan masing-masing. Buku-buku spesifik

(text book) yang terdapat di perpustakaan jurusan berasal dari sumbangan dosen yang telah

menyelesaikan pendidikannya di luar negeri.

123

Tabel 3. Jumlah Koleksi Kepustakaan yang ada di Perpustakaan Faperta Unpad

Jenis Koleksi Kepustakaan Jumlah

Judul Eksemplar/buah

Buku 6.560 10.242

Jurnal Ilmiah (dalam dan luar negeri) 1.054 1.848

Majalah 2.430 2.670

Skripsi 826 826

Brosur 10.272 23.467

E Book 295 295

Fasilitas Gedung Perpustakaan dan Multimedia meliputi: 1)Pengembangan Ruangan Tele-

Conference. Fakultas Pertanian Unpad sudah memiliki link kerjasama baik di dalam dan di luar negeri.

Selama ini kegiatan yang sudah berlangsung berupa kuliah umum untuk mahasiswa S1, S2, dan S3

dengan narasumber yang berasal dari Jepang yaitu Tohoku University dan Tsukuba University.

Diharapkan dengan tersedianya fasilitas Tele Conference kegiatan kerjasama dalam pembelajaran

dapat ditingkatkan lagi, 2). Pengembangan Digital Library. Dalam distance learning, perpustakaan

digital merupakan hal yang wajib. Tanpa adanya perpustakaan digital maka peserta didik akan

mengalami kesulitan dalam mencari literarut yang dibutuhkan dalam proses pengajaran.

Ketidakhadiran perpustakaan digital akan sangat menurunkan kualitas pengajaran yang ada karena

peserta didik tidak mampu hadir secara fisik untuk memperoleh sumber informasi pengajaran yang

dimiliki perpustakaan digital hendaknya tidak hanya berupa buku, tetapi juga literasi berbentuk video,

dan image. Digital Library menawarkan kemudahan bagi para pengguna untuk mengakses resource-

resource elektronik dengan alat yang menyenangkan pada waktu dan kesempatan yang terbatas.

Pengguna tidak lagi tertarik terhadap operasional secara fisik jam perpustakaan dan tidak dapat

berkunjung keperpustakaan secara fisik untuk mengakses resource-resourcenya. Disinilah Digital

Library sebagai alat untuk memfasilitasi dan memecahkan atas keterbatasan-keterbatasan tersebut.

124


E. Jaringan Intranet dan Internet

Universitas Padjadjaran telah menyediakan layanan jaringan internet yang telah disalurkan

ke masing-masing fakultas melalui Dcistem Unpad dan dari fakultas disalurkan ke semua jurusan.

Semua dosen dan mahasiswa Unpad harus mendaftarkan diri sebagai user sehingga dapat

menggunakan fasilitas internet yang disediakan di kampus Unpad. Akses internet dapat digunakan di

Fakultas Pertanian baik oleh dosen maupun mahasiswa. Keberadaan jaringan internet sangat

membantu dosen dan mahasiswa dalam mencari berbagai informasi seperti text book, jurnal nasional

dan internasional, dan informasi lainnya secara lebih cepat dan efisien. Di masing-masing jurusan juga

terdapat fasilitas wireless/hot spot yang dapat diakses oleh mahasiswa setiap saat.

Faperta Unpad telah menyediakan jaringan intranet untuk kegiatan proses belajar mengajar.

Mahasiswa dapat mengakses informasi tentang kemajuan studi masing-masing begitu pula dosen dapat

mengetahui informasi mahasiswa melalui jaringan intranet yang disediakan di Sub Bagian Akademik.

Beberapa informasi yang dapat diakses oleh mahasiswa antara lain : nilai mata kuliah, jadwal mata

kuliah, pengisian kartu rencana studi (KRS), dan lain-lain.

F. Sarana Proses Belajar Mengajar

Kegiatan belajar mengajar di Faperta Unpad sangat memadai dengan tersedianya media

presentasi perkuliahan yang cukup baik. Selain peralatan standar perkuliah yang biasa digunakan, saat

ini semua kelas perkuliahan dan praktikum, di setiap kelas disediakan satu unit notebook dan LCD.

Selain digunakan untuk perkuliahan dan praktikum, peralatan tersebut juga dapat digunakan untuk

kegiatan mahasiswa seperti seminar 1 SKS, Ujian kolokium, dan Ujian Komprehensif.Penambahan

fasilitas pembelajaran berupa LCD Projector, wireless, Laptop, dan lain-lain, sangat mendukung dalam

kelancaran proses belajar mengajar. Hal ini menunjang pelaksanaan sistem Kurikulum Berbasis

Kompetensi (KBK) dengan metode Student Centered Learning (SCL), untuk itu kami memerlukan

fasilitas proses pembelajaran yang lebih lengkap untuk memenuhi 10 kelas pararel (Program Studi

Agroteknologi 6 kelas dan Program Studi Agribisnis 4 Kelas).

G. Sarana Lainnya

Sarana lainnya yang terdapat di Faperta Unpad antara lain lahan perparkiran seluas 2.233

m2 dapat digunakan oleh dosen dan mahasiswa. Sarana olahraga yang dapat dimanfaatkan mahasiswa

antara lain lapangan bola basket dan lapangan bola volley. Terdapat pula mesjid Faperta Unpad dan

kantin mahasiswa yang dapat digunakan untuk kegiatan sehari-hari mahasiswa dan dosen.

125

Tabel 4. Fasilitas Laboratorium Faperta Unpad

No. Laboratorium Kegiatan Luas (m2)

Gedung I (Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian)

1. Laboratorium Fisologi Tumbuhan Praktikum 87

2. Laboratorium Biologi Praktikum 87

3. Laboratorium Kultur Jaringan 1 Praktikum dan Penelitian 63

4. Laboratorium Kultur Jaringan 2 Praktikum dan Penelitian 54

5. Ruang Timbang Praktikum dan Penelitian 46

Gedung II (Jurusan Ilmu Tanah dan Sumberdaya Lahan)

1. Laboratorium Mikrobiologi Tanah Praktikum dan Penelitian 192

2. Laboratorium Fisika Tanah Praktikum dan Penelitian 93

3. Laboratorium Kesuburan Tanah Praktikum dan Penelitian 81

4. Laboratorium Kimia Tanah Praktikum dan Penelitian 92

5. Ruang Asam Praktikum dan Penelitian 45

Gedung III (Jurusan Hama Penyakit Tumbuhan)

1. Laboratorium Vertebrata Praktikum dan Penelitian 40

2. Laboratorium Virologi Praktikum dan Penelitian 50

3. Laboratorium Steril Praktikum dan Penelitian 24

4. Laboratorium Pestisida Praktikum dan Penelitian 50

Gedung V (Jurusan Budidaya Pertanian)

