fariz subarkah (h1g007011)

SKRIPSI

PRODUKTIVITAS ALAT TANGKAP BUBU DALAM UPAYA PENANGKAPAN RAJUNGAN (Portunus sp.) DI PERAIRAN DESA TENGKET, KECAMATAN AROSBAYA, KABUPATEN

BANGKALAN, JAWA TIMUR

Dilaksanakan dan disusun guna memperoleh gelar Sarjana Perikanan/ Kelautan di Universitas Jenderal Soedirman

oleh: Fariz Subarkah

NIM. H1G007011

JURUSAN PERIKANAN DAN KELAUTAN

FAKULTAS SAINS DAN TEKNIK UNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN

PURWOKERTO

2012

SKRIPSI

PRODUKTIVITAS ALAT TANGKAP BUBU DALAM UPAYA PENANGKAPAN RAJUNGAN (Portunus sp.) DI PERAIRAN DESA TENGKET, KECAMATAN AROSBAYA, KABUPATEN

BANGKALAN, JAWA TIMUR

oleh: Fariz Subarkah

NIM. H1G007011

disetujui tanggal

........................................

Pembimbing Utama Pembimbing Anggota

Ir. H. Arif Mahdiana, M.Si. Dr. Ir. P. Hary Tjahja S., MS NIP. 19590126 198601 1 001 NIP. 19590912 198511 1 001

Mengetahui Ketua Jurusan Perikanan dan Kelautan

Fakultas Sains dan Teknik, Universitas Jenderal Soedirman

Ir. H. Arif Mahdiana, M.Si. NIP. 19590126 198601 1 001

i

DAFTAR ISI

halaman DAFTAR ISI ........................................................................................................... i DAFTAR TABEL .................................................................................................... iii DAFTAR GAMBAR .............................................................................................. v DAFTAR GRAFIK ................................................................................................. vi DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................................... vii KATA PANGANTAR .......................................................................................... 1 RINGKASAN ........................................................................................................ 2 SUMMARY ............................................................................................................. 3 I. PENDAHULUAN ............................................................................................... 4 1.1. Latar Belakang ................................................................................................. 4 1.2. Perumusan Masalah ....................................................................................... 6 1.3. Tujuan ...................................................................................................... 6 1.4. Manfaat .................................................................................................... 6

II. TINJAUAN PUSTAKA .................................................................................... 8 2.1. Rajungan............................................................................................................ 8 2.1.1. Morfologi Rajungan ...................................................................................... 8 2.1.2. Klasifikasi Rajungan ..................................................................................... 9 2.1.3. Habitat Rajungan .......................................................................................... 9 2.1.4. Siklus Hidup Rajungan ................................................................................ 11 2.1.5. Pertumbuhan Rajungan .............................................................................. 12 2.1.6. Musim Pemijahan Rajungan ...................................................................... 12 2.2. Alat Tangkap Bubu ......................................................................................... 13 2.2.1. Definisi dan Klasifikasi Alat Tangkap ....................................................... 13 2.2.2. Klasifikasi Bubu Menurut Cara Operasinya ............................................ 17 2.2.3. Teknik Pengoperasian Alat Tangkap Bubu .............................................. 19 2.3. Perangkap Bubu ............................................................................................... 20 2.3.1. Definisi dan klasifikasi ................................................................................. 20 2.3.2. Konstruksi Alat Tangkap ............................................................................. 21 2.3.3. Kelengkapan Dalam Unit Penangkapan ................................................... 22 2.3.4. Metode Pengoperasian Alat ........................................................................ 22 2.3.5. Daerah Pengoperasian Bubu ....................................................................... 23 2.3.6. Hasil Tangkapan Bubu ................................................................................. 24 2.4. Produktivitas Alat Tangkap ........................................................................... 24 2.5. Fungsi Produksi ............................................................................................... 25 2.6. Fungsi Produksi Cobb Douglas ....................................................................... 26 III. MATERI DAN METODE .............................................................................. 30

ii

3.1. Materi ................................................................................................................. 30 3.1.1. Objek .............................................................................................................. 30 3.1.2. Alat ................................................................................................................. 30 3.2. Waktu dan Tempat .......................................................................................... 30 3.3. Metode Penelitian ............................................................................................ 30 3.3.1. Variabel dan Parameter Penelitian ............................................................ 31 3.3.2. Teknik Pengambilan Sampel Kapal Nelayan Bubu ................................. 32 3.3.3. Teknik Pengambilan Sampel Rajungan ..................................................... 32 3.4. Prosedur Penelitian.......................................................................................... 33 3.5. Analisis Data ..................................................................................................... 34 IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ...................................................................... 39 4.1. Kondisi Umum Desa Tengket ........................................................................ 39 4.1.1. Letak dan Batas Wilayah ............................................................................. 39 4.2. Produktivitas Hasil Tangkapan Rajungan Menggunakan Bubu ............. 40 4.3. Faktor Yang Mempengaruhi Produktivitas Bubu ...................................... 41 4.4. Hasil Produktivitas Rajungan Betina ............................................................ 48 4.5. Hasil Produktivitas Rajungan Jantan ............................................................ 54 V. KESIMPULAN DAN SARAN ........................................................................ 59 5.1. Kesimpulan ...................................................................................................... 59 5.2. Saran ................................................................................................................. 59 DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................. 61 LAMPIRAN ............................................................................................................. 65 UCAPAN TERIMA KASIH ................................................................................. 83 RIWAYAT HIDUP SINGKAT ............................................................................ 86

iii

DAFTAR TABEL

Tabel halaman

1. Hasil Tangkapan Rajungan, Serta Hasil Pengukuran Panjang Rata–rata dan Berat Rata–rata Rajungan yang Tertangkap Selama Oktober 2011 ................................................................ 40

2. Koefisien Determinasi (Adjusted R Square) .............................................. 42 3. Hasil Analisis Uji F Seluruh Faktor Produksi Terhadap

Hasil Tangkapan Rajungan (Portunus sp.) di Perairan Desa Tengket, Kecamatan Arosbaya, Kabupaten Bangkalan, Jawa Timur ............................................................................................................... 43

4. Tingkat Hubungan antara variabel penelitian dan variabel terikat suatu persamaan regresi ................................................................... 46

5. Analisis uji t Terhadap Variabel–Variabel Bebas yang Berpengaruh pada Produktivitas Bubu Dalam Upaya Penangkapan Rajungan (Portunus sp.) di Perairan Desa Tengket, Kecamatan Arosbaya, Kabupaten Bangkalan, Jawa Timur ............................................................................................................... 47

6. Koefisien Determinasi Hasil Produksi Rajungan Betina .......................... 49 7. Hasil Analisis Uji F seluruh Faktor Produksi terhadap Hasil

Tangkapan Rajungan Betina ........................................................................ 50 8. Tingkat Hubungan antara variabel penelitian dan variabel

terikat suatu persamaan regresi ................................................................... 53 9.Analisis uji t Terhadap Variabel – Variabel Bebas yang

Berpengaruh pada Produktivitas Bubu Dalam Upaya Penangkapan Rajungan Betina (Portunus sp.) di Perairan Desa Tengket, Kecamatan Arosbaya, Kabupaten Bangkalan, Jawa Timur. ..................................................................................................... 53

10. Koefisien Determinasi Hasil Produksi Rajungan Jantan .......................... 55 11. Hasil Analisis Uji F seluruh Faktor Produksi terhadap Hasil

Tangkapan Rajungan Betina (Portunus sp.) di Perairan Desa Tengket, Kecamatan Arosbaya, Kabupaten Bangkalan, Jawa Timur. .............................................................................................................. 56

12. Tingkat Hubungan antara variabel penelitian dan variabel terikat suatu persamaan regresi ................................................................... 58

iv

DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

1. Rajungan (Portunus pelagicus) .............................................................. 10 2. Bagian-bagian Bubu.............................................................................. 21 3. Teknik Pengukuran Rajungan ............................................................ 33 4. Peta Desa Tengket, Kecamatan Arosbaya, Kabupaten

Bangkalan, Jawa Timur ........................................................................ 39

v

DAFTAR GRAFIK

Grafik Halaman

1. Sebaran variansi produktivitas bubu untuk hasil penangkapan rajungan (Portunus sp.) di perairan Desa Tengket, Kecamatan Arosbaya, Kabupaten Bangkalan, Jawa Timur. ....................................................................... 42

2. Sebaran variansi produktivitas bubu untuk hasil penangkapan rajungan jantan (Portunus sp.) di perairan Desa Tengket, Kecamatan Arosbaya, Kabupaten Bangkalan, Jawa Timur ................................................... 49

3. Sebaran variansi produktivitas bubu untuk hasil penangkapan rajungan betina (Portunus sp.) di perairan Desa Tengket, Kecamatan Arosbaya, Kabupaten Bangkalan, Jawa Timur. .................................................. 54

.

vi

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran halaman

1. Kuisioner Penelitian ...................................................................................... 65 2. Data Hasil Penelitian ..................................................................................... 67 3. Data Pengukuran Rajungan yang Tertangkap Selama

Desember 2011 – Februari 2012 ................................................................... 68 4. Hasil Analisis Data hasil SPSS 19. ............................................................... 69 5. Data Hasil Penelitian Rajungan Jantan ....................................................... 71 6. Data Pengukuran Rajungan Jantan yang Tertangkap

Selama Desember 2011 – Februari 2012 ...................................................... 72 7. Hasil Analisis Data hasil SPSS 19 Rajungan Jantan. ................................. 73 8. Data Hasil Penelitian Rajungan Betina ....................................................... 75 9. Data pengukuran Rajungan Betina yang tertangkap Selama

Desember 2011 Februari 2012 ...................................................................... 76 10. Hasil Analisis Data Rajungan Betina hasil SPSS 19 .................................. 77 11. Dokumentasi Penelitian ................................................................................ 79

1

KATA PENGANTAR

Penelitian ini berjudul “Produktivitas Alat Tangkap Bubu dalam Upaya

Penangkapan Rajungan (Portunus sp.) di Perairan Desa Tengket, Kecamatan

Arosbaya, Kabupaten Bangkalan, Jawa Timur”. Tujuan dari penelitian ini

adalah untuk mengetahui produktivitas bubu dalam upaya penangkapan

rajungan di perairan Desa Tengket, Kabupaten Bangkalan, Jawa Timur dan

mengetahui faktor apa yang paling berpengaruh terhadap produktivitas bubu

dalam upaya penangkapan rajungan di perairan Desa Tengket, Kabupaten

Bangkalan, Jawa Timur.

Produktivitas perikanan tangkap skala kecil yang tergolong masih

rendah merupakan salah satu penyebab pendapatan nelayan tidak seperti apa

yang diharapkan (Setyorini et al., 2009). Oleh karena itu, perlu diketahui nilai

produktivitas dari bubu sebagai alat tangkap utama dalam upaya penangkapan

rajungan di lokasi penelitian. Penulis berharap semoga penelitian ini dapat

berguna bagi penulis dan semua pihak dan saran yang membangun sangat

diperlukan demi kesempurnaan dari penulisan laporan penelitian ini.

Purwokerto, November 2012

Penulis

2

RINGKASAN

Penelitian ini berjudul “Produktivitas Alat Tangkap Bubu dalam Upaya Penangkapan Rajungan (Portunus sp.) di Perairan Desa Tengket, Kecamatan Arosbaya, Kabupaten Bangkalan, Jawa Timur”. Metode survey diterapkan untuk mendata 20 kapal nelayan bubu secara acak (10% dari 200 kapal nelayan). Variabel penelitiam berupa data hasil tangkapan rajungan (Y), kekuatan mesin kapal (X1), bahan bakar (X2), lama operasi (X3), jarak fishing ground (X4), kedalaman (X5), jumlah bubu (X6) dan jumlah umpan (X7) sebagai data primer, serta hasil pengukuran panjang dan berat rajungan sebagai parameter pendukung. Data dianalisis menggunakan fungsi produksi Cobb-Douglass. Hasil penelitian menunjukkan bahwa produktivitas bubu dalam upaya penangkapan rajungan adalah sebesar 96,3% sisanya sebesar 3,7% dipengaruhi oleh faktor lain. Produktivitas bubu dalam upaya penangkapan rajungan betina sebesar 89,5% sisanya sebesar 9,5% dipengaruhi oleh faktor lain. Produktivitas bubu dalam upaya penangkapan rajungan jantan sebesar 44,1% sisanya sebesar 55,9% dipengaruhi oleh faktor lain. Faktor yang paling mempengaruhi produktivitas gill net adalah jarak fishing ground (X4). Penelitian ini dilakukan bekerjasama dengan Asosiasi Pengelolaan Rajungan Indonesia (APRI).

Kata kunci : Desa Tengket, Produktivitas, bubu, Rajungan.

3

SUMMARY

The research entitled “The Productivity of Trap Net for Blue Swimming Crabs (Portunus sp.) in Waters of Tengket Village, Arosbaya Subdistrict of Bangkalan District, East Java”. A method survey was applied to observe randomly 20 vessel units (10% from 200 units). Variables were the yield of blue swimming crabs (Y), engine power (X1), fuel (X2), fishing duration (X3), distance of fishing ground (X4), depth (X5), number of trap nets (X6), amount of baits (X7), as primary data. Meanwhile, supporting parameters were the lenght and weight of the crabs. Data were analyzed by using Cobb-Douglass’s production-function. The result of this research showed that the productivity of trap net for catching blue swimming crabs was 96.3% and 3.7% influenced by other undetected factors. The productivity of trap net for catching female blue swimming crabs was 89,5% and 9,5% influenced by other undetected factors, however for male blue swimming crabs was 44.1% and 55.9% influenced by other undetected factors. The factor in which dominantly influenced trap net productivity was distance of fishing ground (X4). This research was conducted by the cooperation with the Association of Blue Swimming Crabs Management of Indonesia (ABSCMI).

Keywords: Tengket Village, trap net, productivity, blue swimming crabs.

4

I. PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Rajungan (Portunus sp.) merupakan kepiting laut yang banyak terdapat

di Perairan Indonesia. Rajungan telah lama diminati oleh masyarakat baik di

dalam negeri maupun luar negeri, oleh karena itu harganya relatif mahal yang

dapat mencapai Rp.30.000-40.000/kg daging. Daging kepiting ini selain

dinikmati di dalam negeri juga di ekspor ke luar negeri seperti ke Jepang,

Singapura dan Amerika. Rajungan di Indonesia sampai sekarang masih

merupakan komoditas perikanan yang memiliki nilai ekonomis tinggi. Sampai

saat ini seluruh kebutuhan ekspor rajungan masih mengandalkan dari hasil

tangkapan di laut (Mania, 2007).

Desa Tengket merupakan salah satu wilayah yang terletak di Kecamatan

Arosbaya yang terletak di pesisir barat pulau Madura. Menurut pengamatan

awal diketahui bahwa, hampir setiap warga dalam berbagai tingkat umur,

mengumpulkan kepiting rajungan. Beberapa spesies rajungan yang memiliki

nilai ekonomis adalah Portunus trituberculatus, P. gladiator, P. sanguinus, P.

hastatoides dan P. pelagicus, sementara yang banyak diteliti saat ini adalah P.

pelagicus dan P. trituberculatus (Sambas, 2010).

Kegiatan penangkapan rajungan di Desa Tengket dilakukan dengan

menggunakan alat tangkap bubu. Bubu merupakan jenis alat tangkap yang

digunakan untuk penangkapan rajungan yang hidupnya pada daerah yang

berpasir, berlumpur atau berkarang. Penggunan bubu di desa Tengket sudah

5

lama dikenal masyarakatnya. Nelayan di wilayah pesisir desa Tengket

menggunakan alat tangkap bubu. Rajungan yang tertangkap masih dalam

keadaan hidup sehingga nilai jualnya relatif tinggi. Berdasarkan hal tersebut

maka dilakukan penelitian tentang faktor-faktor yang mempengaruhi tingkat

produktivitas alat tangkap bubu terhadap hasil tangkapan rajungan.

Produktivitas alat tangkap berarti kemampuan atau daya dari alat

tangkap yang digunakan oleh nelayan pada saat operasi penangkapan ikan

(masukan) dalam produksi hasil tangkapan (keluaran) (Setiadi, 1999 dalam

Putri, 2010). Nilai produktivitas menggambarkan kelayakan dari pengoperasian

alat tangkap di suatu daerah, sehingga perlu diketahui nilai produktivitas dari

bubu sebagai alat tangkap utama dalam upaya penangkapan rajungan di lokasi

penelitian untuk melihat kelayakan dari pengoperasian alat tangkap tersebut.

