kadar steviosida maksimum pada waktu dan massa yang minimum · i kata pengantar segenap panitia m...

17
FAKULTAS SAINS DAN MATEMATIKA Universitas Kristen Satya Wacana Jln. Diponegoro 52-60 Salatiga 50711 Jawa Tengah Telp.: (0298) 7100396, Fax.: (0298) 321433 E-mail: [email protected] PROSIDING PROSIDING SEMINAR NASIONAL SAINS DAN PENDIDIKAN SAINS VI SEMINAR NASIONAL SAINS DAN PENDIDIKAN SAINS VI ISSN: 2087- 0922 Vol. 2 No.1, Juni 2011 FISIKA BIDANG: KIMIA PENDIDIKAN FISIKA MATEMATIKA PENDIDIKAN MATEMATIKA EDITOR: Dr. Suryasatriya Trihandaru, M.Sc.nat Dr. Adi Setiawan, M.Sc. Dra. Marmi Sudarmi, M.Si. Yohanes Martono, S.Si. M.Sc. Wahyu Hari Kristiyanto, M.Pd. Adita Sutresno, S.Si. M.Sc. Andreas Setiawan, S.Si. M.T. Sylvia Andini, S.Si.

Upload: others

Post on 16-Jan-2020

14 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Kadar Steviosida Maksimum pada Waktu dan Massa yang Minimum · i KATA PENGANTAR Segenap Panitia m engucapkan banyak te rimakasih kepada para kontributor makalah, peserta seminar dan

FAKULTAS SAINS DAN MATEMATIKAUniversitas Kristen Satya WacanaJln. Diponegoro 52-60 Salatiga 50711 Jawa TengahTelp.: (0298) 7100396, Fax.: (0298) 321433E-mail: [email protected]

PROSIDINGPROSIDING

SEMINAR NASIONAL SAINS DAN PENDIDIKAN SAINS VISEMINAR NASIONAL SAINS DAN PENDIDIKAN SAINS VI

ISSN: 2087- 0922Vol. 2 No.1, Juni 2011

FISIKA

BIDANG:

KIMIA

PENDIDIKAN FISIKA

MATEMATIKA

PENDIDIKAN MATEMATIKA

EDITOR:

Dr. Suryasatriya Trihandaru, M.Sc.nat

Dr. Adi Setiawan, M.Sc.

Dra. Marmi Sudarmi, M.Si.

Yohanes Martono, S.Si. M.Sc.

Wahyu Hari Kristiyanto, M.Pd.

Adita Sutresno, S.Si. M.Sc.

Andreas Setiawan, S.Si. M.T.

Sylvia Andini, S.Si.

Page 2: Kadar Steviosida Maksimum pada Waktu dan Massa yang Minimum · i KATA PENGANTAR Segenap Panitia m engucapkan banyak te rimakasih kepada para kontributor makalah, peserta seminar dan

 

KATA PENGANTAR

Segenap Panitia m engucapkan banyak te rimakasih kepada para kontributor

makalah, peserta sem inar dan para donatur yang telah m embuat seminar nasional ini

terlaksana. Terimakasih juga kepada Un iversitas Kristen Satya W acana yang tela h

mendukung acara ini dari Seminar I pada tahun 2005 sampai pada seminar ke VI saat in i.

Dari seminar tersebut, diperoleh kenyataan bahwa animo pemakalah relatif meningkat dari

tahun ke tahun, ini menunjukkan bahwa kegiatan penulisan dan presentasi ilmiah semakin

mendapat perhatian masyarakat.

Pada seminar ini terdaftar sebanyak 146 makalah yang isinya m eliputi berbagai

masalah dibidang Pendidikan, Fisika, Ma tematika, Kimia, Biologi, dan Teknologi.

Semoga karya-karya tulis ini tidak hanya se kedar pemenuhan angka kredit semata namun

benar-benar merupakan usaha untuk memamajukan bangsa dan negara Indonesia tercinta.

Kecuali menyelenggarakan seminar kali ini k ita juga akan m embicarakan hal-hal

yang menyangkut kegiatan ilm iah/akademik bersama yang akan tergabung dalam

kelompok ilmiah ‘Joglosemar’ yang m empunyai tujuan m embantu Universitas –

Universitas di Jawa Tengah dan Yogyaka rta dalam meningkatkan m utunya semoga

Kegiatan ini dapat terlaksana dengan baik.

Tiada gading yang tak retak, m ohon Maaf atas segala kekurangan penyelenggaraan

seminar ini.

Tuhan Memberkati

Salatiga, 11 Juli 2011

Dr. Suryasatriya Trihandaru, M.Sc.nat Ketua Panitia

Page 3: Kadar Steviosida Maksimum pada Waktu dan Massa yang Minimum · i KATA PENGANTAR Segenap Panitia m engucapkan banyak te rimakasih kepada para kontributor makalah, peserta seminar dan

ii 

 

SAMBUTAN DEKAN

Puji syukur atas karunia Tuhan bahwa Fa kultas Sains dan Matematika, Universitas

Kristen Satya W acana , Salatiga d apat menyelenggarakan Seminar Nasional Sains dan

Pendidikan Sains yang Ke VI. Seminar kali ini mengangkat issue “Tantangan Sekolah dan

Perguruan Tinggi dalam menghadapi globalisasi dalam dunia pendidikan ( bidang Sains

dan Matematika )”

MIPA (SAINS) mendasari berbagai kom petensi bidang yang lain, sehingga ada”

kewajiban” bagi orang yang bergelut di bidang MIPA untuk melayani pembelajaran MIPA

dengan baik. MIPA adalah ilm u yang m enguat teori dan m enghasilkan terapan. MIPA

tidak dapat berdiri sendiri, dibutuhkan sinerg i antar ilmu. Maka seminar ini diharapakan

dapat dipergunakan sebagai forum ilmiah antara ilmuan, sehingga akan terjalin sinergi

yang baik antar bidang MIPA. Aplikasi – ap likasi MIPA yang disajikan oleh para

penyaji makalah, dapat membuka wawasan bagi dunia MIPA.

