bisnis-plan-keripik-singkong.doc
DESCRIPTION
keripikTRANSCRIPT
PROPOSAL PENGEMBANGAN USAHADAFTAR HALAMAN
1DAFTAR HALAMAN
31.RINGKASAN EKSEKUTIF
32.LATAR BELAKANG PERUSAHAAN
32.1DATA PERUSAHAAN
42.2BIODATA PEMILIK / PENGURUS
42.3STRUKTUR ORGANISASI
52.4SUSUNAN PEMILIK / PEMEGANG SAHAM
53.ANALISIS PASAR DAN PEMASARAN
53.1PRODUK / JASA YANG DIHASILKAN
63.2GAMBARAN PASAR
73.3TARGET ATAU SEGMEN PASAR YANG DITUJU
3.4 TREND PERKEMBANGAN PASAR.....................................................................8
3.5 PROYEKSI PENJUALAN.......................................................................................8
3.6 STRATEGI PEMASARAN......................................................................................9
3.7 ANALISIS PESAIN.................................................................................................9
3.8 SALURAN DISTRIBUSI.......................................................................................10
104.ANALISIS PRODUKSI
104.1PROSES PRODUKSI0
124.2BAHAN BAKU DAN PENGGUNAANNYA2
124.3KAPASITAS PRODUKSI2
134.4RENCANA PENGEMBANGAN PRODUKSI3
145.ANALISIS SUMBERDAYA MANUSIA (SDM)4
145.1ANALISIS KOMPETENSI SDM4
145.2ANALISIS KEBUTUHAN DAN PENGEMBANGAN SDM4
145.3RENCANA KEBUTUHAN PENGEMBANGAN SDM4
156.RENCANA PENGEMBANGAN USAHA5
156.1RENCANA PENGEMBANGAN USAHA5
167.ANALISIS KEUANGAN.6
167.1LAPORAN KEUANGAN6
167.2RENCANA KEBUTUHAN INVESTASI6
8. ANALISIS DAMPAK DAN RESIKO USAHA.......................................18
8.1DAMPAK TERHADAP MASYARAKAT SEKITAR18
8.2ANALISIS RESIKO USAHA18
8.3ANTISIPASI RESIKO USAHA18
LAMPIRAN18
A. ANALISIS LINGKUNGAN BISNIS.....................................................................18
B. FOTO PRODUK.....................................................................................................22
C. DOKUMENTASI PRODUK..................................................................................23
1.RINGKASAN EKSEKUTIF
MACROBUTTON NOMACRO ( [NAMA PERUSAHAAN] : KERIS SORP
MACROBUTTON NOMACRO ( [BIDANG USAHA] : INDUSTRI RUMAHAN
MACROBUTTON NOMACRO ( [JENIS PRODUK / JASA] : MAKANAN RINGAN
MACROBUTTON NOMACRO ( [NILAI PENJUALAN PER TAHUN SAAT INI] : 36000 BUNGKUS
MACROBUTTON NOMACRO ( [NILAI KEKAYAAN PERUSAHAAN TERAKHIR] : RP. 10.650.000,-
MACROBUTTON NOMACRO ( [PROSPEK PENGEMBANGAN USAHA] : MENJANJIKAN
MACROBUTTON NOMACRO ( [RENCANA PENGEMBANGAN USAHA] : MENJADI INDUSTRI PABRIKAN
MACROBUTTON NOMACRO ( [PROYEKSI (TARGET) NILAI PENJUALAN] : PENINGKATAN 1,6% PER TAHUN
MACROBUTTON NOMACRO ( [KEBUTUHAN DANA] : RP. 23 187.500,-
MACROBUTTON NOMACRO ( [RENCANA PENGGUNAAN DANA] : ASET RP. 10.650.000,- BAHAN BAKU RP. 10.537.500,- PEMASARAN RP. 3.000.000,-
