bakpia recipe

Upload: yennnayo

Post on 10-Mar-2016

222 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

Bakpia Recipe

TRANSCRIPT

Tepung Protein sedang segitiga 125 gr

Tepung Protein Tinggi 65 gr

Gula Pasir 2 sdm

Air 80 ml

M Goreng 200 ml. 50 untuk menyampur adonan, 150 ml untuk merendam

Adonan B

Tepung protein sdg 65 gr

Margarin 2 sdm

M Goreng 25 ml

Cara :

Adonan A. air dan gula dilarutkan. Tepung diayak jadi satu, tuang air ke tepung, uleni, tambahkan minyak 50 ml uleni sampai kalis

Adonan B : dicampur

Ambil adonan A, olesi adonan B

dipipihkan ,. Dilipat seperti amplop. Rendam dalam minyak selama 15 menit. Tiriskan , isi bahan isian. Oven.