imunogenisitas aeromonas hydrophila strain gk – 01 dan …repository.ump.ac.id/24/1/judul.pdf ·...

i

IMUNOGENISITAS Aeromonas hydrophila STRAIN GK – 01 DAN GB – 01 TERHADAP LELE DUMBO (Clarias gariepinus)

SKRIPSI

Diajukan untuk Memenuhi Sebagian Syarat Mencapai Derajat Sarjana (S1)

Oleh:

SITI NURFAIDAH 1101070011

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO

2015

ii

Imunogenisitas Aeromonas hydrophila..., Siti Nurfaidah, FKIP UMP, 2015

iii


iv


v

IMUNOGENISITAS Aeromonas hydrophila STRAIN GK-01 DAN GB-01 TERHADAP LELE DUMBO (Clarias gariepinus)

Siti Nurfaidah

1101070011

Bakteri Aeromonas hydrophila adalah bakteri yang menyebabkan penyakit Motile Aeromonas Septicemia (MAS). Bakteri A. hydrophila dapat menyerang berbagai jenis ikan air tawar seperti gurami, patin, nila, tidak terkecuali ikan lele, baik lokal maupun lele dumbo. Pencegahan penyakit pada ikan dapat dilakukan dengan menggunakan obat – obatan dan antibiotik. Namun, penggunaan obat - obatan dan antibiotik secara berkelanjutan berdampak negatif terhadap lingkungan, kesehatan konsumen, dan timbulnya mikroorganisme resisten. Untuk mengurangi dampak penggunaaan antibiotik tersebut diperlukan pencegahan penyakit dengan cara vaksinasi. Bakteri A. hydrophila memiliki banyak strain atau tipe apabila dibuat vaksin dan memiliki kemampuan dalam menghasilkan kekebalan atau imunitas (imunogenisitas) yang berbeda – beda. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengkaji imunogenisitas bakteri A. hydrophila strain GK -01 dan GB-01 terhadap lele dumbo dan mengkaji imunogenisitas bakteri A. hydrophila yang terbaik terhadap lele dumbo. Penelitian ini dilaksanakan bulan November 2014 sampai Maret 2015, di Laboratorium Mikrobiologi dan Zoologi, UMP. Ikan uji yang digunakan yaitu lele dumbo yang berumur ± 2 bulan dengan panjang 10-13 cm dan berat 10,4-12,9 gram. Metode yang digunakan adalah eksperimental menggunakan Rancangan Acak lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan, 5 kali ulangan. Perlakuan yang diberikan yaitu P1 (vaksin GK-01), P2 (vaksin GB-01) dan P3 (non vaksin). Parameter yang diamati yaitu titer antibodi dan uji reaksi silang serta parameter pendukung yaitu kualitas air (pH, DO (Dissolved Oxygen) dan suhu). Data dianalisis menggunakan Analysis of Variance (ANOVA) dengan tingkat kepercayaan 95%, apabila menunjukkan perbedaan yang nyata dilakukan uji lanjut pada Duncan Multiple Range Test (DMRT) dengan tingkat kepercayaan 95% untuk melihat pengaruh antar perlakuan. Data uji reaksi silang dan kualitas air dianalisis secara deskriptif. Hasil pengukuran titer antibodi menunjukkan bahwa penggunaan strain GK -01 dan GB-01 dapat meningkatkan sistem imun ikan lele dumbo. Perlakuan yang terbaik yaitu strain GB-01, hasil uji reaksi silang menunjukkan kedua strain tersebut bereaksi positif sehingga kedua strain tersebut dapat dijadikan vaksin. Kualitas air selama penelitian pada kisaran optimal yaitu, suhu air 27-29,40 C, pH air 7,7-8,0, dan oksigen terlarut 5,3-6,8 mg/L.

Kata kunci : Aeromonas hydrophila, GK-01, GB-01, imunogenisitas, lele dumbo, vaksin


vi

MOTTO

Kebenaran itu adalah dari Tuhanmu, sebab itu jangan sekali-kali kamu termasuk

orang-orang yang ragu. (Q.S.Al- Baqarah 2: 147)

Dan di antara manusia ada orang yang mengorbankan dirinya karena mencari

keridhaan Allah; dan Allah Maha Penyantun kepada hamba-hamba-Nya.

(Q.S.Al- Baqarah 2: 207)

Siapa yang menanam pasti akan mengetam, jadilah guru yang sekaligus murid

( KH. Achmad Dahlan)

Jika keras terhadap diri sendiri, dunia akan lunak padamu. Bila lunak terhadap diri sendiri, dunia akan keras terhadapmu.

