keanekaragaman ayati t obat dan tumbuhan · pdf filetumbuhan obat dan tumbuhan berguna ......

15
PENGELOLAAN KEANEKARAGAMAN HAYATI TUMBUHAN OBAT DAN TUMBUHAN BERGUNA Ellyn K. Damayanti Departemen Konservasi Sumberdaya Hutan dan Ekowisata Fakultas Kehutanan IPB Bogor, 20 Maret 2013 PENDAHULUAN 20/03/2013 Pelatihan Pegawai Pemerintah tentang Konservasi Keanekaragaman Hayati 2 | Bhinneka Tunggal Ika |Suku bangsa, agama, bahasa, budaya |Sumberdaya alam: hayati & non-hayati Kategori Jumlah spesies Spesies endemik Persentase (2) terhadap total spesies di dunia Urutan di dunia (1) (2) (3) (4) (5) Mamalia 515 39% 12 2 Primata 35 18% 4 Reptil 511 150 spesies 7.3 4 Burung 1,531 397 spesies 17 5 Amfibia 270 100 spesies 6 Invertebrata 2,827 Kupu-kupu 121 44% Ikan air tawar 1400 3 Tumbuhan 38,000 55% 5 Palem 477 225 spesies 1 Berkayu 350 155 spesies 50 Sumber: Damayanti, 2008

Upload: buinhu

Post on 06-Feb-2018

237 views

Category:

Documents


3 download

TRANSCRIPT

Page 1: KEANEKARAGAMAN AYATI T OBAT DAN TUMBUHAN  · PDF fileTUMBUHAN OBAT DAN TUMBUHAN BERGUNA ... Pestisida nabati |Kosmetik ... Perlindungan spesies, ekosistem, tata air, tanah/gambut

PENGELOLAAN KEANEKARAGAMAN HAYATI

TUMBUHAN OBAT DAN TUMBUHAN BERGUNA

Ellyn K. Damayanti

Departemen Konservasi Sumberdaya Hutan dan Ekowisata

Fakultas Kehutanan IPB

Bogor, 20 Maret 2013

PENDAHULUAN

20/03/2013Pelatihan Pegawai Pemerintah tentang Konservasi Keanekaragaman Hayati2

Bhinneka Tunggal Ika

Suku bangsa, agama, bahasa, budaya

Sumberdaya alam: hayati & non-hayati

KategoriJumlah

spesies

Spesies

endemik

Persentase (2) terhadap total

spesies di dunia

Urutan di

dunia

(1) (2) (3) (4) (5)Mamalia 515 39% 12 2

Primata 35 18% 4

Reptil 511 150 spesies 7.3 4

Burung 1,531 397 spesies 17 5

Amfibia 270 100 spesies 6

Invertebrata 2,827

Kupu-kupu 121 44%

Ikan air tawar 1400 3

Tumbuhan 38,000 55% 5

Palem 477 225 spesies 1

Berkayu 350 155 spesies 50

Sumber: Damayanti, 2008

Page 2: KEANEKARAGAMAN AYATI T OBAT DAN TUMBUHAN  · PDF fileTUMBUHAN OBAT DAN TUMBUHAN BERGUNA ... Pestisida nabati |Kosmetik ... Perlindungan spesies, ekosistem, tata air, tanah/gambut

KEGUNAAN TUMBUHAN

20/03/2013Pelatihan Pegawai Pemerintah tentang Konservasi Keanekaragaman Hayati3

Sandang

Pangan

Papan

Pakan

Energi

Pewarna

Aromatik

Racun

Ornamen/ tumbuhan hias

Upacara adat

Upacara keagamaan

Obat

Tali

Kerajinan tangan

Pestisida nabati

Kosmetik

KEGUNAAN TUMBUHAN

20/03/2013Pelatihan Pegawai Pemerintah tentang Konservasi Keanekaragaman Hayati4

Sandang

Pangan

Papan

Pakan

Energi

Pewarna

Aromatik

Racun

Ornamen/ tumbuhan hias

Upacara adat

Upacara keagamaan

Obat

Tali

Kerajinan tangan

Pestisida nabati

Kosmetik

2.039 spesiestumbuhan obat

(DKSHE-Fahutan IPB, 2001)