Akhir kata, sem oga Seminar Nasional Sains dan Pendidikan Sains ke VI ini

membawa manfaat bagi kita semua.

Tuhan memberkati.

Salatiga, 11 Juli 2011

Dra. Lusiawati Dewi, M.Sc. Dekan FSM

Page 4: Kadar Steviosida Maksimum pada Waktu dan Massa yang Minimum · i KATA PENGANTAR Segenap Panitia m engucapkan banyak te rimakasih kepada para kontributor makalah, peserta seminar dan

iii 

 

DENAH

Universitas Kristen Satya Wacana

BU : Lokasi Seminar

Gedung F : Lokasi Seminar Paralel

BU 

Gdg. F

Pintu Masuk 

Page 5: Kadar Steviosida Maksimum pada Waktu dan Massa yang Minimum · i KATA PENGANTAR Segenap Panitia m engucapkan banyak te rimakasih kepada para kontributor makalah, peserta seminar dan

iv 

 

SUSUNAN ACARA

SEMINAR NASIONAL SAINS DAN PENDIDIKAN SAINS VI

WAKTU KEGIATAN

07.00 - 08.00 Daftar Ulang dan Penyerahan File Makalah Lengkap

08.00 - 08.10 Tarian Pembukaan

08.10 - 08.25

1. Sambutan Ketua Panitia ( Dr Suryasatriya Trihandaru, M.Sc.nat 2. Sambutan Dekan Fakultas Sains Dan Matematika (Dra. Lusiawati Dewi, M.Sc) 3. Sambutan Rektor UKSW (Prof. Pdt. John Titaley, T.hD)

08.25 - 08.35 Vocal Group

08.35 - 09.30 Keynote Speaker 1 : Pendidikan dan RSBI ( Drs. Saptono Nugrahadi, M.Si)

09.30 - 09.45 Rehat, Vocal Group FSP

09.45 - 10.40 Keynote Speaker 2 : Industri (Prof. Dr.Bambang Setiaji )

10.40 - 12.00 Keynote Speaker 3 : Matematika dan Forum Joglosemar ( Prof. Dr. Sri Wahyuni )

12.00 - 13. 00 Ishoma dan Vocal Group FSP

13.00 - 16.00 Seminar Paralel

16.00 -16.15 Penutupan dan pembagian Sertifikat  

 

 

 

 

 

 

Page 6: Kadar Steviosida Maksimum pada Waktu dan Massa yang Minimum · i KATA PENGANTAR Segenap Panitia m engucapkan banyak te rimakasih kepada para kontributor makalah, peserta seminar dan

 

                                                                                                                                                 ISSN : 2087‐0922                                                                                                                                           Vol. 2 No.1 Juni 2011

DAFTAR ISI

Kata Pengantar …….. ……. ........................................................................................................... i Sambutan Dekan ........................................................................................................................... ii Denah ……………………………………………………………………………………………... iii Susunan Acara ….………………………………………………………………………………... iv Daftar Isi....................................................................................................................................... . v PEMBICARA UTAMA

1. MENUJU SEKOLAH BERKELAS DUNIA Drs. Saptono Nugrahadi, M.Si ………………………………………………………………… 1-5

2. MANFAAT KIMIA TERAPAN PADA PENGOLAHAN KELAPA TERPADU DALAM PENGEMBANGAN INDUSTRI KECIL Prof. Dr.Bambang Setiaj ……………………………………………………..……..………… 6-17

BIDANG PENDIDIKAN FISIKA

1. PENDEKATAN RANGKAIAN RC U NTUK PEMBELAJARAN SISTEM PERNAFASAN BAGI MAHASISWA ILMU KESEHATAN Made Rai Suci Shanti Nurani Ayub ..….............................................................…......... 18 - 23

2. PENERAPAN PENDEKATAN PROBLEM BASED LEARNING PADA MATA PELAJARAN IPA UNTUK MENINGKATKAN MOTIVASI DAN HASIL BELAJAR SISWA KELAS IV SD Adi Winanto, Linda Mahardika ……………..……………………………….……..….. 24 - 35

3. PENGUKURAN GERAK JATUH BEBAS TERHAMBAT UDARA MENGGUNAKAN KAMERA DIGITAL Wiberti Bett, Puji Kuswanti, Ferdy S. Rondonuwu ………………………..……. …….. 36 - 43

4. EFEKTIVITAS MOVING CLASS DALAM PENINGKATAN MOTIVASI DAN HASIL BELAJAR FISIKA Asriyadin, Winarti ………………………………………………………………………. 44 - 49

5. PENGGUNAAN METODE FAST FEEDBACK MODEL STICK CARDS PADA PEMBELAJARAN FISIKA TENTANG KINEMATIKA GERAK LURUS Pratiwi Oktaviani, Marmi Sudarmi, Debora N. Sudjito ………………………………… 50 - 60

6. DESAIN PEMBELAJARAN KOOPERATIF TIPE KANCING GEMERINCING PADA

PEMBELAJARAN ALAT-ALAT OPTIK (MATA DAN KAMERA) Lidia Mila, Made Rai Suci Shanti.N.A, Diane Noviandini ……………………………… 61 - 73

Page 7: Kadar Steviosida Maksimum pada Waktu dan Massa yang Minimum · i KATA PENGANTAR Segenap Panitia m engucapkan banyak te rimakasih kepada para kontributor makalah, peserta seminar dan

vi 

 

