Halaman 0

Halaman 1

Prof. Dr. Ir. Achmad Suryana, MS Kepala Badan Ketahanan Pangan

Kepala Daerah yang akan diberikan penghargaan adalah mereka yang telah secara

nyata mendorong percepatan diversifikasi pangan, melalui berbagai kebijakan,

program serta implementasi kegiatan secara konsisten dan terus menerus melalui

gerakan-gerakan aksi, promosi, dan sosialisasi di wilayahnya sebagai tindak lanjut dari

Perpres No. 22 Tahun 2009 tentang Kebijakan Percepatan Penganekaragaman

Konsumsi Pangan Berbasis Sumber Daya Lokal.

Untuk kelompok wanita yang diberikan penghargaan adalah kepada mereka yang

telah melaksanakan kegiatan diversifikasi pangan dalam bentuk optimalisasi

pemanfaatan pekarangan sebagai sumber pangan keluarga untuk

mengimplementasikan pola konsumsi pangan B2SA dan pengembangan potensi

pangan lokal sebagai sumber pangan alternatif selain beras dan terigu.

Penyerahan penghargaan dilaksanakan pada saat upacara puncak peringatan Hari

Pangan Sedunia ke-33 tanggal 31 Oktober 2013. Penyerahan dilakukan oleh Presiden

dengan dasar bahwa para penerima penghargaan ini adalah pelaku yang secara luar

biasa telah melaksanakan kegiatan diversifikasi pangan sebagai implementasi

langsung dari Perpres No. 22 Tahun 2009.

Akhirnya kami menyampaikan selamat kepada para penerima penghargaan semoga

penghargaan ini dapat meningkatkan kinerja dan kiprahnya dalam mengembangkan

diversifikasi pangan di masa yang akan datang untuk mendukung ketahanan pangan

nasional.

Jakarta, 31 Oktober 2013 Kepala Badan Ketahanan Pangan Kementerian Pertanian

Achmad Suryana

KATA PENGANTAR Dalam rangka memberikan apresiasi dan meningkatkan

motivasi kepada Bupati/Walikota yang berkomitmen

tinggi dalam upaya mewujudkan percepatan

diversifikasi pangan serta kelompok wanita yang telah

berhasil dengan sangat baik dalam melaksanakan

kegiatan diversifikasi pangan, Kementerian Pertanian

akan memberikan penghargaan kepada 5 (lima)

Bupati/Walikota dan 5 (lima) kelompok wanita pada

peringatan Hari Pangan Sedunia (HPS) ke-33 di

Sumatera Barat.

Halaman 2

PROFIL

Dr. Ir. H. Nur Mahmudi Isma’il, M.Sc Walikota Depok, Provinsi Jawa Barat

Menjalin kerjasama dengan berbagai pihak untuk pengembangan pangan lokal

(MoU) yaitu:

- Perguruan Tinggi: Universitas Indonesia, IPB, dan Universitas Jember

- Pemerintah Daerah: Kab. Bogor, Kab. Bolaang Mongondow Timur, Kab. Temanggung, Kab. Lombok Utara, Kota Tebing Tinggi, Kab. Kulon Progo, Kab. Kepulauan Selayar, Kota Kendari, Kab. Maluku Tenggara, dan Kab. Gunung Kidul

Pengembangan kegiatan diversifikasi melalui pemanfaatan pekarangan (KRPL) dengan dana APBD

Terjadinya penurunan konsumsi beras 3,2% per kapita/tahun (2008-2012)

Peningkatan PPH tahun 2011 (97,3) tahun 2012 (98,4) diatas PPH nasional

Alokasi APBD untuk diversifikasi pangan sebesar 50% dari anggaran program ketahanan pangan tahun 2011 (Rp204.521.628,-), 2012 (Rp245.500.332,-), dan 2013 (Rp283.796.916,-)

Kegiatan ODNR di Kota Depok Buku ODNR Pemecahan Rekor MURI

AKTIFITAS DI BIDANG DIVERSIFIKASI PANGAN

Sudah ada Peraturan Walikota tentang diversifikasi pangan

Menerapkan gerakan One Day No Rice setiap hari Selasa di lingkup perkantoran pemerintah kota Depok, sekolahan, restoran, dan perkantoran swasta

Komitmen terhadap pengembangan pangan lokal dengan mendukung restoran-restoran yang menyediakan menu pangan lokal di Kota Depok.

