hibah pasca angkatan i. tahun iii laporan akhir · pdf filelaporan akhir penelitian tahun...

HIBAH PASCA ANGKATAN I. TAHUN III

LAPORAN AKHIR PENELITIAN TAHUN KETIGA

PEMANFAATAN KEMBALI RESIDU FOSFAT TERPERANGKAP

DALAM TANAH (OCCLUDED-P) DAN UPAYA PENCEGAHAN

TERBENTUKNYA UNTUK MENINGKATKAN EFISIENSI

PEMUPUKAN P DAN PRODUKTIVITAS TANAH SAWAH

Tim Peneliti: Prof. Dr. Ir. Syekhfani, MS

Prof. Dr. Ir. Moch. Munir, MS

Ir. Minardi, MS

Ir. Bistok Tampubolon, M.Sc.

Lenny Sri Nopriani, SP, MP

DIREKTORAT PEMBINAAN PENELITIAN DAN PENGABDIAN

KEPADA MASYARAKAT, DIREKTORAT JENDERAL PENDIDIKAN

TINGGI DEPARTEMEN PENDIDIKAN NASIONAL

2005

LAPORAN HASIL

HIBAH PENELITIAN TIM PASCASARJANA (HPTPL) III

1. Judul Penelitian : PEMANFAATAN KEMBALI RESIDU FOSFAT

TERPERANGKAP DALAM TANAH (OCCLUDED-P)

DAN UPAYA PENCEGAHAN TERBENTUKNYA

UNTUK MENINGKATKAN EFISIENSI PEMUPUK-

AN P DAN PRODUKTIVITAS TANAH SAWAH

2. Nama Ketua Tim Peneliti : Prof. Dr. Ir. Syekhfani, MS

3. NIP Ketua Tim Peneliti : 130 676 019

4. Jurusan : Ilmu Tanah

Fakultas : Pertanian

Perguruan Tinggi : Universitas Brawijaya

5. Alamat : Jl. Veteran no. 18 Malang, 65144

Telepon/Fax : (0341) 551665/560011

E-mail : [email protected]

No. Telepon Rumah : (0341) 552559

6. Jumlah Biaya Penelitian : Rp 60.826.950.-

(Enam Puluh Juta Delapan Ratus Dua Puluh Enam Ribu Sembilan Ratus Lima Puluh

Rupiah)

Mengetahui:

a.n. Dekan Malang, 21 Nopember 2005

Fakultas Pertanian Penanggung Jawab Kegiatan:

Universitas Brawijaya

PD1

Dr. Ir. Nuhfil Hanani, MS Prof. Dr. Ir. Syekhfani, MS

NIP . 131 281 623 NIP. 130 676 019

Mengesahkan:

Ketua

Lembaga Penelitian

Universitas Brwijaya

Prof. Dr. Ir. Syamsulbahri, MS

NIP. 130 935 096

ABSTRACT

Occluded phosphorous (P-occluded) is frequently the most dominant form of

inorganic phosphorous in rice field, but this is the most stable and difficult to be desorbed.

The research aimed to assess a biological method which is suitable to release P-occluded in

Alfisol and to study the reutilization of released P by maize for growing and yielding. The

research covered three main research topics which were conducted from July 2000 to

November 2005.

The first research topic is a study of release of P-occluded using organic acids. This

was conducted in three experiments. The organic acids released by activities of asbucular

mycorrhiza (AM), Pseudomonas putida and rice straw fertilizer were indentified from

maize plant grown in the sterilized media. This experiment was done in the glass house and

was arranged in completely randomized design using 8 replications. After maize were

harvested, the species and concentration of oragnic acids of the treated media wetre

measured and compared to those of the control. The organic acids found in the first

experiment were then tested in releasing P-occluded in Alfisol and Fe concentration. The

studies were done in factorial design.

The second research topic is the comparison of methods of P-occluded release. This

glass house experiment compared 7 treatments of methods and 1 control treatment applied

in potted maize. Three biological methods, inocultaion of AM, Pseudomonas putida and

rice straw, and four direct applications of citric , oxalic, succinic and lactic acids to the soil

were compared to the control treatment in completely randomized design using four

replications. At silking phase, maize was harvested and the soil was analyzed for extracte-

P, occluded –P and non occluded-P.

The third research topic is reutilization of re;eased occluded-P by maize. This was

done in two experiments. The first experiment studied the synchronization of P released by

AM and the use of P by amize. Potted maize was treated with AM and control. Every

week, from the second to the tenth week after planting, maized plant were cut. The soil was

analyzed for extracted-P, occluded-P, and non occluded-P, while the plant were analyzed

for dry weight of shoot, relative growth rate and shoot P content. The data were comparede

using t test at 5% level of significance. The second experiment studied the effect of AM

inoculation to maize grown in Alfisol having different content of Fe concretion. The

experiment was done in factorial design which involved the treatment AM inoculation to

maize and Fe concentration content applied to maize grown in pot. The dry weight of shoot,

ear, seed and the infection percentage were measured after the palnt was harvested.

The study concluded that (1) Phosphate in the occluded-P can not be released yet by

direct application of citric and oxalic acid to the soil and through inoculation of Arbuscular

Mycorrhiza, (2) significantly, while Pseudomonas putida were able to increase soil organic

acids. AM increased citic and oxalic acid significantly, while Pseudomonas putida

increased succinic acid significantly, (3) citric and oxalic acid were strongest organic acids

in releasing occluded-P. Citric acid released 5.66 kg P per hectare and oxalic acid released

5.1 kg P per hectare in the soil. However, both organic acids were not able to release P

from concretion, (4) among the methods applied, inoculation of AM released P the best, 9.1

kg P per hectare, and (5) P released by AM was able to meet the P requirement of maize

three weeks after seedling. The application of AM increased dry weight of shoot by 187%,

relative growth rate by 50%, P uptake as high as 400%, weight of ear by 293% and weight

of seeds per plant by 3,687%. The presence of Fe concretion having diameter of more than

0.5 mm decreased significantly the ability of AM in increasing yield of maize. The seed

weight of mycorrhizal maize decreased as much as 12% if the soil contained those Fe

concretion as high as 25% of soil weight.

The third year experiment was done as the last phase of the experiments where the

aimed is to know the effect of chemical, biological, and mechanical method of application

to released occluded-P. The experiment was conducted in the green house using 2

kilograms dry soil capacity plastic pots. Treatments include the application of complete

fertilizers without P(P1), organic matter (Bokashi) (P2), and combination of the last two

materials (P3); compared with control (soil with plintit where grinded, 100% passing at 2

mm sieve dan 60% passing at 0.02 mm sieve, K-), Inseptisol without plintit K+), and

mixed the last two kind of soils mixed in ratio of 1 : 1 (weight : weight), Ko. The

experimental design was Simple Randomized Block replicated three times.

The experimental yield showed that the application of fertilizers was significantly

different to the plant growth compared with control; supposed by the deficiency symptoms

of P, N, and K of maize plant. That is clear that the application of complete fertilizers

without P, and also the application of organic matter and the combination of those two

materials is not be able to released P trapped in the form of occluded-P in the soils. So, that

is clearly known that occluded-P form in the rice field dominated with iron and aluminium

concretion which is formed after wetting and drying process alternately, can not be released

through chemical, bilogical and mechanical treatments. This experimental yield was

supported the three previous experiments yield reported before.

_____________________________________________________________

Keyworlds: occluded-P, Residue and Defficiency of P fertilizer, Paddy Soils.

iii

KATA PENGANTAR

Praktek pemberian pupuk P yang bersifat lambat tersedia (slow release) sebagai

pupuk dasar pada tanah sawah kaya akan besi dan aluminium yang telah berlangsung sejak

tahun 1960-an, pada awalnya ditujukan untuk memperkaya tanah dengan unsur P yang

bersifat residual. Akan tetapi proses pembasahan dan pengeringan silih berganti pada

budidaya tanah sawah tersebut menyebabkan P terikat dengan Fe dan/atau Al dalam bentuk

senyawa sukar larut yang disebut P-terperangkap (occluded-P). Unsur P terperangkap ini

harus dibebaskan (released) agar dapat diambil oleh akar tanaman. Fakta di lapangan,

petani tetap saja harus memberikan pupuk P agar memperoleh hasil yang baik. Hal ini

menjadikan pokok pikiran dalam melakukan penelitian yang berjudul: “Pemanfaatan

Kembali Residu Fosfat Terperangkap dalam Tanah (occluded-P) dan Upaya Pencegahan

Terbentuknya untuk Meningkatkan Efisiensi Pemupukan P dan Produktivitas Tanah

Sawah”.

Penelitian Hibah Pasca, yang dibiayai oleh Direktorat Pembinaan Penelitian dan

Pengabdian kepada Masyarakat, Dirjen DIKTI, merupakan penelitian berkelanjutan selama

3 tahun. Laporan ini adalah merupakan hasil penelitian tahun ke-3 yang merupakan

penelitian terakhir.

Oleh karena permasalahan teknis yang tidak dapat dihindari, maka saat laporan ini

ditulis, penelitian belum selesai dan masih berjalan. Beberapa parameter pengamatan belum

dapat disajikan. Laporan ini disajikan menggunakan hasil dan kesimpulan sementara.

Laporan lengkap secara tuntas akan segera disampaikan nanti begitu parameter-parameter

tersebut diperoleh.

Akhirnya, para peneliti menyampaikan ucapan terima kasih kepada semua pihak

yang telah membantu terlaksananya penelitian ini dengan baik. Semoga hasil penelitian

bermanfaat untuk pembangunan bangsa Indonesia, amin.

