cartilla pitahaya en baja para aprobacion

5/21/2018 Cartilla Pitahaya en Baja Para Aprobacion

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Manejo fitosanitario delcultivo de la pitahaya

Hylocereus megalanthus(K. Schum. ex Vaupel) Ralf Bauer.

Medidas para la temporada invernal


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Juan Camilo Restrepo SalazarMinistro de Agricultura y Desarrollo Rural

Ricardo Snchez LpezViceministro de Agricultura y Desarrollo Rural

Juan Fernando Gallego BeltrnDirector de Desarrollo Tecnolgico y Proteccin Sanitaria

Teresita del Carmen Beltrn OspinaGerente General ICA

Carlos Alberto Soto RaveSubgerente de Proteccin Vegetal ICA

Fernando Nieto SolrzanoJefe Oficina Asesora de Comunicaciones ICA

I.A. Diana Paola MoraInvestigacin

I. A. M.Sc. Emilio Arevalo Pearanda Director tcnico de epidemiologa y vigilancia fitosanitariaI. A. Ph.D Ana Luisa Daz Jimnez Directora tcnica de semillasI.A. M.Sc. Jose Roberto Galindo lvarez Director tcnico de inocuidad e insumos agrcolasM.Sc. Mara Rosmira Rivero Cruz -ConsultoraRevisin tcnica

Julin PachecoDiana CrialesMaite FonnegraCorreccin de estilo

Camilo Ernesto Vsquez GonzlezCoordinacin editorial

Carolina NoratoDiseo

Juan OchoaDiagramacin

John Jairo Alarcn RestrepoLicinio GarridoLuis Carlos Leivahttp://www.delagranja.co/node/155http://www.colombiaexotic.ca/yellow-pitahaya.phphttps://reader003.{domain}/reader003/html5/0228/5a96b3c34fbed/5a96b3c76a22d.jpghttp://www.porlascallesdelima.com/2011/09/nuevamente-mistura.htmlFotografas utilizadas bajo licencia creative commonsFotografa

ProdumediosImpresin

Bogot, D.C. Colombia2012Cdigo: 00.09.42.12.C


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Manejo fitosanitariodel cultivode lapitahaya (K. Schum. ex Vaupel) Ralf Bauer

Introduccin................................................................... 5

La planta......................................................................... 6

Efectos fitosanitarios causados por la ola invernal..... 8

Buenas prcticas agrcolas, BPA.................................... 9

Material de propagacin............................................... 9

Siembra........................................................................ 9

Labores culturales....................................................... 10

Manejo de la fertilizacin............................................ 10

Monitoreo de plagas y enfermedades......................... 11

Manejo de arvenses.................................................... 11

Cosecha y poscosecha................................................ 12

Problemas fitosanitarios.............................................. 12

Enfermedades.............................................................. 12

Tablade contenidos

Plagas insectiles.......................................................... 15

Manejo integrado de plagas y enfermedades.............. 16 Manejo de la pudricin basal...................................... 16

Manejo de antracnosis................................................ 16

Manejo de la pudricin suave...................................... 17

Manejo de la mosca del botn floral de la pitahaya..... 18

Sistema de Informacin Epidemiolgica.................... 19

Anexo 1......................................................................... 23

Anexo 1. Formato de Monitoreo

de Plagas y Enfermedades........................................... 23

Bibliografa................................................................... 24

Contactos...................................................................... 26


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En Colombia, la pitahaya es un producto clave en los renglo-

nes econmicos de frutales, por su adaptabilidad a diversascondiciones ambientales y por presentar una demanda impor-

tante, tanto a nivel nacional como internacional. El cultivo fue

implementado por un programa de diversificacin a comien-

zos de la dcada de los ochenta; sin embargo, al terminar la

dcada se enfrentaba el sector a diversos problemas en la pro-

duccin, ya que los productores no contaban con un paquete

tecnolgico adecuado y el cultivo no generaba la rentabilidad

esperada, lo que ocasion una considerable disminucin en el

rea sembrada.

La creciente demanda de la pitahaya en los mercados na-

cional e internacional ha generado en el pas un procesode expansin del cultivo; este cultivo, sin embargo, no se

escapa al efecto de la alteracin en la condiciones clim-

ticas a causa de la reciente ola invernal, que representa

una amenaza para las plantaciones establecidas porque el

incremento y la frecuencia de las precipitaciones fluviales

aumentan la humedad en el ambiente, lo que favorece la

presencia de plagas y el desarrollo de enfermedades que

limitan la produccin.

