Download - DIGITAL BOOK SERIES ANEKA cake dan roti - Lezat …lezatacademy.com/wp-content/uploads/2016/02/EBOOK-ANEKA-CAK… · resep, tips dan promo! ... Barangsiapa dengan sengaja melanggar

DIGITAL BOOK SERIES

ANEKA cake dan roti

DILENGKAPI DENGAN ANEKA TIPS PILIHAN


ANEKA Kreasi CAKE & ROTI

e-mag series

PT. Pertiwi Mediasindo

SALAM SEJAHTERA,Kami sangat bahagia Anda meluangkan waktu untuk mendapatkan

e-book dari LeZAT Academy. Ini merupakan sebagian kecil dari kreasi tim LeZAT Grup yang selama ini merilis berbagai tabloid dan majalah terkait pastry, bakery dan kuliner.

Walaupun dalam e-book ini hanya berisi 10 resep, harapan kami, Anda bisa merasa puas dengan e-book singkat ini.

Bila ada hal yang tidak jelas jangan segan menghubungi tim kerja kami!Secara rutin akan kami kirim via email atau via WA (Whatsapp) berbagai

resep, tips dan promo!

Salam hangat dari Tim LeZAT Academy

INFORMASI :Telp : 031-3538710Pin BB :5B1C7CEDLine ID : lezat_pastrynbakeryWhatsApp : +6282132719475Email : [email protected]

untuk info kelas-kelas cooking kami ada di :Website : www.lezatacademy.com/ebook/

Cake & RotiANEKA KREASI

Penerbit: PT. Pertiwi MediasindoPM: 2015 - 03 - 1024

Alamat Redaksi (Sby):Kompleks Niaga Permai, Jl. Veteran Blok 9-B Sura-baya 60175Telepon: 031-3538710 Fax: 031-3529302E-mail: [email protected]: Lezat Pastrybakery Twitter: @tabloidlezatInstagram: @dapurlezatgrup_id BBM: 7E605F6ELINE: lezat_pastrynbakeryWhatsapp: 081230794817

Alamat Redaksi (Jkt):Kompleks Rukan Mahkota Ancol, Blok B No.55, Jl. R.E Martadinata, Ancol Jakarta Utara, 14420 Telepon: (021) 29374285 (hunting)Fax: (021) 29374287

Penanggung Jawab: LilywatiEditor: AyuFoto: Bambang Tri NugrohoStaf Uji Dapur: Tim Dapur Lezat Sampul dan Perwajahan: Luthfi Alwi

Hak Cipta dilindungi undang-undang. Dilarang mengutip atau memperbanyak sebagian atau seluruh isi buku ini tanpa izin

tertulis dari penerbit.

Sanksi Pelanggaran Pasal 72Undang-undang Nomor 19 Tahun 2002

Tentang Hak Cipta

1. Barangsiapa dengan sengaja melanggar dan tanpa hak melakukan perbuatan sebagaimana dimaksud dalam Pasal 2 Ayat (1) atau Pasal 49 Ayat

(1) dan Ayat (2) dipidana dengan pidana penjara masing-masing palingsingkat 1 (satu) bulan dan/atau denda paling sedikit Rp1.000.000,00

(satu juta rupiah), atau pidana penjara paling lama 7 (tujuh) tahun dan/atau denda paling banyak Rp5.000.000.000,00 (lima miliar rupiah).

2. Barangsiapa dengan sengaja menyiarkan, memamerkan, mengedarkan, atau menjual kepada umum suatu ciptaan atau barang hasil pe-

langgaran hak cipta atau hak terkait sebagai dimaksud pada Ayat(1) dipidana dengan pidana penjara paling lama 5 (lima) tahun dan/atau denda paling banyak Rp500.000.000,00 (lima ratus juta rupiah).