Ketua Tim Peneliti

Prof. Dr. Ir. Syekhfani, MS

iv

DAFTAR ISI

ABSTRACT ................................................................................................................. i

KATA PENGANTAR ................................................................................................. iv

DAFTAR ISI ................................................................................................................ v

DAFTAR TABEL ........................................................................................................ vi

DAFTAR GAMBAR ................................................................................................... vii

I. PENDAHULUAN .................................................................................................. 1

Latar Belakang ....................................................................................................... 1

Perumusan Masalah ............................................................................................... 2

Hipotesis/Kegunaan Penelitian Dan Tujuan Khusus ............................................. 4

Tujuan Penelitian ................................................................................................... 4

Kegunaan ............................................................................................................... 5

Hasil yang Diharapkan ........................................................................................... 5

II. TINJAUAN PUSTAKA ........................................................................................ 7

Sifat dan Peranan Fosfat ........................................................................................ 7

Sumber dan Perilaku Fosfat di Dalam Tanah ........................................................ 9

III. METODE PENELITIAN ...................................................................................... 13

Lokasi Penelitian .................................................................................................... 13

Penelitian Pencegahan (Preventif) Pembentukan Residu Fosfat (Penelitian Tahun

Ke-3) ...................................................................................................................... 13

Metode Penelitian .................................................................................................. 15

Pelaksanaan Penelitian ........................................................................................... 15

Parameter Pengamatan ........................................................................................... 16

Analisis Unsur di Laboratorium ............................................................................. 17

Pelaksanaan Percobaan .......................................................................................... 17

Analisis Statistika .................................................................................................. 18

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

Hasil Pengamatan Pertumbuhan Tanaman ............................................................ 19

Tinggi Tanaman ..................................................................................................... 19

Tinggi Batang ......................................................................................................... 19

Jumlah Daun .......................................................................................................... 20

Lilit Batang ............................................................................................................ 21

Pembahasan (Hasil Sementara) .............................................................................. 21

V. KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................................. 24

Kesimpulan ............................................................................................................ 24

Saran ...................................................................................................................... 24

DAFTAR PUSTAKA .................................................................................................. 26

iv

DAFTAR TABEL

Teks

Tabel 1. Persenyawaan-persenyawaan Anorganik Kalsium dan Fosfor yang Sering

Dijumpai dalam Tanah (Buckman dan Brady, 1989) ..................................... 10

Tabel 2. Hasil Pengamatan Tinggi Tanaman Jagung (cm), umur 7 s/d 35 HST ......... 19

Tabel 3. Hasil Pengamatan Tinggi Batang Jagung (cm), umur 7 s/d 35 HST ............. 20

Tabel 4. Hasil Pengamatan Jumlah Daun Jagung Total, umur 7 s/d 35 HST............... 20

Tabel 5. Hasil Pengamatan Jumlah Daun Jagung Mati, umur 7 s/d 35 HST................ 21

Tabel 6. Hasil Pengamatan Lilit Batang Jagung (cm) saat 35 HST.............................. 21

Lampiran

Tabel Lampiran 1. Hasil Analisis Unsur Kimia Dasar Sampel Tanah ....................... 28

Tabel Lampiran 2. Hasil Analisis Unsur Kimia Dasar Sampel Bokashi .................... 28

Tabel Lampiran 3. Hasil Analisis Unsur Kimia Sampel Tanah 10 HST Setelah

Perlakuan (inkubasi pada kondisi kapasitas lapang) ...................... 29

Tabel Lampiran 4. Tinggi Tanaman Jagung (cm) saat 7 HST .................................... 30

Tabel Lampiran 5. Tinggi Tanaman Jagung (cm) saat 14 HST .................................. 30




Tabel Lampiran 9. Tinggi Batang Jagung (cm) saat 7 HST ....................................... 32

Tabel Lampiran 10. Tinggi Batang Jagung (cm) saat 14 HST ..................................... 32




Tabel Lampiran 14. Jumlah Daun Jagung saat 7 HST .................................................. 33

Tabel Lampiran 15. Jumlah Daun Jagung saat 14 HST ................................................ 34

Tabel Lampiran 16. Jumlah Daun Jagung saat 21 HST (Total) ................................... 34

Tabel Lampiran 17. Jumlah Daun Jagung saat 21 HST (Mati) .................................... 34

Tabel Lampiran 18. Jumlah Daun Jagung saat 28 HST (Total) ................................... 35


Tabel Lampiran 20. Jumlah Daun Jagung saat 35 HST (Total) .................................... 35


Tabel Lampiran 22. Lilit Batang saat 28 HST ............................................................... 36

Tabel Lampiran 23. Hasil Pengamatan Gejala Defisiensi P Jagung saat 12 HST ........ 37



Tabel Lampiran 26. Gejala Defisiensi N, P dan K Jagung saat 21 HST ...................... 38

Tabel Lampiran 27. Gejala Defisiensi N, P, dan K pada Jagung saat 26 HST ............. 38

Tabel Lampiran 28. Gejala Defisiensi N, P dan K pada Jagung saat 35 HST .............. 38

vi

DAFTAR GAMBAR

Lampiran

Gambar Lampiran 1. Benih Jagung yang Digunakan dalam Penelitian ..................... 39

Gambar Lampiran 2. Bahan dan Media Tanam yang Digunakan dalam Penelitian ... 39

Gambar Lampiran 3. Tanaman Jagung Umur 7 HST ................................................. 39

vii

I. PENDAHULUAN

1. Latar Belakang

Bahwa pupuk fosfat selama ini dipandang sebagai pupuk dasar dan layak diberikan

sekaligus ke dalam tanah pada awal musim tanam, lambatnya kelarutan (ketersediaan) P

telah dijadikan alasan mengapa P dapat diberikan sekaligus ke dalam tanah. Namun

demikian, nasib P selanjutnya dalam sistem tanah tidak pernah mendapatkan perhatian

serius (diabaikan), semua beranggapan bahwa P telah berada pada posisi aman di dalam

tanah karena tidak akan hilang melalui pencucian (leaching) maupun penguapan (volatile).

Padahal anggapan itu terbukti telah merugikan, karena P yang ada di dalam tanah (residu)

tidak dapat diserap kembali oleh akar tanaman bila mengalami ikatan sebagai P

terperangkap (P-occluded).

Rendahnya kelarutan P dalam sistem tanah tidak selalu menguntungkan, karena sifat

tersebut memberikan peluang yang lebih besar untuk berubah ke bentuk P yang sulit diserap

tanaman. Perubahan bentuk tersebut disebabkan terperangkapnya P dalam bentuk senyawa

besi dan/atau aluminium menjadi bentuk senyawa stabil yang disebut dengan occluded P.

Fosfat dalam bentuk occluded-P tersebut tidak dapat diserap tanaman, karena akar tanaman

mempunyai keterbatasan untuk mengekstrak sehingga tidak mampu menyerapnya.

Jumlah fosfat dalam tanah sawah, yang berupa occluded-P diperkirakan mencapai

4000 kg/hektar, sungguh merupakan jumlah cukup besar setiap hektar tanah. Apabila

jumlah P dalam tanah (residu) tersebut dapat dimanfaatkan kembali, maka petani tidak perlu

memupuk P selam 20 tahun, ini merupakan penghematan yang berarti bagi petani.

1

1.2. Perumusan Masalah

Bahwa residu fosfat yang berada di dalam tanah sulit dimanfaatkan kembali oleh

tanaman karena telah mengalmi perubahan bentuk yang sulit larut, yang dikenal dengan

nama P-terperangkap (occluded-P). Padahal jumlah residu P semacam ini di tanah-tanah

pertanian bekas intensifikasi pertanian melalui BIMAS (Bimbingan Massal) mencapai

sekitar 4.000 kg/ha, sungguh merupakan jumlah yang cukup besar dan berarti bagi

pertanian. Namun demikian, residu P tersebut tidak dapat diserap tanaman sehingga

tanaman mengalami kekurangan P. Kekurangan P merupakan persoalan serius dalam

sistem budidaya pertanian pada umumnya dan produktivitas lahan sawah pada khususnya.

Kerangka pikir untuk memecahkan persoalan P dalam tanah tersebut dicoba dengan

melalukan 2 pendekatan (kuratif dan preventif).

Hal tersebut di atas dapat dijelaskan sebagai berikut: tindakan kuratif, yaitu suatu

upaya yang ditujukan untuk memanfaatkan P yang telah ada di dalam tanah melalui: (1)

pendekatan kimiawi, yaitu mencari bahan pelarut yang handal seseaui untuk merubah

bentuk tidak tersedia menjadi tersedia, (2) pendekatan biologis, memanfaatkan mikrobia

sebagai agen pelarut P, (3) gabungan kimia-biologis, dan (4) pendekatan mekanis.

Pendekatan kedua adalah suatu tindakan preventif (pencegahan) agar pupuk P yang

diberikan ke dalam tanah dapat diserap semuanya sehingga tidak meninggalkan residu

berupa occluded-P. Tindakan pencegahan berupa penyempurnaan metode/cara pemberian

pupuk P ke dalam tanah dapat dilakukan melalui berbagai cara antara lain: (1)

penyempurnaan teknik pemupukan P, (2) penyempurnaan sifat fisik pupuk, dan (3)

peninjauan kembali komposisi kimia pupuk P.

Tindakan kuratif dimaksudkan agar residu yang ada di lahan pertanian saat ini dapat

dimanfaatkan kembali oleh para petani, sehingga dosis pupuk yang diberikan tidak sebesar

dosis yang saat ini dilakukan (penghematan).

Sedangkan tindakan preventif adalah suatu upaya jangka panjang yang ditujukan

agar pupuk P yang diberikan semuanya tersedia dan dapat diserap tanaman serta tidak

sedikitpun yang amenjadi occluded-P (menjadi residu). Implikasinya, bahwa prinsip-

prinsip pemupukan P mengalami perubahan. Prinsip lama menyatakan bahwa pupuk P

diberikan seawal mungkin sebagai pupuk dasar dan diberikan sekaligus ke dalam tanah akan

mengalami prubahan yang mendasar. Perubahan tersebut harus dilakukan untuk

menghindari terbentuknya residu berupa occluded-P yang tidak dapat diserap/dimanfaatkan

tanaman secara cepat dan mudah.

Berdasarkan uraian tersebut, maka permasalahan serius yang terajdi tentang

pemupukan P pada tanah-tanah kaya besi dan aluminium dapat diatasi dengan dua

pendekatan tersebut. Bagi tanah yang telah terlanjur terakumulasi P banyak selama

berpuluh-puluh tahun dapat dilakukan pemanfatan kembali residu P. Sedang untuk

mencegah timbulnya residu yang berlebihan perlu dilakukan metode/cara pemupukan yang

layak bagi tanah yang kaya besi dan aluminium. Dengan dua pendekatan tersebut, maka

pengelolaan sumberdaya lahan menjadi optimal dan tidak menjadi masalah di masa yang

akan datang.

3

1.3. Hipotesis/Kegunaan Penelitian dan Tujuan Khusus

1. Bahwa residu P di dalam tanah dapat dimanfaatkan kembali oleh tanaman, karena

residu P yang mengalami kristalisasi (membentuk occluded-P) dapat dilarutkan.

2. Bahwa residu P yang sulit dilarutkan kembali dapat dibantu dengan menggunakan

jasa mikroba tanah untuk membantu akar tanaman untuk mengekstrak P yang ada

di dalam tanah.

3. Bawa pemupukan tanah sawah yang kaya besi dan aluminium, apabila P diberikan

sekaligus dalam dosis yang tinggi dapat memberikan dampak negatif dan

berpeluang untuk membentuk residu P (occluded-P).

4. Pemupukan yang diberikan secara bertahap dengan komposisi tepat dapat

meningkatkan efisiensi dan dapat mencegah terbentuknya occluded-P.

