curriculum vitae riwayat hidup dan...

CURRICULUM VITAE

RIWAYAT HIDUP DAN PEKERJAAN

Nama : Dr. Yohanes Martono, M.Sc.

NIP/NIK : 2004033

NIDN : 0603038101

Tempat dan Tanggal Lahir : Temanggung, 3 Maret 1981

Jenis Kelamin : Laki-laki

Status Perkawinan : Kawin

Agama : Kristen Protestan

Golongan / Pangkat : III D / Penata Tk I

Jabatan Fungsional Akademik : Lektor

Perguruan Tinggi : Universitas Kristen Satya Wacana

Alamat PT : Jl. Diponegoro 52 – 60, Salatiga 50711, Jawa Tengah

Telpon / Fax PT : (0298) 321212 Fax. (0298) 321433

Alamat Rumah : Jl. Halmahera No. 114 Tegalrejo Salatiga

Telpon/Fax Rumah : HP : 08562715085

Alamat email : [email protected]

RIWAYAT PENDIDIKAN PERGURUAN TINGGI

S-1 S-2 S-3 Nama Perguruan Tinggi Universitas Kristen

Satya Wacana

Universitas Gadjah Mada Universitas Gadjah Mada

Bidang Ilmu Kimia Kimia Farmasi Kimia Farmasi

Tahun Masuk-Lulus 2000 – 2004 2007-2009 2013 – sekarang

Judul Skripsi/Tesis/Disertasi Pengaruh Pengemasan

Jaring-Jaring Busa Dan

Plastik Terhadap

Aktivitas Antioksidan

Buah Apel (Mallus

sylvetris Mill) Var.

Roem Beauty

Validasi Metode Dan

Penetapan Kadar Asam

Galat, Kafein, dan

Epigalokatekin Galat Pada

Beberapa Teh Celup

Studi Analisis Kimia

Kuantitatif Steviosida dan

Rebaudiosida A Tanaman

Stevia rebaudiana dan

Produk Minuman Stevia

Nama Pembimbing/Promotor Drs. Jimmy Hindarto Prof. Dr. Sudibyo

Martono, M.S., Apt.

Prof. Dr. Sudibyo

Martono, M.S., Apt.

PELATIHAN PROFESIONAL

Tahun Pelatihan Penyelenggara

2004 Course in Safety in Laboratory and Waste Management P.T. Merck Tbk.

2006 Pelatihan Kepemimpinan Transformasional Tingkat

Lanjut

Yayasan Bina Darma-

Yayasan Beasiswa

Oikumene

2007 Training Course in High Performance Liquid

Chromatography (HPLC)

PT. Besha Analitika

2008 Aplikasi NIR UKSW-BUTCHI

2009 Math in Science UKSW

2009 Hibah Bersaing UKSW

2010 High Performance Thin Layer Chromatography (HPTLC)

Workshop

UKSW-CAMAG

2010 Revitalisasi MIPA dan Kecerdasan Magnetik FSM UKSW

2010 Active Learning in Higher Education (ALIHE) FSM UKSW

2011 Chemical Safety and Security (CSS) Sandia National Lab

(USA)-HKI

2015 Pelatihan penulisan publikasi Ilmiah Internasional Politeknik kesehatan

“Bhakti Setya Indonesia”

Yogyakarta

2016 Pelatihan Reviewer Penelitian Kementrian RistekDIkti

Indonesia

2017 Revitalisasi Reviewer Penelitian Nasional Kementrian Ristekdikti

Indonesia

PENGALAMAN PENELITIAN

Tahun Judul Penelitian Tahun/Jabatan

Sumber

1 Pengaruh Pengemasan Jaring – jaring Busa

dan Plastik PVC terhadap aktivitas apel

(Malus sylvestris. Mill) var. Rome Beauty

Pada Berbagai lama Penyimpanan

2004/Ketua Internal UKSW

2 Aktivitas Antioksidan dan Kadar Fenolik

Total dari Asam Fenolik Teh Herbal


3 Aktivitas Antioksidan dan Kadar Fenolik

Total dari Asam Fenolik Teh Kombucha


4 Ekstraksi Steviosida Sebagai Alternatif

Pengganti Gula dari Stevia rebaudiana (Bert.)

2006/Ketua DIKNAS JATENG

5 Penentuan Frekuensi Penggorengan Kacang

Mete (Anarcadium ocidentale L) Dengan

Media Cocoa Butter

2007/Ketua Industri

6 Optimalisasi Potensi Steviosida dari Stevia

rebaudiana Sebagai Alternatif Pemanis Alami

Rendah Kalori

2007/Pembimbing DIKTI (PKM-P)

7 Recovery Produk Ekstrak Steviosida sebagai

Bahan Alternatif Pengganti Gula dari Stevia

rebaudiana (Bert.)