ANEKA Kreasi cake & roti

e-mag series

PT. Pertiwi Mediasindo

- Sponge Cupcake- Lapis Mandarin- Cupcake Ontbijkoek - Red Velvet Cake

Balls- Red Velvet Roll

Strawberry

- Keranjang Bunga- Bolu Gulung Isi Nori- Bunga Pandan

Selai Kacang- Mini Tulban Ketan

Hitam - Mini Tulban Kukus

Pandan

daftar isi

ANEKA CAKE DAN ROTI

Sponge Cupcake

Sponge CupcakeBAHAN : Telurayam4butir Gula pasir 100 gram Cakeemulsifier½sendok

makan Tepungteriguproteinsedang

115 gram Margarin50gram,lelehkan Pastastrawberry1sendoktehHIASAN: Buttercreamwarnamerah

muda Cokelatdekor

Lama Persiapan : 15 menitLama Proses : 90 menit Standar Hasil Jadi : 8 buah

CARA MEMBUAT:1. Kocoktelur,guladanemulsifier

hinggalembutdanmengembang.Masukkantepungterigusedikitdemisedikit,adukrata.

2. Tuangmentegalelehdanpasta,adukrata.

3. Tuangadonankedalamcuphingga¾penuh,lalupanggangdalamovensuhu180°Cselama35menitatauhinggamatang,angkatdandinginkan.

4. Semprotkanbuttercreamdiatascakedanhiasdengancokelatdekordiatasnya.

5. Sajikan.

1 2

3 4

Lapis Mandarin

Lapis MandarinBAHAN A: Putihtelur275gram Gulapasir175gramBAHAN B: Kuningtelur8butir Telurayam2butir Susucairhangat100ml Vanilibubuk1/2sendoktehBAHAN C: Tepungteriguproteinsedang110

gram Margarin90gram,cairkanBAHAN D: Pastacokelat1sendokmakan Mixfruit100gramOLEESAN &HIASAN: Selaijeruk/strawberry

secukupnya,untukolesan Fondantwarnamerahsecukupnya

CARA MEMBUAT:1. Siapkan2buahLoyangkotak

ukuran20x20x4cm,olesdenganmargarindandialasikertasroti,laluoleskembali.

Lama Persiapan : 15 menitLama Proses : 90 menitStandar Hasil Jadi : 12 potong

2. AdonanA:Kocoksemuabahanhinggamengembangdankaku,sisihkan.

3. AdonanB:Kocoksemuatelurdanvanili,sambilterusdikocoktuangsusuhangat,lalukocokhinggatercampurrata,sisihkan.

4. AdonanC:Campursemuabahan,adukhinggatercampurrata.

5. CampuradonanBdanC,adukrata,laluberisedikitdemisedikitadonanAsambildiadukhinggarata.

6. Bagiadonanmenjadi2,lalusatubagiandiberipastacokelatdansatubagiantambahkanmixfruit,adukrata.

7. Tuangadonankedalamloyang,laluratakandanpanggangdalamovendengancarasteambake(aubainmarie)dengansuhu180°Cselama45menithinggamatang,angkat.Keluarkandariloyang,laludinginkan.

8. Olespermukaancakedenganselai,lalutumpukdanpotongcakemenjadi2.Oleskembalipermukaancakedenganselaidantumpukkembalimenjadi4lapis.Hiascakesesuaiselera.

9. Sajikan.

1 2

3 4

Cupcake Ontbijkoek

Cupcake Ontbijkoek BAHAN: Telurayam4butir Gula palem 125 gram Gula pasir 25 gram Cakeemulsifier15gram Tepungteriguproteinsedang 120 gram Susu bubuk 15 gram Bakingpowder1/2sendokteh Bumbuspekuk1/2sendok

makan Garam1/2sendokteh Mentega60gram,cairkan Kenari/almond100gram,

cincang,sangraiHIASAN: Fondantsecukupnya Pewarnamakanansesuaiselera

CARA MEMBUAT:1. Kocoktelur,gulapalemdan

cakeemulsifierhinggalembutdanmengembang.

