isla (ppt ttg)
TRANSCRIPT
-
7/22/2019 Isla (Ppt Ttg)
1/19
TEKNOLOGI LINGKUNGAN TEPAT GUNA
Stevany Kurnia N.P.
Angga Reksa Nanang Dwi Prasetyo
Nurul Azizah
Islawati
-
7/22/2019 Isla (Ppt Ttg)
2/19
Membuat KomposMetode Takakura
-
7/22/2019 Isla (Ppt Ttg)
3/19
ASAL-USUL KOMPOS TAKAKURA
Seorang ahli Mr. Koji Takakura dari Jepang. Mr.
Takakura melakukan penelitian di Surabaya untuk
mencari sistem pengolahan sampah organik.
Selama kurang lebih setahun
Mr. Takakura bekerja mengolah sampah dengan
membiakkan bakteri tertentu yang memakan
sampah organik tanpa menimbulkan bau dantidak menimbulkan cairan.
-
7/22/2019 Isla (Ppt Ttg)
4/19
Dalam pelaksanaan penelitiannya, Mr.
Takakura mengambil sampah rumah tangga,
kemudian sampah dipilah dan dibuat
beberapa percobaan untuk menemukan
bakteri yang sesuai untuk pengomposan tak
berbau dan kering. Jenis bakteri yang
dikembang biakkan oleh Takakura inilah
yang kemudian dijadikan starter kit bagi
keranjang Sakti Takakura
-
7/22/2019 Isla (Ppt Ttg)
5/19
Bahan bakuAda dua jenis sampah :
organik dan anorganik.
yang termasuk sampah organik dan bisa
dijadikan bahan kompos adalah sampah coklat
(daun kering, rumput kering, serbuk gergaji,
serutan kayu, sekam, jerami, kulit jagung, kertasyang tidak mengkilat, tangkai sayuran) dan
sampah hijau (sayuran, buah-buahan, potongan
rumput segar, daun segar, sampah dapur, ampasteh/kopi, kulit telur, pupuk kandang).
-
7/22/2019 Isla (Ppt Ttg)
6/19
Sedangkan yang masuk kelompok
sampah anorganik :
plastik, stereofoam, kertas (mengkilat),
logam, kaca dll. dipisahkan saja
jatah nya pemulung?
-
7/22/2019 Isla (Ppt Ttg)
7/19
Alat dan bahanAlat yang dibutuhkan adalah tempat memproses
sampah menjadi kompos (komposter).
Macam-macam jenisnya, ada yang terbuat dari
batako, gentong plastik, keranjang (keranjang
takakura) ataupun karung.
Bahan yang digunakan untuk mengurai sampah
menjadi kompos adalah starter, yaitu mikro
organisma pengurai.
-
7/22/2019 Isla (Ppt Ttg)
8/19
Pembuatan Starter Starter siap pakai seperti EM4 (effective
microorganism 4) bisa dibeli di toko pertanian dengan
harga sekitar Rp. 50.000,- per botol 1 liter.
atau kita dapat membuat starter sendiridengan cara sederhana dan murah
-
7/22/2019 Isla (Ppt Ttg)
9/19
Nasi (baru maupun basi) dibentuk bulat sebesar bolaping-pong sebanyak
4 buah.
Diamkan selama tiga hari sampai keluar jamur yang
berwarna kuning, jingga, dan abu-abu.
Bola nasi jamuran kemudian dimasukkan ke dalambotol/wadah plastik.
-
7/22/2019 Isla (Ppt Ttg)
10/19
Tuang air satu gayung yang sudah dicampur gula
sebanyak empat sendok makan ke dalam botol/wadahyang berisi nasi jamuran.
Diamkan selama satu minggu.
Campuran nasi dan air gula tersebut akan berbau asam
seperti tape.
Starter sudah bisa digunakan untuk membuat kompos,
dengan cara dicampur air. Perbandingan stater dengan
air
sebesar 1: 5.
