El sabor de lo Artesano

CateringGarantía de éxito para sus celebraciones

Desayuno

Bandeja petit croissant

Bandeja de pastas de té

Bandeja mini bollería

Bandeja de pasteles

Para 5 personas 250grs. 6,00€ Para 10 personas 500grs. 12,00€

Para 5 personas 250grs. 6,00€

Para 10 personas 500grs. 12,00€

Bandeja de mini sándwiches

Para 5 personas 250 grs. 6,50€ Para 10 personas 500 grs. 13,00€

Para 5 personas 250grs. 6,75€

Para 10 personas 500grs. 13,50€

Para 5 personas 10 sándwiches

variados 8,50€ Para 10 personas

20 sándwiches variados 17,00€

Pag 2

Desayuno

Tarrina de frutas

2,60€ ud.

Pag 3

Café o tépara 10 personas

10,00€

Opciones: 1 litro de café humeante + servicio (vasos, cucharillas, azúcar y sacarina). 2 litros de infusión (té negro, rojo, verde, etc.) + servicio.

Leche

5,50€/litro

Lo servimos en envase térmico

Zumo natural de naranja

12,00€/litro

Incluye servicio para el zumo

Selección de saladosBandeja de medias nochesJamón york y queso Ensaladilla rusa ChorizoSurimi de cangrejo Para 5 personas10 unidades - 13,00€ Para 10 personas 20 unidades - 26,00€

Bandeja de petit pan

Para 5 personas10 unidades - 14,00€ Para 10 personas 20 unidades - 28,00€

Salmón ahumado con queso cremaJamón Serrano con tomateTortilla españolaAnchoa con tomate

Bandeja de chapatitas

Para 5 personas10 unidades - 14,00€ Para 10 personas 20 unidades - 28,00€

Bandeja de chapatitas multicereal

Para 5 personas10 unidades - 14,00€ Para 10 personas 20 unidades - 28,00€

Pag 4

Salmón con salsa tártaraPavo con lechuga, tomate y mostaza

Jamón Serrano con salsa tumacaTortilla españolaChorizo ibéricoLomo

Bandeja mini aperitivos

Empanadas artesanas

Hojaldritos de chistorra Croissants relleno de anchoa Hojaldritos de jamón y queso Empanada de atún Hojaldritos de patéPara 5 personas250grs. 6,00€Para 10 personas500grs. 12,00€

Para 5 personas 650grs. 10,00€ Para 10 personas 1350grs. 17,00€

BonitoCarneBacalao

Tortilla española 6 - 8 raciones - 9,50€

Brioche sorpresa

Bandeja de mini sándwiches

Relleno con 12 minisándwiches variados - 15,00€

Pag 5

Para 5 personas 10 piezas variadas - 8,50€Para 10 personas 20 piezas variadas - 17,00€

Bandeja de queso manchegoacompañado de picosPara 5 personas250grs. aprox. 10,00€Para 10 personas500grs. aprox. 20,00€

Bandeja de ibéricos

Para 5 personas250grs. aprox. 19,00€Para 10 personas500grs. aprox. 38,00€

LomoJamón ibéricoChorizoSalchichón

Bandeja de lomo ibérico

Selección de salados gourmet

Tabla de brochetas

Para 5 personas10 unidades - 13,00€Para 10 personas20 unidades - 26,00€

Tomate cherry y mozzarellaSalmón ahumadoJamón york, piña y queso frescoJamón serrano con tomate cherry

1€/udSalsas para acompañar: Pesto, mostaza coneneldo, tomate natural triturado

Pag 6

Para 5 personas250grs. aprox. 14,50€Para 10 personas500grs. aprox. 29,00€

Bandeja de jamón ibéricoPara 5 personas250grs. aprox. 21,50€Para 10 personas500grs. aprox. 43,00€

Nuestras ensaladas

César

Pasta

Mixta

Ventresca

Griega

Pechuga de pollo asadoHuevoLechugaTomate cherryPicatostes

PastaMaíz

ZanahoriaHuevo

Atún

Tomate cherryLechugaAtúnPimientos asadosHuevo

Tomate cherryMezclum

QuesoVentresca

Cebolla MoradaAceitunas negras

Tomate cherryLechugaQueso fetaPepinoAceitunas negras

Tomate cherryLechugaQueso fetaPepinoAceitunas negras

¡Sanas y ligeras!

por tan sólo:

3,90€/ud

Pag 7

CóctelesCóctel Desayuno

Para 10 personas

1 Litro de café o té1 Litro de leche1 Litro de zumo de naranja1 Bandeja de mini bollería1 Bandeja de mini sándwiches

5,20€persona

Cóctel 1ºPara 5 o 10 personas

1 bandeja de mini sándwiches1 Bandeja de queso manchego1 bandeja de jamón ibérico1 bandeja de mini aperitivos salados1 Bandeja de petit pan1 bandeja de pasteles

12,95€persona

Cóctel 2º

Para 5 o 10 personas

1 bandeja de mini aperitivos salados1 bandejas de queso manchego1 empanada gallega1 bandeja de chapatitas1 bandeja de ibéricos1 bandeja de pasteles

