cara membuat brownies kukus lembut dengan terigu mila serbaguna atau segitiga biru di kostan.docx

8/16/2019 Cara Membuat Brownies Kukus Lembut dengan Terigu Mila Serbaguna atau Segitiga Biru di Kostan.docx

1/13

Cara Membuat Brownies Kukus Lembut dengan Terigu Mila Serbaguna atauSegitiga Biru di Kostan

Didasari oleh undangan teman gw untuk datang ke rumahnya dalam acara natal. Gw punmengusahakan untuk datang. Tenang saja masalah akidah gak akan tergoyahkan kok. Gwdatang dengan niat untuk silaturhmi saja. Gak enakkan kalau diundang, gak datang. Lagiangw gak ada kerjaan juga di kostan.

Gw pun disana Cuma ngobrol-ngobrol terus makan pempek, lalu pulang. Nah, saat datang ke sana. Tentunya gak enak juga kalau Cuma bawa tangan kosong. o, gw buat brownies dadakan saja di dalam kostan yang berukuran !"# meter. $ebetulan masih adaalat-alat demo pasar hehehe.

%k $awan, kali ini gw akan posting gimana caranya membuat brownies kukus.

&embuat brownies kukus gampang kok. 'erikut bahan-bahannya()* Tepung terigu +&ila ebaguna* g

* Cokelat bubuk / g!* Telur utuh butir atau /g#* $uning telur butir

* Gula pasir // g0* 1mulsi2ier + 3* )/ g4* &argarin g

*

Cokelat batang +Dark chocolate* / g


2/13

3ake tepung terigunya &ila ebaguna yah, soalnya gw digaji dengan penjualan produk inihehe5 udah ada di supermarket-supermarket kok hehe5 63romosi. 'ahan-bahan yang lainsilahkan menggunakan merk-merk 2a7orit kalian. hehe

8lat yang gw gunakan( timbangan digital, kompor, tempat kukusan, loyang brownies, danmi"er +3hilip*

Cara pembuatannya()* 3ertama-tama ucapkan bismillah dulu hehehe5 Telur, gula, dan 3 diaduk dengan kecepatan

rendah hingga tercampur rata. 9ungsi kecepatan rendah adalah agar bahan-bahan larut, dan pemanasan mesin mi"er. $emudian kecepatan ditambah ke kecepatan maksimal hinggaadonan kaku +cirinya, adonan mengembang, mulai terlihat garis-garis pada adonan, danadonan mengalir jatuh secara perlahan dari pengaduk mi"er.*. etelah kaku, mi"ing dengankecepatan rendah selama ) menit saja, untuk menghilangkan buble-buble +gelembung udara*yang berlebihan.

* etelah itu, dimasukkan cokelat bubuk dan tepung terigu sedikit demi sedikit. 8duk secaramanual dan perlahan. Gerakan mengaduknya memutar pengaduk memutar ke atas dan ke

bawah. 8duk hingga rata dan dengan kesabaran.


3/13

!* elagi proses mi"ing adoanan. $ita cairkan margarine dan cokelat batang yang telahdipotong-potong. 3roses pencairan bisa dengan, menaruh wadahnya di atas air yang sedang

didihkan atau pemanasan langsung menggunakan api kecil atau menggunakan microwa7e. Namun, jangan sampai membuat cokelat margarine tersebut mendidih karena dapat merusakcokelatnya. $emudian cairan cokelat margarine tersebut didinginkan hingga suhu kamar.

#* ebagian adonan +tepung : telur* yang telah kaku tersebut dimasukkan ke cokelatmargarine cair. 8duk perlahan hingga rata. $emudian adonan tersebut dimasukkan ke adonanutama dan diaduk manual perlahan hingga rata. 3astikan konsistensi adonan masih kakusetelah proses pengadukan. 8donan yang biasanya menghasilkan kue yang mengembang,sedangkan konsistensi adonan yang terlalu cair menghasilkan kue yang bantat.

* 8donan tersebut dimasukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarine dan dialapisikertas roti. &asukkan adonan brownies tersebut ke loyang brownies. isanya bisa kaliantaruh di tempat lain.


4/13

0* 3astikan kukusan sudah terisi air yang cukup dan sudah dalam keadaan mendidih. &asukkanadonan brownies tersebut ke dalam kukusan selama menit.

4* etelah matang, brownies diangkat dan didinginkan. 'rownies diolesi dengan slay cokelatdan ditaburi oleh keju parut dan chocochip. $emudian dimasukkan ke dalam kemasan

brownies. 8lhamdulillah brownies pun telah jadi.