Lama Persiapan : 15 menitLama Proses : 90 menitStandar Hasil Jadi : 10 buah

2. Campurtepungbersamasusububuk,bakingpowder,bumbuspekukdangaram,lalumasukkandalamadonantelurkocok,adukrata.

3. Tuangmentegacairsambildiaduk-adukdengansendokkayuhinggatercampurrata.

4. Masukkansebagiankenari/almondcincangkedalamadonan,laluadukhinggarata.

5. Siapkanpapercup(mangkukkertas),lalutuangadonanhingga3/4daritinggicetakandantaburiatasnyadengansisakenari/almondkeping.

6. Panggangdalamovensuhu180°Cselama±30menitatauhinggamatang,angkatdandinginkan.

7. Tutuppermukaancupcakedenganfondant,laluhiassesuaiseleradansajikan.

1 2

3 4 5

Red Velvet Cake Balls

Red Velvet Cake BallsBAHAN: Mentega125gram Gulahalus100gram Telurayam3butir Tepungteriguproteinsedang

125 gram Bakingpowder1/4sendokteh Cokelatbubuk1/4sendokteh PewarnamerahsecukupnyaPELENGKAP: Selaistrawberry50gram Susukentalmanisputih

secukupnyaLAPISAN: Cokelatmasakpekat 250gram,lelehkan

CARA MEMBUAT:1. Kocokmentegadangulahalus

hinggalembut.Tambahkan


telursatupersatubergantiandengansebagiantepungterigusambildiayakdandikocokperlahan.

2. Masukkansisatepungterigu,bakingpowderdancokelatbubuk,sambildiaduktambahkanpewarnamerah,adukrata.

3. Tuangadonandiloyang18x18x7cmyangdiolesmargarindandialaskertasroti.Panggangselama15menitdengansuhu190derajatCelsius.Turunkansuhunya180derajatCelsius.Ovenlagi25menitsampaimatang.

4. Hancurkancakemenjadiremah-remah.Campurdenganselaidansusukentalmanissecukupnya.

5. Kepal-kepalkanagarpadatdanbentukbulatsambildipulungmenggunakantelapaktangan.Simpandilemariesselama15menit.

6. Celupkuekedalamcokelatlelehdandiamkanhinggaagakmengeras.Hiasdengancorat-coretdengancokelatlelehdansajikan.

1

2 3 4

Red Velvet Roll Strawberry

Red Velvet Roll StrawberryBAHAN A: Mentega100gram,cairkan Kuningtelur6butir Pewarnamakananwarnamerah 2tetesan Pastastrawberry1/2sendok

tehBAHAN B: Susu bubuk 10 gram Cokelatbubuk5gram Tepungmaizena10gram- Tepungteriguproteinsedang

60 gramBAHAN C: Putihtelur6butir Gula pasir 100 gram


KRIM STRAWBERRY: Cokelatmasakputih250gram,

lelehkan Whippedcream100gram,kocok

kaku Strawberrysegar100gram,cincang

kasar

CARA MEMBUAT:1. Krim:Campursemuabahan,kocok

rata,sisihkan.2. KocoklepasbahanAdenganmixer

lalumasukanbahanBhinggatercampurrata.

3. KocokbahanChinggakakulalucampurkedalamadonanpertama,adukhinggatercampurrata

4. Tuangadonankedalamloyangukuran25x35x2cmyangsudahdialasikertasroti.

5. Panggangdalamovendengansuhu180°Cselama20menithinggamatang,angkatdandinginkan.

6. Setelahdinginvelvetspongedilapisikrimstrawberry,lalugulunghinggapadatdansajikan.

1

2 3 4

Keranjang Bunga

Keranjang BungaBAHAN: Telurayam4butir Gulahalus100gram Cakeemulsifier1sendokteh Tepungteriguproteinsedang

100 gram Esensstrawberry1/2sendok

teh Pewarnamerahmuda

secukupnya Margarin100gram,lelehkanHIASAN: Plasticicing(Fondant)

secukupnya Buttercreamsecukupnya


CARA MEMBUAT:1. Campursemuatelurbersamagula

halusdancakeemulsifierhinggalembutdanmengembang.