12,45€persona

Pag 8

Nuestra pastelería

Porciones individuales 2,50€

Muerte por chocolateSan MarcosSelva NegraPostre de FresaPostre de ManzanaPostre Tropical

San MarcosBizcocho, nata, crema y yema

tostada5 a 6 raciones: 14,00€

8 a 10 raciones: 24,00€

OreoBizcocho de chocolate, queso crema y

galletas Oreo5 a 6 raciones: 14,00€

8 a 10 raciones: 24,00€

BombónBizcocho chocolate, trufa y cobertura de

chocolate4 raciones: 14,00€8 raciones: 19,00€

Selva NegraBizcocho de chocolate, nata y trufa

5 a 6 raciones: 14,00€8 a 10 raciones: 24,00€

Mousse de queso y frutas delbosque

Bizcocho, queso crema y frutas del bosque

8 raciones: 24,00€

Mousse tres chocolates Mousse de chocolate con leche, negro y

blanco8 raciones: 24,00€

Sablé de ManzanaBase de sablé, crema pastelera y rodajas de manzana8 raciones: 19,00€

Milhojas tropicalCapas de hojaldre, nata, crema pastelera y frutas de temporada5 a 6 raciones: 14,00€8 a 10 raciones: 24,00€

Milhohas de frambuesa Capas de hojaldre, nata, crema pastelera y frambuesas5 a 6 raciones: 14,00€

SacherBizcocho, trufa y mermelada de frambuesa8 raciones: 19,00€

Nata y fresas Bizcocho, nata y fresas 5 a 6 raciones: 14,00€ 8 a 10 raciones: 24,00€

TiramisúBizcocho soletilla, queso crema, coulis de café5 a 6 raciones: 14,00€8 a 10 raciones: 24,00€

Tartas

Postres

Bandeja de pastas de té

Bandeja de pastelesPara 5 personas 250 grs. 6,50€ Para 10 personas 500 grs. 13,00€

Para 5 personas 250grs. 6,75€ Para 10 personas 500grs. 13,50€

Pag 9

Bebidas

Menajes y utensillos desechables

Pag 10

Refrescos

Botella de agua mineral 1,20€Bote de refrescos 1,60€Botede cerveza 1,60€Zumos de fruta 2,10€

CavaJuvé & Camps brut 13,50€

Sidra

El Gaitero extra 3,20€

Vaso 0,20€/udCucharilla de plástico 0,10€/udPlato 0,30€/udPack Servilletas 1,80€

Vinos

Convento Oreja 8,95€D.O. Ribera del Duero - Tinto RobleAzabache 6,95€D.O. Rioja - Tinto tempranilloCuatro rayas 6,95€D.O. Rueda - Blanco

Cómo realizar su pedido

1. Presencial: Puede acercarse a cualquiera de nuestras tiendas,dónde nuestro personal estará a su entera disposición.

2. Por teléfono: llamando a cualquiera de nuestras tiendas.

Los pedidos deben realizarse con un mínimo de 24 horas tantosi es presencial como por teléfono.

Los precios publicados en este catálogo son IVA incluido y corresponden a la edición de febrero de 2014. Reservándonos el derecho de modificarlos si fuese necesario.

Los precios aquí publicados pueden no coincidir con los denuestros establecimientos.

Para entrega a domicilio se establece un importe mínimo de50€. Además de un coste de 5,50€ dentro del casco urbanode Madrid.

Para envíos fuera del casco urbano consulte con nuestropersonal.

Posibilidad de recogida en tienda desde las 9:00hs hasta las21:00hs.

La presentación de los productos puede variar.

En caso de agotarse alguno de los productos se cambiará porotro similar.

Disponemos de servicio de camareros.

Condiciones

EfectivoTarjeta de créditoTransferencia bancaria: opción disponible para empresas degran consumo.

Forma de pago

Pag 11

Nuestras tiendas

Carrera de San Jerónimo 9Plaza de Canalejas - Madrid

Teléfono: 91 420 23 02

Avda Ciudad de Barcelona 113 - MadridTeléfono: 91 434 88 26

Aristóteles 8 - 10 - MadridTeléfono: 91 403 49 04

Narváez 40 - MadridTeléfono: 91 574 39 90

Arturo Soria 301 - MadridTeléfono: 91 383 32 51

Paseo de las Acacias 22 - MadridTeléfono: 91 539 47 13

Mayor 30 - MadridTeléfono: 91 625 21 64

Centro comercial Carrefour -Alcobendas - Madrid

Teléfono: 91 490 49 48

Bravo Murillo 225 - MadridTeléfono: 91 571 78 16

Cea Bermúdez 25 - MadridTeléfono: 91 534 32 39

Atocha 104 - MadridTeléfono: 91 467 64 29

José Ortega y Gasset 72 - MadridTeléfono: 91 401 50 79

Princesa 9 - MadridTeléfono: 91 011 80 35

Orense 26 - MadridTeléfono: 91 625 21 64

www.uvepan.com

El sabor de lo Artesano

Hermosilla 40 - Madrid Teléfono: 91 577 82 48

Santa Engracia 48 - Madrid Teléfono: 91 625 21 64