jamu, warisan budaya berkhasiat yang murah meriahbiofarmaka.ipb.ac.id/biofarmaka/2013/lomba blog 55...

6
9/18/13 ReeNgan: Jamu, Warisan Budaya Berkhasiat yang Murah Meriah riskiringan.blogspot.com/2013/09/jamu-warisan-budaya-berkhasiat-yang.html 1/6 Beranda Ikut GiveAway Sabtu, 14 September 2013 Jamu, Warisan Budaya Berkhasiat yang Murah Meriah Pada postingan saya terdahulu tentang Saya, Si Anak Singkong, disitu saya bercerita tentang penyakit yang saya derita dan proses penyembuhannya. Ada kata ramuan yang saya tulis disitu, ramuan yang terdiri dari tepung beras, tepung tapioka, kunyit, sirih, gula jawa. Kalau menyebut kata ramuan mungkin kesannya seperti mau melakukan sebuah ritual aneh ya, hehehe... marilah kita sebut ramuan itu sebagai jamu. Sebetulnya jamu itu apa sih? Kalau menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI ), jamu adalah obat yg dibuat dari akar-akaran, daun-daunan, dan sebagainya. Badan POM menambahkan pengertian tentang jamu, yaitu bahan atau ramuan bahan yang berupa bahan tumbuhan, bahan hewan, bahan mineral, sediaan sarian (galenik) atau campuran dari bahan tersebut, yang secara turun temurun telah digunakan untuk pengobatan berdasarkan pengalaman masyarakat Indonesia. Haduhh... kayaknya berat nih pembahasannya.. -__- Ah.. enggak kok, hanya cerita pengalaman saja ^_^. Jadi bisa dong ya kalau "ramuan" yang saya minum itu disebut dengan jamu? Bisa ya.. bisa ya.. Sebelumnya saya minta maaf, saya ingin anda sebentar membayangkan rasa dari jamu yang saya minum itu. Saya rasa hampir sebagian besar jawabannya adalah rasanya aneh, tidak tergambarkan *saya sok tahu. Ya bagaimana tidak aneh, kalau tepung beras dicampur tepung tapioka, kemudian ditambahkan air perasan kunyit, lalu direbus dengan air dan gula jawa serta sirih sampai mendidih, sesudah itu disaring, ditunggu sampai hangat dan siap diminum. Memang aneh rasanya saudara-saudara, saya saja masih bisa membayangkan rasanya sampai sekarang. Tetapi waktu itu, saya hanya berfikir untuk Bahan jamu (kredit) Riski Fitriasari 18 Ikuti Lihat profil lengkapku About Me Saya Riski Fitriasari, seorang istri, pengajar Biologi dan IPA yang ingin membagikan cerita dan sedikit informasi pada teman- teman pembaca blog ini. Suka baca, menjahit, masak, dan nulis di mana saja.. ^_^ Join this site w ith Google Friend Connect Members (27) More » Already a member? Sign in Kita temenan yuk.. 2013 (84) September (5) Awas Tipu-Tipu Jamu, Warisan Budaya Berkhasiat yang Murah Meriah Warna-Warni Blog Archive 1 Bagikan Lainnya Blog Berikut» Buat Blog Masuk

Upload: nguyendat

Post on 01-Mar-2018

225 views

Category:

Documents


7 download

TRANSCRIPT

Page 1: Jamu, Warisan Budaya Berkhasiat yang Murah Meriahbiofarmaka.ipb.ac.id/biofarmaka/2013/Lomba Blog 55 Jamu, Warisan... · melainkan jamu dari Sabang sampai Merauke, karena pasti setiap

9/18/13 ReeNgan: Jamu, Warisan Budaya Berkhasiat yang Murah Meriah

riskiringan.blogspot.com/2013/09/jamu-warisan-budaya-berkhasiat-yang.html 1/6

Beranda Ikut GiveAway

Sabtu, 14 September 2013

Jamu, Warisan Budaya Berkhasiat

yang Murah MeriahPada postingan saya terdahulu tentang Saya, Si Anak Singkong, disitu saya bercerita tentang

penyakit yang saya derita dan proses penyembuhannya. Ada kata ramuan yang saya tulis disitu,

ramuan yang terdiri dari tepung beras, tepung tapioka, kunyit, sirih, gula jawa. Kalau menyebut kata

ramuan mungkin kesannya seperti mau melakukan sebuah ritual aneh ya, hehehe... marilah kita

sebut ramuan itu sebagai jamu. Sebetulnya jamu itu apa sih?