2. Masukkantepungterigu,sambildiaduktuangcairanmargarin,tambahkanesensdanpewarnamerahmuda,adukhinggatercampurrata.

3. Tuangadonandalamloyangbentukovalyangtelahdiolesmargarindanratakan.

4. Panggangdalamovensuhu170°Cselama30menithinggamatang,angkat.

5. Hiassisi-sisicakedenganfondant,laluolesdenganbuttercreamdantambahkanornamenbungadiatasnya.

6. Sajikan.

1

2 3 4

Bolu Gulung Isi Nori

Bolu Gulung Isi NoriBAHAN BOLU GULUNG : Telurayam6butir Kuningtelur6butir Gula pasir 100 gram Cakeemulsifier1sendokmakan Air1sendokmakan Tepungteriguproteinsedang100

gram Susu bubuk 20 gram Bakingpowder¼sendokteh Margarin100gram,lelehkan Saustomat/sambal3sendok

makan PewarnamakananwarnahijauBAHAN FILLING : Mayonaise50gram Susukentalmanis1sendokmakan Nori2lembar Timunjepangdantomat,potong-

potong Dagingasap

CARA MEMBUAT :1. BuatBoluGulung:Kocoktelur,

gulapasir,cakeemulsifierdanairsampaimengembang,putih,dankental.

2. Masukkancampurantepungterigu,susububukdanbakingpowderyangtelahdiayakdanadukhinggarata.

3. Terakhirmasukkanmargarindansaustomat/sambal,adukrata.


4. Ambil100gramadonandantambahkandenganpewarnamakananwarnahijau,adukratadanmasukkandalampipingbag.Sisadariadonanbiarkandenganwarnayangsama.

5. Buatmalterlebihdahulubentuktimunjepangpadaalaskertasrotiukuran28cmx28cmx3cmyangtelahdiolesidenganmargarinsebelumnya.Semprotkanadonanwarnahijausesuaipadagambarmal.Panggangsebentaradonandalamovendegansuhu160⁰Cselama5menit,angkat.

6. Tuangdiatasnyaadonanwarnamerah,ratakandanpanggangkembaliadonandengansuhu200⁰Cselama15menitatauhinggamatang,angkat.

7. Selagihangatolesibolugulungdengancampuranmayonaisedansusukentalmanis,susunnori,timunjepang,tomatsertadagingasaphinggaberlapis.Gulungdanpadatkan.Simpansebentardalamlemaripendingin.

8. Keluarkanbolugulung,potongsesuaidenganseleraAndadansajikan.

Bunga Pandan Selai Kacang

Bunga Pandan Selai KacangBAHAN : Putihtelur150gram Garam¼sendokteh Cakeemulsifier1sendokteh Gula pasir 60 gram Tepungteriguproteinsedang60

gram Mentega25gram,lelehkan Susucair1sendokmakan Pewarnamakananwarnahijau

muda,merah,kuning,oranye,merahmudadanhitam

BAHAN OLESAN : Buttercream150gram,kocok

lembut Selaikacang100gram

CARA MEMBUAT : 1. Campurputihtelur,garamdan

cakeemulsifierhinggasetengahmengembang,masukkansedikitdemisedikitgulapasir.Kocokhinggamengental.

2. Masukkantepungterigudenganbergantianmenuangcampurandarimentegadansusucair,adukperlahanhinggarata.

3. Ambil100gramadonanbagimenjadi5bagiandanmasing-masingadonantambahkandengan


pewarnamakananwarnamerah,kuning,oranye,merahmudadanhitam.Adukratadanmasukkandalammasing-masingpipingbag.Sisihkan.

