Cara Membuat Es Blewah Selasih

Bahan yang Harus disiapkan:

300 gr blewah 200 gr es batu 100 ml air matang 100 ml sirup gula 2 sendok makan biji selasih

Cara membuat:

Buang biji blewah, lalu potong-potong. Masukkan ke dalam blender Tambahkan es batu, air dan sirup gula. Blender hingga halus Tuang ke dalam gelas saji, tambahkan biji selasih, sajikan segera.

Untuk 2 porsi.

Cara Membuat Es Blewah Jeruk

Bahan yang Harus disiapkan

Blewah 1 buah Gula pasir 4 sendok makan Sirup jeruk secukupnya Air es secukupnya Es batu, secukupnya

Cara Membuat:

Serut buah blewah menggunakan alat pengeruk kecil (alat pengeruk banyak dijual dipasaran). Hasil serutan blewah akan memanjang.

Taruh blewah yang sudah dikeruk tadi kedalam wadah, tambahkan gula pasir dan simpan di dalam kulkas selama kurang lebih 30 menit.

Kemudian tuang sirup jeruk kedalam gelas atau mangkuk secukupnya sesuai selera.  Masukkan blewah serut yang sudah didiamkan sesuai selera.  Masukkan es batu secukupnya,kemudian tuangkan air es. Es blewah siap dinikmati

Cara Membuat Es Moktail Blewah Madu

Bahan yang Harus disiapkan

1/2 buah blewah, keruk memanjang 5 buah stoberry iris memanjang Es batu secukupnya

Bahan Sirup :

100 gram gula pasir 200 ml air 50 ml madu 25 ml air jeruk lemon

Cara Membuat :

Sirup : Rebus gula pasir, air dan madu sambil diaduk hingga larut. Tambahkan air jeruk lemon, masak sambil diaduk hingga mendidih dan angkat.

Siapkan gelas saji. Masukkan blewah dan strawberry. Tuangkan sirup kemudian tambahkan es batu diatasnya.

4 porsi es moktail blewah madu siap untuk dihidangkan.Selamat Mencoba.

Cara Membuat Es Blewah Markisa

Bahan yang Harus disiapkan:

500 gram belewah, dikeruk panjang 3 buah markisa, diambil dagingnya 300 gram cincau hitam, dipotong kotak 1×1 cm 750 ml air 500 gram es batu 5 sendok makan sirop markisa

Bahan Sirup (simple syrop):

175 gram gula pasir 250 ml air

Cara membuat:

rebus bahan sirop di atas api kecil sampai kental dan gula larut. Angkat dan dinginkan. Campur blewah, cincau, markisa, air, sirop, sirop markisa, dan es batu.

Untuk 5 porsi

Cara Membuat Sop Buah dengan Blewah

Bahan yang Harus disiapkan:

300 gram blewah 100 gram melon 100 gram kiwi 100 gram mangga 100 gram semangka 100 gram stroberi Susu kental manis 100 gram gula pasir 300 ml air matang

Cara membuat :

Mengupas semua buah kemudian dikerok dengan bentuk bulat. Untuk stroberi bisa dibelah ataupun dibiarkan dalam kondisi utuh. Untuk meracik es blewah dan es buah tidaklah sulit dimana kamu cukup mencampurkan

semua irisan buah didalam mangkuk kemudian campurkan gula dan sirup. Tambahkan air matang dan terakhir berikan susu kental manis bisa rasa coklat ataupun

original supaya meningkatkan rasa lebih nikmat.