Kurva Standar Gula Pereduksi

Konsentrasi Absorbansi0.00 0.0000.05 0.1010.1 0.3135

0.15 0.5110.2 0.655

0.25 0.8570.3 1.038

Kurva Standar Gula Total

Konsentrasi Absorbansi0 0

0.1 0.2150.2 0.3670.3 0.4880.4 0.70350.5 0.8630.6 0.9905

0.00 0.05 0.10 0.15 0.20 0.25 0.30 0.350.000

0.200

0.400

0.600

0.800

1.000

1.200

f(x) = 3.54821428571429 x − 0.0357321428571428R² = 0.995876792531764

Kurva Standar Gula Pereduksi Xilosa dan Selu-losa (1:1)

KonsentrasiA

bsor

bans

i

0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.70

0.2

0.4

0.6

0.8

1

1.2

f(x) = 1.64428571428571 x + 0.0248571428571429R² = 0.995402895836572

Kurva Standar Gula Total

Konsentrasi

Abs

orba

nsi

Kurva Standar BSA

Konsentrasi Absorbansi0 0

0.02 0.06950.04 0.11950.06 0.160.08 0.2210.1 0.2745

0 0.02 0.04 0.06 0.08 0.1 0.120

0.05

0.1

0.15

0.2

0.25

0.3

f(x) = 2.66785714285714 x + 0.00735714285714284R² = 0.995680458105547

Kurva Standar BSA

Konsentrasi

Abs

orba

nsi

0 0.02 0.04 0.06 0.08 0.1 0.120

0.05

0.1

0.15

0.2

0.25

0.3

f(x) = 2.66785714285714 x + 0.00735714285714284R² = 0.995680458105547

Kurva Standar BSA

Konsentrasi

Abs

orba

nsi

Gula Total x=(y-0.024)/1.644

konsentrasi 5%Hari Ke- Sample 1 Sample 2 Sample Gula Total

1 0.387 0.369 0.378 861.312 0.415 0.415 0.415 1189.173 0.439 0.46 0.4495 1294.104 0.31 0.354 0.332 936.74

konsentrasi 10%Hari Ke- Sample 1 Sample 2 Sample Gula Total

1 0.566 0.566 0.566 1318.732 0.463 0.463 0.463 1335.163 0.507 0.507 0.507 1468.984 0.403 0.506 0.4545 1309.31

konsentrasi 15%Hari Ke- Sample 1 Sample 2 Sample Gula Total

1 0.536 0.536 0.536 1245.742 0.47 0.47 0.47 1356.453 0.521 0.521 0.521 1511.564 0.287 0.269 0.278 772.51

0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.50.00

500.00

1000.00

1500.00

2000.00

Gula Total

Hari Ke-

Gu

la T

ota

l

0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.50.00

200.00400.00600.00800.00

1000.001200.001400.00

Gula Total

Axis Title

Axis Title

0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.51200.00

1250.00

1300.00

1350.00

1400.00

1450.00

1500.00

Gula Total

Hari Ke-

gu

la T

ota

l

Gula Pereduksix=(y+0.035)/3.548

Konsentrasi 5%Hari Ke- Sample 1 Sample 2 Sample Gula Pereduksi

1 0.2 0.209 0.2045 67.502 0.575 0.568 0.5715 85.473 0.569 0.593 0.581 86.814 0.528 0.53 0.529 79.48

Konsentrasi 10%Hari Ke- Sample 1 Sample 2 Sample Gula Pereduksi

1 0.209 0.212 0.2105 69.192 0.618 0.624 0.621 92.453 0.6 0.601 0.6005 89.564 0.569 0.557 0.563 84.27

Konsentrasi 15%Hari Ke- Sample 1 Sample 2 Sample Gula Pereduksi

1 0.52 0.519 0.5195 78.142 0.591 0.591 0.591 88.223 0.625 0.611 0.618 92.024 0.61 0.648 0.629 93.57

0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.50.00

50.00

100.00

Gula Pereduksi

Axis Title

Axis Title

0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.50.00

50.00

100.00

Gula Pereduksi

Axis Title

Axis Title

0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.570.00

80.00

90.00

100.00

Gula Pereduksi

Axis Title

Axis Title

Derajat Polimerisasi

Konsentrasi 5%Hari Ke- Gula Total Gula Pereduksi DP

1 861.31 67.5 12.7602 1189.17 85.47 13.9133 1294.1 86.81 14.9074 936.74 79.48 11.786

Konsentrasi 10%Hari Ke- Gula Total Gula Pereduksi DP

1 1318.73 69.19 19.0602 1335.16 92.45 14.4423 1468.98 89.56 16.4024 1309.31 84.27 15.537