MACROBUTTON NOMACRO ( [JANGKA WAKTU PENGEMBALIAN] : TIGA BULAN
MACROBUTTON NOMACRO ( [AGUNAN] : -
2.LATAR BELAKANG PERUSAHAAN2.1DATA PERUSAHAAN
1. Nama Perusahaan
KERIS CORP
2. Bidang Usaha
Industri Rumahan
3. Jenis Produk / Jasa
Makanan Ringan
4. Alamat Perusahaan
Jl. Ketintang Rt 010 Rw 005 No. 39
Kel. wonokromo, Kec. wonokromo Kota, surabaya 60231
5. Nomor Telepon/Fax
0819 2852 4081
6. Alamat E-mail
7. Bank Perusahaan
Bank BNI
8. Bentuk Badan Hukum
Usaha Dagang
9. Nomor Akte Pendirian
357/BH/DPPK.IV/IND/VIII/2012
10. N P W P
35.713.055.8-017.000
11. Mulai Berdiri
12-12-12
2.2BIODATA PEMILIK / PENGURUS
1. Nama
Nurhasana Karunia
2. Jabatan
Pemilik
3. Tempat dan Tanggal Lahir
Tanjung Uban, 02 Mei 1994
4. Alamat Rumah
Jl. Ketintang Rt 010 Rw 005 No. 39
Kel. wonokromo, Kec. wonokromo Kota, surabaya 60231
5. Nomor Telepon
0819 2852 4081
6. Nomor Fax
-
7. Alamat E-mail
8. Pendidikan Terakhir
SMA
9. Pengalaman Kerja
-
2.3STRUKTUR ORGANISASI
2.4SUSUNAN PEMILIK / PEMEGANG SAHAM
NAMA
Jumlah
Saham
Nilai Saham
Persentase
M. Nurhidayat
1
15.000.000
60%
Nurhasana Karunia
1
10.000.000
40%
0%
T O T A L
2
25.000.000
100%
3.ANALISIS PASAR DAN PEMASARAN3.1PRODUK / JASA YANG DIHASILKAN
JENIS PRODUK YANG DIHASILKAN :
Produk yang dihasilkan adalah Keripik Singkong. Keripik Singkong merupakan makanan ringan yang memiliki kandungan gizi dan karbohidrat yang cukup baik. Keripik Singkong yang dihasilkan adalah Keripik Singkong dengan kualitas terbaik, dimana dalam proses pembuatannya kami menggunakan bahan baku terbaik dan proses pembuatannya sudah menggunakan peralatan yang modern.
KEUNGGULAN PRODUK YANG DIMILIKI
1. Bahan baku berkualitas
2. Menggunakan peralatan yang modern
3. Ketebalan produk yang cukup
4. Tekstur yang lembut
5. Rempah-rempah/bumbu-bumbu khas Indonesia
6. Tanpa pengawet atau bahan kimia berbahaya
7. Rasa yang bervariasi (pedas dengan level yang berbeda dan gurih dengan rasa bawang)
3.2GAMBARAN PASARDATA NILAI PENJUALAN (3 5 TAHUN TERAKHIR)
0
50000000
100000000
150000000
200000000
250000000
300000000
350000000
400000000
nilai penjualan
(dalam jutaan rupiah)
1
2
3
4
5
tahun ke -
Peningkatan proyeksi penjualan diperkirakan mengalami kenaikan sebesar 1,6% pertahun tetapi sewaktu-waktu penjualan dapat mengalami penurunan maupun peningkatan.
KEGIATAN PEMASARAN DAN PROMOSI YANG SUDAH DILAKUKAN
MACROBUTTON Space_OK (PERSONAL SELLING
- Menawarkan produk ke lingkungan Universitas/Kampus
- Menawarkan produk ke sekitar lingkungan rumah
Hasil yang dicapai, dapat merekrut kantin-kantin Universitas/Kampus, mahasiswa, tetangga sebagai distributor resmi.
