bab iii

Upload: karina-khaerani-vvip

Post on 01-Mar-2016

218 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

kimia

TRANSCRIPT

BAB IIIMETODE PENELITIAN3.1.Jenis, Waktu dan TempatJenis penelitian ini yaitu eksperimental. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Kimia Dasar Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Mataram pada tanggal 20-24 Desember 2014.3.2.Alat dan Bahan3.2.1.AlatAlat-alat yang digunakan antara lain : gelas kimia, pipet tetes, pH stick, termometer, timbangan analitik, stopwatch, sendok, spatula, mixer, hot plate, mangkok plastik, cetakan sabun, aluminium foil, dan pisau. 3.2.2.BahanBahan-bahan yang digunakan antara lain : susu kambing, mentega putih, minyak zaitun, minyak kelapa, soda api, es batu, air.3.3.Prosedur Kerja3.3.1Proses Pembuatan Sabun Dimasukkan minyak kelapa, minyak zaitun, dan mentega putih ke dalam gelas kimia, lalu dipanaskan hingga mentega putih mencair. Sambil menunggu mentega putih mencair, dilanjutkan dengan fase berikutnya yaitu proses saponifikasi antara susu kambing dan soda api. Proses menyatukan susu kambing dengan soda api membuthkan waktu selama satu jam. Susu kambing yang akan dicampurkan dengan soda api harus tetap dalam keadaan dingin, maka susu kambing diinkubasi menggunakan es batu. Sambil diinkubasi, susu kambing ditambanhkan soda api sedikit demi sedikit. Diaduk secara merata dan pelan-pelan, soda api akan bereaksi dengan lemak dari susu kambing. Reaksi antara soda api dengan lemak susu kambing tersebut akan membentuk suatu ikatan untuk proses dari pembuatan sabun susu kambing. Setelah satu jam mentega putih tersebut sudah mencair, diangkat larutan mentega putih tersebut dan dituangkan kedalam wadah yang sudah berisi campuran susu kambing dan soda api. Tapi sebelum itu dilakukan pengecekan persamaan suhu antara kedua adonan sabun tadi. Diusahakan mempunyai suhu yang mendekati sama. Minimal bedanya sekitar 10 derajat. Dicampurkan minyak zaitun (adonan mentega putih) ke dalam adonan susu kambing dengan cara dimixer. Setelah jadi, dituangkan adonan sabun kedalam cetakan. Hasil cetakan dimasukkan ke dalam freezer 24 jam sampai 48 jam. Setelah 48 jam, sabun dikeluarkan dari cetakannya. Sabun belum bisa digunakan, ditunggu 1 - 2 minggu kemudian untuk bisa dipakai.3.4.Uji Keamanan Sabun Padat3.4.1Uji Iritasi Pada Kulit Sabun diambil sedikit Dioleskan pada tangan Ditunggu beberapa menit Dibersihkan3.4.2Uji pH Sabun diambil sedikit Dilarutkan dengan air Diukur pH dengan pH stick3.5Diangram Alur PenelitianPencampuran Minyak Kelapa Dan Minyak Zaitun

Dimasukkan ke dalam gelas kimia+ 142 gr minyak zaitun+ mentega putih 400 gramDipanaskan hingga mentega putihnya mencairMinyak kelapa 167 gram

Hasil

Proses Saponifikasi

400 gram susu kambing

Dimasukkan ke dalam gelas kimiaDiinkubasi dengan es batu+ soda api sedikit demi sedikit (100 gram) Diaduk pelan-pelan dan merataProses penyatuan susu kambing dan soda api ini dilakukan selama 1 jam

Hasil

Proses pencampuran dari kedua proses di atas

Larutan mentega putih

Dimasukkan ke dalam campuran susu kambing dan soda apiTapi, sebelum dicampurkan suhunya harus disamakan (minimal beda suhunya 10 derajat)Selanjutnya dimixerAdonan yang sudah jadi lalu dimasukkan ke dalam cetakanDimasukkan ke dalam freezer selama 48 jam

Hasil

Uji Iritasi pada Kulit

HasilSabun

Dioleskan pada tanganDidiamkan beberapa menitDibersihkan

SabunHasilUji pH

Dilarutkan dengan airDiukur pH dengan pH stick