5/13

donat irit60 menit

cemal cemil

Anakku ada acara disekolah,disuruh bawa kue...berhubung aku pengen kelihatanbeda dan w.o.w.aku bikin Aja do... selengkapnya

+

Bahan-bahan

1. 1/4 terigu serbaguna lebih bagus protein tinggi!

". 6 gr ragi kering dikembangkan pake sedikit air hangat atau bisa juga airkelapa!

#. 1/" ons mentega

4. 1$0 ml air hangat

$. 6 sdm gula pasir

6. 1 saset %&'

(. sejumput garam

+

Langkah). Tepung,gula,ragi yg sudah berbuih, $&,air,dicampur sambil diuleni

+

. Lalu tambahkan mentega uleni hingga kalis,

+

!. $embangkan !/ mnt,tutupi wadah dengan waslap

+

#. 'entuk dech suka suka kamu,kebetulan yg ini aku buat gedegede,kadang aku bulet tin dalemnya pake isian selai kacang atau coklat dll

+

. Goreng pake minyak yg sudah dipanasin dulu,lalu kecilkan apinya biar gak cepatkecoklatan tapi dalemnya belom mateng.

https://cookpad.com/id/resep/561033-donat-irithttps://cookpad.com/id/resep/561033-donat-irit#notes_note_list_storyhttps://cookpad.com/id/resep/561033-donat-irit#notes_note_list_ingredientshttps://cookpad.com/id/resep/561033-donat-irit#notes_note_list_step_2568215https://cookpad.com/id/resep/561033-donat-irit#notes_note_list_step_2568351https://cookpad.com/id/resep/561033-donat-irit#notes_note_list_step_2571967https://cookpad.com/id/resep/561033-donat-irit#notes_note_list_step_2571970https://cookpad.com/id/resep/561033-donat-irithttps://cookpad.com/id/resep/561033-donat-irit#notes_note_list_storyhttps://cookpad.com/id/resep/561033-donat-irit#notes_note_list_ingredientshttps://cookpad.com/id/resep/561033-donat-irit#notes_note_list_step_2568215https://cookpad.com/id/resep/561033-donat-irit#notes_note_list_step_2568351https://cookpad.com/id/resep/561033-donat-irit#notes_note_list_step_2571967https://cookpad.com/id/resep/561033-donat-irit#notes_note_list_step_2571970


6/13

+

0. etelah dingin silahkan ditopping sesuai selera dan kreasi kamu

RISOLES SAYUR MAYO60 menit

#

)*' A-

+

Bahan-bahan

1. 100 gr tepung terigu serbaguna

". " butir telur

#. " butir telur rebus

4. # buah sosis

$. " buah kentang

6. " buah wortel

(. #00 ml air/ susu saya make susu krimer!

. secukupnya tepung panir

. secukupnya aun bawang

10. umbu yang dihaluskan 2

11.# siung bawang putih

1".1/4 sendok teh merica

1#.secukupnya gula

14.secukupnya garam

+

https://cookpad.com/id/resep/561033-donat-irit#notes_note_list_step_2571976https://cookpad.com/id/resep/560828-risoles-sayur-mayo#notes_note_list_storyhttps://cookpad.com/id/resep/560828-risoles-sayur-mayo#notes_note_list_ingredientshttps://cookpad.com/id/resep/561033-donat-irit#notes_note_list_step_2571976https://cookpad.com/id/resep/560828-risoles-sayur-mayo#notes_note_list_storyhttps://cookpad.com/id/resep/560828-risoles-sayur-mayo#notes_note_list_ingredients


7/13

Langkah). potong dadu wortel, kentang ukuran kecil, cuci bersih, tiriskan, potong Daun bawang

+

. tumis bumbu halus hingga harum, masukkan potong wortel dan kentang kasih airsedikit tunggu hingga matang, sisihkan

+

!. campur )// gr tepung terigu, ) butir telur, !//ml air;susu aduk rata sampe tidak adayang menggumpal,

+

#. panaskan te2lon, tuang ) sendok sayur adonan ratakan, ulangi sampai adonan habis

+

. potong telur rebus menjadi 0 bagian, sosis menjadi # bagian

+

0. ) butir telur cocok lepas beli sedikit garam

+

4. ambil ) kulit risoles isi potongan telur rebus, sosis, tumis kentang wortel lalu lipat,ulangi sampai adonan habis

+

. celup risol di cocokkan telur lalu balur di tepung roti. ulangi sampai habis

+


8/13

cilor ala abang2 jajanan sd no msg tent n!a cr ch!""#cilok telor$Awalnya gara" tiap pagi sikaka selalu minta dibeliin )ilor abang".. dan niatbanget setiap beli )ilor tusuka... selengkapnya

+

Bahan-bahan

1. "00 gram tepung tapioka

". "00 gram tepung terigu serbaguna

#. #00 ml air mendidih

4. 1 1/" liter air untuk rebusan

$. bumbu halus 2

6. $ siung bawang putih aku diparut!

