fosfat-pereaksi
TRANSCRIPT
Pereaksi
Pada penetapan fosfor dengan metode Fardiaz et al (1996) banyak digunakan bahan-bahan
khusus diantaranya ammonium molibdat, ammonium vanadat, asam nitrat pekat, dan air bebas ion.
Amonium molibdat (H24Mo7N6O24) merupakan senyawa berbentuk serbuk kristal berwarna
putih. Amonium vanadat atau disebut juga amonium metavanadat (NH4VO3.) merupakan senyawa
berbentuk kristal berwarna putih kekuningan dan larut dalam air. Kedua bahan tersebut berfungsi
dalam berbagai analisis kimia (Nasih 2008).
Pada penetapan kadar fosfor dengan metode Fardiaz et al (1996) digunakan pereaksi
Vanadat-Molibdat yang merupakan hasil pelarutan antara amonium vanadat, amonium
molibdat, asam nitrat pekat, dan air suling. Pembuatan pereaksi ini diawali dengan pelarutan
ammonium molibdat dalam air suling hangat dan ammonium vanadat dalam air suling mendidih.
Larutan vanadat tersebut ditambahkan asam nitrat pekat dan dihomogenkan. Lalu ditambahkan
molibdat dan diencerkan dengan air (Apriyantono et al.1989).
Pencampuran pereaksi vanadat dan molibdat harus dilakukan beberapa hari sebelum
digunakan karena cenderung mengendap. Bahan bahan organik yang turut tercampur harus
terlebih dahulu dihilangkan agar tidak mengganggu warna yang dihasilkan menggunakan
pereaksi pengoksidasi. Adapun pada metode Fardiaz et al (1996), penggunaan pereaksi
vanadat molibdat bertujuan agar terbentuk kompleks asam vanadimolibdifosfat yang berwarna
kuning orange, sehingga dapat diukur dengan spektrofotometer pada panjang gelombang 400
nm. Senyawa kompleks tersebut dihasilkan melalui reaksi kompleksometri, yaitu reaksi
ortofosfat dengan vanadat-molibdat (Vogel 1985).
Asam nitrat atau nitric acid (HNO3) merupakan asam kuat yang bersifat korosif. Dalam
keadaan murni, asam nitrat merupakan cairan tak berwarna. Akan tetapi, seiring dengan waktu,
warna larutan asam nitrat menjadi kekuningan, yang disebabkan oleh akumulasi senyawa oksida
nitrogen di dalamnya (Anonim 2009). Asam nitrat memiliki banyak kegunaan, diantaranya
sebagai chemical cleaning peralatan logam agar logam terhindar dari proses oksidasi lanjutan
(korosi). Campuran Pada penetapan kadar fosfor dengan metode Fardiaz et al (1996) digunakan
asam nitrat pekat yang bertujuan untuk mengubah metafosfat dan pirofosfat menjadi ortofosfat, yang
nantinya dengan penambahan asam vanadat dan molibdat, ortofosfat akan bereaksi dengan
pereaksi tersebut sehingga terbentuk senyawa kompleks yang berwarna kuning (Vogel 1985).