1.4. Tujuan Penelitian

Tujuan yang ingin dicapai dari penelitian ini adalah menemukan model/cara

pemanfaatan kembali residu P dalam tanah (occluded-P) yang dapat dilakukan oleh petani

dengan mudah, di samping itu mencari metode pemupukan yang memadai, agar peluang

terbentuk residu (occluded-P) dapat diperkecil/dihindari. Dengan diketemukannya dua cara

tersebut, maka efisiensi pemupukan P menjadi tinggi dan produktivitas tanah sawah akan

meningkat.

4

1.5. Kegunaan Penelitian

Model pemanfaatn residu dan cara pemupukan P terbaik yang telah diperoleh dari

hasil penelitian ini diharapkan mempunyai implikasi yang cukup besar terhadap

pemberdayaan masyarakat petani dalam hal pemanfaatan teknologu pemupukan pada tanah

sawah yang banyak mengandung besi dan aluminium.

Beberapa kegunaan yang dapat dimplimentasikan/diaplikasikan dari hasil penelitian

ini, antara lain:

1. Dalam segi ilmiah dapat memberikan pemikiran (paradigma)/konsep baru tentang

kaedah-kaedah pemupukan P dalam tanah, sekaligus dapat mengevaluasi sistem

pemupukan yang saat ini telah tidak sesuai lagi.

2. Bagi pemerintah, dinas/instansi terkait, dapat dijadikan bahan pertimbangan dalam

menyusun prencanaan pembangunan pertanian dan kebijakan umum tentang

penggunaan pupuk dalam kaitannya dalam program peningkatan produksi pangan.

3. Dalam aspek kebijakan, dapat dipergunakan sebagai bahan masukan dalam

penyusunan kebijakan apemerintah daerah dalam menyusun program ketahanan

pangan dan stabilitas sentra produksi padi sawah.

4. Dapat dimanfaatkan oleh industri pupuk untuk mengevaluasi diri tentang produksi

pupuknya, yang menyangkut kecocokan jenis dan komposisi pupuk P yang paling baik

untuk tanah sawah, terutama pada tanah yang mempunyai resiko tinggi terhadap

terperangkapnya P dalam tanah (terbentuknya occluded-P).

5

4.4. Hasil yang Diharapkan

Hasil yang diharapkan dari serangkaianpenelitian ini adalah suatu pemahaman baru

tentang tata cara pemupukan P yang benar dan efisien, di samping itu hasilnya berupa:

1. Metode baru tentang pemanfaatan kembali residu P yang terdapat dalam tanah serta

dapat dipergunakan oleh masyarakat petani.

2. Diperoleh suatu metode/paradigma baru tentang pemupukan P yang harus

memperhatikan sifat dan ciri tanah (tidak sembarangan) seperti saat ini.

3. Dapat menyebar luaskan hasil penelitian kepada masyarakat luas melalui publikasi

jurnal ilmiah dan karya ilmiah populer.

4. Mendapatkan suatu perlindungan atas Hak Atas Kekayaan Intelektual (HaKI) melalui

program PATEN sekurang-kurangnya ada 3 paten penting, yaitu:

Menemukan komposisi/bahan pupuk P yang mempunyai efisiensi serapan paling

tinggi.

Menemukan jenis mikrobia (mikoriza) spesifik pada tanah sawah yang dan dapat

melepaskan occluded-P.

Menemukan tata cara/metode pemberian pupuk P yang efektif dan efisien pada

tanah kaya besi dan aluminium.

6

II. TINJAUAN PUSTAKA

2.1. Sifat dan peranan Fosfat

Fosfor (P) memegang peranan penting pada berbagai proses kehidupan, seperti

fotosintesis, metabolisme karbohidrat dan proses transfer energi di dalam tubuh tanaman.

Fotosintesis meruapakan proses penangkapan energi matahari, merubaha energi kinetik

tersebutdan menyimpannya sebagai energi kimia untuk pertumbuhan dan perkembangan sel.

Sehingga tanpa fosfor pertumbuhan dan perkembangan tanaman tidak akan tejadi.

Penggunaan pupuk buatan di samping berhasil meningkatkan produksi tanaman,

juga menyebabkan petani menjadi pupuk-minded (Syekhfani, 1997). Data menunjukkan

bahwa penggunaan pupuk P mengalami peningkatan yang luar biasa yakni dari 11.000 ton

pada tahun 1970 dan 1.147.000 ton tahun 1990 (Santoso, 1996). Dari jumlah pupuk

tersebut sebagian besar adalah digunakan untuk tanaman padi sawah, dan sebagian kecil

saja yang digunakan untuk tanaman lahan kering. Hal ini berarti kita telah melakukan

penambahan pupuk P dalam jumlah yang besar ke tanah sawah.

Penggunaan pupuk dengan dosis tinggi tetapi efisisensi rendah, menyebabkan

akumulasi berlebihan dari unsur hara pupuk tersebut dalam tanah. Unsur P dari pupuk yang

tidak terserap tanaman akan tertinggal dalam tanah dan berada dalam berbagai bentuk ikatan

seperti terikat pada permukaan liat, membentuk senyawa besi-fosfat dan aluminium-fosfat.

P terfiksasi tersebut akan bisa menjadi larut jika kondisinya memungkinkan, sehingga masih

dapat tersedia untuk tanaman pada musim berikutnya.

7

Pada tanah sawah dengan sistem tumpang gilir dengan tanaman palawija, tanah akan

mengalami pembasahan dan pengeringan silih berganti. Dalam tanah-tanah kaya akan besi

seperti Alfisol, Ultisol dan Oxisol pada waktu tanah dikeringkan unsur P berada dalam

bentuk ikatan besi (III)-fosfat yang sukar larut. Jika tanah digenangi, besi(III)-fosfat

mengalami reduksi menjadi besi(II)-fosfat yang relatif lebih mudah larut. Larutan Fe

(ferrans) dan atau Mn (mangans) dalam keadaan kering akan mengeras dan bersifat

irriversible. Dalam proses pengerasan tersebut senyawa fosfat (Fe-fosfat, Al-fosfat atau Ca-

fosfat) dapat terperangkap di dalamnya dan menjadi inti. Senyawa ini dikenal dengan

occluded-P (Hesse, 1972). Dalam tanah yang sudah lama digunakan untuk sitem sawah,

bentuk occluded-P meruapakan bentuk P terikat yang paling dominan. De Datta et al.

(1990) melaporkan bentuk occluded-P pada tanah sawah Ultisol mencapai 50 % lebih.

Berdasar kondisi tersebut di atas diduga bahwa akumulasi unsur P dari residu pupuk

yang tidak diserap oleh tanaman jumlahnya cukup besar. Jika kita dapat menambang P

yang terakumulasi dalam tanah sawah ini maka akan memberikan manfaat yang besar

mengingat semakin langka dan mahalnya pupuk, terutama pupuk P yang bahan bakunya

masih diimpor.

Asam organik dilaporkan mampu menyebabkan fiksasi P dalam tanah. Beberapa

peneliti mengemukakan bahwa asam organik dapat meningkatkan kestersediaan P melalui

beberapa mekanisme, di antaranya adalah: (1) anion organik bersaing dengan ortofosfat

pada permukaan koloid yang bermuatan positif (Nagarajah et al., 1970; Lopez-Hernandez

et al., 1979); (2) pelepasan ortofosfat dari ikatan logam-P tertentu melalui pembentukan

kompleks logam-organik positif (Earl et al., 1979); dan (3) modifikasi muatan permukaan

koloid oleh ligan organik (Nagarajah et al., 1970; Kwong dan Huang, 1979).

Hasil penelitian Earl et al. (1979) menunjukkan bahwa dengan ketidak-hadiran

anion organik, Fe mengikat P dalam jumlah yang sangat banyak. Asam sitrat mengikat Fe

lebih banyak dibandingkan asam tartrat, tetapi mengikat Al dalam jumlah yang tidak

berbeda nyata. Sehingga secara keseluruhan sitrat melepaskan ikatan Fe-P lebih besar

dibandingkan asam tartrat. Asetat tidak efektif dalam melepaskan ikatan P, karena Asetat

kurang kuat dalam membentuk kompleks dengan Al dan Fe. Fox et al. (1990) menemukan

bahwa asam oksalat melepaskan ikatan P dari Al-P lebih kuat dibandingkan dengan Format.

Asam-asam organik yang dihasilkan oleh jazad renik dalam tanah diduga mampu

melepaskan P terjerap.

2.2. Sumber dan Perilaku Fosfat di dalam Tanah

Ada dua bentuk utama fosfat di dalam tanah, yaitu: fosfat organik dan anorganik

(mineral). P organik didominasi oleh inositol fosfat, fosfolipid, asam nukleat, nukleotida

dan gula-gula-fosfat (Sanchez, 1976; Tisdale et al., 1990). P organik ini menempati 30 –

50% dari P-total tanah, tetapi nilai tersebut dapat turun sampai 5% dan naik setinggi 95%,

tergantung pada jenis tanahnya (Sanchez, 1976; Paul dan Clark, 1989). Senyawa-senyawa

P organik dapat dijumpai di dalam humus tanah, maupun berasosiasi dengan jaringan

mikrobia tanah. Kadar bahan organik yang tinggi pada Andisol dapat menyebabkan kadar P

organiknya juga tinggi, bahkan sering melebihi dari jumlah P-anorganiknya.

Sumber utama P di dalam tanah adalah mineral dan bahan organik. Kelompok P

anorganik yang utama adalah apatit (Ca10(PO4)6.FCl(OH)2) yang banyak dijumpai pada

pada batuan beku. Hasil pelapukan batuan beku ini menghasilkan mineral-mineral sekunder

yang mengandung P antara lain goetit, vivianit, wavelit dan grandalit. Beberapa mineral

lainnya yang mengandung P, antara lain: dikalsium-fosfat, dikalsium-fosfat dihidrat

(CaHPO4.2H2O), oktakalsium-fosfat (Ca8(H2PO4)6.5H2O), hidroksi-apatit Ca10(PO4)6.(OH)2,

flour-apatit (Ca10(PO4)6.F2, dimagnesium-fosfat, aluminium fosfat (ALPO4.2H2O) (varisit),

besi fosfat (FePO4.2H2O). Mineral sekunder hasil pelapukan mineral apatit dapat

terakumulasi dalam fraksi yang lebih halus, dan dapat menyumbang 70% dari P total tanah.

