7/24/2019 Heat Exhanger Dalam Proses Pembuatan Teh Botol - Uraian Singkat Proyek Akhir Fisika Dasar 2 - 11

1/1

Kelompok Proyek Akhir Fisika Dasar 2 -11

Anggota:

1. Abdul Chandra Iraan. 1!"#$"%2$$. &eknik Komputer

2. Al'in Pratama &amin. 1!"#$12"22. &eknik Komputer

!. (i)takhul *uda. 1!"#!+"+$%. &eknik Kimia

$. ,ayhan *a)id Ibrahim. 1!"#$"!#2. &eknik Kimia

%. ,ei'in /kta'ianus. 1!"#$"$%+#. &eknik Komputer

Heat Exchanger Pada Industri Teh Berkemasan Botol

0raian ingkat:

*eat e3hanger atau penukar panas merupakan alat yang sering digunakan dalam

industri4 terutama industri kimia seperti industri petrokimia4 pengilangan minyak4 gas alam4

dan lain-lain. *eat e3hanger dapat memindahkan panas5kalor antar sistem tanpa adanya

peristia perpindahan massa. Alat ini mampu mengontrol sistem tenperatur dengan

menambahkan5menghilangkan energi thermal5panas. *eat e3hanger digunakan untuk

e)isiensi perpindahan antar sistem yang dipisahkan dinding yang solid4 dan tidak ada kontak

langsung4 sehingga tidak ber3ampur satu sama lain. (edium yang sering digunakan adalah

air panas sebagai sebagai )luida pemanas dan air biasa sebagai )luida pendingin.

*eat e3hanger 6uga digunakan pada industri teh kemasan dalam botol. Input ke

dalam heat e3hanger adalah teh 3air manis4 yang merupakan pen3ampuran dari teh 3air pahit

dan sirup gula. &eh 3air manis kemudian dipanaskan men3apai temperatur diatas "7 C.

*ubungan dengan program studi anggota kelompok:

1. &eknik Kimia: Prinsip ker6a heat e3hanger4 proses perpindahan panas di dalamnya4

proses pen3ampuran teh5ekstrak teh4 air dan sirup gula 8teh 3air manis9 dan aliran

masuknya ke dalam heat e3hanger.

2. &eknik Komputer: (enyusun data input dan output ekstrak teh dan sirup gula 8teh

3air manis9 ke dalam heat e3hanger dengan menggunakan pemrograman komputer.