2008/Ketua DIKTI (Penelitian

Dosen Muda)

8 Optimasi Metode Ekstraksi Steviosida dari

Stevia rebaudiana

2008/Anggota PHK-A USD

(DIKTI)

9 Kristalisasi dan Pra-formulasi Steviosida dari

Stevia rebaudiana Bert. Sebagai Pemanis

Alami Rendah Kalori

2009/Pembimbing DIKTI

10 Purifikasi EGCG dari Limbah Teh 2009/Ketua DIKTI (Penelitian

Dosen Muda)

11 Penetapan Kadar Total Fenolik, EGCG, dan

Aktivitas Antioksidan dari Limbah Teh

2008/Anggota Dakhil FSM

12 Uji Hipoglikemik Ekstrak Etanol Stevia

rebaudiana Bert


13 Optimalisasi Teknik Kristalisasi Steviosida

dari Stevia rebaudiana Bert. Sebagai Pemanis

Alami Rendah Kalori Untuk Alternatif

Pengganti Gula

2011/Ketua DIKTI (Hibah

Bersaing Tahun 1)

14 Optimalisasi Proses Produksi Sirup

Antidiabetes dari Stevia rebaudiana (Bert.)

Sebagai Solusi Alternatif Mengatasi Diabetes

2011/Ketua Internal PR V

UKSW

15 Kristalisasi steviosida berbasis air dan pra

formulasinya dari stevia rebaudiana (bert).

Sebagai pemanis alami rendah kalori


16 Optimalisasi Teknik Kristalisasi Steviosida

dari Stevia rebaudiana Bert. Sebagai Pemanis

Alami Rendah Kalori Untuk Alternatif

Pengganti Gula

2012/Ketua DIKTI (Hibah

Bersaing Tahun 2)

17 Prototype Pengembangan Pariwisata Berbasis

Komunitas Di Kabupaten Rote Ndao, Ntt

Dengan Memaksimalkan Potensi Kearifan

Lokal Dan Inovasi Produk Pangan Lokal

2012/Anggota DIKTI (hibah

kompetitif

penelitian Sesuai

prioritas nasional)

(Tahun ke-1)

18 Ekstrak Limbah Biji Pepaya (Carica papaya

Seeds) Anti Penyakit Jantung Koroner


19 Isolasi Katekin Daun Gambir (Uncaria

gambir) Sebagai Functional Food Pada Mie


20 Optimalisasi Proses Produksi Minuman Stevia

Dengan Teknologi Adsorpsi Dan

Formulasinya Dengan Kurkumin Sebagai

2013/KETUA DIKTI (Hibah

Bersaing Tahun 1)

Minuman Kesehatan Yang Berkhasiat

Antidiabetes Dan Antioksidan

21 Prototype Pengembangan Pariwisata Berbasis

Komunitas Di Kabupaten Rote Ndao, Ntt

Dengan Memaksimalkan Potensi Kearifan

Lokal Dan Inovasi Produk Pangan Lokal

2013/Anggota DIKTI (hibah

kompetitif

penelitian Sesuai

prioritas nasional)

(Tahun ke-2)

22 Modifikasi asam amino dan asam lemak

sorghum (Sorghum bicolor L.) Dengan

fortifikasi kacang tanah sebagai pangan

fungsional


23 Optimalisasi pasca panen millet dengan

fortifikasi kacang tanah secara fermentasi

sebagai bahan dasar roti tawar


24 Optimalisasi Proses Produksi Minuman Stevia

Dengan Teknologi Adsorpsi Dan

Formulasinya Dengan Kurkumin Sebagai

Minuman Kesehatan Yang Berkhasiat

Antidiabetes Dan Antioksidan

2014/KETUA DIKTI (Hibah

Bersaing Tahun 2)

25 Optimalisasi Teknologi Proses Recovery

Limbah Teh Industri Menjadi Produk Tabir

Surya

2014/KETUA Dinas Pendidikan

Propinsi Jawa

Tengah (Penelitian

Terapan)

26 Teknologi pasca panen modifikasi tepung jali

(Coix lacryma-jobi L.) Sebagai pengganti

tepung terigu dalam pembuatan mie


27 Modifikasi asam amino sorghum (Sorghum

bicolor L.) Dengan fortifikasi isolat protein

kedelai sebagai pengganti tepung terigu dan

aplikasinya pada roti


28 Recovery Limbah Padat Industri Jamu dan

Pemanfaatannya Sebagai Skincare Anti

Penuaan Dini

2014/KETUA Dinas Pendidikan

Propinsi Jawa

Tengah (Penelitian

Terapan)