(Andrie Wongso)

Hadapilah setiap tantangan yang menghadang dengan lapang dada, seakan anda telah tersentuh gairah kemenangan

(George S Patton)


vii

HALAMAN PERSEMBAHAN

Alhamdulilahirobil’ alamin puji syukur kepada Allah SWT yang telah

memberikan segala macam kemudahan, kelancaran, serta memberi petunjuk

dalam setiap langkah bagi penulis, sebab hanya dengan ridho –Mu penulis dapat

menyelesaikan skripsi ini dengan baik. Skripsi ini penulis persembahkan untuk :

1. Kedua orang tuaku Bapak Susanto dan ibu Romilah tercinta yang selalu

mencurahkan kasih sayang, memberikan semangat, motivasi dan doa yang

tiada henti. Terima kasih atas semua yang sudah kalian berikan sampai

saat ini.

2. Kakak dan adikku (Tohir Muzaki dan Nurul Khikmah) terimakasih atas

motivasi dan do’a yang diberikan dalam penyelesaian skripsiku.

3. Budeku (Alm. Ibu Solikhah) yang semasa hidupnya selalu memberikan

motivasi, nasehat, dan semangat semoga mendapatkan tempat yang terbaik

disisi-Nya

4. Seluruh Keluarga besar yang selalu memberikan dukungan dan doa

kepadaku.


viii

UCAPAN TERIMA KASIH

Alhamdulilahirobbil’alamin, puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah

SWT, yang telah melimpahkan rahmat, karunia, taufik, serta hidayahnya sehingga

penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “IMUNOGENISITAS

Aeromonas hydrophila STRAIN GK – 01 DAN GB – 01 TERHADAP LELE

DUMBO (Clarias gariepinus)” .

Penulis menyadari bahwa keberhasilan terselesainya penyusunan skripsi

ini tak lepas dari peran dan dukungan dari berbagai pihak yang telah membantu

penyususnan skripsi baik secara langsung maupun tidak langsung. Banyak

kesulitan dan hambatan yang penulis hadapi dalam penyusunan skripsi ini, akan

tetapi berkat do’a dan dorongan dari berbagai pihak maka skripsi ini dapat

terselesaikan dengan baik. Oleh sebab itu, dalam kesempatan ini penulis

mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada ibu Dini Siswani Mulia,

S.Pi., M.Si dan bapak Drs. Heri Maryanto, M.Si., selaku Dosen Pembimbing yang

telah berkenan membimbing dan mengarahkan penulis dalam menyelesaikan

skripsi ini. Penulisan skripsi ini terwujud atas dukungan dan bantuan dari berbagai

pihak, oleh karena itu ucapan terima kasih juga penulis sampaikan kepada:

1. Drs. Ahmad, M.Pd. selaku Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Universitas Muhammadiyah Purwokerto

2. Drs. H. Arief Husin, M. Si, selaku ketua program Studi Pendidikan Biologi

Universitas Muhammadiyah Purwokerto


ix

3. Dewan penguji skripsi Program Studi Pendidikan Biologi Fakultas Keguruan

dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Purwokerto

4. Kedua orang tuaku Bapak Susanto dan ibu Romilah. Terima kasih untuk kasih

sayang, do’a, dukungan, dan semangat yang kalian berikan

5. Kakakku Tohir Muzaki serta adikku Nurul Khikmah, terimakasih atas segala

dukunganya.

6. Sahabat sepenelitian mba Mika Prawesjeki, terimakasih untuk kebersamaan

kita selama ini.

7. Seluruh teman mahasiswa program studi pendidikan biologi angkatan 2011,

terimakasih atas kerjasama dan motivasinya

8. Semua pihak yang telah membantu hingga skripsi ini terselesaikan.

9. Penulis berharap dan berdo’a semoga semua amal kebaikan yang telah

diberikan oleh kalian semua mendapatkan balasan yang setimpal dari Allah

SWT. Amin.

Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan skripsi jauh dari sempurna,

baik dari segi materi maupun penyusunannya. Mudah – mudahan skripsi ini dapat

berguna bagi pembaca dan adanya kritik serta saran yang membangun dari

pembaca sangat penulis harapkan.