1. Laboratorium Analisis Tanaman Praktikum dan Penelitian 87

2. Laboratorium Gulma Praktikum 87

3. Laboratorium Biologi Praktikum 87

4. Laboratorium Hortikultura Praktikum 87

5. Laboratorium Teknologi Benih Praktikum dan Penelitian 87

6. Laboratorium Pemuliaan Tanaman Praktikum 87

Gedung VII

1. Laboratorium Biologi Praktikum dan Penelitian 86,4

2. Laboratorium Fisika Praktikum 86,4

3. Laboratorium Umum Praktikum 21,6

126


No. Laboratorium Kegiatan Luas (m2)

4. Laboratorium Tanah Praktikum dan Penelitian 108

7. Laboratorium Perikanan Praktikum dan Penelitian 86,4

8. Laboratorium Penelitian Penelitian 43,2

9. Laboratorium THP Praktikum dan Penelitian 97,2

10. Laboratorium Kultur Jaringan Praktikum dan Penelitian 118,8

Gedung VIII

1. Laboratorium Pascapanen Praktikum 86,4

2. Laboratorium Komputer Praktikum 43,2

Gedung XIII

1. Laboratorium Nutrisi (Hidroponik) Praktikum 54

Gedung XIV

1. Hatchery Praktikum 60

129

BAB IV

PENELITIAN DAN KERJASAMA

A. Penelitian

Sehubungan dengan Tri Darma Perguruan Tinggi, selain menyelenggarakan kegiatan yang

bersifat akademik, Fakultas Pertanian juga secara aktif mengembangkan penelitian dan

pengabdian/pelayanan kepada masyarakat. Laboratorium di lingkungan Fakultas Pertanian telah

mengembangkan berbagai penelitian untuk menghasilkan produk-produk inovatif yang sesuai dengan

payung penelitian yang dikembangkan oleh masing-masing Program studi atau Jurusan serta sudah

banyak dimanfaatkan oleh masyarakat/ petani/ pengguna.

Penelitian-penelitian yang dilaksanakan dibiayai melalui dana yang bersifat kompetitif

antara lain dari, DIKTI (Hibah Bersaing, Penelitian Fundamental, Peneliti Muda, Hibah Pasca Sarjana),

Menristek (Program Hibah Insentif Riset), Departemen Pertanian (KKP3T), KNAW (Belanda), Bank

Dunia serta DIPA Unpad (Peneliti Muda dan Penelitian Andalan Unpad). Selain memperoleh dana

penelitian kompetitif yang ditawarkan secara rutin setiap tahun, dana penelitian juga diberikan secara

kompetitif dari program hibah kompetisi (PHK) yang diperoleh Program Studi Pemuliaan Tanaman (I-

MHERE Project – World Bank), Jurusan Ilmu Hama dan Penyakit Tumbuhan serta Jurusan Budidaya

Pertanian, yang keduanya memperoleh PHK A3 –Dirjen Dikti). Selain berasal dari sumber-sumber

pendanaan rutin yang bersifat kompetitif baik dari Dikti, Instansi Pemerintah lain, Universitas, Fakultas

maupun Swasta, penelitian dosen Fakultas Pertanian juga dilakukan dengan sumber dana yang berasal

dari kerjasama dengan instansi pemerintah maupun swasta yang relevan dengan bidang keilmuan

masing-masing jurusan dan atau laboratorium. Beberapa staf pengajar juga memperoleh dana

penelitian dari organisasi dunia dalam program postdoctoral fellowship.

Kegiatan penelitian yang dilakukan oleh staf pengajar Fakultas Pertanian pada umumnya

melibatkan mahasiswa. Hal ini sangat membantu dalam penyediaan topik dan materi penelitian

sehingga dapat mempersingkat penyelesaian tugas akhir (skripsi) serta lama studi mahasiswa.

B. Kerjasama

Fakultas Pertanian menjalin kerjasama dengan berbagai institusi yang terkait. Kerjasama

tersebut dapat bersifat insidental maupun jangka panjang yang meliputi kerjasama dalam bidang

penelitian, pengembangan produk atau penyusunan kebijakan serta pengujian efikasi suatu produk.

Selain kerjasama yang bersifat lokal atau regional, kerjasama juga dilakukan dengan institusi luar

negeri dalam bidang penelitian dan pemberian beasiswa.

Kerjasama juga dilakukan Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran dengan Departemen

Koperasi UKM dan IPB melalui Program P4M2T, dengan UPT TTG LIPI, BASF, Departemen Kehutanan

dan lain-lain.

Kerjasama dalam bidang pendidikan yang terus berlanjut adalah kerjasama dengan

Fachhochschule Erfurt Jerman yang dilakukan setiap tahun dan pada saat ini memasuki tahun ke-5.

Bentuk kerjasama program ini adalah pengiriman mahasiswa untuk melakukan penelitian di Jerman

dengan bimbingan dosen kedua institusi.

130


Tabel 1. Profil Kerjasama dengan Instansi dalam negeri selama 5 tahun terakhir

Jurusan Instansi Topik/kegiatan

I. Dalam Negeri


Pusat Kajian Buah-buahan IPB Pelepasan nenas Simadu dan non Simadu

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian Departemen Pertanian

Program pengembangan kemampuan peneliti tingkat S1 dalam ilmu dan teknologi pemuliaan tanaman (Batch I & III ARM II), Balitbangtan Departemen Pertanian - Fakultas Pertanian Unpad

Dinas Pertanian Provinsi - Forum pertemuan pelaku Agrisbisnis

tanaman hias, Jawa Barat - Forum pertemuan pelaku agribisnis

nenas, Jawa Barat - Forum pertemuan petani manggis,

Subang

BPSB THP Pelepasan Sawo Apel Kapas

LIPI/Bapenas Pemanfaatan dana bergulir untuk agribisnis IPTEKDA IV

Tohoku University, Jepang Kerjasama riset padi tahan wereng

Tsukuba University, Jepang Kerjasama riset manggis

Jurusan Sosial Ekonomi

Dinas Perkebunan Jawa Barat Kerjasama Penelitian

Dinas Pertanian Tanaman Pangan Jawa Barat

Kerjasama penelitian

Dinas pertanian Kabupaten Bandung

Kerjasama Penelitian

Pemda Garut Rencana Induk Pengembangan Pertanian

Jurusan Ilmu Tanah PT. Rajawali Nusantara Indonesia Pengembangan produk inokulan Cendawan Mikoriza Arbuskular

PT. Tirta Mas Mitra Niaga Sentosa Pengujian efikasi pupuk cair

Pupuk Gresik Sosialisasi dan penelitian pupuk Phonska

PT Pupuk Kaltim Sosialisasi dan penelitian pupuk

Balai Penelitian Lingkungan Pertanian

Penelitian dan Pelatihan


Kanwil Deptan Prop. Jawa Barat Penyusunan Master Plan Pembangunan Pertanian Jawa Barat