Introduccin


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La planta

La pitahaya es una planta perenne que requiere de soporte

o tutor en cultivo, ya que la arquitectura de la planta no lepermite sostenerse a s misma. El sistema radical est cons-

tituido por una raz principal poco profunda para la fijacin

y por races secundarias ramificadas y superficiales; tambin

posee races adventicias, que se producen sobre los lados de

los tallos; al crecer se introducen en la tierra y adquieren las

caractersticas de races normales.

El tallo es suculento y regulador del agua; participa en el pro-

ceso de fotosntesis; es de color verde; tiene tres aristas con

areolas en sus bordes, consideradas hojas modificadas. De

las areolas nacen las ramificaciones y las flores. Los estomas

de la pitahaya slo se abren en la noche, lo que constituye

una adaptacin fisiolgica para evitar la prdida de agua.

La flor es tubular, hermafrodita, con ovario en la parte in-

ferior, un lbulo, cmara nectarial, numerosos estambres y

brcteas verdes o verdes con bordes rojos. Los ptales sonblancos, amarillos o rosados, de 20 a 40 cm de longitud y

hasta de 25 cm de dimetro mayor, muy vistosa; se abren en

la noche, y solamente en una ocasin. Las primeras floracio-

nes ocurren al inicio de las lluvias y despus de ser poliniza-

das toman posicin colgante (Jirn, 1997).

El fruto es de color verde antes de madurar; en el proceso de

maduracin va tomando un color amarillo o rojo, segn lavariedad; pesa entre 200 g y 350 g y contiene aproximada-

mente 650 semillas por fruto.

En una misma planta pueden coincidir, en un momento de-

terminado, varias fases de desarrollo: frutos maduros, frutos

con 12 a 20 das de desarrollo, flores a punto de abrir, flores

con dos das despus de la floracin y yemas florales recin

iniciadas (Barbeau, 1990).

Figura 1. Panormica del cultivo de pitahaya en floracin.Fuente: Ingenieros Agrnomos SAS.


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Figura 2. Panormica del cultivo de pitahaya en floracin.Fuente: Ingenieros Agrnomos SAS.

Figura 3. Inicio de floracin. Fuente: Ingenieros Agrnomos SAS.

Figura 4. Botn floral. Fuente: I. A. Eugenio Guerrero. Figura 5. F loracin. Fuente: Ingenieros Agrnomos SAS.

Figura 6. Fruto en formacin. Fuente: I. A. Diana Paola Mora Castro. Figura 7. Frutos en formacin. Fuente: I. A. Eugenio Guerrero.


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Efectos fitosanitarios causados porla ola invernal

La frecuencia y la intensidad de las precipitaciones como

consecuencia del invierno originan una serie de sucesos

fisiolgicos y fitosanitarios que afectan la calidad y el ren-

dimiento de las producciones, sobrepasando el umbral de

dao econmico. Es as como el porcentaje de frutos cua-

jados se disminuye por el aborto de las flores, debido, posi-

blemente, a la muerte de los granos de polen por el exceso

de hidratacin que conlleva el aumento de la humedad en

el ambiente. Tambin proliferan plagas como la mosca delbotn, que causa la cada prematura de los botones florales.

Estas condiciones ambientales son propicias para que, asi-

mismo, se desarrolle la pudricin basal, causada por el hon-

go Fusarium OxysporumSchltdl., que afecta el tejido de los

frutos en formacin hasta que se caen y disminuye conside-

rablemente el volumen de la produccin (hasta en un 50%).

Estas condiciones de humedad favorecen la aparicin de la

antracnosis, con manchas concntricas en las pencas; en es-

tado avanzado, estas manchas producen necrosis y generan

una prdida considerable de la lmina foliar.

Por otra parte, la alta humedad en el suelo dificulta la dis-

ponibilidad de oxgeno para las races, lo que puede generar

una predisposicin y una puerta de entrada para los patge-

nos que habitan en el suelo.

Figura 8. Aborto floral. Fuente: Ingenieros Agrnomos SAS.