4. Sisadariadonantersebuttambahkandenganpewarnamakananwarnahijaumuda,adukratadansisihkan.

5. Buatmalornamentbungaterlebihdahulupadaalasdasarkertarrotiukuran26x26x3cmyangsudahdiolesdenganmentegasebelumnya.Semprotkanadonanwarnamerah,kuning,oranye,merahmudadanhitamsepertipadagambar.Kukusadonanselama5menit,angkatlalutuangadonanwarnahijaumudadiatasnya,ratakandankukuskembaliadonanselama20menit.

6. Olesipermukaanbolugulungdenganbuttercream,lalusemprotkanselaikacangpadabagiantengahnya.Gulungsambilditekan-tekanhinggapadat.

7. Sajikan.

Mini Tulban Ketan Hitam BAHAN : Telur3butir Gula pasir 100 gram Garam¼sendokteh Cakeemulsifier1sendokteh Tepungketanhitam75gram Tepungteriguproteinsedang50

gram Bakingpowder½sendokteh Margarin50gram,lelehkan Santankental25gram Pewarnamakananwarnahitam

CARA MEMBUAT : 1. Kocoktelur,gulapasirdancake

emulsifierhinggamengembang.Masukkantepungketanhitam,tepungterigudanbakingpowdersambildiayakdandiadukhinggarata.

2. Tuangsedikitdemisedikitcampurandarimargarindansantankentalkedalamadonansambildiadukperlahanhinggarata.

3. Tuangadonankedalamloyangtulbanukuranmini(bentukloyangbisadisesuaikanygkitapunyadidapur).


4. Kukusadonanselama20menitdenganmenggunakanapisedang.AngkatdanhiascakesesuaidenganseleraAnda.

5. MiniTulbanKetanHitamsiapuntukdisajikan.

1

2

3

Mini Tulban Kukus Pandan

Mini Tulban Kukus PandanBAHAN I : Telur7butir Gulapasir175gram Cakeemulsifier1sendokmakanBAHAN II : Tepungteriguproteinsedang200gram Bakingpowder½sendoktehBAHAN III : Cokelatmasakwarnaputih75,lelehkan Margarin150gram,lelehkan Pastapandan¼tetesBAHAN HIASAN : Buttercream Daunpandan

CARA MEMBUAT : 1. KocokbahanIhinggamengentaldan

berjejak,masukkancampuranbahanIIyangsudahdicampurdandiayaksebelumnya.Adukrata.

2. TuangsedikitdemisedikitcampuranbahanIIIkedalamadonansambildiadukhinggarata.

3. Tuangadonandalamloyangtulbanukuranminiyangsudahdiolessebelumnyadengansedikitmargarindankukusadonanselama15menitatauhinggamatangdenganmenggunakanapisedang.Angkatdandinginkan.


4. Hiascakedenganbuttercreamdanpotongandaunpandandiatasnya.

5. Sajikan.

1

2

3

academyfollow us on @lezatacademy LezatAcademy @lezatacademy

COOKING HANDS ONBULAN DESEMBER 2015 - FEBRUARI 2016

JADWAL

KELASwebsite : www.lezatacademy.com

Info lebih lanjut hubungi : ALAMAT : Jl Veteran 9B Surabaya KONTAK : Siti/Aini (031-3538710), SMS : 0856 5549 2290. BB Pin : 535B5097, E-mail : [email protected]

COOKINGJUST DEMO

Kelas PemulaANEKA GORENGAN BLACKFOREST ES KRIM NASI KUNING PIEDIMSUM BAKSO KUE TRADISIONAL SUS BLUDERSUSHI CHOCO CERIA ELMEREMPEK-EMPEK UDON