Balitsa, Lembang Pengembangan produk

Pemda Jabar Penyusunan Kebijakan Keragaman Pangan Jawa Barat

131

Jurusan Instansi Topik/kegiatan

PT Perusahaan Gula Rajawali II ,Jatitujuh, Majalengka

Pengembangan rodentisida

BAPPEDA Kabupaten Garut

Rencana Induk Pembangunan Pertanian Garut

PT. Tanindo Subur Prima Pengujian efikasi pestisida

PT. Syngenta Indonesia Pengujian efikasi pestisida

PT. Citraguna Saranatama Pengujian efikasi pestisida

PT. Prospek Karyatama Pengujian efikasi pestisida

PT.Global Agrotech Pengujian efikasi pestisida

PT. Prospek Karyatama Pengujian efikasi pestisida

II. Luar Negeri

Fakultas Pertanian FH – Erfurt, Jerman Pertukaran dan beasiswa mahasiswa

Sosial Ekonomi UNESCO Special Programme for Food Security

(SPSF)

135

BAB V

PRESTASI FAKULTAS

Dalam rangka pengembangan institusi, beberapa Program Studi dan Jurusan di Fakultas

Pertanian telah berhasil memperoleh Program Hibah Kompetisi (PHK). Dana pengembangan tersebut

secara umum ditujukan untuk meningkatkan L-RAISE (Leadership, Relevance, Academic atmosphere,

Internal Management, dan Sustainability) institusi.

Tabel 1. Hibah Kompetisi yang Diperoleh oleh Program Studi/Jurusan di Fakultas Pertanian 5 tahun terakhir

Jenis Hibah PS /Jurusan Penerima Sumber Dana Tahun

PHKI Universitas/Fakultas Pertanian DIKTI 2010 - 2012

PHK A3 Jurusan Budidaya Pertanian DIKTI 2006 – 2008

PHK A3 Ilmu Hama dan Penyakit

Tumbuhan DIKTI 2007 – 2009

IM-HERE Pemuliaan Tanaman World Bank 2006 - 2010

SP 4 Sosial Ekonomi Pertanian DIKTI 2007- 2008

SP4 Ilmu Tanah DIKTI 2006 - 2007

Pada bidang penelitian, masing-masing laboratorium telah mengembangkan produk

unggulan sesuai dengan bidang keilmuannya. Beberapa hasil penelitian telah memperoleh HAKI seperti

Gen Embryo Sac-spesific yang telah memperoleh Hak Paten di Eropa dan varietas kedelai "Manglayang"

yang telah dilepas oleh Departemen Pertanian dan juga telah diadopsi masyarakat. Tim dari Fakultas

Pertanian juga telah berhasil mengembangkan Sistem Budidaya padi IPAT-BO (Intensifikasi Padi

Aerob Terkendali-berbasis Bahan Organik) yang telah disosialisasikan ke berbagai daerah di Indonesia

bekerjasama dengan Kementerian Riset dan Teknologi. Laboratorium Bioteknologi tanah bekerja sama

dengan PT Rajawali II Jatitujuh, Majalengka juga telah mengembangkan dan mengkomersialisasikan

pupuk biologi berbahan dasar cendawan mikoriza arbuskular (CMA). Laboratorium Vertebrata juga

telah mengembangkan dan mengkomersialkan produk berupa rodentisida.

Pada bidang kemahasiswaan, beberapa prestasi telah dicapai baik pada bidang akademik

maupun penalaran dapat dilihat pada tabel berikut:

136


Tabel 2. Pemenang Program Kreativitas Mahasiswa (PKM)/LKIP/LKTM

No. Nama Tahun Judul Karya Tulis Ilmiah / Peringkat

1. Kharistya Amaru dkk/Teknologi Pertanian

2004 Pemenang Poster Terbaik Program Kreativitas Mahasiswa (PKM) Bidang Penerapan Teknologi pada Pekan Ilmiah Mahasiswa Nasional (PIMNAS) ke XVII di Bandung

2. Syf. Affia Handayani/ HPT, Wira Harjunan

Dimas Randy Arfian

2005 Peringkat 11 Lomba Karya Tulis Mahasiswa pada Seleksi LKTM Bidang IPATingkat Regional di Banjarmasin Kalimantan Selatan

3. Charles Keneddy dkk/ Teknologi Pertanian

2005 Pemenang Poster Terbaik Program Kreativitas Mahasiswa (PKM) Bidang Penelitian pada Pekan Ilmiah Mahasiswa Nasional (PIMNAS) ke XVIII di Padang

4. Marini/Ramdhani/Yudi Sudrajat

2007 Juara III tingkat Universitas Lomba Karya Tulis Mahasiswa Bidang IPA

5. Yudi Sudrajat/Khoirunnisa Qisti/Siti Jumroh

2008

Juara I Tingkat Universitas Kompetisi Karya Tulis Mahasiswa Bidang IPA dan mengikuti seleksi tingkat regional


2008 Juara I Bidang Teknologi dalam Lomba Peneliti Muda Indonesia yang diselenggarakan LIPI dan Bumi Putera

7. Rahmi Utami/Anggi ayuningtyas/Randitia

2008 Juara 2 Lomba Bussiness Plan dan Juara Favorit Stand Pameran dalam acara MIBC yang diselenggarakan UNAIR

8. Rahmi Utami/Zulfadli/Umi Kulsum

2008 Juara I Lomba Karya Tulis Mahasiswa yang diselenggarakan oleh IPB

9. Tim PKM 2008 12 tim PKM didanai DIKTI

10. Rahmi Zuraidah/Zulfadhli/Umi Kulsum

2008 Juara 1 LKTIM (Lomba Karya Tulis Ilmiah Mahasiswa) yang diselenggarakan oleh IPB

11. Dida Aditiana/Zesy Seftira/Dewi Yulia J

2008 Juara Favorit / Harapan LKTIM (Lomba Karya Tulis Ilmiah Mahasiswa) yang diselenggarakan oleh IPB


2008 Juara 1 Bidang Teknologi Pemilihan Peneliti Remaja Indonesia yang diselenggarakan oleh LIPI

13. Rahmi Utami/Anggi Ayuningtyas/Randitian

2008 Juara II Lomba Business Plan (Sambal Cocol Stroberi) dan Juara Favorit Stand Pameran Lomba Management Innovation Business Chalelenge (MIBC) diselenggarakan oleh Universitas Airlangga

