MAKALAH BIOKIMIA

“METABOLISME KARBOHIDRAT”

Nama Kelompok:

1. Qonita (P27820714013)

2. Aravika Nur Hariadi (P27820714018)

3. Rani Umma Aulia (P27820714025)

4. Efrizal Fikri Harlianto (P27820714032)

5. Brainia Logi Anshari (P27820714034)

POLITEKNIK KESEHATAN KEMENTRIAN KESEHATAN SURABAYA

PROGRAM STUDI DIV KEPERAWATAN GAWAT DARURAT

TAHUN AKADEMIK 2014/2015

KATA PENGANTAR

AssalamualaikumWr.Wb.

Puji syukur penyusun haturkan kehadirat Allah SWT, atas rahmat dan karunia-Nya.

Sehingga penyusun dapat menyelesaikan tugas pembuatan makalah yang berjudul “Metabolisme

Karbohidrat” untuk memenuhi tugas matakuliah BIOKIMIA.

Penyusun sangat menyadari, bahwa dalam makalah ini masih banyak kekurangan maupun

kesalahan. Untuk itu kepada para pembaca harap memaklumi adanya mengingat keberadaan

penyusunlah yang masih banyak kekurangannya. Dalam kesempatan ini pula penyusun

mengharapakan kesediaan pembaca untuk memberikan saran yang bersifat perbaikan, yang dapat

menyempurakan isi makalah ini dandapatbermanfaat dimasa yang akandatang.

UcapanterimakasihyangperlupenyusunhaturkankepadadosenmatakuliahBiokimia, sekaligus

sebagai pembimbing dalam pembuatan makalah ini, semoga atas kebesaran hati dan kebaikan

beliau mendapat rahmat dari Allah SWT. Amin

Akhir kata semoga makalah ini dapat membawa wawasan, khususnya bagi penyusun dan

umumnya bagi para pembaca.

WassalamualaikumWr.Wb.

Surabaya ,22 Maret 2015

Penyusun

i

DAFTAR ISI

Kata Pengantar..................................................................................................i

Daftar Isi ii ........................................................................................................ii

BAB I PENDAHULUAN

1. Latar Belakang........................................................................................ 1

2. Rumusan Masalah................................................................................... 1

3. Tujuan..................................................................................................... 1

BAB II PEMBAHASAN

1. Definisi Karbohidrat...............................................................................2

2. Glukosa secara biomedis.........................................................................3

3. Bentuk isomerisme glukosa....................................................................4

4. Pentingnya monosakarida secara fisiologis............................................6

5. Gula membentuk glikosida dengan senyawa..........................................7

6. Gula deoksi kurang mengandung oksigen..............................................8

7. Gula amino (heksosamina) gula amino (heksosamina) 8.......................8

8. Maltosa, sukrosa, dan laktosa .................................................................8

9. Polisakarida mempunyai fungsi penyimpanan dan struktural................8

10. Karbohidrat terdapat dalam membran sel dan dalam lipoprotein...........9

BAB III PENUTUP

1. Kesimpulan............................................................................................ 12

2. Saran....................................................................................................... 12

DAFTAR PUSTAKA

ii