Konsentrasi 15%Hari Ke- Gula Total Gula Pereduksi DP

1 1245.74 78.14 15.9422 1356.45 88.22 15.3763 1511.56 92.02 16.4264 772.51 93.57 8.256

Aktivitas Enzim Selulase & Xilanase (nKat/mg)x=(y+0.035)/3.548

Konsentrasi 5%Hari Ke- Kontrol 1 Kontrol 2 Kontrol Gula Pereduksi Sample 1 Sample 2 Sample GP Sample Aktivitas Enzim

1 0.843 0.859 0.851 0.24971815107 0.884 0.889 0.8865 0.259723788049605 0.3092 0.27 0.363 0.3165 0.09906989853 0.333 0.333 0.333 0.103720405862458 0.3593 0.347 0.339 0.343 0.10653889515 0.373 0.353 0.363 0.11217587373168 0.4354 0.245 0.21 0.2275 0.07398534386 0.245 0.245 0.245 0.0789177001127396 0.380

Konsentrasi 10%Hari Ke- Kontrol 1 Kontrol 2 Kontrol Gula Pereduksi Sample 1 Sample 2 Sample GP Sample Aktivitas Enzim

1 0.885 0.877 0.881 0.25817361894 0.916 0.905 0.9105 0.266488162344983 0.2562 0.183 0.183 0.183 0.06144306652 0.217 0.2 0.2085 0.068630214205186 0.5543 0.363 0.38 0.3715 0.11457158963 0.413 0.413 0.413 0.126268320180383 0.9024 0.293 0.366 0.3295 0.10273393461 0.318 0.367 0.3425 0.106397970687711 0.282

0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.50.0000.2000.4000.6000.8001.000

Aktivitas Enzim SX

Hari Ke-

Akt

itit

as E

nzim

0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.50.000

0.200

0.400

0.600

0.800

1.000

Aktivitas Enzim SX

Hari Ke-

Akt

ivit

as E

nzim

Konsentrasi 15%Hari Ke- Kontrol 1 Kontrol 2 Kontrol Gula Pereduksi Sample 1 Sample 2 Sample GP Sample Aktivitas Enzim

1 0.971 0.963 0.967 0.282 0.991 0.973 0.982 0.2866 0.1302 0.14 0.133 0.1365 0.048 0.162 0.158 0.16 0.0550 1.0213 0.164 0.154 0.159 0.055 0.204 0.213 0.2085 0.0686 2.1514 0.249 0.258 0.2535 0.081 0.29 0.281 0.2855 0.0903 1.391

0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.50.000

0.500

1.000

1.500

2.000

2.500

Aktivitas Enzim Selulase dan Xilanase

Hari Ke-

Akt

ivta

s E

nzim

0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.50.000

0.200

0.400

0.600

0.800

1.000

Aktivitas Enzim SX

Hari Ke-A

ktiv

itas

Enz

im

Aktivitas Enzim Protease (Unit/ml)

Konsentrasi 5%Hari Ke- Blanko1 Blanko2 Blanko Sample1 Sample2 Sample Standar1 Standar2 Standar Ak. Enzim

1 0.7722 0.729 0.7506 0.88 0.88 0.88 1.285 1.271 1.278 2.4542 0.573 0.585 0.579 0.614 0.614 0.614 1.165 1.198 1.1815 0.5813 0.644 0.647 0.6455 0.667 0.672 0.6695 1.208 1.256 1.232 0.4094 0.552 0.558 0.555 0.564 0.571 0.5675 1.066 1.068 1.067 0.244

Konsentrasi 10%Hari Ke- Blanko1 Blanko2 Blanko Sample1 Sample2 Sample Standar1 Standar2 Standar Ak. Enzim

1 0.684 0.691 0.6875 0.78 0.747 0.7635 1.207 1.231 1.219 1.4302 0.57 0.596 0.583 0.625 0.605 0.615 1.266 1.266 1.266 0.4693 0.658 0.67 0.664 0.681 0.681 0.681 1.252 1.243 1.2475 0.2914 0.562 0.562 0.562 0.57 0.57 0.57 1.038 1.065 1.0515 0.163

0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.50.000

0.500

1.000

1.500

2.000

Ak. Enzim Protease

Hari Ke-

Akt

ivit

as E

nzim

0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.50.000

1.000

2.000

3.000

Ak. Enzim Protease

Hari Ke-

Akt

ivit

as E

nzim

Konsentrasi 15%Hari Ke- Blanko1 Blanko2 Blanko Sample1 Sample2 Sample Standar1 Standar2 Standar Ak. Enzim

1 0.65 0.65 0.65 0.687 0.683 0.685 1.17 1.198 1.184 0.6552 0.645 0.645 0.645 0.68 0.683 0.6815 1.231 1.213 1.222 0.6333 0.642 0.642 0.642 0.664 0.664 0.664 1.177 1.178 1.1775 0.4114 0.606 0.592 0.599 0.616 0.608 0.612 1.082 1.077 1.0795 0.271

