IMPLEMENTASI SISTEM MANAJEMEN MUTU ISO9001:2008 PT WASKITA KARYA PADA PROYEK

PEMBANGUNAN GEDUNG BLOK E RSUDKABUPATEN BADUNG

TUGAS AKHIR

Oleh :

I Gusti Ngurah Nyoman Arya PutraNIM: 1004105032

JURUSAN TEKNIK SIPILFAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS UDAYANA2015

iii

ABSTRAK

Sebagaimana telah diketahui oleh para pelaku jasa konstruksi dankonsultan bahwa sistem manajemen mutu ISO 9001:2008 merupakan standarsistem manajemen mutu yang diakui di tingkat internasional. Standar inimerupakan salah satu cara untuk menghadapi persaingan usaha yang kini lebihmenekankan pada kualitas. PT Waskita Karya telah mendapatkan sertifikat ISO9001:2008 dan telah menerapkannya pada proyek-proyek jasa konstruksi, salahsatunya pada pembangunan Gedung Blok E RSUD Kabupaten Badung. Penelitianini bertujuan untuk mengetahui tingkat implementasi sistem manajemen mutu ISO9001:2008 serta faktor-faktor yang menjadi kendala dalam penerapannya.

Untuk mengetahui implementasi sistem manajemen mutu ISO 9001:2008dalam pelaksanaan proyek konstruksi tersebut, maka dilakukan observasi padapelaksanaan konstruksi dan wawancara personil yang terkait dalam pelaksanaanproyek konstruksi dengan kuesioner. Penilaian implementasi sistem manajemenmutu ISO 9001:2008 (Elemen 4 sampai dengan Elemen 8) ini didapat denganmetode analisis statistik deskriptif kualitatif yang menggunakan metode skor auditdengan skala pengukuran variabel menggunakan skala rating.

Dari hasil analisis data implementasi sistem manajemen mutu ISO9001:2008 PT Waskita Karya pada Proyek Pembangunan Gedung Blok E RSUDKabupaten Badung dapat dikategorikan baik sekali dengan persentase sebesar86,52%. Implementasi belum mencapai 100%, hal ini disebabkan beberapa faktorkendala, di antaranya kurangnya kedisiplinan tenaga kerja dalam melaksanakantugas dan tanggung jawabnya. Di samping itu, masih adanya beberapapelaksanaan proyek dalam pengendalian dokumentasi/record yang belumdilaksanakan sesuai dengan standar ISO 9001:2008.

Kata kunci : implementasi, sistem manajemen mutu, ISO 9001:2008

iv

UCAPAN TERIMA KASIH

Puji syukur penulis panjatkan kehadapan Ida Sang Hyang Widhi

Wasa/Tuhan Yang Maha Esa, karena atas berkat rahmat-Nya penulis dapat

menyelesaikan Tugas Akhir yang berjudul Implementasi Sistem Manajemen Mutu

ISO 9001:2008 PT Waskita Karya Pada Proyek Pembangunan Gedung Blok E

RSUD Kabupaten Badung.

Selesainya tugas akhir ini tidak terlepas dari bantuan, bimbingan, saran,

dan motivasi dari berbagai pihak. Untuk itu pada kesempatan ini penulis

mengucapkan terima kasih kepada Bapak Ir. Ida Bagus Rai Adnyana, MT. dan

Bapak Ir. I Gusti Ketut Sudipta, MT. selaku dosen pembimbing yang telah

memberikan dorongan, bimbingan, serta saran dalam penyusunan tugas akhir ini.

Bapak Hadirin selaku KASITAK, Bapak Suparmo selaku pelaksana, Bapak

Agung Rizki selaku quality control, dan Ibu Ni Kadek Dera D. W. selaku quantity

surveyor proyek Gedung Blok E RSUD Badung atas bantuannya. Aji, Ibu, kakak,

dan Yuvita Jayanthi yang telah memberikan doa, dukungan, serta motivasi.