Faktor-faktor produktivitas antara lain : tenaga kerja, modal, seni, serta ilmu

pengetahuan manajemen (Reksohadiprodjo, 1997 dalam Putri, 2010). Disamping

ketersediaan modal, faktor manusia dan faktor teknis merupakan hal–hal

terpenting dalam menunjang keberhasilan produksi suatu barang atau jasa

(Dajan, 1986 dalam Putri, 2010).

Berdasarkan data Dinas Kelautan dan Perikanan (2011) bahwa jumlah

hasil produksi tangkapan rajungan di kabupaten Bangkalan pada tahun 2006

sebesar 692.658 kg, 2007 sebesar 678.801 kg, 2008 sebesar 699.600 kg, 2009

sebesar 588.830 kg dan 2010 sebesar 525.825 kg. Kegiatan penangkapan

rajungan merupakan salah satu kegiatan penangkapan yang dilakukan di

Kabupaten Bangkalan, dengan hasil tangkapan rajungan rata- rata sebanyak 2 –

6

10 kg/hari (Unit Pengelola Kegiatan Kamal, 2010). Oleh karena itu, kegiatan

penangkapan diharapkan dapat mendukung upaya peningkatan kesejahteraan

nelayan.

1.2. Perumusan Masalah

Berdasarkan uraian di atas maka dapat dirumuskan beberapa masalah

sebagai berikut :

1. Bagaimana produktivitas bubu dalam upaya penangkapan rajungan di

perairan Desa Tengket, Kecamatan Arosbaya, Kabupaten Bangkalan, Jawa

Timur.

2. Faktor apa yang paling berpengaruh terhadap produktivitas bubu dalam

upaya penangkapan rajungan di perairan Desa Tengket, Kecamatan

Arosbaya, Kabupaten Bangkalan, Jawa Timur.

1.3. Tujuan

Tujuan yang ingin dicapai dalam penelitian ini yaitu sebagai berikut:

1. Mengetahui produktivitas bubu dalam upaya penangkapan rajungan di

perairan Desa Tengket, Kecamatan Arosbaya, Kabupaten Bangkalan, Jawa

Timur.

2. Mengetahui faktor apa yang paling berpengaruh terhadap produktivitas

bubu dalam upaya penangkapan Rajungan di perairan Desa Tengket,

Kecamatan Arosbaya, Kabupaten Bangkalan, Jawa Timur.

1.4. Manfaat

Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi kepada

masyarakat mengenai produktivitas dari alat tangkap bubu dalam upaya

7

penangkapan rajungan sehingga bermanfaat untuk lebih meningkatkan

efektifitas, keberhasilan dan mengurangi resiko kerugian dalam upaya

penangkapan rajungan. Informasi ini juga diharapkan dapat digunakan sebagai

salah satu pertimbangan bagi pemerintah setempat untuk menentukan

kebijakan serta dapat dijadikan masukan untuk upaya melestarikan perikanan

rajungan di masa yang akan datang.

8

II. TINJAUAN PUSTAKA

2.1. Rajungan

2.1.1. Morfologi Rajungan

Rajungan adalah kepiting kuat dan mempunyai kemampuan berenang

cepat sehingga dapat berimigrasi jauh kedalam air (Yusuf, 2007). Rajungan

memiliki beberapa ciri morfologi, antara lain: mempunyai karapaks berbentuk

bulat pipih dengan warna yang sangat menarik kiri kanan dari karapas terdiri

atas duri besar, jumlah duri-duri sisi belakang matanya sembilan buah (Jafar,

2011). Rajungan dapat dibedakan dengan adanya beberapa tanda-tanda

khusus, diantaranya adalah pinggiran depan di belakang mata, rajungan

mempunyai lima pasang kaki, yang terdiri atas satu pasang kaki (capit)

berfungsi sebagai pemegang dan memasukan makanan kedalam mulutnya,

tiga pasang kaki sebagai kaki jalan dan sepasang kaki terakhir mengalami

modifikasi menjadi alat renang yang ujungnya menjadi pipih dan membundar

seperti dayung. Oleh sebab itu, rajungan dimasukkan kedalam golongan

kepiting berenang (swimming crab) (Nontji, 1986 dalam Jafar, 2011).

Rajungan berbeda dengan kepiting bakau, di mana rajungan memiliki

bentuk tubuh yang lebih ramping dengan capit yang lebih panjang dan

memiliki berbagai warna yang menarik pada karapasnya. Duri akhir pada

kedua sisi karapas relatif lebih panjang dan lebih runcing (Jafar, 2011).

Karapas rajungan mempunyai pinggiran samping depan yang bergerigi

dan jumlah giginya sembilan buah. Abdomen terlipat kedepan dibawah

9

kerapas. Abdomen betina melebar dan membulat penuh yang berguna untuk

menyimpan telur. Rajungan berkembang biak dengan cara bertelur setelah

disimpan didalam lipatan abdomen Rajungan berwarna dasar kebiru – biruan

dan bercak – bercak putih terang pada jantan, sedang betina berwarna dasar

kehijauan dengan bercak putih agak suram, perbedaan warna ini terlihat jelas

pada rajungan dewasa (Juwana dan Romimohtarto, 2000 dalam Yusuf, 2007).

Perbedaan jenis kelamin jantan dan betina pada rajungan, yaitu rajungan

jantan memiliki ukuran tubuh yang lebih besar, ukuran capit yang lebih

panjang, dan berwarna lebih cerah dengan pigmen biru terang lebih besar dan

berwarna lebih cerah serta berpigmen biru terang sedangkan yang betina

memilki ukuran tubuh yang lebih kecil, ukuran capit yang lebih pendek dan

berwarna sedikit lebih coklat (Mirzads, 2009 dalam Jafar, 2011). Rajungan hidup

di daerah estuaria kemudian bermigrasi ke perairan yang bersalinitas lebih

tinggi untuk menetaskan telurnya, dan setelah mencapai rajungan muda akan

kembali ke estuaria (Nybakken, 1986 dalam Jafar, 2011).

2.1.2. Klasifikasi Rajungan

Menurut Mirzads 2009 Dilihat dari sistematiknya, rajungan termasuk ke

dalam :

Kingdom : Animalia Filum : Athropoda Kelas : Crustasea Ordo : Decapoda Famili : Portunidae Genus : Portunus Species : Portunus pelagicus

10

Gambar 1. Rajungan (Portunus pelagicus)

(Wahyudi, 2011)

2.1.3. Habitat Rajungan

Habitat rajungan adalah pada pantai bersubstrat pasir, pasir berlumpur

dan di pulau berkarang, juga berenang dari dekat permukaan laut (sekitar satu

meter) sampai kedalaman 65 meter (Moosa, 1980 dalam Jafar, 2011). Rajungan

hidup di daerah estuaria kemudian bermigrasi ke perairan yang bersalinitas

lebih tinggi untuk menetaskan telurnya, dan setelah mencapai rajungan muda

akan kembali ke estuaria (Nybakken, 1986 dalam Susanto et al., 2010).

Rajungan banyak menghabiskan hidupnya dengan membenamkan

tubuhnya di permukaan pasir dan hanya menonjolkan matanya untuk

menunggu ikan dan jenis invertebrata lainnya yang mencoba mendekati untuk

diserang atau dimangsa. Perkawinan rajungan terjadi pada musim panas dan

terlihat yang jantan melekatkan diri pada betina kemudian menghabiskan

beberapa waktu perkawinan dengan berenang (Susanto et al., 2010).

Rajungan hidup di berbagai ragam habitat, termaksud tambak-tambak

ikan di perairan pantai yang mendapatkan masukan air laut dengan baik.

Kedalaman perairan tempat rajungan ditemukan berkisar antara 0 - 60 meter.

11

Substrat dasar habitat sangat beragam mulai dari pasir kasar, pasir halus, pasir

bercampur lumpur, sampai perairan yang ditumbuhi lamun (Juwana, 1997).

Rajungan merupakan salah satu jenis dari famili Portunidae yang

habitatnya dapat ditemukan hampir di seluruh perairan pantai Indonesia,

bahkan ditemukan pula pada daerah-daerah subtropis (Nontji, 1986 dalam Jafar,

2011). Rajungan hidup sebagai binatang dewasa di daerah estuaria dan di teluk

pantai. Rajungan betina bermigrasi ke perairan yang bersalinitas lebih tinggi

untuk menetaskan telurnya dan begitu stadium larvanya dilewati rajungan

muda tersebut bermigrasi kembali ke muara estuaria (Nyabakken, 1986 dalam

Jafar, 2011). Rajungan hidup pada kedalaman air laut sampai 40 meter, pada

daerah pasir, lumpur, atau pantai berlumpur (Coleman, 1991 dalam Jafar, 2011).

2.1.4. Siklus Hidup Rajungan

Rajungan hidup di daerah estuaria kemudian bermigrasi ke perairan

yang mempunyai salinitas lebih tinggi. Saat telah dewasa, rajungan yang siap

memasuki masa perkawinan akan bermigrasi di daerah pantai. Setelah

melakukan perkawinan, rajungan akan kembali ke laut untuk menetaskan

telurnya (Effendy et. al., 2006).

Saat fase larva masih bersifat planktonik yang melayang-layang di lepas

pantai dan kembali ke daerah estuaria setelah mencapai rajungan muda. Saat

masih larva, rajungan cenderung sebagai pemakan plankton. Semakin besar

ukuran tubuh, rajungan akan menjadi omnivora atau pemakan segala. Jenis

pakan yang disukai saat masih larva antara lain udang-udangan seperti rotifera

sedangkan saat dewasa, rajungan lebih menyukai ikan rucah, bangkai binatang,

12

siput, kerang-kerangan, tiram, mollusca dan jenis crustacea lainnya terutama

udang-udang kecil, pemakan bahan tersuspensi di daratan lumpur (Effendy, et.

al., 2006).

2.1.5. Pertumbuhan Rajungan

Pertumbuhan pada rajungan adalah perubahan ukuran, dapat berupa

panjang atau berat dalam waktu tertentu setelah molting. Pertumbuhan

dipengaruhi oleh faktor jumlah dan ukuran makanan yang tersedia, suhu,

oksigen terlarut, kualitas air, umur dan ukuran organisme. Kepiting rajungan

dalam siklus hidupnya zona sampai dewasa mengalami pergantian kulit

sekitar 20 kali dan ukuran lebar karapaksnya dapat mencapai 18 cm.

berdasarkan hasil penelitian ditemukan rajungan jantan memiliki pertumbuhan

lebar karapaks lebih baik dibandingkan dengan betina (Fatmawati, 2010).

2.1.6. Musim Pemijahan Rajungan

Musim pemijahan rajungan lebih mudah diamati dari pada ikan, hal ini

dapat ditandai dengan terdapatnya telur-telur yang sudah dibuahi yang masih

terbawa induknya yang melekat pada lipatan abdomen bersama pleopodanya.

Musim pemijahan rajungan terjadi sepanjang tahun dengan puncaknya terjadi

pada musim barat di bulan Desember, musim peralihan pertama di bulan

Maret, musim Timur di bulan Juli, dan musim peralihan kedua di bulan

September (Romimohtarto, 2005 dalam Jafar, 2011).

Untuk mengetahui kemampuan individu dalam menghasilkan

keturunan (larva atau anak) dapat dilihat dari jumlah telur yang dihasilkan

oleh individu betina dalam suatu pemijahan. Perhitungan fekunditas

13

umumnya dilakukan dengan mengestimasi jumlah telur yang ada di dalam

ovarium pada organisme matang gonad. Jumlah telur yang dihasilkan oleh

kepiting rajungan bervariasi tergantung besarnya individu. Untuk kepiting

yang panjang karapasnya 140 mm dapat menghasilkan 800.000 butir,

sedangkan yang panjang karapaksnya 160 mm dapat menghasilkan 2.000.000

dan individu dengan panjang karapaks 220 mm menghasilkan 4.000.000 butir

(Nakamura, 1990 dalam Jafar, 2011).

2.2. Alat Tangkap Bubu

2.2.1. Definisi dan Klasifikasi Alat Tangkap

Bubu adalah alat tangkap yang umum dikenal dikalangan nelayan, yang

berupa jebakan, dan bersifat pasif. Bubu sering juga disebut perangkap “traps “

dan penghadang “guiding barriers”. Alat ini berbentuk kurungan seperti

ruangan tertutup sehingga ikan tidak dapat keluar. Bubu merupakan alat

tangkap pasif, tradisional yang berupa perangkap ikan tersebut dari bubu,

rotan, kawat, besi, jaring, kayu dan plastik yang dijalin sedemikian rupa

sehingga ikan yang masuk tidak dapat keluar. Prinsip dasar dari bubu adalah

menjebak penglihatan ikan sehingga ikan tersebut terperangkap di dalamnya,

alat ini sering diberi nama fishing pots atau fishing basket (Brandt, 1984 dalam

Makaira, 2011).

Perangkap adalah semua alat penangkap yang berupa jebakan atau

menghadang ikan. Alat ini bersifat pasif menunggu ikan atau hewan laut

lainnya yang masuk ke dalam perangkap dan mencegah ikan atau hewan laut

lainnya keluar dari perangkap (Subani dan Barus, 1989). Pemasangannya

14

berdasarkan pengetahuan tentang lintasan -lintasan yang merupakan daerah

ruaya ikan ke arah pantai pada waktu-waktu tertentu. Perangkap tersebut

dapat berupa tempat bersembunyi atau berlindung ikan, menghalang dalam

bentuk dinding atau pagar-pagar. Alat tangkap tersebut dioperasikan secara

temporer, semi permanen maupun menetap (tetap), dipasang (ditanam) di

dasar laut, diapungkan atau dihanyutkan.

Bubu memiliki bentuk yang bervariasi, hampir setiap daerah perikanan

mempunyai model sendiri (Subani dan Barus, 1989). Bentuk bubu ada yang

seperti sangkar (cages), silinder (cyndrical), gendang, segitiga memanjang

(kubus) atau segi banyak, bulat setengah lingkaran dan lain-lain. Bentuk bubu

tidak ada keseragaman diantara nelayan di satu daerah dengan daerah lainnya,

termasuk bentuk bubu di suatu negara dengan negara lainnya (Martasuganda,

2003). Bubu adalah perangkap yang mempunyai satu atau dua pintu masuk

dan dapat diangkat ke beberapa daerah penangkapan dengan mudah, dengan

atau tanpa perahu (Rumajar, 2002 dalam Makaira, 2011). Teknologi

penangkapan menggunakan bubu banyak dilakukan di negara-negara yang

menengah maupun maju. Untuk skala kecil dan menengah banyak dilakukan

di perairan pantai, hampir seluruh negara yang masih belum maju

perikanannya, sedangkan untuk negara dengan sistem perikanan yang maju

pengoperasiannya dilakukan dilepas pantai yang ditujukan untuk menangkap

ikan-ikan dasar, kepiting, udang yang kedalamannya 20 meter sampai dengan

700 meter. Bubu skala kecil ditujukan untuk menagkap kepiting, udang, keong,

dan ikan dasar di perairan yang tidak begitu dalam (Martasuganda, 2005).

15

Subani dan Barus (1989) menyatakan bahwa bentuk dari bubu

bermacam-macam yaitu bubu berbentuk lipat, sangkar (cages), silinder

(cylindrical), gendang, segitiga memanjakan (kubus), atau segi banyak, bulat

setengah lingkaran dan lain-lainnya. Secara garis besar bubu terdiri dari badan

(body), mulut (funnel) atau ijeb dan pintu. Badan bubu berupa rongga, tempat

dimana ikan-ikan terkurung. Mulut bubu (funnel) berbentuk corong,

merupakan pintu dimana ikan dapat masuk tapi tidak dapat keluar dan pintu

bubu merupakan bagaian temapat pengambilan hasil tangkapan.

Secara umum konstruksi bubu terdiri atas rangka, badan dan pintu

masuk. Ada bubu yang dilengkapi dengan pintu untuk mengambil hasil

tangkapan dan kantung umpan sebagai tempat menyimpan umpan. Rangka

bubu ada yang terbuat dari lempengan besi, besi behel, bambu, kayu atau

bahan lainnya, sedangkan badan bubu dapat terbuat dari anyaman kawat,

jaring, waring, anyaman bambu atau bahan lain yang dapat dijadikan badan

bubu. Selain itu ada juga jenis bubu yang terbuat dari bekas cangkang kerang,

keramik, potongan bambu atau potongan paralon (Martasuganda, 2003).

