bab i-bab ii makalah salvia folium

7/26/2019 Bab I-bab II Makalah Salvia Folium

1/7

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Dewasa ini banyak tumbuhan liar maupun yang dipelihara memiliki khasiat

sebagai obat. Hal tersebut termasuk dalam produk alami. Produk alami adalah senyawa

kimiaatau zat yang diproduksi dari organisme hidup. Dapat ditemukan di alam dan

biasanya memiliki aktivitas biologi dan terkadang farmakologi untuk digunakan

padapenemuan obatfarmasi dan desain obat. Salah satunya adalah tanaman yang

berkhasiat sebagai obat antirematik dan antiflogistik yaitu seperti Sage (Salvia

officinalis).

Dalam makalah ini kami akan lebih membahas tentang Salvia Folium atau lebih

dikenal dengan Daun Sage. Sage (Salvia officinalis) adalah salah satu tanaman herbal

aromatik yang masuk ke dalam keluarga amia!eae (abiatae). Habitat aslinya di

wilayah "editerania# tapi Sage bisa ditanam di mana sa$a# tidak ada syarat mutlak harus

dataran tinggi atau rendah. %anaman sage Salvia offi!inalis# merupakan tanaman hias

berbentuk semak pendek setinggi &'' !m. %anaman itu berdaun elips meman$ang

dengan u$ung run!ing. Sage ini biasanya dibudidayakan untuk diambil daunnya dan

banyak digunakan untuk kulinari masakan ropa# nggris dan *merika sebagai bahan

pelengkap dan penyedap masakan.& Pen$elasan lebih lengkapnya akan di$elaskan

dibawah ini.

1.2 Rumusan Masalah

&. *pakah tanaman Salvia Folium +

,. -agaimana klasifikasi dari Salvia Folium +

. /andungan apa sa$a yang terdapat dalam tanaman Salvia Folium +

0. "anfaat apa sa$a yang terdapat dalam tanaman Salvia Folium +

1.3 Tujuan Penulsan

&. 1ntuk mengetahui tanaman Salvia Folium.

,. 1ntuk mengetahui klasifikasi tanaman Salvia Folium.

. 1ntuk mengetahui kandungan dari tanaman Salvia Folium.

0. 1ntuk mengetahui manfaat tanaman Salvia Folium.

1.! Man"aat Penulsan
http://id.wikipedia.org/wiki/Senyawa_kimiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Senyawa_kimiahttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Penemuan_obat&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Desain_obat&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Desain_obat&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Penemuan_obat&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Desain_obat&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Senyawa_kimiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Senyawa_kimia


2/7

1ntuk dapat menambah pengetahuan pemba!a mengenai tumbuhan Salvia

Folium# dapat $uga mengetahui !ara mengisolasi tumbuhan Salvia Folium dan manfaat

dan tumbuhan Salvia Folium.

BAB II

TIN#AUAN PU$TA%A


3/7

2.1 Antrematk &an Ant"l'gstk

2bat antiflogistik (anti inflamasi atau anti radang) selalu memiliki sifat antipiretik

dan analgesik# yang beebeda hanyalah kadar intensitas masing3 masing. Suatu obat

antiflogistik memiliki khasiat antipiretik dan analgesik lemah# tetapi obat lain memiliki

khasiat analgesik lebih kuat# tetapi khasiat antipiretik dan antiinflamasinya lemah# dan

seterusnya. /etiga sifat obat tersebut selalu diperlukan dalam pengobatan rematik#

sehingga selalu digunakan kombinasi obat rematik dengan salah satu atau ketiganya.

2.2 %las"kasSalvia officinalis

Sage (Salvia offi!inalis) digambarkan oleh 4arl innaeus &56 telah tumbuh

berabad3abad di dunia merupakan salah satu tanaman herbal aromatik yang masuk ke

dalam keluarga amia!eae (abiatae).,

/era$aan 7 Plantae

Subkingdom 7 *ngiospermae

Divisi 7 udi!ots

/elas 7 *steridis

2rdo 7 amiales

Famili 7 amia!eae

8enus 7 Salvia

Spesies 7 Salvia officinalis .