Demikian pula, teman-teman mahasiswa Teknik Sipil Angkatan 2010 dan semua

pihak yang tidak bisa disebutkan namanya satu persatu atas bantuan dan

semangatnya.

Penulis berharap semoga tugas akhir ini bermanfaat dan memberi

tambahan wawasan kepada para pembaca. Penulis menyadari bahwa tugas akhir

ini masih banyak terdapat kekurangan, karena keterbatasan ilmu yang penulis

miliki. Untuk itu penulis mengharapkan saran dan kritik yang sifatnya

membangun demi kesempurnaan tugas akhir ini. Atas perhatiannya penulis

ucapkan terima kasih.

Denpasar, Agustus 2015

Penulis

v

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDULHALAMAN PERNYATAAN …………………………………………………… iHALAMAN PENGESAHAN …………………………………………………… iiABSTRAK …………..…………………………………………………………… iiiUCAPAN TERIMAKASIH ……………………………………………………… ivDAFTAR ISI ……………………………………………………………………… vDAFTAR GAMBAR ………………………………..…………………………… viiDAFTAR TABEL ………………………………..……………………………… viiiDAFTAR LAMPIRAN …………………………..……………………………… ix

BAB I PENDAHULUAN ………..….…………………………………………… 11.1 Latar Belakang …………………...………………………………………… 11.2 Rumusan Masalah …………….…………………………………………….. 21.3 Tujuan Penelitian …………………………………………………………… 21.4 Manfaat Penelitian ……...………………………………….……………….. 31.5 Batasan Masalah ………..…………………………………..………………. 3

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ………………………………………………… 42.1 Sistem Manajemen Mutu ………………………………………………..…. 4

2.1.1 Pengertian mutu ……………………………………………………. 42.1.2 Pengertian Sistem Manajemen Mutu …………………………………. 5

2.2 Pengenalan ISO 9001:2008 ………….……………………….…………… 62.2.1 Pengertian ISO 9001:2008 ………………………………………… 62.2.2 Manfaat Penerapan ISO 9001:2008 ………………………………….. 112.2.3 Proses untuk Mendapatkan ISO 9001:2008 Bagi Kontraktor …………. 12

2.3 Elemen ISO 9001 :2008 ………………………………………………….. 132.3.1 Elemen 1. Ruang Lingkup …………………………………………….. 142.3.2 Elemen 2. Referensi Normatif ………………………..……………….. 142.3.3 Elemen 3. Istilah dan Definisi ……………………………………….. 142.3.4 Elemen 4. Sistem Menajemen Mutu …………………………………… 152.3.5 Elemen 5. Tanggung Jawab Manajemen ……………………………. 172.3.6 Elemen 6. Manajemen Sumber Daya …...………………………… 192.3.7 Elemen 7. Realisasi Produk …………………………………………. 212.3.8 Elemen 8. Pengukuran, Analisis, dan Peningkatan …………………… 25

2.4 Keorganisasian pada Pengelola Proyek Pembangunan Gedung Blok E RSUDKabupaten Badung …….………….……………………….…………… 282.4.1 Pihak-Pihak Pengelola Proyek ………………………………………… 292.4.2 Struktur Organisasi Proyek ……..………………………………….. 32

2.5 Ringkasan Penelitian Sebelumnya ……….……………………….………… 36

BAB III RANCANGAN KEGIATAN ………..….………………………..…… 383.1 Tahapan Penelitian ……………………………………..………………… 383.2 Perencanaan Kuesioner…………………………………………………….….. 393.3 Pengumpulan Data …………………………….…………………………. 393.4 Analisis Data ……………………………………………………………… 40