MACROBUTTON Space_OK (PAMERAN
- Membuka stan pada pameran Jakarta Expo
Hasil yang dicapai, terjual 10 lusin kemasan
MACROBUTTON Space_OK (SOCIAL MEDIA
- Memasarkan melalui Facebook dan Twitter
Hasil yang dicapai, banyak pesanan melalui online
MACROBUTTON Space_OK (DISTRIBUTOR/JARINGAN
- Menjual langsung kepada konsumen
Hasil yang dicapai, konsumen merasa puas dengan membeli produk
3.3TARGET ATAU SEGMEN PASAR YANG DITUJUGAMBARAN KARAKTERISTIK PEMBELI / PENGGUNA
Target pasar yang kami tuju adalah lingkungan Universitas atau Kampus Se-DKI Jakarta.
Segmen pasar terdiri dari 2 faktor :
1. Faktor Geografis : Universitas se-DKI Jakarta
2. Faktor Demografis
Usia : Semua usia
Jenis Kelamin : Pria dan wanita
Agama : Semua agama
Uang Jajan : Rp. 500.000/bulan
Bidikan pasar disekitar Universitas/Kampus tersebut telah direncanakan secara cermat dan matang karena berdasarkan analisa pasar yang ada, sekitar Universitas merupakan ladang yang sangat subur untuk membuka bisnis baru khususnya di bidang makanan ringan. Karena para mahasiswa, baik yang remaja maupun yang dewasa biasanya lebih menyukai makanan ringan sebagai cemilan sehari-hari saat santai serta dapat pula sebagai alternatif makanan ringan sebagai penunda lapar saat perut kosong/tidak sempat sarapan saat beraktivitas dipagi harinya.
Usaha Keripik Singkong ini merupakan usaha yang menjanjikan, karena peminatnya yang hampir merata disetiap kalangan masyarakat atau siapa saja bisa menikmatinya. Segmen pasar yang dipilih dalam usaha ini adalah masyarakat menengah ke bawah maupun masyarakat kalangan atas. Produk KERipik singkong IndoneSia ini disesuaikan dengan target pasarnya, oleh karena itu harga produk dapat terjangkau/relatif murah. Segmen mahasiswa pada usaha ini sudah cukup banyak terutama di kota-kota besar sehingga pesaingnya pun jauh lebih banyak.
3.4TREND PERKEMBANGAN PASAR
PERKIRAAN JUMLAH DAN NILAI RATA-RATA PERMINTAAN PRODUK PER TAHUN
Diperkirakan laju pertumbuhan mahasiswa baru tahun periode 2013 cenderung mengalami peningkatan. Dirata-ratakan pertumbuhan mahasiswa baru sekitar 18.00% per tahun maka diproyeksikan permintaan konsumen per tahun mengalami peningkatan 20%. Dapat dihitung : misalnya diasumsikan permintaan konsumen per hari 120 bungkus, dalam sebulan permintaan konsumen sebanyak 3000 bungkus (120 bungkus x 25 hari), sehingga dalam setahun permintaan konsumen sebanyak 36.000 bungkus (3000 bungkus x 12 bulan), maka peningkatan permintaan konsumen tiaptahun menjadi 7200 bungkus (3000 bungkus x 20%) jadi, untuk tahun berikutnya permintaan konsumen menjadi 43.200 bungkus (36000 bungkus + 7200 bungkus). Demikian akumulasi tahun-tahun berikutnya.
3.5PROYEKSI PENJUALAN
0
50000000
100000000
150000000
200000000
250000000
300000000
350000000
400000000
PROYEKSI NILAI
PENJUALAN
(dalam jutaan rupiah)
1
2
3
4
5
tahun ke -
Berdasarkan peada permintaan bulan Januari sebanyak 3000 bungkus dan per harinya 120 bungkus dan akan terus naik tiap bulannya. Disebabkan karna hadirnya Keripik Singkong dengan tampilan dan konsep yang berbeda dapat menembus pasar kuliner dan dapat bersaing dengan produk yang sejenis maupun yang berbeda.