7. PEMANFAATAN KAMERA DIGITAL SEBAGAI MEDIA PEMBELAJARAN UNTUK MENGHITUNG KOEFISIEN RESTITUSI PADA TUMBUKAN Cicilia N. Tiastiti, Aska, Kristiyono, Debora N. Sudjito, Ferdy S. Rondonuwu …………. 74 – 80

8. PENGUKURAN KANDUNGAN BAHAN PARAMAGNETIK MENGGUNAKAN

TEKNIK INDUKSI PADA KUMPARAN Meriyati Solle1, Puji Kuswanti1, Ferdy S. Rondonuwu …………………………………………………...       81 - 88

9. PENERAPAN PEMBELAJARAN KOOPERATIF TIPE DUA TINGGAL DUA TAMU

PADA MATERI PEMUAIAN PANJANG ZAT PADAT Stefanus F. Lendu, Marmi Sudarmi, Debora N. Sudjito ………………………………………………....        89 - 98

10. PEMANFAATAN ALAT DAPUR DAPAT MENINGKATKAN PEMAHAMAN GAYA

GESEK MELALUI DEMONSTRASI MEMBUAT SAMBAL Hady Wahono … …………………………………………………………………..…..…  99 - 104

11. PERSEPSI MAHASISWA CALON GURU BIOLOGI TENTANG PEMBELAJARAN

FISIKA YANG MENYENANGKAN Toto … ……………………………………………………………………………………  105 - 109

12. PENINGKATAN AKTIVITAS BELAJAR MELALUI SENAM OTAK PADA SISWA

SMP NEGERI 5 WATES R. Wakhid Akhdinirwanto .. ………………………………………………………..…… 110 – 115

13. STRATEGI MENGHADAPI UJIAN NASIONAL MATA PELAJARAN FISIKA

TINGKAT SMA DAN PROBLEMATIKANYA DITINJAU DARI ASPEK KOGNITIF SISWA Eko Setyadi Kurniawan .. …………………………………………………………..…… 116 – 120

14. TEORI PERKEMBANGAN KOGNITIF MENURUT VYGOTSKY DAN

IMPLIKASINYA DALAM PROSES PEMBELAJARAN SAINS Domi Severinus ………………………….………………………………………………. 121 - 127

15. PENGGUNAAN MEDIA KOMIK DALAM PEMBELAJARAN FISIKA TOPIK

TERAPUNG, TENGGELAM, DAN MELAYANG SERTA UJICOBA KEBERHASILANNYA

Petrus Ongga, Marmi Sudarmi, Wahyu Hari Kristiyanto ……………………..………     128 - 151

16. DESAIN PEMBELAJARAN DENGAN METODE TEACHING EXPERIMENT BERDASARKAN PETA KONSEP SISWA TENTANG KECEPATAN GELOMBANG Mesias, Marmi Sudarmi, Wahyu Hari Kristiyanto …………………………………..… 152 - 159

17. PEMANFAATAN KAMERA DIGITAL UNTUK MENELITI PENGARUH MASSA

BENDA TERHADAP WAKTU TERCAPAINYA KECEPATAN TERMINAL Siti Kongidah, Fransiska Sepriani, Marius Markus, Debora N.Sudjito, Ferdy S.Rondonuwu 160 - 165

18. PEMANFAATAN SOFTWARE DELPHI 7 SEBAGAI PENDUKUNG PENENTUAN

INTENSITAS TOTAL SINAR X TERDIFRAKSI PADA MATA KULIAH PENDAHULUAN FISIKA ZAT PADAT

Siska Desy Fatmaryanti ………………………………………………………..…..……… 166 - 171

Page 8: Kadar Steviosida Maksimum pada Waktu dan Massa yang Minimum · i KATA PENGANTAR Segenap Panitia m engucapkan banyak te rimakasih kepada para kontributor makalah, peserta seminar dan

vii 

 

19. MODEL PEMBELAJARAN BERBASIS MULTIMEDIA MELALUI PENGGUNAAN CD INTERAKTIF SEBAGAI MEDIA KREATIF PENGENALAN SAINS UNTUK MURID TK DI SURABAYA TIMUR Rizqa Rif’ati Farahnaz, Mirsya Ekarina Mulyani, Mohammad Iksan, Setiya Anggreawan, Nurul Widiastuti ………………………………………………………………………… 172 - 180

20. DESAIN PEMBELAJARAN DENGAN MEMANFAATKAN KAMERA DIGITAL

SEBAGAI MEDIA PEMBELAJARAN GERAK PARABOLA Bertus Sesroni, Wahyu H. Kristiyanto, Marmi Sudarmi ………………..…………… 181 - 187

21. DASAR PEMIKIRAN SISWA YANG MENGALAMI MISKONSEPSI GAYA-GAYA

YANG BEKERJA PADA BENDA DIAM Ponalius Barbara, Marmi Sudarmi, Diane Noviandini ………………………..…..…..… 188 - 199

22. IMPLEMENTASI WORKSHEET BERBASIS DOMAIN SIKAP SAINSDALAM

PEMBELAJARAN IPA TERPADU UNTUK MENANAMKAN KARAKTER SISWA SMP Nur Ngazizah ……………………………………………………………………..…..… 200 - 209

BIDANG FISIKA

1. STUDI PENGARUH ANNEALING TERHADAP KERAMIK BARIUM STRONTIUM TITANATE Dwi Nugraheni Rositawati ..….............................................................…....................... 210 - 215

2. PENYELIDIKAN GAYA BERAT UNTUK PEM ETAAN STRUKTUR BA WAH

PERMUKAAN DI DAERAH KARANGANYAR BAGIAN BARAT Fathoni Sukma Hidayat, Sorja Koesuma, Mohtar Yunianto.......…............................... 216 - 221