3.4.1 Penilaian/Scoring ………..………………………………………….. 413.4.2 Tabulasi ………………..…………………………..……………….. 42

3.5 Analisis Data dan Hasil ………………………………………………………. 43

vi

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ………..….………………………..…… 454.1 Gambaran Umum ……………………………………..………………… 454.2 Pengumpulan Data …………………………………………………….….. 454.3 Analisis Implementasi Elemen 4 sampai dengan Elemen 8 ISO 9001:2008… 45

4.3.1 Elemen 4. Sistem Manajemen Mutu ………………………………….. 464.3.2 Elemen 5. Tanggung Jawab Manajemen ……………..……………….. 484.3.3 Elemen 6. Manajemen Sumber Daya ………………..……………….. 504.3.4 Elemen 7. Realisasi Produk …………………..…..……………….. 524.3.5 Elemen 8. Pengukuran, Analisis, dan Peningkatan …..……………….. 554.3.6 Persentase Elemen 4 sampai Elemen 8 Sistem Manajemen Mutu ISO

9001:2008 pada Proyek Gedung Blok E RSUD BAdung …………….. 574.3.7 Tingkat Implementasi Sistem Manajemen Mutu ISO 9001:2008 pada

Proyek Gedung Blok E RSUD Badung ………...…..……………….. 574.4 Faktor – Faktor Kendala Implementasi Sistem Manajemen Mutu ISO

9001:2008 pada Proyek Gedung Blok E RSUD Badung ……………………. 60

BAB V PENUTUP ………………..……………………………………………… 665.1 Simpulan ………………...………………………………………………… 665.2 Saran …………………..………………………………………………….. 67

DAFTAR PUSTAKA …………………………………………………………… 68

LAMPIRAN A KUESIONER …………………………………………………… 70

LAMPIRAN B DOKUMENTASI PROYEK …..……………………………… 92

vii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Sistem Manajemen Mutu ISO 9001: 2008 ………………………… 8Gambar 2.2 Struktur Organisasi Kontraktor Pelaksana PT. Waskita Karya pada

Proyek Pembangunan Gedung Blok E RSUD Kabupaten Badung… 32Gambar 3.1 Diagram Alir Penelitian …………………………………………. 39Gambar 3.2 Rentang interval berdasarkan skala rating ………………………… 43Gambar 3.3 Rentang interval berdasarkan skala rating ………………………… 44Gambar 4.1 Grafik Hasil Implementasi Elemen 4 sampai Elemen 8 Sistem

Manajemen Mutu ISO 9001:2008 ………………………………. 57Gambar 4.2 Rentang interval berdasarkan skala rating ………………………. 58Gambar 4.3 Rentang interval berdasarkan skala rating ………………………. 59

viii

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Pembagian tugas dan kewenang sesuai jabatan organisasi ………. 33Tabel 2.2 Ringkasan Penelitian Sebelumnya ……………..…………………. 36Tabel 3.1 Sistem Skor Pengisian Kuesioner Audit Mutu ………………………. 41Tabel 4.1 Rekapan Responden Elemen 4 ………………….……………………. 47Tabel 4.2 Rekapan Responden Elemen 5 ………………….……………………. 49Tabel 4.3 Rekapan Responden Elemen 6 ………………….……………………. 50Tabel 4.4 Rekapan Responden Elemen 7 …………………….…………………. 52Tabel 4.5 Rekapan Responden Elemen 8 …………………….…………………. 55Tabel 4.6 Tabulasi Kuesioner dari Seluruh Elemen ………….…………………. 59Tabel 4.7 Faktor-faktor Kendala Implementasi …………..……………………. 61

ix

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran AKuesioner ………………………………………………………………………..…. 70

Tabel Kuesioner Elemen 4 ………………………………………………..…. 71Tabel Kuesioner Elemen 5 ………………………………………………..…. 74Tabel Kuesioner Elemen 6 ………………………………………………..…. 75Tabel Kuesioner Elemen 7 ………………………………………………..…. 77Tabel Kuesioner Elemen 8 ………………………………………………..…. 84