29 Perbandingan Metode Analisis Kimia

Kuantitatif HPLC Dan Spektroskopi NIR

Dalam Penetapan Kadar Senyawa Steviosida

2016/Ketua Hibah Penelitian

Disertasi Doktor

Dan Rebaudiosida A RistekDikti

30 Metode Kemometri Untuk Analisa Data

Spektroskopi Near Infrared (NIR) Dalam

Analisis Senyawa Bahan Alam

2016/Anggota Hibah Fundamental

RistekDikti

31 Optimasi Proses Produksi Minuman

Fungsional Stevia Sebagai Obat Herbal

Terstandar (OHT) Yang Berkhasiat

Antidiabetes

2017/Ketua Penelitian Produk

Terapan Ristekdikti

32 Pengembangan Rantai Produk Inti MOCAF

Termodifikasi Beserta Produk Olahannya

2017/Ketua Penelitian Inovatif

UKSW

KARYA ILMIAH

A. Buku/Bab/Jurnal

Tahun Judul Penerbit/Jurnal

2008

Pandangan Kritis Terhadap Validasi

Parameter dan Kontrol Pelaksanaan

SNI Dalam Upaya Menjaga dan

Meningkatkan Kualitas Produk

Pangan (Pembimbing)

Bunga Rampai Karya Ilmiah Mahasiswa ISBN: 979-

3152-08-1

2009

Aktivitas Anitoksidan Daun

Ginseng Jawa (Talium paniculatum

(Gaerth) (Penulis pendamping)

Jurnal AGRITECH Majalah Ilmu dan Teknologi

Pertanian ISSN : 0216 – 0455 Volume 29, No. 2, Juli

2009

2009

Kristalisasi dan Pra-Formulasi

Steviosida dari Stevia rebaudiana

Sebagai Pemanis Alami Rendah

Kalori (Pembimbing)


3152-08-1

2009

Analisisi Sifat Kimiawi, Pengujian

Aktivitas Antioksidan, dan

Penetapan Kadar Polifenol Dalam

Limbah Teh (Camellia sinensis L.)

(Pembimbing)


3152-08-1

2009

Penggunaan Plastik Biodegradable

Antimikroba Sebagai Alternatif

Pengganti Plastik Sintetis

(Pembimbing)


3152-08-1

2010 Identifikasi Dan Penetapan Kadar

Epigalokatekin Galat Dari Fraksi

Prosiding Seminar Nasional Sains dan Pendidikan Sains,

Asam Fenolik Limbah Teh. Salatiga, 10 Juni 2010.

ISSN:2087-0922, Vol 1 No. 1 Juni 2010

2010

Penetapan Kadar Asam Galat,

Kafein Dan Epigalokatekin Galat

Pada Berbagai Produk Teh Celup


Salatiga, 10 Juni 2010. ISSN:2087-0922, Vol 1 No. 1 Juni

2010

2010 Potency of Industrial Tea Wastes:

Comparison Beetwen Industrial

Green And Black Tea Waste As UV

Filter for Sunscreen

Indonesian Journal Of Cancer Chemoprevention

ISSN: 2088-0197,

Vol 1, No 1, 2010

2010 Lestari, D., Lestari, F.I., Putranto,

F.T dan Yohanes Martono.

Pemanfaatan Limbah Teh Hijau

(Camellia sinensis L.) Sebagai

Penangkal Radikal Bebas Dalam

Pembuatan Rokok dan Tablet

Antikanker

Jurnal Program Kreativitas Mahasiswa 2010

ISBN: 978-979-1098-10-1

UKSW

2010 Lestari, F.I., Lestari, D., Utama,

W.T dan Yohanes Martono.

Pemanfaatan Tanaman Obat

Indonesia Sebagai Alternatif

Kontrasepsi Pria


ISBN: 978-979-1098-10-1

UKSW

2010 Purwanto, M.I.A., Lestari, D.,

Lestari, F.I., dan Yohanes Martono.

Potensi Ekstrak Stevia rebaudiana

(Bert.) Sebagai Penurun Kadar Gula

Dalam Darah.


ISBN: 978-979-1098-10-1

UKSW

2010 Maidawati, N., Ratueda, C.A.,

Gunawan, M., Hariadi, T., dan

Yohanes Martono. Pemanfaatan

Limbah Teh dalam Praformulasi

Tabir Surya.


ISBN: 978-979-1098-10-1

UKSW

2011 Kadar Fenolik Total dan Aktivitas

Antioksidan Dari Asam Fenolat

Ampas Teh Hijau


Salatiga, ISSN:2087-0922, Vol 2 No. 1 Juni 2011

2011 Kadar Steviosida Maksimum Pada

Waktu Dan Masa Minimum

(penulis ke-2)



2011 Maidawati, N., Hadinata, N., Supri,

dan Yohanes Martono. Optimasi

Pembuatan Tepung Gaplek

Berprotein Sebagai Upaya

Mengurangi Ketergantungan

Konsumsi Tepung Terigu.