Purwokerto, 01 Agustus 2015

Penulis

Siti nurfaidah


x

DAFTAR ISI

Halaman UCAPAN TERIMA KASIH ......................................................................... ix DAFTAR ISI ................................................................................................... x DAFTAR TABEL .......................................................................................... xiv DAFTAR GAMBAR ..................................................................................... xv DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. xvi BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang ........................................................................................ 1 1.2 Perumusan Masalah ................................................................................ 5 1.3 Tujuan Penelitan ..................................................................................... 5 1.4 Manfaat Penelitian .................................................................................. 5 BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Lele Dumbo ............................................................................................. 7 2.2 Bakteri Aeromonas hydrophila ............................................................... 9 2.3 Karakteristik Isolat GK -01 & GB-01 ..................................................... 11 2.4 Vaksin .................................................................................................... 13 2.5 Imunogenisitas ........................................................................................ 15 2.6 Kualitas Air ............................................................................................. 17 BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Waktu dan Tempat Penelitian ................................................................ 20 3.2 Alat dan Bahan Penelitian ...................................................................... 20 3.2.1 Alat.......... .................................................................................... 20 3.2.2 Bahan ........................................................................................... 21 3.3 Rancangan Penelitian ............................................................................. 21 3.4 Prosedur Penelitian ................................................................................. 22 3.4.1. Pembuatan Media Kultur Aeromonas hydrophila ..................... 22 3.4.2. Pembuatan Antigen Aeromonas hydrophila dari Isolat ............. 23 3.4.3. Persiapan Wadah ........................................................................ 24 3.4.4. Adaptasi Hewan Uji .................................................................. 24 3.4.5 Uji Imunogenesitas Pada Lele dumbo ........................................ 25 3.5 Parameter Yang Diamati ....................................................................... 25 3.5.1. Parameter Utama ....................................................................... 25 3.5.1.1. Titer Antibodi ......................................................................... 25


xi

3.5.1.2. Uji Reaksi Silang .................................................................... 27 3.5.2. Parameter Pendukung ................................................................. 27 3.5.2.1. Suhu ........................................................................................ 27 3.5.2.2. Oksigen Terlarut atau DO (Dissolved Oxygen) ....................... 27 3.5.2.3. pH ............................................................................................ 28

3.6 Analisis Data .......................................................................................... 28 BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Titer Antibodi .......................................................................................... 29 4.2 Uji Reaksi Silang ................................................................................... 34 4.3 Kualitas Air ............................................................................................. 35 4.3.1 Suhu ............................................................................................. 36 4.3.2 Oksigen terlarut atau DO (Dissolved Oxygen) ............................ 37 4.3.3 pH ................................................................................................ 37 BAB V SIMPULAN DAN SARAN 5.1 Simpulan .................................................................................................. 38 5.2 Saran..... .................................................................................................... 38 DAFTAR PUSTAKA ................................................................................... 39 LAMPIRAN .................................................................................................... 43


xii

DAFTAR TABEL

Nomor Judul Halaman

Tabel 2.3. Karakterisitik Isolat GK-01 & GB-01 ............................................. 11

Tabel 4.1. Titer Antibodi sebelum ikan divaksin (minggu ke – 0) .................. 29

Tabel 4.2. Titer Antibodi pada saat akan dibooster (minggu ke – 1) ............. 30

Tabel 4.3. Titer Antibodi satu minggu setelah booster (minggu ke - 2) ......... 30

Tabel 4.4. Titer antibodi dua minggu setelah booster (minggu ke - 3) .......... 31

Tabel 4.5. Titer antibodi tiga minggu setelah booster (minggu ke - 4) .......... 31

Tabel 4.6. Data uji reaksi silang .................................................................... 34

Tabel 4.7. Data pengamatan kualitas air .......................................................... 35


xiii

DAFTAR GAMBAR

Nomor Judul Halaman Gambar 3.1. Tata letak ember pemeliharan pada masing – masing perlakuan 21

Gambar 4.1. Data pengukuran titer antibodi .................................................... 33


xiv

DAFTAR LAMPIRAN

Nomor Judul Halaman

Lampiran 1. Data titer antibodi pada masing – masing perlakuan .................. 44

Lampiran 2. Data titer antibodi transformasi logaritma 2 .............................. 45

Lampiran 3. Analisis varians dan uji DMRT titer antibodi minggu I ............. 46

Lampiran 4. Analisis varians dan uji DMRT titer antibodi minggu II .......... 48

Lampiran 5. Analisis varians dan uji DMRT titer antibodi minggu III .......... 50

Lampiran 6. Analisis varians dan uji DMRT titer antibodi minggu IV .......... 52

Lampiran 7. Foto selama penelitian ................................................................ 54


imunogenisitas aeromonas hydrophila strain gk – 01 dan …repository.ump.ac.id/24/1/judul.pdf ·...

Documents