Rekapan Data Kuesioner ...……………………,…………..…..……………….…. 87Tabel Rekapan Data Kuesioner Elemen 4 …………………………………..…. 87Tabel Rekapan Data Kuesioner Elemen 5 …………………………………..…. 88Tabel Rekapan Data Kuesioner Elemen 6 …………………………………..…. 89Tabel Rekapan Data Kuesioner Elemen 7 …………………………………..…. 90Tabel Rekapan Data Kuesioner Elemen 8 …………………………………..…. 91

Lampiran BData Proyek …………………………………………………...…………………. 92Gambar Proyek ……………………………..……………….……………………. 93

Denah Lantai Basement (Gedung E) ………………………………………..…. 93Denah Lantai 1 (Gedung E) ……………….………………………………..…. 94Denah Lantai 2 (Gedung E) ……………….………………………………..…. 95Denah Lantai 3 (Gedung E) ……………….………………………………..…. 96Denah Atap (Gedung E) …………………………………………………..…. 97Tampak Depan dan Belakang (Gedung E) ………………………………..…. 98Tampak Samping Kiri dan Kanan (Gedung E) ……………………………..…. 99Potongan 1 dan 2 (Gedung E) …………….………………………………..…. 100Potongan 3 (Gedung E) ……………………………………………………..…. 101Wall Section A (Gedung E) ………………………………………………..…. 102Wall Section B (Gedung E) ………………………………………………..…. 103

Surat Perjanjian Kontrak Induk (Harga Satuan) …………….……………………. 104Lingkup Pekerjaan ……………………………..…………….……………………. 108Rincian Mutu Pekerjaan …………………….………………….…………………. 110Visi, Misi, Budaya dan Motto Waskita ……………………...….…………………. 115Struktur Organisasi Kontraktor Pelaksana …………………..….…………………. 116Job Description ……..………….…………………...………..……………………. 117Form Tanda Terima Dokumen ……….………………………...…………………. 131Form Persetujuan Pekerjaan ………….………………………...…………………. 132Surat Usulan Pelatihan Kompetensi & Sertifikasi Scaffolder .....…………………. 133Schedule Pembangunan Gedung Blok E RSUD Badung …………...……………. 141Schedule Kedatangan Material ……………………………………………………. 142Daftar Kebutuhan dan Schedule Sub Pelaksanaan Konstruksi ……………………. 143Schedule Alat Proyek Gedung Blok E RSUD Badung ………..…………………. 144Schedule Benda Uji …………………………..……………...….…………………. 145Schedule Perlindungan Hasil Pekerjaan …………………..………………………. 146Rencana Kerja Mingguan …………………………...………..……………………. 147Laporan Harian ………………………………………………...…………………. 148Rekapitulasi Progres Mingguan ……………..……………….……………………. 151Program Pelaksanaan Mingguan …………………………….……………………. 152Surat Ijin Pelaksanaan Pekerjaan ……………..…………….……………………. 153Form Ijin Kerja ………….………………….………………….…………………. 154Form Surat Permintaan Material …………………………...….…………………. 155Surat Perjanjian Pemesanan Material (SPPM) ……………..….…………………. 156

x

Berita Acara Pembayaran …………………………...………..……………………. 157Berita Acara Penerimaan Material ……………………………...…………………. 158Tanda Terima Bahan ………………………..……………….……………………. 159Form Permintaan Persetujuan Penggunaan Material/Produk ………………………. 160Form Data Pembanding Usulan Subkontraktor ...…………….……………………. 161Surat Perintah Kerja (SPK) Subkontraktor ….………………….…………………. 163Laporan Pelaksanaan Peralatan ……………….…………...….…………………. 165Form Checklist Pemeliharaan Harian ……...………………..….…………………. 166Daftar Rekanan Waskita …………………………...………..……………………. 167Form Kalibrasi Alat ………………………………...………..……………………. 168