-
7/22/2019 Isla (Ppt Ttg)
11/19
Cara membuat kompos
Metode Keranjang Takakura :Satu keluarga dengan jumlah anggota keluarga misal
sebanyak 7 orang dapat menggunakan keranjangstandar dengan starter maka 8 kg Sampah rumahtangga yang diolah di keranjang ini maksimal 1,5 kgper hari.
-
7/22/2019 Isla (Ppt Ttg)
12/19
1.Siapkan keranjang yg berlubang-lubang kecil
dan tempatkan pada tempat yang teduh, tidakkena hujan dan sinar matahari langsung serta
memiliki sirkulasi udara yang baik.
Letakkan penyangga (batu bata atau bisa yang lain)
pada bagian bawah keranjang agar aliran udara
bisa masuk.
2.Masukkan sekam kedalam suatu wadah dan
tempatkan pada bagian bawah keranjang,
berfungsi untuk menyerap air, mengurangi bau dan
mengontrol udara agar mikroba berkembang
dengan baik.
-
7/22/2019 Isla (Ppt Ttg)
13/19
3.Cari kardus bekas masukan kedalam
keranjang di atas bantalan sekam untuk
menampung bahan-bahan yang akandikomposkan.
4.Isi wadah dengan starter atau komposkurang lebih setebal 5 cm. Kompos berfungsi
sebagai starter proses pengomposan karena
di dalamnya terkandung mikroba-mikrobapengurai.
-
7/22/2019 Isla (Ppt Ttg)
14/19
5.Masukkan bahan yang akan dikomposkan. Bahan-bahanyang akan dikomposkan sebelum dimasukkan ke keranjang harus
dipotong kecil-kecil ukuran 2 cm x 2 cm. semakin kecil ukuran
akan semakin cepat terurai.
Bila sampah berupa sisa nasi atau sampah lain yang berkuah,tiriskan terlebih dahulu
Jika terlalu basah, tambahkan sekam atau serbuk kayu gergajian.
Aduk-aduklah setiap selesai memasukkan bahan-bahan yang
akan dikomposkan.
Bila perlu tambahkan selapis kompos yang sudah jadi. Agar
kompos beraroma jeruk, anda bisa menambahkan kulit jeruk kedalam keranjang.
-
7/22/2019 Isla (Ppt Ttg)
15/19
6.Untuk memastikan proses pengomposanberjalan, letakkan tangan kita 2 cm dari kompos.
Bila terasa hangat, dapat dipastikan proses
pengomposan bekerja dengan baik. Jika tidak,
percikkan sedikit air u/ memicu mikroorganisme
bekerja.
Lakukan kegiatan tersebut berulang-ulang selama4060 hari.
Bahan yang telah menjadi kompos akan berwarna
hitam, tidak berbau dan tidak becek.
-
7/22/2019 Isla (Ppt Ttg)
16/19
Cara Panen
Bila kompos di dalam Keranjang Takakura telah
penuh, ambil 1/3-nya dan kita matangkan selamaseminggu di tempat yang tidak terkena sinarmatahari secara langsung. Sisanya yang 2/3 bisakita gunakan kembali sebagai starter untuk
pengolahan berikutnya.
Selanjutnya kompos dipanen dengan dituang darikeranjang, dikeringkan, diayak. Kompos siap
digunakan.
Selamat mencoba. kalau mau di jual .. silahkanbungkus dengan plastik atau karung ukuran 5 kg
di Jakarta harga kompos jadi per-kg Rp.1000,-
-
7/22/2019 Isla (Ppt Ttg)
17/19
Gambar KERANJANG TAKAKURAKeterangan gambar :
1. Tutup keranjang2. Keranjang plastik berventilasi3. Kardus/Karton bekas4. Bantal sekam5. Sampah organik
6. Kompos jadi (sekitar 5 cm, sbg stater)7. Sekam (sekitar 7 cm)
-
7/22/2019 Isla (Ppt Ttg)
18/19
-
7/22/2019 Isla (Ppt Ttg)
19/19
Sekian semoga bermanfaat