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Analysis of the food record

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FoodAmountenergycarbohydr.

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Pagi

Sandwich

roti tawar40 g 109,6 kcal 20,8 g

telur ceplok50 g 95,5 kcal 0,5 g

Cheese slices20 g 54,3 kcal 1,3 g

selada mentah25 g 3,2 kcal 0,5 g

tomat masak25 g 5,3 kcal 1,1 g

Meal analysis: energy 267,8 kcal (13 %), carbohydrate 24,2 g (6 %)

Jus

jeruk manis100 g 47,1 kcal 11,8 g

gula pasir30 g 116,1 kcal 30,0 g

Meal analysis: energy 163,2 kcal (8 %), carbohydrate 41,8 g (11 %)

Snack pagi

Setup buah

semangka25 g 8,0 kcal 1,8 g

Melon fresh25 g 9,6 kcal 2,1 g

pepaya25 g 9,7 kcal 2,5 g

Strawberry fresh25 g 8,0 kcal 1,4 g

gula pasir50 g 193,5 kcal 50,0 g

Meal analysis: energy 228,8 kcal (11 %), carbohydrate 57,6 g (15 %)

Siang

Nasi

beras putih giling50 g 180,4 kcal 39,8 g

Meal analysis: energy 180,4 kcal (9 %), carbohydrate 39,8 g (11 %)

Ayam bakar

daging ayam bagian paha50 g 107,0 kcal 0,0 g

Olive oil5 g 44,1 kcal 0,0 g

Meal analysis: energy 151,0 kcal (8 %), carbohydrate 0,0 g (0 %)

Sate tempe

tempe kedele murni50 g 99,5 kcal 8,5 g

Meal analysis: energy 99,5 kcal (5 %), carbohydrate 8,5 g (2 %)

Sop sayuran

Carrot fresh25 g 6,5 kcal 1,2 g

Broccoli fresh cooked25 g 5,8 kcal 0,5 g

buncis mentah25 g 8,7 kcal 2,0 g

kool merah / putih mentah25 g 5,5 kcal 1,1 g

kentang25 g 23,2 kcal 5,4 g

Meal analysis: energy 49,7 kcal (2 %), carbohydrate 10,2 g (3 %)

Jus jambu

jambu biji100 g 50,9 kcal 11,9 g

gula pasir30 g 116,1 kcal 30,0 g

susu kental manis10 g 32,0 kcal 5,4 g

Meal analysis: energy 199,0 kcal (10 %), carbohydrate 47,3 g (13 %)

Snack sore

Kue klepon

tepung beras35 g 126,3 kcal 27,8 g

gula aren15 g 55,4 kcal 14,1 g

kelapa muda daging10 g 7,0 kcal 1,0 g

Meal analysis: energy 188,7 kcal (9 %), carbohydrate 43,0 g (12 %)

Teh manis

teh5 g 2,5 kcal 0,5 g

gula pasir10 g 38,7 kcal 10,0 g

Meal analysis: energy 41,2 kcal (2 %), carbohydrate 10,5 g (3 %)

Malam

Nasi

beras putih giling50 g 180,4 kcal 39,8 g

Meal analysis: energy 180,4 kcal (9 %), carbohydrate 39,8 g (11 %)

Tumis sayuran

Carrot fresh25 g 6,5 kcal 1,2 g

kembang kool mentah25 g 6,3 kcal 1,4 g

jagung kuning pipil baru25 g 27,0 kcal 6,3 g

Broccoli fresh cooked25 g 5,8 kcal 0,5 g

Olive oil5 g 44,1 kcal 0,0 g

Meal analysis: energy 89,6 kcal (4 %), carbohydrate 9,3 g (2 %)

Jus semangka

semangka150 g 48,0 kcal 10,8 g

gula pasir30 g 116,1 kcal 30,0 g

Meal analysis: energy 164,1 kcal (8 %), carbohydrate 40,8 g (11 %)

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Result

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Nutrientanalysedrecommendedpercentage

contentvaluevalue/dayfulfillment

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energy 2003,5 kcal 2036,3 kcal 98 %

water 145,2 g 2700,0 g 5 %

protein 50,7 g(10%) 60,1 g(12 %) 84 %

fat 38,1 g(16%) 69,1 g(< 30 %) 55 %

carbohydr. 372,6 g(74%) 290,7 g(> 55 %) 128 %

dietary fiber 19,8 g 30,0 g 66 %

alcohol 0,0 g--

PUFA 8,4 g 10,0 g 84 %

cholesterol 243,4 mg--

Vit. A 1294,5 g 800,0 g 162 %

carotene 4,4 mg--

Vit. E (eq.) 4,7 mg 12,0 mg 39 %

Vit. B1 0,8 mg 1,0 mg 80 %

Vit. B2 1,0 mg 1,2 mg 82 %

Vit. B6 1,3 mg 1,2 mg 109 %

tot. fol.acid 219,2 g 400,0 g 55 %

Vit. C 348,0 mg 100,0 mg 348 %

sodium 663,6 mg 2000,0 mg 33 %

potassium 2158,8 mg 3500,0 mg 62 %

calcium 520,3 mg 1000,0 mg 52 %

magnesium 225,3 mg 310,0 mg 73 %

phosphorus 833,8 mg 700,0 mg 119 %

iron 7,7 mg 15,0 mg 51 %

zinc 6,5 mg 7,0 mg 93 %