3.6STRATEGI PEMASARAN
MACROBUTTON Space_OK (PENGEMBANGAN PRODUK
- Membuat variasi rasa yang baru seperti rempah-rempah (cengkeh, lada hitam, jahe merah, dll)
Tujuan yang ingin dicapai, agar konsumen tidak merasa bosan dengan rasa yang cenderung homogen
MACROBUTTON Space_OK (PENGEMBANGAN WILAYAH PEMASARAN
- Melakukan penjualan ke lingkungan-lingkungan kantor, rumah makan, cafe, hotel, dll
Tujuan yang ingin dicapai, untuk meningkatkan hasil penjualan
MACROBUTTON Space_OK (KEGIATAN PROMOSI
- Mencari distributor-distributor di seluruh nusantara
Tujuan yang ingin dicapai, agar produk tersalurkan/terjual diseluruh pelosok nusantara
3.7ANALISIS PESAING
PESAING
KEUNGGULAN
KELEMAHAN
MAICIH
1. Penjualan produk dengan cara nomaden (berpindah-pindah)
2. Memiliki banyak varian 10 level
1. Harga yang relatif tinggi
2. Menurut para konsumen yang mencoba, produk ini banyak menggunakan penyedap
KARUHUN
1. Rasa dan keseimbangan bahan-bahan alami
2. Hasil produk yang bervarian
1. Bumbu kurang terasa
2. SDM yang belum terfasilitas dan belum terjamin kesejahteraannya.
3.8SALURAN DISTRIBUSIWILAYAH PEMASARAN DAN JALUR DISTRIBUSI SAAT INI
1.Wilayah Pemasaran
MACROBUTTON Space_OK (Lokal10%
MACROBUTTON Space_OK (Regional2%
2.Jalur Distribusi
MACROBUTTON Space_OK (Distributor
3.Alamat Showroom / Counter Penjualan (Milik Perusahaan)
Jl. Ketintang Rt 010 Rw 005 No. 39
Kel. Jagakarsa, Kec. Jagakarsa Kota
Jakarta Selatan 12620
WILAYAH PEMASARAN DAN JALUR DISTRIBUSI YANG DIRENCANAKAN
1.Wilayah Pemasaran
MACROBUTTON Space_OK (Lokal100%
MACROBUTTON Space_OK (Regional50%
MACROBUTTON Space_OK (Nasional20%
MACROBUTTON Space_OK (Ekspor10%
2.Jalur Distribusi
MACROBUTTON Space_OK (Distributor
MACROBUTTON Space_OK (Retailer
MACROBUTTON Space_OK (Eksportir
3.Rencana Lokasi Showroom / Counter Penjualan
1. Stan disetiap Universitas/Kampus seluruh nusantara
2. Supermarket
4.ANALISIS PRODUKSI4.1PROSES PRODUKSI MACROBUTTON NOMACRO SISIPKAN JUGA FOTO-FOTO PROSES PRODUKSI.
PROSES PRODUKSI
BAHAN BAKU
TEKNOLOGI
MESIN
Pengupasan
Singkong
Tradisional
Pisau
Pencucian
Singkong
Tradisional
Sikat
Pemotongan
Singkong
MACROBUTTON Traditional Tradisional
Pisau potong
Perendaman
Singkong, backing powder
Tradisional
Bak/baskom
Pengeringan
Singkong
Tradisional
Penyaringan
Penggorengan
Singkong, minyak goreng
Tradisional
Kompor, wajan, sutil, saringan minyak
Pembumbuan
Singkong, bumbu
Tradisional
Baskom, centong
Penimbangan
Singkong
Tradisional