3. APLIKASI JARINGAN SYARAF TIRUAN PADA PENGENALAN POLA TULISAN

DENGAN METODE BACKPROPAGATION Alvama Pattiserlihun, Andreas Setiawan, Suryasatriya Trihandaru.......…................. 222 - 230

 

4. PENENTUAN STRUKTUR BAWAH PERMUKAAN MENGGUNAKAN METODE GRAVITY DI KAWASAN MOJOSONGO – KOTA SURAKARTA Defi Sulistyana, Sorja Koesuma, Iwan Yahya.......….................................................. 231 – 238

 

5. SISTEM PENJEJAK POSISI MATAHARI DENGAN MEMANFAATKAN LIGHT DEPENDENT RESISTOR (LDR) Hardianus Wilson, Yulia Imelda Piyoh, Andreas Setiawan........................................ 239 - 243

 

6. PANEN ENERGI LISTRIK DIANTARA SUNGAI DAN MATAHARI: GAGASAN PEMANFAATAN THERMOELEKTRIK DI KALIMANTAN BARAT Supri, Pratiwi Oktaviani, Andreas Setiawan ............................................................... 244 - 250

 

7. PURWARUPA SISTEM PERINGATAN DINI BENCANA BANJIR SUNGAI BENGAWAN SOLO MENGG UNAKAN TELEMETRI BERBASIS MIKROKONTROLER ATMEGA8535 Fu’ad Purnomo, Sorja Koesuma, Mohtar Yunianto .................................................. 251 - 259

 

Page 9: Kadar Steviosida Maksimum pada Waktu dan Massa yang Minimum · i KATA PENGANTAR Segenap Panitia m engucapkan banyak te rimakasih kepada para kontributor makalah, peserta seminar dan

viii 

 

8. PENGUKURAN RADIASI MATAHARI DENGAN MEMANFAATKAN SENSOR SUHU LM35 Eka Kristian Winasis Adi Susatya, Rendy Pamungkas, Triana Susanti, Andreas Setiawan........................................................................................................................ 260 - 264

 

9. PEMANFAATAN JERAMI DAN BATANG JAGUNG SEBAGAI SUMBER ENERGI ALTERNATIF DALAM BENTUK BRIKET Arcadius Rizky Dahniar, Siti Noor Fauziah, Suryasatriya Trihandaru........................... 265 - 266

 

10. RESEARCH ON SOLAR CORONAL MASS EJECTION SLOW SHOCK MAGNETOHYDRODYNAMICS AT LAPAN WATUKOSEK Bambang Setiahadi .......................................................................................................... 267 - 272

 

11. EFEK MEDAN LISTRIK ANTAR-PLANET TERHADAP VARIASI MEDAN MAGNET DI LINTANG RENDAH Agustinus Gigih Widodo, Hafidz Bahtiar, Otha Supa, Pujiyono, Yulianti Sapang Lopak , Warsini Maryam, Aprianus, Pujo Setyo Waluyo, Wahyu Hari Kristiyanto.................... . 273 - 279

 

12. EFEK MEDAN LISTRIK ANTAR-PLANET TERHADAP VARIASI MEDAN MAGNET DI LINTANG RENDAH L. Muhammad Musafar K................................................................................................ 280 - 290

 

13. KOTAK HITAM UNTUK BUS DAN KERETA API BERBASIS MIKROKONTROLER AVR Okta Binti Masfiatur Rohmah*, Fu’ad Purnomo , Hasto Wuriatmo...................................... 291 - 297

 

14. SIFAT FISIS DAN MEKANIK PANEL DINDING TAHAN GEMPA RAMAH LINGKUNGAN DENGAN PENAMBAHAN SERABUT KELAPA Widi Cahyani Asri ................................................................................................................ 298 - 302

 

15. ANALISIS KINERJA GEAR MAGNETIK Dyah Kurnia Nastiti ............................................................................................................. 303 - 310

 

16. PENGARUH SUHU TERHADAP KUAT TEKANAN BUNYI Rendy Pamungkas, Kembariani Parrangan, Adita Sutresno......................................... ... 311 - 315

 

17. PENGGUNAAN PIEZOELECTRIC SEBAGAI SOLUSI PEM BUATAN ENERGI ALTERNATIF TENAGA AIR HUJAN Lani Prabawati, Eko Ermawati, Hafidz Bahtiar............................................................... 316 - 319

 

18. PENGUKURAN LEVEL PERMUKAAN CAIRAN DENGAN PRINSIP KAPASITANSI MENGGUNAKAN PLAT SEJAJAR Paolinus, Aprianus,Andreas Setiawan............................................................................. 320 - 327

 

 

Page 10: Kadar Steviosida Maksimum pada Waktu dan Massa yang Minimum · i KATA PENGANTAR Segenap Panitia m engucapkan banyak te rimakasih kepada para kontributor makalah, peserta seminar dan

ix 

 

19. PENGARUH PENAMBAHAN JARAK TERHADAP SPL SUMBER BUNYI GARIS Fenina D. S . Bora, Paolinus, Adita Sutresno.................................................................. 328 - 332

 

20. BELAJAR FISIKA DENGAN PERMAINAN ROKET AIR SEDERHANA Hafidz Bahtiar, Wahyu Kurniawan, Kriswantoro, Desman Perdamaian Gulo, Natalia Dyaning Gulita, Pujo Setyo Waluyo, Ratih Sulistyawati Wati, Erfy Pratiwi, Maya Wulandari, Galuh Kusuma Wardani, Ni Putu Dian Permatasari, Nur Solikin, Wahyu Hari Kristiyanto................................................................................................... 333 - 339

 

21. EVOLUSI FREKUENSI PULSA MAGNET PI2 LINTANG RENDAH TERKAIT FENOMENA SUBSTORM MAGNETOSFER L. Muhammad Musafar K................................................................................................ 340 - 345

 

