bakpia recipe
DESCRIPTION
Bakpia RecipeTRANSCRIPT
Tepung Protein sedang segitiga 125 gr
Tepung Protein Tinggi 65 gr
Gula Pasir 2 sdm
Air 80 ml
M Goreng 200 ml. 50 untuk menyampur adonan, 150 ml untuk merendam
Adonan B
Tepung protein sdg 65 gr
Margarin 2 sdm
M Goreng 25 ml
Cara :
Adonan A. air dan gula dilarutkan. Tepung diayak jadi satu, tuang air ke tepung, uleni, tambahkan minyak 50 ml uleni sampai kalis
Adonan B : dicampur
Ambil adonan A, olesi adonan B
dipipihkan ,. Dilipat seperti amplop. Rendam dalam minyak selama 15 menit. Tiriskan , isi bahan isian. Oven.