Berdasarkan unsur utama penyusun mineral, maka mineral-mineral mengandung P

dapat dikelompokkan menjadi dua, yaitu: senyawa mengandung kalsium sebagai sumber P-

mineral dengan tingkat kelarutan berbeda-beda disajikan dalam Tabel 1. Sedang

persenyawaan P dengan besi dan aluminium antara lain varisit,strengit, barandit, dan

campuran Al-Fe fosfat [(Al,Fe)PO4.2H2O], K,Al-fosfat, amonium-aluminium fosfat dan

Ca,Al-fosfat. Menurut Chang dan Jackson (1957) P anorganik dapat dikelompokkan

menjadi beberapa fraksi, yaitu: Al-P, Fe-P, Ca-P, dan P terselimuti oleh oksida Fe

(occluded-P). Masing-masing fraksi di dalam tanah beragam, tergantung dari macam

pengekstraknya, derajat kemasamannya, kadar bahan organik, bahan induk, jenis tanaman

yang diusahakan dan sistem pemupukannya. Topografi, macam mineral tanah, aktivitas

kation, kelarutan P, akan berpengaruh terhadap transformasi bentuk-bentuk P tersebut.

10

Tabel 1. Persenyawaan-persenyawaan Anorganik Kalsium dan Fosfor yang Sering Dijumpai

dalam Tanah (Buckman dan Brady, 1989)

Senyawa Rumus Kimia Kelarutan

Flour-apatit

Karbonat-apatit

Hidroksi-apatit

Oksi-apatit

Trikalsium-fosfat

Dikasium-fosfat

Monokalsium-fosfat

3Ca3(PO4)2.CaF

3Ca3(PO4)2.CaCO3

3Ca3(PO4)2.Ca(OH)2

3Ca3(PO4)2.CaO

Ca3(PO4)2

Ca3HPO4

Ca3(H2PO4)2

Kelarutan meningkat

Berdasarkan keaktifannya, Sanchez (1976) mengelompokkan P anorganik menjadi

lima kelompok, yaitu meliputi tiga kelompok fraksi aktif dan dua kelompok fraksi tidak

aktif. Fraksi aktif menliputi persenyawaan P dengan Al, persenyawaan P dengan Fe, dan

persenyawaan P dengan Ca. Sedangkan dua fraksi tidak aktif meliputi P terfiksasi

(occluded-P), yaitu merupakan persenyawaan Al-P dan Fe-P yang diselimuti dari bahan ,

lain sehingga mencegah P tersebut bereaksi dengan larutan tanah,dan P terlarut pereduksi

(reductant soluble P, RSP). Pada Andisol, bentuk P anorganik yang mendominasi adalah

Al-P, Ca-P, dan Fe-P, serta occluded-P. Pada pH lebih tinggi dari 6.0, bentuk P yang tidak

mendominasi adalah Ca-P, sedangkan p total tinggi, rata-rata berkisar antara 1000 – 3000

ppm (Sanchez, 1976). Di beberapa tempat, Andisol memiliki kisaran yang lebih luas dan

tinggi, seperti Andisol di Jepang sebesar 1600 – 6950 ppm dan 281 – 2093 ppm.

Ditinjau dari unsur utama penyusun mineral, senyawa mineral mengandung P

dikelompokkan menjadi dua, yaitu: (1) senyawa-senyawa mengandung kalsium, dan

senyawa-senyawa mengandung besi dan alunminium. Persenyawaan fosfor dengan kalsium

yang telah dikenal selama ini memiliki tingkat kelarutan yang berbeda-beda (Tabel 1).

Dalam persenyawaan dengan besi atau aluminium, fosfat ditemukan dalam berbagai jenis

mineralantara lain: avarisit, barandit, dan campuran aluminium-besi fosfor

[(Al,Fe)PO4.2H2O], K dan Al-fosfat, amonium-aluminium fosfat dan Ca, Al-fosfat.

Faktor-faktor yang mengendalikan ketersediaan P-mineral antara lain: (1) pH tanah,

(2) besi, aluminium dan mangan larut, (3) keberadaan Fe, Al, dan Mn dalam mineral, (4)

kalsium tersedia, (5) jumlah dan dekomposisi bahan organik, dan (5) kegiatan

mikroorganisme. Kelarutan P dari batuan fosfat diduga terutama karena adanya proses

pengasaman melalui eksudat asam yang diproduksi oleh akar tanaman. Konsentrasi P di

dalam larutan tanah mencerminkan P tanah yang tersedia bagi tanaman. Keseimbangan P

do dalam tanah (intensitas) dan P di dalam padatan tanah (kapasitas) merupakan

keseimbangan yang dinamis. Faktor kapasitas terdiri dari bentuk yang mudah tersedia dan

bentuk sulit tersedia (tidak labil). Penurunan intensitas P akan diimbangi oleh pelepasan P

dari bentuk sulit larut. Oleh karena itu, kapasitas jerapan P, difusi P dan konsentrasi P di

dalam larutan tanah merupakan faktor yang menentukan kemampuan tanah untuk

menyediakan P bagi tanaman.

12

III. METODE PENELITIAN

3.1. Lokasi Penelitian

Penentuan lokasi tempat pengambilan contoh tanah dan konkresi: Konkresi diambil

di lokasi percobaan terdahulu (penelitian Disertasi Dr. Ongko Cahyono), yaitu Kabupaten

Karanganyar (Jateng). Sedang tanah jenis Alfisol diambil dari kabupaten Jepara (Jateng).

Alasan penentuan lokasi adalah segi aksesibilitas dalam praktek implementasi pemanfaatan

konkresi sebagai daur ulang unsur P di daerah Jateng.

3.2. Penelitian Pencegahan (Preventif) Pembentukan Residu Fosfat (Penelitian Tahun

Ke-3)

Permasalahan rendahnya penyerapan P akibat terbentuknya residu P tidak akan

terhenti selalu menjadi permasalahan sepanjang masa apabila upaya pencegahan tidak

pernah dilakukan.

Terbentuknya residu P disebabkan pengikatan P yang sangat besar dan kuat oleh

tanah berupa residu (occluded-P) menbyebabkan ketersediaannya bagi tanaman menjadi

rendah bahkan sangat rendah. Akibatnya untuk menyediakan sejumlah P yang cukup bagi

tanaman diperlukan pupuk P yang banyak. Pemupukan P yang dilakukan pada tanah-tanah

yang demikian menjadi tidak efisien.

Meskipun unsur P dari pupuk yang ditambahkan masih tertinggal di dalam tanah,

namun ketersediaannya bagi tanaman hanya sedikit dan sulit terjadi. Akibat penambahan P

yang terus-menerus ke dalam tanah dan dosis yang meningkat maka penimbunan senyawa

mengandung P tidak-terlarut (occluded-P) semakin bertambah banyak.

Pelarutan kembali P yang terikat kuat (P-sulit larut) dapat dilakukan dengan

penambahan unsur sejenis, sehingga unsur P yang ditambahkan atau yang semula terikat

dapat tersedia bagi tanaman. Akan tetapi hal ini memerlukan biaya yang tinggi karena

unsur P dalam bentuk mudah larut (pupuk) juga mahal dan diperlukan dalam jumlah

banyak.

Penambahan bahan organik sebagai sumber P dan sebagai sumber senyawa-senyawa

organik yang mengkelat agen-agen pengikat P di dalam tanah tidak cukup untuk

mengimbangi intensitas pengikatan yang sangat tinggi. Terbentuknya mineral besi dan

aluminium sebagai mineral sekunder sangat berperan besar dalam pengikatan P tanah sawah

yang juga mampu mengikat bahan organik yang ada di sekitarnya dengan kekuatan yang

sangat besar. Bahkan ditengarai mikrobia perombak bahan organik tidak mampu merombak

bahan organik yang telah terikat unsur besi dan aluminium karena enzim-enzim yang

dihasilkan (khususnya dalam hal ini fosfatase) mengalami hambatan dalam aktivitasnya.

Jumlah dan aktivitas enzim fosfatase yang tidak cukup banyak untuk merombak

persenyawaan P-organik menyebabkan ketersediaan P dari bahan organik juga sedikit.

Dinamika unsur P serta bentuk-bentuknya yang terjadi di dalam tanah sangat

dipengaruhi oleh: (1) komposisi kimia pupuk, (2) cara pemupukan, dan (3) saat (waktu)

pemupukan. Dengan mengkombinasikan ketiga faktor tersebut dapat diperoleh suatu cara

dan waktu yang tepat untuk menentukan pemupukan yang paling efektif dan efisien,

sehingga yang menjadi residu sekecil-kecilnya (< 15%).

Apabila dalam penelitian ini dihasilkan metode yang tepat dan akurat untuk

menekan pembentukan residu, maka permasalahan rendahnya efisiensi penyerapan P oleh

tanaman padi dapat dituntaskan. Sehingga keluhan tentang rendahnya penyerapan P oleh

tanaman dapat dihindari untuk masa-masa yang akan datang.

3.3. Metode Penelitian

Penelitian rumah-kaca dirancang dengan menggunakan Rancangan Acak Kelompok

Sederhana (Simple Randomized Block), menggunakan kombinasi bahan medium tanah

(berkonkresi dan tidak berkonkresi), pemberian pupuk mudah tersedia, pemberian bahan

organik, dan kombinasi pupuk mudah tersedia dan bahan organik. Adapun perlakuan

adalah sebagai berikut:

1. Kontrol minus (K-) : tanah berkonkresi (Karanganyar)

2. Kontrol netral (Ko) : K+ dicampur K- dengan perbandingan 1:1

3. Kontrol plus (K+) : tanah tidak berkonkresi (Jepara)

4. Perlakuan 1 (P1) : Ko dipupuk N, K, Ca, Mg, S, Cu, Zn, B, Mo (PL)

5. Perlakuan 2 (P2) : Ko diberi Bokashi (Bo)

6. Perlakuan 3 (P3) : Ko diberi PL + Bo

Diulang 3 kali = 6 x 3 pot = 18 pot

3.4. Pelaksanaan Penelitian

a. Persiapan:

1) Persiapan medium tanah: jenis tanah dari Karanganyar (dengan konkresi) dan

Jepara (tanpa konkresi) dihaluskan dan diayak dengan ukuran 2 mm. Jumlah

yang dibutuhkan adalah 2 (dua) kilogram untuk perlakuan individual, dan

masing-masing 1 (satu) kilogram untuk campuran 1 : 1.

2) Pot plastik berwarna coklat kemerahan dengan kapasitas 2 kilogram tanah kering

udara.

3) Air bebas ion sebagai sumber air yang digunakan dalam penelitian.

4) Jagung jenis Blora-1 diperoleh dari BPP Jateng, sebagai tanaman indikator yang

dirancang untuk lahan kering daerah Jateng.