0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.50.000

0.200

0.400

0.600

0.800

Aktivitas Enzim Protease

Hari Ke-

Akt

ivit

as E

nzim

Kadar Proteiny = 2.667x + 0.007 x=(y-0.007)/2.667Konsentrasi 5%Hari Ke- Absorbansi 1 Absorbansi 2 Absorbansi rat Kadar Protein

1 0.157 0.149 0.153 0.0552 0.172 0.172 0.172 0.0623 0.192 0.192 0.192 0.0694 0.172 0.172 0.172 0.062

Konsentrasi 10%Hari Ke- Absorbansi 1 Absorbansi 2 Absorbansi rat Kadar Protein

1 0.206 0.208 0.207 0.0752 0.2 0.2 0.2 0.0723 0.2 0.184 0.192 0.0694 0.198 0.198 0.198 0.072

Konsentrasi 15%Hari Ke- Absorbansi 1 Absorbansi 2 Absorbansi rat Kadar Protein

1 0.165 0.165 0.165 0.0592 0.169 0.184 0.1765 0.0643 0.169 0.161 0.165 0.0594 0.175 0.175 0.175 0.063

Aktivitas Spesifik Enzim Ket: Selulase&Xilanase (nKat/mg), Protease (unit/mg)

Konsentrasi 5%Hari Ke- Kadar Protein Ak. Selulase & Xilanase Ak. Spesifik Selulase & Xilanase Ak. Protease Ak. Spesifik Protease

1 0.055 0.309 5.618 2.454 44.6182 0.062 0.359 5.790 0.581 9.3713 0.069 0.435 6.304 0.409 5.9284 0.062 0.38 6.129 0.244 3.935

0

Konsentrasi 10%Hari Ke- Kadar Protein Ak. Selulase & Xilanase Ak. Spesifik Selulase & Xilanase Ak. Protease Ak. Spesifik Protease

1 0.075 0.256 3.413 1.43 19.0672 0.072 0.554 7.694 0.469 6.5143 0.069 0.902 13.072 0.291 4.2174 0.072 0.282 3.917 0.163 2.264

0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.50.000

10.000

20.000

30.000

40.000

50.000

Ak. Spesifik Protease

Hari Ke-

Ak

tiv

ita

s S

pes

ifik

En

zim

0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.55.2005.4005.6005.8006.0006.2006.400

Ak. Spesifik Selulase & Xilanase

Hari Ke-

Ak

tiv

ita

s S

pes

ifik

En

zim

0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.50.000

5.000

10.000

15.000

Ak. Spesifik Selulase & Xilanase

Hari Ke-

Ak

tiv

ita

s S

pes

ifik

En

zim

0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.50.000

5.000

10.000

15.000

20.000

25.000

Ak. Spesifik Protease

Hari Ke-

Ak

tiv

ita

s S

pes

ifik

En

zim

Konsentrasi 15%Hari Ke- Kadar Protein Ak. Selulase & Xilanase Ak. Spesifik Selulase & Xilanase Ak. Protease Ak. Spesifik Protease

1 0.059 0.13 2.203 0.655 11.1022 0.064 1.021 15.953 0.633 9.8913 0.059 2.151 36.458 0.411 6.9664 0.063 1.391 22.079 0.271 4.302

0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.50.000

10.000

20.000

30.000

40.000

Ak. Spesifik Selulase & Xilanase

Hari Ke-

Ak

tiv

ita

s S

pes

ifik

En

zim

0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.50.0002.0004.0006.0008.000

10.00012.000

Ak. Spesifik Protease

Hari Ke-

Ak

tiv

ita

s S

pes

ifik

En

zim

Konsentrasi 15%Hari Ke- Bobot cawan 1 Bobot cawan 2 Bobot sample kering+ca Bobot sample kering+ca

1 4.3015 5.2308 5.1982 5.2293 5.2031 6.1843 6.12513 5.3027 4.3019 6.1958 5.15154 5.2292 5.2029 6.2736 6.0566

Hari Ke- W1a W1b W2a W2b1 9.363 10.2397 5.1982 10.3011 10.2784 6.1843 6.12513 10.3167 9.3274 6.1958 5.15154 10.2392 10.2149 6.2736 6.0566

0.9317Bobot sample kering Bobot sample kering Susut Bobot

0.896500000000001 3.778040141676470.955 0.922 1.04110765267795

0.8931 0.849600000000001 4.142964473542961.0444 0.853700000000001 8.37179349576037

Susut Bobot (%)a Susut Bobot (%)b SB Rata244.4839.96 40.4080401618929 40.186352064909339.94 44.7702467997513 42.357110566314538.73 40.7081811863063 39.7188847176941