22. RESEARCH ON MAGNETOHYDRODYNAMICS DESCRIPTION OF HIGH SPEED SOLAR WIND INTERACTS WITH INTERPLANETARY SPACE PLASMA: SOLAR ACTIVITY EARLY WARNINGS Bambang Setiahadi.......................................................................................................... 346 - 350

 

23. MENGUJI KEMURNIAN MADU MELALUI PENGUKURANVISKOSITAS ZAT CAIR Santi Somi S. Saefatu, Andreas Setiawan....................................................................... 351 - 364

 

24. MERANCANG SEISMOMETER DENGAN MENGGUNAKAN LVDT Joko Budiyono, Suryasatriya Trihandaru, Andreas Setiawan........................................ . 365 – 372

 

25. PENGARUH JARAK LEMPENG ELEKTRODA TERHADAP BEDA POTENSIAL KELUARAN “BATERAI BUAH” Wahyu Kurniawan, Ratih Sulistyo Wati, Nadia Ananda Herianto, Galuh Kusuma Wardhani, Lita Marlin Patti, Natalia Dyaning Gulita, Eigche Marya Putri, Wahyu Hari Kristiyato. 373 – 379

 

26. PENGEMBANGAN PERANGKAT LUNA K UNTUK PROTON MAGNETOMETER TYPE G-866 BERBASIS GUI Moh. Andi Aris B, Fitri Nuraeni, Harry Bangkit ...……………………………………. 380 – 386

 

27. STUDI TENTANG BESARNYA TEGANGAN KELUARAN “BATERAI BUAH” DARI BERBAGAI JENIS BUAH Kris Wantoro, Ni Putu Dian P, Angi O,Triponia M,Maya W,Lani P,Wahyu Hari Kristyanto ...................................................... ...……………………………………....... 387 – 394

 

28. HUBUNGAN ANTARA MEDAN MAGNET ANTAR PLANET DENGAN FREKUENSI PULSA MAGNET PC3 Setyanto Cahyo P ...……………………………………………………………………. 395 – 399

29. THE ROLE OF FL UX EMERGENCE AND ANNIHILATION IN TRIGGERING

SUNSPOT ACTIVITY Bachtiar Anwar .....…………………………………………………………………….. 400 – 406

Page 11: Kadar Steviosida Maksimum pada Waktu dan Massa yang Minimum · i KATA PENGANTAR Segenap Panitia m engucapkan banyak te rimakasih kepada para kontributor makalah, peserta seminar dan

 

30. NITRIDASI PADA PADUAN BERBASIS FECRNI SEBAGAI KANDIDAT BAHAN STRUKTUR REAKTOR GUNA MENINGKATKAN KETAHANAN KOROSI TEMPERATUR TINGGI Novi Puspita Sari .....………………………………………………………..………... 407 – 412

31. PENGARUH BERBAGAI JENIS MUSIK PADA PERTUMBUHAN SAWI HIJAU

(Brassica Juncea) Puji Kuswanti, Triana Susanti, Adita Sutresno ………………………………..……… 413 – 419

32. PENGARUH KEDALAMAN PENANAMAN LEMPENG ELEKTRODA TERHADAP

BEDA POTENSIAL KELUARAN “BATERAI BUAH” Desman Perdamaian Gulo, Nur Solikin, Anisa Inges Atsari, Erfy Pratiwi, David Harenza, Wahyu Hari Kristiyanto ………………………………..……….................................... 420 – 429

33. PEMODELAN PLANT UNTUK BAHAN BAKAR SEL PROTON EXCHANGE

MEMBRANE SEBAGAI ALTERNATIF SUMBER ENERGI BAHAN BAKAR Suhariningsih ………………………………..……….................................................... 430 – 440

34. PENGUKURAN KANDUNGAN BAHAN PARAMAGNETIK MENGGUNAKAN

TEKNIK INDUKSI PADA KUMPARAN Meriyati Solle, Puji Kuswanti, Ferdy S. Rondonuwu …….......................................... .. 441 – 448

35. PENENTUAN KONDUKTIVITAS TERMAL BAHAN CAIR M ELALUI ANALISIS

WAKTU RESPON TERMOMETER Yosdiana Baun1, Puji Kuswanti1, Ferdy S. Rondonuwu…............................................. 449 – 457

BIDANG KIMIA

1. CAMPURAN KULIT JERUK BALI (CITRUS MAXIMA (BURM.) MERR.) DAN BIJI KELOR (MORINGA OLEIFERA LAMK.) DALAM PENGOLAHAN AIR LIMBAH BATIK DI SRAGEN A.Ign. Kristijanto, Agung W. Setiawan,Widhi Handayani, dan Purwanti A.A. Levi ..…. 458 – 565

 2. POTENSI BACILLUS SUBTILIS SEBAGAI PAKAN ADITIF AYAM PETELUR

DALAM MENURUNKAN KADAR KOLESTEROL TOTAL KUNING TELUR Silvia Andini, Sri Hartin, Andreas Setiawan ..…..............................................................… 466 – 473

 

3. MASOI LAKTON DAN SENYAWA KARBOKSILAT, KOMPONEN UTAMA PENYUSUN SENYAWA ANTIBAKTERI MINYAK ATSIRI KULIT KAYU MASOI ( Cryptocarya Massoia ) Hartati Soetjipto, Yohanes Martono, Fitriana Indah Lestari ………. …………………..… 474 – 481

4. KARAKTERISASI MINYAK ATSIRI MENGGUNAKAN SPEKTROSKOPI NEAR-

INFRARED Meylia Ardiyani, Adita Sutresno, Ferdy S. Rondonuwu ………. ……………....……...… 482 – 491

5. ANNONA GLABRA, SPESIES PRIO RITAS AKSI KONSERVASI TUMBUHAN DI

KAWASAN PANTAI INDONESIA Fitarini, Haryono Semangun, dan Ferdy S. Rondonuwu ………. ……………....…..….… 492 – 499