ISBN: 978-979-1098-26-12

UKSW

2011 Andriani, L.D., Wijaya, I.,

Lestyaningrum, S., Sumasa, T.T.L.,

Saputra R.N., dan Yohanes

Martono. Pemanfaatan Limbah Teh

Menjadi Dye Sensitized Solar Cell

Sebagai Alternatif Sumber Energi

Listrik Terbarukan


ISBN: 978-979-1098-26-12

UKSW

2012 Soetjipto, H., Martono, Y., dan

Kunta Wibawa. Aktivitas

Antioksidan Dan Kadar Fenolik

Total Berbagai Ekstrak Kulit Kayu

Masoi (Cryptocarya massoia

(Oken.) Kosterm).

Jurnal Artocapus Media Pharmaceutica Indonesia

Vol 9 No 1 Juni 2012

ISSN 1411 - 8734

2012 Martono, Y dan Sudibyo Martono.

Analisis Kromatografi Cair Kinerja

Tinggi Untuk Penetapan Kadar

Asam Galat, Kafein Dan

Epigalokatekin Galat Pada Beberapa

Produk Teh Celup.

Jurnal AGRITECH

Volume 32 No 4

2012 Martono, Y., Irene W., dan Sri

Hartini. Analisis Protein dan

Identifikasi Asam Amino pada

Tepung Gaplek Terfortifikasi

Protein Tepung Biji Saga Pohon

(Adenanthera pavonina Linn.).


Salatiga, ISSN:2087-0922, Vol 3 No. 1 September 2012

2013 Martono, Y., dan Dewi K.A.K.H.

Perbandingan kristalisasi steviosida

Dari stevia rebaudiana (Bert.)

antara pelarut organik

Dan air serta formulasinya sebagai

pemanis alami.

Prosiding SNKTI (2013) Vol.5 hal-9-15

ISSN: 2088 -9828 diselenggarakan oleh LIPI bekerjasama

dengan HKI

2013 Martono , Y., Ratueda, C.A., dan

Jimmy Hindarto

Aktivitas Antioksidan Dan Kadar

Fenolik Total Dari Asam Fenolat

Ampas Teh Hitam Industri


Salatiga, ISSN:2087-0922, Vol 4 No. 1, Juni 2013

http://repository.library.uksw.edu/handle/123456789/3038

2013 Susanti Pudji Hastuti, Devinta

Lestari and Yohanes Martono.

Fluoride determination of children

and adult toothpaste by

spectrophotometry

Dental Journal Majalah Kedokteran Gigi

Volume 46 Number 3 September 2013; 71-76

ISSN 1978 – 3728

2013 Yohanes Martono and Dewi,

K.A.K. Hastuti. Optimizing

conditions for decolouring method

of processing clarification Stevia

rebaudiana water extract as

antidiabetic natural healthy drink

International Food Research Journal (ISSN 1985-4668)

(Review process, Manuscript ID: IFRJ-2013-626).

2015 Yohanes Martono, Lucia Devi

Danriani, Sri Hartini. Pengaruh

fermentasi terhadap kandungan

Protein dan asam amino pada

tepung gaplek yang difortifikas]

tepung kedelai (Glvcine max L)

Jurnal AGRITECH, Volume 36 (1).

2016 Yohanes Martono, Sugeng Riyanto,

Abdul Rohman, and Sudibyo

Martono. Effect of Mobile Phase

Composition, Organic Modifier and

Flow Rate on Selectivity and

Retention of Stevioside and

Rebaudioside A on Isocratic RP-

HPLC Analysis.

International Journal of Pharmaceutical and Clinical

Research 2016; 8(5)Suppl: 397-402.

2016 Yohanes Martono, Sugeng

Riyanto, Sudibyo Martono, and

Abdul Rohman.

Determination of Stevioside and

Rebaudioside A from Simulated

Stevia Beverages Using FTIR

Spectroscopy in Combination

with Multivariate Calibration

Research Journal of Medicinal Plants. ISSN 1819-3455

DOI: 10.3923/rjmp.2016.

2016 Yohanes Martono, Sugeng

Riyanto, Sudibyo Martono, and

Abdul Rohman.

FINGERPRINT ANALYSIS OF

Stevia rebaudiana USING

HIERACHIAL CLUSTER

ANALYSIS (HCA) AND

PRINCIPAL COMPONENT

Trad. Med. J., January - April 2016 Vol. 21(1), p 30-37

ISSN : 1410-5918.

ANALYSIS (PCA)

2016 Yohanes Martono, Ferdy S.

Rondonuwu, Suryasatriya

Trihandaru

Determination of stevioside and

rebaudioside A in Stevia rebaudiana

Bertoni leaves using Near Infrared

Spectroscopy and multiavariate data

analysis

Indonesian Journal Of Chemistry (inreview).

2017 Y. Martono, F. S. Rondonuwu, S.

Trihandaru, "Classification

of Stevia rebaudianaUsing Near

Infrared Spectroscopy and

Multivariate Data Analysis",

Materials Science Forum, Vol.