14. Tim PKM 2009 35 tim PKM didanai DIKTI

15. Randitian 2009 Visit The Best Student yang diselenggarakan oleh PT. Sampoerna Jawa Timur

137

No. Nama Tahun Judul Karya Tulis Ilmiah / Peringkat

16. Tim HIMATAN Unpad:

Henly Yulina/Fetty Dwi R/Jevi/Galih Andrianto/Leonardo Situmorang

2009 Juara umum PILMITANAS (Pekan Ilmiah Mahasiswa Ilmu Tanah Nasional) yang diselenggarakan oleh Universitas Gadjah Mada (UGM) Jogyakarta

17 Tim HIMATAN Unpad:

Joel Sihite, Sulistiawati P, Winda Ika, Nurul Irfani, Riski Gusri Utami

2011 Juara umum PILMITANAS (Pekan Ilmiah Mahasiswa Ilmu Tanah Nasional) yang diselenggarakan oleh Institute Pertanian Bogor (IPB), Bogor

141

LAMPIRAN 1. DAFTAR DOSEN FAKULTAS PERTANIAN UNPAD

DEPARTEMEN BUDIDAYA PERTANIAN

Prof. Dr. Ir. Hj. Yuyun Yuwariah, M.S. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19480105 1974122001 : 0001054802 : Jl. Taman Siswa No. 36 Bandung : 0227312616

Prof. Dr. Ir. Hj. Tati Nurmala NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19491209 1976032003 : 0012094901 : Jl. Cikutra No. 96 Bandung : 022 7231853

Prof. Ir. H. Denny Kurniadie, M.Sc., Ph.D. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19600601 1986031005 : 0006016001 : Jl. Pelajar Pejuang No. 23 Bandung :022 7313237

Dr. Sumadi, M.S. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19570807 1985031007 : 0007075705 : Taruna Baru 3/ 35 Ujungberung Bandung : 081320990539

Prof. Dr. Ir. Jajang Sauman Hamdani, M.S. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 196210301987011001 : 0030106208 : Langen Sari RT 03/08 Solokan Jeruk Majalaya : 022 5959348 / 081322180800

142


Dr. Ir. Hj. Anne Nuraeni, M.S. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19621107 1987032002 : 007116205 : Komp. Bukit Cinunuk Indah No. A 11 Cileunyi Bandung :

Dr. Hj. Wieny Herlya Rizky, Dra., M.S. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19500717 1979032001 : 0017075004 : Jl. Bukit Dago Utara III No. 14 Bandung : 022 2501129

Prof. Dr. Tino Mutiarawati NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19471221 1982032001 : 0029035402 : Jl. Kupa 18 A Bandung :022 2501658

Dr. Ir. Neni Rostini, M.S. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19640216 1989022001 : 0016026401 : Jl Margajaya IV No18 Cibolerang Bandung : 022 5424372

Dr. Ir. Cucu Suherman, M.Si. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19601005 1988031005 : : Komp. Puri Indah Jatinangor B5/ 6 Jatinangor Sumedang : 022 7782354

143

Ir. Agus Wahyudin, M.P. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19680106 1994031001 : 0001066803 : Jl. Tulip VI No. 22 Komp Bumi Rancaekek Kencana : 022 7795623

Ir. Rachmat Hidayat, M.Sc. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19490103 1973021001 : : Jl. Manglayang I No. 8 Bandung : 022 7802511

Ir. Dedi Ruswandi, M.Sc., Ph.D. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19681129 1993031001 : 0029116801 : Komp Puri Indah Jatinangor B7/ 15 Jatinangor Sumedang : 022 7782247

Dr. Ir. Warid Ali Qasim, M.S. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 1960507 1991031003 : 0005076602 : Bumi Panyileukan C21 No. 1 Bandung : 022 87820523

Dr. Ir. Ruminta, M.Si. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19640309 1991031004 : 0009036402 : Jl Raya Tanjungsari No. 438 A Tanjungsari :

144


Dr.rer.nat. Ir. Suseno Amien NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19651005 1991031004 : 0010056503 : Komp Panghegar Permai No. 9 Bandung : 022 70768544

Ir. M. Purwatiningsih, M.S. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19490713 1980032001 : 0013074901 : Jl Sarikaso No 1 Gegerkalong Bandung : 022 2010118

Dr. Ir. Dedi Widayat, M.S. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19590613 1986031003 : 0013065905 : Komp Bukit Cinunuk Indah A-9 Bandung :022 7810351

Dr. Ir. Agung Karuniawan, M.Sc NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19661101 1991031001 : 0011016603 : Jl Cempaka VI No 1 Komp Bumi Rancaekek Kencana : 022 7790247

Ir. Aep Wawan Irwan, M.S. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19631025 1990021002 : 0025106302 : Jl Suplir II No 113 Blok 5 Komp Bumi Rancaekek Kencana : 022 7797205

145

Ir. Nursuhud, DEA. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19600910 1987011001 : 0009106003 : Jl Bungur II 32 Bumi Panyawangan : 022 7836856

Dr. Ir. Meddy Rachmadi, M.S. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19630522 1989021001 : 0022056301 : Jl Bulu Tangkis No 24 Arcamanik Bandung : 081320505400

Ir. Dani Riswandi, MP. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19560529 1986091001 : 0014054402 : Jl ters Martanegara No 37 Bandung :022 7320247

Dr. Denny Sobardini, Dra., MS. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19560511 1986032001 : 0011055603 : Komp Pamitraan 3/12 Ujungberung :022 7805372

Ir. Farida,MT.LM. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19610617 1994032001 : : Komp Ujungberung Indah Blok 16 No 19 Bandung : 022 7804302

146


Nono Carsono, SP., M.Sc., Ph.D. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19721010 1997031006 : 0010107208 : Jl Cempaka VI No 8 Komp Bumi Rancaekek Kencana Bandung : 022 7798243

Yayan Sumekar, SP., MP. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19700722 1999031002 : 0026116703 : Jl Pesona I No 6 Komp Pesona Antapani :081322513665

Noladhi Wicaksana, SP., MP., Ph.D. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19740801 1999031005 : 0008017401 : Jl Citra Utama No 49 Perum Citra Graha Handayani Tanjungsari Sumedang : 022 87916384

Ir. Anas, M.Sc.Ph.D. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19671126 1993031002 : 0026116703 : Jl Temanggung No 22 Antapani Bandung : 022 7203702

Kusumiyati, SP., M.Sc., Ph.D. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19731222 1998022001 : 0022127301 : Jl BKR No 117 Cigereleng Regol Bandung :022 5205191

147

Wawan Sutari, SP., MP. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19720221 1997021001 : 0021027201 : Jl Kidang No 36 Bandung : 022 7305750

Dr. Santi Rosniawaty, SP., MP. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19730713 2000122001 : 0013077306 : Jl Antapani No 32 Bandung : 022 7208288

Mira Ariyanti, SP., MP. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19770308 2006042002 : 0008037707 : Jl Anatomi No 6 Cigadung I Bandung : 022 2501450