Page 12: Kadar Steviosida Maksimum pada Waktu dan Massa yang Minimum · i KATA PENGANTAR Segenap Panitia m engucapkan banyak te rimakasih kepada para kontributor makalah, peserta seminar dan

xi 

 

6. PROFIL PROTEIN DAN LIPID LATEKS TIGA KLON KARET (Hevea Brasiliensis) DARI PTP N IX (PERSERO) KEBUN GETAS SALATIGA Sri Hartini, Ririn Kusuma Dewi, Silvia Lestyaningrum, Kris Herawan Timotius .……..... 500 – 504

7. ANNONA GLABRA SEBAGAI PENGHASIL OBAT ANTIKANKER MASA DEPAN

Fitarini, Haryono Semangun, dan Ferdy S. Rondonuwu .…….….................................... 505 – 512  

8. KADAR FENOLIK TOTAL DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DARI ASAM FENOLAT AMPAS TEH HIJAU Yohanes Martono, Maria Gunawan, Lusiawati Dewi .…….…............................................ 513 – 519

9. PENGARUH BERBAGAI BAHAN PENGISI TERHADAP KUALITAS PERMEN SUSU

[The Effect of Several Kinds of Filler on The Quality of Milk Candies] Lydia Ninan Lestario, Ratna Ismiyanti dan Lusiawati Dewi.…........................................... 520 – 530

10. PENGARUH PENDEKATAN KETRAMPILAN PROSES DALAM PENGAJARAN BIOLOGI KELAS VII DI SMP YPK KOTARAJA JAYAPURA- PAPUA Fikury Buiney, Simon Taka Nuhamara , dan Jubhar Mangimbulude................................... 531 – 538

 

11. KUALITAS TEMPE DI SALATIGA DITINJAU DARI LAJU DEGRADASI PROTEIN DAN KARBOHIDRAT TERHADAP PROSES PENGUKUSAN DAN KEMASAN SELAMA MASA PENYIMPANAN Dharis Prastya Ningrum dan Lusiawati Dewi....................................................................... 539 – 545

 

12. ANALISIS PIGMEN FOTOSINTETIK, POTENSI ANTIOKSIDAN DAN KANDUNGAN PROKSIMAT PADA RUMPUT LAUT Caulerpa racemosa var occidentalis Miftahuddin Majid Khoeri, Abe Susanto , Ferry F. Karwur................................................ 546 – 556

13. OPTIMASI METODE PREPARASI DAN EKSTRAKSI SAMPEL Stevia rebaudiana

(BERT.) DALAM PROSES KRISTALISASI STEVIOSIDA Yohanes Martono, Yohan, Lusiawati Dewi ......................................................................... 557 – 563

14. PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK TEMPE TERHA DAP PENINGKATAN

NILAI GIZI PADA CILOK Hangga Wisnu Nugraha ,Lusiawati Dewi, Santoso Sastrodihardjo................................. 564 – 573

BIDANG MATEMATIKA

1. ANALISIS STAT ISTIK NON PARAMETRIK PADA DATA SIMULASI INDEKS GEOMAGNET GLOBAL John Maspupu ..…............................................................................................................… 574 – 583

 

2. INFERENSI PARAMETER MEAN POPULASI NORMAL DENGAN METODE BAYESIAN OBYEKTIF Adi Setiawan ..….............................................................................................................… 584 – 593

 

 

Page 13: Kadar Steviosida Maksimum pada Waktu dan Massa yang Minimum · i KATA PENGANTAR Segenap Panitia m engucapkan banyak te rimakasih kepada para kontributor makalah, peserta seminar dan

xii 

 

3. KAJIAN NORMA-2 PADA RUANG BARISAN DENGAN MENGAITKAN RUANG DUALNYA Sadjidon dan Sunarsini......................................................................................................… 594 – 597

 

4. ANALISIS MODEL DINAMIKA VIRUS DALAM SEL TUBUH DAN PENGARUH RESPON IMUN CTL Nughthoh Arfawi Kurdhi..................................................................................................… 598 – 608

 

5. PENGENDALIAN PERSEDIAAN BARANG MENGGUNAKAN ECONOMIC ORDER QUANTITY (EOQ) UNTUK MEMINIMUMKAN BIAYA PERSEDIAAN TOTAL Wismanti Widi Nugrahani, Lilik Linawati...............................................................…..... 609 – 616

 

6. ANALISA PERTIDAKSAMAAN KONSTRAIN UNTUK MENENTUKAN LEBAR JALAN PADA SUATU AREA PERTOKOAN Sri Suprapti Hartatiati, Nuri Wahyuningsih, Marianik S...............................................… 617 – 623

 

7. ANALISIS JUMLAH KUNJUNGAN WISATAWAN DI KABUPATEN SEMARANG (STUDI EMPIRIS DI OBYEK WISATA) Sri Subanti..................................................................................................…................... 624 – 631

 

8. GRAFIK PENGENDALI EWMA Ernita Dwi Hastuti, Sri Sulistijowati H., dan Muslich ….............................................. 632 – 638 

 

9. KERNEL PADA 1-GRAPH G(X,T) TANPA CIRCUIT Sumarno, Suharmadi, Suhud Wahyudi .........................................................................…      639 – 644

 

10. KADAR STEVIOSIDA MAKSIMUM PADA WAKTU DAN MASSA YANG MINIMUM H.A. Parhusip dan Y. Martono.......................................................................…............... 645 – 650

 

11. PEMETAAN REMAJA PUTUS SEKOL AH USIA SMA DI PROVINSI JAWA TIMUR PADA TAHUN 2009 DENGAN MENGGUNAKAN METODE GWR (Geographically Weighted Regression) Liska Septiana,Yulindia Federika,VivienWidyaningsih,Aulia Imawati...................…... 651 – 659