Berdasarkan tempat pengoperasiannya, Subani dan Barus (1989)

membagi bubu menjadi tiga golongan, yaitu : bubu dasar (ground fishpot), bubu

apung (floating fishpot) dan bubu hanyut (drifting fishpot). Bubu dasar biasanya

dioperasikan di daerah berkarang dan bebatuan. Bubu apung berbeda dengan

bubu dasar, tipe bubu ini dilengkapi dengan pelampung yang terbuat dari

bambu.

16

Menurut Brandt (1984) dalam Makaira (2011), mengklasifikasi bubu

menjadi beberapa jenis, yaitu :

1. Berdasarkan sifatnya sebagai tempat bersembunyi / berlindung :

a. Perangkap menyerupai sisir (brush trap)

b. Perangkap bentuk pipa (eel tubes)

c. Perangkap cumi-cumi berbentuk pots (octoaupuspots)

2. Berdasarkan sifatnya sebagai penghalang :

a. Perangkap yang terdapat dinding / bendungan

b. Perangkap dengan pagar-pagar (fences)

c. Perangkap dengan jeruji (grating)

d. Ruangan yang dapat terlihat ketika ikan masuk (watched chambers)

3. Berdasarkan sifatnya sebagai penutup mekanis bila tersentuh :

a. Perangkap kotak (box trap)

b. Perangkap dengan lengkungan batang (bend rod trap)

c. Perangkap bertegangan (torsion trap)

4. Berdasarkan dari bahan pembuatnya :

a. Perangkap dari bahan alam (genuine tubular traps)

b. Perangkap dari alam (smooth tubular)

c. Perangkap kerangka berduri (throrrea line trap)

5. Berdasarkan ukuran, tiga dimensi dan dilengkapi dengan penghalang :

a. Perangkap bentuk jambangan bunga (pots)

b. Perangkap bentuk kerucut (conice)

c. Perangkap berangka besi

17

2.2.2. Klasifikasi Bubu Menurut Cara Operasinya

Dalam operasionalnya, bubu terdiri dari tiga jenis (Sudirman dan

Mallawa, 2004), yaitu :

a. Bubu Dasar (Ground Fish Pots)

Bubu yang daerah operasionalnya berada di dasar perairan. Untuk bubu

dasar, ukuran bubu dasar bervariasi, menurut besar kecilnya yang dibuat

menurut kebutuhan. Untuk bubu kecil, umumnya berukuran panjang 1 m,

lebar 50-75 cm, tinggi 25-30 cm. untuk bubu besar dapat mencapai ukuran

panjang 3,5 m, lebar 2 m, tinggi 75-100 cm. Hasil tangkapan dengan bubu dasar

umumnya terdiri dari jenis-jenis ikan, udang kualitas baik, seperti Kwe (Caranx

spp), Baronang (Siganus spp), Kerapu (Epinephelus spp), Kakap (Lutjanus spp),

kakatua (Scarus spp), Ekor kuning (Caeslo spp), Ikan Kaji (Diagramma spp),

Lencam (Lethrinus spp), udang penaeud, udang barong, kepiting, rajungan dan

lain-lain.

b. Bubu Apung (Floating Fish Pots)

Bubu yang dalam operasional penangkapannya diapungkan. Tipe bubu

apung berbeda dengan bubu dasar. Bentuk bubu apung ini bisa silindris, bisa

juga menyerupai kurung-kurung atau kantong yang disebut sero gantung.

Bubu apung dilengkapi dengan pelampung dari bambu atau rakit bambu yang

penggunaannya ada yang diletakkan tepat di bagian atasnya. Hasil tangkapan

bubu apung adalah jenis-jenis ikan pelagik, seperti tembang, japuh, julung-

julung, torani, kembung, selar dan lain-lain. Pengoperasian Bubu apung

dilengkapi pelampung dari bambu atau rakit bambu, dilabuh melalui tali

18

panjang dan dihubungkan dengan jangkar. Panjang tali disesuaikan dengan

kedalaman air, umumnya 1,5 kali dari kedalaman air.

c. Bubu Hanyut (Drifting Fish Pots)

Bubu yang dalam operasional penangkapannya dihanyutkan. Bubu

hanyut atau “pakaja“ termasuk bubu ukuran kecil, berbentuk silindris, panjang

0,75 m, diameter 0,4-0,5 m. Hasil tangkapan bubu hanyut adalah ikan torani,

ikan terbang (flying fish). Pada waktu penangkapan, bubu hanyut diatur dalam

kelompok-kelompok yang kemudian dirangkaikan dengan kelompok-

kelompok berikutnya sehingga jumlahnya banyak, antara 20-30 buah,

tergantung besar kecil perahu atau kapal yang digunakan dalam penangkapan.

Operasi penangkapan dilakukan sebagai berikut :

a. Pada sekeliling bubu diikatkan rumput laut.

b. Bubu disusun dalam 3 kelompok yang saling berhubungan melalui tali

penonda (drifting line). Penyusunan kelompok (contohnya ada 20 buah

bubu) : 10 buah diikatkan pada ujung tali penonda terakhir, kemudian

kelompok berikutnya terdiri dari 8 buah dan selanjutnya 4 buah, lalu

disambung dengan tali penonda yang langsung diikatkan dengan perahu

penangkap dan diulur sampai ± antara 60 -150 meter.

Disamping ketiga bubu yang disebutkan di atas, terdapat beberapa jenis bubu

yang lain seperti :

a. Bubu Jermal : Termasuk jermal besar yang merupakan perangkap pasang

surut (tidal trap).

19

b. Bubu Ambai : Disebut juga ambai benar, bubu tiang, termasuk pasang

surut ukuran kecil.

c. Bubu Apolo : Hampir sama dengan bubu ambai, bedanya ia mempunyai 2

kantong, khusus menangkap udang rebon.

2.2.3. Teknik Pengoperasian Alat Tangkap Bubu

Menurut BPPI (1996) dalam Makaira (2011), alat tangkap bubu lebih

cocok dioperasikan di perairan dangkal, berkarang clan berpasir dengan

keadalaman 2-7 meter karena umumnya terbuat dari bambu. Bubu diletakkan

pada celah karang untuk menghadang ikan yang keluar dari celah karang clan

posisi mulutnya harus menghadap ke hilir mudik ikan yang berada di perairan

karang.

Metode pengoperasian untuk semua jenis bubu biasannya sama, yaitu

dipasang di daerah penangkapan yang sudah diperkirakan adanya stok ikan

seperti ikan dasar, udang, kepiting, keong, cumi-cumi dan biota lainnya yang

bisa ditangkap oleh bubu. Pemasangan bubu ada yang dipasang secara tunggal

dan juga ada yang beruntai (seperti pemasangan, rawai). Ditambahkan

menurut Direktorat Jenderal Perikanan (1997), cara pengoperasian bubu dapat

dimulai antara lain pemberian umpan, selanjutnya perahu berangkat menuju

daerah operasi (fishing ground) sambil mengamati kondisi perairan. Bubu

dipasang di perairan karang dan merupakan habitat ikan karang. Kemudian

pengangkatan bubu harus dilakukan dengan perlahan-lahan untuk

memberikan kesempatan ikan dalam beradaptasi terhadap perbedaan tekanan

air dalam perairan. Cara pertama, bubu dipasang secara terpisah (umumnya

20

bubu berukuran besar), satu bubu dengan satu pelampung. Cara kedua

dipasang secara bergandengan (umumnya bubu ukuran kecil sampai sedang)

dengan menggunakan tail utama, sehingga cara ini dinamakan "longline trap".

Untuk cara kedua ini dapat dioperasikan beberapa bubu sampai puluhan

bahkan ratusan bubu. Biasanya dioperasikan dengan menggunakan kapal yang

bermesin serta dilengkapi dengan katrol. Tempat pemasangan bubu dasar

biasanya dilakukan di perairan karang atau diantara pemasangan bubu dasar

biasanya dilakukan di perairan karang atau diantara karang-karang atau

bebatuan.

Menurut Martasuganda (2003), waktu pemasangan (setting) dan

pengangkatan (hauling) ada yang dilakukan pagi hari, siang hari, sore hari,

sebelum matahari tenggelam. Lama perendaman bubu di perairan ada yang

hanya direndam beberapa jam, ada yang direndam satu malam, ada juga yang

direndam tiga sampai dengan empat hari.

2.3. Perangkap Bubu

2.3.1. Definisi dan klasifikasi

Bubu merupakan alat tangkap yang bersifat pasif, dipasang menetap di

tempat yang diperkirakan akan dilewati oleh rajungan. Supaya rajungan

tersebut mau masuk maka di dalamnya diberi umpan yang diikat supaya tidak

terbawa arus atau terjatuh dari bubu. Jenis penangkapan dengan menggunakan

bubu dapat dilakukan sebagai mata pencaharian sambilan atau sebagai mata

pencaharian utama. Bubu termasuk dalam klasifikasi alat tangkap perangkap

(DKP, 2008).

21

2.3.2. Konstruksi Alat Tangkap

Bubu dibuat dari kerangka besi (kawat seng) tahan karat, kerangka

tersebut ditutup atau disulam dengan jaring PE, benang D6 disulam sehingga

jarak antar jaring maupun dengan kerangka besi rapat dan kuat, mulut jaring

bubu ada 2 terletak disisi kiri dan kanan. Bentuknya mengkerucut ke dalam

dan berfungsi sebagai jalan masuk rajungan, kepiting totol ataupun kerang

(keong) dan lobster. Rangka bubu dibuat tidak permanen dan dapat mudah

untuk dibuka dan ditutup, sehingga memudahkan nelayan memasang umpan

pada pengait umpan dan menebarnya ke laut yang merupakan alat tangkap

yang ramah lingkungan (Suseno, 2008). Gambar bubu bisa dilihat di gambar 2.

Gambar 2. Bagian-bagian Bubu (Samsudin, 2011)

Keterangan : a. Rangka Bubu

b. Badan Jaring c. Mulut Bubu d. Engsel e. Pengait umpan

2.3.3. Kelengkapan Dalam Unit Penangkapan

1. Kapal

22

Pengoperasian bubu biasanya tidak mempergunakan kapal, tetapi

nelayan memasang bubu dengan cara turun langsung ke perairan (Suseno,

2008).

2. Nelayan

Nelayan bubu pada umumnya adalah orang-orang yang tinggal dekat

dengan hutan bakau di mana mereka melakukan aktifitas di daratan sebagai

petani, peternak atau sebagai buruh, sedangkan pengoperasian bubu hanya

merupakan pekerjaan sambilan (Suseno, 2008).

4. Umpan

Umpan yang dipakai pada saat pegoperasian bubu tidak menentu,

biasanya memakai ikan apa saja yang tersedia saat bubu akan dioperasikan

(Suseno, 2008).

2.3.4. Metode Pengoperasian Alat

Metode pengoperasian bubu yaitu pengait pintu bubu dibuka, disana

terdapat besi tempat umpan, pasang ikan (yang berbau menyengat) tusukkan

pada besi umpan sebanyak 2 sampai 4 ikan dan pintu ditutup, selanjutnya

masukkan bubu ke laut (Suseno, 2008).

2.3.5. Daerah Pengoperasian Bubu

Daerah penangkapan yang umum dijadikan tempat untuk meletakan

bubu adalah di sekitar akar-akar pohon mangrove atau di tempat yang

diperkirakan akan dilalui kepiting. Kedalaman perairan antara 40 - 50 cm pada

waktu surut (Suseno, 2008).

23

Operasi bubu dasar atau laut dalam biasanya antara 15 - 80 m,

tergantung dari besar kecilnya bubu yang dibuat. Karena bubu ini berada

dilaut dalam, maka sangat bertentangan dengan bubu tradisional yang

diletakan pada kedalaman tertentu, diatas terumbu karang. Pada kedalaman

yang tak terhingga dibutuhkan sejumlah tali yang cukup panjang yang

digunakan sebagai pelampung tanda, sekaligus menarik bubu dari dasar laut.

Jenis hewan laut dapat ditangkap terdiri atas, ikan kakap, kerapu, lobster,

kepiting, udang dan belut laut, yang peka terhadap sinar (phototaxis negatif)

(Nontji, 1986 dalam Jafar, 2011). Kedalaman bubu dapat dijadikan sebagai alat

yang baik didalam mengetahui fishing ground atau hewan-hewan apa sajakah

yang tidak dapat dijangkau oleh teknologi seperti echo sounder atau satelit. Bubu

laut dalam juga dapat membantu kita dalam mengatasi penggunaan alat

tangkap trawl yang berkelebihan dengan anggapan dapat merusak. Bubu

bambu dan bubu besi dioperasikan pada kedalaman yaitu pada bubu bambu 5

– 15 m, sedangkan bubu besi 15 – 80 m. Disamping itu kedalaman laut

diperairan Indonesia pada garis besarnya dibagi dua yakni perairan dangkal

berupa paparan, dan perairan laut dalam. Paparan (shelf) adalah zone dilaut

terhitung mulai dari garis surut terendah hingga pada kedalaman sekitar 120 –

200 m, yang kemudian biasanya disusul dengan lereng yang lebih curam ke

laut dalam. Pada kedalaman bubu dioperasikan banyak terdapat kontur

(lembah kecil) sebagai tempat banyak terdapat makanan, yang menjadi sasaran

ikan target tangkapan itu berada (Suseno, 2008).

2.3.6. Hasil Tangkapan Bubu

24

Bubu umumnya digunakan untuk menangkap rajungan, tapi dalam

perkembangannya bubu juga digunakan untuk menangkap keong (Vivipara

javanica) dan menangkap lobster (Suseno, 2008).

Martasuganda (2003) mengatakan proses ikan, kepiting atau udang

terperangkap ke dalam perangkap kemungkinan dikarenakan adanya :

1. Dipakai untuk berlindung

2. Karena sifat thigmotaksis dari ikan, kepiting atau udang itu sendiri

3. Tempat beristirahat sewaktu ikan bermigrasi.

4. Tertarik bau umpan

2.4. Produktivitas Alat Tangkap

Produktivitas diartikan sebagai kemampuan seperangkat sumber-

sumber ekonomi untuk menghasilkan sesuatu atau diartikan juga sebagai

perbandingan antara pengorbanan (input) dengan penghasilan (output)

(Suprihanto, 1992 dalam Pajar, 2008). Menurut Keputusan Menteri Kelautan dan

Perikanan No. 38 tahun 2003, produktivitas alat tangkap merupakan tingkat

kemampuan alat tangkap untuk memperoleh hasil tangkapan per tahun.

Produktivitas secara harfiah dapat diartikan dengan daya atau

kemampuan dalam memproduksi atau menghasilkan. Produktivitas alat

tangkap berarti kemampuan atau daya dari alat tangkap yang digunakan oleh

nelayan pada saat operasi penangkapan ikan (masukan) dalam produksi hasil

tangkapan (keluaran) (Setiadi, 1999 dalam Putri, 2010). Salah satu fungsi

produksi yang sering digunakan untuk menjelaskan hubungan antara produksi

25

(Y) dan faktor – faktor produksi (X) adalah fungsi produksi Cobb-Douglas

(Soekartawi, 1993 dalam Putri, 2010).

Fungsi tersebut dapat digunakan untuk menentukan kombinasi faktor

produksi yang baik dan besarnya faktor produksi yang berpengaruh terhadap

produksi yang diperoleh.

Nilai F merupakan pengukuran dari gabungan faktor-faktor yang

produksi, misalnya modal, tenaga kerja, sumberdaya alam yang digunakan dan

seni manajemen F juga diartikan juga sebagai pengukuran satu faktor produksi

saja. Proses produksi memerlukan kombinasi antara faktor masukan dengan

faktor keluaran dalam suatu formula yang sering dikenal sebagai fungsi

produksi (Sugiarta, 1992).

Setiap usaha penangkapan ikan dengan menggunakan alat tertentu akan

selalu menginginkan keuntungan yang dapat berlangsung terus menerus.

Produktivitas perikanan tangkap skala kecil yang tergolong masih rendah

merupakan salah satu penyebab pendapatan nelayan tidak seperti apa yang

diharapkan (Setyorini et al., 2009).

2.5. Fungsi Produksi

Fungsi produksi adalah hubungan fisik antara variabel yang dijelaskan

(Y) dan variabel yang menjelaskan (X). Variabel yang dijelaskan biasanya

berupa output dan variabel yang menjelaskan biasanya berupa input. Dalam

pembahasan teori ekonomi produksi, maka telaahan yang banyak diminati dan

dianggap penting adalah telaahan fungsi produksi (Soekartawi, 1994 dalam

Situmorang, 2007) . Hal tersebut disebabkan karena beberapa hal, antara lain:

26

1. Dengan fungsi produksi, maka peneliti dapat mengetahui hubungan

antara faktor produksi (input) dan produk (output) secara langsung.