25 %DISKON

CAKE DECORATIONFLOWER CHOCOLATE PUDING LUKIS

SUSHI DAN RAMEN

ROTI TAIWAN

ANEKA DIMSUM BIZ CAMP

DECORATING CUPCAKE

COOKIES

KUE CUBIT

JAJANAN GEROBAK

PUDDING ART BROWNIES DONAT NAKED CAKE DECO

SNACK BOX

ALMOND CRISPY

BOLTIK VARIASI BASO CARVING BUAHFLORAL

BUTTERCREAM

FEB

FEB

recommended

www.lezatacademy.comInfo lebih lanjut hubungi: 031 - 3538710

Media grup LeZAT Dapat diakses di Smartphone/tablet via

SISTEM:- IOS- ANDROID

mahoni.comwayangforce.comgetscoop.com

www.pastrynbakery.com www.lezatgrup.com

Shop Inspiration

You Must Try

CREATIVE DECOR

10 Wedding Cake Gallery 3 Simple Butter Cream3 Ornament Decoration

7 Basic Décor 10 Creative Décor

2 Basic Cake Recipes12 Cake Recipes

Etha CakesDulce de Leche’s Patisserie

Momizi Cakes Pick & Pack Bakery

Pudding House

Wedding Cakes

creative DecorAnemone Topper FlowerKawaii Escape to Japan

Flip Flop Cake

Jaw

a+Ba

li Rp

. 78.

000,

- | L

uar P

ulau

Rp.

82.

000,

-Vo

lum

e 9 / I

I / 20

14

CAKE

DE

CO

RA

TIO

NS

Volu

me 9

/ II /

2014

follow us on @tabloidlezat lezatn.pastrybakery @dapurlezatgrup_id

TERSEDIA EDISI LAMA!EDISI TERBARU (Vol.9 )

versi DIGITAL

www:pastrynbakery.com/cake

mau pesan, SMS: 0856-4888-3229

format: CK < isi >

diskon40 %

Rp. 78.000,-

Rp. 47.000,- *)

FREE1 Eksemplar

Pastry&Bakery

Rp. 78.000,-

*) belum termasuk ongkos kirim

CAKE DECORATION adalah satu-satunya majalah cake di Indonesia.Majalah ini dapat Anda gunakan sebagai panduan resmi khusus bagi Anda yang ingin menghias cake dalam tingkat pemula ataupun yang sudah mahir.CREATIVE DECOR: Wedding CakesSHOP INSPIRATION: Etha CakesDulce de Leche’s PattisserieMormizi CakesPick & Pack BakeryPudding HousePASSION:Anemons Topper FlowerKawaii Escape to Japan

Flip Flop CakeNath’s CakeYOU MUST TRY: 10 Wedding Cakes Gallery3 Simple Butter Cream3 Ornament Decoration7 Basic Decor10 Creative Decor2 Basic Cake Recipes12 Cake Recipes

SHOP INSPIRATION

You Must Try

INSIGHT

14 Anniversary Cakes Gallery2 Simple Anniversary Cake 3 Anniversary Cookies

2 Ornament Decoration 15 Creative Décor

3 Décor Whipped Cream 2 Basic Cake Recipes

18 Cake Recipes

Anniversary Cake Bussiness

CREATIVE DECOR25 th Anniversary Cupcakes

Anniversary Wedding Cakes

Cattle BreedingVol 3 / I / 2012Harga Rp. 78.000,-Seluruh Indonesia

Oriane Kitchend-kitchen

Imel’s Cakes & Cookies Gallery

PASSION> Eiffel Cake> Siany Cakes & Cupcakes

Edisi 1 Edisi 2 Edisi 3 Edisi 4

Edisi 5 Edisi 6 Edisi 7 Edisi 8

Shop Inspiration

You Must Try

CREATIVE DECOR

10 Wedding Cake Gallery 3 Simple Butter Cream3 Ornament Decoration

7 Basic Décor 10 Creative Décor

2 Basic Cake Recipes12 Cake Recipes

Etha Cakes

Dulce de Leche’s PatisserieMomizi Cakes

Pick & Pack Bakery Pudding House

Wedding Cakes

creative Decor

Anemone Topper Flower

Kawaii Escape to Japan

Flip Flop Cake

Jaw

a+Ba

li Rp

. 78.