5) Lembar plastik transparan untuk melindungi pot-pot penelitian dari air hujan

(pot-pot penelitian sementara ditaruh di halaman rumah peneliti untuk

pengamatan intensif sampai dengan jagung tumbuh sempurna, setelah itu

dipindah di rumah-kaca).

6) Tanah diinkubasi selama satu minggu menggunakan air bebas ion pada kondisi

kapasitas lapang.

7) Setelah inkubasi dilakukan penanaman jagung sebanyak 5 biji/pot, nanti

dipertahan satu tanaman dengan pertumbuhan awal yang seragam.

8) Air tanah dipertahankan pada kondisi kapasitas lapang selama pertumbuhan

tanaman.

b. Parameter pengamatan:

1) Pertumbuhan tanaman: tinggi tanaman, tinggi batang, jumlah daun, diamater

batang

2) Produksi tanaman: bobot kering tanaman

3) Kadar unsur hara: tanah dan tanaman.

16

c. Analisis Unsur di Laboratorium:

1) Analisis tanah dasar berupa analisis lengkap (pH, C-Organik, N-Total, P-total

dan P-tersedia, K, Na, Ca, dan Mg-dapat dipertukarkan, KTK, KB, dan tekstur.

Hasil analisis disajikan dalam Tabel 1.

2) Analisis status hara tanah meliputi unsur P-total, P-tersedia, dan P-terperangkap,

pada saat: setelah inkubasi, vegetatif awal, vegetatif maksimum.

3) Analisis tanaman pada saat vegetatif maksimum meliputi kadar N, P, K, Ca, Mg,

Cu dan Zn tanaman.

d. Pelaksanaan Percobaan:

1) Pemberian pupuk dan bokashi (perlakuan P1, P2, dan P3): 10 hari sebelum

tanam.

2) Tanggal Tanam: 16 Oktober 2005 (semula 9 Oktober 2005, oleh karena benih

tidak tumbuh akibat suhu terlalu tinggi, maka penanaman diulang seminggu

kemudian)

3) Pengamatan pertama: 23 Oktober 2005 (7 HST), parameter:

- Tinggi Tanaman: dari pangkal batang hingga daun tertinggi setelah ditarik ke

atas

- Tinggi Batang: dari pangkal batang hingga cicin kelopak daun teratas yang

tampak

- Diameter Batang: diameter batang pada posisi tengah-tengah antara pangkal

dan ujung.

- Jumlah Daun: semua daun termasuk daun yang baru muncul dan masih

menggulung.

4) Pemberian pupuk dan bokashi susulan perlakuan (P1, P2, dan P3): 10 HST.

5) Pengamatan gejala defisiensi P: 12 HST

e. Analisis statistika:

1) Analisis sumber keragaman (anova)

2) Analisis korelasi

3) Analisis regresi

18

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

Hasil Pengamatan Pertumbuhan Tanaman

Tinggi Tanaman:

Sidik ragam tinggi tanaman jagung (Tabel Lampiran 4 s/d 8) menunjukkan adanya

perbedaan nyata (p=0,05) di antara perlakuan-perlakuan mulai umur 7 HST (Tabel 2).

Tinggi tanaman terrendah diperoleh dari perlakuan K- (kontrol, tanah berkonkresi) dan

tertinggi pada perlakuan P3 (pupuk Lengkap dan Bokashi).

Tabel 2. Hasil Pengamatan Tinggi Tanaman Jagung (cm), umur 7 s/d 35 HST

No Perlakuan Tinggi Tanaman (cm)

7 HST 14 HST 21 HST 28 HST 35 HST

1 K- 17.9 a 36.9 a 38.2 a 45.4 a 54.9 a

2 Ko 20.5 ab 42.7 ab 48.1 ab 53.2 ab 70.1 ab

3 K+ 21.5 b 42.3 ab 42.6 a 57.0 ab 58.5 ab

4 P1 22.0 b 37.0 a 43.0 a 64.8 b 86.0 b

5 P2 22.1 b 44.2 b 55.7 b 67.1 b 83.9 b

6 P3 22.4 b 42.0 ab 54.0 b 78.2 b 110.6 c Angka dalam kolom diikuti huruf sama berarti tidak berbeda nyata pada p=0.05

Tinggi Batang:

Sidik ragam tinggi batang jagung (Tabel Lampiran 9 s/d 13) menunjukkan adanya

perbedaan nyata (p=0,05) di antara perlakuan-perlakuan. Tinggi batang terendah pada

perlakuan perlakuan K- (kontrol, tanah berkonkresi) dan tertinggi pada perlakuan P3 (pupuk

Lengkap dan Bokashi). Hasil tersebut disajikan pada Tabel 3.

19

Tabel 3. Hasil Pengamatan Tinggi Batang Jagung (cm), umur 7 s/d 35 HST

No Perlakuan Tinggi Batang (cm)


1 K- 3.3 a 9.2 a 10.8 a 11.5 a 14.4 a

2 Ko 5.6 b 9.6 a 11.2 a 13.0 a 21.1 ab

3 K+ 5.7 b 11.0 a 12.1 a 14.1 a 19.3 ab

4 P1 6.5 b 9.8 a 11.5 a 14.4 a 24.4 b

5 P2 5.7 b 10.7 a 12.2 a 18.4 b 22.0 ab

6 P3 5.2 b 9.8 a 11.9 a 19.3 b 30.3 b Angka dalam kolom diikuti huruf sama berarti tidak berbeda nyata pada p=0.05

Jumlah Daun:

Sidik ragam jumlah daun jagung total (hidup + mati) dan mati (Tabel Lampiran 14

s/d 21) menunjukkan adanya perbedaan nyata (p=0,05) di antara perlakuan-perlakuan.

Jumlah daun terendah pada perlakuan kontrol (K-, Ko, K+) dan tertinggi pada perlakuan

pupuk (Lengkap, Bokashi, Lengkap+Bokashi). Hasil tersebut disajikan padaTabel 4 dan 5.

Tabel 4. Hasil Pengamatan Jumlah Daun Jagung Total, umur 7 s/d 35 HST

No Perlakuan Jumlah Daun (total)*


1 K- 3.0 a 5 a 6.0 a 7.0 a 9.0 a

2 Ko 3.3 ab 5 a 6.0 a 7.7 ab 9.0 a

3 K+ 3.3 ab 5 a 7.0 b 8.0 ab 9.3 a

4 P1 4.0 b 5 a 6.3 ab 8.3 b 11.0 b

5 P2 4 .0 b 5.3 a 7.0 b 8.3 b 10.0 ab

6 P3 3.7 ab 5 a 7.7 b 9.7 c 11.0 b Angka dalam kolom diikuti huruf sama berarti tidak berbeda nyata pada p=0.05

*) Total: hidup + mati

20

Tabel 5. Hasil Pengamatan Jumlah Daun Jagung Mati, umur 7 s/d 35 HST

No Perlakuan Jumlah Daun (mati)


1 K- - - 1.3 a 2.3 ab 3.0 a

2 Ko - - 2.3 a 2.7 a 3.0 a

3 K+ - - 3.0 a 3.0 a 3.0 a

4 P1 - - 2.3 a 2.7 a 3.3 a

5 P2 - - 1.7 a 2.0 ab 3.0 a

6 P3 - - 1.0 a 1.3 b 2.3 a Angka dalam kolom diikuti huruf sama berarti tidak berbeda nyata pada p=0.05

Lilit Batang:

Sidik ragam lilit batang jagung (Tabel Lampiran 22) menunjukkan adanya

perbedaan nyata (p=0,05) di antara perlakuan-perlakuan. Lilit batang terbesar terdapat pada

perlakuan K- (kontrol, tanah berkonkresi) dan tertinggi pada perlakuan P3 (pupuk Lengkap

dan Bokashi). Hasil tersebut disajikan padaTabel 6.

Tabel 6. Hasil Pengamatan Lilit Batang Jagung (cm) saat 35 HST

No Perlakuan Ulangan Rata-rata

I II III

1 K- 1.8 2.3 2.3 2.1 a

2 Ko 2.6 2.3 2.4 2.4 ab

3 K+ 2.8 2.7 2.8 2.8 b

4 P1 2.8 2.9 2.8 2.8 b

5 P2 3.0 3.1 3.5 3.2 ab

6 P3 4.0 4.2 4.4 4.2 c

Produksi Biomas Tanaman

Sidik ragam biomas segar dan kering oven tanaman jagung (Tabel Lampiran 23 dan

24) menunjukkan adanya perbedaan nyata (p=0,05) di antara perlakuan-perlakuan. Biomas

segar dan kering oven mempunyai pola perbedaan serupa di antara perlakuan-perlakuan, di

mana perlauan-perlakuan (P1, P2, dan P3) menunjukkan perbedaan nyata (p=0.05)

dibandingkan dengan kontrol (K-, Ko, dan K+). Biomas segar dan kering oven tertinggi

diperoleh dari perlakuan P3, disusul P1 dan P2 (Tabel 7). Perbedaan di antara perlakuan

sendiri nyata (p=0.05) satu sama lein; sedangkan di antara kontrol nyata antara K- dengan

K+, tetapi tidak nyata antara K- atau K+ terhadap Ko.

Tabel 7. Hasil Pengamatan Bobot Biomas Jagung Saat Panen

No Perlakuan Biomas Tanaman (g)

Segar Kering Oven

1 K- 34.20 a 5.57 a

2 Ko 58.77 ab 8.90 ab

3 K+ 72.30 b 10.03 b

4 P1 166.47 d 21.87 d

5 P2 107.20 c 14.00 c

6 P3 216.73 e 31.93 e

Angka dalam kolom diikuti huruf sama berarti tidak berbeda nyata pada p=0.05

Kadar Unsur Jaringan Daun

Sidik ragam kadar unsur N, P, K, Ca, dan Mg totak jaringan daun jagung yang di

ambil saat panen (priode vegetatif maksium) disajikan pada Tabel Lampiran 25 sampai

dengan 29; sedang uji t di antara perlakuan untuk masing-masing unsur disajikan dalam

Tabel 8. Hal yang menarik dari hasil analisis jaringan ini adalah bahwa kadar unsur P

jaringan daun tidak berbeda (p=0.05) di antara semua perlakuan; kadar unsur N dan Ca

hanya berbeda untuk perlakuan P1 terhadap perlakuan lain; sedang kadar unsur K dan Mg

beragam tetapi tidak ada perbedaan antara perlakuan pemberian pupuk lengkap/kompos

diabandingkan dengan kontrol. Hal ini menunjukkan bahwa perlakuan-perlakuan

pemberian pupuk lengkap maupun kompos (yang mengandung unsur-unsur dan organisme)

tidak mampu melepas P-occluded dalam tanah; meskipun bahan konkresi telah dihaluskan

sebelum diperlakukan.