 

12. MENGESTIMASI DIMANA P PRIMA Suzyanna ..............................................................................................…………………. 660 – 666

13. APLIKASI TEORI QUANTIFIKASI FUZZY UNTUK MENGETAHUI FAKTOR – FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KINERJA KEUANGAN PERBANKAN (STUDI KASUS BANK DI INDONESIA PERIODE 2005-2009) Enny Rohmawati Malik, dan Imam Mukhlash................................................…............ 667 – 674

Page 14: Kadar Steviosida Maksimum pada Waktu dan Massa yang Minimum · i KATA PENGANTAR Segenap Panitia m engucapkan banyak te rimakasih kepada para kontributor makalah, peserta seminar dan

xiii 

 

14. PENENTUAN “SPBU KANTONG” UNTUK KEMASAN BIOSOLAR JALUR PANTURA LOSARI-BATANG JAWA TENGAH MENGGUNAKAN ALGORITMA BREADTH-FIRST SEARCH Leopoldus Ricky Sasongko, Lydia Ninuk Rahayu, Alberth Roy Kota....................….... 675 – 684

15. PENERAPAN METODE TRANSPORTASI UNTUK PEMBUATAN JADUAL PERENCANAAN PRODUKSI PENERAPAN METODE TRANSPORTASI UNTUK PEMBUATAN JADUAL PERENCANAAN PRODUKSI Lilik Linawati, Martha Lina Dwi Cahyani, Tundjung Mahatma....................…............. 685 – 691

16. PENYELIDIKAN AWAL KENAIKAN BILANGAN BINTIK MATAHARI PADA SIKLUS 25 John Maspupu …………………………………………………......................…........... 692 – 698

 

17. ANALISIS EIGENPROBLEM MATRIKS SIRKULAN DALAM ALJABAR MAX-PLUS Maria Ulfa, Subiono, dan Mahmud Yunus …………………......................…............... 699 – 708

18. DIMENSI METRIK PADA PENGEMBANGAN GRAPH KINCIR DENGAN POLA K1 + MK4 Suhud Wahyudi , Sumarno, Suharmadi ……......................…......................................... 709 – 717

19. PENGELOMPOKAN KABUPATEN/KOTA DI PROV INSI JAWA TIMUR BERDASARKAN FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI TINGKAT PENGANGGURAN TERBUKA DENGAN METODE FUZZY C M EANS SEBAGAI PERTIMBANGAN PEMERINTAH UNTUK MEMERATAKAN KESEJAHTERAAN MASYARAKAT Arinda R.L, Andria R.Y, Aulia Imawati, Laylia N.A.,Khoiru L. A.N............................ 718 – 725

20. PETA KENDALI NP MENGGUNAKAN PENDEKATAN BAYESIAN Laksmi Prita Wardhani, Rizckha Septiana.......................................................................       726 – 735

21. REGRESI MULTIVARIAT PADA DAMPAK PENDERITA PENYAKIT KUTUKAN (KUSTA), DI KECAMATAN BRONDONG LAMONGAN TERHADAP KEHIDUPAN SOSIAL Brodjol Sutijo SU , Nurul Azizah, Rina Andriani, Ali Machmudin................................       736 – 746

22. KEPERIODIKAN DARI PERPANGKATAN MATRIKS TEREDUKSI DALAM ALJABAR MAX-PLUS DAN APLIKASI PADA KELAS SIKLIK Venn Yan Ishak Ilwaru1, Dr. Subiono,MS.......................................................................       747 – 752

23. MODEL REGRESI SPLINE TERBAIK DENGAN MENGGUNAKAN METODE GCV DALAM MENENTUKAN PARAMETER PENGHALUSNYA Rowan Daflix Syaranamual.............................................................................................       753 – 758

24. ANALISA POLA TINGKAH LAKU PENGENDARA SEPEDA MOTOR DI KOTA SURABAYA DENGAN DRIVER BEHAVIOUR QUESTIONNAIRE (DBQ) Anna Riskiansah, Anindya Gita P., Mirba Halimatus D.S, Muhlas Hanif Wigananda, Kresnayana Yahya, Ismaini Zain……………………………………………………………......................       759 – 771

 

Page 15: Kadar Steviosida Maksimum pada Waktu dan Massa yang Minimum · i KATA PENGANTAR Segenap Panitia m engucapkan banyak te rimakasih kepada para kontributor makalah, peserta seminar dan

xiv 

 

25. PENJADWALAN PERAWAT PADA UNIT GAWAT DARURAT DENGAN MENGGUNAKAN GOAL PROGRAMMING Sulistiyo, Atmasari ………………………………………………………………………………......................         772 – 776

 

26. PEMODELAN DAN PEMETAAN ANGKA BUTA HURUF DI PROVINSI JAWA TIMUR DENGAN PENDEKATAN REGRESI SPASIAL Bertoto Eka Firmansyah, Moch. Agus Saifudin, Bin Hariyati, Silvia Roshita Dewi dan Sutikno ………………..........................................................................................................         777 – 785

 

27. PENENTUAN MODEL PERAMALAN INDEKS HARGA SAHAM GABUNGAN DENGAN METODE ARIMA Leopoldus Ricky Sasongko, Lydia Ninuk Rahayu, dan Alberth Roy Kota .................... 786 – 796

 

28. STUDI METODE RITZ UNTUK PERSAMAAN POISSON Lukman Hanafi............................................................................................................... 797 – 801

 

29. PEMODELAN JUMLAH KEMATIAN BAYI DI PROPINSI JAWA TIMUR DENGAN PENDEKATAN GEOGRAPHICALLY WEIGHTED POISSON REGRE SSION SEMIPARAMETRIC Intan P. R., Margareth G. S., Dhina O. P., Purhadi......................................................... 802 – 809