2. Dengan fungsi produksi, maka peneliti dapat mengetahui hubungan

antara variabel yang dijelaskan (dependent variable), Y, dan variabel yang

menjelaskan (independent variable), X, serta sekaligus mengetahui

hubungan antar variabel penjelas. Secara matematis, hubungan ini dapat

dijelaskan sebagai berikut :

Y = f (X1, X2, ......, Xi, ....., Xn)

Dengan fungsi tersebut di atas, maka hubungan Y dan X dapat diketahui.

2.6. Fungsi Produksi Cobb Douglas

Fungsi produksi Cobb Douglas adalah suatu fungsi atau persamaan yang

melibatkan dua atau lebih variabel, dimana variabel yang satu disebut dengan

variabel dependen (Y) dan variabel yang lain disebut dengan variabel

independen (X). Penyelesaian hubungan antara Y dan X adalah biasanya

dengan cara regresi dimana variasi dari Y akan dipengaruhi oleh variasi dari X.

Dengan demikian kaidah-kaidah pada garis regresi juga berlaku pada

penyelesaian fungsi Cobb Douglas (Situmorang, 2007). Secara matematik, fungsi

Cobb Douglas dapat dituliskan seperti persamaan berikut ini :

Y = a X1b1 X2b2 .....Xibi.....Xnbn

Bila fungsi Cobb Douglas tersebut dinyatakan oleh hubungan Y dan X,

maka:

Y = f (X1, X2, ......Xi.....Xn)

Dimana : Y = variabel yang dijelaskan

27

X = variabel yang menjelaskan a, b = besaran yang akan diduga u = galat (disturbance term) e = logaritma natural, e = 2,718

Untuk memudahkan pendugaan terhadap persamaan diatas, maka persamaan

tersebut diubah menjadi bentuk linear berganda dengan cara melogaritmakan

persamaan tersebut. Persamaan di atas dituliskan kembali untuk menjelaskan

hal tersebut, yaitu:

Y = f (X1, X2), dan

Y = a X1b1 X2b2 eu

Logaritma dari persamaan di atas adalah :

Log Y = log a + b1 log X1 + b2 log X2 + u

Y* = a* + b1X1* + b2 X2* + u*

dimana:

Y* = log Y X* = log X u* = log u a* = log a Persamaan hasil logaritma di atas dapat dengan mudah diselesaikan

dengan cara regresi berganda. Pada persamaan tersebut terlihat bahwa nilai b1

dan b2 adalah tetap walaupun variabel yang terlibat telah dilogaritmakan. Hal

ini dapat dimengerti karena b1 dan b2 pada fungsi Cobb Douglas adalah

sekaligus menunjukkan elastisitas X terhadap Y. Karena penyelesaian fungsi

Cobb Douglas selalu dilogaritmakan dan diubah bentuk fungsinya menjadi

fungsi linear, maka ada beberapa persyaratan yang harus dipenuhi sebelum

menggunakan fungsi Cobb Douglas, antara lain (Situmorang, 2007) :

28

1. Tidak ada nilai pengamatan yang bernilai nol, sebab logaritma dari nol

adalah suatu bilangan yang besarnya tidak diketahui (infinite).

2. Dalam fungsi produksi perlu asumsi bahwa tidak ada perbedaan

teknologi pada tiap pengamatan (non neutral difference in the respectives

technologies).

3. Variabel input berada pada perfect competition.

4. Faktor-faktor lain yang tidak tercakup pada model seperti iklim sudah

diperhitungkan dalam µ.

Beberapa alasan bahwa fungsi Cobb-Douglas banyak digunakan dalam

penelitian, karena :

1. Penyelesaian fungsi Cobb-Douglas relatif mudah dibandingkan dengan

fungsi produksi lain dan dapat mudah ditransformasikan ke dalam bentuk

linier.

2. Hasil pendugaan garis lurus melalui fungsi Cobb-Douglas akan

menghasilkan koefisien regresi yang sekaligus juga menunjukkan besaran

elastisitas.

3. Besaran elastisitas yang diperoleh menunjukkan tingkat besaran return to

scale. (Soekartawi, 1993 dalam Putri, 2010).

Uji kesesuaian (test of goodness of fit) dilakukan berdasarkan perhitungan nilai

koefisien determinasi (R2) yang kemudian dilanjutkan dengan uji F (F test) dan

uji t (t-test) (Sujarno, 2008) :

1. koefisien determinasi (R2) bertujuan untuk mengetahui seberapa besar

variabel bebas (kekuatan mesin kapal, bahan bakar, lama operasi, jarak,

29

kedalaman, jumlah bubu dan jumlah umpan) dapat menjelaskan

variabel terikat (hasil tangkapan).

2. uji serempak (F- test) digunakan untuk menguji signifikansi dari model

penelitian.

Uji parsial (t-test) digunakan untuk menguji signifikan dari masing-masing

(parsial) variabel bebas terhadap variabel terikat.

30

III. MATERI DAN METODE

3.1. Materi

3.1.1. Objek

Objek penelitian ini adalah alat tangkap bubu dan rajungan (Portunus sp.)

hasil tangkapan nelayan bubu yang didaratkan di desa Tengket, Kecamatan

Arosbaya, Kabupaten Bangkalan, Jawa Timur.

3.1.2. Alat

Alat-alat yang digunakan dalam penelitian ini berupa perahu, alat

dokumentasi (kamera digital), alat tulis, penggaris, timbangan, unit alat

tangkap bubu (panjang 50 cm, lebar 27 cm dan tinggi 25 cm. Bubu berbentuk

balok, rangka bubu terbuat dari besi massif. Mulut bubu berbentuk prisma

segitiga terpancung yang menjorok ke dalam sejauh 15 cm yang terletak di

samping. Bubu dilengkapi dengan pintu bubu sebagai tempat untuk

mengambil hasil tangkapan. Bubu ditutup oleh jaring dengan mess size 2 inchi)

dan komputer (Program SPSS 19) untuk perhitungan dan analisis data.

3.2. Waktu dan Tempat

Penelitan ini dilakukan pada bulan September 2011 - Januari 2012.

Penelitian dilakukan di Perairan Desa Tengket, Kecamatan Arosbaya,

Kabupaten Bangkalan, Jawa Timur.

3.3. Metode Penelitian

Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode

survey. Penelitian survey merupakan upaya pengumpulan informasi dari

31

sebagian populasi yang dianggap dapat mewakili populasi tertentu. Metode

survei bertujuan untuk mengumpulkan data dari sejumlah variabel pada suatu

kelompok masyarakat melalui wawancara langsung dan berpedoman pada

daftar pertanyaan yang teal dipersiapkan sebelumnya. Penelitian survey

memiliki sifat verifikasi atau terhadap teori yang sudah ada (Mantra, 2001).

Survey dilakukan dengan mengadakan observasi ke lapangan secara

langsung dan melalui kegiatan wawancara menggunakan metode kuisioner

yang dilakukan di lokasi penelitian terhadap nelayan bubu di lokasi penelitian

yang di ambil secara acak sebesar 10 % dari jumlah total kapal nelayan yang

mengoperasikan bubu sebanyak 200 kapal yaitu sebanyak 20 kapal nelayan.

Menurut Gay dan Diehl (1992) dalam Muafi (2003), yang menjelaskan bahwa

pada penelitian survey bersifat deskriptif, sampel yang digunakan adalah 10%

dari populasi. Apabila jumlah sampel tersebut tidak terpenuhi, maka populasi

harus seluruhnya terambil. Pengambilan sampel sebesar 10% bertujuan agar

masing-masing anggota populasi mempunyai peluang yang sama untuk

menjadi sampel.

3.3.1. Variabel dan Parameter Penelitian

Variabel yang diamati dalam penelitian ini meliputi : variabel dependent

dan variable independent. Variabel dependent berupa data produksi hasil

tangkapan rajungan (Y), sedangkan variabel independent yaitu: kekuatan kapal

(X1), konsumsi bahan bakar (X2), lama operasi (X3), jarak fishing ground (X4),

kedalaman fishing ground (X5), jumlah bubu (X6) dan jumlah umpan (X7).

32

Parameter yang diamati dalam penelitian ini adalah parameter utama

dan parameter pendukung. Parameter utama yaitu meliputi data hasil

tangkapan rajungan, kekuatan mesin kapal, konsumsi bahan bakar, lama

operasi, jarak fishing ground, kedalaman fishing ground, jumlah bubu dan jumlah

umpan, sedangkan parameter pendukung adalah data ukuran panjang dan

berat hasil tangkapan rajungan.

3.3.2. Teknik Pengambilan Sampel Kapal Nelayan Bubu

Pengambilan sampel dilakukan secara acak terhadap kapal nelayan yang

melakukan penangkapan rajungan menggunakan bubu di desa Tengket,

Kecamatan Arosbaya, Kabupaten Bangkalan. Setiap kapal dilihat dari

komposisi kekuatan mesin kapal, konsumsi bahan bakar, lama operasi, jarak

fishing ground, kedalaman fishing ground, jumlah bubu yang dibawa dan jumlah

umpan yang digunakan.

3.3.3. Teknik Pengambilan Sampel Rajungan

Untuk hasil tangkapan jenis rajungan dilakukan penghitungan jumlah

individu dan lebar karapas, berat dan identifikasi jenis kelamin setiap jumlah

hasil tangkapan tiap kapal. Jenis kelamin pada rajungan jantan dan rajungan

betina dapat dibedakan dari bentuk abdomennya. Rajungan jantan memiliki

abdomen berbentuk segitiga yang meruncing, sedangkan pada rajungan betina

memiliki abdomen berbentuk segitiga yang melebar (Oemarjati dan Wardhana,

1990).

Panjang dan lebar karapas diukur dengan menggunakan jangka

sorong/mistar. Panjang karapaks diukur dari sisi kiri sampai kanan, sedangkan

33

lebar karapaks diukur dari sisi atas ke bawah dari karapaks, seperti yang

disajikan pada Gambar 3 di bawah ini.

Gambar 3. Teknik Pengukuran Rajungan (Wahyudi, 2011)

3.4. Prosedur Penelitian

Prosedur penelitian yang dilakukan dalam pengambilan sampel sampai

menjadi data yaitu :

a. Proses pengumpulan data yang diperoleh dengan mengadakan

observasi dan wawancara langsung kepada para nelayan menggunakan

kuisioner di lokasi penelitian. Kuisioner dapat dilihat pada lampiran 1.

b. Wawancara dilakukan dengan ikut melaut dengan nelayan ke daerah

penangkapan rajungan.

c. Data yang dibutuhkan berupa data hasil tangkapan rajungan, kekuatan

mesin kapal (PK), konsumsi bahan bakar (liter), lama operasi (jam), jarak

fishing ground (mil), kedalaman fishing ground (m), jumlah bubu (unit)

34

dan jumlah umpan (kg) ditanyakan ke 20 kapal nelayan rajungan secara

acak pada saat berangkat ke laut.

d. Kemudian data dicatat dan diolah kedalam komputer dan disajikan ke

dalam hasil penelitian.

3.5. Analisis Data

Data yang diperoleh di analisis menggunakan fungsi produksi Cobb-

Douglass, dengan rumus regresi linier berganda, yaitu mengetahui faktor apa

yang paling dominan pengaruhnya terhadap produktivitas bubu. Fungsi

tersebut dijabarkan sebagai berikut :

1. Mentabulasikan data jumlah alat tangkap bubu dalam unit dan hasil

tangkapan.

2. Hubungan antara faktor-faktor produktivitas dapat diketahui dengan

menggunakan fungsi produksi Cobb-Douglass dengan rumus :

Y = b0 + b1X1 + b2X2 + ....... + b7X7 + e

Dimana: Y : Dugaan populasi hasil tangkapan b0 : Intersept b1 : Koefisien regresi X1 – X6 : faktor – faktor produksi yang digunakan e : galat

Variabel yang diperhitungkan dalam penelitian faktor–faktor

produktivitas bubu adalah :

Y = Produksi Hasil Tangkapan bubu X1 = kekuatan mesin kapal X2 = konsumsi bahan bakar X3 = lama operasi X4 = Jarak Fishing Ground X5 = kedalaman

35

X6 = jumlah bubu per unit kapal X7 = jumlah umpan

Variabel yang diperhitungkan dalam penelitian faktor–faktor produktivitas

bubu adalah :

a. Produksi Hasil Tangkapan Bubu (Y)

Produksi hasil tangkapan merupakan variabel yang dipengaruhi oleh

faktor – faktor produksi (Xi) yang saling terikat. Variabel yang diukur yaitu

hasil tangkapan rajungan yang di daratkan oleh nelayan di lokasi penelitian

yang dinyatakan dengan kilogram.

b. Kekuatan mesin (X1)

Kekuatan mesin berpengaruh terhadap kemampuan nelayan untuk

menjangkau daerah fishing ground yang lebih jauh, semakin besar kekuatan

kapal maka kemampuan untuk menjangkau daerah fishing ground akan

semakin besar. Satuan pengukuran kekuatan mesin dinyatakan dengan PK.

c. Bahan Bakar (X2)

Ketersediaan bahan bakar akan sangat berpengaruh terhadap kegiatan

penangkapan rajungan, semakin banyak bahan bakar akan mempengaruhi

waktu operasional dari kegiatan penangkapan rajungan sehingga diperkirakan

hal tersebut akan mempengaruhi hasil tangkapan rajungan.

d. Lama Operasional (X3)

Lama operasional merupakan waktu yang diperlukan untuk melakukan

kegiatan penangkapan rajungan menggunakan bubu, diperkirakan bahwa

semakin lama waktu operasional maka akan mempengaruhi hasil tangkapan.

36

Waktu perendaman bubu atau frekuensi setting akan berpengaruh terhadap

hasil tangkapan yang lebih banyak

e. Jarak Fishing Ground (X4)

Jarak fishing ground merupakan jarak antara tempat

pendaratan/dermaga dengan daerah penangkapan rajungan. Semakin besar

jarak fishing ground akan semakin jauh nelayan menjangkau daerah

penangkapan rajungan dan diperkirakan mempengaruhi hasil tangkapan

rajungan.

f. Kedalaman Fishing Ground (X5)

Operasi bubu dasar atau laut dalam biasanya tergantung dari besar

kecilnya bubu yang dibuat. Pada kedalaman bubu dioperasikan banyak

terdapat kontur (lembah kecil) sebagai tempat banyak terdapat makanan, yang

menjadi sasaran ikan target tangkapan itu berada.

g. Jumlah Bubu (X6)

Jumlah bubu dapat diihat dari kemampuan seorang nelayan dalam

membeli alat bubu yang akan digunakan.

h. Jumlah Umpan (X7)

Umpan yang dipakai pada saat pegoperasian bubu tidak menentu,

biasanya memakai ikan apa saja yang tersedia saat bubu akan dioperasikan

(Suseno, 2008).

Hubungan antara faktor-faktor produktivitas berdasarkan jenis kelamin

dapat diketahui dengan menggunakan fungsi produksi Cobb-Douglass dengan

rumus :

37

Y = b0 + b1X1 + b2X2 + ....... + b7X7 + e

Variabel yang diperhitungkan dalam penelitian faktor–faktor produktivitas

bubu adalah :

Y = Produksi hasil tangkapan bubu berdasarkan jenis kelamin X1 = kekuatan mesin kapal X2 = konsumsi bahan bakar X3 = lama operasi X4 = Jarak Fishing Ground X5 = kedalaman X6 = jumlah bubu per unit kapal X7 = jumlah umpan

Pendugaan terhadap persamaan tersebut dapat dipermudah dengan

melakukan perubahan menjadi persamaan linier berganda dengan cara

dilogaritmakan sebagai berikut :

Log Y = Log b0 +b1LogX1 + .......... + b6LogX6 + µ

Dimana:

Y = Variabel yang dijelaskan X = Variabel yang menjelaskan a,b = Koefisien regresi

= Galat E = Intersept

Model regresi berganda merupakan model dengan dua atau lebih.

Analisis regresi berganda merupakan suatu analisis bersyarat terhadap nilai-

nilai tetap dari variabel-variabel bebas penelitian sehingga akan diperoleh nilai

rata-rata dari Y untuk setiap nilai dari variabel X.

Data hasil penelitian dianalisis dengan uji F yang digunakan untuk

mengetahui besaran pengaruh variabel bebas penelitian secara bersama-sama

38

variabel terikat yaitu produktivitas (Y). Kategori pengaruh variabel bebas

penelitian terhadap produktivitas adalah sebagai berikut :

1. F hitung < F tabel 0,05 maka variabel bebas penelitian secara bersama-sama

tidak berpengaruh terhadap produktivitas pada tingkat kepercayaan 95 %.