Tabel 8. Hasil Pengamatan Kadar Unsur Total Jaringan Daun Jagung

No Perlakuan Kadar Unsur Total Jaringan Daun (%)

N P K Ca Mg

1 K- 1.24 a 0.09 a 0.73 a 0.89 a 0.51 ab

2 Ko 1.10 a 0.09 a 2.54 bc 0.52 a 0.59 a

3 K+ 1.17 a 0.08 a 2.71 c 0.59 a 0.33 ab

4 P1 2.28 b 0.11 a 1.14 ab 0.50 ab 0.59 a

5 P2 1.15 a 0.09 a 2.17 bc 0.12 b 0.08 b

6 P3 1.48 a 0.10 a 1.80 b 0.86 a 0.50 ab

Angka dalam kolom diikuti huruf sama berarti tidak berbeda nyata pada p=0.05

Pembahasan

Dari hasil pengamatan terhadap pertumbuhan (tinggi tanaman, tinggi batang, jumlah

daun, serta lilit batang) yang diperkuat dengan gejala defisiensi unsur pada tanaman (P, N,

dan K), tampak jelas perbedaan di antara perlakuan pemberian pupuk (pupuk Lengkap tanpa

P, P1; Bokashi, P2; dan pupuk Lengkap tanpa P+Bokashi, P3) dibandingkan dengan

kontrol (tanah berkonkresi, K-; campuran tanah berkonkresi+tidak berkonkresi dengan

perbandingan 1 : 1, Ko; dan tanah tidak berkonkresi, K+). Pada awalnya (umur 12 HST)

semua tanaman menunjukkan gejala defisiensi P daun. Hal ini diduga karena tanaman

muda belum mampu menyerap unsur-unsur yang ada di dalam media tanah, meskipun

diperlakukan dengan pupuk. Saat itu masa inkubasi (10 hari) belum menunjukkan proses

perubahan status hara dengan sempurna. Setelah tanaman berumur 21 HST barulah

menunjukkan perbedaan pertumbuhan yang nyata, di mana perlakuan pupuk (terutama P2

dan P3) berkembang lebih baik dibandingkan dengan kontrol. Hal yang mengejutkan

adalah perlakuan P1 justeru menunjukkan kondisi pertumbuhan di bawah kontrol (terjadi

defisiensi P yang lebih berat diikuti defisiensi N yang jelas). Pemberian Bokashi (bahan

organik) menyebabkan terjadi defisiensi N yang sangat jelas dan P; diduga terjadi

imobilisasi unsur yang digunakan oleh mikrobia dalam proses perombakan lanjut Bokashi,

yang terjadi mulai tanaman jagung berumur 26 HST. Sedang perlakuan P3 (pupuk Lengkap

tanpa P+Bokashi) menunjukkan pertumbuhan yang sangat cepat dan normal. Hal ini

menunjukkan bahwa perlakuan pupuk Lengkap tanpa P maupun bahan organik (Bokashi)

serta kombinasinya tidak mampu mengatasi kekurangan P. Atau dengan kata lain, tidak

mampu melepas unsur P terperangkap dalam bentuk occluded-P dalam tanah.

Respon tanaman jagung terhadap perlakuan pupuk lengkap dan/atau kompos di atas,

bukan berasal dari pelepasan unsur dari bahan konkresi, tetapi jelas berasal dari perlakuan

itu sendiri. Dengan demikian jelaslah bahwa bentuk occluded-P yang dijumpai pada tanah

sawah kaya besi dan aluminium yang mengalami mekanisme pembasahan dan pengeringan

silih berganti, tidak dapat di lepas (release) melalui perlakuan kimia, biologi dan mekanik

(penghalusan butir konkresi). Hasil penelitian ini memperkuat penelitian-penelitian tahun

pertama dan kedua sebelumnya.

24

IV. KESIMPULAN DAN SARAN

5.1. Kesimpulan

Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa:

1. Perlakuan penghalusan tanah berkonkresi secara fisik (100% lolos ayakan 2 mm dan

60% lolos ayakan 0.02 mm) tidak mampu membebaskan P terperangkap dalam bentuk

occluded-P, ditandai dengan gejala defisiensi P pada tanaman jagung pada perlakuan

Kontrol (K-, Ko, dan P1). Perlakuan pemberian pupuk Lengkap (P1) mudah tersedia

(N, K, S, Ca, Mg, Zn, Cu, B, dan Mo) justeru memacu terjadi gejala defisiensi lebih

berat menjelang 14 HST.

2. Perlakuan pemberian bahan organik (P2) dari hasil dekomposisi mikrobia (Bokashi)

menyebabkan tanaman jagung mengalami defisiensi N, P, dan K (terutama N) akibat

terjadi imobilasi unsur-unsur tersebut.

3. Perlakuan pemberian bersama-sama pupuk Lengkap dan Bokashi (P3) menunjukkan

pengaruh paling baik, tanaman jagung tumbuh sehat meskipun di awal pertumbuhan

juga menunjukkan gejala defisiensi P. Perlakuan P3 menunjukkan hasil pertumbuhan

dan biomas terbaik.

4. Pelepasan kembali unsur P dari tanah berkonkresi (kaya besi dan aluminium) akibat

akumulasi P dalam bentuk occluded-P sebagai residu pemupukan P terus menerus pada

sistem budidaya tanah sawah yang mengalami proses pembasahan – pengeringan silih

berganti, tidak dapat dilakukan melalui upaya kimiawi (senyawa pelarut P), biologi

(mikoriza), fisik (penghalusan konkresi), maupun gabungan biologi (Bokashi) dan fisik

(penghalusan).

5. Dengan demikian, sistem pemupukan P lambat tersedia (slow release) di awal

pertumbuhan tanaman yang selama ini dilakukan merupakan hal yang salah dan perlu

diperbaiki sehingga pemupukan P menjadi lebih efisien dan efektif.

5.2. Saran

1. Penggunaan pupuk P lambat tersedia (slow release) sebagai pupuk dasar pada tanah

sawah yang mengalami proses pembasahan – pengeringan silih berganti yang selama

dilakukan, perlu diganti dengan pupuk mudah tersedia (rapid release), sehingga tidak

terjadi ketidak-efisienan pemberian P akibat terbentuknya occluded-P.

2. Hal tersebut pada butir 1 perlu dilakukan oleh pihak industri pupuk dalam hal

pembuatan jenis pupuk P mudah larut (rapid release) di pabrik, diikuti oleh pihak

instansi yang memprogram sistem budidaya tanah sawah dalam rangka penghematan

penggunaan saprodi dalam rangka peningkatan produktivitas dan produksi padi sawah.

26

DAFTAR PUSTAKA

De Datta, S.K., T.K. Biswas, dan Charoenchamracheep. 1990. Phosphorous requirement

and management for lowland rice. In Phosphorous requirement for sustainable

agriculture in Asia Oceania. Proceeding of a symposium. IRRI , Los Banos, The

Philiphine.

Earl, K.D., J.K. Syers, dan J.R. Mc Laughlin. 1979. Origin of the effect of citrate, tartarate,

and acetate on phosphate sorption by soils and sythetic gels. SSAJ. 43:474-678.

Fox, T.R., N.B. Comerford, dan W.W. Mc Fee. 1990. Phosphorous and aluminium release

from a spodic horizone mediated by organic acids. SSAJ. 54:1763-1767.

Hesse, P.R. 1972. A Texbook of Soil Chemical Analysis. Chem, Publ. Co. Inc., New

York.

Kwong, K.F.Ng.K. dan P.M. Huang. 1979. Surface activity of aluminium hydroxide

precipateted in the presence of lows molecular weight organic acids. SSAJ.

43:1107-1113.

Lopez-Hernandez, D., D. Plores, G. Siegert, dan J.V. Rodriquez. 1979. The effect of some

organic anions on phosphate removal from acid and calcareous soils. Soil Sci.

128:321-326.

Nagarajah, S., A.M. Posneer, dan J.P. Quirk. 1970. Desorption of phosphate from kaolinite

by citrate and bicarbonate. SSAJ. 32:507-510.

Paul, E.A. dan F.E. Clark. 1989. Soil Microbiology and Biochemistry. Acad, Press Inc.

Lodon. p. 273.

Sanchez, P.A. 1976. Properties and management of soils in the tropics. John Wiley and

Sons, New York.

Santoso, D. 1996. Development of phosphorous fertilizer use on acid soils in Indonesia.

In Int. Conf. in Asia. Bali, Indonesia. pp 1-12.

27

Syekhfani. 1997. Strategi penanggulangan kemunduran kesuburan tanah dalam rangka

pengamanan produksi tanaman pertanian. Naskah pidato pengukuhan sebagai

guru besar dalam Ilmu Kimia Tanah pda Fak. Pertanian, Univ. Brawijaya, Malang,

20 Desember 1979. 43p.

Tisdale, S.L., W.L. Nelson, dan J.D. Beatin. 1990. Soil Fertility and Fertilizers.

MacMillan Publ. Co., New York.

28

LAMPIRAN

HASIL ANALISIS DASAR

Tabel Lampiran 1. Hasil Analisis Unsur Kimia Dasar Sampel Tanah

Kode

PH 1:1 C

Org.

(%)

N

Total

(%)

C/

N

P

Bray-1

(mg/kg)

P Total

HCl

25%

(mg/kg)

K Na Ca Mg KTK

H2O KCl NH4OAc IN pH 7.0

(C.Mol.Kg-1

)

K- 5.9 5.1 0.68 0.09 7 2.32 230.70 0.14 0.05 4.92 1.02 17.82

Ko 5.8 5.2 0.65 0.10 6 3.06 183.70 0.32 0.14 6.19 0.65 17.09

K+ 6.1 5.2 0.70 0.12 6 3.27 396.79 0.78 0.34 8.17 1.56 25.10

Kode

KB

(%)

Tekstur

Pasir

(%)

Debu

(%)

Liat

(%)

Klas

K- 34 15 37 48 Liat

Ko 43 14 36 50 Liat

K+ 47 14 31 55 Liat

Tabel Lampiran 2. Hasil Analisis Unsur Kimia Dasar Sampel Bokashi

Kode

PH 1:1 C Org.

