JENIS-JENIS KOLOID

Oleh:

Hanif Miftahul ‘Iza (XI IPA 3/11)

Ichwan Adi Surya (XI IPA 3/12)

Imas Wahyu Ratna Wulan (XI IPA 3/13)

Intan Fitriani (XI IPA 3/14)

Khalis Fatmawati (XI IPA 3/15)

• Beberapa jenis koloid, di antaranya:

Sol

Aerosol

Emulsi

Buih

Gel

1. Sol

• Sol adalah sistem koloid dari partikel padat yang terdispersi dalam zat cair. Contoh: Air sungai, sol sabun, sol detergen dan tinta.

2. Aerosol• Aerosol adalah sistem koloid, jika partikel

padat atau partikel cair terdispersi dalam gas.• Aerosol yang memiliki zat terdispersi cair

disebut Aerosol cair (contoh: kabut dan awan) • sedangkan yang memiliki zat terdispersi padat

disebut Aerosol padat (contoh: asap dan debu dalam udara).

Asap

3. Emulsi

• Emulsi adalah sistem koloid yang fase terdispersi dan medium pendispersinya zat cair. Namun, kedua zat cair itu tidak saling melarutkan. Contoh: santan, susu, mayonaise, dan minyak ikan.

4. Buih

• Buih adalah sistem koloid yang terdiri atas fase terdispersi gas dalam medium pendispersi zat cair.

5. Gel

• Gel adalah koloid yang wujudnya berada diantara padat dan cair. Contoh: agar-agar, Lem

Jenis Koloid Berdasarkan Fase Terdispersi dan Fase Pendispersinya

Jenis Koloid Berdasarkan Kemampuannya Menyerap Air

1. Koloid Liofil adalah koloid yang fasa terdispersinya suka menarik medium pendispersinya, yang disebabkan oleh kuatnya gaya tarik antara partikel-partike terdispersi dengan medium pendispersinya. Apabila medium pendispersinya air, maka koloid liofil itu disebut koloid hidrofil .

Contoh : Sabun , detergen , agar-agar dan kanji.

Jenis Koloid Berdasarkan Kemampuannya Menyerap Air

2. Koloid Liofob adalah sistem koloid yang fasa terdispersinya tidak suka menarik medium pendispersinya. Aapabila medium pendispersinya air, maka koloid liofob disebut koloid hidrofob .

Contoh : Sol belerang dan sol-sol logam

Perbandingan Sifat Sistem Dispersi Suspensi, Koloid dan Larutan.

No. Sifat Sol Liofil Sol Liofob

1. Daya Adsorbsi terhadap medium

Kuat/mudah mengabsorbsi

Tidak mengadsobsi mediumnya

2. Efek Tyndall Kurang jelas Sangat jelas

3. Kekentalan/Viskositas Lebih besar daripada mediumnya

Hampir sama engan mediumnya

4. Koagulasi Sukar Mudah terkoagulasi(kurang stabil)

5. Lain-lain Reversible Irreversible ( jika sudah menggumpal, sukar dikoloidkan kembali)

Ulangan Dadakan (^___^)’’

1. Debu, Kabut dan awan, dilihat dari fasa zat pendispersi dan zat terdispersinya termasuk koloid jenis . . .

a. Liofilb. Solc. Aerosold. Buihe. Emulsi

2. Fasa Terdispersi dan Pendispersi koloid jenis Buih secara berturut-turut adalah . . .

a. cair-gasb.Padat-padatc. Padat-caird.Gas-caire.Cair-cair

3. Fasa terdispersinya cair , fasa pendispersinya cair, merupakan ciri-ciri dari koloid jenis . . .

a. Emulsib.Emulsi padatc. Sold.Buihe.aerosol

4. No.

Nama Koloid Fasa Terdispersi

Fasa Pendispersi

1. Sol Padat Cair

2. Emulsi padat Cair Cair

3. buih Cair Gas

4. emulsi cair Cair

Pasangan / pernyataan yang benar berdasarkan tabe diatas adalah…a.3 sajab.1 dan 4c.4 sajad.1 dan 3e.3 dan 4

5. Berdasarkan kemampuan menyerap air koloid dibedakan menjadi….

a. Liofile dan lifobileb.Liosorp dan liofilc. Liofobil dan emulsid.Liofil dan liofobe.Sol dan emulsi

6. 1. Nama lain dari koloid liofil adalah koloid hidrofil 2. Sistem koloid liofil adalah koloid yang fase terdispersinya tidak

suka menarik medium pendispersinya3. Sabun,detergen,agar-agar dan kanji merupakan contoh koloid liofob4. Gel termasuk koloid liofil

Pernyataan yang benar adalaha.1 dan2b.2 dan 3c.1 sajad.4 sajae.1 dan 4

7. Apa yang di maksud irefersibel dalam sistem koloid…a. Kuat atau mudah mengabsorpsi b. Koloid yang jika terkoagulasi susah di koloid kan kembalic. Koloid dimana jika sudah mengumpal sukar dikolidkan kembalid. Tidak mengabsorpsi mediumnyae. Sistem koloid yang mengandung fase terdispersi cair

8. Apa ynag dimaksud keadaan terkoagulasi…a. Keadaan dimana sistem koloid terdispersib. Keadaan dimana sistem koloid kurang stabilc. Keadaan dimana sistem koloid menggumpald. jika sistem koloid mengabsorpsie. Jika sistem koloid kehilangan sistem absorpsi

No Sifat Sol liofil Sol liofob

1 Daya absorpsi terhadap medium

Kua / mudah menabsorpsi

Tidak mengabsorpsi mediumnya

2 Efek tyndall Sangat jelas Tidak jelas

3 Koagulasi Mudah terkoagulasi/ kurang stabil

Sukar

4 Viskositas Hampir sama medium nya

Lebih dari mediumnya

9.

Pernyataan yang salah adalah…a. 1 sajab. 1 dan 2c. 3 dan 4d. 2 dan 3e. 2,3 dan 4

10. Keju merupakan contoh jenis koloid…..a.Solb. Emulsic. Aerosold. Buihe. gel

MERCI

Kunci Jawaban Quiz1. C2. D3. A4. B5. D6. E7. C8. B9. E10. B