Halaman 3

PROFIL

Riza Falepi, ST. MT Walikota Payakumbuh, Sumatera Barat

Komitmen terhadap pengembangan pangan lokal:

- Bekerjasama dengan Universitas Andalas untuk pengembangan teknologi

pangan berbasis ubi kayu, talas, dan jagung

- Mewajibkan hidangan pertemuan di lingkup Pemerintah untuk menyajikan

pangan lokal non beras dan non terigu

- Setiap acara yang menghadirkan Walikota di Kota Payakumbuh baik

Pemerintah maupun non pemerintah harus menyediakan konsumsi pangan

lokal

Penurunan konsumsi beras 3% per kapita/tahun (data 2008-2012)

Peningkatan PPH dari tahun 2011 (70.6) hingga tahun 2012 (80.4)

Alokasi APBD untuk diversifikasi pangan sebesar Rp794.727.500,- (tahun 2011)

dan tahun 2012 (Rp840.737.412,-) dan direncanakan tahun 2014 akan

meningkat jadi (Rp1.535.914.350,-)

Panen cabai bersama penerima manfaat P2KP Optimalisasi Pemanfaatan Pekarangan

AKTIFITAS DI BIDANG

DIVERSIFIKASI PANGAN

Sudah ada peraturan Walikota tentang

diversifikasi pangan

Membentuk Tim Gerakan

Penganekaragaman Konsumsi pangan dan

Gizi (lintas sektor) untuk mempercepat

kegiatan diversifikasi pangan

Menghimbau masyarakat untuk

memanfaatkan pekarangan untuk pangan

dalam bentuk Surat Himbauan Walikota

Halaman 4

PROFIL

Dr. Ir. H. Asrun, M.Eng.Sc Walikota Kendari, Sulawesi Tenggara

Menerapkan One Day No Rice untuk PNS setiap hari Senin (keputusan Walikota)

Menghimbau masyarakat umum untuk hanya mengkonsumsi nasi satu kali sehari dan lainnya diganti dengan pangan lokal (surat himbauan)

Mendukung pengembangan restoran yang menyediakan pangan lokal SIKKATO (sinonggi, Kasuami, kambose dan kabuto) sampai saat ini berjumlah 16 restoran di Kota Kendari

Mendukung pengembangan budidaya sagu untuk pengembangan pangan lokal

Bekerjasama dengan perguruan tinggi untuk pengembangan pangan lokal (Universitas Haluoleo)

Alokasi APBD untuk diversifikasi tahun 2011 (Rp199.604.000,-) dan tahun 2012 (Rp319.583.600,-)

Pemanfaatan Pekarangan Restoran Pangan Lokal Pelajar Memesan Sinonggi

AKTIFITAS DI BIDANG DIVERSIFIKASI PANGAN

Sudah ada peraturan Walikota tentang diversifikasi pangan

Komitmen terhadap pengembangan diversifikasi pangan dengan membentuk Komunitas peduli pangan lokal: KMP SIKKATO (Komunitas Masyarakat Peduli Pangan Lokal Sinonggi, Kasuami, Kambose dan Kabuto) (keputusan Walikota)

Halaman 5

PROFIL

H. Danar Rahmanto Bupati Wonogiri, Jawa Tengah

Pengembangan/budidaya ubi kayu: - Demplot ubi kayu seluas 100 Ha, tersebar di 25 kecamatan se-Kabupaten

Wonogiri (sumber Dana APBD 2012) - Tahun 2012, Pengembangan ubi kayu varietas lokal (gajah) secara swadaya

oleh Bupati Wonogiri seluas 124 Ha - Tahun 2013, Pemberian bantuan bibit ubi kayu secara swadaya oleh Bupati

Wonogiri sebanyak 5 juta stek - Tahun 2013, Pemberian bantuan bibit ubi kayu sebanyak 1 juta stek (sumber

dana APBD 2013) - Tahun 2013, Pengembangan ubi kayu seluas 100 ha di 10 kelompok (sumber

dana APBN 2013)

Pengajuan sertifikasi bibit ubi kayu varietas lokal

Penurunan konsumsi beras 0,5% per tahun

Inisiator Lumbung Hidup Keluarga (LHK) dan program pemanfaatan lahan pekarangan dengan basis sasaran kelompok PKK (replikasi P2KP)

Alokasi APBD untuk diversifikasi: keberhasilan pengembangan KRPL dengan dana APBD pada tahun 2013 sebesar Rp673.000.000,-