(%)

N

Total

(%)

C/N

Bahan

Organi

k (%)

P K Na Ca Mg KTK

NH4Oac 1N

pH= 7

(C.Mol.Kg-1

)

H2O KCl HNO3 + HClO4

(%)

Bo 8.0 7.7 13.86 1.39 10 23.98 0.24 1.34 0.83 2.67 0.24 50.94

29

Tabel Lampiran 3. Hasil Analisis Unsur Kimia Sampel Tanah 10 HST Setelah Perlakuan

(inkubasi pada kondisi kapasitas lapang)

No Perlakuan P

Tersedia

(Olsen)

P

Tersedia

(Bray1)

P Total

(HCl 25 %)

(mg/kg)

1 I K- 3.25 - 407

2 II K- 4.15 - 334

3 III K- 4.12 - 405

4 I Ko 6.76 - 634

5 II Ko 6.02 - 712

6 III Ko 8.74 - 564

7 I K+ 6.03 - 340

8 II K+ 10.59 - 640

9 III K+ 7.05 - 649

10 I P1 6.95 - 540

11 II P1 5.98 - 559

12 III P1 6.01 - 636

13 I P2 7.63 - 597

14 II P2 14.82 - 652

15 III P2 20.18 - 604

16 I P3 8.80 - 773

17 II P3 20.13 - 554

18 III P3 7.77 - 633

19 K- 6.67 2.32 -

20 Ko 6.40 3.06 -

21 K+ 8.62 3.27 -

30

ANALISIS RAGAM PARAMETER PENELITIAN

Tabel Lampiran 4. Tinggi Tanaman Jagung (cm) saat 7 HST

Source DF SS MS F P

Factor 5 42.69 8.54 4.14 0.020

Error 12 24.77 2.06

Total 17 67.46

Individual 95% CIs For Mean

Based on Pooled StDev

Level N Mean StDev ------+---------+---------+---------+

K- 3 17.900 1.513 (-------*------) a

Ko 3 20.500 1.682 (------*------) ab

K+ 3 21.500 1.153 (------*------) b

P1 3 22.033 1.274 (------*------) b

P2 3 22.100 1.967 (------*-------) b

P3 3 22.367 0.666 (------*-------) b

------+---------+---------+---------+

Pooled StDev = 1.437 17.5 20.0 22.5 25.0


Source DF SS MS F P

Factor 5 146.07 29.21 4.27 0.018

Error 12 82.11 6.84

Total 17 228.18




K- 3 36.933 2.902 (-------*--------) a

Ko 3 42.667 2.570 (--------*-------) ab

K+ 3 42.333 3.272 (-------*-------) ab

P1 3 36.967 1.845 (-------*--------) a

P2 3 44.233 3.233 (--------*-------) b

P3 3 42.000 1.212 (-------*-------) ab

------+---------+---------+---------+

Pooled StDev = 2.616 36.0 40.0 44.0 48.0


Source DF SS MS F P

Factor 5 716.4 143.3 6.55 0.004

Error 12 262.5 21.9

Total 17 978.8



Level N Mean StDev ----------+---------+---------+------

K- 3 38.200 0.700 (-------*------) a

Ko 3 48.100 1.852 (------*------) ab

K+ 3 42.600 6.700 (------*-------) a

P1 3 43.000 5.804 (-------*------) a

P2 3 55.733 6.679 (-------*------b

P3 3 53.967 2.031 (------*-------)b

----------+---------+---------+------

Pooled StDev = 4.677 40.0 48.0 56.0


Source DF SS MS F P

Factor 5 2000.4 400.1 13.57 0.000

Error 12 353.7 29.5

Total 17 2354.1



Level N Mean StDev -----+---------+---------+---------+-

K- 3 45.367 3.700 (---*----)a

Ko 3 53.233 0.503 (---*----) ab

K+ 3 57.000 1.562 (----*----) ab

P1 3 64.767 10.499 (---*----) b

P2 3 67.100 4.276 (----*---) b

P3 3 78.167 5.654 (---*----) b

-----+---------+---------+---------+-

Pooled StDev = 5.429 45 60 75 90


Source DF SS MS F P

Factor 5 5573.2 1114.6 16.96 0.000

Error 12 788.8 65.7

Total 17 6362.0



Level N Mean StDev ---+---------+---------+---------+---

K- 3 54.93 7.64 (---*---) a

Ko 3 70.13 6.25 (---*---) ab

K+ 3 68.53 3.56 (---*---) ab

P1 3 86.97 4.11 (---*---) b

P2 3 83.93 6.64 (----*---) b

P3 3 110.67 14.94 (---*---) c

---+---------+---------+---------+---

Pooled StDev = 8.11 50 75 100 125

Tabel Lampiran 9. Tinggi Batang Jagung (cm) saat 7 HST

Source DF SS MS F P

Factor 5 17.652 3.530 8.10 0.002

Error 12 5.233 0.436

Total 17 22.885



Level N Mean StDev ----+---------+---------+---------+--

K- 3 3.2667 0.8021 (-----*----) a

Ko 3 5.6333 0.2517 (-----*----)b

K+ 3 5.6667 0.7234 (-----*----)b

P1 3 6.4667 0.1528 (----*-----) b

P2 3 5.6667 0.4933 (-----*----) b

P3 3 5.2000 1.0583 (-----*----) b

----+---------+---------+---------+--

Pooled StDev = 0.6604 3.0 4.5 6.0 7.5


Source DF SS MS F P

Factor 5 7.57 1.51 0.64 0.671

Error 12 28.19 2.35

Total 17 35.76




K- 3 9.167 1.102 (-----------*-----------) a

Ko 3 9.600 2.506 (-----------*-----------) a

K+ 3 11.033 0.451 (-----------*-----------)a

P1 3 9.833 1.650 (-----------*------------) a

P2 3 10.733 1.484 (-----------*-----------)a

P3 3 9.800 1.212 (-----------*-----------) a

-----+---------+---------+---------+-

Pooled StDev = 1.533 8.0 9.6 11.2 12.8


Source DF SS MS F P

Factor 5 4.50 0.90 0.65 0.666

Error 12 16.57 1.38

Total 17 21.06




K- 3 10.833 1.290 (-----------*------------) a

Ko 3 11.233 1.250 (------------*-----------) a

K+ 3 12.100 1.153 (-----------*-----------)a

P1 3 11.533 0.569 (-----------*-----------)a

P2 3 12.267 1.419 (-----------*-----------a

P3 3 11.900 1.179 (-----------*-----------) a

---+---------+---------+---------+---

Pooled StDev = 1.175 9.6 10.8 12.0 13.2


Source DF SS MS F P

Factor 5 142.79 28.56 14.78 0.000

Error 12 23.18 1.93

Total 17 165.97




K- 3 11.500 1.778 (----*----) a

Ko 3 13.033 1.464 (----*----) a

K+ 3 14.067 0.723 (----*----) a

P1 3 14.400 1.819 (----*----) a

P2 3 18.400 0.400 (----*----) b

P3 3 19.333 1.514 (----*----) b

---+---------+---------+---------+---

Pooled StDev = 1.390 10.5 14.0 17.5 21.0


Source DF SS MS F P

Factor 5 422.8 84.6 6.90 0.003

Error 12 147.1 12.3

Total 17 569.9




K- 3 14.400 4.253 (------*-----) a

Ko 3 21.067 2.178 (-----*-----) ab

K+ 3 19.300 1.868 (------*-----) ab

P1 3 24.367 1.677 (-----*-----) b

P2 3 22.000 4.095 (-----*------) ab

P3 3 30.333 5.258 (-----*------)b

------+---------+---------+---------+

Pooled StDev = 3.501 14.0 21.0 28.0 35.0

Tabel Lampiran 14. Jumlah Daun Jagung saat 7 HST Source DF SS MS F P

Factor 5 2.444 0.489 2.93 0.059

Error 12 2.000 0.167

Total 17 4.444



Level N Mean StDev ---------+---------+---------+-------

K- 3 3.0000 0.0000 (--------*--------) a

Ko 3 3.3333 0.5774 (--------*-------) ab

K+ 3 3.3333 0.5774 (--------*-------) ab

P1 3 4.0000 0.0000 (--------*-------) b

P2 3 4.0000 0.0000 (--------*-------) b

P3 3 3.6667 0.5774 (-------*--------) ab

---------+---------+---------+-------

Pooled StDev = 0.4082 3.00 3.60 4.20

* NOTE * All values in column are identical.

Tabel Lampiran 15. Jumlah Daun Jagung saat 14 HST

Source DF SS MS F P

Factor 5 0.2778 0.0556 1.00 0.458

Error 12 0.6667 0.0556

Total 17 0.9444




K- 3 5.0000 0.0000 (---------*---------) a

Ko 3 5.0000 0.0000 (---------*---------) a

K+ 3 5.0000 0.0000 (---------*---------) a

P1 3 5.0000 0.0000 (---------*---------) a

P2 3 5.3333 0.5774 (---------*---------) a

P3 3 5.0000 0.0000 (---------*---------) a

----+---------+---------+---------+--

Pooled StDev = 0.2357 4.80 5.10 5.40 5.70


Tabel Lampiran 16. Jumlah Daun Jagung saat 21 HST (Total) Source DF SS MS F P

Factor 5 6.667 1.333 12.00 0.000

Error 12 1.333 0.111

Total 17 8.000



Level N Mean StDev -+---------+---------+---------+-----

K- 3 6.0000 0.0000 (-----*-----) a

Ko 3 6.0000 0.0000 (-----*-----) a

K+ 3 7.0000 0.0000 (-----*-----) b

P1 3 6.3333 0.5774 (-----*-----) ab

P2 3 7.0000 0.0000 (-----*-----)b

P3 3 7.6667 0.5774 (-----*-----b

-+---------+---------+---------+-----

Pooled StDev = 0.3333 5.60 6.30 7.00 7.70

* NOTE * All values in column are identical. Tabel Lampiran 17. Jumlah Daun Jagung saat 21 HST (Mati) Source DF SS MS F P