 

30. DAERAH GERSCHGORIN DI BIDANG KOMPLEKS DAN KETAKSINGULARAN SUATU MATRIKS Bambang Susanto........................................................................................................... 810 – 815

 

31. INTERVAL KONFIDENSI BOOTSTRAP PADA PROSES AR(1) Bambang Suprihatin, Suryo Guritno, Sri Haryatmi........................................................        816 – 827

 

32. MASALAH VEKTOR EIGEN MATRIKS INVERS MONGE DI ALJABAR MAX-PLUS Farida Suwaibah, Subiono, Mahmud Yunus...................................................................        828 – 835

 

33. ANALISA PERTIDAKSAMAAN KONSTRAIN UNTUK MENENTUKAN LEBAR JALAN PADA SUATU AREA PERTOKOAN Sri Suprapti Hartatiati, Nuri Wahyuningsih, Marianik S................................................        836 – 840

 

34. PEDAGOGICALCONTENT KNOWLEDGEGURU PADA PEMBELAJARAN TENTANG LUAS GABUNGAN DI SEKOLAH DASAR Helti Lygia Mampouw …………………………………...............................................        841 – 846

 

35. ANALISIS DISKRIMINAN PADA DATA SIMULASI INDEKS K

John Maspupu …………………………………………...............................................        847 – 856  

 

Page 16: Kadar Steviosida Maksimum pada Waktu dan Massa yang Minimum · i KATA PENGANTAR Segenap Panitia m engucapkan banyak te rimakasih kepada para kontributor makalah, peserta seminar dan

xv 

 

BIDANG PENDIDIKAN MATEMATIKA

1. RANCANGAN PEMBELAJARAN MATEMATIKA KONTEKSTUAL TENTANG GEOMETRI MENGGUNAKAN RUMAH BULAT Salomi Libertha Nenobais, Helti Lygia Mampouw..........................................................… 857 – 868

2. RANCANGAN PEMBELAJARAN MATEMATIKA KONTEKSTUALTENTANG PELUANG MENGGUNAKAN BATU KOLBANO Orias Kause, Helti Lygia Mampouw …………….……………..…………………………………........ 869 - 878

3. APLIKASI PEMBELAJARAN GROUP INVESTIGATION PADA TOPIK SIFAT-SIFAT BIDANG DATAR Oviana Listiyaningrum, Yisca Kristaningsih A, Novisita Ratu, Helti Lygia Mampouw …. 879 - 882

4. PEMBELAJARAN HIMPUNAN MENGGUNAKAN MODEL STUDENT TEAMS ACHIEVEMENT DIVISION

Desi Setiyaningrum, Sri Mega Suryani, Prih Utami, Novisita Ratu, Helti Lygia Mampouw 883- 888

5. PENGGUNAAN M ETODE RESITASI DALAM MENINGKATKAN HASIL BELAJAR MATEMATIKA SISWA KELAS XI MAN GANDEKAN BANTUL Miftahul Cahyaningsih, Sumargiyani  .…………….……………………………….….. 889 - 898

6. DISAIN PEMBELAJARAN TENTANG GARIS DAN SUDUT MENGGUNAKAN

METODE DISKUSI KELAS Ade Herna Radinawati, Septiana Vitariastuti, Yulia Agustina, Novisita Ratu, Helti Lygia Mampouw ……………………………………………………………………………………………………………………..    899 - 903 

7. PENJADWALAN KEGIATAN BELAJAR MENGAJAR SEKOLAH MENENGAH

ATAS MENGGUNAKAN ALJABAR MAX-PLUS Yustinus Hari Suyanto, Subiono …………………………………………………………………………………...     904 - 910

8. UPAYA MENINGKATKAN PRESTASI BELAJAR MATEMATIKA TENTANG

PERBANDINGAN MELALUI METODE TUTOR SEBAYA Mega Putri Hardini, Aleta Oli Lado, Agustina Riska Kumalasari, Novisita Ratu, Helti Lygia Mampouw  …………………………………………………………………………………………….……………………...    911 - 916

 

Page 17: Kadar Steviosida Maksimum pada Waktu dan Massa yang Minimum · i KATA PENGANTAR Segenap Panitia m engucapkan banyak te rimakasih kepada para kontributor makalah, peserta seminar dan

PROSIDING SEMINAR NASIONAL SAINS DAN PENDIDIKAN SAINS UKSW  

645

KADAR STEVIOSIDA MAKSIMUM PADA WAKTU DAN MASSA YANG MINIMUM

H.A. Parhusip dan Y. Martono

Center of Applied Science and Mathematics Fakultas Sains dan Matematika

Universitas Kristen Satya Wacana

hannaariniparhusip@ yahoo.co.id

ABSTRAK

Kadar steviosida maksimum pada waktu dan massa minimum dijelaskan pada makalah ini. Beberapa hasil pengukuran laboratorium diformulasikan dalam model fungsi kuadratik 2 peubah (waktu dan massa). Fungsi ini dipilih karena secara teoritis mempunyai peminimum (nilai waktu dan massa minimum yang meminimumkan fungsi tujuan). Karena yang dikehendaki adalah kadar steviosida maksimum maka problem diubah menjadi masalah minimax dalam optimasi. Fungsi leastsquare pada MATLAB 6.5 digunakan untuk mencari parameter pada fungsi kuadratik. Data dinyatakan dalam bentuk takberdimensi terlebih dahulu dengan membagi setiap data dalam 1 variabel dengan maksimumnya. Setelah dianalisa, maka diperoleh bahwa pada sekitar 2.5 hari dan massa 260.89gr diperoleh 0.05 (prosentase kadar steviosida) maksimum. Keywords: minimax, leastsquare, steviosida.