Citra Bhakti, SP., MP. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19720119 2006042001 : 0019017203 : Jl Citra III Sumedang Perum Citra Graha Handayani :

Dr. Uum Umiyati, SP., MP. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19710902 2006042001 : 0002097105 : Jl Teratai I No 4 Bumi Rancaekek Kencana :

148


Farida Damayanti, SP., M.Sc. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19760130 2002122002 : 0030017605 : Jl Gading Utama Timur No 29 Bandung : 022 7313290

Intan Ratna Dewi Anjarsari, SP., MP. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19770628 2003122003 : 002280677067703 : Jl Ir. H. Juanda Gg Wardia No 12 Bandung : 0222510807

Erni Suminar, SP., M.Si. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19760603 2002122002 : 0003067603 : Jl Rajawali Timur Dpn 51B/ 77 Bandung : 022 6003124

Ade Ismail, SP., MP. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19760628 2005011002 : 0028067603 : Jl Sukarajin I Gg Suka Ikhlas No 60 Bandung : 022 7200381

Syariful Mubarok, SP., M.Sc. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19801015 2006041001 : 0015105001 : Komp Permata Biru Blok R-164 Bandung : 022 70341589

149

Mochamad Arief Sholeh, SP., M.Sc. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19800408 2006041002 : 0008048006 : Komp Permata Biru Blok AG-96 Bandung : 08122484003

Muhamad Khadapi, SP., M.Agr.Sc. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19791125 2006041004 : 0025117903 : Sukamulya Indah 5-10 Bandung : 022 2011359

Murgayanti, SP., MP. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 132130052 : 0021727004 : Jl Sindang Sirna Komp Pusdikku H-8 Bandung : 022 70201021

150


DEPARTEMEN ILMU TANAH DAN SUMBER DAYA LAHAN

Prof. Dr. Ir. H.E. Hidayat Salim, MS. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19450901 1965121001 : 0009014501 : Jl Setra Murni Atas I/ 6 Bandung : 022 2005893

Prof. Dr. Ir. H. Mahfud Arifin, MS. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19541115 1984031002 : 0015115402 : Jl Leuwianyar V No D-16 Bandung : 022 5204516

Prof. Dr. Ir. Benny Joy, MS. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19520707 1985031002 : 0017075202 : Jl Ligarseroja No 21 Awiligar Bandung : 022 2506569

Prof. Dr. Ir. Tualar Simarmata, MS. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19580808 1984031002 : 008085808 : Jl Asri No 41 Bumi ASRI Padasuka V : 022 7174479

Dr. Ir. H. Abraham Suriadikusumah, DAA. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19570107 1984031004 : 0001075702 : Jl Gading Utara VI No 17-8 Komp Gading Regency : 022 7335053

151

Ir. Daud Siliwangi Saribun, MS. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19550520 1986011001 : 0020055505 : Komp Kopo Permai IV Blok 26-A No 13 Bandung : 022 5405276

Dr. Ir. Rachmat Harryanto, MS. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19570311 1986011001 : : Komp Bukit Padjadjaran No 52 Bandung : 022 7104898

Dr. Ir. Reginawanti Hindersah, MP. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19611014 1986012001 : 0014106701 : Jl Ekologi No 24 Cigadung Bandung : 022 2507820

Dr. Ir. Hj. Maya Damayani, MS. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19550221 1986012001 : 0021015503 : Jl Lamping No 12 Bandung : 022 2033301

Dr. Ir. Nenny Nurlaeni, MS. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19571218 1986012001 : 0018125703 : Jl Plaosan F-28 Komp New Pharmindo Cibeureum : 022 6033057

152


Dr. Ir. Anny Yuniarti, MS. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19600604 1986012001 : 0006046002 : Jl Sekelimus Utara No 34 Bandung : 022 7567326

Ir. Ridha Hudaya, MS. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19570211 1986091001 : 0002115402 : Jl Giri Yudha No 11 Cijambe Ujungberung : 022 7801047

Dr. Pudjawati Suryatmana, Dra., MS. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19591106 1988032001 : : Jl Sangkuriang No 8 Bandung : 022 2504274

Dr. Ir. Mieke Rochimi Setiawati, MP. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19620505 1987012001 : 0005056216 : Bumi Panyileukan Blok P8 No 1A Bandung : 022 70809696

Dr. Ir. Hj. Betty Natallie Fitriatin, MP. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19681227 1993092001 : 0027126803 : Jl Graha No 2-A Komp Taman Cipadung Indah Bandung : 022 7809270

153

Ir. Yuliati Machfud, MP. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19560708 1994032001 : 0007085601 : Jl Unpar II No 18 Pasteur Bandung : 022 2021570

Dr. Ir. Emma Trinurani Sofyan, MP. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19660322 1996032001 : 0002036601 : Jl Citamiang No 20 Bandung : 022 7213661

Dr. Rija Sudirja, SP., MT. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19690819 1998031001 : 0019086901 : Jl Antapani No 10 Bandung : 022 7208288

Anne Nurbaity, SP., MP., Ph.D. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19710325 1998022001 : 0025037102 : Jl Cipaku I No 19 Bandung : 022 2016096

Ade Setiawan, SP., MP. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19721211 1999031002 : 0012117204 : Jl Cikuda Neglasari No 24 Jatinangor : 085220126080

154


Dr. Ir. Rina Devnita, MS., M.Sc. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19631222 1989032001 : 002126309 : Komp Ujungberung Indah Blok14-15 Bandung : 022 7805430

Muhammad Amir Solihin, SP., MT. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19740704 2003121001 : 0004077407 : Jl Puspita No 20 Komp Taman Cipadung Indah Bandung : 022 70102747

Oviyanti Mulyani, SP., M.Si. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19871007 2006042001 : 0007108103 : Jl Kiarasari Utama Raya No 18 Komp Kiarasari Asri Bandung : 022 92636059

Shantosa Yudha, SP., M.Sc. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19800430 200641001 : 003004802 : Jl raya Samarang No 63 Tarogong Garut : 0262 236009

Marenda Ishak Sule, SP., MT. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19790319 2006041002 : 0019037902 : Komp Pasir Layung No C3 Padasuka Bandung : 085624130995

155

Diyan Herdiyantoro, SP., M.Si. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19771024 2006041002 : 0024107702 : Jl Panembakan No 89 Cimahi : 022 6610423

Apong Sandrawati, SP., M.Si. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19820406 2006042002 : 0006048204 : Jl Wiriadisastra Gg H. Sukarja No 7 Situraja Sumedang : 081310296815

156


DEPARTEMEN SOSIAL EKONOMI PERTANIAN

Prof. Dr. Ir. Ganjar Kurnia, DEA NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19560103 1981031004 : 0003015604 : Jl Alfa B No 2 Cigadung Bandung : 022 2501592