Page 3: KEANEKARAGAMAN AYATI T OBAT DAN TUMBUHAN  · PDF fileTUMBUHAN OBAT DAN TUMBUHAN BERGUNA ... Pestisida nabati |Kosmetik ... Perlindungan spesies, ekosistem, tata air, tanah/gambut

20/03/2013Pelatihan Pegawai Pemerintah tentang Konservasi Keanekaragaman Hayati5

TUMBUHAN OBAT BERDASARKAN FAMILI

20/03/2013Pelatihan Pegawai Pemerintah tentang Konservasi Keanekaragaman Hayati6

11094

7772

554946454340393430302625232322212120

1094

0 200 400 600 800 1000 1200

FabaceaeEuphorbiaceae

LauraceaeRubiaceae

PoaceaeZingiberaceae

MoraceaeMyrtaceae

AnnonaceaeAsteraceae

ApocynaceaeCucurbitaceae

PiperaceaeMenispermaceae

MelastomataceaeArecaceae

VerbenaceaeRutaceae

AcanthaceaeSterculiaceaeMyristicaceae

RhizophoraceaeFamili lainnya (181 famili)

Jumlah spesies (N=2.039)

Fam

ili

Sumber: Zuhud, 2009 (dimodifikasi)

Page 4: KEANEKARAGAMAN AYATI T OBAT DAN TUMBUHAN  · PDF fileTUMBUHAN OBAT DAN TUMBUHAN BERGUNA ... Pestisida nabati |Kosmetik ... Perlindungan spesies, ekosistem, tata air, tanah/gambut

TUMBUHAN OBAT BERDASARKAN HABITAT

20/03/2013Pelatihan Pegawai Pemerintah tentang Konservasi Keanekaragaman Hayati7

No. Ekosistem Hutan

Tumbuhan Obat

Jumlah spesies

Persentase(%)

1. Hutan hujan dataran rendah (< 1,000 m dpl) 772 37,86

2. Hutan musim (< 1,000 mdpl) 291 14,27

3. Hutan savana (< 1,000 mdpl) 146 7,16

4. Hutan pantai (< 1,000 mdpl) 65 3,19

5. Hutan bakau (< 1,000 mdpl) 47 2,31

6. Hutan Rawa (< 1,000 mdpl) 51 2,5

7. Hutan hujan pegunungan tropika (> 1,000 mdpl) 356 17,46

8. Tidak ada data (< 1,000 mdpl) 311 15,25

Total 2.039 100

Sumber: Zuhud, 2009

TUMBUHAN OBAT BERDASARKAN HABITUS

20/03/2013Pelatihan Pegawai Pemerintah tentang Konservasi Keanekaragaman Hayati8

No. Habitus

Tumbuhan Obat

Jumlah spesies

Persentase(%)

1 Pohon 768 37,67

2 Herba 486 23,84

3 Semak 183 8,97

4 Herba pemanjat 138 6,77

5 Liana 145 7,11

6 Perdu 125 6,13

7 Bambu 15 0,74

8 Tidak ada data 179 8,78

Total 2.039 100

Sumber: Zuhud, 2009

Page 5: KEANEKARAGAMAN AYATI T OBAT DAN TUMBUHAN  · PDF fileTUMBUHAN OBAT DAN TUMBUHAN BERGUNA ... Pestisida nabati |Kosmetik ... Perlindungan spesies, ekosistem, tata air, tanah/gambut

TUMBUHAN OBAT BERDASARKAN KEGUNAAN

20/03/2013Pelatihan Pegawai Pemerintah tentang Konservasi Keanekaragaman Hayati9

No. Kelompok Penyakit/Kegunaan Jumlah penyakit Jumlah spesies

1 Gangguan peredaran darah 9 722 Keluarga Berencana 3 123 Patah tulang 3 114 Penawar racun 18 1195 Pengobatan luka 8 1166 Penyakit diabetes 3 177 Penyakit gigi 4 448 Penyakit ginjal 6 279 Penyakit jantung 8 22

10 Penyakit kelamin 6 6111 Penyakit khusus wanita 20 11012 Penyakit kulit 23 28313 Penyakit liver 6 2414 Penyakit malaria 2 3315 Penyakit mata 12 5816 Penyakit mulut 10 7117 Penyakit otot dan persendian 33 16518 Penyakit saluran pembuangan 25 16519 Penyakit saluran pencernaan 38 48720 Penyakit saluran pernafasan 35 21421 Perawatan kehamilan dan persalinan 13 16822 Perawatan rambut, wajah, dan kulit 14 6023 Sakit kepala dan demam 12 31124 Tonickum 12 16725 Lain-lain 102 384