901, pp. 103-109, 2017

Materials Science Forum, Vol. 901, pp. 103-109, 2017

B. Proceeding Seminar International

2010 Potency of Stevioside From Stevia rebaudianan(Bert.) As

Natural Sweetener

Book of Proceeding, International Seminar on Chemistry,

Novel Material and Drug Design

ISBN: 978-602-097-239-8

Department of Chemistry,

FSM UNDIP

2010 Potency of Industrial Tea Wastes: Comparison Beetwen

Industrial Green And Black Tea Waste As UV Filter for

Sunscreen

(publish in journal International Journal of Cancer

Chemoprevention, IJCC)

Pharmacy Faculty

Gadjah Mada University

Yogyakarta

2012 Water-Based Crystallization and Formulation of

Stevioside from Stevia rebaudiana (Bert.) As Natural

Sweetener With Antidiabetic Activity. Proceeding the 2 nd

International Seminar on New Paradigm and Innovation

on Natural Sciences and its Application(ISNPINSA).

Science for Environmental Sustainability and Public

Health. October, 8 2012.

ISBN: 978-602-18940-0-2

Faculty of Science and

Math, Diponegoro

University

2013 Yohanes Martono, Vellisya Puspaningsih, Sri Hartini. Chemistry Department,

AMINO ACID AND FATTY ACID PROFILLING

FROM MODIFIED SORGHUM FLOUR. 5th

International Symposium on Nano and Supramolecular

Chemistry, Yogyakarta, Indonesia. August, 26-27th 2013.

Faculty of Mathematics

and Natural Science,

Gadjahmada University.

2013 Yohanes Martono and Dewi KAKH. OPTIMIZATION OF PRODUCTION PROCESS

STEVIA BEVERAGES

WITH ANTIDIABETIC ACTIVITY. The 2nd

International Conference of the Indonesian Chemical Society

2013, October, 22-23th 2013.

ISBN: 978-979- 96595-4-5

UII - HKI

2014 Yohanes Martono and Hartati Soetjipto. BIOACTIVE COMPONENTS AND

ANTIOXIDANT PROPERTIES OF STEVIA

BEVERAGE.

9th Joint Conference on Chemistry, Semarang, 12-

13 November 2014.

Chemistry Department,


Mathematics, Diponegoro

University

2015 Yohanes Martono, Sugeng Riyanto, Abdul Rohman,

and Sudibyo Martono.

Proceedings of the

IConSSE FSM SWCU

(2015), pp. BC.149–155.

ISBN: 978-602-1047-21-

7.

2016 Yohanes Martono, Sugeng Riyanto, Abdul Rohman,

and Sudibyo Martono.

Improvement method of fast and isocratic RP-HPLC

analysis of major diterpene

glycoside from Stevia rebaudiana leaves

AIP Conference

Proceedings 1755,

080001 (2016); doi:

10.1063/1.4958509

2017 H Soetjipto and Y Martono. Plant Essential Oils

Potency As Natural Antibiotic in Indonesian

Medicinal Herb Of “Jamu”

IOP Conf. Series:

Material Science and

Engineering

172(2017)012022.

doi:10.1088/1757-

899X/172/1/012022

C. Seminar Nasional

Tahun Judul Penyelenggara

2004 Pengaruh Pengemasan Jaring – jaring Busa dan Plastik

PVC terhadap aktivitas apel (Malus sylvestris. Mill) var.

Rome Beauty Pada Berbagai lama Penyimpanan.

Prosiding Seminar Nasional Kimia Universitas Negeri

Yogyakarta, ISBN: 979 – 98117 – 2 – 4.

Universitas Negeri

Yogyakarta

2006

Kajian Kandungan Senyawa Fenolik Dan Aktivitas

Antioksidan Dari Apel (Malus sylvestris Mill). Prosiding

UGM, Yogyakarta

Seminar Nasional dalam Rangka Dies ke-50 Fakultas

Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas

Gadjah Mada ISBN : 979-95117-1-2

2006 Aktivitas Antioksidan dan Kadar Fenolik Total dari Asam

Fenolik Teh Herbal. Prosiding Seminar Nasional PATPI.

Kimia dan Biokimia Pangan ISBN: 979 – 95554-3-4

PATPI

2006 Aktivitas Antioksidan dan Kadar Fenolik Total dari Asam

Fenolik Teh Kombucha. Prosiding Seminar Nasional

PATPI. Kimia dan Biokimia Pangan ISBN: 979 – 95554-

3-4

PATPI

2007 Ekstraksi Steviosida Sebagai Alternatif Pengganti Gula

dari Stevia rebaudiana (Bert.). Prosiding Seminar

Nasional Fakultas Sains dan Matematika UKSW ISBN:

978 – 979 – 15945 – 6 – 1

UKSW

2007 Pendekatan Matematis Dalam Analisis Faktor Suhu Pada

Penurunan Kadar Vitamin C dari Sari Buah Jeruk.