Dr. Ir. Lies Sulistyowati, MS. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19551121 1984032001 : 0011015502 : Komp Arcamanik Indah D-1/ 4 Bandung : 022 7208524

Dr. Ir. E. Kusnadi Wikarta, MSP. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19510705 1982031003 : : Jl Taruna Y No 33 Ujungberung Bandung : 022 7814329

Dr. Ir. Yosini Deliana, MS. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19591222 1985032002 : 1122125903 : Jl Vila Asri Selatan I/ E No 22 Bumi Asri Padasuka II Bandung : 022 7273844

Ir. Ronnie Susman Natawidjaja, M.Sc., Ph.D. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19581002 1985031002 : 0010025803 : Jl Kismis 17 Rancakendal Bandung : 022 2511851

157

Ir. Yayat Sukayat, MS. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19580928 1986011001 : 0028095805 : Jl Cibiru Indah I No 14 Cibiru Bandung : 022 7802576

Dr. Ir. Luciana Trimo, MSIE. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19590409 1986012001 : 0004095904 : Komp Bumi Harapan AA 10 No 21 Cibiru Indah Bandung :

Dr. Ir. Tuti Karyani, MSP. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19630123 1986092001 : 0023019307 : Perum Pertama Hijau A 117 Rancaekek Bandung : 022 7798358

Dr. Ir. Dini Rochdiani, MS. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19610608 1987012001 : 0006086103 : Pondok Hijau Indah Blok G-3 Gegerkalong Hilir Bandung : 022 82027471

Ir. M. Gunardi Judawinata, DEA. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19591121 1987011001 : 002115904 : Jl Ir. H. Juanda No 352E Bandung : 022 2501867

158


Ir. Kuswarini Kusno, MSIE. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19580503 1987032002 : 0005035802 : Jl Bowling Blok 316A No 7 Taman Golf Arcamanik Endah Bandung : 022 7103477

Ir . Deddy Ma’mun, MS. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19501010 1979031006 : 080337140 : Jl Golf I No 3 B Cisaranten : 022 7802990

Dr. Ir. Trisna Insan Noor, DEA. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19630121 1989021002 : 0021016302 : Jl Kuningan Raya No 61 Bandung : 022 7206807

Dr. Ir. Eti Suminartika, M.Si. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19651204 1990012001 : 0012016501 : Jl Jatihandap IV No 63 Bandung : 022 7106065

Dr. Dra. Elly Rasmikayati, M.Sc. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19641002 1991012001 : 0010026405 : Komp Panyileukan G-4 No 6 Bandung : 022 7809225

159

Lisye Setiagustina, S.Si. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19690822 1994122001 : 0022086901 : Anggrek Bulan No 3 Bumi Rancaekek Kencana Bandung : 022 7795378

Endah Djuwendah, SP., MS. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19700417 1996012001 : 0017047005 : Jl Cempaka 8 No I Blok 6 Bumi Rancaekek Kencana Bandung : 022 7796093

Dr. Tomy Perdana, SP., MM. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19731214 1997021001 : 0013127301 : Jl Rancagoong No 27 Turangga Bandung : 022 5210709

Iwan Setiawan, SP., M.Si. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19730217 1998021001 : 0017027301 : Komp Puri Indah Jatinangor B7-22 Jatinangor : 022 7782250

Dr. Hepi hapsari, Ir., MS. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19630410 1989032002 : 0010046307 : Jl Sarimas Raya No 20 Arcamanik : 022 7234494

160


Erna Rachmawati, SP., M.Si. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19691018 1998032001 : 0018106911 : Jl Saluyu B VIII/ 17 Riung Bandung : 022 7565450

Eddy Renaldi, SP., ME. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19710903 1999031002 : 0003097106 : Jl Sekeloa Selatan II No 2A Bandung : 022 2502398

Dika Supyandi, SP., MT., MDP. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19741207 2003121002 : 0007127404 : Jl Sari Indah I No 2 Babakan Sari Bandung : 022 87240442

Anne Charina, SP., MT. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19781015 2005012002 : 0015107805 : Jl Mayang Sari No 1A Komplek Simpay Asih Cijambe Bandung :085220648586

Rani Andriani B.K., SP., M.Si. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19810321 2005012004 : 0021038103 : Jl Banjarsari 12 No 10 Antapani Bandung : 022 7206442 / 08164202830

161

Sara Ratna Qanti, SP. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19811028 2006042003 : 0028108107 : Jl Gegerkalong Girang No 39 Bandung : 022 2014207

Dhany Esperanza, SP., MM. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19751004 2006041002 : 0010047502 : Jl Taman Siswa No 36 Bandung :022 7312616 / 08882139575

Ernah, Sp., M.Si. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19770103 2008012011 : : Jl Parakan Mas V No 42 Komp Parakan Mas Antapani Bandung : 08129413362

Muhammad Arief Budiman, SE., ME. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19780602 2008011007 : : Jl Raya Sindanglaya 101 Bandung : 022 7801465 / 081320999599

Agriani Hermita Sadeli, SP., ME. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19820123 2008122001 : : Jl Arummanis No 9 Rancakendal Bandung : 022 2503755 / 081220059594

162


Pandi Pardian, ST., MBA. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19760502 2008121001 : : Jl Citra I No 43 Citra Graha Handayani Tanjungsari : 085921195240

Eliana Wulandari, SP., MM. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19800319 2008122001 : : Jl Citra VI No 8 Citra Graha Handayani Tanjungsari : 081513249132

Ahmad Choibar Tridakusumah, SP., MP. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19740925 2008121001 : : Komp Puri Indah Jatinangor Blok D-10 : 081323799887

Zumi Saidah, SP., M.Si. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19781106 2008122001 : : Jl Caringin No 8B Wisma Dara Jatinangor : 081319739678

163

DEPARTEMEN HAMA DAN PENYAKIT TUMBUHAN

Prof. Dr. Ir. H. Entun Santosa NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19500712 1978031001 : 0007125001 : Jl Atletik XI No 13 Bandung : 022 7104356

Prof. Ir. Tarkus Suganda, M.Sc., Ph.D. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19580507 1986031002 : 0007055813 : Galaxy Raya No 19 : 022 7502238

Dr. Ir. H. Wahyu Daradjat Natawigena, MS. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19610720 1987011001 : 0020076111 : Jl Gandasari No 1 Arcamanik Bandung : 022 2504478

Prof. Dr. Ir. Hj. Hersanti, MP. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19630303 1987012001 : 0003036304 : Jl Intan No 10 Perumnas Sadang Serang Bandung : 022 2500462

Dr. Ir. Danar Dono, M.Si. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19660103 1991021003 : 0002016604 : Jl Banjarsari No 25 Tanjungsari : 022 7914506