Catatan: N=2.039 spesies; ada pengulangan spesies dalam penyakit/kelompok penyakit/kegunaanSumber: Zuhud, 2009

TUMBUHAN OBAT BERDASARKAN BAGIAN

20/03/2013Pelatihan Pegawai Pemerintah tentang Konservasi Keanekaragaman Hayati10

No. Bagian tumbuhan yang digunakanTumbuhan Obat

Jumlah spesies Persentase (%)1 Daun 749 33.52 Akar 333 14.893 Kulit 234 10.474 Buah 186 8.325 Seluruh bagian 179 8.016 Batang 152 6.87 Biji 114 5.18 Bunga 67 39 Geah 63 2.82

10 Pucuk daun/tunas 53 2.3711 Rimpang 35 1.5712 Umbi 24 1.0713 Cabang/ranting 22 0.9814 Air batang 21 0.9415 Umbut 4 0.1816 TIdak ada data 394 -

Catatan: N=2.039 species; ada pengulangan bagian yang digunakan dalam satu spesiesSumber: Zuhud, 2009

Page 6: KEANEKARAGAMAN AYATI T OBAT DAN TUMBUHAN  · PDF fileTUMBUHAN OBAT DAN TUMBUHAN BERGUNA ... Pestisida nabati |Kosmetik ... Perlindungan spesies, ekosistem, tata air, tanah/gambut

BAGAIMANA MENGELOLANYA?

Definisi

Mengelola – mengendalikan, menyelenggarakan, mengurus, menjalankan

Pengelolaan - proses, cara, perbuatan mengelola

Apa, di mana, mengapa, siapa, bagaimana?

Kenali obyek yang ingin dikelola

Petakan di mana obyek itu berada

Mengapa obyek itu ingin dikelola

Siapa pihak-pihak yang terkait dengan obyek itu

Bagaimana mengelolanya – kesepakatan para pihak

20/03/2013Pelatihan Pegawai Pemerintah tentang Konservasi Keanekaragaman Hayati11

APA – IDENTIFIKASI, INVENTARISASI

20/03/2013Pelatihan Pegawai Pemerintah tentang Konservasi Keanekaragaman Hayati12

Page 7: KEANEKARAGAMAN AYATI T OBAT DAN TUMBUHAN  · PDF fileTUMBUHAN OBAT DAN TUMBUHAN BERGUNA ... Pestisida nabati |Kosmetik ... Perlindungan spesies, ekosistem, tata air, tanah/gambut

APA – IDENTIFIKASI, INVENTARISASI

20/03/2013Pelatihan Pegawai Pemerintah tentang Konservasi Keanekaragaman Hayati13

APA – IDENTIFIKASI, INVENTARISASI

Spesies

Ekosistem

20/03/2013Pelatihan Pegawai Pemerintah tentang Konservasi Keanekaragaman Hayati14

Page 8: KEANEKARAGAMAN AYATI T OBAT DAN TUMBUHAN  · PDF fileTUMBUHAN OBAT DAN TUMBUHAN BERGUNA ... Pestisida nabati |Kosmetik ... Perlindungan spesies, ekosistem, tata air, tanah/gambut

DI MANA - PEMETAAN

20/03/2013Pelatihan Pegawai Pemerintah tentang Konservasi Keanekaragaman Hayati15

20/03/2013Pelatihan Pegawai Pemerintah tentang Konservasi Keanekaragaman Hayati16

Page 9: KEANEKARAGAMAN AYATI T OBAT DAN TUMBUHAN  · PDF fileTUMBUHAN OBAT DAN TUMBUHAN BERGUNA ... Pestisida nabati |Kosmetik ... Perlindungan spesies, ekosistem, tata air, tanah/gambut

MENGAPA - MANFAAT

Memenuhi berbagai kebutuhan manusia

Sandang, Pangan, Papan, Pakan, Energi, Pewarna, Aromatik, Racun, Ornamen/ tumbuhan hias, Upacara adat, Upacara keagamaan, Obat, Tali, Kerajinan tangan, Pestisida nabati, Kosmetik

