PENYEDIAAN BENIH DAN PESEMAIAN Pengertian Benih dan BibitBenih v.s Biji (Botani, Agronomi dan Ekonomi)Benih : biji yang berasal dari ovule, yang digunakan untuk tujuan pertanaman (perbanyakan scr generatif)Bibit : Tanaman muda (benih yang sudah berkecambah), setek, umbi dan anakan

PERANAN BENIH BERMUTUFAKTOR PRODUKSIBENIHSifat Benih (Teknologi Benih): Kemurnian (varietas, fisik), Viabel, Bebas OPT, Vigor, Kadar air rendah, Seragam, dll)GENETIKDijaga dan diperbaikiTeknologi Benih

TEKNOLOGI BENIH Poduksi benih, dari tanam s.d panen.Pengolahan/ Prosesing Benih, dari pascapanen s.d penyimpanan.Pengujian Benih (Kemurnian, KA, Vigor, dsb)Perlakuan Khusus, Inokulasi dan PestisidaPemasaran benih, pengepakan (packing) dan penyaluran benih

PENGADAAN BENIH Faktor Penentu Mutu Benih : GENETIK, daya hasil, tahan OPT, efisien hara, dll FISIK, kemurnian, bebas OPT, kadar air, dll

Program Pengadaan Benih, bertujuan :Memenuhi kebutuhan benih bermutu, sebagai faktor produksi usahatani (tepat waktu dan jumlah).Memenuhi kebutuhan pangan (diterima konsumen, rasa enak, dsb)

Syarat Benih Bermutu (Padi) : Daya kecambah (80%) Kemurnian (95%) Biji varietas lain (5%) Kotoran benih (2%) Biji rumput (2%) Kadar air (14%) Butir kapur (3%)

KLASIFIKASI BENIHBENIH PENJENIS (BS)BENIH DASAR (FS)BENIH POKOK (SS)BENIH SEBAR (ES)

DASAR-DASAR TEKNOLOGI BENIH PERKECAMBAHAN BENIHDAYA KECAMBAHDAYA TUMBUHKECEPATAN BERKECAMBAHDORMANSIKEMUNDURAN BENIH

Perkecambahan BenihTumbuh kembang struktur penting embrio menjadi tanaman baru pada kondisi yang sesuai.

Syarat Lingkungan : Tersedia air yang cukup (KA 30-35%, berkecambah) Suhu yang menguntungkan Tersedia Oksigen Cahaya

Daya Kecambah & Daya Tumbuh BenihDaya Kecambah (Seed Viability) : Kemampuan benih untuk berkecambah, menjadi kecambah normal.% Perkecambahan = Jumlah kecambah normal x 100% Jumlah benih yang diuji

Metode menguji daya kecambah :Metode langsung (uji perkecambahan)- waktu beberapa hari s.d berbulan-bulan- pemecahan dormansi, perlakuan khususMetode tidak langsung- pendugaan aktivitas metabolisme benih- metode fisika-kimia, DHL- metode pewarnaan, as. sulfat, garam tetrazolium

Daya Tumbuh Benih (Seed Vigor)Daya Kecambah, informasi kebutuhan benih tetapi tidak memberi informasi kemampuan tumbuh/hasil di lapanganDaya Tumbuh Kemampuan benih untuk tumbuh normal, pada lingkungan kurang menguntungkan (sub-optimum).Ciri-ciri benih Vigor :- Tahan disimpan lama- Tahan serangan OPT- Tumbuh cepat dan merata- Mampu menghasilkan tanaman dewasa normal dan berproduksi tinggi

Pengujian Vigor : Uji Perkecambahan (Kriteria Kecambah)Kecepatan Perkecambahan

DORMANSI & CARA PEMECAHANNYADorman/ Istirahat : Hidup/Viabel, tetapi gagal berkecambah pada lingkungan yang sesuai (memenuhi syarat).Dormansi (hari, musim, tahun)Benih berkecambah, masa dormansi selesai atau karena ada perlakuan khusus

Tipe-tipe dormansi- Dormansi Fisik (Struktural)- Dormansi Fisiologis- Dormansi Sekunder

Pemecahan Dormansi (Perlakuan Benih)Perlakuan MekanisPerlakuan KimiaPerlakuan Perendaman dalam airPerlakuan SuhuPerlakuan Cahaya

PESEMAIANPenanaman benih dengan jarak tanam rapat pada tempat tertentu, untuk menghasilkan bibit siap tanam.Beberapa macam pesemaian :- Pesemaian Kering- Pesemaian Basah- Pesemaian Kotak- Pesemaian Polibeg- Pesemaian Botol

Alasan dilakukan pesemaianTanaman muda peka terhadap lingkunganTanaman muda tidak mampu bersaing dengan gulmaPemeliharaan tanaman muda di lapangan sangat sulit dan tidak efisienResiko kerusakan tinggi, butuh biaya penyulamanSeleksi tanaman di lapangan sangat sulitPelaksanaan penyambungan/ okulasi di lapangan sangat sulitMenunggu saat tanam yang tepatMenghasilkan bibit komersial

Tujuan Pembuatan PesemaianUntuk menghindarkan tanaman muda, dari kondisi lingkungan yang merugikanUntuk mempermudah pemeliharaanMengatur kondisi bibit agar siap tanam di lapanganMempermudah pelaksanaan penyambungan/ okulasiMemudahkan seleksi bibit

SEKIAN&TERIMA KASIH