BUDIDAYA SRIKAYA JUMBO1. Budidaya

Persiapan batang bawah. Batang bawah dapat diperoleh dari biji srikaya lokal ataupun menggunakan biji srikaya jumbo itu sendiri. Biji diambil dari buah yang cukup tua,pertumbuhan yang sehat dan minimla berumur lebih dari tiga tahun, bebas dari hama dan penyakit.Cara penyemaian biji srikaya :a. Buah srikaya yang dipetik dari pohon induk dipilih

yang besar, sehat dan kualitas bagus dibelah kemudian diambil bijinya.

b. Biji dipisahkan dari daging buahnya dicuci bersih dengan air. Biji sudah dapat disemaikan dalam kotak persemaian dengan media campuran pasir dan tanah dengan perbandingan 1 : 1.

c. Persemaian tetap dipelihara sampai tumbuh. Bibit yang telah tumbuh bisa dipindahkan ke polybag, dipelihara sampai mencapai ukuran sebesar pensil dapat dilakukan okulasi.

2. Okulasi Diperlukan batang atas (entress) diambil dari

srikaya jumbo yang sehat, batang bawah disayat kulitnya boleh model huruf T kemudian entress ditempelkan dan diikat seperlunya.

Hasil okulasi ini dibiarkan tumbuh, setelah tumbuh pada bagian atas lokasi okulasi dipotong dan biarkan tunas baru dari hasil okulasi. Selain itu dapat juga dilakkan top working pada tanaman srikaya lokal.

3. Penanaman4. Pemangkasan5. Pengendalian Hama & Penyakit6. Masa Panen