164


IR. Syarif Hidayat, MS. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19600603 1986011001 : 0006036001 : Komp Bumi Harapan Blok AA No 21 Cileunyi Bandung : 08164206108

Dr. Ir. Tohidin, MS. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19581231 1986011007 : 0031125816 : Jl Cibiru Indah VII No 51 Bandung : 022 7810501

Ir. Nenet Susniahti, MS. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19550510 1986012001 : 0005105505 : Komp Tamansari Cileunyi B23 Bandung : 08562124355

Dr. Ir. H. Ceppy Nasahi, MS. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19620401 1986031004 : 0001046211 : Jl Arcamanik Endah No 52 Bandung :022 720857 / 0811235427

Drs, Martua Suhunan Sianipar, MS. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19570206 1987011001 : 0002066703 : Jl Subang 15A No 11 Blok 7B : 022 7270342

165

Dr. Ir. Sudarjat, MP. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19600930 1986031001 : 0030096002 : Jl Kosar No 200 Ujungberung Bandung : 022 7837924 / 0811237509

Dr. Ir. Noor istifadah, M.Sc. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19670327 1992032002 : 0027036701 : Puri Indah Jatinangor C-III No 11 : 081214502233

Dr. Ir. Toto Sunarto, MP. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19610610 1990031002 : 0006106102 : Dago Elos III No 326 Bandung : 022 2513198

Dr. Agus Susanto, SP., M.Si. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19711223 1995121001 : 0023127101 : Jl Raya Pangalengan No 368 Banjaran : 022 5920013

Ir. Luciana Djaya, M.Si. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19580925 1983032002 : 0029095802 : Jl Terusan Sutami II/ 15 Bandung : 022 2006568

166


Ir. Andang Purnama NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19511020 1983031002 : 0021105102 : Jl Kupa No 2 Rancakendal Bandung : 022 2512334

Ir. Yadi Supriyadi NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19541102 1986011001 : 0002115406 : Jl Rorojongrang No 21 A/ 22 Komp Cibeureum Raya : 022 6033068

Endah Yulis, SP., M.Sc., Ph.D. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19720703 1997032002 : 0003077206 : Jl Peta Gg Sukamulya I No 53 Bandung :

Yusup Hidayat, SP., M.Phil. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19731224 1999031004 : 0024127302 : Jl Daya Taruna Babakan Jati RT 01/07 Tanjungsari :

Siska Rasiska, SP., M.Si. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19761011 2002122002 : 0011107604 : Komp Puri Indah B7-22 Jatinangor : 022 7948046

167

Vira Kusuma Dewi, SP., M.Si. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19761009 2002122001 : 0009107603 : Jl Kayu Jati VI No 2/4 Komp Puri Cendekia Cileles Jatinangor :

Dr. Fitri Widiantini, SP., M.Bts. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19760919 2003122002 : 0019097605 : Komp Taman Cileunyi Blok W No 6 : 08156116592

Rika Melliansyah, SP., M.Si. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19770526 2005012002 : 0026057706 : Komplek Taman Cileunyi Z No 20 : 08156171703

Sri Hartati, Sp., M.Si. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19710121 2006042001 : 0021027106 : Komplek Taman Cileunyi W No 6 : 022 1831746

Ichsan Nurul Bari, SP., M.Si. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19791225 2006041001 : 0025127905 : Jl Borobudur A4/ 6 Komp Cibaduyut Permai Bandung : 022 5417449

168


Lindung Tri Puspasari, SP., M.Si. NIP NIDN Alamat No. Telp

: 19800915 2006042001 : 0015098003 : Komplek Taman Cileunyi TZ No 22 : 022 6038325

169

Lampiran 2. Tabel Konversi Nilai

NILAI AKHIR ANGKA MUTU HURUF MUTU SEBUTAN

80 ≤ NA ≤ 100 3,20 < AM < 4 A Sangat Baik/excellent

68 ≤ NA< 80 2,72 < AM < 3,20 B Baik/Good

56 ≤ NA< 68 2,24 < AM < 2,72 C Cukup/Fair

45 ≤ NA< 56 1,80 < AM < 2,24 D Kurang/Poor

NA < 45 AM < 1,80 E Gagal/Fail

170


Lampiran 2. Tabel Konversi Nilai (Lanjutan)

Nilai Murni

Angka Mutu

Huruf Mutu

Nilai Murni

Angka Mutu

Huruf Mutu

Nilai Murni

Angka Mutu

Huruf Mutu

Nilai Murni

Angka Mutu

Huruf Mutu

0 0,00 E 26 1,04 E 51 2,04

76 3,04

1 0,04

27 1,08

52 2,08

77 3,08

2 0,08

28 1,12

53 2,12

78 3,12

3 0,12

29 1,16

54 2,16

79 3,16 B

4 0,16

30 1,20

55 2,20 D 80 3,20 A

5 0,20

31 1,24

56 2,24 C 81 3,24

6 0,24

32 1,28

57 2,28

82 3,28

7 0,28

33 1,32

58 2,32

83 3,32

8 0,32

34 1,36

59 2,36

84 3,36

9 0,36

35 1,40

60 2,4

85 3,40

10 0,40

36 1,44

61 2,44

86 3,44

11 0,44

37 1,48

62 2,48

87 3,48

12 0,48

38 1,52

63 2,52

88 3,52

13 0,52

39 1,56

64 2,56

89 3,56

14 0,56

40 1,60

65 2,60

90 3,60

15 0,60

41 1,64

66 2,64

91 3,64

16 0,64

42 1,68

67 2,68

92 3,68

17 0,68

43 1,72

68 2,72 B 93 3,72

18 0,72

44 1,76

69 2,76

94 3,76

19 0,76

45 1,80 D 70 2,80

95 3,80

20 0,80

46 1,84

71 2,84

96 3,84

21 0,84

47 1,88

72 2,88

97 3,88

22 0,88

48 1,92

73 2,92

98 3,92

23 0,92

49 1,96

74 2,96

99 3,96

24 0,96

50 2,00

75 3,00

100 4,00

25 1,00

kampus jatinangor, bandung 40600 fakultas · pdf fileorientasi utama yang harus dilakukan oleh...