Timbangan
Pengemasan
Singkong, plastik kemasan
Tradisional
Mesin press
Gambar Alur Proses Produksi
KEUNGGULAN PROSES YANG DIMILIKI
1. Proses produksi berjalan secara sistemik dan sistematis
4.2BAHAN BAKU DAN PENGGUNAANNYABAHAN BAKU
KEBUTUHAN
RATA-RATA PER BULAN
SUMBER
Singkong
30 kg
Pasar
BAHAN PENOLONG
KEBUTUHAN
RATA-RATA PER BULAN
SUMBER
Cabai
5 kg
Pasar
Masako
5 pck
Pasar
Sasa
5 pcs
Pasar
Minyak Goreng
4 liter
Pasar
Soda kue
1 kg
Pasar
Plastik
3 kg
Pasar
Sablon Plastik
120 pcs
Toko Sablon
4.3KAPASITAS PRODUKSIFASILITAS DAN MESIN PRODUKSI YANG DIMILIKI
FASILITAS & MESIN PRODUKSI *)
Jumlah
Total Nilai
Kompor
1
250.000
Tabung gas
1
150.000
Kuali Besar
1
150.000
Codet
1
20.000
Saringan minyak
1
20.000
Tampah
4
40.000
Baskom besar/Ember
4
120.000
Sendok nasi
2
20.000
Timbangan
1
300.000
Pisau
2
30.000
Mesin pres plastik
1
250.000
Drum
2
300.000
T O T A L
21
1.650.000
*) tanah, bangunan, mesin dan peralatan produksi
KAPASITAS PRODUKSI RATA-RATA PER BULAN
3000 bungkus
4.4RENCANA PENGEMBANGAN PRODUKSISTRATEGI DAN TAHAP-TAHAP RENCANA PENGEMBANGAN PRODUKSI
1. Menggunakan mesin pengering
2. Menggunakan mesin pemotong
RENCANA PENAMBAHAN FASILITAS DAN MESIN PRODUKSI
FASILITAS & MESIN PRODUKSI *)
Jumlah
Harga Satuan
Total Nilai
Mesin pengering
1
4.500.000
4.500.000
Mesin pemotong
1
4.500.000
4.500.000
T O T A L
2
9.000.000
*) tanah, bangunan, mesin dan peralatan produksi
TARGET KAPASITAS PRODUKSI RATA-RATA PER BULAN *)
5000 bungkus
*) setelah penambahan fasilitas dan mesin produksi
5.ANALISIS SUMBERDAYA MANUSIA (SDM)5.1ANALISIS KOMPETENSI SDM
TINGKAT PENDIDIKAN
Jumlah
Tidak Lulus SD
SD
SMP
SMU
2
D1
D3 / Sarjana Muda
Sarjana
3
T O T A L
5
BAGIAN / DEPT.
Jumlah
Manajemen
1
Bagian Produksi
2
Bagian Pemasaran
1
Bagian Administrasi
1
Lain - Lain
T O T A L
5
KEUNGGULAN DAN KOMPETENSI SDM LAIN-LAIN
1. Ahli accounting dalam pembukuan keuangan
2. Ahli meracik bumbu/rempah
3. Ahli dalam pemasaran/promosi
5.2ANALISIS KEBUTUHAN DAN PENGEMBANGAN SDMJABATAN
Tingkat Pendidikan
Pengalaman (tahun)
Keterampilan Khusus
Kepala Produksi
SMU
3 tahun
Meracik bumbu
Kepala Pemasaran
SMU
2 tahun
Merekrut distributor
Accounting
S1
2 tahun
Pembukuan keuangan
5.3RENCANA KEBUTUHAN PENGEMBANGAN SDMJABATAN
Jumlah Kebutuhan
Tenaga yang Tersedia
Tenaga yang Harus Direkrut
Produksi
5
2
3
Pemasaran
5
1
4
6.RENCANA PENGEMBANGAN USAHA6.1RENCANA PENGEMBANGAN USAHA MACROBUTTON NOMACRO ISIKAN SESUAI DENGAN BAGIAN 3, 4 DAN 5.
