game pembuatan roti berbahan dasar tepung …eprints.umm.ac.id/40817/1/pendahuluan.pdf6. teman –...

14
i GAME PEMBUATAN ROTI BERBAHAN DASAR TEPUNG MOCAF COOKING MOCAFTugas Akhir Diajukan Untuk Memenuhi Persyaratan Guna Meraih Gelar Sarjana Strata 1 Teknik Informatika Universitas Muhammadiyah Malang Disusun Oleh : Tino Firmansyah 201510370312094 JURUSAN INFORMATIKA FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2017

Upload: ngodiep

Post on 19-Jun-2019

221 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: GAME PEMBUATAN ROTI BERBAHAN DASAR TEPUNG …eprints.umm.ac.id/40817/1/PENDAHULUAN.pdf6. Teman – teman Pondok Indah Sengkaling (Transfer Poliban T.Sipil) yang selalu Teman – teman

i

GAME PEMBUATAN ROTI BERBAHAN DASAR

TEPUNG MOCAF

“COOKING MOCAF”

Tugas Akhir

Diajukan Untuk Memenuhi

Persyaratan Guna Meraih Gelar Sarjana Strata 1

Teknik Informatika Universitas Muhammadiyah Malang

Disusun Oleh :

Tino Firmansyah

201510370312094

JURUSAN INFORMATIKA

FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2017

Page 2: GAME PEMBUATAN ROTI BERBAHAN DASAR TEPUNG …eprints.umm.ac.id/40817/1/PENDAHULUAN.pdf6. Teman – teman Pondok Indah Sengkaling (Transfer Poliban T.Sipil) yang selalu Teman – teman

ii

GAME PEMBUATAN ROTI BERBAHAN DASAR

TEPUNG MOCAF

“COOKING MOCAF”

Tugas Akhir

Diajukan Untuk Memenuhi

Persyaratan Guna Meraih Gelar Sarjana Strata 1

Teknik Informatika Universitas Muhammadiyah Malang

Disusun Oleh :

Tino Firmansyah

201510370312094

JURUSAN INFORMATIKA

FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2017

Page 3: GAME PEMBUATAN ROTI BERBAHAN DASAR TEPUNG …eprints.umm.ac.id/40817/1/PENDAHULUAN.pdf6. Teman – teman Pondok Indah Sengkaling (Transfer Poliban T.Sipil) yang selalu Teman – teman

iii

Page 4: GAME PEMBUATAN ROTI BERBAHAN DASAR TEPUNG …eprints.umm.ac.id/40817/1/PENDAHULUAN.pdf6. Teman – teman Pondok Indah Sengkaling (Transfer Poliban T.Sipil) yang selalu Teman – teman

iv

Page 5: GAME PEMBUATAN ROTI BERBAHAN DASAR TEPUNG …eprints.umm.ac.id/40817/1/PENDAHULUAN.pdf6. Teman – teman Pondok Indah Sengkaling (Transfer Poliban T.Sipil) yang selalu Teman – teman

v

Page 6: GAME PEMBUATAN ROTI BERBAHAN DASAR TEPUNG …eprints.umm.ac.id/40817/1/PENDAHULUAN.pdf6. Teman – teman Pondok Indah Sengkaling (Transfer Poliban T.Sipil) yang selalu Teman – teman

viii

KATA PENGANTAR

Segala puji dan syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT, karena atas

rahmat dan karunia-Nya tugas akhir beserta laporan dari tugas akhir yang berjudul

Game Pembuatan Roti Berbahan Dasar Tepung Mocaf “Cooking Mocaf” ini

dapat diselesaikan guna memenuhi persyaratan akademis untuk menyelesaikan

program Strata 1 (S1) pada Jurusan Teknik Informatika, Fakultas Teknik, Universitas

Muhammadiyah Malang.

Pada kesempatan ini, penulis menyampaikan rasa terima kasih yang sebesar-

besarnya kepada mereka yang telah memberikan dorongan dan bimbingan serta

pengarahan dalam menyelesaikan laporan tugas akhir ini, yaitu kepada:

1. Kedua Orang Tua dan Saudara yang selalu memberikan doa, restu semangat serta

bantuan materil bagi penulis dalam menyelesaikan tugas akhir ini.

2. Bapak Eko Budi Cahyono, S.Kom., MT., selaku dosen pembimbing I yang sangat

membantu dalam memberikan bimbingan serta arahan dalam penyelesaian tugas

akhir ini.

3. Bapak Wildan Suharso, S.Kom., M.Kom., selaku dosen pembimbing II yang

sangat membantu dalam memberikan bimbingan serta arahan dalam penyelesaian

tugas akhir ini.

4. Teman seperjuangan Rafsanjani Amang, Wisnu Hydrus, Hendra Superhend, Guru

Daus, dan teman-teman M8 Legend.