Prosiding Seminar Nasional Fakultas Sains dan

Matematika UKSW ISBN: 978 – 979 – 15945 – 6 – 1

UKSW

2008 Recovery Produk Ekstrak Steviosida sebagai Bahan

Alternatif Pengganti Gula dari Stevia rebaudiana (Bert.).

Prosiding Seminar Nasional PATPI, Januari 2008 ISBN:

978 – 979 – 95554 – 4 – 1

PATPI

2009 Aktivitas antioksidan dalam formulasi minuman Teh hijau

dengan ekstrak jahe (zingiber officinale roscoe) Dan kayu

manis (cinnamomum burmannii). Prosiding Seminar

Nasional Agustus 2009, STIFAR Semarang ISBN: 978-

979-18206-1-5

STIFAR

2009 Kristalisasi dan Pra-Formulasi Steviosida Dari Stevia

rebaudiana (Bert.) Sebagai Pemanis Alami Rendah Kalori.

Prosiding Seminar Nasional 2009. Pengembangan

Teknologi Berbasis Bahan Baku Lokal, Yogyakarta, 2

Desember 2009, LIPI .

ISBN: 979-1519-52-8

LIPI

2010 Penggunaan Model Arrhenius Untuk Pendugaan Masa

Simpan Minuman Kemasan Berdasar Kandungan Vit C.

Proceeding Seminar Nasional Kimia II. Bervisi SETS:

HKI Jawa Tengah

(Science, Environment, Technology and Society) Bagi

Kemajuan Pendidikan dan Industri. ISBN: 978 979 097

0151

2011 Optimasi proses pembuatan sirup stevia

Dari stevia rebaudiana (Bert.) Secara fermentasi.

Prosiding Seminar Nasional Kimia dan Pendidikan Kimia

III. ISBN: 978-979-1533-85-0

Prodi Pendidikan Kimia

UNS

2011 Optimalisasi Pembuatan Tepung Gaplek Berprotein

Sebagai Upaya Mengurangi Ketergantungan Konsumsi

Tepung Terigu (Penulis pendamping). Prosiding Seminar

Nasional “Pencitraan dan Pengembangan Produk Lokal

Berbasis Kedelai”

ISBN: 978-602-19098-0-5

Prodi Kimia FSM UKSW

2011 Kadar Protein, Kadar Karbohidrat, Lemak dan Mineral

Pada Permen dan Es Krim Susu Kedelai (Penulis

pendamping). Prosiding Seminar Nasional “Pencitraan

dan Pengembangan Produk Lokal Berbasis Kedelai”

ISBN: 978-602-19098-0-5


2011 Optimasi Metoda Kristalisasi Steviosida Dari Stevia

rebaudiana (Bert.). Prosiding Seminar Nasional Seminar

Nasional Kimia dan Workshop Instrumentasi Kimia

Universitas Sebelas Maret Surakarta.

ISBN: 979-979-19215-1-0

Jurusan Kimia UNS

2012 Optimalisasi Teknik Kristalisasi Steviosida dari Stevia

rebaudiana (Bert.) Sebagai Pemanis Alami Rendah Kalori

ISBN: 978 602 8467 81 0

HKI Jawa Tengah

2012 Aktifitas Hipoglikemik Minuman Stevia Yang

Difermentasi dengan Starter Madu

Seminar Nasional Kimia dan Pendidikan Kimia IV

ISBN: 979363147-3

SN KPK IV

Prodi Kimia PMIPA

FKIP UNS

2012 Pengujian Aktifitas Hipoglikemik Minuman Stevia Yang

Difermentasi dengan Starter Gula

Seminar Nasional Kimia dan Pendidikan Kimia IV

ISBN: 979363147-3

SN KPK IV

Prodi Kimia PMIPA

FKIP UNS

D. Penyunting/Editor/Reviewer/Resensi

Tahun Judul Penerbit/Jurnal

2010 Prosiding Seminar Nasional Sains dan Pendidikan Sains,

Salatiga, 10 Juni 2010. ISSN:2087-0922, Vol 1 No. 1

Juni 2010

Fakutas Sains dan

Matematika UKSW



Fakutas Sains dan

Matematika UKSW

2011 Prosiding Seminar Nasional “Pencitraan dan Prodi Kimia Fakutas

Pengembangan Produk Lokal Berbasis Kedelai”