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Buenas prcticas agrcolas,BPA

650 a 1.500 mm/ao. La preparacin para la siembra iniciacon la seleccin del lote, el deshierbe y la preparacin del te-

rreno, es decir, realizando huecos y aplicando las enmiendas

necesarias segn los resultados del anlisis de suelos.

Las plantas de pitahaya requieren por su arquitectura un sis-

tema de tutorado, la ms comn es la de espaldera en T. El

tutor puede ser un poste de madera o de cemento.

Material de propagacinLa pitahaya puede propagarse tanto por semilla como porpartes vegetativas. En Colombia, el sistema ms utilizado

es el de la propagacin por estacas. En este proceso es im-

portante seleccionar plantas madre que estn en un cultivo

sano, vigorosas y de alta productividad, libres de ataques

de plagas y enfermedades. El proceso de corte y siembra se

puede realizar con tratamiento qumico para evitar la conta-

minacin de patgenos al momento de la siembra. El mate-

rial se debe poner en un lugar sombreado y aireado, entredos y cuatro das, en un proceso que se denomina curado

para que las heridas del corte cicatricen y no sean una puerta

de entrada para los patgenos.

En la etapa de vivero, cuando las estacas ya estn en bolsas,

stas se deben ubicar con la misma orientacin que traan en

la planta madre; el sustrato debe ser suelto y rico en materia

orgnica. Esta etapa dura entre tres y cuatro meses, durante

los cuales se debe controlar la humedad del sustrato y reali-

zar el control fitosanitario y de arvenses.

SiembraLa pitahaya prefiere suelos francos y bien drenados con alto

contenido de materia orgnica; se produce en un rango de

altitud de 0 a 1.850 m.s.n.m., con precipitaciones anules de Figura 9. Tutorado.


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Figura 10. Tutorado inicial

Labores culturalesAdems de realizar un adecuado manejo de arvenses y de

mantener el sistema de tutorado, es necesario realizar las

labores de podas. La poda de formacin consiste en eliminar

los brotes de la penca principal, hasta una altura aproxima-

da de 60 cm de la superficie del suelo. La poda de man-

tenimiento o entresaque consiste en eliminar los tallos im-

productivos, que evita el peso excesivo de la planta sobre

los tutores y facilita la circulacin de aire. La poda sanitaria

consiste en eliminar los tallos enfermos para evitar la dise-

minacin de patgenos. En los diferentes tipos de podas es

necesario desinfectar la herramienta al pasar de una planta a

otra y aplicar una pasta cicatrizante en las heridas.

Figura 11. Cultivo de pitahaya con buena formacin y al da en podas.Fuente: Ingenieros Agrnomos SAS.

Manejo de la fertilizacinPara la buena nutricin del cultivo, es importante aplicar un

efectivo plan de fertilizacin, cuyo punto de partida son el

anlisis de suelos y los requerimientos nutricionales del culti-

vo para garantizar el buen desarrollo del mismo.


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Manejo de arvensesLas arvenses generan prdidas en los sistemas de produccin

por la competencia por nutrientes, luz, agua y espacio que

tienen con la planta; adems, aumentan la humedad relati-

va creando microclimas que favorecen el establecimiento depatgenos y algunas son hospederas de plagas y patgenos.

Las arvenses pueden ser muy perjudiciales para el cultivo de

la pitahaya, principalmente en las primeras etapas de la plan-

tacin, inmediatamente despus de la siembra o el trasplan-

te, dado que en esta fase la planta est muy pequea y en

perodo de adaptacin no tolerara una alta competencia por

nutrientes (Agronet, 2003). El manejo de arvenses se debe

realizar con las prcticas de plateo de las plantas, el control

mecnico con machete o guadaa, el establecimiento de ar-venses nobles y el uso de herbicidas registrados.

Monitoreo de plagas yenfermedadesEl monitoreo es la labor destinada a estimar la presencia, la

abundancia y la distribucin de las plagas y enfermedades y

consiste en realizar con frecuencia (por ejemplo, semanal-mente) un recorrido en el lote para monitorear la presencia

de plagas y enfermedades, adems de revisar las trampas,

como en el caso de la trampa para la mosca de la fruta.

Figura 13. Cultivo de pitahaya sin control de malezas.Fuente: I. A. Diana Paola Mora Castro.

Figura 12. Trampa casera para mosca. Fuente: I. A. Diana Paola Mora Castro.