Kalau menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), jamu adalah obat yg dibuat dari akar-akaran,

daun-daunan, dan sebagainya. Badan POM menambahkan pengertian tentang jamu, yaitu bahan

atau ramuan bahan yang berupa bahan tumbuhan, bahan hewan, bahan mineral, sediaan sarian

(galenik) atau campuran dari bahan tersebut, yang secara turun temurun telah digunakan untuk

pengobatan berdasarkan pengalaman masyarakat Indonesia. Haduhh... kayaknya berat nih pembahasannya.. -__-

Ah.. enggak kok, hanya cerita pengalaman saja ^_^. Jadi bisa dong ya kalau "ramuan" yang saya minum itu

disebut dengan jamu? Bisa ya.. bisa ya..

Sebelumnya saya minta maaf, saya ingin anda sebentar membayangkan rasa dari jamu yang saya

minum itu. Saya rasa hampir sebagian besar jawabannya adalah rasanya aneh, tidak tergambarkan

*saya sok tahu. Ya bagaimana tidak aneh, kalau tepung beras dicampur tepung tapioka, kemudian ditambahkan

air perasan kunyit, lalu direbus dengan air dan gula jawa serta sirih sampai mendidih, sesudah itu disaring,

ditunggu sampai hangat dan siap diminum. Memang aneh rasanya saudara-saudara, saya saja

masih bisa membayangkan rasanya sampai sekarang. Tetapi waktu itu, saya hanya berfikir untuk

Bahan jamu (kredit)

Risk i Fit riasari

18Ikuti

Lihat profil lengkapku

About Me

Saya Riski Fitriasari,

seorang istri, pengajar

Biologi dan IPA yang ingin

membagikan cerita dan

sedikit informasi pada teman-

teman pembaca blog ini.

Suka baca, menjahit, masak,

dan nulis di mana saja.. _̂^

Join this sitew ith Google Friend Connect

Members (27) More »

Already a member? Sign in

Kita temenan yuk..

▼ 2013 (84)

▼ September (5)

Awas Tipu-Tipu

Jamu, Warisan BudayaBerkhasiat yangMurah Meriah

Warna-Warni

Blog Archive

1Bagikan Lainnya Blog Berikut» Buat Blog Masuk

Page 2: Jamu, Warisan Budaya Berkhasiat yang Murah Meriahbiofarmaka.ipb.ac.id/biofarmaka/2013/Lomba Blog 55 Jamu, Warisan... · melainkan jamu dari Sabang sampai Merauke, karena pasti setiap

9/18/13 ReeNgan: Jamu, Warisan Budaya Berkhasiat yang Murah Meriah

riskiringan.blogspot.com/2013/09/jamu-warisan-budaya-berkhasiat-yang.html 2/6

sembuh, saya sudah terlalu lelah membebani orang tua saya dengan penyakit anonim yang saya

derita itu. Jadi walaupun sebenarnya hati dan mulut saya enggan untuk mengecap rasanya, otak

saya terus memerintah tangan untuk menyodorkan jamu itu ke mulut saya. Alhamdulillah berkat jamu

dan pijatan dari dukun pijat itu, saya sembuh.

Rasa yang aneh dari jamu itu mungkin adalah hal yang pertama dibayangkan oleh sebagian orang

ketika mendengar kata jamu. Ada yang tetap meminumnya, ada juga yang enggan meminumnya.

Padahal, jamu itu berkhasiat baik untuk tubuh, asalkan digunakan sebagaimana fungsinya, dan

dosisnya sesuai. Maaf, sebelum adanya obat-obatan kimia, nenek moyang kita sudah mengenal obat

tradisional, yakni jamu ini, kemudian racikan jamu tersebut diwariskannya kepada keturunan-

keturunannya. Maka dari itu, saat ini jamu sedang didaftarkan di UNESCO untuk menjadi Warisan

Kebudayaan Dunia dari Indonesia. Tidak hanya jamu yang berasal dari Jawa atau Bali saja,

melainkan jamu dari Sabang sampai Merauke, karena pasti setiap wilayah di Indonesia mempunyai

warisan budaya jamu ini (bisa anda baca di sini).