2. F hitung ≥ F tabel 0,05 < F tabel 0,01 maka varibel bebas penelitian secara

bersama-sama berpengaruh nyata terhadap produktivitas pada tingkat

kepercayaan 95 %.

3. F hitung ≥ F tabel 0,01 maka variabel bebas penelitian secara bersama-sama

berpengaruh sangat nyata terhadap produktivitas pada tingkat

kepercayaan 99 %.

Data hasil penelitian dianalisis dengan uji t dan uji korelasi yang

digunakan untuk mengetahui pengaruh variable bebas penelitian secara

terhadap variabel terikat yaitu produktifitas (Y).

Data hasil penelitian ini diolah dengan software SPSS untuk mengolah

variabel-variabel yang mempengaruhi produktivitas alat tangkap bubu

(Santoso, 2010).

39

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1. Kondisi Umum Desa Tengket

4.1.1. Letak dan Batas Wilayah

Letak geografis desa Tengket terletak pada 112º–113º BT dan 6º–7º LS

dengan ketinggian tanah antara 12 – 74 m dari permukaan laut. Desa Tengket

merupakan salah satu wilayah yang terletak di Kecamatan Arosbaya yang

terletak di pesisir barat pulau Madura. Desa Tengket memiliki batas wilayah

yaitu sebelah utara berbatasan dengan Kecamatan Arosbaya, sebelah selatan

berbatasan dengan Kecamatan Arosbaya, sebelah barat berbatasan dengan Laut

Jawa, dan sebelah Timur berbatasan dengan Kecamatan Arosbaya.

Gambar 4. Peta Desa Tengket, Kecamatan Arosbaya, Kabupaten Bangkalan,

Jawa Timur (earth.google.com).

Warga di desa ini rata-rata berprofesi sebagai nelayan, baik sebagai

pencari ikan ataupun pencari hewan laut lainnya seperti rajungan dan udang.

40

Desa Tengket memiliki jumlah nelayan sekitar 200 orang (Dinas Kecamatan

Desa Tengket, 2011).

4.2. Produktivitas Hasil Tangkapan Rajungan Menggunakan Bubu

Berdasarkan Tabel 1, dapat dilihat bahwa pada saat penelitian

berlangsung jumlah rata–rata rajungan yang dihasilkan nelayan seberat 4,61 kg,

ukuran panjang rata–rata rajungan yang tertangkap berkisar antara 10,64 cm,

serta ukuran berat rata–rata rajungan yang dihasilkan seberat 124,78 gr.

Tabel 1. Hasil Tangkapan Rajungan, Serta Hasil Pengukuran Panjang Rata–rata dan Berat Rata–rata Rajungan yang Tertangkap Selama Oktober 2011.

No. Kapal Hasil Tangkapan (kg)

Panjang Rata-rata (cm)

Berat Rata-rata (gr)

1. Kapal 1 5,4 11,47 150,83

2. Kapal 2 3,4 10,94 136,75

3. Kapal 3 4,2 11,24 131,61

4. Kapal 4 6 11,54 157,78

5. Kapal 5 7,2 10,58 126,04

6. Kapal 6 4,5 10,81 132,65

7. Kapal 7 4 10,71 123,08

8. Kapal 8 3,2 10,58 124,21

9. Kapal 9 4,7 10,76 124,44

10. Kapal 10 3,9 10,36 120,30

11. Kapal 11 4,6 10,81 127,57

12. Kapal 12 3,2 10,26 104,84

13. Kapal 13 5,4 10,58 113,33

14. Kapal 14 3 9,98 103,79

15. Kapal 15 4,4 10,63 130,88

16. Kapal 16 6 10,48 119,20

17. Kapal 17 5,1 10,39 128

18. Kapal 18 4,1 10,31 113,89

19. Kapal 19 4,6 10,26 112,93

20. Kapal 20 5,3 10,14 113,40

Jumlah 92,20 212,83 2495,53

Rata-rata 4,61 10,64 124,78

41

Berdasarkan hasil wawancara di lokasi penelitian musim penangkapan

rajungan di wilayah ini terjadi antara bulan Desember sampai Februari setiap

tahunnya dengan hasil tangkapan seberat >10 kg dan pada saat tidak musim

terjadi antara bulan Juli sampai September setiap tahun dengan hasil tangkapan

seberat <5 kg. Ayodhyoa (1981) dalam Pratama (2012) menyatakan bahwa

penurunan jumlah hasil tangkapan, jika dilihat dari segi teori mengenai jumlah

produksi yang mengalami peningkatan, penurunan dan bahkan terjadi

kekosongan jumlah produksi, dapat disebabkan oleh faktor lainnya seperti

musim, cuaca, alat tangkap yang digunakan, jumlah kapal yang beroperasi,

serta angin.

4.3. Faktor Yang Mempengaruhi Produktivitas Bubu

Fungsi Cob-Douglas merupakan fungsi produksi yang sering digunakan

untuk menjelaskan hubungan antara produk (Y) dan faktor–faktor produksi (X)

adalah fungsi produksi Cobb-Douglas (Soekartawi, 1993 dalam Putri, 2010).

Fungsi tersebut dapat digunakan untuk menentukan besarnya faktor produksi

yang berpengaruh terhadap produksi yang diperoleh.

Hasil analisis regresi berganda antara variabel dependent (Y) terhadap

variabel-variabel bebas penelitian (Xi) dilakukan dengan menggunakan analisis

regresi berganda. Data yang dianalisis menggunakan regresi berganda yaitu

data transformasi Log X dengan tujuan agar berdistribusi normal dan

menyamakan satuan. Sebelum dilakukan analisis regresi berganda, data diolah

dengan menggunakan uji normalitas yaitu untuk mengetahui apakah dalam

sebuah model regresi nilai residu dari regresi mempunyai distribusi yang

42

normal atau tidak. Pengujian normalitas data dilakukan dengan grafik normal

probability plot yang tersaji dalam grafik 1.

Grafik 1. Sebaran variansi produktivitas bubu untuk hasil penangkapan rajungan (Portunus sp.) di perairan Desa Tengket, Kecamatan Arosbaya, Kabupaten Bangkalan, Jawa Timur.

Berdasarkan grafik 1 analisis normalitas menunjukkan bahwa sebaran

data produksi hasil tangkapan nelayan rajungan selama dilakukannya

penelitian memiliki sebaran yang normal, sehingga sah apabila analisis tersebut

dilanjutkan menggunakan analisis regresi.

Tabel 2. Koefisien Determinasi (Adjusted R Square).

Model R R square

Adjusted R Square

Standard Error

1 0,981 0,963 0,941 0,02455

Berdasarkan hasil analisis regresi (Tabel 2), menunjukan variabel

kekuatan mesin kapal (X1), bahan bakar (X2), lama operasi (X3), jarak fishing

ground (X4), kedalaman (X5), jumlah bubu (X6) dan jumlah umpan (X7) secara

bersama-sama memberikan pengaruh sebesar 0,963 terhadap produksi

43

tangkapan rajungan (Y). Model ini memiliki arti 96,3% variasi dari variabel

produksi penangkapan rajungan dengan bubu di perairan desa Tengket dapat

dipengaruhi secara bersama-sama oleh variabel kekuatan mesin kapal, bahan

bakar, lama operasi, jarak fishing ground, kedalaman, jumlah bubu dan jumlah

umpan. Sedangkan 3,7% lainnya dijelaskan oleh variabel lain yang tidak masuk

dalam model (tidak terdeteksi). Hal ini menandakan adanya hubungan

sempurna langsung antara faktor-faktor produksi dengan hasil tangkapan

rajungan.

Meningkat atau menurunnya produksi hasil tangkapan dipengaruhi

oleh faktor-faktor input yang terdapat dalam model. Menurut Sujana (1998)

dalam Jatmiko (2004) koefisien determinasi menunjukkan derajat hubungan

variabel bebas dengan variabel tak bebas. Nilai koefisien determinasi yaitu

antara 0 – 100%. Semakin rendah nilai koefisien maka pengaruh antara variabel

bebas dan variabel tak bebas semakin kecil.

Tabel 3. Hasil Analisis Uji F Seluruh Faktor Produksi Terhadap Hasil Tangkapan Rajungan (Portunus sp.) di Perairan Desa Tengket, Kecamatan Arosbaya, Kabupaten Bangkalan, Jawa Timur.

Sumber Variansi

Jumlah Kuadrat

Derajat Bebas

Fhitung Ftabel

0,05 0,01

Regresi 0,186 7 44,049**

2,91 4,64 Residual 0,007 12

Total 0,193 19

*. Ftest is significant at the 0,05 level (2-tailed) **. Ftest is significant at the 0,01 level (2-tailed)

Berdasarkan Tabel 3, terlihat bahwa hasil analisis uji F diperoleh nilai

Fhitung (44,049) > Ftabel (2,91), hal ini menunjukan bahwa seluruh faktor-faktor

produksi (X) mempengaruhi atau sangat signifikan terhadap berat produksi

44

hasil tangkapan (Y) pada tingkat kepercayaan 95%, dan pada tingkat

kepercayaan 99 % diperoleh nilai Fhitung (44,049) > Ftabel (4,64). Hal ini

menunjukan bahwa seluruh faktor produksi seperti kekuatan mesin kapal (X1),

bahan bakar (X2), lama operasi (X3), jarak fishing ground (X4), kedalaman (X5),

jumlah bubu (X6) dan jumlah umpan (X7) sangat mempengaruhi atau sangat

signifikan terhadap berat produksi hasil tangkapan (Y) pada tingkat

kepercayaan 99%.

Hasil analisis fungsi Cobb-Douglas untuk produktivitas bubu dalam

upaya penangkapan rajungan diperoleh fungsi produksi sebagai berikut :

Y = -1,454 - 0,608 X1 + 0,447 X2 - 0,037 X3 + 0,810 X4 - 0,141 X5 + 0,240 X6 + 0,131 X7

Nilai intersept yang diperoleh sebesar -1,454 yang menunjukkan bahwa

titik potong garis regresi terletak pada sumbu Y negatif. Nilai koefisiensi untuk

kekuatan mesin, bahan bakar, jarak fishing ground, jumlah bubu dan jumlah

umpan adalah positif. Hal ini dapat diartikan bahwa penambahan faktor input

tersebut akan meningkatkan produktivitas bubu dalam upaya penangkapan

rajungan. Sedangkan untuk koefisien lama operasi dan kedalaman bernilai

negatif, dapat diartikan bahwa penambahan faktor input tersebut akan

menurunkan produktivitas bubu dalam upaya penangkapan rajungan.

Hasil penjumlahan semua koefisien variabel diperoleh sebesar 0,604. Hal

ini menunjukan bahwa setiap penambahan variabel masukan secara bersama-

sama 1% akan meningkatkan hasil tangkapan rajungan sebesar 0,604 % dengan

asumsi variabel trip per hari konstan. Collier (1986) serta Lackey dan Hubert

45

(1987) dalam Mahdiana et al. (2002), mengemukakan mengenai penjumlahan

dari semua koefisien produksi, bahwa fungsi produksi menunjukan skala

usaha yang bertambah, jika semua masukan yang ditentukan pada fungsi

dinaikan dengan persentase tertentu maka keluaran akan naik dengan proporsi

yang lebih besar.

Dari persamaan diatas dapat dijabarkan sebagai berikut, koefisiensi

kekuatan mesin kapal (X1) sebesar 0,608 yang artinya penambahan tenaga

mesin kapal sebesar 1 PK akan meningkatkan jumlah hasil tangkapan sebesar

0,608 kg. Koefisiensi regresi faktor teknis bahan bakar kapal (X2) sebesar 0,447

yang artinya penambahan bahan bakar kapal sebesar 1 Liter akan

meningkatkan jumlah hasil tangkapan sebesar 0,447 kg. Koefisiensi regresi

faktor teknis lama operasi kapal (X3) sebesar (-0,037) yang artinya penambahan

lama operasi sebesar 1 jam akan mengurangi jumlah hasil tangkapan sebesar

0,037 kg. Koefisiensi regresi faktor teknis produksi jarak fishing ground (X4)

sebesar 0,810 yang artinya penambahan jarak fishing ground sebesar 1 mil akan


faktor teknis kedalaman fishing ground (X5) sebesar -0,141 mempunyai tanda

negatif, berarti penambahan kedalaman fishing ground sebesar 1 m akan

menurunkan jumlah hasil tangkapan sebesar 0,141 kg. Koefisiensi regresi faktor

teknis jumlah unit bubu yang dibawa (X6) sebesar 0,240 mempunyai tanda

positif, berarti penambahan jumlah unit bubu sebesar 1 unit akan


faktor teknis jumlah umpan (X7) sebesar 0,131 yang artinya penambahan

46

jumlah umpan sebesar 1 kg akan menambah jumlah hasil tangkapan sebesar

0,127 kg.

Hubungan antara variabel bebas dengan produktivitas tersebut adalah

bervariasi yakni dari tingkat yang sangat rendah hingga tingkat yang paling

kuat. Hal tersebut sesuai dengan pernyataan Draper dan Smith (1992) dalam

Sugiyono (2003) bahwa tingkat hubungan variabel bebas dalam sebuah

persamaan regresi sehingga dapat ditafsirkan koefisien koreasinya seperti pada

tabel 4.

Tabel 4. Tingkat Hubungan antara variabel penelitian dan variabel terikat suatu persamaan regresi

Interval Koevisien Tingkat hubungan

0,00 – 0,199 Sangat rendah

0,20 – 0,399 Rendah

0,40 – 0,599 Sedang

0,60 – 0,799 Kuat

0,80 – 1 Sangat kuat

Secara parsial pengaruh masing-masing variabel independen (faktor

produksi) terhadap produktivitas dapat diketahui melalui uji t (t-test). Hasil

analisis pengaruh produksi terhadap produktivitas secara parsial pada

penangkapan rajungan dapat dilihat pada tabel 5.

47

Tabel 5. Analisis uji t Terhadap Variabel – Variabel Bebas yang Berpengaruh pada Produktivitas Bubu Dalam Upaya Penangkapan Rajungan (Portunus sp.) di Perairan Desa Tengket, Kecamatan Arosbaya, Kabupaten Bangkalan, Jawa Timur.

Variasi Parameter Koefisien Regresi t hitung t Tabel

0,05 0,01

Constant A -1,454 -2,022 2,093 2,861

Kekuatan mesin X1 0,608 1,377

Bahan bakar X2 0,447 2,615

Lama operasi X3 -0,037 -0,220

Jarak fishing ground X4 0,810 4,317

Kedalaman X5 -0,141 -0,732

Jumlah bubu X6 0,240 3,056

Jumlah umpan X7 0,131 1,616

Berdasarkan Tabel 5, terlihat bahwa hasil analisis uji t yang diperoleh

nilai Thitung > Ttabel (2,093) adalah bahan bakar (2,615), jarak fishing ground (4,317)

dan jumlah bubu (3,056). Hal ini menunjukan bahwa faktor-faktor produksi (X)

mempengaruhi atau sangat signifikan terhadap produksi hasil tangkapan (Y)

pada tingkat kepercayaan 95%. Pada tingkat kepercayaan 99 %, terlihat bahwa

hasil analisis uji t yang diperoleh nilai Thitung > Ttabel (2,861) adalah jarak fishing

ground (4,317) dan jumlah bubu (3,056). Hal ini menunjukan bahwa faktor-

faktor produksi (X) mempengaruhi atau sangat signifikan terhadap produksi

hasil tangkapan (Y) pada tingkat kepercayaan 99%.

Faktor produksi jarak fishing ground (X4) merupakan faktor yang paling

berpengaruh dalam produktivitas bubu dalam upaya penangkapan rajungan

karena berdasarkan hasil uji T (Tabel 5) terlihat bahwa faktor (X4) memiliki nilai

Thitung > Ttabel. Menurut Ernawati (2001) Semakin jauh daerah penangkapan

yang ditempuh maka semakin banyak daerah fishing ground yang didapat dan

48

dapat menjangkau daerah-daerah yang sulit terjangkau atau memiliki ombak

yang cukup besar sehingga dapat memilih daerah fishing ground yang baru

yang di anggap masih banyak ikannya dan tidak terjadi penangkapan ikan

yang tumpang tindih. Faktor jarak tempuh melaut dibutuhkan karena jarak

tempuh yang semakin jauh akan mempunyai lebih banyak kemungkinan

memperoleh hasil tangkapan (produksi) yang lebih banyak dan tentu

memberikan pendapatan yang lebih besar dibandingkan penangkapan dekat

pantai (Masyhuri, 1999 dalam Sujarno, 2008).