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Cosecha y poscosechaEn Colombia se cultiva comercialmente la pitahaya amarilla,

que se caracteriza por tener la corteza de color amarillo, con

espinas, y la pulpa blanca con semillas pequeas de color

negro. Con un adecuado manejo, el cultivo puede llegar atener hasta 10 aos desde el establecimiento. La produccin

inicia entre el segundo y el tercer aos despus de la siem-

bra, con un promedio de 4,5 t/ha, estabilizndose entre el

quinto y el sexto aos. Alcanza un rendimiento aproximado

de 10 t/ha (Daz, 2005).

La cosecha se dificulta por la presencia de espinas en la fruta,

por lo que es necesario usar implementos de proteccin tales

como guantes y herramientas como las tijeras para cortar

el fruto desde el pednculo. La cosecha debe realizarse en

horas de la maana, con el fin de evitar la deshidratacin de

los frutos; adems se debe manipular con cuidado para no

causar un dao fsico a la fruta.

En poscosecha se realiza la labor conocida como despei-

nado, una prctica particular de este cultivo que consiste

en retirar las espinas, para lo cual se utiliza un cepillo. Esta

prctica es de cuidado, ya que, de no realizarse de manera

adecuada, se corre el riesgo de causar heridas a la fruta, que

posteriormente pueden ser la puerta de entrada de microor-

ganismos patgenos.

ProblemasfitosanitariosAlgunos problemas sanitarios de los cultivos son causados

por microorganismos patgenos que pueden deteriorar la

planta impidiendo la nutricin por el bloqueo de alimento y

agua, la alteracin del metabolismo por toxinas del patge-

no o el consumo del contenido de las clulas, todo lo cual se

traduce en una disminucin de la produccin. Enfermedades

como la pudricin de la penca y la pudricin basal del fruto

pueden generar prdidas superiores al 80% e incrementar

hasta en un 50% los costos de produccin por el manejo

fitosanitario (Peuela, 2004).

La planta de pitahaya presenta algunos problemas fitosa-

nitarios limitantes en condiciones normales del clima; si se

presentan abundantes e intensas lluvias, aumenta considera-

blemente la incidencia de los problemas fitosanitarios, como

los que se exponen a continuacin.

EnfermedadesPudricin basal porFusarium Oxysporum Schltdl.Fusarium Oxysporum Schltdl. presenta estructuras llamadas

esporodoquios donde se agrupan las microconidias. Tam-

bin forma macroconidias y tiene estructuras de resistencia

denominadas clamidiosporas que pueden permanecer en el

suelo por varios aos. La trasmisin a distancia se da por


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medio del material de propagacin infectado, la maquinaria

y las herramientas. Localmente se propaga por el agua de

riego o por las corrientes de aire (Gonzales, 2006).

Los primeros sntomas son pequeas manchas de color entre

amarillo y marrn, que dan lugar, en condiciones favorables,

a una pudricin blanda (Hyo Won et al, 2007). En los frutos

se presentan, inicialmente, en el pednculo; cuando hay un

alto grado de severidad la enfermedad puede ocasionar su

cada. En Colombia se han encontrado incidencias de hasta el

29,3% (Araujo y Medina, 2008). Las pencas presentan lesio-

nes de color amarillo, que luego se ponen de color marrn.

Los sntomas en el tallo principal consisten en una pudricin

blanda que se inicia cerca a la superficie del suelo, se desarro-lla en forma ascendente y puede causar la muerte de la planta

(Wright et al, 2007). Las heridas ocasionadas a las races por

maquinaria o la afeccin de nematodos aumentan la suscepti-

bilidad al marchitamiento y favorecen el desarrollo del hongo.

Figura 15. Fruto afectado. Fuente: I. A. Eugenio Guerrero.

Figura 14. Sntoma de Fusarium Oxysporum Schltdl. en frutos. Figura 16. Sntomas en penca.


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Figura 17. Plantas afectadas. Fuente: I. A. Eugenio Guerrero.

Es un hongo cuyo ptimo desarrollo se presenta a tempera-

turas de 20 C, con un rango de 12 a 28 C; en condiciones

de alta humedad relativa y das cortos de baja intensidad lu-

mnica se favorece su desarrollo. Los cultivos establecidos en

suelos cidos, arenosos, con bajo pH, pobres en nitrgeno

son propicios a la enfermedad (Gonzales, 2006).