5. Teman- teman (Transfer Politeknik Negeri Banjarmasin Angkatan 2015) yang

selalu saling memberikan dukungan dan motivasi di dalam penyusunan serta

penyelesaian tugas akhir ini.

6. Teman – teman Pondok Indah Sengkaling (Transfer Poliban T.Sipil) yang selalu

memberikan dukungan dan semangat. Akhirnya penulis berharap agar laporan

tugas akhir ini bermanfaat bagi kita semua.

Malang, Oktober 2017

Penulis

Tino Firmansyah

Page 7: GAME PEMBUATAN ROTI BERBAHAN DASAR TEPUNG …eprints.umm.ac.id/40817/1/PENDAHULUAN.pdf6. Teman – teman Pondok Indah Sengkaling (Transfer Poliban T.Sipil) yang selalu Teman – teman

ix

DAFTAR ISI

COVER ............................................................................................................................ i

HALAMAN JUDUL ....................................................................................................... ii

LEMBAR PERSETUJUAN TUGAS AKHIR ............................................................. iii

LEMBAR PENGESAHAN ............................................................................................ iv

LEMBAR SURAT PERNYATAAN TIDAK PLAGIAT ............................................ v

ABSTRAK ....................................................................................................................... vi

ABSTRACT ..................................................................................................................... vii

KATA PENGANTAR ..................................................................................................... viii

DAFTAR ISI .................................................................................................................... ix

DAFTAR GAMBAR ....................................................................................................... xii

DAFTAR TABEL ............................................................................................................ xiv

DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................................... xiv

BAB I PENDAHULUAN ................................................................................................ 1

1.1 Latar Belakang Masalah ..................................................................................... 1

1.2 Rumusan Masalah ............................................................................................... 2

1.3 Tujuan ................................................................................................................... 3

1.4 Batasan Masalah .................................................................................................. 3

1.5 Metodologi ............................................................................................................ 3

1.6 Sistematika Penulisan .......................................................................................... 5

BAB II LANDASAN TEORI ......................................................................................... 6

2.1 Game ..................................................................................................................... 6

2.1.1 Sejarah Game .............................................................................................. 6

2.1.2 Genre Game ................................................................................................ 6

2.1.3 Game Edukasi ............................................................................................. 13

2.1.4 RPG (Role Playing Game) ......................................................................... 13

2.1.5 Game Development Life Cycle (GDLC) .................................................... 14

Page 8: GAME PEMBUATAN ROTI BERBAHAN DASAR TEPUNG …eprints.umm.ac.id/40817/1/PENDAHULUAN.pdf6. Teman – teman Pondok Indah Sengkaling (Transfer Poliban T.Sipil) yang selalu Teman – teman

x

2.2 Lingkungan Pengembangan ................................................................................ 15

2.2.1 Android ....................................................................................................... 15

2.2.2 Unity 2D ....................................................................................................... 17

2.3 Roti ......................................................................................................................... 18

2.3.1 Roti Tawar ................................................................................................... 18

2.3.2 Roti Manis ................................................................................................... 19

2.3.3 Roti Basah ................................................................................................... 19

2.3.4 Bahan dan Alat Pembuatan Roti Secara Umum ......................................... 19

2.3.5 Tahapan Secara Umum Dalam Pembuatan Roti ......................................... 19

2.4 Heuristic Evaluation ............................................................................................. 20

2.5 Playability Heuristic Untuk Mobile Game ......................................................... 21

BAB III ANALISA DAN PERANCANGAN SISTEM ................................................ 23

3.1 Initiation ................................................................................................................ 23

3.1.1 Analisa Sistem ............................................................................................. 23

3.1.2 Analisa Kebutuhan (Jenis Permainan Yang Dibuat) ................................... 23

3.1.3 Spesifikasi Kebutuhan ................................................................................. 24

3.1.4 Perancangan Game Play .............................................................................. 25

3.2 Pre-Production ..................................................................................................... 27

3.2.1 Karakter ....................................................................................................... 27

3.2.2 Stage Game ................................................................................................. 28

3.2.3 Rancangan Alur Sistem ............................................................................... 30

3.2.4 Storyboard ................................................................................................... 31

3.2.5 Desain Tampilan Antar Muka ..................................................................... 34

3.2.6 Audio ........................................................................................................... 36

BAB IV IMPLEMENTASI DAN PENGUJIAN ............................................................ 37

4.1 Implementasi ........................................................................................................ 37

