7/25/2019 Cara Membuat Yoghurt.doc

1/2

Cara Membuat Yoghurt - Hai sista semuanya, ketemu lagi nih. Kali ini Zona

Kecantikan Wanitaakan menyajikan artikel mengenai cara membuat yoghurt. Memang

banyak sekali yang suka dengan makanan yang satu ini. Namun tahukah sista bagaimancara membuatnya. Tapi, sebelum kita bahas tentang bagaimana cara membuatnya,

sebaiknya sobat semuanya mengetahui dulu yoghurt itu makanan atau minuman jenis

apa. oghurt adalah termasuk minuman hasil !ermentasi susu sapi dengan kandungan gi"iyang sangat bagus untuk kesehatan tubuh manusia. #ungsi yoghurt antara lain adalah

untuk melancarkan pencernaan dan menurunkan kadar kolesterol pada darah jika

dikonsumsi setiap hari secara rutin. $isamping itu yoghurt juga bisa ber!ungsi sebagaipengganti susu bagi sobat yang alergi terhadap susu. %ada umumnya di pasaran yoghurt

dijual dalam & macam, yaitu yoghurt plain 'yoghurt tanpa rasa tambahan( dan drink

yoghurt 'yoghurt yang ditambahkan perasa(.

Nah sobat, dalam membuat yoghurt sebenarnya tidaklah sulit. Karena memang yoghurt

aadalah termasuk minuman yang sederhan yang mudah dibuat. )ista-sista sendiri bisa

membuatnya di rumah sendiri untuk mengisi *aktu luang sobat. Nah, sobat berikut ini

beberapa tips dan cara membuat yoghurt, silahkan disimak +

Cara Membuat Yoghurt

ahan-bahan yang dibutuhkan +

liter susu murni

ibit yoghurt / dari banyaknya susu murni atau yoghurt biasa tanpa rasa

0ara Membuat +

http://zonakecantikanwanita.blogspot.com/http://zonakecantikanwanita.blogspot.com/http://1.bp.blogspot.com/-YKjY9DJHSOE/UaplJjzug1I/AAAAAAAAAjg/Su1OtSbdBDA/s1600/yog.jpghttp://zonakecantikanwanita.blogspot.com/http://zonakecantikanwanita.blogspot.com/

7/25/2019 Cara Membuat Yoghurt.doc

2/2

%anaskan susu sapi murni dengan api yang tidak terlalu besar sambil terus diaduk-aduk

selama kurang lebih 12 menit, namun jangan dibiarkan sampai mendidih. 0ara ini

dilakukan untuk menguapkan air supaya tidak terbentuk gumpalan atau solid yoghurt.3alu setelah itu angkat solid yoghurt dan dinginkan sampai hangat kuku, sesudahnya

tambahkan bibit yoghurt sebanyak &-/ dari jumlah yoghurt yang telah mengental tadi.

iarkan selama kurang lebih &4 jam dalam *adah yang ditutup dengan rapat, supaya bisa

menghasilkan rasa asam dan yoghurt yang kental. )emakin tinggi total solid yang

terbentuk akan mendapatkan yoghurt dengan hasil yang semakin baik.)etelah berbentuk yoghurt dapat ditambahkan dengan sirup atau gula, bagi sahabat yang

tidak suka dengan rasa yoghurt yang terlalu asam, atau bisa juga ditambahkan dengan

rasa jeruk, sta*berry atau dengan berbagai rasa lainya.

5ika ingin menyimpan yoghurt dalam *aktu yang cukup lama, sebaiknya simpanlahyoghurt kedalam *adah kaca agar yoghurt dapat bertahan lama.