MACROBUTTON Space_OK (STRATEGI PEMASARAN
Survei ke Universitas/Kampus
Menawarkan langsung kepada konsumen
Menjual di kantin-kantin Universitas/Kampus
Membuat akun media sosial seperti Facebook, Twitter, Situs Web, dll
Membuka stan pada pameran baik di Kampus maupun umum se-DKI
MACROBUTTON Space_OK (STRATEGI PRODUKSI
Pengupasa menggunakan alat pengupas
Pencucian dalam baskom besar/ember
Pemotongan menggunakan alat pemotong
Perendaman oleh air soda kue
Pengeringan menggunakan penyaring
Penggorengan menggunakan kuali besar dan minyak goreng secukupnya
Pembumbuan yang merata
Pengemasan menggunakan plastik sablon dan mesin press plastik
MACROBUTTON Space_OK (STRATEGI ORGANISASI DAN SDM
Pemberian peraturan dan perjanjian bekerja oleh pemilik dan CEO kepada tenaga kerja
Penjelasan sistem produksi
Penjelasan sistem pemasaran
Menjelaskan pembukuan keuangan harian, bulanan, dan tahunan
MACROBUTTON Space_OK (STRATEGI KEUANGAN
Menulis pemasukan harian, bulanan, dan tahunan
Menulis pengeluaran harian, bulanan dan tahunan
Menulis keuntungan harian, bulanan dan tahunan
7.ANALISIS KEUANGAN7.1LAPORAN KEUANGAN
a. Analisis Break Even Point
Total Fixed Cost= 10.650.000
Total Variable Cost= 10.537.500
Quantitas= 6000 x 120 x 25 = 18.000.000
Variable Cost Per Unit= 10.537.000 / 3000 = 3.512
= 3.512 = 3.600
Sales Price= 6.000
Penjualan= Quantitas x Harga
= 3000 x 6000
= 18.000.000
Estimasi BEP= Total Fix Cost
Penjualan Total Variabel Cost
= 10.650.000
18.000.000 10.537.500
=10.650.000
7.462.500
-+ 3 Bulan. Maka modal akan kembali pada bulan ke Tiga
7.2RENCANA KEBUTUHAN INVESTASI
KEBUTUHAN INVESTASI
Jumlah
Harga Satuan
Total Nilai
Mesin pengering
1
4.500.000
4.500.000
Mesin pemotong
1
4.500.000
4.500.000
T O T A L
2
9.000.000
1)sesuai dengan Bab 4.4 Rencana Pengembangan Produksi lihat tabel Rencana Penambahan Fasilitas dan Mesin Produksi
8.ANALISIS DAMPAK DAN RESIKO USAHA8.1DAMPAK TERHADAP MASYARAKAT SEKITAR
Pakaian tetangga sekitar tempat produksi kotor terkena asap masakan bumbu/rempah
8.2ANALISIS RESIKO USAHA
MACROBUTTON NOMACRO Menggambarkan hal-hal yang mungkin mengganggu pelaksanaan investasi dan
MACROBUTTON NOMACRO pengembalian pinjaman.
Dari teknologi yang masih tradisional resikonya tenaga kerja lebih banyak memakan waktu pada saat proses produksi
8.3ANTISIPASI RESIKO USAHA
MACROBUTTON NOMACRO Menggambarkan strategi / kegiatan yang akan dilakukan dalam mengantisipasi dan
MACROBUTTON NOMACRO meminimalkan resiko usaha.
Setengah dari keuntungan pertama digunakan untuk membeli mesin otomatis/teknologi yang modern
LAMPIRANA.ANALISIS LINGKUNGAN BISNIS
STRENGTH (KEKUATAN): sebutkan asset atau hal yang paling berharga dalam organisasi anda saat ini, berikan komentar seperlunya.
1. PRODUK
MACROBUTTON Space_OK (Harga jual
MACROBUTTON Space_OK (Mutu produk
MACROBUTTON Space_OK (Desain dan variasi produk
- Harga jual yang relatif murah untuk semua kalangan.
- Mutu produk yang berkualitas alaminya.
- Variasi produk yang memuaskan keinginan konsumen yang beragam.
2. FUNGSI PEMASARAN
MACROBUTTON Space_OK (Promosi dan iklan
MACROBUTTON Space_OK (Tenaga sales
- Promosi yang mengikuti perkembangan zaman seperti Facebook, Twitter, Situs Web.
- Telah ada beberapa distributor resmi yang menjual produk berdasarkan target pasar.
3. DISTRIBUSI DAN PERSEDIAAN
MACROBUTTON Space_OK (Kecepatan distribusi
MACROBUTTON Space_OK (Ketepatan waktu pengiriman
MACROBUTTON Space_OK (Ketersediaan barang
- Kecepatan distribusi produk ini disaat pesaing mulai turun ke populerannya.
