Di Indonesia banyak jenis tumbuhan yang berguna bagi kesehatan tubuh manusia, Diantara

sekian banyak jenis tumbuhan yang berkhasiat bagi kesehatan tubuh yang telah dikenal dari

jaman nenek moyang kita dahulu adalah jahe dan jeruk nipis.

Jahe (Zingiber officinale) adalah tanaman herbal semusim berupa jenis umbi-umbian yang

sangat popular sebagai rempah-rempah dan bahan obat yang mempunyai aroma khas.

Biasanya orang Indonesia mencampur jahe dalam minuman agar khasiat hangat dan

kandungan herbalnya sangat bermanfaat bagi kesehatan. Belum lama ini Institut Pertanian

Bogor (IPB) melalui lembaga Pusat Studi Biofarma bekerjasama dengan Oxford Natural

Product mengadakan penelitian tentang jahe dimana salah satu hasil penelitiannya

menyatakan bahwa jahe merupakan tumbuhan memiliki komponen yang berguna untuk

mengobati 7 macam jenis penyakit. Jahe mengandung minyak astiri sekitar 1-3 persen.

Komponen utama minyak astiri jahe yang menyebabkan bau harum adalah zingiberen dan

zingiberol. Kandungan oleorosin jahe menyebabkan rasa pahit. Oleorosin jahe banyak

mengandung komponen pembentuk rasa pedas yang tidak menguap. Komponen dalam

oleorosin jahe terdiri atas gingerol, dan zingiberen, shagaol, minyak astiri dan resin. Pemberi

rasa pedas dalam jahe yang utama adalah zingerol. Sejak dulu jahe dipergunakan sebagai

obat, atau bumbu dapur dan aneka keperluan lainnya. Jahe dapat merangsang kelenjar

pencernaan, baik untuk membangkitkan nafsu makan dan pencernaan.

Jahe yang digunakan sebagai bumbu masak terutama berkhasiat untuk menambah nafsu

makan, memperkuat lambung, dan memperbaiki pencernaan. Hal ini dimungkinkan karena

terangsangnya selaput lendir perut besar dan usus oleh minyak astiri yang dikeluarkan

rimpang jahe.

Secara umum jahe berkhasiat sebagai penghilang sakit/antiinflamasi, penghilang gangguan

saluran pencernaan, meringankan rasa penat karena mabuk perjalanan, mual karena masuk

angin dan menghangatkan perut dan hati. Sedangkan jeruk nipis (Citrus aurantifolia)

memiliki kandungan asani sitrat dan vitamin C yang memiliki banyak khasiat untuk tubuh,

membersihkan toksin dalam tubuh sehingga baik pencernaan seperti untuk batu ginjal dan

darah disamping itu baik juga untuk kulit, wajah dan kecantikan, selain untuk sariawan,

batuk, mual dan mabuk serta sakit tenggorokan. Dikarenakan kandungan dari buah jeruk

nipis yang begitu besar, banyak orang yang memanfaatkan buah jeruk tersebut sebagi buah

alternatif kecantikan maupun obat. Banyak orang yang menyukai minuman yang terbuat dari

jeruk nipis tersebut, hal ini karena iklim di Indonesia termasuk beriklim tropis makanya tak

salah banyak orang yang menyukai buah tropis yang satu ini. Selain menyegarkan jeruk nipis

sendiri dapat dijadikan sebagai obat atau kecantikan alternatif.

Banyaknya manfaat dari jahe dan jeruk nipis ini yang merupakan warisan pendahulu kita dan

kita sebagai generasi penerus dapat berupaya untuk mengangkat dua bahan tradisional

tersebut menjadi bentuk modern yang mudah untuk dikonsumsi serta untuk memenuhi

kebutuhan pasar.