curso cocinando para el bicentenario
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Objetivo:
La cocina chilena es una larga y angosta mesa dispuesta para platos diversos. Es la geografía y la historia del país que se manifiestan en la diversidad de comidas y bebidas. Resultado del cruce cultural, con ingredientes de varias tradiciones culinarias, la gastronomía local es producto del mestizaje, de la potente tradición indígena y su encuentro con los españoles.Por ello este curso estará orientado a darle a esta celebración un gusto especial, deleitando el paladar de todos los chilenos con todas las recetas de platos que son típicos a lo largo de todo Chile. solo a DISFRUTAR !!!!
CONTENIDOS
- CAZUELAS- ENTRADAS Y PEBRES- LEGUMBRES Y GUISOS- CARNES- EMPANADAS- HUMITAS -TRAGOS- ACTIVIDAD FORMATIVA
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