Antracnosis causada por Colletotrichumgloeosporioides(Penz.) Penz. & Sacc.La antracnosis es una enfermedad fungosa que ataca pencas

y frutos. Se han reportado incidencias en el pas del 16,6%

(Araujo y Medina, 2008). Los sntomas inician con pequeas

manchas circulares de color marrn, que al avanzar en el te-

jido presentan lesiones de color negro, con aspecto hundidoy seco; en ataques severos la parte afectada de la penca se

desprende dejando huecos, lo que disminuye el rea foliar

para el proceso fotosinttico y afecta el tamao de los frutos.

Figura 18. Sntoma de antracnosis en penca. Fuente: Kamil et al, 2011.

El hongo que causa la antracnosis es un microorganismo que

vive de la materia orgnica y en ocasiones especiales tiene la

capacidad de volverse patgeno, prefiriendo atacar tejidos

muy jvenes o tejidos muy viejos y dbiles. Los ataques ms

severos ocurren cuando coinciden el estado ms susceptible

del cultivo con un tiempo lluvioso y das de permanente hu-

medad relativa, mayor del 90%. Las fuentes de inculo se

encuentran en toda la planta (Alarcn y Chavarriaga, 2007).


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Pudricin suave de la pencacausada por Erwiniasp.Erwiniasp. es una bacteria que puede vivir en condiciones de

escasez de oxgeno; afecta a las pencas de la pitahaya, que

presentan sntomas de manchas amarillas de aspecto hme-do, que acarrean la pudricin del tejido, con olor fuerte.

Los huevos son hialinos, no traslucidos, permanecen en este

estado pocos das; luego cambian a un color blanco cremoso

y, despus de la eclosin, miden entre 1 a 2 mm. Las larvas

son de color blanco a blanco amarillento a medida que van

creciendo; pasan por tres instares en un ciclo de 9 das. An-

tes de empupar, las larvas se entierran a un centmetro del

suelo; la longitud de las pupas es de 4,5 mm y pueden durar

entre 5 y 13 das hasta la emergencia del adulto. Los adultos

son moscas pequeas, de aproximadamente 5 mm de longi-

tud, de color azul metlico brillante, que tienen un ciclo de 8

das. La hembra posee un ovopositor retrctil y pronunciado

en forma de lanza. El ciclo total de D. saltans tiene un rango

de 16 a 29 das (Delgado et al, 2010).Figura 19. Sntoma de pudricin suave de la penca.

La bacteria, que penetra por las heridas de los tejidos, se

puede diseminar por medio de herramientas contaminadas y

de insectos. Su desarrollo se favorece por condiciones de alta

humedad relativa (90%) y alta temperatura.

Plagas insectilesMosca del botn floral de la pitahaya,Dasiops saltans(Townsend),(Dptera: Lonchaeidae)La mosca del botn floral llega a ocasionar prdidas en la

floracin que varan entre el 40 y el 80%. El dao es ocasio-

nado inicialmente por la hembra, que deposita los huevos

en el botn floral con ayuda de su ovopositor; las larvas se

alimentan del botn floral causando pudricin de adentro

hacia afuera (Delgado et al, 2010).

Figura 20. Mosca del botn floral. Fuente: Kondo, T., en: Delgado et al, 2010.

Figura 21. Dao interno del botn floral. Fuente: Kondo, T., en: Delgado et al, 2010.


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Manejo integrado de plagas yenfermedades

El manejo de plagas y enfermedades en el cultivo de pitaha-

ya integra mtodos preventivos que inician desde el momen-

to de la seleccin del material de propagacin sano y viable

para las condiciones edafoclimticas de la zona donde se

va a establecer el cultivo. Contina con una adecuada pre-

paracin del suelo, para luego realizar las labores culturales

a tiempo. Durante todo el ciclo del cultivo debe hacerse un

monitoreo peridico y continuo que permitir controlar de

manera efectiva y a tiempo cualquier plaga o enfermedadque se presente, evitando llegar al umbral de dao econmi-

co y asegurando un bajo impacto ambiental al disminuir el

uso de insumos qumicos (ver anexo 1).

Manejo de la pudricin basalFusarium OxysporumSchltdl. es un hongo difcil de manejar;

sin embargo, se puede integrar varios mtodos:

Cultural: realizar un control oportuno de malezas, ajustarlos planes de fertilizacin, hacer solarizaciones por sitio de

siembra, drenar el terreno, sembrar en montculos, obte-

ner material de propagacin libre del patgeno, realizar

podas sanitarias y erradicar las plantas afectadas.