Sebegitu kerennya jamu ya. Karena memang banyak sekali manfaat dari jamu dan kemudahan

memperoleh bahan-bahannya. Seperti jamu yang saya minum itu, semua bahan-bahannya ada di

sekitar lingkungan rumah saya. Gula jawa ada di dapur, kunyit ada di kebun belakang atau di pasar,

sirih, tepung beras dan tepung tapioka saya yakin ada di seluruh pasar-pasar tradisional. Bahan-

bahan jamu saya itu memang sederhana, tetapi ternyata khasiat dibalik bahannya sudah teruji

sangat baik untuk tubuh.

Singkong (Bahan tepung tapioka)

Dari sumber yang saya baca, setelah diteliti, singkong ternyata mengandung zat anti peradangan,

antioksidan, antiradikal bebas, dan bisa berfungsi untuk membunuh cacing. Jadi singkong ini bisa

digunakan sebagai obat demam, radang, sakit kepala, luka, dan cacingan.

Pedagang jamu di Yogyakarta tahun 1910 (kredit)

Singkong (kredit)

Praktikum

Saya Si AnakSingkong

Delicio, Bread Shop &Caffe Tebet

► Agustus (3)

► Juli (3)

► Juni (26)

► Mei (11)

► April (13)

► Maret (13)

► Februari (10)

Lomba Artikel Jamu

GiveAway Aku danPohon

Blog yg Saya baca

-ndutyke-Dear ladies

.Bandung.. im coming

again :D

Absurd As t ronautDunia Nyata Tetap Lebih

Menyenangkan

Beauty PurpleBeauty Purple Mini

Giveaway ^^

Camane CraftYang dapat

pocketbookdari Tenri

celoteh ibu labi lBom Bom Bom - Roy Kim

chef by acc identDendeng Balado

Cuma CoretMenyoret3 Jenis Kecerdasan Anak

yang harus dipahami

Dear ReadersThe Help

Eddelweiss -Naqiyyah

Page 3: Jamu, Warisan Budaya Berkhasiat yang Murah Meriahbiofarmaka.ipb.ac.id/biofarmaka/2013/Lomba Blog 55 Jamu, Warisan... · melainkan jamu dari Sabang sampai Merauke, karena pasti setiap

9/18/13 ReeNgan: Jamu, Warisan Budaya Berkhasiat yang Murah Meriah

riskiringan.blogspot.com/2013/09/jamu-warisan-budaya-berkhasiat-yang.html 3/6

Kunyit

Kunyit memiliki zat yang bernama kurkumin, yang memiliki khasiat sebagai antioksidan, antimikroba,

anti peradangan terutama di saluran pencernaan, dan anti kolesterol. Mungkin itu sebabnya,

masakan tradisional Indonesia berbahan daging kebanyakan dibumbui dengan kunyit, karena daging

mengandung kolesterol, dan kunyit disini berguna untuk menurunkan kandungan kolesterol dalam

daging, *wonderful ya Indonesia :).

Sir ih

Siapa yang tidak tahu tanaman Sirih? Pasti sudah tahu semuanya ya, karena tanaman ini memang

terkenal sebagai tanaman obat. Ternyata sirih itu mengandung zat betlephenol yang berfungsi

sebagai zat pembunuh kuman, antioksidan dan anti jamur. Nah, makanya banyak sabun kewanitaan

untuk keputihan yang bahan dasarnya adalah sirih, karena keputihan itu disebabkan oleh jamur.

Selain keputihan, sirih juga berkhasiat untuk menghilangkan bau badan, menyembuhkan luka, dan

gangguan saluran pencernaan, mengeluarkan dahak, meluruhkan ludah, dan menghentikan

perdarahan. Super ya manfaat sirih ini..!!

Tepung Beras

Nah, ternyata selain mengandung karbohidrat untuk sumber energi, beras juga mengandung

selenium yang merupakan bahan dasar dari enzim glutation peroksidase. Enzim tersebut berperan

untuk memecah zat peroksida yang bersifat racun dalam tubuh, sehingga zat tersebut menjadi tidak

bersifat racun lagi.

Itulah sedikit kandungan dan manfaat dari bahan-bahan jamu yang dulu saya konsumsi. Banyak

sekali kan kandungannya. Nah, apakah saya berhenti mengonsumsi jamu setelah saya sembuh dari

sakit saya? Tidak, sampai sekarang saya masih mengonsumsi jamu, hanya saja jenis jamunya

disesuaikan dengan penyakit atau gangguan yang saya derita.