Factor 5 8.278 1.656 2.29 0.111

Error 12 8.667 0.722

Total 17 16.944




K- 3 1.3333 0.5774 (--------*--------) a

Ko 3 2.3333 0.5774 (-------*--------) a

K+ 3 3.0000 1.7321 (--------*--------)a

P1 3 2.3333 0.5774 (-------*--------) a

P2 3 1.6667 0.5774 (--------*--------) a

P3 3 1.0000 0.0000 (--------*--------) a

-+---------+---------+---------+-----

Pooled StDev = 0.8498 0.0 1.2 2.4 3.6



Factor 5 11.833 2.367 10.65 0.000

Error 12 2.667 0.222

Total 17 14.500



Level N Mean StDev -------+---------+---------+---------

K- 3 7.000 0.000 (----*----) a

Ko 3 7.667 0.577 (----*----) ab

K+ 3 8.000 0.000 (----*----) ab

P1 3 8.333 0.577 (---*----)b

P2 3 8.333 0.577 (---*----)b

P3 3 9.667 0.577 (----*---) c

-------+---------+---------+---------

Pooled StDev = 0.471 7.2 8.4 9.6


Tabel Lampiran 19. Jumlah Daun Jagung saat 28 HST (Mati) Source DF SS MS F P

Factor 5 5.333 1.067 4.80 0.012

Error 12 2.667 0.222

Total 17 8.000




K- 3 2.3333 0.5774 (------*-------) ab

Ko 3 2.6667 0.5774 (------*-------)a

K+ 3 3.0000 0.0000 (------*-------)a

P1 3 2.6667 0.5774 (------*-------) a

P2 3 2.0000 0.0000 (------*------) ab

P3 3 1.3333 0.5774 (-------*------) b

-+---------+---------+---------+-----

Pooled StDev = 0.4714 0.80 1.60 2.40 3.20



Factor 5 13.111 2.622 11.80 0.000

Error 12 2.667 0.222

Total 17 15.778




K- 3 9.000 0.000 (-----*-----) a

Ko 3 9.000 0.000 (-----*-----) a

K+ 3 9.333 0.577 (-----*-----) a

P1 3 11.000 0.000 (-----*-----) b

P2 3 10.000 1.000 (-----*-----) ab

P3 3 11.000 0.000 (-----*-----)b

------+---------+---------+---------+

Pooled StDev = 0.471 9.0 10.0 11.0 12.0


Tabel Lampiran 21. Jumlah Daun Jagung saat 35 HST (Mati) Analysis of Variance

Source DF SS MS F P

Factor 5 1.611 0.322 2.90 0.061

Error 12 1.333 0.111

Total 17 2.944



Level N Mean StDev --+---------+---------+---------+----

K- 3 3.0000 0.0000 (-------*-------) a

Ko 3 3.0000 0.0000 (-------*-------) a

K+ 3 3.0000 0.0000 (-------*-------) a

P1 3 3.3333 0.5774 (--------*-------a

P2 3 3.0000 0.0000 (-------*-------) a

P3 3 2.3333 0.5774 (--------*-------) a

--+---------+---------+---------+----

Pooled StDev = 0.3333 2.00 2.50 3.00 3.50

Tabel Lampiran 22. Lilit Batang saat 28 HST

Source DF SS MS F P

Factor 5 7.8094 1.5619 41.96 0.000

Error 12 0.4467 0.0372

Total 17 8.2561




K- 3 2.1333 0.2887 (--*---) a

Ko 3 2.4333 0.1528 (---*--) ab

K+ 3 2.7667 0.0577 (---*--) b

P1 3 2.8333 0.0577 (--*---) ab

P2 3 3.2000 0.2646 (---*--) b

P3 3 4.2000 0.2000 (--*--)c

---+---------+---------+---------+---

Pooled StDev = 0.1929 2.10 2.80 3.50 4.20

Tabel Lampiran 23. Bobot Biomas Segar Tanaman Source DF SS MS F P

Factor 5 73131 14626 62.06 0.000

Error 12 2828 236

Total 17 75959



Level N Mean StDev --------+---------+---------+--------

K- 3 34.20 7.70 (---*--) a

Ko 3 58.77 4.71 (--*--) ab

K+ 3 72.30 3.39 (--*--) b

P1 3 166.47 22.17 (--*--) d

P2 3 107.20 25.91 (--*--) c

P3 3 216.73 12.59 -*--) e

--------+---------+---------+--------

Pooled StDev = 15.35 60 120 180

Tabel Lampiran 24. Bobot Biomas Kering Oven Tanaman Source DF SS MS F P

Factor 5 1454.62 290.92 82.91 0.000

Error 12 42.11 3.51

Total 17 1496.72




K- 3 5.567 1.007 (--*-) a

Ko 3 8.900 1.136 (-*-) ab

K+ 3 10.033 0.153 (-*-) b

P1 3 21.867 0.971 (-*-) d

P2 3 14.000 3.551 (-*-) c

P3 3 31.933 2.274 (-*-) e

-------+---------+---------+---------

Pooled StDev = 1.873 10 20 30

Tabel Lampiran 25. Kadar N Total Jaringan Daun Source DF SS MS F P

Factor 5 3.0098 0.6020 10.51 0.000

Error 12 0.6875 0.0573

Total 17 3.6974




K- 3 1.2367 0.3556 (-----*-----) a

Ko 3 1.1000 0.1082 (-----*-----) a

K+ 3 1.1733 0.2060 (-----*-----) a

P1 3 2.2767 0.1501 (-----*-----)b

P2 3 1.1533 0.1305 (-----*-----) a

P3 3 1.4767 0.3516 (-----*-----) a

-----+---------+---------+---------+-

Pooled StDev = 0.2394 1.00 1.50 2.00 2.50

Tabel Lampiran 26. Kadar P Total Jaringan Daun Source DF SS MS F P

Factor 5 0.001578 0.000316 0.67 0.655

Error 12 0.005667 0.000472

Total 17 0.007244



Level N Mean StDev ---------+---------+---------+-------

K- 3 0.09333 0.01155 (----------*----------) a

Ko 3 0.09333 0.03055 (----------*----------) a

K+ 3 0.08000 0.01000 (----------*----------) a

P1 3 0.11000 0.01000 (----------*----------) a

P2 3 0.09333 0.01155 (----------*----------) a

P3 3 0.10333 0.03786 (----------*----------) a

---------+---------+---------+-------

Pooled StDev = 0.02173 0.075 0.100 0.125

Tabel Lampiran 27. Kadar K Total Jaringan Daun Source DF SS MS F P

Factor 5 9.238 1.848 14.03 0.000

Error 12 1.581 0.132

Total 17 10.819




K- 3 0.7333 0.1793 (-----*-----) a

Ko 3 2.5367 0.3175 (-----*----)bc

K+ 3 2.7133 0.2702 c(-----*-----)

P1 3 1.1367 0.6886 (-----*-----) ab

P2 3 2.1733 0.2750 (-----*-----) bc

P3 3 1.8033 0.1861 (-----*----) b

-------+---------+---------+---------

Pooled StDev = 0.3630 0.80 1.60 2.40

Tabel Lampiran 28. Kadar Ca Total Jaringan Daun Source DF SS MS F P

Factor 5 1.2022 0.2404 7.40 0.002

Error 12 0.3901 0.0325

Total 17 1.5923




K- 3 0.8900 0.1000 (-----*------)a

Ko 3 0.6233 0.1528 (------*-----) a

K+ 3 0.6867 0.2001 (------*-----) a

P1 3 0.5000 0.3439 (-----*------) ab

P2 3 0.1167 0.0058 (-----*------) b

P3 3 0.8567 0.0577 (-----*------) a

----+---------+---------+---------+--

Pooled StDev = 0.1803 0.00 0.35 0.70 1.05

Tabel Lampiran 29. Kadar Mg Total Jaringan Daun Source DF SS MS F P

Factor 5 0.5862 0.1172 2.75 0.070

Error 12 0.5117 0.0426

Total 17 1.0978




K- 3 0.5133 0.1457 (--------*--------)ab

Ko 3 0.5933 0.3550 (--------*-------)a

K+ 3 0.3333 0.0306 (--------*--------) ab

P1 3 0.5900 0.2163 (--------*-------)a

P2 3 0.0800 0.0346 (--------*-------) b

P3 3 0.4967 0.2442 (--------*-------) ab

------+---------+---------+---------+

Pooled StDev = 0.2065 0.00 0.30 0.60 0.90

HASIL PENGAMATAN GEJALA DEFISIENSI

Tabel Lampiran 30. Hasil Pengamatan Gejala Defisiensi P Jagung saat 12 HST


I II III

1 K- -P -P -P -P

2 Ko -P -P -P -P

3 K+ n n n N

4 P1 ---P ---P ---P ---P

5 P2 n n n N

6 P3 --P --P --P --P

-P: defisiensi P ringan

--P: defisiensi P jelas

---P: defisiensi P sangat jelas

n : normal



I II III

1 K- -P -P -P -P

2 Ko n ---P -P -P

3 K+ n n n n

4 P1 ---P ---P ---P ---P

5 P2 --P --P n --P

6 P3 --P --P --P --P




n : normal



I II III

1 K- -P --P --P --P

2 Ko --P ---P --P --P

3 K+ -P --P ---P* --P

4 P1 ---P ---P ---P ---P

5 P2 -P -P -P -P

6 P3 -P -P -P -P




n : normal

Tabel Lampiran 33. Gejala Defisiensi N, P dan K Jagung saat 21 HST


I II III

1 K- -K,-P -K, -P -K, -P -N, -P

2 Ko -K, -P,

-N

-K, -P,

-N

-P, -N -K, -P, -N

3 K+ -K, -N -K, -N -K, -N -K, -N

4 P1 ---P ---P ---P ---P

5 P2 --K, -N -K, -N -K, -N -K, -N

6 P3 n n n n

-: defisiensi ringan

--: defisiensi jelas

---: defisiensi sangat jelas

n : normal

Tabel Lampiran 34. Gejala Defisiensi N, P, dan K pada Jagung saat 26 HST


I II III

1 K- -K,-P -K, -P -K, -P -N, -P

2 Ko -K, -P,

-N

-K, -P,

-N

-P, -N -K, -P, -N

3 K+ -K, -N -K, -N abn abn

4 P1 ---P ---P ---P ---P

5 P2 --K, -N -K, -N -K, -N -K, -N

6 P3 n n n n

-: defisiensi ringan n : normal

--: defisiensi jelas abn: abnormal ---: defisiensi sangat jelas

Tabel Lampiran 35. Gejala Defisiensi N, P dan K pada Jagung saat 35 HST


I II III

1 K- -N, -P,

-K

-N, -P,

-K

-N, -P,

-K

2 Ko -N, -P,

-K

-N, -P,

-K

-N, -P,

-K

3 K+ --N, -P,

-K

--N,

-P, -K

abn

4 P1 --P, -K --P,

-K

--P, -K

5 P2 ---N,

-P, -K

---N,

-P, -K

--N,

-P, -K

6 P3 n n n n

-: defisiensi ringan n : normal

--: defisiensi jelas abn: abnormal ---: defisiensi sangat jelas

LAMPIRAN GAMBAR

Gambar Lampiran 1. Benih Jagung yang Digunakan dalam Penelitian

Gambar Lampiran 2. Bahan dan Media Tanam yang Digunakan dalam Penelitian

Gambar Lampiran 3. Tanaman Jagung Umur 7 HST

Benih Jagung Benih Jagung

Tanah Berkonkresi Konkresi Besi

Jagung Umur 7 HST

Dari kiri – kanan:

K-, Ko, K+, P1, P2, P3

Media Tanam

Bokashi Tanah Normal

hibah pasca angkatan i. tahun iii laporan akhir · pdf filelaporan akhir penelitian tahun...

Documents