Pengembangan ubi kayu dan jagung di Wonogiri, Jawa Tengah

AKTIFITAS DI BIDANG DIVERSIFIKASI PANGAN Sudah ada peraturan Bupati tentang

diversifikasi Komitmen terhadap pengembangan

pangan lokal: - pengembangan ubi kayu sebagai

Mocaf - Melestarikan tiwul untuk makanan

pokok masyarakat - Pengembangan jagung sebagai

lumbung pangan

Halaman 6

PROFIL

Ir. Anderias Rentanubun Bupati Maluku Tenggara, Maluku

Komitmen terhadap pengembangan pangan lokal: - setiap pertemuan SKPD menyajikan pangan lokal - setiap kunjungan Bupati sajian dalam bentuk pangan lokal - Pengembangan budidaya ubi kayu 100 Ha - Pengembangan embal sebagai pangan pokok masyarakat - Membuat MoU dengan PKK untuk diversifikasi pangan - Membuat MoU dengan pemerintah Kota Depok untuk pengembangan

pangan lokal Alokasi APBD untuk diversifikasi: pengembangan industri mocaf (ubi kayu dan

mocaf) dan rumput laut sebesar 2 milyar rupiah

Pengembangan Enbal sebagai pangan pokok masyarakat Maluku Tenggara berbasis ubi kayu

AKTIFITAS DI BIDANG DIVERSIFIKASI PANGAN

Sudah ada Peraturan Bupati tentang

diversifikasi pangan

Peningkatan PPH dari tahun 2011

(72,60) menjadi 2012 (79,40)

Halaman 7

PROFIL

Keuntungan ekonomi:

- penurunan belanja pangan setiap rumah tangga sebesar Rp 15.000 per hari - penambahan pendapatan anggota dan kelompok dari penjualan hasil KRPL

Rp500.000,- sampai Rp1.000.000,- /bulan - keuntungan kelompok dari penjualan bibit hasil pembibitan kebun bibit

kelompok Menjadi tempat studi banding bagi kelompok wanita lainnya dari Jawa dan

luar Jawa Terjadi pemupukan modal kelompok dari hasil KRPL sampai saat ini berjumlah

Rp21.000.000,- (dua puluh satu juta rupiah) Melakukan kegiatan kemitraan dengan pedagang sayur keliling dan

menyediakan jasa kateringan berbahan baku pangan lokal dan hasil KRPL Pengembagan pangan lokal:

- Mengolah berbagai makanan dari ubi kayu, sukun, talas, dan jagung - Masyarakat sebagian besar masih mengkonsumsi nasi jagung sebagai

pangan pokok selain beras padi Dinamika dan manajemen kelompok berjalan baik dengan adanya pertemuan

rutin serta sistim pembukuan yang rapi

Kegiatan pengembangan pekarangan sebagai sumber pangan keluarga

KWT Melati (KRPL) Desa wonogiri Kecamatan Kajoran, Kabupaten Magelang, Jawa Tengah

AKTIFITAS DI BIDANG DIVERSIFIKASI PANGAN

Melaksanakan kegiatan KRPL sejak tahun 2011

Sampai saat ini kegiatan pemanfaatan pekarangan masih berlanjut

Jumlah anggota bertambah dari 20 menjadi membentuk kawasan lebih dari satu dusun

Halaman 8

PROFIL

Sampai saat ini kegiatan pemanfaatan pekarangan masih berlanjut

Jumlah anggota bertambah dari 20 rumah tangga menjadi 64 rumah tangga

dan sudah membentuk kawasan

Masyarakat sudah menerapkan pola konsumsi pangan B2SA dari hasil KRPL

Keuntungan ekonomi: - penambahan pendapatan kelompok dari KRPL Rp. 250.000,- sampai

Rp500.000,- per hari atau Rp15.000.000,- (menjual sayuran dan buah dari hasil KRPL)

- penghematan setiap rumah tangga untuk pangan sebesar Rp10.000,– sampai Rp15.000,- per hari atau Rp300.000,- sampai Rp450.000,- per bulan (karena dapat memenuhi dari hasil pekarangan)

Dari kelompok wanita menjadi cikal bakal koperasi yang sudah berlegalitas

Pemupukan modal dari hasil KRPL dan kebun bibit serta olahan pangan

sebesar Rp100.000.000,-

Melakukan kegiatan simpan pinjam untuk anggota

Manajemen dan dinamika kelompok berjalan baik dengan mengadakan

pertemuan rutin serta sistim pembukuan yang rapih.

Kelompok sudah menerapkan setiap kali pertemuan untuk menyediakan

konsumsi panga lokal

Bekerjasama dengan pos yandu untuk penyediaan pangan lokal.