(AMBAR

(am)ar 1. TanamanSalvia officinalis

(am)ar 2. TanamanSalvia officinalis

Salvia offi!inalis (sebutan dengan nama bi$ak# $uga disebut taman sage# atau

sage umum) adalah abadi# !emara subshrub# dengan batang kayu# daun ke abu3abuan#

dan biru untuk bunga keunguan. ni adalah anggota dari keluarga amia!eae dan asli

dari wilayah "editerania# meskipun telah naturalisasi di banyak tempat di seluruh

dunia. Se$arah pan$ang penggunaan tanman ini sebagai obat dan kuliner# dan di zaman


4/7

modern sebagai tanaman hias taman. 1mum namanya 9bi$ak9 $uga digunakan untuk

se$umlah spesies terkait dan tidak terkait.,

2.3 M'r"'l'gSalvia folium

"orfologi Sage Folium 7 Daun lon$ong# mulai dari ukuran hingga ,#6 di (:#0 !m)

pan$ang & di (,#6 !m) lebar. Daun berwarna abu3abu3hi$au# berkerut pada sisi atas# dan

hampir putih di bawahnya karena banyak rambut lembut singkat. Permukaan daun sage

bertekstur dan berbulu halus. embut sekali. ;arna permukaan atasnya hi$au#

sedangkan di bagian permukaan bawahnya berwarna hi$au ke abu3abuan atau

keputihan# bentuknya oval. Sage ternyata memiliki banyak varietas dan warna. /onon

katanya bunga Sage akan berwarna sesuai dengan varietasnya7 pink# ungu# merah# atau

putih. -entuknya yang !antik dan elegan membuat Sage layak di$adikan tanaman hias

di depan rumah# bisa multi fungsi. *dapun gambaran bentuk daun Sage seperti gambar

di bawah ini 7

(am)ar 3. $age *'lum (am)ar !. $age *l's

Salvia offi!inalis adalah berasal dari dataran rendah semak wilayah "editerania

dan dilaporkan men!akup lebih dari


5/7

1mumnya di ropa Sage di destilasi (disuling) untuk diambil minyak

esensialnya. Sage mengandung minyak esensial (essential oil) yang bervariasi kadarnya

hingga men!apai ,#6 persen dan mengandung komponen utama berupa !ineole#

borneol# dan thu$one.

Daun sage mengandung asam tanni!# asam oleat# asam ursoni!# asam ursolat#

!arnosol# asam !arnosi!# asam fumarat# asam klorogenat# asam !affei!# niasin#

ni!otinamide# flavon# glikosida flavonoid# dan estrogenik zat.

2.+ %egunaanSalvia officinalis

Sage adalah salah satu tanaman yang memiliki fungsi ganda# yaitu fungsi dalam

masakan dan $uga fungsi dalam pengobatan# khususnya pengobatan alternatif. Dalam

se$arahnya# Sage dimanfaatkan se!ara optimal di benua ropa untuk mengobati gigitan

ular# meningkatkan kesuburan wanita# diuretik# anestesi lokal untuk kulit# dan untuk

keperluan lainnya. Selain untuk kulinari# tanaman unik ini sudah berabad3abad

digunakan sebagai tonik musim semi dengan !ara menyeduh daunnya men$adi teh.

-ahkan di abad pertengahan ropa# diperkirakan Sage $uga digunakan untuk

memperkuat ingatan.

%anaman ini memiliki reputasi tinggi di seluruh *bad pertengahan dengan

banyak respon yang menga!u pada sifat nilai penyembuhan. Dios!orides# Pliniy dan

8alen merekomendasikan bahwa Salvia offi!inalis dapat berfungsi sebagai obat

diuretik# hemostatik# emmenagogue dan tonik. =hon 8erard>s herball &6


6/7

Di bidang nutrisi unggas komersial tanamansalvia officinalisyang telah umum

digunakan sebagai imbuhan pakan baik se!ara tunggal maupun kombinasi. Hernandez

et al. (,''0) melaporkan bahwa ekstrak dari sage# timi# rosemary# serta !ampuran dari

!arva!rol# !innamaldehyde dan !apsai!in mampu meningkatkan ke!ernaan pakan pada

broiler. Hasil penelitian ini dikaitkan dengan kemampuan fitobiotik meningkatkan

palatabilitas pakan dan menstimulasi proses pen!ernaan.,#

Daftar Pustaka

&. *nonim. ,'&6. Salvia offi!inalis. Dikutip dari

https7@@translate.google.!o.id@translate+

hlAidBslAenBuAhttps7@@en.wikipedia.org@wiki@SalviaCoffi!inalisBprevAsear!h

pada tanggal '


7/7

,. Porte# dkk. ,'&. Chemical composition of sage (Salvia officinalis L.) essential oil

from the Rio de Janeiro State (Brazil). 1niversidade Federal do stado do io de

=aneiro (1?2).

. Harlystiarini. ,'&'. Fitobiotik Sebagai AlternatifAntibiotik

Growth Promoters pada Unggas. Institut Pertanian Bogor.

bab i-bab ii makalah salvia folium

Documents