Kunyit (kredit)

Sirih (kredit)

SyamResep Ayam Goreng

Kremes Ala Rumah

Makan Padang

Ellys ' NotesFaiz Post : My Lost Friend

EyeCandy 's B logReview of NEO Queen

Brown Circle Lens

Halte Riawani E ly taEGOIS

hayano handmadeLONA pencil case

Info Lomba MenulisList Lomba Blog dan

Giveaway September

2013

KASIHADIAHLomba Poster dan

Fotografi (LPF) Nutrition

Expo 2013

kReaSiy QQsetelan GW (Gleoite

Wardrobe)

langkah kak i kamiJawaban itu

Lisa Tjut A l iCatatan Roma :

Coloseum peninggalan

Vespasian

Mama Cal-V inNikmat Sehat

Me, My hobbies , andMy familyResep Mickey & Minie

Mouse Cookies Hias Icing

Sugar

MenghidupkanKehidupanLG G2: Smartphone

Canggih Untuk Blogger

Keren

MISCELLANEOUSTangSel Punya Sebuah

RSUD yang Megah.

My Lit t le W orld'4 Ways to Get a Wife'

NOE Sty leIt's time for Tetris

Packing!!

PROM!SCUOUS by :DeeTUTORIAL: GEISHA

INSPIRATION Eye Makeup

Reading in theMorningA Midsummer's

Nightmare

Rohani Syawaliah'sB logTernyata Dulunya Saya

Galak

ShazaBulan Promo

Summer Melody

The journeyBeauty Essentials from

Page 4: Jamu, Warisan Budaya Berkhasiat yang Murah Meriahbiofarmaka.ipb.ac.id/biofarmaka/2013/Lomba Blog 55 Jamu, Warisan... · melainkan jamu dari Sabang sampai Merauke, karena pasti setiap

9/18/13 ReeNgan: Jamu, Warisan Budaya Berkhasiat yang Murah Meriah

riskiringan.blogspot.com/2013/09/jamu-warisan-budaya-berkhasiat-yang.html 4/6

Temanku, Kartini

Muda Pelestari

Budaya

Reblog :

Kebiasaan Gigit

Kuku Dapat

Pengorbanan

Semanis Madu

yang Pertama

Jadi, teman-teman, setelah tahu khasiat jamu, yuk mari kita budayakan minum jamu, agar warisan

budaya Indonesia yang satu ini tidak punah. Yang sudah rutin mengonsumsi, mari ajak saudara,

tetangga, dan teman untuk ikut mengonsumsi jamu. Dan bagi yang belum mengonsumsi, mari

konsumsi jamu, mulai dari jamu yang manis dulu seperti jamu beras kencur atau wedang jahe.

Seperti kata Kim Jong Kook di variety show Running Man :

"Mau sehat itu memang menyakitkan dan tidak enak, tetapi berfikirlah bahwa itu untuk

kesehatanmu, maka hal itu tidak akan terasa menyakitkan untukmu _̂ "̂

Daftar pustaka :

1. http://kbbi.web.id/

2. http://ulpk.pom.go.id/ulpk/index.php?

task=view&id=41&option=com_easyfaq&Itemid=26&lang=in

3. http://biofarmaka.ipb.ac.id/brc-news/brc-info/501-info-jamu-as-world-cultural-heritage-2013

4. http://biofarmaka.ipb.ac.id/brc-upt/brc-ukbb/bccs-collection/610-herbal-plants-collection-

singkong

5. http://biofarmaka.ipb.ac.id/brc-upt/brc-ukbb/bccs-collection/564-herbal-plants-collection-kunyit

6. http://id.wikipedia.org/wiki/Sirih

7. http://id.wikipedia.org/wiki/Beras

Anda mungkin juga meminati:

Mbok Jamu (kredit)

Artis saja mau minum jamu.. Yuk minum Jamu.. ^_^ (kredit)