Untuk pengolahan pangan lokal sudah mendapatkan PIRT (Produk Industri

Rumah Tangga) dari Dinas Kesehatan dan Balai POM

AKTIFITAS DI BIDANG DIVERSIFIKASI PANGAN Melaksanakan kegiatan

pengembangan olahan pangan lokal

sejak tahun 2007 berbasis ubi kayu dan

buah mangga menjadi jus, dodol,

wajik, dan susu kedelai

Melaksanakan kegiatan

pengembangan pekarangan sejak 2010

melalui bansos P2KP

KWT Secawati, Desa Krasak, Kecamatan Jatibarang, Kabupaten Indramayu, Jawa Barat

Halaman 9

PROFIL

Melaksanakan kegiatan KRPL sejak tahun 2011 dengan memanfaatkan dana

bansos P2KP melalui kegiatan : kebun kelompok, pemanfaatan pekarangan dan

kolam ikan.

Sampai saat ini kegiatan pemanfaatan pekarangan masih berlanjut dan jumlah

anggota bertambah dari 20 menjadi 45 rumah tangga membentuk kawasan

lebih dari satu dusun.

Keuntungan ekonomi : terjadi penurunan pengeluaran rumah tangga untuk

pangan Rp 100.000 – 200.000 per bulan/anggota

Mengembangkan pangan lokal dari hasil kebun kelompok dengan penghasilan

Rp 1.000.000 per bulan dengan modal kelompok saat ini mencapai Rp 27 juta

Keuntungan kelompok dari kebun/demplot Rp 250.000 per bulan

Manajemen kelompok dilaksanakan dengan baik dengan membuat buku surat

masuk/keluar, rencana kegiatan, buku kas simpan pinjam, rekening kelompok,

dll

Pengembangan modal kelompok dimanfaatkan untuk kegiatan simpan pinjam

anggota dan pengembangan kebun kelompok.

KWT Mawar Putih, Desa teluk Ketapang, Kecamatan Pemayung, Kabupaten Batanghari, Jambi

AKTIFITAS DI BIDANG DIVERSIFIKASI PANGAN Melaksanakan kegiatan diversifikasi

melalui pengembangan pangan

lokal dan pemanfaatan pekarangan

sejak tahun 1999 dengan kegiatan :

pengolahan hasil pangan lokal,

peternakan, perikanan kebun dasa

wisma dan koperasi simpan pinjam.

Halaman 10

AKTIFITAS DI BIDANG DIVERSIFIKASI PANGAN

Melaksanakan kegiatan

pengembangan pangan lokal dan

pekarangan sejak tahun 2010

Melaksanakan kegiatan KRPL sejak

tahun 2011

Sampai saat ini kegiatan

pemanfaatan pekarangan masih

berlanjut

PROFIL

Jumlah anggota bertambah dari 20 menjadi 70 rumah tangga membentuk

kawasan lebih dari satu dusun

Keuntungan ekonomi: terjadi penurunan pengeluaran rumah tangga untuk

pangan dan penambahan pendapatan dari hasil KRPL Rp350.000,- sampai

Rp500.000,- per anggota/bulan

Mengembangkan pangan lokal dari gadung, jagung, pisang, dan ubi jalar ungu

Anggota kelompok sudah mengkonsumsi ubi jalar ungu sebagai pengganti nasi

3 kali seminggu. Konsumsi beras 86,64 kg/kap/tahun atau 231,9 gr/ka/hari

Kegiatan Optimalisasi Pemanfaatan Pekarangan (KRPL)

KWT Warra, Kelurahan Lewaja, Kecamatan Enrekang, Kabupaten Enrekang, Sulawesi Selatan.

Halaman 11

PROFIL

Jumlah masyarakat yg melaksanakan kegiatan pekarangan bertambah

membentuk kawasan lebih dari satu dusun

Keuntungan ekonomi: terjadi penurunan pengeluaran rumah tangga untuk

pangan Rp150.000,- bulan/anggota

Mengembangkan pangan lokal: tepung-tepungan (ubi ungu, cassava, mocaf,

tapioka, sukun) kue-kue pangan lokal dengan penghasilan 40.000 per hari utk

kelompok atau Rp1.200.000,-/bulan

Penghasilan anggota dari olahan pangan lokal Rp40.000,- per hari

Modal kelompok 10 juta

Pemasaran ke Banjarbaru dan Banjarmasin.

Sebagai tempat pelatihan pengolahan pangan lokal dari luar daerah (sering

dijadikan tempat magang pengolahan pangan lokal)

Produk Olahan Pangan Lokal Sentra Pelatihan Pengolahan Pangan Lokal

Kegiatan KRPL

KWT Harum Melati, Desa Gunung Melati, Kecamatan Batu Ampar, Kabupaten Tanah Laut, Kalimantan Selatan

AKTIFITAS DI BIDANG DIVERSIFIKASI PANGAN Melaksanakan kegiatan

pengembangan pangan lokal

dan pekarangan sejak tahun

2010

Sampai saat ini kegiatan

pemanfaatan pekarangan masih

berlanjut

Halaman 12

Halaman 13