4.1.1 Implementasi Karakter ................................................................................ 37

4.1.2 Implementasi Alat dan Bahan ..................................................................... 38

4.1.3 Implementasi Modul .................................................................................... 39

Page 9: GAME PEMBUATAN ROTI BERBAHAN DASAR TEPUNG …eprints.umm.ac.id/40817/1/PENDAHULUAN.pdf6. Teman – teman Pondok Indah Sengkaling (Transfer Poliban T.Sipil) yang selalu Teman – teman

xi

4.2 Pengujian .............................................................................................................. 49

4.2.1 Pengujian Alpha Menggunakan Heuristic Evaluation For Playability ....... 49

4.2.2 Pengujian Beta Menggunakan Playtesting Evaluation dan Gameflow

Test ............................................................................................................. 56

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................................ 65

5.1 Kesimpulan ............................................................................................................ 65

5.2 Saran ...................................................................................................................... 65

DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................................... 66

LAMPIRAN ...................................................................................................................... 68

Page 10: GAME PEMBUATAN ROTI BERBAHAN DASAR TEPUNG …eprints.umm.ac.id/40817/1/PENDAHULUAN.pdf6. Teman – teman Pondok Indah Sengkaling (Transfer Poliban T.Sipil) yang selalu Teman – teman

xii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Game Super Mario Bross ............................................................................ 7

Gambar 2.2 Age of Empires ............................................................................................ 7

Gambar 2.3 Game Diablo .............................................................................................. 8

Gambar 2.4 Game Kingdom Under Fire 2 ..................................................................... 8

Gambar 2.5 Game Final Fantasy Tastic ......................................................................... 9

Gambar 2.6 Game Star Ocean ......................................................................................... 9

Gambar 2.7 Pro Evolution Soccer 2017 ......................................................................... 10

Gambar 2.8 Flight Simulator 2015 ................................................................................. 10

Gambar 2.9 Game SimCity ............................................................................................. 11

Gambar 2.10 Assassin’s Creed Chronicles China .......................................................... 11

Gambar 2.11 Game Candy Crush Saga ......................................................................... 12

Gambar 2.12 Game Dota 2 ............................................................................................. 12

Gambar 2.13 Komponen Utama Sistem Android ............................................................ 16

Gambar 3.1 Finite State Machine Gameplay .................................................................. 25

Gambar 3.2 Koki ............................................................................................................ 28

Gambar 3.3 Ali, Burhan, Jih (Pemesan) ......................................................................... 28

Gambar 3.4 Donuts .......................................................................................................... 29

Gambar 3.5 Roti Tawar .................................................................................................. 29

Gambar 3.6 Biskuit ......................................................................................................... 29

Gambar 3.7 Rancangan Alur Sistem .............................................................................. 30

Gambar 3.8 Antar Muka Menu Utama ........................................................................... 34

Gambar 3.9 Antarmuka Score ........................................................................................ 35

Gambar 3.10 Antarmuka Pemilihan Stage ..................................................................... 35

Gambar 3.11 Antarmuka Game Play .............................................................................. 35

Gambar 3.12 Antarmuka Finish Stage .......................................................................... 36

Page 11: GAME PEMBUATAN ROTI BERBAHAN DASAR TEPUNG …eprints.umm.ac.id/40817/1/PENDAHULUAN.pdf6. Teman – teman Pondok Indah Sengkaling (Transfer Poliban T.Sipil) yang selalu Teman – teman

xiii

Gambar 4.1 Koki ........................................................................................................... 37

Gambar 4.2 Pemesan ..................................................................................................... 38

Gambar 4.3 Alat dan Bahan ........................................................................................... 38

Gambar 4.4 Menu Utama .............................................................................................. 39

Gambar 4.5 Tampilan Pemesan ..................................................................................... 39

Gambar 4.6 Tampilan Pemilihan Stage ......................................................................... 40

Gambar 4.7 Tampilan Resep ......................................................................................... 41

Gambar 4.8 Tampilan Pembuatan Tepung .................................................................... 42

Gambar 4.9 Tampilan Pemilihan Alat dan Bahan ......................................................... 44

Gambar 4.10 Tampilan Proses Adonan ......................................................................... 46

Gambar 4.11 Tampilan Proses Akhir ............................................................................ 48

Page 12: GAME PEMBUATAN ROTI BERBAHAN DASAR TEPUNG …eprints.umm.ac.id/40817/1/PENDAHULUAN.pdf6. Teman – teman Pondok Indah Sengkaling (Transfer Poliban T.Sipil) yang selalu Teman – teman

xiv

DAFTAR TABEL

Tabel 3.1 Storyboard ................................................................................................................... 31

Tabel 4.1 Hasil Heuiristic For Playability .................................................................................. 49

Tabel 4.2 Hasil Pengujian Aspek Konsentrasi Game ............................................................ 56

Tabel 4.3 Hasil Pengujian Tantangan Game............................................................................ 57

Tabel 4.4 Hasil Pengujian Keterampilan Game ...................................................................... 58

