bab iii

9
Pemimpin Perusahaan Kepala Produksi (mandor) Kepala toko Karyawan Produksi Karyawan Toko (SPG) BAB III HASIL OBSERVASI 3.1 Haryati Boutique 3.1.1 Aspek MSDM Komposisi Struktur karyawan Pemilik dan Pemipin Perusahaan : Hj. Ai Haryati Struktur organisasi : Keterangan job description : Pemimpin Perusahaan : - melakukan pengambilan keputusan perusahaan - Mengontrol Perusahaan (pekerja,keuangan, penjualan,operasional perusahaan) Kepala Produksi : - bertanggung jawab dalam operasional produksi dan melakukan control terhadap produksi (pekerja, mesin, bahan baku)

Upload: rizki-gunawan

Post on 27-Oct-2015

32 views

Category:

Documents


2 download

TRANSCRIPT

Page 1: BAB III

Pemimpin Perusahaan

Kepala Produksi (mandor)

Kepala toko

Karyawan Produksi Karyawan Toko (SPG)

BAB III

HASIL OBSERVASI

3.1 Haryati Boutique

3.1.1 Aspek MSDM

Komposisi Struktur karyawan

Pemilik dan Pemipin Perusahaan : Hj. Ai Haryati

Struktur organisasi :

Keterangan job description :

Pemimpin Perusahaan : - melakukan pengambilan keputusan perusahaan

- Mengontrol Perusahaan (pekerja,keuangan,

penjualan,operasional perusahaan)

Kepala Produksi : - bertanggung jawab dalam operasional produksi dan melakukan control

terhadap produksi (pekerja, mesin, bahan baku)

Kepala Toko : - Bertanggung jawab dalam operasional toko ( pekerja, barang, display

toko, operasional toko)

Page 2: BAB III

Perekrutan karyawan

Cara Perekrutan di Perusahaan Haryati ini sangat sederhana, yaitu dengan cara

pencarian melalui kenalan atau rekomendasi dari karyawan perusahaan (biasanya kerabat

dekat atau teman dari karyawan perusahaan), setelah dapat rekomendasi dari

karyawannya kemudian calon karyawan di Tanya mengenai kemampuannya dan negosiasi

gaji atau upah, setelah itu karyawan di berikesempatan training langsung kerja selama 1

minggu.

Gaji dan Kompensasi Karyawan

Berikut range gaji dan kompensasi karyawan :

jabatan Gaji Keterangan

Kepala Toko +/- Rp 800.000 Per bulan

Kepala produksi

(mandor)

+/- Rp 900.000 Per bulan

Karyawan

produksi

+/- Rp 30.000 – Rp.

50.000

Upah Borongan (per jam)

Karyawan toko +/- Rp 500.000 Perbulan

Untuk kompensasi diberikan berupa bonus setiap kali kenaikan omset per bulannya,

dan pada saat menjelang hari raya lebaran berupa THR.

Penilaian terhadap karyawan dilihat dari : kedisiplinannya dan kinerja karyawan tersebut

Page 3: BAB III

3.1.2 Aspek Manajemen Keuangan

Modal awal usaha : Rp. 25.000

Rata-rata Omzet : +/- Rp. 150.000.000/Bln

Laporan keuangan masih disusun secara sederhana berupa perhitungan aliran kas masuk

dan aliran kas keluar

3.1.3 Aspek Manajemen Operasional

Jam Operasional :

Produksi : sift 1 : jam 07.00-19.00

sift 2 : 19.00-07.00

Toko : Jam 9.00 – 16.00

Layout Perusahaan :

Keterangan :

A = Toko

B = Area QC & Packing

C = Area produksi (setrika produk jadi)

D = Area Produksi bordir ( bordir mesin )

E = Area produksi bordir Manual & Gudang

bahan baku

A

A

D E

C

B

Jalan raya

Page 4: BAB III

Area Kasir Display Produk Display produk

Display Produk

Area Packing QC dan Produk Penyimpanan produk (mukena)

