8/17/2019 Kacang Hijau Merupakan Salah Satu Tanaman Semusim Yang Berumur Pendek

1/2

Kacang hijau merupakan salah satu tanaman semusim yang berumur pendek (kurang lebih

60 hari). Tanaman ini disebut juga mungbean, green gram atau golden gram. Tergolong

kedalam golongan tanaman palawija. Tanaman kacang hijau membentuk polong dan

tanaman berbentuk perdu atau semak. Dalam dunia tumbuhtumbuhan, tanaman ini

diklasi!ikasikan seperti berikut ini"

Klasijikasi Tanaman Kacang #ijau

Di$isio " %permatophyta

%ub di$isio " &ngiospermae

Klas " Dycotiledoneae

'amili " eguminoceae

enus " *igna

%ub genus " +eratotropis

%pecies " Vigna radiata 

or!ologi Tanaman Kacang #ijau

&kar

Kacang hijau berakar tunggang dan mempunyai akar lateral yang banyak serta agak berbulu.

-iasanya kacang hijau mempunyai akar dengan cabangcabang sempurna dan meluas

-atang

Tanaman ini mempunyai batang tegak dengan cabangcabang menyebar. Tinggi tanaman

antar $arietas mempunyai $ariasi ketinggian tersendiri. Kisaran ketinggian kacang hijau

mencapai 0//0 cm, sedangkan umurnya berkisar antara 0/10 hari tergantung pada lama

 penyinaran dan temperatur udara sekitar temperatur tumbuh tanaman ini.

Daun

Daun kacang hijau bertangkai tiga, berwarna hijau, susunan daun merupakan daun majemuk,

tri!oliet, tangkai daun panjang dan berukuran /,/1 2 1/0 cm.

-unga

8/17/2019 Kacang Hijau Merupakan Salah Satu Tanaman Semusim Yang Berumur Pendek

2/2

Karangan bunga terdapat pada ketiak daun dan mempunyai cabang tangkai bunga panjang.

-unga terdapat dalam dompolan yang setiap dompol terdiri /010 buah. -unga berwarna

kuning dan merupakan bunga sempurna.

3olong

3olong kacang hijau berbentuk bulat panjang dengan bulubulu pendek, panjang polong 6/

cm dengan 6/6 biji per polong. 3olong muda berwarna hijau, sedangkan polong tua

 berwarna coklat atau hitam yang cenderung untuk pecah sendiri. -iji kacang hijau kecil dan

 bulat, berwarna hijau atau hijau kekuningan dengan bobot /00 bijinya antara 4 gram.

*arietas

Kacang #ijau %ampai saat ini perhatian masyarakat terhadap kacang hijau masih kurang, hal

ini terlihat dengan rendahnya hasil per hektarnya. Di samping itu juga karena masih

 banyaknya digunakan $arietas lokal uang ratarata produksinya masih rendah. 5ntuk 

mengatasi hal ini telah dianjurkan untuk memakai benih dari $arietas unggul. ang dimaksud

dengan $arietas unggul adalah $arietas yang memiliki si!atsi!at agronomi yang unggul

dibandingkan $arietas lain, walaupun ada salah satu si!at yang mungkin kalah (misal" rasa

atau ketahanan terhadap salah satu penyakit) sehingga pada keadaan umum produksinya

tinggi -eberapa $arietas yang telah diintroduksi dari luar negeri maupun dari persilangan

antara $arietas lokal dengan $arietas introduksi telah dilaksanakan dan diuji oleh balai

 penelitian tanaman pangan di 7ndonesia. %ampai saat ini telah di kenal bermacammacam

$arietas kacang hijau, antara lain $arietas bhakti, 8o. /19 erak, -etet, :alet alatik,

3arkit.a