Tabel 4.5 Hasil Pengujian Kontrol Game ................................................................................ 59

Tabel 4.6 Hasil Pengujian Aspek Goal/Tujuan Game ............................................................ 60

Tabel 4.7 Hasil Pengujian Aspek Umpan Balik Game ........................................................... 61

Tabel 4.8 Hasil Pengujian Aspek Immersion Game ............................................................... 62

Tabel 4.9 Hasil Pengujian Aspek Edukasi ............................................................................... 63

Tabel 4.10 Hasil Pengujian Playtesting Evaluation dan Gameflow Test .............................. 64

DAFTAR LAMPIRAN

Data Hasil Uji ............................................................................................................................... 68

Page 13: GAME PEMBUATAN ROTI BERBAHAN DASAR TEPUNG …eprints.umm.ac.id/40817/1/PENDAHULUAN.pdf6. Teman – teman Pondok Indah Sengkaling (Transfer Poliban T.Sipil) yang selalu Teman – teman

66

DAFTAR PUSTAKA

[1] Sri Sunarsi, Marcellius Sugeng A, Sri Wahyuni, dan Widiarti Ratnaningsih.

2011. “Memanfaatkan Singkong Menjadi TepungMocafuntuk Pemberdayaan

Masyarakat Sumberejo”. Universitas Veteran Bangun Nusantara Sukoharjo

[2] Ariestya. 2009. “PEBUATAN ROTI TAWAR DARI TEPUNG SINGKONG

DAN TEPUNG KEDELAI”. Universitas Katolik Parahyangan.

[3] Dian Wahyu Putra, A.Prasita Nugroho, Erri Wahyu Puspitarini. 2016. “GAME

EDUKASI BERBASIS ANDROID SEBAGAI MEDIAPEMBELAJARAN

UNTUK ANAK USIA DINI”. Universitas Merdekaa.

[4] Risa Panti Ariani, I.A.P Hemy Ekayani, Luh Masdarini. 2016.

“PEMANFAATAN TEPUNG SINGKONG SEBAGAI SUBSTITUSI TERIGU

UNTUK VARIASI CAKE”. Universitas Pendidikan Ganesha.

[5] Teguh Waluyo, Bambang Eka Purnama. 2012. “PERENCANGAN GAME

EDUKASI SEBAGAI MEDIA PEMBELAJARAN ILMU PENGATAHUAN

ALAM KELAS 3 PADA SEKOLAH DASAR ISLAM KAUMAN KABUPATEN

PATI”. Universitas Surakarta.

[6] Erwin, Rosani Purba Florensa. 2013. “GAME RPG “TRUE DESTINY”

MENGGUNAKAN APLIKASI RPG MAKER VX.

[7] Rido Ramadan, Yani Widyani. 2013. “Game Development Life Cycle

Guidelines”. Institut Teknologi Bandung. Bandung.

[8] Pratama, Wahyu 2014 “GAME ADVENTURE MISTERI KOTAK

PANDORA” . STIMIK AMIKOM. Purwokerto.

[9] T. H. Apperley, “Genre and game studies: Toward a critical approach to video

game genres,” Simul. Gaming, vol. 37, no. 1, pp. 6–23, 2006.

[10] Wulandari, Agustina Dwi “GAME EDUKATIF SEJARAH KOMPUTER

Page 14: GAME PEMBUATAN ROTI BERBAHAN DASAR TEPUNG …eprints.umm.ac.id/40817/1/PENDAHULUAN.pdf6. Teman – teman Pondok Indah Sengkaling (Transfer Poliban T.Sipil) yang selalu Teman – teman

67

MENGGUNAKAN ROLE PLAYING GAME (RPG) MAKER XP SEBAGAI

MEDIA PEMBELAJARAN DI SMP NEGERI 2 KALIBAWANG”. Universitas

Negeri Yogyakarta.

[11] Zainudin, Ahmad “Pengenalan Android”. Politeknik Elektronika Negeri

Surabaya.

[12] Sudarno. 2015. “EKSPERIMEN PEMBUATAN ROTI TAWAR

SUBSTITUSI TEPUNG KULIT ARI KEDELAI VARIETAS Us. No.1”.

Universitas Negeri Semarang

[13] Amir Ali, Edwin Pramana, Suhatati Tjandra “EVALUASI HEURISTIK

PADA WEB BASED LEARNING UNTUK MENINGKATKAN ASPEK

USABILITY SISTEM”

[14] H. Korhonen , E. M. I. Koivisto, 2006. “Playability Heurictics for Mobile

Games.”

[15] S. Soomro, W. F. W. Ahmad, S. Sulaiman , 2012. “A Preliminary Study on

Heuristic for Mobile Games”. International Conference on Computer &

Information Science (ICCIS).