(. secukupnya garam, gula, merica

. " butir telur kocok lepas

+

Langkah). Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka dalam satu wadah beli Lubang

tengahnya

+

. Didihkan air !//ml ditambah 'umbu halus,garam, gula dan merica, setelah mendidihlalu saring +boleh jg tidak disaring* masukan air ke campuran tepung lalu diaduk dgnspatula sampai tercampur rata

+

#.

https://cookpad.com/id/resep/531613-cilor-ala-abang2-jajanan-sd-no-msg-tentunya-cruchy-cilok-telorhttps://cookpad.com/id/resep/531613-cilor-ala-abang2-jajanan-sd-no-msg-tentunya-cruchy-cilok-telor#notes_note_list_storyhttps://cookpad.com/id/resep/531613-cilor-ala-abang2-jajanan-sd-no-msg-tentunya-cruchy-cilok-telor#notes_note_list_ingredientshttps://cookpad.com/id/resep/531613-cilor-ala-abang2-jajanan-sd-no-msg-tentunya-cruchy-cilok-telor#notes_note_list_step_2450499https://cookpad.com/id/resep/531613-cilor-ala-abang2-jajanan-sd-no-msg-tentunya-cruchy-cilok-telor#notes_note_list_step_2450500https://cookpad.com/id/resep/531613-cilor-ala-abang2-jajanan-sd-no-msg-tentunya-cruchy-cilok-telorhttps://cookpad.com/id/resep/531613-cilor-ala-abang2-jajanan-sd-no-msg-tentunya-cruchy-cilok-telor#notes_note_list_storyhttps://cookpad.com/id/resep/531613-cilor-ala-abang2-jajanan-sd-no-msg-tentunya-cruchy-cilok-telor#notes_note_list_ingredientshttps://cookpad.com/id/resep/531613-cilor-ala-abang2-jajanan-sd-no-msg-tentunya-cruchy-cilok-telor#notes_note_list_step_2450499https://cookpad.com/id/resep/531613-cilor-ala-abang2-jajanan-sd-no-msg-tentunya-cruchy-cilok-telor#notes_note_list_step_2450500


9/13

etelah agak dingin dan kalis bentuk adonan panjang atau sesuai selera, dan didihkanair dlm panci untuk merebus masukan adonan yg sdh dibentuk ke dlm air mendidih

sampai mengapung lalu angkat dan diinginkan Taburi tepung tapioka agar tdk lengket

+

4.

https://cookpad.com/id/resep/531613-cilor-ala-abang2-jajanan-sd-no-msg-tentunya-cruchy-cilok-telor#notes_note_list_step_2450498https://cookpad.com/id/resep/531613-cilor-ala-abang2-jajanan-sd-no-msg-tentunya-cruchy-cilok-telor#notes_note_list_step_2450498


10/13

3otong kecil atau sesuai selera

+

$.



11/13

etelah dipotong masukan ketusukan Cilornya

+

6.

3enampakan tusukan Cilor yg dikumpulin kaka, jd tusukannya bentuknya lebar dibagi! colokan bawahnya.

+

(.

https://cookpad.com/id/resep/531613-cilor-ala-abang2-jajanan-sd-no-msg-tentunya-cruchy-cilok-telor#notes_note_list_step_2567131https://cookpad.com/id/resep/531613-cilor-ala-abang2-jajanan-sd-no-msg-tentunya-cruchy-cilok-telor#notes_note_list_step_2567132https://cookpad.com/id/resep/531613-cilor-ala-abang2-jajanan-sd-no-msg-tentunya-cruchy-cilok-telor#notes_note_list_step_2567131https://cookpad.com/id/resep/531613-cilor-ala-abang2-jajanan-sd-no-msg-tentunya-cruchy-cilok-telor#notes_note_list_step_2567132


12/13

3anaskan minyak goreng dan masukan Cilor yg sudah siap digoreng

+

.



13/13

etelah Cilor setengah matang atau boleh rada kering sesuai selera lalu celupkankedalam kocokan telur tadi dan goreng kembali setelah Cilor terbungkus telur dankriuk siap disantap dengan cocolan saus tomat atau mayonnaise, klo a= ditaburin

boncabe jg enak

cara membuat brownies kukus lembut dengan terigu mila serbaguna atau segitiga biru di kostan.docx

Documents