000,

- | L

uar P

ulau

Rp.

82.

000,

-

Volu

me 9

/ II /

2014

CAKE

DE

CO

RA

TIO

NS

Volu

me 9

/ II /

2014

Nama : ...........................................................................................................................................

Bidang Usaha : ............................................................................................................................

Alamat : rumah kantor

...........................................................................................................................................................

...........................................................................................................................................................

Kota : ......................................................... Kode Pos : .........................................................

Telp : ......................................................... HP : .....................................................................

Line : ......................................................... BBM : ..................................................................

Email : .........................................................................................................................................

LANGGANAN : 6 edisi 12 edisi

MULAI EDISI : ..............................................

Data Pelangganan (Isi dengan huruf kapital/cetak)Pembayaran / Transfer ke rekening :

PT PerTiwi Mediasindo Bank BCA – capem Semut A/C : 256.0118.123

Bukti Transfer bisa dikirim :via SMS ke : 0856.5549.2290 ketik : LG PB, <nama>, <nilai>, <tgl transfer>,

<jumlah edisi>, <mulai edisi>

atau WA ke : 0812.3200.5748

atau FAX ke : 031-3529302email : [email protected]

AYO LANGGANAN!!

TErBIT BULANAN BErISI PANDUAN TErBAIK BErBAGAI ArTIKEL DAN rESEP PILIHAN CHEF, SErTA INSPIrASI ProFIL SUKSES DUNIA USAHA PASTry & BAKEry!

PASTry & BAKEry DAPAT DIBELI DI SELUrUH AGEN DI INDoNESIA! JIKA ANDA KESULITAN MENDAPATKAN MAJALAH INI, DAPAT BErLANGGANAN LANGSUNG!

Harga eceran/edisi :Jawa + Bali rp 40.000,- luar Pulau rp 50.000,-

HARGA LANGGANAN SUDAH TERMASUK ONGKOS KIRIM,DAN MENDAPAT BONUS BUKU RESEP SEHARGA Rp 40.000,-

JUMLAH EDISI

JUMLAH EDISI

6 Edisi

12 Edisi

6 Edisi

12 Edisi

rp 240.000,-

rp 480.000,-

rp 300.000,-

rp 600.000,-

HArGA

HArGA

Pulau Jawa + Bali

luar Pulau Jawa

3 EDISI Rp 60.000,-6 EDISI Rp 120.000,-

(semua harga diatas sudah termasuk ongkos kirim)

*untuk edisi tahun sebelum 2014

TERSEDIA EDISI KOLEKSI

getscoop.com

mahoni.com

mediantara.com

myperpus.com myedisi.comissuu.com

wayangforce.com

EDISI DIGITAL

www.pastrynbakery.com

bisa didapatkan di:

FREE!

Semua pemasangan iklan di media cetak Mediantara grup akan mendapatkan bonus

banner di website (ukuran sesuai masing-masing website) . Banner ini

dapat diklik link ke perusahaan pemasang iklan.Lama tayang di website sesuai dengan

jadwal pemasangan di media cetak.contoh : pemasangan iklan edisi September, maka selama bulan

September banner akan terpasang di website!!

Email : [email protected] : 031-3529302Kontak : Nurjanah/ Siti : 031- 3538710 Lily Cen : 021-29374285

Semua pemasangan iklan di media cetak Mediantara grup akan mendapatkan bonus banner di website (ukuran sesuai masing-masing website) Banner ini dapat diklik link ke perusahaan pemasang iklan.Lama tayang di website sesuai dengan jadwal pemasangan di

media cetak.contoh : pemasangan iklan edisi September, maka selama bulan

September banner akan terpasang di website!!

Website www.pastrynbakery.com versi baru memberikan ruang untuk perusahaan untuk menyampaikan berbagai kegiatan usahanya. Misalnya berita terbaru, launching produk baru, berbagai kegiatan acara/ pameran, serta nama perusahaan …Informasikan kepada kami …

SEMUA DIMUAT FREE (GRATIS)!!!