- Ketepatan waktu pengiriman sesuai permintaan konsumen.
- Ketersediaan barang, selalu memproduksi kurang lebih 1500 bungkus setiap harinya.
4. PELAYANAN PELANGGAN
MACROBUTTON Space_OK (Keramahan pelayanan
- Keramahan pelayan, sejauh ini belum ada konsumen yang complain atas kurang ramahnya pelayanan.
5. ORGANISASI DAN SDM
MACROBUTTON Space_OK (Wewenang dan delegasi
MACROBUTTON Space_OK (Tingkat keahlian khusus
- Wewenang yang berada pada pemilik produk dan pemilik saham.
- Keahlian khusus pada bidang accounting dan proses produksi.
6. SISTEM MANAJEMEN
MACROBUTTON Space_OK (Sistem pembukuan (akuntansi)
MACROBUTTON Space_OK (Sistem administrasi
- Sistem yang digunakan untuk keuangan yaitu ada sistem pembukuan (akuntansi).
- Ada juga sistem administrasi oleh pemilk.
7. PRODUKSI
MACROBUTTON Space_OK (Biaya produksi
MACROBUTTON Space_OK (Perencanaan produksi
MACROBUTTON Space_OK (Fasilitas produksi
MACROBUTTON Space_OK (Penanganan limbah produksi
- Biaya produksi yang terjangkau
- Perencanaan produksi sistemik dan sistematis
- Fasilitas produksi yang cukup
- Penanganan limbah produksi di manfaatkan oleh pemilik
8. TEKNOLOGI
MACROBUTTON Space_OK (Penggunaan teknologi modern
- Menggunakan teknologi tradisional tetapi sangat menjaminkan hasil yang baik
WEAKNESS (KELEMAHAN): sebutkan permasalahan utama yang timbul di dalam organisasi / perusahaan anda saat ini, berikan komentar seperlunya.
1. PRODUK
MACROBUTTON Space_OK (Desain dan variasi produk
MACROBUTTON Space_OK (Pengemasan & label
- Desain produk yang belum menarik konsumen
- Belum ada label halal dan sebagainya
2. FUNGSI PEMASARAN
MACROBUTTON Space_OK (Promosi dan iklan
- Iklan yang belum dilakukan pada produk ini
3. DISTRIBUSI DAN PERSEDIAAN
MACROBUTTON Space_OK (Ketersediaan barang
- Apabila bahan baku habis dipasaran maka produksi tidak akan dilakukan sehingga ketersediaan barang terhambat
4. ORGANISASI DAN SDM
MACROBUTTON Space_OK (Tingkat pendidikan
MACROBUTTON Space_OK (Pengalaman kerja
MACROBUTTON Space_OK (Jumlah tenaga kerja
- Tingkat pendidikan SDM rendah
- Jumlah tenaga kerja yang masih kurang
- Tenaga kerja masih belum berpengalaman
5. PRODUKSI
MACROBUTTON Space_OK (Kapasitas produksi
- Kapasitas produksi masih terbilang sedikit
6. TEKNOLOGI
MACROBUTTON Space_OK (Penggunaan teknologi modern
- Belum menggunakan teknologi modern
7. PEMANFAATAN TI
MACROBUTTON Space_OK (Pemahaman manfaat TI
MACROBUTTON Space_OK (Ketersediaan perangkat keras
MACROBUTTON Space_OK (Ketersediaan perangkat lunak
MACROBUTTON Space_OK (Kemampuan operator
- Belum memanfaatkan TI
OPPORTUNITIES (PELUANG): sebutkan kesempatan atau peluang yang datangnya dari luar organisasi yang mungkin dapat diraih oleh organisasi anda saat ini, berikan komentar seperlunya.
1. PERSAINGAN
MACROBUTTON Space_OK (Produk import
- Produk import yang juga menjadi tujuan dari perusahaan ini
2. PEMODALAN
MACROBUTTON Space_OK (Kemudahan mendapatkan pinjaman
- Kemudahan mendapat pinjaman dari sahabat-sahabat terdekat.