Biolgico: al establecer el cultivo, realizar la aplicacin en

la raz de las nuevas plantas de biocontroladores como

algunas especies del gnero Trichoderma sp. y cepas de

hongos micorrcicos.

Qumico: en caso de que se considere necesario, se pue-

den desinfectar los sitios de siembra usando productos

protectantes para los frutos en formacin, cumpliendo

con los perodos de carencia. Estos productos deben estar

registrados ante el ICA.

Figura 22. Poda sanitaria de pencas. Fuente: I. A. Diana Paola Mora Castro.

Manejo de antracnosis Mtodos culturales: sembrar material de propagacin sano,

realizar podas fitosanitarias, recoger los residuos de vege-


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tales de las podas y las flores, desinfectar las herramientas

frecuentemente, hacer un control oportuno de malezas.

Control qumico: se debe recurrir a este tipo de control

teniendo en cuenta los umbrales de afeccin y realizando

rotacin de ingredientes activos en el modo de accin y

cumpliendo los perodos de carencia. Estos productos de-

ben estar registrados ante el ICA.

Manejo de la pudricin suave Mtodos culturales: establecer material de propagacin

sano, desinfectar las herramientas, evitar causar heridas

en las plantas y evitar los excesos de humedad en el suelo,

realizar continuamente podas sanitarias para disminuir la

cantidad de inculo, hacer un control oportuno de male-zas e instalar a la entrada del lote una zona de desinfec-

cin del calzado.

Control qumico: se debe realizar un programa de apli-

caciones con criterio tcnico, realizando rotacin de in-

gredientes activos y cumpliendo los perodos de carencia.

Estos productos deben estar registrados ante el ICA.

Figura 24. Recoleccin de frutos afectados. Fuente: I. A. Eugenio Guerrero.

Figura 23. Recoleccin y proceso de eliminacin de frutos afectados.Fuente: I. A. Eugenio Guerrero.

Figura 25 .Desinfeccin de calzado antes de ingresar al lote. Fuente: I. A. EugenioGuerrero.


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Manejo de la mosca del botnfloral de la pitahaya Control cultural: realizar control de malezas oportuno,

hacer plateos constantes, recoger los botones afectados.

Control qumico: realizar, con criterio tcnico, un progra-ma de aplicaciones en rotacin desde el inicio de la emi-

sin de botones florales con productos registrados.

Control etolgico: se deben instalar trampas como la tipo

Mcphail con protena hidrolizada (Figura 24) antes de iniciar

la floracin; tambin se deben instalar trampas plticas en

forma de cintas de color amarillo con pegantes agrcolas.

Figura 27. Trampa Macphail. Fuente: I. A. Diana Paola Mora Castro.

Figura 26. Recoleccin de botones florales afectados por mosca.Fuente: Ingenieros Agrnomos SAS.


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El Sistema Nacional de Informacin Epidemiolgica yVigilancia Fitosanitaria de Colombia, SisFito, est bajo la res-

ponsabilidad del ICA, en cabeza de la Direccin Tcnica de

Epidemiologa y Vigilancia Fitosanitaria, y est estructurado

de acuerdo a los lineamientos de la Norma Internacional de

Medidas Fitosanitarias N 6, Directrices para la vigilancia, de

la Convencin Internacional de Proteccin Fitosanitaria.

Este sistema est conformado por un conjunto de personas,

procedimientos y dispositivos tecnolgicos, en permanente

desarrollo, que comprende procesos de captura de informa-

cin, monitoreo, anlisis, evaluacin y otros procesos tc-

nicos y cientficos, que permiten determinar la presencia o

ausencia de plagas en el territorio nacional, condicin ne-

cesaria para la certificacin de nuestro estatus fitosanitario.

Gracias al SisFito, el ICA puede responder de manera ms

fluida a los requerimientos para el acceso de nuestrosproductos a los mercados internacionales y llevar a cabo los

estudios de evaluacin de riesgo de plagas relacionadas con

la importacin de productos agrcolas de inters para el pas.

