desain produk dan jasa

22
Desain Produk & Jasa Desi Harsanti Pinuji

Upload: fauzi-fauziah

Post on 08-Apr-2016

32 views

Category:

Documents


4 download

DESCRIPTION

desain produk dan jasa

TRANSCRIPT

Page 1: Desain Produk Dan Jasa

Desain Produk & JasaDesi Harsanti Pinuji

Page 2: Desain Produk Dan Jasa

Tahukah Kawan?

RS Shouldice di Kanada mempunyai spesialisasi pelayanan penyakit hernia 8 hari sembuh i/o 2 mingguToyota mengembangkan produknya di bawah 2 tahun di saat produsen lain masih pada kisaran 3 tahunGeneral Motor medesain batang kemudi yang lebih sederhana komponen 30% lebih sedikit, waktu perakitan 1/3 kali lebih cepat, kualitas lebih baik 7 kali lipat

Page 3: Desain Produk Dan Jasa

Siklus Hidup Produk

perkenalan

Pertumbuhan

kematangan

penurunan

Page 4: Desain Produk Dan Jasa

Siklus Hidup Produk (2)• Siklus dapat terjadi dalam hitungan jam, bulan,

tahun, atau bahkan dasawarsa• Tugas Manajer operasi mendesain sebuah

sistem yang membantu mengenalkan produk baru dengan sukses

• Strategi pengembangkan setiap produk pada fase berbeda dalam siklus hidupnya harus terus diuji• Fase perkenalan penyesuaian teknik produksi• Fase pertumbuhan penambahan kapasitas• Fase kematangan produksi besar dan inovatif• Fase Penurunan penghentian produksi

Page 5: Desain Produk Dan Jasa

Analisis Produk berdasarkan Nilai• Mengurutkan produk secara menurun

berdasarkan kontribusi rupiah masing-masing produk bagi perusahaan

• Memungkinkan evaluasi strategi bagi setiap produk • Penambahan arus kas• Peningkatan penetrasi pasar• Mengurangi biaya

Page 6: Desain Produk Dan Jasa

Brainstorming untuk Menghasilkan Produk Baru

Memahami pelanggan

Perubahan ekonomi

Perubahan secara sosiologis dan demografis

Perubahan teknologi

Perubahan politik/peraturanPerubahan lain karena kebiasaan pasar, standar

profesional, pemasok dan distributor

Page 7: Desain Produk Dan Jasa

Tahapan Pengembangan Produk

IdeKemampuan mewujudkan

ide

Permintaan pelanggan

untuk memenangkan

pesanan

Spesifikasi fungsional kerja produk

Spesifikasi produk

pembuatan produk

Kaji ulang desain

Tes pasar Perkenalan pada pasar evaluasi

Page 8: Desain Produk Dan Jasa

Quality Function Development (QFD)• Idenya untuk memahami keinginan pelanggan

dan meemperkenalkan solusi alternatif• Berkaitan dengan :• Menetapkan apa yang akan memuaskan pelanggan• Menerjemahkan keinginan pelanggan pada desain yang

ditargetkan• Alat yang dipakai : Rumah Kualitas (house of

quality)

Page 9: Desain Produk Dan Jasa

Rumah Kualitas

Evaluasi produk pesaing

Buat tingkat kepentingan

Kenali hubungan atar sejumlah ‘bagaimana’

Hubungkan keinginan pelanggan dengan bagaimana produk akan dibuat

Kenali bagaimana produk memuaskan keinginan pelanggan

Kenali keinginan pelanggan

Page 10: Desain Produk Dan Jasa

Rumah Kualitas

Page 11: Desain Produk Dan Jasa

Organisasi Pengembangan Produk

Departemen yang

berbedaManajer produk Tim

Page 12: Desain Produk Dan Jasa

Permasalahan Desain ProdukDesain yang

tangguhDesain

modular

CAD

CAMVirtual Reality

Analisis Nilai

Desain ramah

lingkungan

Page 13: Desain Produk Dan Jasa

Robust Design & Modular Design• Desain yang tangguh (robust design)

produk didesain sedemikian rupa sehingga sedikit variasi pada produksi atau perakitan tidak berdampak banyak pada produk

• Desain modular (modular design) desain dimana bagian atau komponen sebuah produk dibagi menjadi komponen yang dengan mudah dapat ditukar atau digantikan

Page 14: Desain Produk Dan Jasa

CAD/CAM• Computer Aided Design (CAD)

penggunaan komputer secara interaktif untuk mengembangkan dan mendokumentasikan sebuah produk

• Computer-Aided Manufacturing (CAM) penggunaan program komputer khusus untuk memandu dan mengendalikan peralatan produksi

• Informasi dari CAD diterjemahkan menjadi perintah untuk CAM CAD/CAM

Page 15: Desain Produk Dan Jasa

Keuntungan CAD/CAMKualitas produk

Waktu desain yang lebih pendek

Pengurangan biaya produksi

Ketersediaan data

Kemampuan baru

Page 16: Desain Produk Dan Jasa

Virtual Reality, Analisis Nilai & Desain Ramah Lingkungan• Virtual Reality bentyk komunikasi secara

tampilan di mana gambar menggantikan kenyataan dan biasanya pengguna dapat menanggapi secara interaktif

• Analisis Nilai kajian dari produk sukses yang dilakukan selama proses produksi

• Desain ramah lingkungan desain yang peka terhadap permasalahan lingkungan yang sangat luas pada proses produksi

Page 17: Desain Produk Dan Jasa

Desain Ramah Lingkungan• FOKUS : membuat produksi yang ramah

lingkungan dengan proses yang efisien• Beberapa cara yang dapat dilakukan

1. Membuat produk yang dapat didaur ulang2. Menggunakan bahan baku yang dapat didaur ulang3. Menggunakan komponen yang tidak membahayakan4. Menggunakan komponen yang lebih ringan5. Menggunakan energi lebih sedikit6. Menggunakan bahan baku yang lebih sedikit

Page 18: Desain Produk Dan Jasa

DESAIN JASAMerancang

produk sehingga

penyelarasan selera dapat

ditunda sedapat mungkin

Produk modular Otomatisasi / mengurangi

interaksi pelanggan

Page 19: Desain Produk Dan Jasa

Moment of Truth• Saat penting antara penyedia jasa dan pelanggan

yang begitu berkesan, meningkatkan atau menurunkan harapan pelanggan

• Tugas manajer operasi mengenali moment of truth dan merancang operasi yang dapat memenuhi atau bahkan melebihi harapan pelanggan

Page 20: Desain Produk Dan Jasa

Pohon Keputusan• Dapat digunakan untuk membuat keputusan baru

juga beragam permasalahan lainnya• Prosedurnya :

1. Pastikan semua alternatif yang mungkin sudah masuk ke dalam pohon

2. Pengembalian hasil (payoff) dimasukan pada akhir setiap cabang yang bersesuaian

3. Menetapkan nilai yang diharapkan dari setiap tindakan yang ada

Page 21: Desain Produk Dan Jasa

MENOLAK !• Pendiskreditan Perempuan atas

KETIDAKMAMPUAN PRIA menjadikan ego dan superego di atas id !

• Buku Enny Arrow biar dibungkus kaligrafi yang indah tetap saja dampaknya sama buat para budak birahi!• Simpati untuk seluruh korban

perkosaan, di mana pun...

Page 22: Desain Produk Dan Jasa

Referensi• Jay Heizer dan Barry Render. 2005. Manajemen

Operasi. Edisi Ketujuh. Penerbit Salemba Empat. Jakarta