Display produk

Area gudang dan pemotongan bahan produksi

Area mesin produksi

Mesin Manual

Pemotongan bahan Bordir bahan Jahit bahan Quality Control

Packing

Layout Toko

Layout Area Produksi Bordir

Proses Produksi

Page 5: BAB III

Keterangan Produksi

- Kapasitas Produksi : 1 mesin 24 jam = 90 potong/hari,

- Jumlah mesin 4 baris ( 1 baris = 24 mesin bordir)

- Perawatan mesin : Service mesin 1 minggu sekali = setiap hari jumat

- Desain-softcopy-komputer bordir

- Bahan baku produksi di dapat dari supplier berupa benang, dan bahan kain

- Stock bahan baku untuk 1 minggu

3.1.3 Aspek Manajemen Pemasaran

Target pasar dari Haryati boutique yaitu konsumen domestic (tasik, bandung,

Jakarta, Surabaya) dan luar domestic (Malaysia dan Brunei)

Dilihat dari aspek Marketing Mix

Place (tempat)

Alamat : Jl. Air Jantung No.81 Kawalu, Tasikmalaya 46182

Product & Price

Produk Kisaran harga (Rp)

Kerudung 40.000 - 150.000

Baju muslim wanita 75.000 - 1.800.000

Accessories wanita 30.000 - 200.000

Taplak 50.000 - 200.000

Sarung Bantal 30.000 - 150.000

Baju Koko 37.500 - 450.000

Mukena 40.000 - 3.000.000

Bahan motif sprei 100.000 - 200.000

Tas 75.000 - 2.000.000

Page 6: BAB III

Paket Mukena 75.000 - 3.000.000

Bed cover 2.000.000 - 2.750.000

Set bantal kursi 150.000 – 500.000

Promosi

Salah satu kegitan promosi yang dilakukan Haryati Boutique ini yaitu dengan mengikuti

Pameran di beberapa kota salah satunya di Malaysia melalui hubungan kerjasama dengan

Jamsostek dan Dinas Perhutani

Cara Penjualan dan distribusi

- Cara pembelian produk yaitu dengan mendatangi toko secara langsung dan dengan

cara memesan produk melalui telepon.

- Distribusi produk :

Luar kota : - Bandung (Pasar baru)

- Jakarta

- Yogyakarta (pasar piringharjo)

- Solo (pasar klewer)

- Surabaya

Luar negeri (ekspor) : - Malaysia

- Brunei darussalam

Page 7: BAB III

3.2 sentra kerajinan rajapolah tasik

Aneka kerajinan mulai dari yang kecil-kecil seperti berbagai macam aksesori, piring

buah-buahan dari rotan, centong batok kelapa, tempat tisu anyaman pandan, atau yang

berukuran sedang seperti sandal pandan, kelom geulis, tas pandan, kap lampu hingga yang

berukuran besar seperti tempat cucian pandan, boks bayi, tikar mendong atau lampit,

semua tersedia di pertokoan tersebut (sentra kerajinan rajapolah tasik).

jenis barang kerajinan yang ada di pertokoan ini lebih dari 100 jenis

Harga barang kerajinan dijual mulai dari Rp 5.000 hingga Rp 450.000. Yang menarik dan

bisa menjadi pertimbangan konsumen, harga seluruh barang kerajinan yang dipajang di

deretan toko kerajinan sepanjang sekitar 300 meter ini, jauh lebih murah ketimbang di

perkotaan.

Sistem penjualan dan pemasaran dari sentra industry rajapolah tasik ini sangant

sederhana. Mereka melakukan penjualan secara langsung melalui tokonya dengan dibantu

tenaga penjual (SPG dan SPB). Selain melakukan penjualan secara langsung, mereka juga

menerima pemesanan barang kerajianan khas tasik.

Terdapat unit Pelayanan dan pemasaran kerajinan Tasikmalaya guna menyalurkan

dan mendistribusikan produk kerajinan tasikmalaya ini yaitu melalui PUSKUD JABAR

rajapolah tasikmalaya.