SK.2 Memahami prinsip-prinsip pengelompokan MH

KD : Memdeskripsikan ciri-ciri dan jenis-jenis jamur berdasarkan hasil pengamatan, percobaan dan kajian literatur serta peranannya bagi kehidupan

Ciri-ciri Fungi :SaprofitParasitHidup bersimbiosis dengan ganggang hijau-biru membentuk liken (mutualisme jamur kantong (Ascomycota dgn jamur gada/ Basidiomycota dengan ganggang hijau-biru. Jamur memperoleh makanan dari hasil fotosintesis ganggang,sedang ganggang memperoleh air dan mineral dari jamur. Liken/lumut kerak dapat ditemukan pada kulit pohon, genteng, batu-batuan atau candi. Liken berwarna abu-abu atau hijau.Reproduksi secara seksual dan aseksual

KLASIFIKASIZYGOMYCOTAASCOMYCOTABASIDIMYCOTADEUTERMYCOTA

ZYGOMYCOTADivisi zygomycota dikenal sebagai jamur zigospora, memiliki 665 spesies.

Hidup sebagai saprofit pada sisa tumbuhan atau hewan yang sudah mati.Beberapa jamur lain bersifat parasit pada protista, cacing, atau serangga

CIRI-CIRI ZYGOMYCOTA

Hampir semua anggota hidup pada habitat darat. Kebanyakan hidup sebagai saproit.Tubuh bersel banyak, berbentuk benang (hifa) yang tidak bersekat.Tidak menghasilkan berflagel.Reproduksi dapat secara aseksual dan seksual.Pada reproduksi seksual dihasilkan bentuk spora seksual yang berdinding tebal yang disebut zigospora

GAMBARRhizopus stolonifer Jamur pada roti basi Mikoriza

REPROKUKSI ZYGOMYCOTASecara Seksual

REPRODUKSI ZYGOMYCOTINAAseksual fragmentasi miselium atau spora vegetatifRoti Tawar

Peranan bagi manusia

Rhizopus oryzae Pembuatan tempeRhizopus stolonifer berkembang pada roti apekRhizopus nigricans Pembusukan pada makananMucor mucedo Pengurai kotoran hewanPilobolus sp Pengurai kotoran hewanMikoriza = zygomycotina + akar tumbuhan membantu kesuburan tanaman

TABEL HASIL PENGAMATAN JAMUR ZYGOMYCOTA12345

Bahan yang diamatigambarketeranganTempe Bagian tubuh:Hifa dari miseliumStolonRizoidSporangium pecah, spora tersebarSporangiumWarna koloni: hitamNama jenis:Rhizopus oryzae

ASCOMYCOTACiri-ciriReproduksi Peranan bagi kehidupan

CIRI-CIRI JAMUR ASCOMYCOTAMemiliki sebuah struktur yang disebut askus/jamur kantongTubuhnya ada yang berupa uniselulerdan ada juga berupa multiseluler.Hidup sebagai sapropit dan parasit beberapa jenis diantaranya dapat juga bersimbosis dengan MH. gangang biru hijau-biru ganggang hijau bersel sel satu membentuk liken.Reproduksi secara aseksual dan seksual

REPRODUKSI ASCOMYCOTINASeksual Askospora

REPRODUKSI ASCOMYCOTINAAseksual Konidiospora

Neurospora crassa pembuatan oncomSaccharomyces cereviceae pembuatan roti, minuman beralkoholSaccharomyces ellipsoideus pembuatan wine,pembuatan rotiSaccharomyces tuac pembuatan tuak dari air buah niraVolvaricella volvaceae dimakanPeranan bagi manusia

BASIDIOMYCOTACIRI-CIRIREPRODUKSIPeranan bagi kehidupan

CIRI-CIRI JAMUR BASIDIMYCOTAAnggotanya kebanyakan berupa makropis.Miseliumnya bersekatMemiliki tubuh buah berbentuk panjang, lembaran-lembaran yang bulat.Hidupnya bersifat saprofit dan parasit.Berkembangbiak secara aseksual dan seksual.Amanita paloides

REPRODUKSI BASIDIOMYCOTINAReproduksi Aseksual KonidiosporaReproduksi Seksual Basidiospora (spt gambar)

Peranan buruk ( - ) bagi manusiaTinea versicolor, penyebab panuMalassezia furfur, penyebab panuTrichophyton sp & Microsporum sp, penyebab ketombe.Amanita phalloides,saprofit pada kotoran ternak buah seperti payung dan beracun.Peranan baik (+) bagi manusiaVolvariella volvaceae (jamur merang) jamur ini berwarna agak merah, dapat dimakan dan enak rasanyaAuricularia polytricha (jamur kuping) tubuh buahnya enak untuk sayuran

Peranan jamur Basidiomycota

DEUTERMYCOTACiri-ciri:Hifa berukuran bersekat-sekat.Tubuhnya mikroskopis.Hidupnya ada yang bersifat saprofit pada sisa-sisa makanan atau sampah dan juga bersifat parasitReproduksi dilakuakan secara vegetatif.

CIRI JAMUR1.Ukuran dan Bentuk TubuhAda yang uniseluler Ada yang multiselulerNamun sebagian besar multiseluler Ada yang membentuk benang/hifaMembentuk selaput putih seperti kapasAda yang membentuk tubuhMangkuk, payung, setengah lingkaran, kuping

2.Struktur dan Fungsi TubuhOrganisme eukariotikDinding sel mengandung kitinTidak punya khlorofilHeterotrofSaprofit, pengurai sampah organikParasit, merugikan organisme lainSimbiosis, saling menguntungkan

3. Habitat

Hidup ditempat lembabDapat hidup dilingkungan yang asamLumut kerak (Lichen) bisa hidup digurun, salju, dan gurun.

4. Reproduksi SeksualAseksual

MANFAAT JAMURSebagai biokontrol hama (secara alami)Biocontrol - a healthy spruce budworm larva which, when inoculated with Metarhizium anisopliae (Hyphomycetes)... ...dies and becomes covered with conidiophores of the fungus.

MANFAAT JAMURSebagai makanan dan obatFungi as food - enokitake, Flammulinas velutipes - etiolated basidiomata as grown in culture Fungi as food - Volvariella volvacea label (JAMUR MERANG)