Email : [email protected] : 031-3529302Kontak : Nurjanah/ Siti : 031- 3538710 Lily Cen : 021-29374285

NEWS… … EVENT … ….. DIREKTORI…FREE!

*) Pembelian boleh bebas campur judul*) Harga diatas belum termasuk ongkos kirim*) Order SMS: 0856 4888 3229

follow us on @tabloidlezat lezatn.pastrybakery @dapurlezatgrup_id

Buku Aneka Jajanan Volume 01

Buku Bisnis ala Rumahan Vol 04






Buku Seri Aneka Bakery Vol 01

Buku Seri Aneka Bakery Vol 10


Buku Wirausaha LeZAT Edisi 01




Buku Wirausaha LeZAT Edisi Khusus

Lebaran








Buku Wirausaha LeZAT

TATA CARA PEMESANAN

DAN PEMBAYARAN

1. Pembayaran dilakukan via transfer atau setoran tunai ke Bank BCA atau BRI. Info Rekening: via SMS (0856-4888-3229).

2. Setelah transfer uang, konfirmasikan data diri Anda, via faksimili, e-mail, telepon atau SMS. Data diri meliputi: Nama, Alamat, Kota, No.Telpon/HP, atau Faksimili. Tuliskan juga nilai transfer dan nomor referensi dari slip transfer/ slip setoran tunai. Untuk amannya Anda bisa konfirmasi ulang via telepon untuk kepastian kebenaran data yang sudah kami terima.

3. Jika produk yang dipesan sudah tersedia, proses memerlukan 1-2 hari kerja dan pada hari ke-3 atau 4 sudah bisa menerima barang.

E-mail:

[email protected] Telepon:

031-3538710 (hunting) - Leny

FAX (nasional) :

(031)-3529302

FAX (Jabodetabek) :

(021)- 29374287

www.lezatgrup.com

LeZAT Grup sebagai sebuah institusi media di Surabaya, berdiri sejak 2003, dan saat ini sudah berumur 12 tahun. Dibawah naungan PT Pertiwi Mediasindo, LeZAT grup awalnya menerbitkan LeZAT Reguler

yang mengkhususkan diri sebagai media aneka resep dan tips. Pada perkembangannya, LeZAT Grup kemudian menerbit beberapa tabloid yang bertujuan memberdayakan jiwa wirausaha masyarakat khususnya dibidang

kuliner seperti tabloid LeZAT Wirausaha, dan Franchise. Hingga saat ini LeZAT grup menerbitkan secara rutin, 4 tabloid dan 1

majalah, yaitu LeZAT Reguler, LeZAT tematik, LeZAT Wirausaha, Franchise dan majalah Pastry&Bakery.

LeZAT Grup juga menerbitkan buku, E-Book, DVD dan beberapa majalah tematik khusus yang terbit berkala!

Grup

Chatting Yuk !! Ikuti & LikeTanyakan apapun seputar promo dan produk Tabloid Lezat Grup, melalui:

Buat yang hobi bermain media sosialjangan lupa Ikuti & Like juga medsos Lezat grup di

twitter: @tabloidlezat

BBM: 535B5097

WA: 081 232005748 instagram: @dapurlezatgrup_id

FB Page: Lezat Pastrybakery

Line: lezat_pastrynbakery

SMS INFO / IKLAN / ORDER: 0856 4888 3229

EMAIL INFO / KERJASAMA / IKLAN/ MEDIA KIT: [email protected]

EMAIL REDAKSI / IDE / MASUKAN / RESEP: [email protected]

Info KontakO

O OO OO

Terima KasihDIGITAL BOOK SERIES

Download - DIGITAL BOOK SERIES ANEKA cake dan roti - Lezat …lezatacademy.com/wp-content/uploads/2016/02/EBOOK-ANEKA-CAK… · resep, tips dan promo! ... Barangsiapa dengan sengaja melanggar

Top Related