Asimismo, puede estructurar e implementar de manera

ms eficiente planes de emergencia para la erradicacin

de plagas exticas que ingresen al territorio nacional y

desarrollar programas contra plagas endmicas, facilitando el

mejoramiento de la condicin fitosanitaria de las reas agrcolas

del pas.

El SisFito captura y consolida informacin relacionadacon la ubicacin de predios productores, especies agrcolas,

instalaciones productivas, centros de acopio, laboratorios de

diagnstico fitosanitario e, incluso, estaciones agroclimticas

con cobertura para las reas productivas, por medio de

sensores internos o externos.

Tambin registra informacin relacionada con productores,

exportadores, importadores de material de propagacin

de especies vegetales, asistentes tcnicos de cultivos

y especialistas nacionales y extranjeros en las plagas de

importancia econmica y cuarentenaria para el pas.

El SisFito utiliza los dos mtodos recomendados por los

estndares de la Convencin Internacional para la obtencin

de informacin: la vigilancia general y la vigi lancia especfica.

Mediante la vigilancia general, obtiene informacin a

travs de diferentes fuentes secundarias (publicaciones,congresos, informes, etc.) respecto de una plaga en

particular. Y mediante la vigilancia o encuesta especfica,

obtiene informacin con respecto a una determinada plaga,

en sitios especficos y durante un periodo determinado.

El SisFito monitorea las plagas exticas de alto riesgo de

introduccin y alto impacto en la produccin y tambin las

plagas endmicas, las cuales comprenden aquellas que estn

reglamentadas, ya que afectan el comercio internacional,

Sistema de Informacin Epidemiolgica yVigilancia Fitosanitaria - SisFito


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y las plagas de importancia econmica para las distintas

especies cultivadas; adems monitorea los diferentes

episodios inusuales que puedan presentarse.

Para aumentar la cobertura de la vigilancia y la captura

de informacin fitosanitaria, el ICA gestiona acuerdos o

convenios con agremiaciones, asociaciones o federaciones,

quienes a travs de sus equipos o departamentos tcnicos

se constituyen en un elemento importante para la captura

de informacin. Por otra parte, adelanta un proceso para

la inscripcin de sensores a ttulo individual, a quienes

ofrece estmulos o incentivos (bsicamente cursos de

actualizacin); estos sensores se inscriben a travs de un

formato en las oficinas locales del ICA o en la pgina webinstitucional.

El SisFito ha desarrollado una plataforma apoyada en las

Tecnologas de Informacin y la Comunicacin (TIC), que

permite al ICA consolidar la informacin de la condicin

fitosanitaria del pas y de la vigilancia de las plagas exticas

de alto riesgo para nuestra agricultura, la cual, luego del

anlisis, es la base para generar alertas tempranas y orientar

los programas fitosanitarios para un manejo oportuno yadecuado de las plagas.

Tanto los sensores del ICA como los sensores externos,

pueden ingresar informacin y consultarla segn su inters,

siempre y cuando tengan sus respectivas credenciales. El

sistema trabaja por mdulos, segn los cultivos y las plagas

de alto impacto econmico.

Sensores

Un sensor es una persona voluntaria que, luego de recibiruna capacitacin bsica sobre vigilancia fitosanitaria, se

convierte en un apoyo fundamental para la autoridad

sanitaria, mediante el reporte de la presencia de plagas.

Quines pueden ser sensoresagrcolas?Toda persona ligada al campo puede convertirse en sensor.

Basta su compromiso con la sanidad agrcola de su regin

y su inters por capacitarse para hacerlo bien. Las personas

jurdicas tambin pueden actuar como sensores, al igual que

las Secretaras de Agricultura, los Centros Provinciales y las

UMATA.

Personas naturalesAdministradores de predios, dependientes de almacenes de

insumos agropecuarios, agricultores, agrnomos, asistentes

tcnicos, productores de vegetales, recolectores de cosechasy transportadores de vegetales, entre otros.

Personas jurdicasAlmacenes de insumos agropecuarios, empresas procesadoras

de vegetales, procesadores de alimentos, distribuidores de


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frutas, hortalizas y otros vegetales, molinos, asociaciones de

productores y gremios, laboratorios de diagnstico vegetal,

entre otros.

Cules son los beneficios para lossensores?

Capacitacin y actualizacin continuada por parte del ICA.

Informacin fitosanitaria a nivel nacional.

Servicios diagnsticos para algunas plagas y enfermedades

de importancia econmica.