ISBN: 978-602-19098-0-5

Sains dan Matematika

UKSW


Salatiga, ISSN:2087-0922, Vol 1 No. 1 September 2012

Fakutas Sains dan

Matematika UKSW

PESERTA KONFERENSI/SEMINAR/LOKAKARYA/SIMPOSIUM

Tahun Judul Kegiatan Penyelenggara

2004 Seminar Nasional Kimia Universitas Negeri Yogyakarta Universitas Negeri

Yogyakarta

2006 Seminar Nasional dalam Rangka Dies ke-50 Fakultas

Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas

Gadjah Mada

Fakultas MIPA UGM

2006 Seminar Nasional PATPI: Pengembangan Teknologi

Pangan untuk Membangun Kemandirian Pangan

PATPI

2007 Seminar Nasional Aplikasi Sains dan Matematika Dalam

Industri, 15 Juni 2007

FSM, Univ.Kristen Satya

Wacana, Salatiga

2008 Seminar Nasional Sains dan Pendidikan Sains 2008. 12

Januari 2008.

FSM, Univ.Kristen Satya

Wacana, Salatiga

2008 Seminar Nasional Pangan 2008: Peningkatan Keamanan

Pangan Menuju Pasar Global

PATPI

2009 Seminar Nasional Agustus 2009, STIFAR Semarang

STIFAR

2009 Seminar Nasional 2009. Pengembangan Teknologi

Berbasis Bahan Baku Lokal, Yogyakarta, 2 Desember

2009, LIPI .

LIPI

2010 Seminar Nasional Sains dan Pendidikan Sains, Salatiga,

10 Juni 2009.

UKSW

2010 Seminar Nasional Kimia Ke-II tahun

2010 HKI Jawa Tengah

HKI Jawa Tengah

2010 Forum MIPA Joglosemar, 2 Oktober 2010 FMIPA UGM

2010 The International Seminar on Chemoprevention for Health

Promotion and Beauty, October 9th

2010

Faculty of Pharmacy

Universitas Gadjah Mada

2010 International Seminar on Chemistry

18 November 2010

Chemistry Department

Diponegoro University

2011 Seminar Nasional Kimia dan Pendidikan Kimia III, 7 Mei

2011

Prodi Pendidikan Kimia

FKIP UNS

2011 Seminar Nasional Sains dan Pendidikan Sains, Salatiga,

11 Juni 2010.

UKSW

2011 Pertemuan Forum Joglo Semar, 11 Juni 2010 UKSW

2011 Pertemuan Forum Ketua Jurusan Kimia se-Indonesia HKI-Universitas Riau

2011 Seminar Nasional Seminar Nasional Kimia dan Workshop

Instrumentasi Kimia Universitas Sebelas Maret Surakarta.

Jurusan Kimia – UNS

2012 Seminar Nasional HKI Jawa Tengah HKI Jawa Tengah

2012 Seminar Nasional Kimia dan Pendidikan Kimia IV

(SNKPK IV), 31 Maret 2012

Program Studi

Pendidikan Kimia

PMIPA FKIP UNS

2012 Kuliah Tamu dan Workshop, Program Unduh Bebas

Penentuan Struktur Kimia, 24-25 Mei 2012


2012 the 2 nd

International Seminar on New Paradigm and

Innovation on Natural Sciences and its

Application(ISNPINSA). Science for Environmental

Sustainability and Public Health, 10 Oktober 2012.


Math, Diponegoro

University

2013 Lokakarya Integrasi Data Untuk Pengelolaan Perguruan

Tinggi, 21-22 Maret 2013

HELM – USAID

2013 International Symposium on Nano and Supramolecular

Chemistry, Yogyakarta, Indonesia. August, 26-27th 2013


Faculty of Mathematics

and Natural Science,

Gadjahmada University.

2013 International Conference of the Indonesian Chemical

Society 2013, October, 22-23th 2013

UII-HKI

2014 9th Joint Conference on Chemistry, Semarang, 12-13

November 2014



Mathematics, Diponegoro

University

2015 International Conference on Science and Science

Education (IConSSE), August 15, 2015.


Mathematics, Universitas

Kristen Satya Wacana

2015 The 4th International Conference on Pharmacy and

Advanced Pharmaceutical Sciences (ICPAPS 2015),

September 7-8, 2015.

Faculty of Pharmacy,


Indonesia

2015 International Conference on Science and Technology,

November 2015.


2016 International Conference on Science and Technology,

October, 28-29, 2016.