4.4. Hasil Produktivitas Rajungan Betina



regresi berganda. Data yang dianalisis menggunakan regresi berganda yaitu

data transformasi Log X dengan tujuan agar berdistribusi normal dan

menyamakan satuan. Sebelum dilakukan analisis regresi berganda, data diolah





49

Grafik 2. Sebaran variansi produktivitas bubu untuk hasil penangkapan rajungan betina (portunus sp.) Di perairan desa tengket, kecamatan arosbaya, kabupaten bangkalan, jawa timur.




dilanjutkan menggunakan analisis regresi. Hasil produktivitas bubu untuk

rajungan betina berdasarkan hasil koefisien determinasi dapat dilihat pada

Tabel 6.

Tabel 6. Koefisien Determinasi Hasil Produksi Rajungan Betina

Model R R square

Adjusted R Square

Standard Error

1 0,946 0,895 0,833 0,05177

Berdasarkan hasil analisis regresi (Tabel 6), menunjukan variabel kekuatan

mesin kapal (X1), bahan bakar (X2), lama operasi (X3), jarak fishing ground (X4),

kedalaman (X5), jumlah bubu (X6) dan jumlah umpan (X7) secara bersama-sama

memberikan pengaruh sebesar 0,895 terhadap berat produksi tangkapan

rajungan betina (Y). Model ini memiliki nilai koefisiensi determinan (R2)

sebesar 0,963, artinya 89,5% variasi dari variabel produksi penangkapan

50

rajungan betina dengan bubu di perairan desa Tengket dapat dijelaskan oleh

variabel kekuatan mesin kapal, bahan bakar, lama operasi, jarak fishing

ground, kedalaman, jumlah bubu dan jumlah umpan. Sedangkan 9,5% lainnya

dijelaskan oleh variabel lain yang tidak masuk dalam model.







Tabel 7. Hasil Analisis Uji F seluruh Faktor Produksi terhadap Hasil Tangkapan Rajungan Betina (Portunus sp.) di Perairan Desa Tengket, Kecamatan Arosbaya, Kabupaten Bangkalan, Jawa Timur.

Sumber Variansi

Jumlah Kuadrat

Derajat Bebas

Fhitung Ftabel

0,05 0,01

Regresi 0,273 7 14,561** 2,91 4,64

Residual 0,032 12

Total 0,305 19

*. Ftest is significant at the 0,05 level (2-tailed) **. Ftest is significant at the 0,01 level (2-tailed)

Berdasarkan Tabel 7, terlihat bahwa hasil analisis uji F diperoleh nilai

Fhitung (14,561) > Ftabel (2,91), hal ini menunjukan bahwa seluruh faktor-faktor

produksi (X) mempengaruhi atau sangat signifikan terhadap berat produksi

hasil tangkapan rajungan betina (Y) pada tingkat kepercayaan 95%, dan pada

tingkat kepercayaan 99 % diperoleh nilai Fhitung (14,561) > Ftabel (4,64). Hal ini

menunjukan bahwa seluruh faktor produksi seperti kekuatan mesin kapal (X1),

bahan bakar (X2), lama operasi (X3), jarak fishing ground (X4), kedalaman (X5),

51

jumlah bubu (X6) dan jumlah umpan (X7) sangat mempengaruhi atau sangat

signifikan terhadap berat produksi hasil tangkapan rajungan betina (Y) pada

tingkat kepercayaan 99%.


upaya penangkapan rajungan diperoleh fungsi produksi sebagai berikut:

Y = -2,965 + 0,786 X1 + 0,202 X2 + 0,448 X3 + 0,813 X4 - 0,008 X5 + 0,476 X6

+ 0,176 X7



kekuatan mesin, bahan bakar, lama operasi, jarak fishing ground, jumlah bubu

dan jumlah umpan adalah positif. Hal ini dapat diartikan bahwa penambahan

faktor input tersebut akan meningkatkan produktivitas bubu dalam upaya

penangkapan rajungan. Sedangkan untuk kedalaman bernilai negatif, dapat

diartikan bahwa penambahan faktor input tersebut akan menurunkan

produktivitas bubu dalam upaya penangkapan rajungan.

Hasil penjumlahan semua koefisien variabel diperoleh sebesar -0,072.

Hal ini menunjukan bahwa setiap penambahan variabel masukan secara

bersama-sama 1% akan meningkatkan hasil tangkapan rajungan sebesar 0,072

% dengan asumsi variabel trip per hari konstan. Collier (1986) serta Lackey dan

Hubert (1987) dalam Mahdiana et al. (2002), mengemukakan mengenai

penjumlahan dari semua koefisien produksi, bahwa fungsi produksi

menunjukan skala usaha yang bertambah, jika semua masukan yang

52

ditentukan pada fungsi dinaikan dengan persentase tertentu maka keluaran

akan naik dengan proporsi yang lebih besar.





yang artinya penambahan bahan bakar kapal sebesar 1 liter akan meningkatkan

jumlah hasil tangkapan sebesar 0,202 kg. Koefisiensi regresi faktor teknis lama

operasi kapal (X3) sebesar 0,448 yang artinya penambahan lama operasi sebesar

1 jam akan mengurangi jumlah hasil tangkapan sebesar 0,448 kg. Koefisiensi

regresi faktor teknis produksi jarak fishing ground (X4) sebesar 0,813 yang

artinya penambahan jarak fishing ground sebesar 1 mil akan meningkatkan

jumlah hasil tangkapan sebesar 0,813 kg. Koefisiensi regresi faktor teknis

kedalaman fishing ground (X5) sebesar -0,008 mempunyai tanda negatif, berarti

penambahan kedalaman fishing ground sebesar 1 m akan menurunkan jumlah

hasil tangkapan sebesar 0,008 kg. Koefisiensi regresi faktor teknis jumlah unit

bubu yang dibawa (X6) sebesar 0,476 mempunyai tanda positif, berarti

penambahan jumlah unit bubu sebesar 1 unit akan meningkatkan jumlah hasil

tangkapan sebesar 0,476 kg. Koefisiensi regresi faktor teknis jumlah umpan (X7)

sebesar 0,176 yang artinya penambahan jumlah umpan sebesar 1 kg akan

menambah jumlah hasil tangkapan sebesar 0,176 kg.



53




tabel 8.

Tabel 8. Tingkat Hubungan antara variabel penelitian dan variabel terikat suatu persamaan regresi berdasarkan koefisien korelasi



0,20 – 0,399 Rendah

0,40 – 0,599 Sedang

0,60 – 0,799 Kuat


Secara parsial pengaruh masing-masing variabel independen (faktor

produksi) terhadap produktivitas dapat diketahui melalui uji t (t-test). Hasil

analisis pengaruh produksi terhadap produktivitas secara parsial pada

penangkapan rajungan dapat dilihat pada tabel 9.

Tabel 9. Analisis uji t Terhadap Variabel – Variabel Bebas yang Berpengaruh pada Produktivitas Bubu Dalam Upaya Penangkapan Rajungan (Portunus sp.) di Perairan Desa Tengket, Kecamatan Arosbaya, Kabupaten Bangkalan, Jawa Timur.

Variasi Parameter Koefisien Regresi t hitung t Tabel

0,05 0,01

Constant A -2,955 -1,955 2,093 2,861

Kekuatan mesin X1 0,786 0,843

Bahan bakar X2 0,202 0,559

Lama operasi X3 0,448 1,250

Jarak fishing ground X4 0,813 2,054

Kedalaman X5 -0,008 -0,019

Jumlah bubu X6 0,476 2,877

Jumlah umpan X7 0,176 1,026

Berdasarkan Tabel 9, terlihat bahwa hasil analisis uji t yang diperoleh

nilai Thitung > Ttabel (2,093) adalah jumlah bubu (2,877). Hal ini menunjukan

54

bahwa faktor-faktor produksi jumlah bubu (X6) mempengaruhi atau sangat

signifikan terhadap produksi hasil tangkapan (Y) pada tingkat kepercayaan

95%. Pada tingkat kepercayaan 99 %, Thitung > Ttabel (2,861) adalah jumlah bubu

(X6) Thitung (2,877) > Ttabel (2,861). Hal ini menunjukan bahwa faktor produksi

jumlah bubu (X6) berpengaruh sangat nyata terhadap berat produksi hasil

tangkapan rajungan (Y) pada tingkat kepercayaan 99%.

4.5. Hasil Produktivitas Rajungan Jantan



regresi berganda. Sebelum dilakukan analisis regresi berganda, data diolah





55

Grafik 3. sebaran variansi produktivitas bubu untuk hasil penangkapan rajungan jantan (Portunus sp.) di perairan Desa Tengket, Kecamatan Arosbaya, Kabupaten Bangkalan, Jawa Timur.




dilanjutkan menggunakan analisis regresi. Hasil produktivitas bubu untuk

rajungan jantan berdasarkan hasil koefisien determinasi dapat dilihat pada

Tabel 10.

Tabel 10. Koefisien Determinasi Hasil Produksi Rajungan Jantan

Model R R square Adjusted R Square

Standard Error

1 0,664a 0,441 0,115 0,10836

Berdasarkan hasil analisis regresi (Tabel 10), menunjukan variabel

kekuatan mesin kapal (X1), bahan bakar (X2), lama operasi (X3), jarak fishing

ground (X4), kedalaman (X5), jumlah bubu (X6) dan jumlah umpan (X7) secara

bersama-sama memberikan pengaruh sebesar 0,441 terhadap berat produksi

tangkapan rajungan jantan (Y). Model ini memiliki nilai koefisiensi determinan

(R2) sebesar 0,441, artinya 44,1% variasi dari variabel produksi penangkapan

rajungan jantan dengan alat tangkap bubu di perairan desa Tengket dapat

dijelaskan oleh variabel kekuatan mesin kapal, bahan bakar, lama operasi, jarak

fishing ground, kedalaman, jumlah bubu dan jumlah umpan. Sedangkan 55,9%

lainnya dijelaskan oleh variabel lain yang tidak masuk dalam model.



56





Tabel 11. Hasil Analisis Uji F seluruh Faktor Produksi terhadap Hasil Tangkapan Rajungan Jantan

Sumber Variansi

Jumlah Kuadrat

Derajat Bebas

Fhitung Ftabel

0,05 0,01

Regresi 0,111 7

1,353 2,91 4,64 Residual 0,141 12

Total 0,252 19

Berdasarkan Tabel 11 terlihat bahwa hasil analisis uji F diperoleh nilai

Fhitung (1,353) < Ftabel (2,91), hal ini menunjukan bahwa seluruh faktor-faktor

produksi (Xi) tidak mempengaruhi nyata terhadap berat produksi hasil

tangkapan rajungan jantan (Y) pada tingkat kepercayaan 95%, dan pada tingkat

kepercayaan 99 % diperoleh nilai Fhitung (1,806) < Ftabel (4,64). Hal ini

menunjukan bahwa seluruh faktor produksi (Xi) tidak mempengaruhi terhadap

berat produksi hasil tangkapan rajungan jantan (Y) pada tingkat kepercayaan

99%. Hal ini disebabkan karena faktor lain yang tidak terdeteksi.


upaya penangkapan rajungan diperoleh fungsi produksi sebagai berikut:

Y = -0,488 + 0,478 X1 + 0,636 X2 - 0,463 X3 + 0,843 X4 - 0,291 X5 - 0,057 X6 +

0,037 X7



57

kekuatan kapal, bahan bakar, jarak dan jumlah umpan adalah positif. Hal ini

dapat diartikan bahwa penambahan faktor input tersebut akan meningkatkan

produktivitas bubu dalam upaya penangkapan rajungan. Sedangkan untuk

koefisien lama operasi, kedalaman dan jumlah bubu bernilai negatif, dapat

diartikan bahwa penambahan faktor input tersebut akan menurunkan

produktivitas bubu dalam upaya penangkapan rajungan.

Hasil penjumlahan semua koefisien variabel diperoleh sebesar 0,695. Hal

ini menunjukan bahwa setiap penambahan variabel masukan secara bersama-

sama 1% akan menurunkan hasil tangkapan rajungan sebesar 0,695% dengan

asumsi variabel trip per hari konstan. Collier (1986) serta Lackey dan Hubert

(1987) dalam Mahdiana et al. (2002), mengemukakan mengenai penjumlahan

dari semua koefisien produksi, bahwa fungsi produksi menunjukan skala

usaha yang bertambah, jika semua masukan yang ditentukan pada fungsi

dinaikan dengan persentase tertentu maka keluaran akan naik dengan proporsi

yang lebih besar.





yang artinya penambahan bahan bakar kapal sebesar 1 Liter akan


faktor teknis lama operasi kapal (X3) sebesar (-0,463) yang artinya penambahan

lama operasi sebesar 1 jam akan mengurangi jumlah hasil tangkapan sebesar

58

0,463 kg. Koefisiensi regresi faktor teknis produksi jarak fishing ground (X4)

sebesar 0,843 yang artinya penambahan jarak fishing ground sebesar 1 mil akan


faktor teknis kedalaman fishing ground (X5) sebesar -0,291 mempunyai tanda

negatif, berarti penambahan kedalaman fishing ground sebesar 1 m akan

menurunkan jumlah hasil tangkapan sebesar 0,291 kg. Koefisiensi regresi faktor

teknis jumlah unit bubu yang dibawa (X6) sebesar (-0,057) mempunyai tanda

negatif, berarti penambahan jumlah unit bubu sebesar 1 unit akan mengurangi

jumlah hasil tangkapan sebesar 0,057 kg. Koefisiensi regresi faktor teknis

jumlah umpan (X7) sebesar 0,037 yang artinya penambahan jumlah umpan

sebesar 1 kg akan menambah jumlah hasil tangkapan sebesar 0,037 kg.






tabel 12.

Tabel 12. Tingkat Hubungan antara variabel penelitian dan variabel terikat suatu persamaan regresi berdasarkan koefisien korelasi



0,20 – 0,399 Rendah

0,40 – 0,599 Sedang

0,60 – 0,799 Kuat


59

V. KESIMPULAN DAN SARAN

5.1. Kesimpulan

Berdasarkan hasil dan pembahasan, maka dapat disimpulkan bahwa :

1. Produktivitas bubu dalam upaya penangkapan rajungan (Portunus sp.)

di perairan Desa Tengket, Kecamatan Arosbaya, Kabupaten Bangkalan

secara keseluruhan ditunjukkan oleh hasil produktivitas sebesar 96,3%

yang menunjukkan bahwa produktivitas sangat baik sisanya sebesar

3,7% dipengaruhi oleh faktor lain yang tidak terdeteksi. Hasil

produktivitas bubu dalam upaya penangkapan rajungan betina sebesar

89,5% sisanya sebesar 9,5% dipengaruhi oleh faktor lain yang tidak

terdeteksi dan hasil produktivitas bubu dalam upaya penangkapan

rajungan jantan sebesar 44,1% sisanya sebesar 55,9% dipengaruhi oleh

faktor lain yang tidak terdeteksi.

2. Faktor yang paling mempengaruhi produktivitas bubu dalam upaya

penangkapan rajungan (Portunus sp.) di Perairan Desa Tengket,

Kecamatan Arosbaya, Kabupaten Bangkalan adalah variabel jarak fishing

ground (X4).

5.2. Saran

Saran yang dapat diberikan berkaitan dengan penelitian adalah :

1. Perlu dilakukan penelitian lanjutan tentang upaya peningkatan hasil

tangkapan rajungan di lokasi penelitian.

60

2. Perlu adanya sosialisasi dari dinas terkait mengenai alat tangkap ramah

lingkungan dan standarisasi ukuran tangkap rajungan yang diizinkan.

61

DAFTAR PUSTAKA

Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Bangkalan. 2011. Produksi Perikanan Laut Kabupaten Bangkalan Tahun 2006- 2010. Dinas Kelautan Dan Perikanan Kabupaten Bangkalan, Bangkalan.

Direktorat Jenderal Perikanan. 1997. Pedoman Pengenalan Sumberdaya Perikanan

Laut, Bagian I (Jenis-Jenis Ikan Ekonomis Penting). Jakarta: Direktorat Jenderal Perikanan, Departemen Pertanian. 104 hal.

Effendy, S., Sudirman, S. Bahri, E. Nurcahyono, H. Batubara, dan M.

Syaichudin. 2006. Petunjuk Teknis Pembenihan Rajungan (Portunus Pelagicus Linnaenus). Diterbitkan Atas Kerjasama Departemen Kelautan dan Perikanan, Direktorat Jenderal Perikanan dengan Balai Budidaya Air Payau, Takalar.