Ekologi

Perlindungan spesies, ekosistem, tata air, tanah/gambut

Rehabilitasi hutan dan lahan

Jasa lingkungan

Ekonomi

Nilai guna (langsung, tidak langsung), sejarah, masa depan

Kemauan membayar, kemauan untuk menerima

20/03/2013Pelatihan Pegawai Pemerintah tentang Konservasi Keanekaragaman Hayati17

2011:Belanja Pangan Impor (Rp. 50 triliun)Belanja Obat Impor (Rp. 30 triliun)

Terus Meningkat Setiap Tahun

SIAPA – PIHAK TERKAIT

20/03/2013Pelatihan Pegawai Pemerintah tentang Konservasi Keanekaragaman Hayati18

Page 10: KEANEKARAGAMAN AYATI T OBAT DAN TUMBUHAN  · PDF fileTUMBUHAN OBAT DAN TUMBUHAN BERGUNA ... Pestisida nabati |Kosmetik ... Perlindungan spesies, ekosistem, tata air, tanah/gambut

BAGAIMANA – METODE, PROSES

Kajian DasarKajian pengetahuan tradisional tentang pemanfaatan tumbuhan (tumbuhan berguna, tumbuhan obat) Studi Etnobotani & Etnofitomedika

Identifikasi tumbuhan, inventarisasi kelimpahan dan sebaran (termasuk pemetaan)

PemanfaatanBudidaya tumbuhan obat & tumbuhan berguna untuk menjaga suplai

Memastikan bahwa jika ada pemanenan dari alam, pemanenan dilakukan secara lestari

Meningkatkan teknologi pemanenan, penyimpanan, dan produksi

PengelolaanIn-situ: KSA-KPA

Ex-situ: kebun raya, taman hutan raya, hutan kota

Komunikasi dan kerjasamaMembangun dukungan publik untuk konservasi tumbuhan obat dan tumbuhan berguna melalui komunikasi dan kerjasama

20/03/2013Pelatihan Pegawai Pemerintah tentang Konservasi Keanekaragaman Hayati19

KAJIAN ETNOFITOMEDIKA

20/03/2013Pelatihan Pegawai Pemerintah tentang Konservasi Keanekaragaman Hayati20

No. Etnis Lokasi Σ Penyakit Σ TO

1. Aceh P. Weh 51 98

2. Melayu Tradisional TN Bukit Tigapuluh 45 195

3. Talang Mamak TN Bukit Tigapuluh 58 115

4. Anak Dalam (OrangRimbo)

TN Bukit Duabelas 72 116

5. Sakai Bengkalis, Riau 63 76

6. Sunda Kasepuhan TN Gunung Halimun-Salak 23 51

7. Atoni Kupang, NTT 47 97

8. Dayak Singkawang, Kalbar 32 57

9. Saluan Banggai, Sulteng 32 51

10. Dani Lembah Baliem, Papua 20 25

Page 11: KEANEKARAGAMAN AYATI T OBAT DAN TUMBUHAN  · PDF fileTUMBUHAN OBAT DAN TUMBUHAN BERGUNA ... Pestisida nabati |Kosmetik ... Perlindungan spesies, ekosistem, tata air, tanah/gambut

SURVEI DESA & PEMETAAN PARTISIPATIF

20/03/2013Pelatihan Pegawai Pemerintah tentang Konservasi Keanekaragaman Hayati21

BUDIDAYA & PEMANFAATAN

20/03/2013Pelatihan Pegawai Pemerintah tentang Konservasi Keanekaragaman Hayati22

Page 12: KEANEKARAGAMAN AYATI T OBAT DAN TUMBUHAN  · PDF fileTUMBUHAN OBAT DAN TUMBUHAN BERGUNA ... Pestisida nabati |Kosmetik ... Perlindungan spesies, ekosistem, tata air, tanah/gambut

KAMPUNG KONSERVASI TOGA

20/03/2013Pelatihan Pegawai Pemerintah tentang Konservasi Keanekaragaman Hayati23

PARAK DI MANINJAU, SUMATERA BARAT

20/03/2013Pelatihan Pegawai Pemerintah tentang Konservasi Keanekaragaman Hayati24

Page 13: KEANEKARAGAMAN AYATI T OBAT DAN TUMBUHAN  · PDF fileTUMBUHAN OBAT DAN TUMBUHAN BERGUNA ... Pestisida nabati |Kosmetik ... Perlindungan spesies, ekosistem, tata air, tanah/gambut