Mejor estatus fitosanitario de la regin donde realizan su

actividad.

Las inquietudes y sugerencias a propsito del SisFito, pueden

enviarse a la Direccin Tcnica de Epidemiologa y Vigilancia:

[email protected]

Se buscan!A la fecha las plagas exticas de alto riesgo de introduccin

al pas que son objeto de vigilancia por parte del ICA, son:

Bactrocera dorsalis.(Hendel) - Mosca Oriental de las frutas Candidatus Liberibacter asiaticus Garnier et al., Ca. L.

americanus Texeira et al., Ca. L. africanus Garnier et al.

(Huanglongbing de los ctricos).

Scirtothrips dorsalisHood. - Trips del chili

Fusarium oxysporumf.s. cubenseraza 4 tipo tropical (FOC

RT-4) y subtropical. - Mal de panam.

Anthonomus vestitus Boheman - Picudo peruano del

algodonero

Colletotrichum kahawaeBridge & Waller - CBD Enfermedad

de las cerezas del caf.

Sirex noctilio Fabricius. Avispa taladradora de los pinos-

plaga en forestales.

Las plagas de importancia econmica o cuarentenaria

presentes en el pas que son objeto de vigilancia, corresponden

a las plagas denominadas A2 y estn bajo control oficial:

Puccinia horianaHenn. Roya Blanca del Crisantemo,

Thrips palmiKarny. Trips dorado o trips del meln

Liriomyza huidobrensisBlanchard. Minador

Maconellicoccus hirsutus (Green). Cochinilla Rosada del

hibiscus

Ceratitis capitataWiedemann. Mosca del Mediterrneo Anastrepha sp. complejo fraterculus Wied. (Mosca

suramericana de las frutas)

Otras plagas objeto de vigilancia fitosanitaria son:

Uromyces transversalis(Thm). Roya del gladiolo,

Frankliniella auripesHood.

Frankliniella colombianaMoulton.

CopitarsiaHampson spp. Raoiella indicaHirst - Acaro Rojo de las palmas

Las plagas endmicas de importancia econmica se priorizan

de acuerdo con las necesidades establecidas por la Direccin

Tcnica de Sanidad Vegetal de ICA. Estas plagas corresponden

a las de importancia econmica que afectan cultivos

representativos de la produccin agrcola nacional: roya del

cafeto, broca del cafeto, carbn de la caa, moko del


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pltano, polilla de la papa, hernia de las crucferas, gota de

la papa, picudo de los ctricos, etc.

Necesitamos muchos ojospara la prevencin de plagasy enfermedades de cultivos

producidas por la ola invernal.

Capactese y haga parte del grupo de sensores agrcolas del

ICA en su regin. Con su ayuda podremos identificarlas y

controlarlas.

Infrmese y regstrese en la Oficina ICA ms cercana.


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Fecha Nmero de PlantasMonitoreadas

Plaga o Enfermedad Nmero de PlantasAfectadas

Incidencia(%)

Severidad(solo para

enfermedades)

Observacin

Formato de control de plagas y enfermedades

Anexo 1


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BibliografaAGRONET. (2003). El cultivo de pitahaya. Disponible en www.agronet.gov.co/www/docs_si2/Cultivo%20de%20pitaya.pdf

(visitado: 18 de abril de 2011).

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Contactos Atencin al Ciudadano

[email protected] 3793088 ext. 1793

Oficina Asesora de Comunicaciones

3323783 ext. 2201 - Fax: 3323723

Direccin Tcnica de Sanidad Vegetal

3323762 ext. 1341

Direccin Tcnica de Semillas

3323764 ext. 1361 - Fax: 3793069

Direccin Tcnica de Inocuidad e Insumos Agrcolas

[email protected] 3323759 ext. 1321 -

Fax: 3323760

Direccin Tcnica de Epidemiologa y Vigilancia

Fitosanitaria


Subgerencia de Proteccin Vegetal



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Agradecimientos

Al Ingeniero Agrnomo Miguel ngel Chocont, por la colaboracin tcnica y por sus valiosos aportes en el desarrollo de

esta cartilla.A los Ingenieros Agrnomos Asociados SAS, por la disposicin de sus investigaciones en pro del desarrollo de esta cartilla y

por el aporte fotogrfico.


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cartilla pitahaya en baja para aprobacion

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