Ernawati, S . 2001. Hubungan Produksi dan Faktor Produksi Unit Penangkapan

Jaring Badud di Desa Mertasinga, Kabupaten Cirebon. Skripsi. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Institut Pertanian Bogor, Bogor.

Fatmawati. 2009. Kelimpahan Relatif dan Struktur Ukuran Rajungan Di Daerah

Mangrove Kecamatan Tekolabbua Kabupaten Pangkep. Skripsi jurusan Perikanan Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan Universitas Hasanuddin, Makassar.

Jafar, L. 2011. Perikanan Rajungan Di Desa Mattiro Bombang (Pulau Salemo,

Sabangko Dan Sagara) Kabupaten Pangkep. Skripsi. Fakultas Ilmu Kelautan Dan Perikanan Universitas Hasanuddin, Makasar. 50 hal.

Jatmiko, D. 2004. Analisis Potensi Induk Udang Windu (Penaeus monodon) di

Perairan Kalianda Kab. Lampung Selatan dan sekitarnya. Tesis Program Pasca Sarjana MSDP UNDIP, Semarang.

Juwana, S. 1997. Tinjauan Tentang Perkembangan Penelitian Budidaya

Rajungan (Portunus pelagicus). Oseana 22(4); 1-12. Dinas Kecamatan Desa Tengket. 2011. Data Dasar Profil Desa. Dinas Kecamatan

Desa Tengket. Bangkalan, jawa Timur. Mahdiana, A., P. Sukardi, dan K. Winarno. 2002. Studi Alat Tangkap Ikan

Jaring Insang (Gill Net) pada Pengelolaan Sumberdaya Perikanan Tangkap di Waduk Panglima Besar Soedirman. Sains Akuatik, 5(1): 1-5.

62

Makaira. 2011. Alat Tangkap Ikan. http://makaira-

indica.blogspot.com/2011/11/v-bubu.html. di akses tanggal 18 September 2012.

Mania. 2007. Pengamatan Aspek Biologi Rajungan dalam Menunjang Teknik Perbenihannya. http://ikanmania.wordpress.com/2007/12/31/ pengamatan-aspek-biologi-rajungan-dalam-menunjang-teknik perbenihannya. Di akses tanggal 11 Juni 2012.

Mantra, I. B. 2001. Langkah-langkah Penelitian Survai Usulan Penelitian dan Laporan Penelitian. Badan Penerbit Fakultas Geografi (BPFG). Universitas Gajah Mada, Yogyakarta.

Martasugada, S. 2003. Bubu (Traps). Departemen PSP, Edisi Perdana, IPB, Bogor. Muafi. 2003. Pengaruh Motivasi Spiritual Karyawan Terhadap Kinerja Religius:

Studi Empiris Di Kawasan Industri Rungkut Surabaya (SIER). Jurnal Siasat Bisnis, 8: 1-18.

Pajar. 2008. Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Produktivitas Kerja

Karyawan Bagian Keperawatan Pada Rumah Sakit PKU Muhammadiyah Surakarta. Skripsi. Fakultas Ekonomi Manajemen. Universitas Muhammadiyah, Surakarta.

Pratama, Y. 2012. Produktivitas Gill Net Dalam Upaya Penangkapan Rajungan

(Portunus Sp.) Di Perairan Kecamatan Socah, Kabupaten Bangkalan, Jawa Timur. Skripsi. Jurusan Perikanan dan Kelautan. Fakultas Sains dan Teknik. Universitas Jenderal Soedirman, Purwokerto.

Putri, Y.W. 2010. Produktivitas Jaring Arad (Beach Seine) Di Perairan Pantai Kota

Cirebon. Skripsi. Jurusan Perikanan dan Kelautan. Fakultas Sains dan Teknik. Universitas Jenderal Soedirman, Purwokerto.

Santoso, S. 2010. Statistik Parametrik Konsep dan Aplikasi dengan SPSS. Jakarta.

PT. Gramedia Sambas. Z. 2010. Klasifikasi Rajungan.

http://zaldibiaksambas.wordpress.com/2010/06/21/klasifikasi-rajungan. Diakses tanggal 4 Desember 2011.

63

Samsudin. 2011. Alat Penangkapan Ikan.

http://purseseine.blogspot.com/2011/02/perangkap-dan-penghadang-trap-and.html. Diakses pada tanggal 20 Februari 2012.

Setyorini., Agus, S., Imam, T. 2009. Analisis Perbandingan Produktivitas Usaha

Penangkapan Ikan Rawai Dasar (Bottom Set Long Line) Dan Cantrang (Boat Seine) Di Juwana Kabupaten Pati. Jurnal Saintek Perikanan 5(1): 7 – 14.

Situmorang, J. 2007. Analisis Produktivitas Dengan Menggunakan Fungsi Produksi

Cobb-Douglas Dalam Menentukan Return To Scale Pada PT. Perkebunan Nusantara IV Sawit, Langkat. Tugas Sarjana. Program Pendidikan Ekstensi. Fakultas Teknik. Universitas Sumatera Utara, Medan. 144 hal.

Subani, W. dan H.R., Barus. 1989. Alat Penangkapan Ikan dan Udang Laut di

Indonesia. Jurnal Penelitian Perikanan Laut. 50: 284 hal. Sudirman, H. dan Mallawa, A. 2004. Tehnik Penangkapan Ikan. PT. Asdi

Mahasatya, Jakarta. Sugiarta, I. 1992. Model Optimasi Teknis Unit penangkapan Mini Pure Seine di

Pengembangan kabupaten Jembrana, Bali. Skripsi. Bogor. Fakultas Perikanan dan ilmu Kelautan. Institut Pertanian Bogor. 90 hal.

Sugiyono. 2003. Statistik Untuk Penelitian. Cetakan keenam. Penerbit Alfabeta.

Bandung. Susanto, B. M. Marzuki, dan I Setyadi, 2004. Pengamatan Aspek Biologi

Rajungan (Portunus pelagicus) dalam Menunjang Teknik Pembenihannya. Penelitian Perikanan Indonesia. 10 (1): 6-11.

Sujarno. 2008. Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pendapatan nelayan di

Kabupaten Langkat. Tesis. Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor. ITB, Bogor.

Suseno, A. 2008. Diktat Penanganan Hasil Perikanan. Akademi Perikanan

Sidoarjo. Sidoarjo.

Unit Pengelola Kegiatan (UPK) Kamal. 2010. Profil Kabupaten Bangkalan. http://upkkamal.wordpress.com/2010/04/20/profil-kabupaten-bangkalan. Diakses tanggal 4 desember 2011.

Yusuf, M. 2007. Kajian Pemasaran Dan PengembanganValue Added Product Dengan

Pemanfaatan Rajungan Menjadi Produk Olahan. Tesis. Program Pascasarjana Universitas Diponegoro, Semarang. 99 hal.

http://purseseine.blogspot.com/2011/02/perangkap-dan-penghadang-trap-and.html

http://purseseine.blogspot.com/2011/02/perangkap-dan-penghadang-trap-and.html

http://upkkamal.wordpress.com/

64

Wahyudi. A. 2011. Kepiting dan Rajungan. http://ar-

wdh.blogspot.com/2011/12/kepiting-rajungan-halal.html. Diakses tanggal 20 Februari 2012.

Walpole, R. E. 1997. Pengantar Statistika. Penerbit PT. Gramedia Pustaka, Jakarta.

http://ar-wdh.blogspot.com/2011/12/kepiting-rajungan-halal.html

http://ar-wdh.blogspot.com/2011/12/kepiting-rajungan-halal.html

65

LAMPIRAN

Lampiran 1. Kuisioner Penelitian KUISIONER PENELITIAN Nama Nelayan : ................................................................. Usia : .................................................................................... Lokasi (Desa/Kecamatan) : ............................................. Tanggal Wawancara : ....................................................... Judul Penelitian : Produktivitas Alat Tangkap Bubu Dalam Upaya Penangkapan Rajungan (Portunus sp.) di Perairan Desa Tengket, Kecamatan Arosbaya, Kabupaten Bangkalan, Jawa Timur 1. Apakah anda memiliki perahu/Kapal? Jawab : …………………………………………………………………………………. 2. Jenis kapal/perahu yang anda gunakan (bermotor atau non-bermotor) ? dan berapa kekuatan mesin yang anda gunakan(PK)? Jawab: ………………………………………………………………………………….. 3. Dalam sekali melaut berapa Liter bahan bakar yang anda gunakan? Jawab: ………………………………………………………………………………….. 4. Apa jenis alat tangkap yang anda gunakan? Berapa ukuran dari alat tangkap tersebut (panjang dan tinggi)? Berapa ukuran mata jaring? Jawab: .............................................................................................................................. 5. Dalam sekali melaut, berapa banyak alat tangkap yang anda bawa? Apa warna dari jaring yang digunakan? Jawab: .............................................................................................................................. 6. Berapakah hasil tangkapan rajungan yang anda dapatkan untuk sekali melaut? Jawab: .............................................................................................................................. 7. Selain rajungan, hewan apa saja yang biasanya ikut tertangkap? Jawab: .............................................................................................................................. 8. Seberapa jauh anda pergi untuk mendapatkan rajungan (mil)? berapa lama waktu yang dibutuhkan (Jam atau menit)? Jawab: .............................................................................................................................. 10. Seberapa sering anda menangkap rajungan? (harian/ Bulanan?)

66

Jawab : …………………………………………………………………......................... 11. Berapakah waktu yang anda butuhkan untuk melakukan satu kali kegiatan penangkapan rajungan? Jawab : …………………………………………………………………......................... 12. Apakah Anda harus pergi jauh beberapa hari untuk melakukan penangkapan? Jika iya, Faktor apa yang mempengaruhi? Jawab : ………………………………………………………………............................. 13. Pernahkah anda tidak melakukan penangkapan dikarenakan cuaca buruk atau perahu rusak? Jawab : …………………………………………………………………………………. 14. Apakah kegiatan penangkapan rajungan dipengaruhi oleh musim? Jawab : ………………………………………………………………………………..... 15. Berapa modal yang dibutuhkan dan pendapatan yang dihasilkan untuk sekali melaut? Jawab: .............................................................................................................................. 16. Berdasarkan pengalaman Anda sendiri, status hasil tangkapan Rajungan dahulu sampai sekarang seperti apa? (meningkat, menurun atau stabil) Jawab : ………………………………………………………………………………..... 17. Jika menurun, berdasarkan pendapat anda, mengapa bisa terjadi seperti itu? Dan apa yang harus dilakukan? Jawab : …………………………………………………………………………………. 18. Berapa kira-kira kedalaman laut pada saat anda menangkap rajungan? Jawab: ...............................................................................................................................

67

Lampiran 2. Data Hasil Penelitian hasil

tangkap (Kg)

kekuatan mesin

kapal (PK)

bahan bakar (Liter)

lama operasi (jam)

jarak fishing ground

(mil)

kedalaman fishing ground

(meter)

jumlah bubu (unit)

jumlah umpan

(Kg)

kapal 1 7,2 20 6 10 6 11 600 2

kapal 2 5,4 19 6 10 6 10 300 2

kapal 3 4 19 5 9 5 10 300 1

kapal 4 4,2 19 5 10 5 11 400 1

kapal 5 6 20 5 9 6 11 500 2

kapal 6 4,5 20 5 10 5 8 300 1

kapal 7 3,2 20 4 8 4 10 250 1

kapal 8 4,7 20 5 9 5 8 350 1

kapal 9 3,4 21 5 9 4 9 300 1

kapal 10 3,9 21 5 10 4 10 300 1

kapal 11 4,7 21 5 10 5 10 300 2

kapal 12 3,2 21 4 10 4 9 250 1

kapal 13 5,4 21 5 10 6 9 250 2

kapal 14 3 20 4 8 4 10 200 1

kapal 15 4,4 20 5 10 5 10 300 1

kapal 16 6 20 6 8 6 10 300 2

kapal 17 5,1 19 6 10 5 10 300 2

kapal 18 4,1 19 5 9 5 9 350 1

kapal 19 4,6 19 5 9 5 9 300 1

kapal 20 5,3 19 5 10 6 10 300 2

jumlah 92,3

68

Lampiran 3. Data Pengukuran Rajungan yang Tertangkap Selama Desember 2011 – Februari 2012.

jumlah rajungan

rata-rata lebar (cm)

rata-rata berat (gram)

kapal 1 48 11,46875 150,8333333

kapal 2 40 10,9375 136,75

kapal 3 31 11,24193548 131,6129032

kapal 4 27 11,53703704 157,7777778

kapal 5 48 10,58333333 126,0416667

kapal 6 34 10,80882353 132,6470588

kapal 7 26 10,71153846 123,0769231

kapal 8 38 10,57894737 124,2105263

kapal 9 27 10,75925926 124,4444444

kapal 10 33 10,36363636 120,3030303

kapal 11 37 10,81081081 127,5675676

kapal 12 31 10,25806452 104,8387097

kapal 13 48 10,58333333 113,3333333

kapal 14 29 9,982758621 103,7931034

kapal 15 34 10,63235294 130,8823529

kapal 16 50 10,48 119,2

kapal 17 40 10,3875 128

kapal 18 36 10,30555556 113,8888889

kapal 19 41 10,25609756 112,9268293

kapal 20 47 10,13829787 113,4042553

jumlah 212,825532 2495,532704

Rata-rata 10,6412766 124,7766352

69

Lampiran 4. Hasil Analisis Data hasil SPSS 19.

Model Summaryb

Model R R Square

Adjusted R

Square

Std. Error of the

Estimate

1 ,981a ,963 ,941 ,02455

a. Predictors: (Constant), X7, X1, X3, X6, X5, X2, X4

b. Dependent Variable: Y

ANOVAb

Model Sum of Squares df Mean Square F Sig.

1 Regression ,186 7 ,027 44,049 ,000a

Residual ,007 12 ,001

Total ,193 19



Coefficientsa

Model

Unstandardized Coefficients

Standardized

Coefficients

t Sig. B Std. Error Beta

1 (Constant) -1,454 ,719 -2,022 ,066

X1 ,608 ,442 ,104 1,377 ,194

X2 ,447 ,171 ,235 2,615 ,023

X3 -,037 ,170 -,013 -,220 ,829

X4 ,810 ,188 ,536 4,317 ,001

X5 -,141 ,193 -,056 -,732 ,478

X6 ,240 ,078 ,248 3,056 ,010

X7 ,131 ,081 ,197 1,616 ,132

a. Dependent Variable: Y

70

Correlations

Y X1 X2 X3 X4 X5 X6 X7

Y Pearson Correlation 1 -,214 ,813** ,318 ,921

** ,272 ,661

** ,787

**

Sig. (2-tailed) ,365 ,000 ,172 ,000 ,247 ,002 ,000

N 20 20 20 20 20 20 20 20

X1 Pearson Correlation -,214 1 -,320 ,057 -,369 -,196 -,197 -,027

Sig. (2-tailed) ,365 ,169 ,810 ,109 ,407 ,405 ,909

N 20 20 20 20 20 20 20 20

X2 Pearson Correlation ,813** -,320 1 ,326 ,701

** ,203 ,531

* ,606

**

Sig. (2-tailed) ,000 ,169 ,160 ,001 ,391 ,016 ,005

N 20 20 20 20 20 20 20 20

X3 Pearson Correlation ,318 ,057 ,326 1 ,255 ,014 ,263 ,242

Sig. (2-tailed) ,172 ,810 ,160 ,279 ,953 ,262 ,304

N 20 20 20 20 20 20 20 20

X4 Pearson Correlation ,921** -,369 ,701

** ,255 1 ,232 ,511

* ,752

**

Sig. (2-tailed) ,000 ,109 ,001 ,279 ,326 ,021 ,000

N 20 20 20 20 20 20 20 20

X5 Pearson Correlation ,272 -,196 ,203 ,014 ,232 1 ,381 ,413

Sig. (2-tailed) ,247 ,407 ,391 ,953 ,326 ,098 ,071

N 20 20 20 20 20 20 20 20


* ,263 ,511

* ,381 1 ,297

Sig. (2-tailed) ,002 ,405 ,016 ,262 ,021 ,098 ,203

N 20 20 20 20 20 20 20 20


** ,242 ,752

** ,413 ,297 1

Sig. (2-tailed) ,000 ,909 ,005 ,304 ,000 ,071 ,203

N 20 20 20 20 20 20 20 20

**. Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed).

*. Correlation is significant at the 0.05 level (2-tailed).