KEGIATAN PROFESIONAL/PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT

Tahun Kegiatan Sumber

2007 Pembicara dalam pertemuan MGMP Kimia

Salatiga

MGMP Kimia Salatiga

2007-

2013

Pembina olimpiade sains nasional (osn) bidang

kimia tingkat kota/kabupaten, propinsi, nasional

(Propinsi Jawa Tengah)

Dinas Pendidikan Provinsi jawa

Tengah

2010 Pembicara dalam MGMP Kimia SMA-SMA

RSBI Jawa Tengah

MGMP Provinsi Jawa Tengah

2010 Science for kids Prodi Kimia FSM UKSW

2010 Pembicara dan Juri dalam Workshop Science

SMA Kalam Kudus Sukoharjo

SMAK Kalam Kudus

2011 Introduksi teknologi pasca panen tepat guna

kepada masyarakat desa (Kerjasama dengan

LSM Truka Jaya)

LSM Truka jaya

2011 Pembicara dalam Pelatihan Guru Kimia SMA

RSBI Propinsi Jawa Tengah

Dinas Pendidikan Provinsi Jawa

Tengah

2010-

2011

Tim perumus pengembangan kurikulum kimia

P.T. Wacana Tata Akademika


2011 Narasumber pelatihan Bedah Standar

Kompetensi Lulusan (SKL) untuk UN

2010/2011 bidang IPA, guru SD binaan

Yayasan Pendidikan Astra, di Bogor

P.T. Astra Indonesia

2011 Tim pembentukan Masyarat Ilmiah Salatiga


2012 IbM Petani Singkong Desa Kemusu Boyolali

(Introduksi teknologi MOCAF) (Anggota)

DIKTI

2012 Introduksi Green School SMA-SMA Di Salatiga Prodi Kimia FSM UKSW

2012 Narasumber Upgrading Content Calon Guru-

guru Kimia Yayasan DEL Sumatra Utara

Yayasan DEL Sumatra Utara

2012 Narasumber Upgrading Content Guru-guru

Kimia Sulawesi Utara


2013 Produk Hijau Madiri (Kerjasama dengan Bank

Mandiri) (Introduksi Teknologi MOCORIN)

Bank Mandiri

2014 IbM SABDA TOGA (Sarana Budidaya

Tanaman Obat Keluarga) (DIKTI Indonesia)

DIKTI

2015 Hibah TTG UKSW: Alat Pemotong Serba Guna

Untuk Teknologi Proses Usaha Kecil Menengah

Produk Keripik

UKSW

2015 Tim Dokumen Pelatihan Penyusunan Dokumen

Desa Untuk Kabupaten Pegunungan Bintang

Papua

Kabupaten Pegunungan Bintang

Papua

2016 Tim Juri Lomba Penelitian Belia untuk seleksi ajang Asia Pacific Conference of Youth

Scientist (APCYS) di Nepal dan International

Conference of Youth Scientist (ICYS) di

Germany tahun 2017.

Center of Youth Scientist (CYS), Asosiasi Guru Pembimbing

Penelitian Indonesia (AGPPI),

dan Ikatan Guru Penelitian

Indonesia wilayah Jawa Tengah

(IGPI).

2016 Program Pendampingan UMKM Bersama

Disperindagkop & UMKM Kota Salatiga

Disperindagkop & UMKM Kota

Salatiga

PENGHARGAAN/PIAGAM

Tahun Bentuk Penghargaan Pemberi

2009 Lulusan terbaik dengan predikat cumlaude

(IPK 4,00)

Fakultas Farmasi UGM

2015 Poster Terbaik Seminar Hasil Penelitian Dikti

Regional Semarang

DIKTI Indonesia

2016 Lulusan tercepat dan cumlaude Wisuda

Pascasarjana periode I 2016/2017

UGM

2017 Nominasi Ristekdikti-MTIC Award 2017 RistekDikti-Martha Tilaar

HAK KEKAYAAN INTELEKTUAL (HKI)

Tahun Judul HKI No Regristasi

(Permohonan Paten)

Status

2016 Metode Pembuatan Lotion

Antiaging Dari Bahan Baku

Ampas Herbal Industri Jamu

Paten P00201502548 Terdaftar

2016 Metode Pembuatan Minuman

Dari Bahan Baku Daun Stevia

Yang Berkhasiat Antidiabetes

Dan Antioksidan


2016 Metode Pembuatan Sabun Cair

Antibakteri Minyak Atsiri Dari

Bahan Baku Ampas Herbal

Industri Jamu


2016 Metode Pembuatan Tabir Surya

Dari Bahan Baku Ampas Teh

Hitam Industri Minuman


2016 Metode Pembuatan Tepung

Mocaf Terasetilasi Dari Bahan

Baku Singkong


ORGANISASI PROFESI/ILMIAH

Tahun Organisasi Jabatan

2011-2014 HKI Anggota

2010-2011 Forum MIPA Joglo Semar Anggota

2011-2013 Forum Ketua Jurusan Kimia se-Indonesia Anggota

2013 Pusat Studi Kelembagaan UKSW Anggota

2016 Reviewer Penelitian Nasional (RPN) Anggota

Saya menyatakan bahwa semua keterangan dalam Curriculum Vitae ini adalah benar dan

apabila terdapat kesalahan, saya bersedia mempertanggungjawabkannya.

Salatiga, 31 Juli 2017

Hormat saya,

(Yohanes Martono)

curriculum vitae riwayat hidup dan...

Documents