Lola box September

❤ Niar Ningrum ❤Museum House of

Sampoerna

Terimakasih

Live Traffic Feed

A visitor from Bogor, Jawa

Barat arrived from

biofarmaka.ipb.ac.id and

viewed "ReeNgan: Jamu,

Warisan Budaya Berkhasiat

yang Murah Meriah" 0 secs

ago

A visitor from Mulia,

Kepulauan Bangka Belitung

arrived from google.com and

viewed "ReeNgan: SO-GU-

MI (Sosis Gulung Mie)" 1hour 50 mins ago

A visitor from Bekasi, Jawa

Barat arrived fromdaftarsaya.blogspot.com and

viewed "ReeNgan: Awas

Tipu-Tipu" 2 hours 16 mins

ago

A visitor from Bandung,

Jawa Barat viewed

"ReeNgan: Upacara

Bendera" 2 hours 22 mins

ago

A visitor from Jakarta,

Jakarta Raya arrived from

google.com and viewed

"ReeNgan: Saya Ingin Jalan

di Trotoar" 2 hours 34 minsago

A visitor from Jakarta,

Jakarta Raya arrived from

google.com and viewed

"ReeNgan: Tumbuhan yang

Menginspirasi Nama Kota di

Jakarta : Jakarta Pusat" 3

hours 14 mins ago

A visitor from Indonesia

arrived from google.com and

viewed "ReeNgan: Saya

Ingin Jalan di Trotoar" 3

hours 23 mins ago

A visitor from Indonesia

arrived from google.com and

viewed "ReeNgan: Serat

Page 5: Jamu, Warisan Budaya Berkhasiat yang Murah Meriahbiofarmaka.ipb.ac.id/biofarmaka/2013/Lomba Blog 55 Jamu, Warisan... · melainkan jamu dari Sabang sampai Merauke, karena pasti setiap

9/18/13 ReeNgan: Jamu, Warisan Budaya Berkhasiat yang Murah Meriah

riskiringan.blogspot.com/2013/09/jamu-warisan-budaya-berkhasiat-yang.html 5/6

Diposkan oleh Riski Fitriasari di 3:06 AM

Menurunkan IQ

Anak LinkWithin

+1 Rekomendasikan ini di Google

Balasan

Balas

Balasan

Balas

Balasan

Balas

8 komentar:

Niken Kusumowardhani 14 September 2013 05.56

Sayangnya sekarang ini banyak sekali beredar jamu-jamu yang diberi tambahan bahan-bahan yang

malah menimbulkan penyakit. Seperti pengawet, atau kunyit yang digiling dengan campuran tertentu.

Balas

Risk i Fit riasari 16 September 2013 06.42

iya Mak... banyak juga yg seperti itu, makanya saya selektif milih mbok jamu atau kadang

bikin sendiri.. :)

Hanna HM Zwan 14 September 2013 11.34

saya suka jamu,sering dibuatin ibu jamu

Balas

Risk i Fit riasari 16 September 2013 06.43

jamu beras kencur ya Mak.. :)

NOE 16 September 2013 14.21

Aku rajin minum jamo kalo abis ngelahirin aja, alhamdulillah langsing lagi :D Selebihnya jarang, bukan

karena nggak doyan, tapi males bikin sendiri, dan males keluar untuk beli hehe..

Balas

Risk i Fit riasari 16 September 2013 15.18

wiiiiiii mau dong jamunya, bagi2 resep lah.. :)

Nurul Noe 16 September 2013 15.35

Ada di tukang jamu.. tinggal sebut jamu habis melahirkan. Aku biasanya merk air mancur.

Lengkap jamu untuk hari ke 1 setelah melahirkan sampe hari 40 klo gk salah.

Risk i Fit riasari 16 September 2013 21.24

itu khusus buat yg habis lahiran ya.. hehehe.. kalo ga salah namanya rapet wangi bukan?

atau galian singset ya Mak? :)

Page 6: Jamu, Warisan Budaya Berkhasiat yang Murah Meriahbiofarmaka.ipb.ac.id/biofarmaka/2013/Lomba Blog 55 Jamu, Warisan... · melainkan jamu dari Sabang sampai Merauke, karena pasti setiap

9/18/13 ReeNgan: Jamu, Warisan Budaya Berkhasiat yang Murah Meriah

riskiringan.blogspot.com/2013/09/jamu-warisan-budaya-berkhasiat-yang.html 6/6

Posting Lebih Baru Posting LamaBeranda

Langganan: Poskan Komentar (Atom)

Masukkan komentar Anda...

Beri komentar sebagai: Google Account

Publikasikan Pratinjau

Buat sebuah Link

Link ke posting ini

Just Challenge, Not Giveaway, andLet's Rock!!

Kumpulan Emak Blogger Warung Blogger

Warung Blogger

Template Simple. Gambar template oleh bopshops. Diberdayakan oleh Blogger.