71

Lampiran 5. Data Hasil Penelitian Rajungan Jantan hasil

tangkap (Kg)

kekuatan mesin

kapal (PK)

bahan bakar (Liter)

lama operasi (jam)


(mil)

kedalaman fishing ground (meter)

jumlah bubu (unit)

jumlah umpan

(Kg)

kapal 1 2,75 17 6 10 6 11 600 2

kapal 2 1,48 16 6 10 6 10 300 2

kapal 3 1,7 15 5 9 5 10 300 1

kapal 4 1,57 16 5 10 5 11 400 1

kapal 5 1,89 17 5 9 6 11 500 2

kapal 6 2,11 16 5 10 5 8 300 1

kapal 7 1,51 15 4 8 4 10 250 1

kapal 8 2,06 15 5 9 5 8 350 1

kapal 9 1,22 16 5 9 4 9 300 1

kapal 10 2,17 15 5 10 4 10 300 1

kapal 11 1,99 16 5 10 5 10 300 2

kapal 12 1,3 16 4 10 4 9 250 1

kapal 13 2,35 15 5 10 6 9 250 2

kapal 14 1,56 16 4 8 4 10 200 1

kapal 15 1,91 15 5 10 5 10 300 1

kapal 16 3,24 17 6 8 6 10 300 2

kapal 17 2,34 15 6 10 5 10 300 2

kapal 18 1,87 16 5 9 5 9 350 1

kapal 19 2,66 15 5 9 5 9 300 1

kapal 20 2,8 16 5 10 6 10 300 2

jumlah

72

Lampiran 6. Data Pengukuran Rajungan Jantan yang Tertangkap Selama Desember 2011 – Februari 2012.

Kapal Jumlah rajungan

jantan

rata-rata lebar jantan (cm)

rata-rata berat jantan (gram)

kapal 1 22 10,90909091 125

kapal 2 17 9,382352941 134,5454545

kapal 3 14 11,07142857 142,7272727

kapal 4 12 10,95833333 151,3636364

kapal 5 21 9,523809524 159,0909091

kapal 6 19 10,07894737 162,2727273

kapal 7 13 11,15384615 165,9090909

kapal 8 19 10,28947368 169,0909091

kapal 9 12 9,791666667 175,4545455

kapal 10 21 9,785714286 175,4545455

kapal 11 18 9,888888889 175,4545455

kapal 12 15 9,5 171,3636364

kapal 13 21 10,61904762 168,1818182

kapal 14 15 9,8 168,1818182

kapal 15 17 10,14705882 169,0909091

kapal 16 27 10,31481481 165,4545455

kapal 17 21 10 165,4545455

kapal 18 18 9,916666667 168,6363636

kapal 19 29 9,775862069 163,1818182

kapal 20 28 9,571428571 160

jumlah 202,4784309 3235,909091

Rata-rata 10,12392154 161,7954545

73

Lampiran 7. Hasil Analisis Data hasil SPSS 19 Rajungan Jantan.

Model Summaryb

Model R R Square

Adjusted R

Square

Std. Error of the

Estimate

1 ,664a ,441 ,115 ,10836



ANOVAb

Model Sum of Squares df Mean Square F Sig.

1 Regression ,111 7 ,016 1,353 ,308a

Residual ,141 12 ,012

Total ,252 19



Coefficientsa

Model


Standardized

Coefficients


1 (Constant) -,488 3,175 -,154 ,880

X1 ,478 1,951 ,071 ,245 ,811

X2 ,636 ,755 ,292 ,842 ,416

X3 -,463 ,750 -,145 -,617 ,549

X4 ,843 ,828 ,488 1,017 ,329

X5 -,291 ,851 -,100 -,342 ,738

X6 -,057 ,346 -,052 -,166 ,871

X7 ,037 ,358 ,049 ,104 ,919

a. Dependent Variable: Y

74

Correlations

Y X1 X2 X3 X4 X5 X6 X7

Y Pearson

Correlation

1 -,182 ,546* ,076 ,617

** ,057 ,277 ,499

*

Sig. (2-tailed) ,442 ,013 ,752 ,004 ,812 ,237 ,025

N 20 20 20 20 20 20 20 20

X1 Pearson

Correlation

-,182 1 -,320 ,057 -,369 -,196 -,197 -,027

Sig. (2-tailed) ,442 ,169 ,810 ,109 ,407 ,405 ,909

N 20 20 20 20 20 20 20 20

X2 Pearson

Correlation

,546* -,320 1 ,326 ,701

** ,203 ,531

* ,606

**

Sig. (2-tailed) ,013 ,169 ,160 ,001 ,391 ,016 ,005

N 20 20 20 20 20 20 20 20

X3 Pearson

Correlation

,076 ,057 ,326 1 ,255 ,014 ,263 ,242

Sig. (2-tailed) ,752 ,810 ,160 ,279 ,953 ,262 ,304

N 20 20 20 20 20 20 20 20

X4 Pearson

Correlation

,617** -,369 ,701

** ,255 1 ,232 ,511

* ,752

**

Sig. (2-tailed) ,004 ,109 ,001 ,279 ,326 ,021 ,000

N 20 20 20 20 20 20 20 20

X5 Pearson

Correlation

,057 -,196 ,203 ,014 ,232 1 ,381 ,413

Sig. (2-tailed) ,812 ,407 ,391 ,953 ,326 ,098 ,071

N 20 20 20 20 20 20 20 20

X6 Pearson

Correlation

,277 -,197 ,531* ,263 ,511

* ,381 1 ,297

Sig. (2-tailed) ,237 ,405 ,016 ,262 ,021 ,098 ,203

N 20 20 20 20 20 20 20 20

X7 Pearson

Correlation

,499* -,027 ,606

** ,242 ,752

** ,413 ,297 1

Sig. (2-tailed) ,025 ,909 ,005 ,304 ,000 ,071 ,203

N 20 20 20 20 20 20 20 20



75

Lampiran 8. Data Hasil Penelitian Rajungan Betina

hasil tangkap

(Kg)

kekuatan mesin

kapal (PK)

bahan bakar (Liter)

lama operasi (jam)


(mil)

kedalaman fishing ground (meter)

jumlah bubu (unit)

jumlah umpan

(Kg)

kapal 1 4,49 20 6 10 6 11 600 2

kapal 2 3,99 19 6 10 6 10 300 2

kapal 3 2,38 19 5 9 5 10 300 1

kapal 4 2,69 19 5 10 5 11 400 1

kapal 5 4,16 20 5 9 6 11 500 2

kapal 6 2,4 20 5 10 5 8 300 1

kapal 7 1,69 20 4 8 4 10 250 1

kapal 8 2,66 20 5 9 5 8 350 1

kapal 9 2,14 21 5 9 4 9 300 1

kapal 10 1,8 21 5 10 4 10 300 1

kapal 11 2,73 21 5 10 5 10 300 2

kapal 12 1,95 21 4 10 4 9 250 1

kapal 13 3,09 21 5 10 6 9 250 2

kapal 14 1,45 20 4 8 4 10 200 1

kapal 15 2,54 20 5 10 5 10 300 1

kapal 16 2,72 20 6 8 6 10 300 2

kapal 17 2,78 19 6 10 5 10 300 2

kapal 18 2,23 19 5 9 5 9 350 1

kapal 19 1,97 19 5 9 5 9 300 1

kapal 20 2,53 19 5 10 6 10 300 2

jumlah 52,39

76

Lampiran 9. Data pengukuran Rajungan Betina yang tertangkap Selama Desember 2011 – Februari 2012.

Kapal jumlah rajungan betina

rata-rata Lebar betina (cm)

rata-rata berat betina (gram)

kapal 1 26 11,94230769 167,2

kapal 2 23 12,08695652 173,4782609

kapal 3 17 11,38235294 140

kapal 4 15 12 179,3333333

kapal 5 27 11,40740741 154,0740741

kapal 6 15 11,73333333 160

kapal 7 13 10,26923077 130

kapal 8 19 10,86842105 140

kapal 9 15 11,53333333 142,6666667

kapal 10 12 11,375 150

kapal 11 19 11,68421053 143,6842105

kapal 12 16 10,96875 121,875

kapal 13 27 10,55555556 114,4444444

kapal 14 14 10,17857143 103,5714286

kapal 15 17 11,11764706 149,4117647

kapal 16 23 10,67391304 118,2608696

kapal 17 19 10,81578947 146,3157895

kapal 18 18 10,69444444 123,8888889

kapal 19 12 11,41666667 164,1666667

kapal 20 19 10,97368421 133,1578947

jumlah 223,6775755 2855,529293

Rata-rata 11,18387877 142,7764646

77

Lampiran 10. Hasil Analisis Data Rajungan Betina hasil SPSS 19 .

Variables Entered/Removedb

Model

Variables

Entered

Variables

Removed Method

1 x7, x1, x3, x6,

x5, x2, x4

. Enter

a. All requested variables entered.

b. Dependent Variable: y

Model Summary

Model R R Square

Adjusted R

Square

Std. Error of the

Estimate

1 ,946a ,895 ,833 ,05177

a. Predictors: (Constant), x7, x1, x3, x6, x5, x2, x4

Coefficientsa

Model


Standardized

Coefficients


1 (Constant) -2,965 1,517 -1,955 ,074

x1 ,786 ,932 ,106 ,843 ,416

x2 ,202 ,361 ,084 ,559 ,587

x3 ,448 ,358 ,127 1,250 ,235

x4 ,813 ,396 ,428 2,054 ,062

x5 -,008 ,406 -,002 -,019 ,985

x6 ,476 ,165 ,392 2,877 ,014

x7 ,176 ,171 ,210 1,026 ,325

a. Dependent Variable: y

78

Correlations

y x1 x2 x3 x4 x5 x6 x7

y Pearson

Correlation

1 -,154 ,726** ,424 ,838

** ,331 ,730

** ,726

**

Sig. (2-tailed) ,517 ,000 ,062 ,000 ,155 ,000 ,000

N 20 20 20 20 20 20 20 20

x1 Pearson

Correlation

-,154 1 -,320 ,057 -,369 -,196 -,197 -,027

Sig. (2-tailed) ,517 ,169 ,810 ,109 ,407 ,405 ,909

N 20 20 20 20 20 20 20 20

x2 Pearson

Correlation

,726** -,320 1 ,326 ,701

** ,203 ,531

* ,606

**

Sig. (2-tailed) ,000 ,169 ,160 ,001 ,391 ,016 ,005

N 20 20 20 20 20 20 20 20

x3 Pearson

Correlation

,424 ,057 ,326 1 ,255 ,014 ,263 ,242

Sig. (2-tailed) ,062 ,810 ,160 ,279 ,953 ,262 ,304

N 20 20 20 20 20 20 20 20

x4 Pearson

Correlation

,838** -,369 ,701

** ,255 1 ,232 ,511

* ,752

**

Sig. (2-tailed) ,000 ,109 ,001 ,279 ,326 ,021 ,000

N 20 20 20 20 20 20 20 20

x5 Pearson

Correlation

,331 -,196 ,203 ,014 ,232 1 ,381 ,413

Sig. (2-tailed) ,155 ,407 ,391 ,953 ,326 ,098 ,071

N 20 20 20 20 20 20 20 20

x6 Pearson

Correlation

,730** -,197 ,531

* ,263 ,511

* ,381 1 ,297

Sig. (2-tailed) ,000 ,405 ,016 ,262 ,021 ,098 ,203

N 20 20 20 20 20 20 20 20

x7 Pearson

Correlation

,726** -,027 ,606

** ,242 ,752

** ,413 ,297 1

Sig. (2-tailed) ,000 ,909 ,005 ,304 ,000 ,071 ,203

N 20 20 20 20 20 20 20 20



79

Lampiran 11. Dokumentasi Penelitian

Foto 1. Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Bangkalan

Foto 2. Cara pengukuran panjang rajungan

80

Foto 3. Cara pegukuran berat rajungan

Foto 4. Kapal Nelayan Rajungan

81

Foto 5. Bubu yang dibawa nelayan

Foto 6. Kegiatan pemasangan bubu di laut

82

Foto 7. Hasil tangkapan rajungan 1x melaut

Foto 8. Kegiatan Wawancara Terhadap Nelayan

83

UCAPAN TERIMA KASIH

Puji syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT. atas rahmat dan

hidayah-Nya. Sholawat dan salam terhadap junjungan Nabi Agung

Muhammad SAW. Pelaksanaan penelitian yang berjudul “Produktivitas Alat

Tangkap Bubu dalam Upaya Penangkapan Rajungan (Portunus sp.) di Perairan

Desa Tengket, Kecamatan Arosbaya, Kabupaten Bangkalan, Jawa Timur” ini

tidak lepas dari bantuan berbagai pihak. Penulis menyampaikan penghargaan

dan terima kasih sebesar - besarnya kepada :

Ir. H. Arif Mahdiana, M.Si., selaku pembimbing I dan Ketua Jurusan

Perikanan dan Kelautan yang telah memberikan petunjuk, nasehat,

semangat, serta bimbingan dalam penyusunan laporan ini.

Dr. Ir. P. Hary Tjahja S., MS., selaku pembimbing II yang telah

memberikan petunjuk, nasehat, semangat, serta bimbingan dalam

penyusunan laporan ini.

Dr. H. Endang Hilmi S.Hut., M.Si., selaku penguji dan pimpinan

kegiatan penelitian rajungan Madura yang telah banyak memberikan

masukan dan saran.

Dra. Nuraina Andriyani, M.Si., selaku penguji yang telah banyak

memberikan masukan dan saran.

Drs. Setijanto, MSc.St., selaku pembimbing akademik yang selalu

memberikan arahan dan motivasi kepada penulis.

84

Ayah, Ibu, Yokhanna Indriyani, Rostiasih yang selalu memberikan doa,

kasih sayang, dan semangat yang tiada henti kepada penulis.

Bapak Ari Prabawa dan Staff di APRI atas kerjasama dan izin untuk

bergabung dalam kegiatan penelitian rajungan di Madura.

Tim Rajungan Madura : Angga Hendrianto, Apriadi Badrul Hayat,

Yodhi Pratama P., S. Pi, Nunung Noer Azizah, Shifa Helena, Ditha

Rachmawati S. Pi, Sya’bani Abdulah Amir S.Pi, Pak Agus, Mang Deden

(Terimakasih Banyak Teman - Teman).

Rini Andriyanti yang selalu memberikan semangat untuk terus berjuang.

Mas Budi di Dinas Kelautan dan Perikanan Bangkalan, Atas bantuannya.

Warga desa Tengket Kecamatan Arosbaya Kabupaten Bangkalan untuk

kerjasamanya selama penelitian.

Teman – Teman Kosan Apartemen Ngudi Ngilmi : Kindy Wahyu Putra,

Arman, Alex, Andri Toink, Yolan, Yoga, Herman, Hendra dan Dena.

Teman – Teman Kosan Apartemen Bayu Murti : Wawan, Jembrong

(thanks buat Kopi Grek nya), Abi, Komeng, Andi, Faris, Guntur, Sega

dan Andri.

Staf dan karyawan Jurusan Perikanan dan Kelautan Universitas Jenderal

Soedirman yang telah banyak membantu dalam segala hal.

Teman - teman seluruh civitas akademika Jurusan Perikanan dan

Kelautan Universitas Jenderal Soedirman yang secara langsung maupun

tidak langsung ikut membantu tersusunnya laporan ini.

Dan Semua pihak yang telah membantu tersusunnya laporan ini.

85

Akhirnya penulis berharap semoga laporan ini dapat bermanfaat bagi

pembaca. Kritik dan saran yang membangun sangat penulis harapkan demi

sempurnanya laporan penelitian ini.

Purwokerto, November 2012

Penulis

86

RIWAYAT HIDUP SINGKAT

Penulis bernama Fariz Subarkah dilahirkan di Ciamis, pada tanggal 11

April 1989. Penulis merupakan anak dari Drs. Soetrisno, BE dan Hikmah.

Penulis merupakan anak ke - 2 dari 3 bersaudara. Penulis menempuh

pendidikannya di TK Putra 3, Kota Banjar, dilanjutkan di SD N 2 Banjar, SMP N

1 Pataruman, SMA N 1 Banjar dan melanjutkan pendidikan di program studi

Manajemen Sumberdaya Perairan, Jurusan Perikanan dan Kelautan, Fakultas

Sains dan Teknik, Universitas Jenderal Soedirman. Bidang Keorganisasian yang

pernah di ikuti oleh penulis antara lain: Kepanitiaan Ombak 2008 Jurusan

Perikanan Dan Kelautan, Sie. anggota UKM gaspel (UKM seni Jurusan

Perikanan dan Kelautan UNSOED).

“Obsesi Dimulai dari Hati ”

fariz subarkah (h1g007011)

Documents