Documents

bulelengkab.go.id · Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Buleleng Kepala Dinas Koperasi, Usaha Kecil dan Menengah kab. Buleleng Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Buleleng Kepala Dinas

kabprobolinggo.jdih.jatimprov.go.idkabprobolinggo.jdih.jatimprov.go.id/download/Peraturan Daerah Kab... · kepala dusun kepala urusan i.jmum kepala dusun desa kepala urusan keuangan

Nyeri Kepala

kepeg.auk.uns.ac.id · Program Studi, Kepala Laboratorium/Bengkel dan Kepala Pusat di UNS ... JABATAN/TUGAS TAMBAHAN Kepala Prodi S2 Linguistik Kepala Prodi S2 Kajian Buda a Kepala

Tabulasi Jawaban Kesiapan Kepala Sekolah menurut Kepala ...repository.uksw.edu/bitstream/123456789/2499/8/T2_942008135... · Tabulasi Jawaban Kesiapan Kepala Sekolah menurut Kepala

Cidera Kepala

Peran Kepala Desa dalam Pemilihan Kepala Daerah Kabupaten

· Kepala Subbagian Pengembangan Sistem dan Evaluasi Program Kepala Subbagian Data Perencanaan, Kerjasama Lintas Sektoral dan PHLN Kepala Subbagian Tata Usaha Biro Kepala Bagian

PEDOMAN PENULISAN LAPORAN KERJA PRAKTIK · PDF fileOrientasi Kerja Praktik ini diarahkan ... belakang masalah dan menyebutkan tempat kerja praktik/magang. ... Dalam hal ini umumnya

LAMPIRAN I - Surakarta · Web viewContoh format bagian depan Surat Perintah Perjalanan Dinas untuk Sekretaris, Kepala Bidang, Kepala Seksi, Kepala Subbidang, Kepala Subbagian, dan

Kajian Estetika Corak Batik Tegal di Kelurahan Bandung ... · 8. Kepala BAPPEDA, Kepala DISPERINDAGKOP dan UKM, Kaepala KESBANGLINMAS, Kepala Kecamatan Tegal Selatan, serta Kepala

CEDERA KEPALA

PEMBINAAN SISWA KELAS KHUSUS OLAHRAGA (KKO) …eprints.uny.ac.id/40600/1/Wahyu Imam Mustafa_12101244003.pdf · di dalam tubuh yang kuat terdapat jiwa yang sehat ... Latihan siswa

Badan Litbang Pertanian · 2011-05-19 · Kepala Bagian, Kepala Bidang, Kepala Subbagian, Kepala Seksi dan Koordinator Kelompok Jabatan Fungsional wajib menyampaikan laporan pelaksanaan

UNIVERSITAS HASANUDDIN FAKULTAS TEKNIK PROGRAM · PDF fileOrientasi: menghasilkan ... ruang kuliah daripada laboratorium Perubahan Kurikulum ... Sistem Saluran Komunikasi Tenaga Listrik

jambi.kemenag.go.id · kepala kantor kementerian agama kab. sarolangun kepala subbag tata usaha kepala seksi pendidikan madrasah kepala seksi pd pontren kepala seksi pas kepala seksi

Temanggung, Kab · Kepala Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi, Usaha Kecil Dan Menengah Kepala Dinas Perhubungan Kepala Dinas Lingkungan Hidup Kepala Dinas Komunikasi Dan Informatika

· (3) BAB IV ESELONISASI Pasal 28 Kepala adalah jabatan struktural eselon Il.b. Kepala Bagian dan Kepala Bidang adalah jabatan struktural eselon Ill.b. Kepala Subbagian dan Kepala

DAMPAK KEBIJAKAN PEMERINTAH SK N0. 167/P.M/1954 …repository.uinjkt.ac.id/dspace/bitstream/123456789/40600/1/MITRA... · Tinggi Teologi Jakarta, Arsip Nasional Indonesia, Perpustakaan

Trauma Kepala

· 2020. 1. 23. · Acara Ketua Rapat Sekretaris Rapat Hadir Anggota KEPALA BPPT, DAN KEPALA BIG 2019 - 2020 Ke—6 (Enam) Rapat Dengar Pendapat Kepala LIPI, Kepala BATAN, Kepala

PENGEMBANGAN UNIT KEGIATAN BELAJAR MANDIRI ...lib.unnes.ac.id/40600/1/2101416001.pdfpendidik bahasa Indonesia, Unit Kegiatan Belajar Mandiri (UKBM) menulis teks eksposisi ini dapat

PERATURAN BUPATI KARAWANG - · PDF filememberhentikan Kepala Desa dan Penjabat Kepala Desa. 21. Pembinaan ... Kepala Desa, BPD, Tim Monitoring dan Pengendali Pemilihan Kepala Desa

BAB I Pendahuluan 1.1 Latar Belakangeprints.umm.ac.id/40600/2/BAB I.pdfumum kerangka kerja YAP menjadi acuan dari skema bantuan luar negeri yang diberikan oleh JICA kepada Ghana. Kerangka

sakit kepala

LAMPIRAN KEPUTUSAN KEPALA BADAN PENGEMBANGANbadanbahasa.kemdikbud.go.id/lamanbahasa/sites/default/files/... · Kepala Badan mendisposisikan surat permohonan kepada Kepala Pusat Kepala

MAKALAH KEPALA

cianjurkab.go.id · Kepala BKPPD Kota Cirebon 18. Kepala BKPSDM Kabupaten Kuningan 19. Kepala BKPPD Kota Banjar 20. Kepala BKPPD Kabupaten Cienjur 21. Kepala BKDD Kabupaten Garut

MOTIF JEPANG MEMBERIKAN BANTUAN LUAR NEGERI KEPADA …eprints.umm.ac.id/40600/1/PENDAHULUAN.pdf · MOTIF JEPANG MEMBERIKAN BANTUAN LUAR NEGERI . KEPADA GHANA MELALUI JICA (JAPAN INTERNATIONAL

TENGGARA_3_2015.pdf · (5) Kepala Kantor, Sekretaris KPID, Sekretaris Badan, Kepala Bidang, Kepala Bagian adalah eselon Ill.a. (6) Kepala Sub Bagian, Kepala Sub Bidang dan Kepala

ft.unand.ac.id Registrasi Pendidik.pdf · Kepala Bagian Akademik dan Eva uasi, Kepala Bagian Kepegawaian Kepala Subbagian Akademik, Kepala Subbagian Tenaga Pendidik Operator PDDikti

KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN · PDF fileorientasi Kurikulum 2013 diterjemahkan dalam praktik pendidikan dengan ... (IPA) di Pendidikan Dasar ... Setiap Jenjang Pendidikan

Kampus Jatinangor, Bandung 40600 FAKULTAS PERTANIAN

Penguatan Institusi LITBANGJIRAP, Inovasi Teknologi dan ... fileOrientasi Kegiatan LITBANGJIRAP Kapasitas Riset Fokus pada pembentukan kapasitas riset di sejumlah bidang Iptek (scientific

PROFIL KESEHATAN 2015 - Kementerian Kesehatan …€¦ · SAMBUTAN KEPALA DINAS KESEHATAN ... SKM.MKes Nip ... Kepala Bappeda, Direktur RSUD Daruba, Kepala BKKBD Pulau Morotai, Kepala