KEBUN CAMPURAN DI BOGOR

20/03/2013Pelatihan Pegawai Pemerintah tentang Konservasi Keanekaragaman Hayati25

KEBUN DURIAN DI TN GUNUNG PALUNG, KALIMANTAN BARAT

20/03/2013Pelatihan Pegawai Pemerintah tentang Konservasi Keanekaragaman Hayati26

Page 14: KEANEKARAGAMAN AYATI T OBAT DAN TUMBUHAN  · PDF fileTUMBUHAN OBAT DAN TUMBUHAN BERGUNA ... Pestisida nabati |Kosmetik ... Perlindungan spesies, ekosistem, tata air, tanah/gambut

TEMBAWANG DI KALIMANTAN BARAT

20/03/2013Pelatihan Pegawai Pemerintah tentang Konservasi Keanekaragaman Hayati27

PENUTUP

Apa yang dikelola?

Tumbuhan Obat dan Tumbuhan Berguna

Apa manfaatnya?

Kebutuhan sehari-hari, kesehatan, ekonomi, ekologi

Pengelolaan untuk siapa?

Masyarakat

Pengelolaan oleh siapa?

Pihak terkait: masyarakat, pemerintah, swasta nasional, internasional

20/03/2013Pelatihan Pegawai Pemerintah tentang Konservasi Keanekaragaman Hayati28

Page 15: KEANEKARAGAMAN AYATI T OBAT DAN TUMBUHAN  · PDF fileTUMBUHAN OBAT DAN TUMBUHAN BERGUNA ... Pestisida nabati |Kosmetik ... Perlindungan spesies, ekosistem, tata air, tanah/gambut

PUSTAKAB2P2TO. 2010. Tumbuhan Berbahaya di Sekitar Kita. B2P2TO, Tawangmangu

Damayanti, E. K. 2008. Legality of National Parks and Involvement of Local People: Case Studies in Java, Indonesia and Kerala, India. Dissertation. Doctoral Program in Appropriate Technology and Sciences for Sustainable Development, Graduate School of Life and Environmental Sciences, the University of Tsukuba.

Damayanti, E.K., E.A.M. Zuhud, H.M. Sangat, and T. Permanasari. 2009. Pemanfaatan dokumentasi pengetahuan lokal tumbuhan obat untuk mewujudkan masyarakat mandiri kesehatan. Dalam Prosiding Seminar Nasional Etnobotani IV, Cibinong, May 18, 2009.

Hidayah, Z. 1997. Ensiklopedia Suku Bangsa di Indonesia. Jakarta: LP3ES.

Michon, G., H. de Foresta, P. Levang & A. Kusworo. 2000. Repong di Pesisir Krui, Lampung. Dalam H de Foresta, A Kusworo, G Michon dan WA Djatmiko (Eds.). 2000. Ketika kebun berupa hutan — Agroforest khas Indonesia — Sumbangan masyarakat bagi pembangunan berkelanjutan. International Centre for Research in Agroforestry, Bogor, Indonesia; Institut de Recherche pour le Développement, France; dan Ford Foundation, Jakarta, Indonesia.

[PPLH-IPB]. 2010. Pekerjaan Jasa Penelitian dan Pemrosesan Model Desa Mandiri Berbasis Mikro Hidro Di Sekitar Taman Nasional Gunung Halimun – Salak melalui Pembangunan PLTMH Lebakpicung 1 X 10 kW: Laporan Akhir. Bogor: PT. PLN (Persero) Jasa dan Produksi dengan Pusat Penelitian Lingkungan Hidup, Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat - Institut Pertanian Bogor.

Purba, J. (Ed.). 2001. Bunga Rampai Kearifan Lingkungan. Jakarta: Kantor Kementerian Lingkungan Hidup.

Samingan, T. 1979. Dendrologi. Bogor: Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor.

WHO, IUCN, and WWF. 1993. Guidelines on the Conservation of Medicinal Plants. IUCN. Gland, Switzerland.

Zuhud, E. A. M. 2009. Potensi Hutan Tropika Indonesia sebagai Penyangga Bahan Obat Alam untuuk Kesehatan Bangsa. Jurnal Bahan Alam Indonesia, 6 (6): 227-232.

20/03/2013Pelatihan Pegawai Pemerintah tentang Konservasi Keanekaragaman Hayati29

20/03/2013Pelatihan Pegawai Pemerintah tentang Konservasi Keanekaragaman Hayati30