3. KEBIJAKAN PEMERINTAH
MACROBUTTON Space_OK (Perijinan dan birokrasi
MACROBUTTON Space_OK (Kemudahan pengurusan eksport
- Perijinan dan birokasi yang memudahkan masyarakat
- Kemudahan pengurusan eksport agar berjalan lancar dan baik
4. PELUANG PASAR
MACROBUTTON Space_OK (Akses dan informasi pasar
MACROBUTTON Space_OK (Permintaan pasar
MACROBUTTON Space_OK (Perilaku pasar
- Permintaan pasar yang meningkat setiap harinya
Akses dan informasi pasar yang mudah karena dikalangan anak muda
- Perilaku pasar yang mendukung dan menirima produk dengan baik
5. KEMAJUAN TEKNOLOGI
MACROBUTTON Space_OK (Perkembangan teknologi produksi
- Menggunakan mesin pemotong otomatis
6. TENAGA KERJA
MACROBUTTON Space_OK (Ketersediaan tenaga kerja sesuai kebutuhan
- Ketersediaan tenaga kerja sesuai kebutuhan dengan keahlian di bidangnya masing-masing
7. BAHAN BAKU
MACROBUTTON Space_OK (Fluktuasi harga bahan baku
- Fluktasi harga bahan baku bisa berkurang karena sudah berlangganan
8. MASYARAKAT SEKITAR
MACROBUTTON Space_OK (Sikap masyarakat terhadap produk
- Sikap masyarakat terhadap produk menjadi peluang untuk pemasaran konsumen
THREATS (HAMBATAN): sebutkan ancaman atau hambatan yang datangnya dari luar organisasi yang mungkin dapat diraih oleh organisasi anda saat ini, berikan komentar seperlunya.
1. PERSAINGAN
MACROBUTTON Space_OK (Persaingan untuk usaha sejenis
- Persaingan untuk usaha sejenis seperti Maicih dan Karuhun yang masih merajalela di kalangan anak muda
2. PEMODALAN
MACROBUTTON Space_OK (Tingkat suku bunga kredit
- Tingakat suku bunga kredit yang tinggi
3. KEBIJAKAN PEMERINTAH
MACROBUTTON Space_OK (Peraturan pemerintah
MACROBUTTON Space_OK (Perpajakan
- Perpajakan yang ditetapkan pemerintah
- Peraturan pemerintah yang mengharuskan ada label halal dari NU pada setiap produk makanan
4. PELUANG PASAR
MACROBUTTON Space_OK (Akses dan informasi pasar
MACROBUTTON Space_OK (Permintaan pasar
MACROBUTTON Space_OK (Perilaku pasar
- Permintaan pasar berkurang
- Prilaku pasar tidak ramah lagi
5. KEMAJUAN TEKNOLOGI
MACROBUTTON Space_OK (Perkembangan teknologi produksi
- Tidak adanya dan untuk membeli mesin teknologi modern pada proses produksi
6. TENAGA KERJA
MACROBUTTON Space_OK (Ketersediaan tenaga kerja sesuai kebutuhan
- Tidak adanya tenaga kerja yang sesuai kebutuhan
7. BAHAN BAKU
MACROBUTTON Space_OK (Mutu bahan baku
MACROBUTTON Space_OK (Ketersediaan bahan baku
- Ketersediaan bahan baku berkurang
- Mutu bahan baku berkurang
8. MASYARAKAT SEKITAR
MACROBUTTON Space_OK (Tuntutan lembaga konsumen
- Tuntutan lembaga konsumen yang beragam sehingga menghambat proses pemasaran
B. FOTO PRODUK
C.DOKUMENTASI PRODUKSI
PencucianPerendaman
Nurhasana K.
Pemilik
Toni Sudjagat
Pemasaran
Sutinah
Produksi
Nurwita T. S.
Accounting
M. Nurhidayat
CEO
Produk Makanan Ringan
Pengolahan Bahan Baku
Singkong
Konsumen
Distributor
( 22